Так повелось в веках. Натуральная блондинка мечтает стать брюнеткой, а брюнетка красится в блондинку. Кудрявые выпрямляют волосы, а девушки с прямыми волосами делают химию и спят на бигудях. Загадочный феномен — нам всегда не хватает противоположного. В России грезят о пальмах и море, а в Таиланде мечтают о снеге и катках. Кто-то спит и видит том ям кунг, а кто-то с удовольствием отведал бы борща. Да, серьезно! Тайские экспаты (жаргонное название иностранцев от слова expatriate — человек, добровольно покинувший родину и длительно живущий за границей) могут часами обсуждать то, чего не хватает в Таиланде, без чего они не могут жить. Слава Будде, друзья и родственники на родине высылают посылки голубиной почтой, чтобы ностальгия не была такой тяжелой. Но вы будете очень удивлены, каких простых вещей не хватает фарангам в Таиланде.
Давайте все-таки поговорим серьезно про "жизнь в тропическом раю", чего же здесь не хватает, и что везти в подарок в Таиланд? Не то, чтобы совсем немыслимо существование без известных с детства вещей, но иногда хотелось бы себя порадовать ими. Я провела опросы всех своих русскоговорящих и не говорящих по-русски друзей на предмет отсутствия в Таиланде их любимых вещей. Результаты неоднозначны. Многие просто не знают о существовании в продаже некоторых необходимых для их жизни вещей. Мои коллеги-британцы жалуются на отсутствие хлопкового белья и дезодорантов. Австралийцы, как ни странно, скучают по сушеному мясу кенгуру. Французы — по сидру и вину. В общем, смешные какие-то запросы у иностранцев.
Но вернемся к русскоязычным экспатам. Все вожделенные предметы можно разбить на несколько групп. Лидером ностальгических воспоминаний стала еда. То ли это влияние тайского культа еды, то ли фаранги тоже не прочь вкусно покушать. На втором месте напитки, третье место поделили духовные ценности и физические радости. Теперь приготовьте ручку и бумагу, чтобы записывать подарки русскоязычным фарангам в Таиланде, а также запасайтесь любимыми вещами.
"Люблю жареную картошечку с белыми грибочками, селедочку с зеленым лучком, сальце с прожилочками, чесночком и черным хлебушком, пожалуй, этого мне не хватает раз в неделю".
С картофелем не так все плохо, он есть, но иногда сладкий на вкус. Белые грибы не найти или за большие деньги, альтернатива им продается в любом маркете. Нечто похожее на селедку (herring) продают в Big C Extra в торговом центре Jung Ceylon, в Villa Market и в некоторых других местах, но местные экспаты авторитетно заявляют, что это не то и дорого, безумно дорого — 140 бат за 200 грамм! Подобная ситуация с черным хлебом: на острове много пекарен, но бородинский и ржаной хлеб печь пока не научились, что-то похожее на украинский есть. Как уже догадались, сало надо везти с собой, как и различные вкусные копченые и полукопченые колбасы. Не забудьте захватить шпроты, рыбный паштет, воблу и корюшку — подобной радости здесь нет. Некоторые вещи можно найти в русском магазине More Food в районе Чалонг и Кату.
"С удовольствием бы съела русские сладости: пастилу, нугу, ириски, зефир в шоколаде и обычный, конфеты "Птичье молоко", "Буревестник", "Ласточка", "Ромашка", "Коркунов", а еще "Раффаэлло" — просто моя мечта!"
Да, смело записывайте эти продукты в свой список, подобные сладости в Таиланде деликатес. Еще мне говорили про помадку, но, к сожалению, я даже не знаю, что это. Любой русскоговорящий фаранг будет безумно рад даже плитке шоколада, в Таиланде импортные сладости довольно дороги, например, плитка швейцарского шоколада будет стоить около 100 бат. Неплохой шоколад по цене в пределах разумного завозят в Таиланд японские фирмы. Еще здесь нет халвы, лукума, чак-чака и других восточных радостей, хотя Раффаэлло уже можно найти в некоторых магазинах, и кое-что есть в русском магазине Гастроном.
"Сыыыыыыыыыыырррр!!!!"
О, да, этого в Таиланде не хватает по приличным ценам. 200 грамм сыра стоит от 150 бат. И нет, например, российского сыра или сыров с жирностью 5% (невкусные обезжиренные пластики не рассматриваю). А также нет брынзы, сулугуни, адыгейского и колбасного сыра. Так бы было здорово, если бы у нас начали продавать копчёный сыр-косичка. Что поделать, нет у тайцев культуры потребления сыров, ведь даже молоко появилось здесь только в прошлом веке. В Макро можно купить чеддер, моцареллу, гауду, эменталь по самым низким ценам.
"Я заказываю друзьям в России красную икру".
Местная лососевая икра дорогая и импортная, совсем не похожа на дальневосточную. Для японской кухни распространена разноцветная икра летучей рыбы, тоже не из дешёвых. Сами тайцы красную икру вообще не ценят, пробуют и морщат носик. Поэтому смело везите пару-тройку баночек — сойдёт за валюту. Но не берите более 2 килограмм, на таможне не пропустят, придётся растамаживать и дополнительно платить.
"Мечтаю о сметане и твороге, вкусных йогуртах и ряженке, айране и топленом молоке".
С молочными и кисломолочными продуктами в Таиланде не ахти. Они, конечно, есть, но с множеством нюансов. Сметану и творог можно купить в любом торговом центре, маленькие баночки с названиями Sour Cream и Cottage Cheese. Даже есть продукция местных компаний с надписями на русском языке — сметана, творог и кефир. Молоко в Тайланде разнообразно: обычное, низкокалорийное, сладкое, шоколадное, кофейное, клубничное, соевое, козье, кунжутное, с кальцием, с витаминами и прочее. Русские повара и рестораторы выбирают молоко фирмы Meji с синей крышечкой. А вот с йогуртами засада — все сладкие, нет ни одного, приготовленного без добавления сахара. Почему? Говорят, технологии такие. Даже в несладкий греческий йогурт (Unsweeted yoghurt) из любого торгового центра, очень похожий на кефир, добавляют 9 грамм сахара на каждые 100 грамм продукта. Неплохие йогурты японской фирмы Meji — неприторные и разнообразные вкусы. Кстати, о вкусах. Они очень ограничены: натуральный (сладкий), кокос, клубника, черника, яблоко, мед, слива и еще пара-тройка. Есть даже тайская Activia — натуральная (сладкая), черничная, клубничная и кокосовая. Выбор, как видите, небольшой. К сожалению, нет питьевых йогуртов, только продают йогуртовые напитки — эдакое фруктовое молоко. Сравните маленький отдел с молочкой в БигСи и двумя рядами продукции в Ашане. Когда я приезжаю в Москву, у меня глаза разбегаются от выбора: термостатный йогурт, мои любимые глазированные сырки, коломенский, айран, кумыс, ряженка, топленое молоко и творожки с изюмом — про всё это придется забыть.
"Скучаю по гречке и манке".
А вот эти продукты успешно продаются в кондитерском магазине в Пхукет-тауне напротив почты и в некоторых других. Гречка называется buckwheat, манка — semolina. Перед варкой гречку нужно немного проколить на сковородке, чтобы она стала похожей на привычную. Дело в том, что гречку продают не прокаленной, поэтому она выглядит зеленоватой. Также в этом магазинчике есть кукурузная крупа. Последнее время появились поставки привычной нам коричневой гречки в магазин More Food в районах Чалонг и Кату, там же можно купить манку и другие крупы. В BigC продают привезённую из Украины гречку, перловку и кукурузную крупу.
"Мёд".
Тот, кто говорит, что в Таиланде есть мед, никогда не пробовал алтайского меда. По сравнению с ним местный — подсахаренная водичка. Выбор очень ограниченный. Вспоминаю медовые ярмарки в России, куда съезжаются медовары со всей страны, и у каждого по 10-15 разных сортов. Тайцев никогда не достичь подобного уровня.
В Таиланде огромное разнообразие напитков, о молочных и кисло-молочных я уже вам рассказала. Пойдем по порядку отсутствующих. Медовухи, по которым скучают экспаты, здесь нет. Квас производят несколько компаний, но, по словам специалистов, они далеки от совершенства. А минералка? Ни Нарзана, ни Карачинской, ни Ессентуков в Таиланде нет, только Perrier и Vitel. Мы с друзьями любим собираться на глинтвейн (у меня есть свой секрет, как его вкусно готовить), пакетики со специями заказываю из России, здесь нужно все собирать. Кстати, специи далеко не все есть, например, черемуху для торта привозят из России, горчицу делаем из российского порошка. Привычные импортные чаи, типа Ahmad и других, стоят недешево — более 100 бат за 20 пакетиков, в кафе и ресторанах предлагают обычный Lipton. С завистью вспоминаю стелажи чая в России и всегда привожу с собой несколько упаковок. C алкогольными напитками все в порядке, хотя и стоимость их немного выше российской, местное пиво и виски довольно приличны, а выбор импортного алкоголя радует. Единственное, нет абсента, медовухи, тайцы о них даже не знают. Многим катастрофически не хватает онлайн-магазинов с продуктами.
На первом месте стоят театры, картинные галереи и консерватории. Бывают гастроли российского балета, но только в Бангкоке. В нашу деревеньку Пхукет максимум приезжают тайские звезды — вот так и развлекаемся. Конечно, в некоторые клубы Пхукета привозят Децла, Богдана Титомира, Митю Фомина, но я сейчас про классические концерты.
Русские книги тоже являются раритетом. В чем проблема? — спросите вы, — все книги давно можно скачать в интернете. Не совсем. Новинок, как правило, в интернете не бывает. Да и приятнее повалятся на пляже с бумажной книгой, чем с book reader'ом. Кстати, электронные книги в Таиланде очень и очень редки. В Пхукет-тауне и на пляже Ката есть магазины книг, где можно найти что-то на русском языке, оставшееся от туристов — в основном Донцову, Маринину, но иногда попадаются интересные экземпляры современной литературы и классика. Вот я сейчас нахожусь в поиске Достоевского и американской классики в бумажном варианте, но не получается, приходится слушать аудиокниги.
В интервью я уже говорила, что не хватает смены сезонов года. Листочки не распускаются весной, не желтеют осенью. Конечно, в марте и апреле деревья сбрасывают листву, потому что жарко, и стоят обнаженными, но попинать желтые и красные листья в прогулке по парку не получиться. На катке не покататься, в снежки не поиграть, с горки не скатиться — только в Бангкоке находятся катки, а в Dream Worlds есть Снежный Городок. Ближайшие горные лыжи и сноуборд доступны в Южной Корее. Я уже не говорю про подледную рыбалку, о ней в Таиланде вообще никто не знает.
Меня просят написать еще и про сигареты. Известные марки Mallboro и LM, продающиеся в 7-11, пугают страшными картинками гнилых зубов, раковых легких и мертвых людей, курить их совершенно невозможно. Фаранги покупают сигареты в магазинах duty free, если едут за границу (норма провоза сигарет — 200 штук на человека, алкоголя — 1 литр крепкого).
Не только по подледной рыбалке скучают русскоговорящие фаранги, но и по собиранию грибов и ягод. Конечно, в джунглях растут кое-какие грибы, но культ грибника здесь не развит.
Лично мне очень не хватает разных штучек для рукоделия и рисования. Красок для текстиля и батика мало, выбор полимерной глины невелик, магазинов для художников, как в России, здесь нет. Я уже молчу про большой выбор ткани, фурнитуры, молд и прочего. Только в Бангкоке есть несколько магазинов с довольно скудным ассортиментом. Кое-что можно купить в магазине Jula Place около кольца Чалонг и в торговом центре Central Festival в книжном магазине на третьем этаже.
Русскоговорящие экспаты скучают по настоящей русской баньке с дубовыми вениками и прыжками в снег. Сауны, конечно, есть, только с дубами и снегом некоторые проблемы. Из лекарств всегда просят привезти кетанов, ношпу, глицин и терафлю. Некоторым не хватает секс-шопов, они запрещены в Таиланде.
Из неожиданно интересных вещей в Таиланде не хватает жестких зубных щеток, блокнотов и тетрадей в клетку. Если со щетками все более-менее понятно, то в чем проблема с тетрадями? Тайские дети пишут в тетрадях в линейку — широкую или узкую, о клеточках для математики они даже не задумываются. Ах, еще забыла про краску для ресниц и бровей, ее приходится заказывать из России. И, конечно, проверяйте наличие различных лекарств, медицинских препаратов. Например, в Таиланде нет зелёнки, мирамистина и борного спирта.
Теперь вы знаете, без чего грустно местным русскоязычным фарангам. Конечно, если очень-очень поискать, то можно найти большинство из вышеперечисленного, я же рассказываю в общем. В другой раз планирую написать про подарки для ваших знакомых тайцев, сотрудников отелей, ресторанов, массажных салонов и других близких людей в Таиланде.
В последнее время на Пхукете появились производители и импортёры продуктов для русскоязычных экспатов — More Food, Rich&Art, Good Food, Wonder Food. В Таиланде теперь производят квас, который можно найти в некоторых ресторанах и частних магазинчиках. Есть компании и рестораны, занимающиеся приготовлением творога, сметаны и других кисло-молочных продуктов. Если поискать, можно найти гречку, манку, икру, Раффаэлло, хорошую колбасу, сыр и многие другие продукты. Я же пишу в общем, что вышеперечисленные продукты не продаются в каждом 7-11.
rino4ka.ru
Все же привыкшим к российскому разнообразию продуктов для детей в Тае приходится не очень легко. Когда удается немного отключиться от воспоминаний об Агуше, Теме, Гербере, Беби и т.д., понимаешь, что и тут все есть – и даже больше, порой.Детские разводные каши представлены, главным образом, исключительно CERELAC от Nestle. Зато и продаются они повсеместно, и – самое главное – в магазинах 7/11, т.е. по всей стране можно всегда обзавестись кашкой в срочном порядке. В севенах ассортимент обычно крайне ограниченный и включает универсальную манную кашу без добавок (от 4 месяцев; кстати, весьма неплохую и по качеству похожую на манные кашки Беби). Более широкий ассортимент в Паттайе можно найти в Tesco Lotus, Big C (особенно – Extra, бывший Карфур), TOPS (в Фестивале, например). В ассортименте – каши с разнообразными наполнителями (банан, овощи) на молочной основе и с сахаром.
Для детей старше года, на мой взгляд, самые ценные каши – вот такие. Собственно, они и помечены возрастной группой и имеют какую-никакую более сложную фактуру, похожую на российские хайнцевские любопышки. См. также еще один вариант 12+ на заглавном фото.
Есть даже такой вот спорный вариант с рыбой; пробуйте, кому что понравится. Эти каши почему-то встречаются реже. Мне удавалось из обнаружить только в Tesco Lotus и Big C.
Стоимость большой 250-граммовой упаковки в районе 80 батов. Маленькой – около 45.
Кое-где имеются также каши Baby Natura.
Они все – на основе бурого риса, безмолочные, без сахара. После разведения консистенция очень однородная. Подходят для самых маленьких. Также бывают с разными наполнителями (тыква, банан). Внутри коробки скрывается несколько индивидуальных пакетиков, поэтому эту кашу особенно удобно брать с собой. В Паттайе практически всегда Baby Natura есть во Френдшипе (а Южной улице рядом с ТыкКомом), а также периодически – в Tesco Lotus и Фестивале.
В Villa Market (супермаркет в ТЦ Авеню на Второй дороге) есть еще одна марка каш, которая теперь появилась и в фестивале.
Теперь об основной печальке многих россиян: гречка в Тае не продается. По-крайней мере – повсеместно. Поэтому те, кому наличие гречки принципиально, заказывают кашу друзьям и знакомым на родине. Обычная овсянка есть во многих магазинах: ФудМарте, Френдшипе, ФудЛенде.
Что касается молочки, то тут тоже не все просто. Молока – в тетрапаках, стекле, пластиковых бутылках – выбор огромен. Но есть несколько «но»: практически все марки имеют сладковатый привкус (если он раздражает, можно попробовать, например, бренд Ali). Как такового «детского молочка» нет, хотя молока для детей в красочных маленьких тетрапаках – огромное количество. Помимо обычного, есть много молока со вкусовыми добавками: клубникой, шоколадом, апельсином и т.д. Вероятно, понравится детям постарше.
С йогуртами, на первый взгляд, тоже все неплохо. Да, специальных детских йогуртов почти нет, зато остальных – большой выбор. В основном, все нежирные (0%). Из плюсов – йогурты с фруктами обычно, действительно, с фруктами: внутри обнаружатся кусочки настоящей клубники, сливы и т.д. Из минусов: все, все слишком сладкие, и даже те, на которых написано plain yogurt, т.е. вроде как без добавок, на поверку в подавляющем большинстве случаев оказывается сладким.
Тем не менее, несладкие (кислые) йогурты тоже имеются! Их первый отличительный признак – как ни странно – цена: они дороже обычных, и стоят не 13-14 батов, а 20-25. На фото – выбор несладких йогуртов, которые мне удалось обнаружить. Не у всех, кстати, привычная нам консистенция; почти все больше походят на мягкий флан, чем на собственно йогурт. Привычный россиянам продукт скрывается, например, в баночке бренда Caroline. В севенах его нет; ищите в Теско или Топсе. Дополненный кусочками свежего манго, банана или прочих фруктов он превращается в отличное детское блюдо.
А вот собственно детские йогурты производства Франции. Есть как в питьевом варианте (на фото; 150 мл – около 45 батов),
так и в стаканчиках обйчной йогуртовой консистенции, продаются блоками по 4 штуки и стоят в районе 140 батов. Дорого, но вкусно. К сожалению, практически дефицит. Бывает в Фестивале и Биг Си Экстра, но не всегда. Питьевых всего два вкуса: ваниль и клубника; обычных тоже два, но клубника и банан.
Еще один вариант питьевого йогурта для детей. По вкусу похож на предыдущие, но несколько более жидкий. 4 штуки стоит 45 батов. Бывают, например, в Теско.
Творожные продукты – любые – в Тае отсутствуют, как класс. Поэтому можно забыть о разнообразии детских творожков на родине. Из творога встречаются импортированные европейские варианты по цене в районе 140 батов за упаковку в 200 г, а также продукт местной молочной фабрики «Молочная река». Творог у «Молочной реки» рассыпчатый и сладковатый на вкус (ну или, как минимум, пресный, без какой бы то ни было кислинки). До кремообразного состояния его можно развести молоком, но вот специфический вкус понравится не всем. Те, кому творог – и кефир – принципиальны, обычно делают его в домашних условиях самостоятельно, благо вариантов бактерий для этой цели – масса. При всей моей нелюбви к готовке я тоже занимаюсь домашним производством кефира) Использую для этого (видимо) один из видов кефирного гриба в виде небольших «рисинок».
Сметану найти здесь несложно, и хотя большого разнообразия нет, она вполне похожа на привычные нам варианты. Сразу несколько видов почти всегда есть в ФудМарте. В первую очередь – бренда Ali. У «Молочной реки» тоже имеется своя сметана.
А вот это ноу-хау для россиян, скорее всего, ново: под брендом Betagen предлагается целая линейка ферментированного молока (с голубыми крышками). Прекрасный, полезный освежающий напиток кисло-сладкого вкуса консистенции, как обычное молоко. Настоятельно рекомендую! Я слышала, что некоторые местные педиатры рекомендуют бетаген с полутора лет, но я даю с года, и наш педиатр непротив. Все зависит от переносимости молока ребенком, так что пробуйте. В основном дети вокруг от бетагена – и способа его употребления через соломку из небольших бутылочек – просто в восторге. Найти можно повсеместно, в т.ч. – в севенах. Рекомендую и самим попробовать. Вкусно!
Помимо ферментированного молока, есть также «питьевой йогурт» (условно йогурт, на самом деле) с разными вкусами (на мой вкус – практически то же самое, что и первый вариант; крышки разноцветные в зависимости от вкуса) и обычный йогурт в стаканчике.
Подробнее (на английском) про эти продукты можно прочитать на официальном сайте http://www.betagen.co.th/web/home/?lang=en; по моим личным ощущениям – прекрасный продукт. Счиатется, что он не только способствует пищеварению и повышаем иммунитет, но и подходит людям и детям) с лактозной непереносимостью.
На сем завершаю свой краткий обзор каш и молочки. Буду рада дополнениям, ежели у кого таковые имеются.
thaiforkids.livejournal.com
Когда я в первый раз оказался в большом тайском супермаркете, то мне показалось, что цены совсем не низкие: шоколадки, сыр, геркулесовые хлопья — все это стоило дороже, чем в России. И это при том, что тогда еще не было кризиса и был хороший курс доллара. Я все думал, какую же еду в Тайланде я буду есть. Довольно быстро я пришел к выводу, что в Таиланде (впрочем, как и везде) гораздо дешевле будет (а также еще и вкуснее и полезнее) есть местную еду — блюда на основе риса и тропические фрукты. А то, что я тогда увидел — это импортные продукты, привезенные издалека, поэтому они по определению дороже.
Немного освоившись и изучив ассортимент супермаркетов, я понял, что мне здесь нравится, а что нет. Я полюбил тайский рис так, что заказываю его теперь и в Москве, полюбил манго и папайю. В любом случае здорово, что продукты есть практически все, и всегда можно найти для себя подходящий вариант корзины.
Содержание статьи
Супермаркеты в Таиланде представлены несколькими сетями, магазины которых можно встретить по всей стране: 7/11, Tesco Lotus, Big C, Tops Market, Makro. 7/11 — это сеть мини-маркетов в шаговой доступности от практически любого жилья в Таиланде. В Makro часто закупаются оптовики, владельцы кафе или обладатели очень большого семейства. Можно сказать, что это тайский аналог Metro. Tesco Lotus и Big C — самые распространенные в Таиланде супермаркеты, такой аналог Ашана. На каждом курорте есть минимум по одному-два крупных гипермаркета этих сетей и множество мелких.
7/11 (или по-другому 7-eleven) — это сеть круглосуточных минимаркетов по всей стране. Они есть в каждом городе, почти на каждом углу и очень популярны как у тайцев так и у иностранцев. Только есть там особо нечего — вода, газировка, чипсы, консервы, йогурты, кофе, печенье, кексы, мороженое, готовые замороженные блюда в пластиковых контейнерах, которые надо только разогреть в микроволновке, сосиски. Другими словами — фастфуд.
Мы берем в 7/11 обычно что-нибудь для завтрака — кексы к чаю, сгущенку, йогурты. А также охлажденный или замороженный рис с креветками, он продается в лоточках и его можно, либо разогреть в микроволновке прямо в магазине, либо уже дома. Очень спасает во время перемещений по Таиланду (7/11 есть на каждой заправке), а также походит для некого запаса еды в холодильнике на случай, когда лень выходить из дома или нет времени. Подробно о 7-eleven.
Минимаркет 7/11
Tesco, Big C, Tops Market, Villa Market и Makro — полноценные большие магазины с достаточным для русского человека выбором. Если хочется что-нибудь знакомого, здесь это тоже есть, просто дороже. Единственное, что надо еще поискать — это обычный творог, не сладкие йогурты, а также некоторые крупы типа гречки. Стоит упомянуть про Villa Market, это магазин для иностранцев, там самый большой выбор импортных продуктов с соответствующими ценами.
Прежде всего, нужно привыкнуть, что в Таиланде нет супермаркетов шаговой доступности, к которым мы привыкли в России, вместо них 7/11. Поэтому, чтобы закупиться нормальными продуктами, нужно ездить на транспорте, как вы это делаете дома, поехав в Ашан. Также нужно знать, что сетевые супермаркеты бывают трех типов: мелкие, средние и гипермаркеты. В мелкие можно, конечно, ходить, но ассортимент будет похож на 7/11. В средних обычно вполно нормальный набор продуктов, но не будет ничего кроме них. В гиперах есть все, включая технику, мебель, одежду, и тд. Именно в гипермакеты и стоит ездить, там самый большой выбор. Кстати, из Теско или Биг Си можно заказывать на дом, что очень удобно, я писал об этом (доставка из Теско). Жаль, что не во всех городах доступно.
С годами иностранные продукты перестают быть в Таиланде такой уж редкостью. В крупных Makro и Tesco можно найти не только свеклу, айран, аналог нашего творога (cottage cheese) и натуральный йогурт (greek style natural yogurt), но и маринованные огурцы, гречку и даже мятные пряники! В Паттайе и на Пхукете, где больше всего иностранцев, в том числе русских, в супермаркетах делают специальные стеллажи «импортных продуктов». Там-то и надо искать милую сердцу гречку и настоящие итальянские спагетти. Кроме того, для экспатов и русских кафе предприимчивые соотечественники давно уже наладили производство творога, кефира, пельменей и черного хлеба. Иногда небольшие лотки с этими продуктами можно встретить рядом с большими супермаркетами в туристических районах. Более подробно об этом я писал в посте — Как найти привычную еду в Таиланде.
В Makro — Моцарела 359 бат/кг, Бри 587 бат/кг, с зеленой плесенью 476 бат/кг
Но бывает и дорогой сыр в некоторых местах
Из обычных продуктов в крупном тайском супермаркете Tesco или Big C обязательно есть лотки со свежим мясом (в основном курица, свинина и говядина, но и остальное можно найти, в том числе утку и ягнятину) и морепродуктами, которые выложены на лед. Довольно большой выбор свежей выпечки, для сладкоежек прямо рай.
Яблоки и апельсины считаются здесь заморскими фруктами и стоят дороже, чем у нас и чем местные тайские фрукты. Отделы со свежими фруктами и овощами обычно содержат еще большой лоток с зеленью, которую все время сбрызгивают водой. Зелени в Таиланде едят очень много. Наряду с привычными нам петрушкой и базиликом, здесь продается еще много разных травок в пучках, русским людям неведомых. Из привычных овощей можно купить морковку, капусту, картошку, огурцы-помидоры.
Фруктовый отдел в супермаркетах — один из самых радостных для глаза. Практически круглый год тут можно найти кокосы, арбузы, папайю, манго и другие как тайские сезонные, так и импортные фрукты.
Мясо, рыбу, морепродукты, а также овощи и фрукты можно еще покупать и на тайских рынках, цены обычно всегда дешевле, а продукты свежее, так как их утром привозят прямо с ферм. Хотя в Макро в этом плане все примерно также.
Желтые арбузы на вкус такие же
Дурианы в Big C
Молодые кокосы
Рядом с фруктовым отделом часто есть лоток со свежевыжатыми соками во льду, очищенными и порезанными фруктами в упаковке. Порезанные фрукты — прям радость для ленивых, ни чистить не надо, ни резать. Мы тоже ленились и частенько покупали, а чуть позже это традицией стало — сидеть на лавочке около супермаркета и точить тропические фрукты.
Нарезанные фрукты
Молочные продукты в Таиланде не очень популярны, поэтому большой молочный отдел бывает, либо в крупных супермаркетах, либо в тех, где часто бывают иностранцы. В мелких же из молочного обычно химические питьевые йогурты с большим количеством сахара и бетаген — тайский кисломолочный продукт. Тоже очень сладкий и вкус на любителя. Колбаса, сыры и прочая «экзотика» (от оливок и маринованных корнишонов, до малины и смородины) в крупных супермаркетах продаются, а вот в мелких «местных», где-нибудь на окраине, этого, конечно, не будет.
Привычные нам мюсли, овсяные хлопья, детское питание, растительные масла, крекеры, а также газировку типа Кока-Колы и чипсы тут можно найти без труда. Хотя традиционных для России пряников и сушек в большинстве супермаркетов все же купить не удастся. Отдельно я писал про то, чем кормить ребенка в Таиланде.
Еще тут продают уже готовые блюда типа жареного риса с курицей, лапши, тефтелек, сосисок, салатов. Все это часто бывает в завязанных резинкой надутых пакетиках. Такой способ упаковки — одна из характерных черт тайского общепита.
В супермаркетах часто проводятся скидочные акции, обычно есть стенд с уцененными товарами, где всегда кто-нибудь роется. Бывают также скидки на какой-то вид продуктов. Причем по супермаркету все время ходят сотрудники и переклеивают ценники. По вечерам скидка может быть до 50 и более процентов. Хранить готовую еду более одного дня в Таиланде не принято, поэтому к концу дня упаковки с уже готовыми блюдами распродают за копейки.
В большие супермаркеты удобно приезжать и затариваться продуктами на длительный срок, впрочем как и в других странах. Из чисто тайских особенностей — большой выбор разных сортов лапши и риса, они продаются огромными мешками и стоят совсем недорого.
Без риса жизни нет
Хотите тайского ролтона пачечку?
Какая-то кукурузная вода - на вкус ужас
Наверняка покупки у всех будут разными, но я на всякий случай перечислю, какая еда сколько стоит в Тайланде. и что я покупал в тайских супермаркетах. Отдельно я делал экскурсию по ценам в Теско, сходил в супермаркет и сделал фотографии основных продуктов с ценниками.
Еще цены для примера:
Эта овсянка стоит 40 бат, а немецкая аж 300 бат
Кексы из 7/11 - 10-15 бат штука
Первое время мне не хватало обычного российского сыра, черного хлеба и шоколадок. Но после того, как моя мама приехала в гости, привезла гостинец и я благополучно все слопал, желание есть эти продукты отпало еще на полгода. Тем более вкусный хлеб я потом нашел в пекарне, шоколадки изредка брал Lindt (они даже лучше наших), ну, а к желтому сыру я как-то вообще остыл и перешел на Камамбер/Бри из Макро.
Таким образом, живя в Таиланде только зимой, я вообще не испытываю нехватки чего-либо. Возможно, если бы я жил годами там, то было бы иначе. А так даже здорово менять кухню 2 раза в год, чтобы не надоедала. Наверное, только красной икры хочется иногда, но и её можно купить в Тае (в соц сетях продают). В общем во все следующие приезды в Тай, я уже действовал по готовой схеме, переходил на тайскую еду и уже знал, где найти привычную еду в Таиланде.
Еда из России
Как будет у вас, затрудняюсь сказать. Мне кажется, что не хватать может только чего-то совсем специфического. Или может быть неудобно и непривычно ехать на за хлебом в специальное место, вместо того, чтобы как в России, купить его за углом. Сейчас довольно много маленьких пекарен со вкусными багетами, чиабатами и прочими булками на Пхукете и в Паттайе, но если такая будет не рядом с вашим жильем, то придется ехать искать.
Также еще такой вывод: чтобы поесть примерно как дома в России, лучше арендовать жилье с кухней и плитой и самостоятельно готовить. Если же вам понравилась тайская еда, то можно вообще питаться только в тайских кафе, не придется готовить и мыть посуду.
life-trip.ru
Очень часто туристы, собирающиеся в Тайланд с детьми, переживают по поводу питания. Они волнуются, что в этой экзотической стране они не найдут подходящую еду для их ребенка. Ведь Тайланд славиться острыми и необычными блюдами. Но на самом деле в Тайланде полно привычных для нас продуктов, множество европейских ресторанов и даже есть заведения, где готовят русские блюда. Поэтому проблемы, чем кормить ребенка в Тайланде, у вас не будет.
Отправляясь в Тайланд с маленьким ребенком, следует взять с собой его привычное детское питание. Потому что лететь до Тайланда далеко и за это время ребенок несколько раз проголодается, также после долгой дороги вам вряд ли захочется сразу идти в магазин за детским питанием. Поэтому рекомендую положить в сумку молочные смеси, быстрорастворимые каши и пюре. В дороге такая еда будет как раз кстати.
Прилетев в Тайланд, отправляться за едой для малыша следует в супермаркеты Tesco Lotus, Big C, Makro и прочие. В мелких магазинах, таких как 7-11 и Family Mart выбор детского питания очень маленький, но и там можно что-нибудь найти.
Выбор молочных смесей для детей гораздо меньше, чем в наших странах СНГ, но и тут можно их найти. Самая популярная продукция в Тайланде — это Nestle Nan и Wyeth Nutrition. Названия обычно написаны на тайском и английском языках, состав чаще всего указан на английском.
Довольно большой выбор различных каш, который в большей степени представлен компаниями Baby Nature и Cerelac Nestle. В основном это рис и овсянка с разными добавками: с бананом, тыквой, морковкой, черносливом, яблоком и прочим. Такие каши готовятся на воде или молоке. Гречневой каши и других к которым мы привыкли в Тайланде вы не найдете.
Пюре в Тайланде можно увидеть в стеклянных баночках и мягких упаковках. Оно может быть из смеси фруктов, овощей или состоять из рыбы и мяса. Не рекомендую покупать пюре, состоящее из экзотических фруктов и со странными сочетаниями, так как они могут вызвать расстройство желудка у ребенка или аллергию.
Пюре в баночках представлено компанией Heinz, а в мягких упаковках — Peachy.
А вот молочной продукции в Тайланде скудный выбор и стоит она дороже, чем у нас. Детских творожков вы тут не найдете, зато есть йогурт с разными добавками и без них. В баночках коричневого цвета компании Yolida продается сметана, она подписана как Sour Cream. Иногда можно увидеть творог, который называется cottage cheese.
Зато молока довольно большой выбор. Продается ферментированное молоко в маленьких упаковках компании Betagen. Не рекомендуется давать малышам обезжиренное молоко, поэтому внимательно читайте упаковку. Я советую молоко под названием Dutch Mill Selected.
Ребенок старше 1 года постепенно переходит на еду с общего стола. Как и малыши, детки постарше тоже не останутся голодными в Тайланде. Если вы арендуете жилье в Тайланде, то можете готовить дома.
В супермаркете вы найдете большой выбор каш (овсянка, различные сорта риса) и макарон. Чтобы каша или макароны были вкуснее можно добавить в них овощи, фрукты, кусочки мяса или морепродуктов. Также в Тайланде большой выбор соусов, благодаря им можно разнообразить блюда. Только следите, чтобы соус был не острый, в Тайланде можно найти сладкие соусы и кетчуп.
В Тайланде широкий выбор мяса, рыбы и морепродуктов. Все очень свежее и аппетитное. Такие продукты продаются в супермаркетах. Там же можно найти свежие овощи и фрукты. Только не кормите ребенка сразу большим количеством экзотических фруктом, пусть организм постепенно привыкает к необычной пище.
Также в супермаркетах продаются яйца, сыр, хлеб, сосиски, ветчина, чай, соки, напитки, печение, сладости и многое другое. Практически любые продукты питания, которые есть в наших магазинах, вы найдете в супермаркетах Тайланда. И чем в более туристическом месте вы отдыхаете, тем более широкий выбор продуктов.
Если ваш ребенок ест такую же еду, что и вы, то проблем с выбором блюд в кафе не будет. Главное, всегда говорите официанту волшебную фразу «no spicy» и указывайте на ребенка. Тогда в блюда не будут добавлять перец.
В тайских кафе я рекомендую обратить внимание на следующие часто встречающиеся блюда: fried rice (жареный рис с мясом или морепродуктами и овощами), Pad Thai (жареная лапша с мясом или морепродуктами), Mango sticky rise (сладкий рис с манго). Можете в первый день заказ одно из этих блюд, а потом будет сами пробовать что-то новое и рекомендовать ребенку.
Заказывая фруктовый шейк или сок в кафе, просите, чтобы он был без льда для ребенка. Потому что такие напитки очень холодные и ребенок может застудить горло.
Также готовую еду можно покупать на местных рынках. Там продаются шашлыки на шпажках из мяса и морепродуктов, жаренная курица, рыба, креветки, крабы, суши, варенная кукуруза, тайские блинчики и многое другое.
Если ваш ребенок слишком привередлив в еде, то рекомендую посещать европейские и русские рестораны. На каждом курорте они есть. В итальянском ресторане можно заказать вкусную пиццу или спагетти. В японском ресторане широкий выбор ролов, рыбы и есть специальное меню для детей. Я могу порекомендовать мой любимый японский ресторан Fuji.
Еще на популярных курортах работают русские рестораны, где вы можете заказать привычные для вас блюда: борщ, пюре с котлетой, пельмени, сырники, блины и прочее. Если вы собираетесь на Пхукет, то рекомендую прочитать мою отдельную статью про русские рестораны на Пхукете. Также про них я рассказывала в статье Лучшие рестораны Самуи, она будет полезна тем, кто собирается на этот остров.
Еда в Тайланде, конечно, отличается от нашей, но если покупать продукты в супермаркете и готовить дома, то разницы не почувствуете. Также привычные для вас блюда можно найти в европейских, русских ресторанах и на рынках.
Вконтакте
Google+
Одноклассники
Мой мир
travel.miruvashihnog.ru
Нам захотелось, чтобы вы, наши дорогие читатели, прогулялись вместе с нами по одному из супермаркетов Бангкока. Этот магазин мы облюбовали с первого взгляда и ходим покупать продукты только в Tesco Lotus. Он не только большой, но и выгодный в плане сохранности кошелька. Всё всегда свежее, по вечерам на сладости, суши и готовую еду наклеиваются скидки. Играет музыка и нет толп покупателей. Весь ассортимент перечислять не будем, только необходимое, чем часто пользуется человек в жизни. Итак, приступаем к обзору супермаркета Теско.
Длинные огурцы попадаются горькие, поэтому я отдаю предпочтение вот этим коротышкам. Помидоры выглядят немного зеленоватыми — так оно и есть. Не покупаем такие.
Цена на огурцы и помидоры ниже, чем в Москве
Я ем крошечные помидорки. Они и вкусные и дешевые.
Капустка всегда суперская. Залежавшуюся с подгнивающими листьями не видела ни разу. Зато в России достаточно раз.
Морковка по цвету здоровая. Мы морковь не покупаем. У нас же нет плиты для самостоятельных приготовлений. К тому же, Слава меня от нее отучил.
Цена на морковь ниже, чем в Москве
Этот шведский стол подразумевает, что покупатель положит себе в пакет все, что ему нужно: кукуруза, листья салата, огурчики, помидорчики, фасоль и.тд.
Такого набора, наверное, в Москве и нет
Перец. Наверное вкусненький). Но очень дорогой. Как бы мне его не хотелось, тратить столько денег совсем не позволяет совесть!
Цена на перец выше, чем в Москве
Ананасы покупаем часто. Уже так сильно их объелись, что иногда не съедаем полностью и выбрасываем.
Цена на ананасы и помело ниже, чем в Москве
Сортов яблок много. Зеленые, красные, разных рамеров. Любитель яблочек — Вячеслав, вот и раскошеливаемся 
Цена на яблоки выше, чем в Москве. За 59 бат 5 штучек самые дешевые…
Арбузы. Желтые и привычные красные. Наелись как и ананасов. Как можно было пройти мимо них в свое время.
Цена на арбузы ниже, чем в Москве
Пальмовое масло. Этим дешевым маслом пользуется вся Азия, поэтому и льют его, не жалея.
Подсолнечное масло. Его покупают, видимо, только туристы, которые постоянно живут в Тайланде и готовят сами и зажиточные тайцы.
Цена подсолнечного масла в Тайланде выше, чем в Москве
Сливочное масло, которое мы мажем на бутерброд… Эх, как его иногда хочется Иногда можно найти местные аналоги за 90 бат.
Стоимость сливочного масла в Тайланде в 2 раза выше, чем в России
Маргарин
А цена на маргарин ниже
Этот продукт хочется еще больше, чем масло, гречку и всё остальное, чего так не хватает русскому человеку в Азии. Цены на сыр в Тайланде баснословные! Крохотный кусочек 100 грамм стоит около 200 бат. Стоимость килограмма сыра обычно от 1500 бат и выше. Согревает мысль, что совсем скоро мы будем кушать вкусный и настоящий российский сыр бесплатно, когда к нам приедет моя мама. Кстати, купить дешевый сыр можно в супермаркетах Макро. А в Паттайе также в магазинах Френдшип и Фудмарт.
Цена на сыр значительно выше
Цены на молоко в Тайланде примерно как в Москве — от 40 бат за 1 литр
Молочные продукты. Такие как: молочные коктейли и подобие кефира. Обожаем, покупаем и пьем каждый день.
Из молочки что-то стоит дороже, что-то гораздо дешевле, чем в Москве
Ни один вечер не проходит без чая/кофе со сладким. Пончики, кексы, бублики и много чего интересного.
Цена на сладости гораздо ниже, чем в Москве
Наши любимые! Не знаю, как это назвать
Цены на шоколад в Таиланде гораздо выше, чем в России
На рынках яйца стоят намного дешевле, чем в магазине. Примерно в 2 раза.
Цены в каких-то местах ниже, в каких-то выше
Мясные изделия стоят не дешевле, чем в России
Острая куриная колбаска
Цена на консервы ниже, чем в Москве
В среднем, стоимость продуктов в Таиланде почти не отличается от российских цен, но некоторые продукты питания стоят значительно дешевле. Например, суши и роллы. А на ночных рынках в туристичиских городах можно купить 1 рол за 5-10 бат/шт. (Пример: Ночной рынок Ао-Нанг Волкинг Стрит)
Суши в Москве стоят примерно в 10 раз дороже
Цена на макаронные изделия повыше, чем в Москве
Все жители этой страны завтракают, обедают и ужинают рисом. Продают рис в больших мешках. Также, можно купить рис в готовом виде за 5-10 бат в мгазине или в макашнице, такой порции хватит на то, чтобы вдвоём покушать.
Цена на рис в мешках
Стоимость этих вкусных и вредных продуктов ниже, чем в Москве даже с нынешним курсом рубля.
Арбузные семечки
Соки лучше пить свежевыжатые, а эти не очень вкусные и с богатым содержание сахара. Цена на соки выше, чем в Москве. Однако, в Паттайе во Френдшипе можно найти соки Chaaba в 2 раза дешевле.
Воду для кипячений и готовки мы привыкли покупать в водоматах за 1 бат/литр. В магазине берем бутилированную воду для питья по цене:
Нам полюбилась местная газировка Chang. Она бывает не только обычная с газиками, но и с разными вкусами, в прикольных бутылочках, похожих на те, в которых еще наши мамы носили молоко или сдавали анализы))
Цена на минералку ниже, чем в Москве
При покупке одной бутылочки или целой упаковки получается очень дешево. Мы эту отраву не пьем. Рэдбул и другие энергетики в Тайланде стоят гораздо ниже, чем в Москве. Примерно в 8 раз дешевле.
Цена за упаковку из 10 бутылочек 86 бат. В России столько стоит 1 бутылочка
Пиво, как местное, так и импортное, стоит довольно дорого (для Азии). От 30 бат за банку 0.33, от 40 бат за банку 0,5. В бутылках дороже на 5-7 бат.
При бюджетном варианте пьянки, виски — выгодный продукт в Таиланде. Читайте также: Что вкуснее, индийский ром, тайский виски или ланкийский Арак?
Цена на виски ниже, чем в Москве
С вином все не сладко. Хорошего и приятного вина мы, будучи в Тайланде не нашли. Дорогие не пробовали, а те, что стоят примерно 200-300 бат похожи на фруктовые соки. Наиболее приемлемый по деньгам вариант — покупать 2-х литровую бутылку вина за 400 бат.
Стоимость вин в Таиланде
Надеюсь, этот мини-обзор получился полезный. Не исключаю, что цены на те или иные продукты в Таиланде могут быть уже другими. Мы уже подзабыли, сколько всё это стоит в Москве. В среднем в Таиланде мы тратим на еду около 8 тыс бат в месяц. Причем, питаться в макашницах или покупать готовую еду дешевле, чем готовить самим. Почитать подробнее про расходы можно в статьях:
room-number.ru
