Алкоголизм – это огромная беда в семье пьющего, сколько бы тот ни пил. Пока она не искоренена, каждое утро алкоголика начинается с поиска способов опохмелиться и побыстрее вернуться к нормальному бодрому состоянию или отыскать алкогольный напиток для продолжения праздника.
Причиной похмелья являются продукты распада спиртного – ацетальдегид и иные вещества, которыми нынче богаты водка, вино, коньяк и менее крепкая выпивка. Наутро бывает, что под рукой не оказывается совсем никаких лекарственных препаратов или таблеток для облегчения синдрома похмелья. Даже минеральной воды с огуречным рассолом нет, а на полке холодильника стоит тара с приобретённым накануне молоком.
Давайте рассмотрим, действительно ли молоко помогает с похмелья, и можно ли пить молоко наутро после употребления алкоголя. Хотя с учётом того, что в состав этого натурального продукта входит целый ряд питательных веществ и витаминов, а также ввиду его обволакивающего действия можно сделать предварительный вывод, что этот напиток уж точно не навредит с бодуна.
Стоит отметить, что существует несколько разновидностей молока:
Отсюда следует, что польза от молока может быть разной, а ещё оно может больше вреда причинить, чем принести пользы. А выпив стакан ненатурального молока на голодный желудок с похмелья можно только добавить себе головной боли. Мы же будем рассматривать первый тип, именно свежее молоко, хотя большинство людей заменили его на пакетное, пастеризованное и даже ненатуральное. Им следует учитывать особенности своих организмов, ведь молочный продукт с примесями может еще и усугубить и без того плачевное состояние пьяницы.
В молоке содержится триптофан, участвующий в передаче нейромедиаторов между клетками головного и спинного мозга, и нервных окончаний. А опьянение, как известно, характеризуется ухудшением связей между нервными клетками. Пополнив запас триптофана, нервная система начнёт активнее функционировать, направляя все больше сил на окисление ацетальдегида до безвредной уксусной кислоты. У алкоголика, как говорится, разъясняется в голове, он начинает быстрее мыслить.
Если опохмелиться молоком, бывает, что появляется тошнота и рвотные позывы, но страшного или необычного в этом ничего нет. Почему? Многие продукты питания после того, как был принят спиртной напиток, имеют аналогичное действие. А рвота наоборот быстрее очистит желудок, избавившись от того этилового спирта, что ещё не попал в кровь и не разнесся по всему телу.
В случае, когда пьяница страдает пониженной кислотностью и выпьет молока, последствие может быть удручающим, ведь оно ощелачивает, то есть ещё понижает кислотность.
Разберемся, помогает ли молоко от похмелья, и каким образом, если это так. Выше уже упоминалось об обволакивающем действии этого напитка. Если выпить стакан молока за несколько часов до пьянки, оно на время задержит всасывание спиртных напитков в кровь и поспособствует выводу этанола из организма в его первозданном виде. Но тут две беды:
Действительно, молоко помогает от похмелья и образует на стенках желудка молочную плёнку, но молекула этилового спирта настолько мала, что свободно проходит сквозь барьер, как взрослый человек сквозь дверной проём. Молоко от похмелья помогает немного в ином ключе: оно повышает активность метаболизма в печени. Так что для ускорения очистки тела от спиртного перед пьянкой всё же следует выпить стакан свежего молока.
А для смельчаков никто не отменял рецепт о самовольном вызове рвоты. Делается это для того, чтобы содержимое желудка, где содержится почти весь выпитый алкоголь, вывести обратно через ротовую полость. Таким образом, молоко предотвращает отравление организма этиловым спиртом и продуктами его окисления.
Ученые рекомендуют похмеляться без медикаментов, обращая внимание на молокопродукты, в частности, кефир и свежее молоко. В них содержатся вещества, связывающие молекулы этилового спирта, которые в таком виде и выводятся в окружающую среду различными путями. В советское время рабочим вредных производств не зря предлагали выпивать стакан молока перед работой и на обеденном перерыве. Кисломолочные продукты пополняют запас витаминов A и B, которые хорошо «вымываются» из организма, если человек пьёт спиртное очень часто и даже ежедневно.
Никаких ограничений и рекомендаций на счёт того, как принимать молоко после алкоголя не существует. Одному может помочь 100 мл прохладного молока из холодильника, а кому-то будет помогать повтор приема подогретого молока несколько раз на протяжении дня через каждые час-полтора. Щепотка куркумы поможет избавиться от скопившихся в желудке патогенных микроорганизмов, потому как является одним из сильнейших естественных антиоксидантов. Но усердствовать с объемом выпитых молокопродуктов не следует, дабы не причинить себе вред. Все же они не являются легко усваиваемыми продуктами, а лишняя нагрузка на пищеварительную систему и печень растянут похмельный синдром во времени.
Каждый народ по-своему принимает молоко с похмелья. Кто-то просто пьёт его холодным перед пьянкой, а кто-то готовит коктейль или иной напиток, разбавляя его фруктами и пряностями. Рассмотрим способы приема молока в разных странах, наверняка каждый пьющий выберет себе наиболее подходящий рецепт.
Итальянцы пристрастились смаковать взбитым холодным молоком с бананами и большим количеством сахара. Такой молочный коктейль выпивали, как правило, на десерт, и заметили, что он способен помогать в протрезвлении. А если во взбитую массу добавить ароматную приправу, вроде мяты, она и перегар частично перебьёт. Самое то во время вечеринки. Следующий рецепт придумали болгары. Они пристрастились к йогуртам, изготовленным из свежего молока и фруктов.
Фактически все народные средства хороши при похмелье, благодаря большинству из них быстро, а главное, бесплатно, достигается нужный эффект. Одним из таких рецептов является употребление молока перед пьянкой и с похмелья. Мнение специалистов в вопросе, можно ли пить свежее молоко с похмелья, расходятся. Одни одобряют этот способ детоксикации организма, другие же называют все молокопродукты, даже свежие и натуральные, весьма тяжелыми для желудка. Особенно, ослабленного и отравленного организма. С учёными спорить сложно, но тот факт, что молокопродукты положительно сказываются на выводе из запоя, и именно молока хочется части опохмеляющихся, со счётов сбрасывать нельзя, ведь источником истины является именно практика, опыт людей, а не только проведённые в лабораториях эксперименты.
И самое главное: не доводите себя до состояния сильного опьянения, а лучше вообще откажитесь от алкогольных напитков. Если самостоятельно сделать это сложно, обратитесь к лекарствам. Они довольно широко представлены как на полках аптек, так и на просторах интернет-магазинов.
(Visited 505 times, 5 visits today)
alcogolizmed.ru
Кто не любит праздники? У нас они отмечаются особенно широко, с богатым столом, угощением и, конечно, обилием разнообразного спиртного. И многие, особенно накануне торжеств озадачиваются не только покупкой подарков, но и думают, как предотвратить возможное похмельное утро. Есть множество советов и методов избежать мучительного состояния, но мало кто знает, что помочь способно и обыкновенное молоко.
О совместимости алкогольных и молочных напитков существует множество слухов. Некоторые считают, что этот продукт необходимо человеку для предотвращения развития похмелья, а иные приписывают ему способность снимать уже имеющийся похмельный синдром. Но как правильно использовать молоко: с похмелья или же перед застольем? Давайте, разбираться в особенностях таких комбинаций.
Молоко и молочные продукты — отличные средства при похмельном синдроме
Содержание статьи:
Этот напиток полностью натуральный и чрезвычайно полезный продукт. Он крайне важен для детей, помогая им расти и развиваться. Молочные продукты обильно снабжают организм кальцием, жизненно важными микроэлементами, жирами и белками.
Особенностью молока является факт, что кальций, входящий в его состав, очень хорошо и практически полностью усваивается организмом.
Но следует знать, что молочной терапией могут увлекаться далеко не все люди. С возрастом активность ферментов и работа кишечной микрофлоры ослабевает, а порой и полностью изменяется. Если вдруг после потребления молока начались проблемы с кишечником (метеоризм, вздутие), значит «молочная эра» закончилась и пришла пора переходить на легкие кисломолочные напитки.
Молоко — чрезвычайно полезный для здоровья продукт
К заслугам этого белого и чрезвычайно вкусного продукта врачи относят такие его качества, как:
Прежде чем выяснять, можно ли пить молоко после алкоголя, следует понять, как происходит расщепление этилового спирта в организме. Этанол, оказавшись в желудке, а затем, попав в кровь, начинает активно нейтрализовываться печеночными ферментами. При этом продуцируется сильнейший токсин – один из метаболитов спирта. Это альдегид, который и виновен в появляющимся наутро после веселого вечера плохого самочувствия.
Печень порой не справляется со своей работой по расщеплению и выводу алкогольного токсина. Он начинает скапливаться в организме в большом количестве, провоцируя интоксикацию. Многие знают, что при отравлении алкоголем плохое состояние можно купировать контрастным душем, таблетками обезболивающего, сорбентом, промыванием желудка.
Молоко помогает выводить из организма ядовитые алкогольные метаболиты
Кто-то использует средства, предназначенные для снятия симптомов похмелья, а кто-то заранее запасается огуречным или капустным рассолом. А вот о целительной молочной силе и о том, что молоко нейтрализует алкоголь, знают немногие.
С похмельем хоть раз в жизни, но приходилось сталкиваться практически каждому человеку. Мигрени, тремор, головокружение, тошнота, а порой и рвота, слабость и озноб – это самые легкие последствия чрезмерного увлечения спиртным. В такие минуты первое, о чем думает страдалец – как убрать мучения, а помогает ли молоко от похмелья?
На самом деле этот удивительный напиток действительно способствует стабилизации состояния. Молоко, принятое в эти тяжелые минуты, влияет на организм следующим образом:
Молоко, а также и обширный ряд кисломолочной продукции очень хорошо влияют на ослабленный спиртным организм. Молочная продукция обладает способностью связывать ядовитые алкогольные токсины и очищать от них организм.
Молоко обладает большим количеством полезных свойств
Во времена Советского Союза всем рабочим, занятым на вредном производстве, выдавали бесплатное молоко, как натуральное и полезное детоксикационное средство.
Также следует учитывать, что этот продукт обладает большими запасами триптофана – важнейшей и незаменимой для здоровья аминокислоты. Именно это соединение активно помогает расщеплять ядовитый альдегид.
Врачи-наркологи однозначно рекомендуют использовать молоко для снятия похмельного синдрома. Но некоторые гастроэнтерологи придерживаются иного мнения. Они считают, что молочные изделия являются достаточно тяжелой пищей для поджелудочной железы, а те же полезные триптофаны становятся отличной средой для активизации и роста патогенных бактерий в отделах кишечника. Это значительно осложняет процесс очищения организма от метаболитов этанола.
Конечно, к мнению врачей следует обязательно прислушиваться. Но стоит изучить для сравнения и отзывы тех людей, которые постоянно применяют такой способ снятия похмелья. На многочисленных форумах существует масса рецептов, помогающих от похмелья, в состав которых входит молоко. Обыватели отмечали, что при похмелье их особенно тянет на кисломолочную продукцию, которая приносит существенные облегчения.
Молоко действительно отлично помогает человеку справиться с неприятными симптомами и купировать похмельный синдром. Но следует уточнить и некоторые нюансы, которые помогут извлечь всю пользу из этого уникального напитка. Это следующие рекомендации:
Есть и многочисленные любители парного напитка, которые пьют его до наступления бурного застолья. Есть распространенное мнение, что этот продукт помогает человеку дольше оставаться трезвым и не позволяет организму слишком быстро опьянеть. Но это не совсем верно. Дело в том, что молекула этилового спирта имеет крайне малые размеры и свободно проникает в кровь. И даже та пленочка, которая образуется на желудочной слизистой, не становится препятствием.
Молоко не препятствует всасыванию этилового спирта, но помогает ускорить сроки протрезвления.
Научно доказано, что молочные продукты работают на ускорение процессов метаболизма, происходящего в печени. Следовательно, если перед началом застолья выпить стакан молока, последующее похмелье, если и придет, то станет протекать намного мягче и быстрее. А миф, что от молока человек не так быстро опьянеет, в некоторых ситуациях становится даже опасным.
Молоко эффективно купирует симптомы похмелья
Ведь личность, веря в такое утверждение, может слишком усердно увлекаться распитием спиртного и заработать себе сильную алкогольную интоксикацию. Итак, если совместимость молока и алкоголя совершенно не влияет на скорость опьянения, стоит ли пить данный продукт перед застольем? Стоит, исключительно ради того, чтобы последующее похмелье не было слишком мучительным.
Врачи установили, что если накануне алкогольного праздника выпить молоко, протрезвление наступает на 2—3 часа быстрее.
Такой способности парной продукт обязан своим составом, в частности, наличием в нем определенных белков. Кстати, таким же талантом обладают и иные продукты молочного направления:
Несмотря на такую ценность и полезность молока, к сожалению, пить его можно далеко не во всех случаях и не всем. Не стоит забывать, что данный продукт является аллергеном и может вызвать аллергические проявления. Отказаться от молока придется и в следующих случаях:
Употреблять молоко следует грамотно
Кстати, славянская нация генетически приспособлена к хорошему перевариванию молока и его производных. А вот некоторые народности не могут пить такой напиток, молочная продукция им строго противопоказана. Например, представители азиатских групп физиологически не переносят молочные изделия.
Молоко и его производные – прекрасный подарок природы. Это уникальный и чрезвычайно полезный продукт. Если отсутствуют противопоказания к потреблению молока, его можно и нужно смело пить при похмелье и до начала алкогольного праздника. Но делать это следует с умом, твердо понимая, что молочная продукция может избавить от тошноты, изжоги и обезвоживания. Но этот продукт не защитит организма от яда спиртного и никак не повлияет на скорость и развитие опьянения.
Поэтому следует относиться к своему организму с бережной любовью и не доводить свое состояние до мучительного похмелья. Но если оно и посетило человека, вместо очередной синтетической таблетки лучше выпить стакан теплого и полезного парного молока.
myalkogolizm.ru
Употребление молока при похмелье советуют сторонники народной медицины и врачи-наркологи. Терапевтические свойства молочных продуктов отмечены жителями разных стран, к тому же подтверждены лабораторными исследованиями. Применение коровьего молока позволит за короткие сроки избавиться от похмелья, вывести из организма токсины, восполнить запас витаминов. Кроме того, по сравнению с лекарственными препаратами, у молока гораздо меньше противопоказаний и побочных эффектов.
Симптомы похмелья хорошо известны людям, которые хотя бы раз за свою жизнь превысили норму потребления алкоголя. Это сухость во рту, головная боль, головокружение, тошнота, рвота, расстройство желудочно-кишечного тракта, повышенная потливость, тремор конечностей. Такие признаки похмелья появляются из-за отравления организма ацетальдегидом — продуктом распада этанола. Уксусный альдегид нарушает обмен нейромедиаторов, что ухудшает проводимость импульсов между нервными окончаниями, спинным и головным мозгом.
Нейромедиаторами являются аминокислота триптофан, а также ее производные мелатонин и серотонин. Недостаток уровня триптофана приводит к усилению болевых ощущений. По этой причине каждое неосторожное движение провоцирует резкую боль в голове и мышцах. Триптофан участвует при реакции расщепления ацетальдегида, а при нехватке этого вещества похмельный синдром растягивается на длительное время.
При похмелье недостаточно блокировать медикаментами неприятные симптомы. Нужно помочь организму расщепить и вывести производные распада этилового спирта, пополнить запас витаминов. Механизм действия молока при похмелье распространяется на все указанные направления. Триптофан, содержащийся в больших количествах в коровьем молоке, расщепляет ацетальдегид до безвредной для организма уксусной кислоты. Так молоко помогает от похмелья.
Одновременно эта аминокислота восстанавливает передачу нервных импульсов, помогая центральной нервной системе правильно функционировать. Детоксикационные свойства такого питья выражаются связыванием и выведением токсинов из почек, печени и кишечника. Дополнительно, этот продукт восстанавливает концентрацию витаминов А и В, которые вымываются из организма при употреблении алкоголя.
Детоксикация с помощью молочных продуктов рекомендуется при похмелье и при других видах отравления. Молоко входит в перечень обязательных к употреблению продуктов для сокращения токсического воздействия на вредных производствах. Если применять молоко после алкоголя, возможна рвота, так из желудка выводится не поступивший в кровь этиловый спирт.
Существует ошибочное мнение, что выпив стакан такого питья за пару часов до застолья, похмелье не наступит. Последние лабораторные исследования показали, что молочная пленка на стенках желудка не препятствует всасыванию этанола. Молекула этилового спирта меньше молекулы молокопродуктов, поэтому может свободно пройти между большими молекулами.
Вместе с тем установлено, что выпитое перед возлияниями молоко, частично связывает молекулы спирта и выводит их из организма в неизменном виде. Это на время притормаживает и уменьшает количество всасываемого в кровь этанола. Молочные продукты с содержанием жирности выше 2,5% образуют на стенках желудка пленку, уменьшающую раздражающее воздействие алкоголя.
Молоко после пива и других алкогольных напитков приносит массу пользы. Оно связывает, а затем выводит ядовитые вещества из желудочно-кишечного тракта, не позволяя им проникать в кровь. Молоко нейтрализует алкоголь, улучшает обменные процессы и самочувствие при похмелье. Помимо витаминов, насыщает организм калориями, что особенно актуально для раздраженного этанолом желудка.
Лекарственные препараты, за исключением сорбентов, имеют противопоказания и побочные действия в связке с алкоголем. У молочных продуктов таких ограничений немного:
Первые 2-3 часа после пробуждения молоко от похмелья можно пить только теплым, чтобы не снижать обменные процессы организма. Для этого его нужно разбавить подогретой водой, но ни в коем случае не кипятить. Пить кипяченый, ультра пастеризованный или топленый продукт бесполезно из-за отсутствия в нем аминокислот. Теплое молоко принимается натощак по 200 мл каждый час до наступления улучшения самочувствия.
Позже молоко можно охладить 20-40 минут в холодильнике. Пить холодное молоко нужно маленькими глотками небольшими порциями. От ощущения сухости во рту помогут кисломолочные продукты. Можно выпить обычные кефир, ряженку или йогурт, либо заранее сквасить свежее коровье молоко до более полезной домашней простокваши. Сквашивание продукта осуществляется в теплом месте на протяжении 2-3 дней.
Для усиления целительного эффекта от похмелья в молоко добавляют различные продукты. Например, итальянцы на десерт подают взбитое холодное молоко с бананами и сахаром. По желанию добавляют пряности или мяту. Бананы содержат фруктозу и калий, которые помогают за короткие сроки справиться с продуктами распада этилового спирта. Болгары от похмелья употребляют йогурты из свежего молока и фруктов. Чтобы достигнуть того или иного эффекта, можно использовать следующие добавки:
Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
sovets.net
