Кузбасс молоко. Молочный круг. Цены на «молочку» могут значительно вырасти

Ассортимент. Кузбасс молоко


Ассортимент | КузбассКонсервМолоко

Молоко цельное сгущённое с сахаром

ГОСТ Р 53436 -8,5%, С

Состав: Молоко нормализированное, сахар.

Пищевая ценность (содержание в 100 г. ): жиров 8,5 г., белков 7, 0 г., углеводов 56,0 г.

Энергетическая ценность: 320 ккал

Массовая доля жира: 8,5 %

Упаковка: жестяная банка масса нетто 360 гр.

Годен в течении 12 месяцев

Молоко цельное сгущённое с сахаром

ГОСТ Р 53436 - 2009

Состав: Молоко нормализированное, сахар.

Пищевая ценность (содержание в 100 г. ):

жиров 10,5 г., белков 7, 0 г., углеводов 56,0 г.

Энергетическая ценность – 346 ккал

Массовая доля жира – 10,5%.

Упаковка: жестяная банка масса нетто 360 гр.

Годен в течении 12 месяцев

«Сгущёнка» продукт молокосодержащий сгущённый с сахаром

ТУ9226-011-00417409-2003

Состав: молоко коровье, молоко обезжиренное, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, сыворотка сухая молочная, сыворотка сгущенная, жир растительный, масло сливочное, сахар

Пищевая ценность (содержание в 100 г.):. жиров 8,5 г., белков 4,2 г., углеводов 54,4 г.

Энергетическая ценность – 311 ккал. Массовая доля жира:  8,5 %. 

Упаковка: жестяная банка.

Масса нетто 360 гр. Годен в течении 12 мес.

Сливки сгущённые с сахаром

ГОСТ Р 53436-2009

Состав: Сливки нормализованные, сахар.

Пищевая ценность (содержание в 100 гр. ): жиров 19,0 г., белков 6,9 г., углеводов 46,0 г.

Энергетическая ценность – 382 ккал. 

Массовая доля жира – 19,0 %

Упаковка: жестяная банка. Масса нетто 340 гр. 

Годен в течении 6 месяцев.

Сливки сгущённые с сахаром «Тяжинские»

Продукт молочный: сливки сгущенные с сахаром 19% жирности «Тяжинские»

ТУ9227-001-00417409-2010

Состав: Молоко коровье, сливки, молоко сухое цельное, сыворотка сгущенная, сыворотка сухая молочная, масло сливочное, сахар. 

Пищевая ценность (содержание в 100 гр. ): жиры 19,0 г., белков 6,7 г. углеводов 46,0 г., в том числе сахарозы – 37,0 г. Энергетическая ценность: 383 ккал. Массовая доля жира 19,0 %. 

Упаковка: жестяная банка. Масса нетто 340 гр. 

Годен в течении 9 месяцев.

«Варёнка»

Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром вареный 8,5% жирности «Варенка». 

ТУ9226-015-00417409-2006

Состав: Молоко коровье, молоко обезжиренное, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, сыворотка сухая молочная, сыворотка сгущенная, жир растительный, масло сливочное, сахар. 

Пищевая ценность (содержание в 100 г. ): жиры 8,5 гр., белков 6,0 г., углеводов 54,0 г., в том числе сахароза – 41,0 г. Энергетическая ценность : 320 ккал. Массовая доля жира 8,5% в том числе молочного жира в жировой фазе 50%.

Упаковка: жестяная банка. Масса нетто 340 гр. Годен в течении 10 мес.

«Сгущёнка с какао»

Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром и какао 7 % жирности.

ТУ9226-012-00417409-2003

Состав: Молоко коровье, молоко обезжиренное, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, сыворотка сухая молочная, сыворотка сгущенная, жир растительный, масло сливочное, сахар, какао порошок.

Пищевая ценность (содержание в 100 г. ): жира 7,0 г., белков 8,8 г., углеводов 54,0 г., в том числе сахарозы – 44,0г. Энергетическая ценность : 340 ккал. 

Массовая доля жира : 7,0 %

Упаковка: жестяная банка. Масса нетто 360 гр. Годен в течении 8 мес.

Молоко цельное сгущённое с сахаром

ГОСТ Р 53436-2009

Состав: Молоко коровье, молоко обезжиренное, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, сыворотка сухая молочная, сыворотка сгущенная, масло сливочное, сахар. 

Пищевая ценность (содержание в 100 г. ): жиров 8,5 г. белков 7,0 гр. углеводов 56,0 г., в том числе сахарозы – 43,5 г. 

Энергетическая ценность: 329 ккал. Массовая доля жира 8,5%

Упаковка: Дой-пак масса нетто 260 гр. 

Годен в течении 12 месяцев.

«Сгущёнка»

Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром 8,5% жирности

ТУ 9226-011-00417409-2003

Состав: Молоко коровье, молоко обезжиренное, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, сыворотка сухая молочная, сыворотка сгущённая, масло растительное рафинированное и дезодорированное, масло сливочное, сахар.

Пищевая ценность (в 100 г): жиров 8,5 г., белков 4,2 г., углеводов 54,4 г.

Энергетическая ценность: 311 ккал. Массовая доля жира: 8,5%

Упаковка: Дой-пак масса нетто 260 гр. Годен в течении 12 месяцев.

Молоко цельное сгущённое с сахаром

ГОСТ Р 53436 -8,5%, 

Состав: Молоко нормализированное, сахар.

Пищевая ценность (содержание в 100 г. ): жиров 8,5 г., белков 7, 0 г., углеводов 56,0 г.

Энергетическая ценность: 320 ккал

Массовая доля жира : 8,5 %

Упаковка: жестяная банка масса нетто 360 гр.

Годен в течении 12 месяцев

kkm-milk.ru

Новости | КузбассКонсервМолоко

 

Решение

20.12.2016

В соответствии с решением №2-386/2016 Тяжинского районного суда Кемеровской областиот 14 ноября 2016 г. ООО "Кузбассконсервмолоко" публекует в полном объеме указанный судебный акт:

» Подробнее: Решение

Опровержение

30.06.2016

Уважаемые партнеры и потребители продукции ООО «Кузбассконсервмолоко»!

В конце июня 2016 года, в сети Интернет, на многих информационных сайтах, появилась информация о закрытии нашего предприятия и прекращении выпуска продукции на срок 90 дней. Сообщаем Вам, что данная информация является ложной и доносится до сведения потребителей с целью дискредитации ООО «Кузбассконсервмолоко» на рынке молочной продукции.

Согласно официальной информации, указанной на сайте УФССП по Кемеровской области  http://r42.fssprus.ru/news/document23868770/, в отношении одной из лабораторий ООО «Кузбассконсервмолоко» действительно введено административное приостановление деятельности сроком на 90 дней в связи с выявленными в процессе плановой проверки Роспотребнадзором нарушениями. Выявленные Роспотребнадзором нарушения не касаются производства молочных сгущенных консервов и будут устранены ООО «Кузбассконсервмолоко» в ближайшие дни. Контроль за качеством выпускаемой продукции осуществляется химической лабораторией ООО «Кузбассконсервмолоко», которая аккредитована и соответствует всем государственным стандартам и требованиям.

ООО «Кузбассконсервмолоко» полноценно функционирует, а также гарантирует качество и безопасность выпускаемой молочной продукции требованиям ГОСТ, ТУ и Техническим регламентам РФ, что подтверждается декларациями соответствия продукции. Производственный контроль на предприятии осуществляется квалифицированными специалистами на высоком уровне.

К распространителям недостоверных и порочащих деловую репутацию ООО «Кузбассконсервмолоко» сведений в средствах массовой информации будут приняты меры в соответствии с законодательством РФ.

С Уважением к Вам,

Администрация ООО «Кузбассконсервмолоко» 

ВНИМАНИЕ!!!

 

Уважаемые покупатели и партнеры!

       Обращаем, Ваше внимание, на то, что на территории Кемеровской области ВЫЯВЛЕНЫ ФАКТЫ РАСПРОСТРАНИЕНИЯ ПОДДЕЛКИ молочной консервации ТМ «Тяжин». Незаконно используя нашу торговую марку, компании «однодневки»,  выпускают на рынок молочные консервы низкого качества, нарушая все необходимые технологии производства сгущенного молока, чем снижают достоинство любимых с детства молочных  консервных продуктов ООО «Кузбассконсервмолоко».

      Наше предприятие  уведомляет Вас о том, что никаких договорных отношений со сторонними организациями, на изготовление и реализацию сгущенных молочных  консервов под торговым знаком, зарегистрированном в установленном законом порядке нами не заключалось. Единственным  правообладателем ТМ «Тяжин»  является ООО «Кузбассконсервмолоко». Завод ООО «Кузбассконсервмолоко» по производству молочных консервов расположен в  Тяжинском районе Кемеровской области посёлке городского типа Тяжинский, ул. Кирова, 13, каких либо подразделений и филиалов на нашем предприятии нет. Нигде, кроме выше указанного адреса, продукция под ТМ «Тяжин» не производится.   

Согласно нормам Гражданского кодекса Российской Федерации товары, этикетки, упаковки товаров, на которых незаконно размещены товарный знак или сходное с ним до степени смешения обозначение, являются контрафактными,  а  за незаконное использование Товарного знака, может быть привлечено любое лицо, занимающееся реализацией товаров с незаконным воспроизведением чужого товарного знака, к административной ответственности, предусмотренной КоАП РФ. Руководствуясь нормами действующего законодательства, правообладатель вправе требовать изъятия из оборота и уничтожения за счет нарушителя контрафактных товаров, этикеток, упаковок товаров, на которых размещены незаконно используемый товарный знак или сходное с ним до степени смешения обозначение, путем обращения за защитой своих нарушенных прав в суд, что повлечет для Вас значительные потери, если будет изъят, продаваемый Вами товар.

В связи с чем, убедительно просим, при приобретении молочной консервации под ТМ «Тяжин», тщательно подходить к выбору производителя и поставщика молочных консервов

kkm-milk.ru

Партнёры | КузбассКонсервМолоко

«Тяжин» - сгущенное молоко, известное на территории России. От Владивостока  до Ессентуков: Кемеровская область, Урал, Дальний Восток, Восточная Сибирь. И это еще не полный список географии распространения нашего продукта.  На сегодняшний день мы представлены  в следующих торговых сетях:

Восточный регион:

«Каравай», «Слата», «Титан», «Абсолют», «Либерти», «Столица»,  «25 Фреш»

Сибирский регион:

Система магазинов «Кора», «Акватория», «Чибис»,   «Мария Ра»,  «Пенсионер» и др.

Томская область:

«Абрикос», «Лама», «Быстроном», «Лукошко», «Холидей»

Производство сгущенки для промышленных целей – еще одно направление нашей деятельности. В перечень наших партнеров входят заводы по производству хлебобулочных изделий  и кондитерские предприятия:

Красноярск: ООО «Дедушка Чой и К»

Томск:  фабрика «Красная Звезда»

Новосибирск:  филиал «Дока Торг-Сервис», «Шоколадная фабрика Новосибирская»

Ачинск, Абакан, Топки и др города…

Нам доверили изготовление собственных торговых марок. Вот некоторый их перечень:  «Семкин», «Селенга»,  «Сладушки-ладушки», «Самая цена»,  «Ещё»  и др.

10 лет КУЗБАССКОНСЕРВМОЛОКО  входит в "100 лучших товаров России". В активе компании  десятки дипломов и наград, в том числе  награда международного стандарта качества в Париже.

Молоко поставляется от лучших хозяйств Кузбасса, Алтайского края, Горного Алтая и Хакассии. Вся вырабатываемая продукция соответствует стандартам  ГОСТ Р и ТУ.  Упаковка нашей продукции предлагается потребителю  в стандартной жестяной банке, в практичной упаковке дой-пак и ПЭТ- бутылке объемом 1 литр.

60 лет мы производим сгущенное молоко.  Мы знаем и любим свое дело. Знаменитая Тяжинская сгущенка и сейчас - желанный продукт на каждом столе!

alt

Контакты наших партнёров

Кемерово:

ООО «Караван»

пр.Кузнецкий, 234А

тел 8 (3842) 37-70-15,

8 (3842) 37-70-16,

8 (3842) 37-70-47

Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Анжеро-Судженск:

ООО "Анжерское молоко"

ул.Магистральная,1

Отдел продаж: 8 (38453) 5-74-40

Служба обработки заявок: 8 (38453) 6-42-85, 6-21-99

Новосибирск:

ООО «Оверс логистик»

Ул. 1-я Грузинская

Тел. 8 (383) 203-70-90

Томск:

ИП Семкин В.В. (г.Томск) ул.Профсоюзная, д 2/27

Тел. 8 (3822) 498-498, (3822) 498-888

Барнаул:

"Севуч Плюс" (г.Барнаул) ООО ул.Николай Ярных, 34

8 (3852) 77-98-23, 77-60-20

ТД Копейка   тел. 8 (3852) 62-89-48

Тюмень:

ООО " Вертикаль"  ул.Барабинская, 30

Тел. 8 (3452) 52-16-07,

8 (3452) 52-16-08

8 (3452) 52-16-06

Красноярск:

ОАО Краслесторг,  Кирова 2 8

Тел  8 (3912) 12-03-44

ООО ПКФ Торра.  Шахтеров, 33 а

8 (3912) 42-40-53

Абакан:

ИП Сапожников, Игарская, 5 а

Тел. 8 (3902) 28-55-45

ИП Соболев,  Питыгина, 20

Тел. 8 (3902) 28-55-48

Екатеринбург :

ООО "Девон"   ул.Городская,20   Тел (343) 278- 81- 05

ООО"Группа компаний "Изобилие" Сибирский тракт, 25 стр.34

тел/факс (343) 229-91-04

ООО" Смайли ТДК" 8 (343) 376-15-55

Челябинск:

"РЕАЛПРОДУКТ" ООО  ул.Вторая Потребительская, 26

Тел. 8 (3512) 339-925

ИП "Косов Е Ю"   ул.Хлебозаводская, 3   (351)7715060

OOO"Прозапас",  тел  (351)2112082

Пермь:

ООО"Торговый дом Май" ул. Героев Хасана 110

(342)2190362

ИП "Теплоухов Б.Л"    тел.  8 (342) 223-05-37

Тюмень:

ООО"Вертикаль"г.Тюмень улица Барабинская 30.

Тел  (3452)521601

ООО"Северная ТЗМРБ"    тел.  (3452)494623

Братск:

ИП Подунов   проезд  Индрустриальный 8 г

тел +7 (3953) 45-65-00

Иркутск:

ИП Малеванов , Красноказачья 127/29

тел. 49-25-65

ООО Труд-2

Ул. Трактовая 1 а

Тел. 8 (3952) 75-51-97

ООО ТД Гусефф,  Трактовая, 18/34

Тел 8 (3952) 55-09-09

Улан-Удэ:

ООО «Продукты от Титана», Дзержинского, 1

тел 8 902 564 0687

ИП Ячевская, ул. Жердева 8

Тел. 8 (3012) 43-44-45

ИП Шагдарова, ул Шумятского 3 а

8 (3012) 297 – 287

Чита:

ИП Максимович,  ул Ватутина, 18

Тел. 8 (3022) 20-94-84

ООО Океан, ул. Промышленная, 3

Тел. 8 (3022) 23- 79-98

Хабаровск:

ОАО Нова ,  адрес : 60 лет Октября проспект, 132б

Тел.  (4212) 36-05-87, (4212) 36-28-55

Благовещенск:

ИП Благинин  ул.Политехническая, 153

8 (4162) 42-59-12

Владивосток:

ООО Грис, ул. Фадеева, 49 а

Тел. 8 (4232) 63-04-65

ООО Компания ГРАСП, ул. Новоивановская, 2 а

Тел. 8 (4232) 26-09-75

ООО Деликон.  адрес: Дубовая, 10в

тел. 8 (4232) 279-321

Якутск:

ОАО Якутоптторг , адрес:  пер. Базовый, 5.

8 (4112) 36-99-18

Москва:

ООО Молконсервпроект , адрес:  Спиридоньевский пер., 9.

+7(499)409-92-75

kkm-milk.ru

Молочный круг. Цены на «молочку» могут значительно вырасти | КУХНЯ

С изменением законов весь путь молока от коровы до потребителя будут документально фиксировать в Интернете. Как такие нововведения скажутся на ценах для потребителей, выясняла корреспондент «АиФ – Кузбасс».

Усиленный контроль

По замыслу законотворцев, электронная ветеринарная сертификация позволит полностью проследить путь молока или сметаны – от конкретной коровы до конкретного потребителя. Отныне отдельный сертификат ветеринарные врачи будут вынуждены заполнять на каждую партию молока (т. е. на каждую машину) в государственной системе «Меркурий» в режиме онлайн. За три и более ошибок в ветеринарном документе производитель будет наказан: его молоко нельзя будет регистрировать в системе по три-шесть месяцев, что, если не разорит молочника, то принесёт ему огромные убытки. С одной стороны, это контроль за качеством того, что мы пьём и едим, но с другой - это система, в которой действует «презумпция виновности», в которой каждому производителю почему-то обязательно требуется надзиратель. И она серьёзно усложнит работу как мелких фермеров, так и крупных переработчиков молока, и обязательно скажется на цене, ведь ветврачам нужно платить зарплату, и в Интернете услуги тоже не бесплатные.

10 тонн молочного фальсификата обнаружили в 2016 году.

Фермер из Топкинского района Валерий ЗЕМЛЯНСКИЙ, руководитель ООО «Зерноград», считает, что сейчас ни производители, ни переработчики не готовы работать по этой схеме – в первую очередь технически. Обеспечить всех компьютерами и нужным количеством ветеринаров достаточно трудно. Валерий Викторович уверен, что важнее прослеживать качество молока на территории хозяйства, а не запускать очередной бюрократический механизм, поскольку это качество на 90% зависит от здоровья коровы. Лучше больше брать на работу ветработников, а контролирующих органов и так достаточно.

Плохое – не наше

Но ветработников тоже может не хватить, ведь по закону ветеринарный врач должен будет постоянно находиться на сельхозпредприятии. Сергей ЛЫСЕНКО, начальник управления ветеринарии Кемеровской области, рассказал, что в регионе действует 24 станции по борьбе с болезнями животных, где работает 690 человек. Но только 400 человек обучились тому, чтобы оформлять документы в электронной форме. В Кузбассе 84 хозяйства по производству молока и 34 молокоперерабатывающих предприятия. На всех просто не хватит людей: в ветеринары с годами идёт всё меньше молодёжи, большинство и вовсе уезжает из области.

Молоко может скиснуть быстрее, чем указано на упаковке, по нескольким причинам: 1. Его плохо пастеризовали на заводе. 2. У молока нарушены условия хранения (к примеру, молоко долго стояло при комнатной температуре). 3. Корова, давшая это молоко, имеет слабый иммунитет, и в её организме не хватает фермента лизоцима (он позволяет молоку храниться дольше).

Опасения вызывает и то, что ежегодно Роспотребнадзор находит фальсифицированную еду, начиная с фруктов и заканчивая молочными продуктами. По информации Татьяны СПИНИНОЙ, главного специалиста Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области, в прошлом году на контроле органа находилось 13 тыс. предприятий пищевой промышленности, и в том числе на молочных предприятиях эксперты находили нарушения. Производители недостаточно контролировали свой товар, не давали достоверную о нём информацию, нарушали сроки годности… Большой проблемой остаётся фальсифицированная продукция. Больше всего подделывают сыры, мороженое, сметану, сливочное масло для детских и социальных учреждений (куда продукт привозят в крупной таре). Натуральные молочные жиры производители заменяют на немолочные – к примеру, на пальмовое масло. В основном это касается дешёвых продуктов, которые завозят из Алтайского края, Новосибирской, Челябинской области, Пермского края и т. д. 60% предприятий, занимающихся фальсификацией, не местные, но 40% – наши кузбасские. Если в 2015 году в регионе выявили 14,5% фальсификата, то в этом году его стало в два раза больше - 28,7%. Отвечать за эти «шалости» теперь будут все!

Готовы к переменам?

>Юлия Елисеева

Юлия ЕЛИСЕЕВА, директор по техническому регулированию и оценке качества Группы компаний Danone в России:

– По расчётам специалистов, стоимость продукции с введением электронной ветеринарной сертификации вырастет на 2 рубля. Я считаю, что система нуждается в доработке в соответствии с реальными бизнес-процессами на всех этапах. Внедрение ЭВС для сырого молока нужно отложить до 2019 года, а для готовой продукции и вовсе до 2022 года. Мы сегодня не готовы к таким нововведениям, хотя Кемеровская область и стала первым регионом, где реализуется пилотный проект по оформлению документов в электронном виде.

Где взять настоящее кузбасское молоко?

Людмила Захарова

Людмила ЗАХАРОВА, д. т. н., профессор кафедры молока и молочных продуктов КемТИПП, объяснила, что вся «молочка», поступающая на прилавки магазинов, должна соответствовать стандартам и требованиям безопасности. К примеру, молоко, выработанное из сухого, концентрированного, не может называться молоком – это молочный напиток, который практически нигде не продают. А воду производители и вовсе не имеют права добавлять в молоко, иначе будут наказаны контролирующими органами по закону. Поэтому всё кузбасское молоко – настоящее.

«Пастеризованное питьевое молоко вырабатывается из сырого коровьего молока и является, без сомнения, натуральным продуктом. Однако прежде чем дойти до потребителя, оно проходит несколько технологических операций (очистка, нормализация жирности, тепловая обработка, охлаждение и розлив). В нашем и соседних регионах достаточно сырья, чтобы обеспечить Кузбасс именно натуральными продуктами, а сроки годности значительно увеличились благодаря высокотехнологичному оборудованию, которого не было в советское время», – говорит Людмила Михайловна. Однако покупать молоко на рынках и базарах у частников она не советует: небезопасно. Сырое молоко можно употреблять в пищу, только если есть полная уверенность и гарантия, что скот, который его дал, абсолютно здоров.

www.kuzbass.aif.ru


Смотрите также