Безалкогольные напитки. Кукурузное молоко. Кукурузное молоко


Кукурузное молоко

МЕРТВЕЦЫМЕРТВЕЦЫо потерянных детях, навязчивых мыслях и простите меня, пожалуйста (не забудьте написать, что я так не разгов...ВИНИШКО ТЯН В ЕСТЕСТВЕННОЙ СРЕДЕ ОБИТАНИЯ ИЛИ ВЕГАНСКАЯ ПИЦЦАВИНИШКО ТЯН В ЕСТЕСТВЕННОЙ СРЕДЕ ОБИТАНИЯ ИЛИ ВЕГАНСКАЯ ПИЦЦАСТЫД В ИНСТАГРАМЕСТЫД В ИНСТАГРАМЕКанал 1xbet - Одни из самых кринжевых аккаунтов, которые я видел в инсте. Мерч - КАК БЫСТРО ПОХУДЕТЬ? АНОРЕКСИЯ, БУЛИМИЯ, ПИЩЕВЕ РАССТРОЙСТВА!!!КАК БЫСТРО ПОХУДЕТЬ? АНОРЕКСИЯ, БУЛИМИЯ, ПИЩЕВЕ РАССТРОЙСТВА!!!А я вам покушать принес.лето, прощайлето, прощайпоспи до весны до весны до весны до весны.Я не умею спатьЯ не умею спатьпроститепроститепростите.PAINPAINэто просто монтажик, не бейте.добрая сказка перед сномдобрая сказка перед сномне умею рассказывать словесно многие вещи, поэтому лучше прошепчу-пробормочу глупости визуальные, чтобы...DullnessDullnessжизнь моя не жизнь.Как варить кукурузную кашу – простой рецепт приготовления. Recipe for cooking corn porridgeКак варить кукурузную кашу – простой рецепт приготовления. Recipe for cooking corn porridgeКак варить вкусную и полезную кукурузную кашу на воде и на молоке. Простой и доступный рецепт приготовления...Дзеси Икита- В твоей спальне .Дзеси Икита- В твоей спальне .простите меня.ДАВАЙ ПОИГРАЕМ В ГЛЯДЕЛКИ \\ СКЕТЧДАВАЙ ПОИГРАЕМ В ГЛЯДЕЛКИ \\ СКЕТЧТипа первый скетч Теги: скетчи, скетч лиззка, скетч про школу, скетч бокс, скетч алёна венум, скетч автомоб...не ЛАРИН и даже не МАРЬЯНАне ЛАРИН и даже не МАРЬЯНАскучноскучноскучноуныло кликбейт ауе.Наркотрип: Королевы Крика, анорексия.Наркотрип: Королевы Крика, анорексия.Соевая корова - Молоко из миндаля и кукурузный напитокСоевая корова - Молоко из миндаля и кукурузный напитокПриглашаем посетить наш интернет-магазин Супер легкий ДЕСЕРТ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК за 15 минутСупер легкий ДЕСЕРТ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК за 15 минутВосхитительное лакомство из кукурузных палочек, которое готовится быстро и без выпечки. Такой #десерт...Овсяное молоко / как приготовить овсяное молоко дома / рецепт освяного молока Овсяное молоко / как приготовить овсяное молоко дома / рецепт освяного молокаКак приготовить овсяное молоко в домашних условиях. Рецепт полезного овсяного молока. Овсяное молоко Подпи...Кукурузное суфле (лакто-ово вегетарианство)Кукурузное суфле (лакто-ово вегетарианство) Ингредиенты: Кукуруза (замороженная) 450-500 гр; Яйцо куриное 2 шт; Масло сливочное 50 гр; Молоко...Обалденный Хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты! :)Обалденный Хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты! :)Очень вкусный и очень хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ всего за пару минут! Торт очень напоминает по вкусу торт...Кукурузное печеньеКукурузное печеньеКукурузное печенье Рассыпчатое кукурузное печенье готовится очень легко. Для приготовления печенья понад...Хождение по воде Неньютоновская жидкостьХождение по воде Неньютоновская жидкостьВ одном из торговых центров Малайзии установили необычный аттракцион - бассейн с так называемой неньютонов...НОВОГОДНЕЕ ОБРАЩЕНИЕ ПРЕЗИДЕНТА ЛЕСБИЯНОК-СУЕЦЫДНЕЦНОВОГОДНЕЕ ОБРАЩЕНИЕ ПРЕЗИДЕНТА ЛЕСБИЯНОК-СУЕЦЫДНЕЦвроде как о любви и взрослении.Польза хлопьев на завтрак Польза хлопьев на завтракМолоко полезно или нет. Нужно ли пить молоко. Полезны ли готовые завтраки. Что полезного в кукурузных хлопья...цветы-свиданиецветы-свиданиепростите меня простите меня простите меня простите меня просите меня простите меня.Сосиски в тесте. Кукурузное тесто. Рецепт.Сосиски в тесте. Кукурузное тесто. Рецепт.Сосиски в тесте. Кукурузное тесто. Рецепт. Ингредиенты: 6 шт. сосисок, 70 гр. пшеничной муки, 70 гр. кукурузной...КУКУРУЗНЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ .БРАЗИЛЬСКИЙ РЕЦЕПТ.КУКУРУЗНЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ .БРАЗИЛЬСКИЙ РЕЦЕПТ.Всем привет! Сегодня покажу один не очень #обычный #рецепт для нас , но очень любим в #Бразилии , как минимум...Как сделать диетическое Кукурузное печеньеКак сделать диетическое Кукурузное печеньеКак сделать диетическое кукурузное печенье? Очень просто! Предназначено для тех, у кого непереносимость...Заливной манник Просто Вкусно МногоЗаливной манник Просто Вкусно МногоОбалденный заливной манник, простой как две копейки. Это так вкусно и быстро, и просто, и дешево, и главное...ТОП 5 БИСКВИТОВ, которые сделают Вас КОРОЛЕВОЙ ДЕСЕРТОВ: Классический ШОКОЛАДНЫЙ Красный бархат...ТОП 5 БИСКВИТОВ, которые сделают Вас КОРОЛЕВОЙ ДЕСЕРТОВ: Классический ШОКОЛАДНЫЙ Красный бархат...Совместно с Конференцией Успешный кондитер, которая пройдет 21-22 Апреля 2018г, мы подготовили для подписчиков...Печенье Без Глютена Кукурузное. Вкусный рецепт печенья из кукурузной мукиПеченье Без Глютена Кукурузное. Вкусный рецепт печенья из кукурузной мукиВ этом рецепте я покажу как очень быстро и легко испечь безглютеновое печенье из кукурузной муки. Вам понад...Продукт дня. Кукурузное маслоПродукт дня. Кукурузное маслоО самом главном (59)Кукурузное печенье с кокосовой стружкой / Нежное и рассыпчатое печенье из кукурузной муки РецептКукурузное печенье с кокосовой стружкой / Нежное и рассыпчатое печенье из кукурузной муки РецептНежное и рассыпчатое , песочное кукурузное печенье с кокосовой стружкой . По вкусу отличается от кукурузно...Кукурузное печеньеКукурузное печеньеПредлагаю простой рецепт вкусного кукурузного печенья. Печеньки с удовольствием едят детки, их можно дать...Кукурузная молочная каша. Corn milk porridge.Кукурузная молочная каша. Corn milk porridge.Готовим вкусную молочную кукурузную кашу. Мои рецепты вторых блюд ...Печенье кукурузноеПеченье кукурузноеСегодня приготовим печенье кукурузное.Ароматные Сырные Маффины по рецепту Ароматные Сырные Маффины по рецепту "Я Гурман"!️Поддержите нас! Делитесь нашими видео на своих страничках в социальных сетях!♥ Ингредиенты: Мука...Постное песочное кукурузное печенье.Постное песочное кукурузное печенье.Кукурузные блины рецепт. Блины с кукурузной мукой. Блины на молоке. Блины без глютена.Кукурузные блины рецепт. Блины с кукурузной мукой. Блины на молоке. Блины без глютена.Рецепты с кукурузной мукой. Блины кукурузная мука. Блинчики рецепт на молоке. Ингреди...Воздушный и Нежный Японский Фруктовый ТортВоздушный и Нежный Японский Фруктовый ТортЯпонский Фруктовый Торт (Японская Кухня) Тесто Яйца - 6 шт Сахарная пудра - 4 ст.л. (для желтков) Кукурузное...Здоровая еда - Рисовое печеньеЗдоровая еда - Рисовое печеньеРассыпчатое нежное песочное печенье из рисовой муки без яиц и молока. Не содержит глютен. Печенье подходит...29. Выпечка без глютена - Грушево-кукурузные кексы29. Выпечка без глютена - Грушево-кукурузные кексыРецепт безглютеновых кексов.Кукурузная каша на молоке в мультиваркеКукурузная каша на молоке в мультиварке(Above It All) Нам нужно : 1.Кукурузная крупа - 1м/с 2.Соль - 1-2ч.л. 3.Сахар - 4ст.л. 4.Молоко - 1л. 5.Сливочное масло - 20гр....Продукты и витаминыПродукты и витаминыА - морковь, цитрусовые, сливочное масло, сыр, яйца. D - молоко, яйца, печень трески, жирные сорта рыбы. Е - кукур...Кукурузное сусло для весеннего бурбона.Кукурузное сусло для весеннего бурбона.Работа ферментов в зерновой браге.БЕЛКОВЫЙ КЕКС ПО ДОМАШНЕМУ!!!БЕЛКОВЫЙ КЕКС ПО ДОМАШНЕМУ!!!Сравним два шоколадных кекса Один среднестатистический шоколадный кекс, который можно купить в магазине...Воздушный Маковый бисквит рецепт. Самый удачный и простой рецепт бисквита с маком.Воздушный Маковый бисквит рецепт. Самый удачный и простой рецепт бисквита с маком.Ссылка на наш ЧАТ для домашних кондитеров в Telegram: А новая ссылка на наш канал Telegram: Постное кукурузное печеньеПостное кукурузное печеньеМожно просто удивиться разнообразию ингредиентов, из которых делается печенье. Это почти все крупы, различ...

videoreci.com

Кукурузное молоко польза и вред | Польза и вред

Кукурузная каша на молоке: польза и вред

Если вы сомневаетесь, стоит ли вводить в свой рацион кашу из кукурузы, эта статья для вас, поскольку она рассказывает о пользе и вреде кукурузной каши на молоке.

Кукуруза обладает рядом полезных свойств, весьма ценных для человека. Самое ценное такое свойство – это то, что этот злак не теряет полезных качеств в результате варки, жарки и консервирования. Помимо муки и крахмала, в пищу чаще всего употребляют кукурузные зерна, из которых и получается кукурузная каша, польза ее особенно известна. Из более чем двадцати микроэлементов, входящих в состав такой каши, можно выделить кальций, железо и медь. Клетчатка, содержащаяся в кукурузной каше, отлично очищает стенки кишечника, тем самым способствуя прекращению процессов гниения и брожения в нем.

После введения в рацион кукурузной каши (достаточно употреблять ее два – три раза в неделю) значительно повышается сопротивляемость организма болезням. Она препятствует образованию на стенках сосудов холестериновых бляшек, помогая в борьбе с атеросклерозом.

Также этот продукт рекомендован для детского питания и питания людей пожилого возраста, так как не вызывает обострения аллергии и отлично усваивается.

Разрешая вопрос о вреде и пользе кукурузной каша на молоке, необходимо сказать, что при употреблении ее в пищу улучшается состояние волос, ногтей и кожи, в результате нормализации обмена веществ в организме! Также это прекрасное средство для улучшения фигуры. так как способность к очищению организма и низкая калорийность помогают избавиться от ненужных жировых отложений, а богатство состава полезных элементов в такой каше исключает возможность проблемы их недополучения при подобной диете.

При приготовлении кукурузной каши на молоке основную роль играет то, насколько свежая крупа, используемая для приготовления. Здесь необходимо выбрать как можно более свежую крупу. не хранившуюся в условиях повышенной влажности. Предварительно промытую крупу нужно высыпать в кипящее молоко, которое по вкусу предварительно добавляется соль или сахар. После того, как каша закипит, она должна провариться еще пять -десять минут.

В готовую кашу можно добавить курагу, чернослив, изюм и тому подобное. Вместо сахара для приготовления можно использовать мед.

Следуйте указанным рекомендациям и польза, которую дает кукурузная каша, перевесит любой вред от возможного злоупотребления ею (а он, как вы уже знаете, и так минимален).

Рекомендуем:

Кукуруза

Немало сказано про полезные свойства кукурузы культуры, известной ещё с древних времён. Что же обеспечивает ей такую популярность? И почему рыльца считаются более полезными, чем зёрна?

В Европе она появилась благодаря Колумбу. В Испании священный злак инков получил говорящее название «кукуручо», что значит «островерхий капюшон». Кукуруза считается одним из важных зёрен, следуя за пшеницей и рисом .

Состав: витамины, микроэлементы и калорийность

Состав кукурузы богат, в нём содержатся моно- и дисахариды, ненасыщенные жирные кислоты, вода, зола, много крахмала (56,8 г). Также в неё находится большое количество витамина В9 (25 мкг), Е (5,2 г), а также РР, В1, В2, В5, С, ниацин, холин. Этот продукт является одним из чемпионов по наличию железа (3700 мкг). Из минералов присутствуют:Методами научных исследований было доказано, что кукурузе свойственна высокая пищевая и биологическая активность, поэтому она легко усваивается во время диет. Если включать данный продукт в ежедневный рацион, то можно значительно повысить активацию обменных процессов. В результате улучшается самочувствие, жизненный тонус и защитная система. Самая полезная считается кукуруза вареная, чем жаренная. Несмотря на достаточную калорийность, продукт полезен при ожирении, поскольку имеет свойство быстро насыщать организм и снижать аппетит. Калорийность варёной кукурузы 123 ккал:Калорийность кукурузы сладкой консервированной 119 ккал:

Полезные свойства кукурузы

Благодаря большому количеству витаминов и минералов кукуруза обладает рядом полезных свойств. Ей свойственно антистрессовое воздействие и положительное влияние на деятельность нервной системы, сердца, а также выработку эритроцитов. Чтобы обеспечить себя дневной нормой витамина В1, достаточно съесть всего 150 г вареной кукурузы.

Недаром культура входит в тройку главнейших злаков планеты Земля, после пшеницы и риса. Из неё получаются не только вкусный хлеб, лепёшки, блины, но и кукурузные хлопья, попкорн.

Применение

Многие остаются в восторге от сваренных початков кукурузы, подающихся вместе с солью. Но если нет такой возможности, то и в консервированном виде она может принести немало пользы, в частности, это молодые законсервированные кукурузные зерна молочно-восковой спелости. Кстати, из зародышей получают весьма полезное пищевое масло, которое нашло применение как загуститель и сырьё в приготовлении уксуса и виски (бурбон). Кукурузный сироп, получаемый из крахмала, используют в качестве подсластителя для джемов, желе и остальных кондитерских изделий.

Если сравнивать по пользе, то попкорн (приготовленный без каких-либо добавок растительного масла, соли, сахара и т.д.) полезнее, чем консервированная кукуруза.

Не стоит говорить, сколько пользы может принести кукурузное масло сильнейший антиоксидант, замедляющий процессы старения (калорийность 899 ккал). В промышленности оно используется для производства резины красок, мыла. Кукурузу также применяют для изготовления искусственного волокна (наподобие шерсти), лекарств, клеев, вискозного волокна, взрывчатых средств. Даже стебель растения нашёл применение в производстве бумаги, строительных и упаковочных материалов, различных добавок к почве.

Интересно, что кочерыжки початков используются для получения фурфураля, необходимого при изготовлении пластмасс, нейлона, и остальных синтетическим средств. Мир не знал бы о существовании папирусной бумаги, если бы однажды не стало известно о свойствах кукурузных стеблей. Без внимания не остались, и воздушные обвёртки початков их применяют как набивку.

Польза кукурузы для организма человека

Настой и экстракт из кукурузных рылец уменьшают вязкость и удельный вес желчи и билирубина, ускоряют свертываемость крови (гипотромбинемия), способствуют повышению уровня тромбоцитов. Следует пояснить, что рыльца это светло-коричневые волосики, обрамляющие кочан. Они намного полезнее «мясистых» зёрен. Не стоит выбрасывать их просто так. Они рекомендованы диабетикам, людям, страдающим гипертонией, отёками и дискинезией. Приготовить отвар не составит труда: нужно всего лишь залить стаканом кипятка 3 ст. ложки сырья, дать немного остыть и лекарство готово. Принимают в течение 3-х недель по #188; стакана четырежды в день.

Полезны кукурузные рыльца при холециститах, холангитах, гепатитах, почечнокаменной болезни, водянке. Они обладают кровоостанавливающим и мочегонным действием, применимы в лечении женских болезней, отёков застойного характера. Действуют как успокаивающее средство.

В косметологии: кукурузная мука служит для удаления чёрных точек – комедонов, возникающих из-за жира и грязевых скоплений: смешайте 2 ст. ложки муки с белком куриного яйца, затем нанесите смесь на лицо.

Как варить кукурузу (готовим правильно)

Вареная кукуруза, приправленная сливочным маслом, полезна для лечения болезней печени, сердца и сосудов, запоров, облегчения приступов подагры и нефрита. Больше полезных свойств сохраняется в кукурузе, приготовленной на пару. Простая варка, к сожалению, приводит к потере части веществ они уходят в воду. Готовьте в пароварке как кукурузные зерна, так и початки в течение получаса.

Варить свежую, молодую кукурузу необходимо всего 15–20 минут, если же она старая, то часа 2. В воду соль класть нельзя, иначе овощ будет сухой и твёрдый.

Видео польза кукурузы:

Смотрите видео из передачи «Жить здорово!», из него вы узнаете про полезные свойства кукурузы, как её выбрать, съесть, готовить и хранить правильно.

Вред и противопоказания

Никто не спорит, что кукуруза очень полезный и ценный продукт, но и ей свойственен ряд противопоказаний. Наносит вред при тромбозах, повышенной свертываемости крови, тромбофлебите. Этот овощ нежелательно есть людям с пониженным аппетитом и низкой массой тела. Во время обострения язвенных болезней ЖКТ употребление кукурузных зёрен, дроблёной кукурузы может негативно сказаться на здоровье.

Видео: контрольная закупка консервированная кукуруза:

Видео-рецепт: салат из кускуса и кукурузы

Полезна или вредна кукуруза, в чем ее полезные свойства

Если при Хрущёве кукурузу выращивали повсеместно, уважительно называя «русским золотом» и «царицей полей», то теперь интерес у огородников к этому овощному растению поутих. Намного чаще можно увидеть кукурузу на полках магазинов в виде крупы, муки, масла или консервированных зерен, чем встретить ее растущей в чьем-то огороде. А ведь не только за вкусовые качества ценится кукуруза — полезные свойства ее не уступают фасоли, моркови, томатам и прочим овощным культурам!

Что полезного в кукурузе, какие витамины и минералы в ней содержатся

В промышленных масштабах кукуруза сейчас выращивается в Ростовской, Волгоградской областях, в Краснодарском крае и других южных регионах. Но даже в климатических условиях Сибири можно получать хороший урожай початков кукурузы, если обеспечить растениям достаточную влажность и защищать от заморозков. Поспевают початки кукурузы к августу, собирать их можно до конца сентября, сразу употребляя в пищу или заготавливая впрок.

Кукуруза обладает сбалансированным составом белков, жиров и углеводов, причем по содержанию белков кукурузные зерна не намного отстают от мяса – вегетарианцам и тем, кто стремится уменьшить количество мяса в рационе, стоит обратить особое внимание на это овощное растение.

Видео про полезные свойства кукурузы

Полезность кукурузы заключается также в том, что она снабжает наш организм жирными ненасыщенными кислотами (арахидоновой, линолевой, линоленовой) и незаменимыми аминокислотами (триптофаном и лизином).

Витамины и микроэлементы, содержащиеся в зернах кукурузы:

Следует отметить, что в процессе варки часть витаминов и микроэлементов теряется, однако это не повод сомневаться: полезна ли кукуруза после термической обработки? Как минимум, 20% витаминов и микроэлементов в приготовленной кукурузе остается.

Кукуруза — вред и польза для нашего организма?

Как ценный продукт, богатый витаминами и питательными веществами, кукуруза может стать полезным дополнением к повседневному рациону, особенно это касается детей и тех, кто стремится придерживаться здорового питания. Содержащиеся в кукурузе ненасыщенные кислоты помогают выводить из организма вредный холестерин, а значит, добавляя кукурузу к жирным блюдам, вы хотя бы немного сможете нейтрализовать их вред. Наравне с бобами и фасолью кукурузные зерна могут стать основой вегетарианского питания.

Чем полезна кукуруза:

Видео про кукурузу

Как видите, польза кукурузы огромна, и даже при отсутствии перечисленных проблем со здоровьем ее стоит употреблять как можно чаще. Не ограничивайтесь только початками вареной кукурузы – зерна можно употреблять в запеченном и жареном виде, добавлять в салаты, супы, запеканки, рагу, каши. Маленькие початки едят в сыром виде (молочная кукуруза) и обжаривают на мангале.

Навредить кукуруза может только в том случае, если у вас есть какие-либо проблемы с желудком, кишечником или свертываемость крови повышена. И, несомненно, вред кукурузы не замедлит проявиться, если вы будете поглощать в больших количествах кукурузные хлопья, чипсы или попкорн, поскольку при производстве этих продуктов используется множество вредных добавок и искусственных заменителей. Полезные свойства кукурузы в таких продуктах полностью отсутствуют.

Источники: http://krasmoloko.ru/kukuruznaya-kasha-na-moloke-polza-i-vred/, http://tutknow.ru/meal/953-kukuruza.html, http://orchardo.ru/165-polezna-ili-vredna-kukuruza-v-chem-ee-poleznye-svoystva.html

Комментариев пока нет!

vsedliazdorovya.ru

Безалкогольные напитки. Кукурузное молоко

Одно из удовольствий лета - нежная и сочная сахарная кукуруза. Сегодня хочу предложить вам необычный рецепт освежающего напитка на ее основе. Давайте приготовим кукурузное молоко!

Идея готовить напитки из кукурузы, и в частности «молоко», далеко не нова. В среде вегетарианцев, сыроедов и поклонников здорового образа жизни кукурузное молоко давно известно как один из полезных, насыщенных витаминами вариантов растительного молока. Помимо несомненной пользы для организма, такое молоко можно не только употреблять в качестве освежающего напитка, но и готовить на его основе выпечку, добавлять в каши, супы и смузи.

В латиноамериканских странах кукурузное молоко готовят повсеместно уже не одну сотню лет. Да и в Азии несколько лет назад был настоящий «бум» как на само кукурузное молоко, так и на напитки на его основе. Ходили даже легенды, что кукурузное молоко - чудодейственный эликсир красоты, который нужно принимать не только внутрь, но и наружно.

А вот до Европы это повальное увлечение полезным «молоком» из кукурузы так и не дошло. Сегодня предлагаю исправить данное упущение и приготовить этот необычный освежающий напиток.

Ингредиенты

«Сырое» кукурузное молоко:

Кукуруза сахарная – 1 початок Вода очищенная – 250-300 мл (1 чашка) Сахар/мед/сироп – по вкусу Корица – по вкусу

«Вареное» кукурузное молоко:

Кукуруза сахарная – 1 початок (примерно 200-250 г зерен) Молоко (растительное/обычное) – 500-1200 мл Корица – по вкусу Сахар/мед/сироп – по вкусу Соль - 1 щепотка (по желанию)

Очистите початок кукурузы от листьев и острым ножом срежьте зерна с кочана. Удобней всего это делать в большой и широкой емкости, так зерна кукурузы не разлетятся во все стороны. Срезая зерна, не бойтесь захватить и тонкий верхний слой кочана. В нем много сока, а мякоть мы все равно позже будем процеживать.

Поместите зерна кукурузы в чашу блендера. Дальше можно приготовить два варианта кукурузного молока: сыроедческое и вареное.

Для приготовления сыроедческого кукурузного молока залейте зерна хорошей очищенной водой.

Нужно сказать, что такой вариант кукурузного молока хоть и самый полезный в плане витаминов, при этом самый специфический на вкус. Многим такой вариант не по вкусу из-за естественного «крахмалистого» привкуса кукурузы. Этот оттенок вкуса ярко выражен в сыром молоке и практически полностью исчезает в процессе термической обработки.

Для приготовления вареного кукурузного молока отмерьте 200 г зерен кукурузы (примерно 1 кочан) и добавьте 500 мл молока (растительного для вегетарианской версии напитка или обычного).

Взбейте до однородности, 3-4 минуты, постепенно увеличивая скорость до максимальной.

Процедите смесь, отделив молоко от кукурузного жмыха. Жмых можно не выбрасывать, а заморозить небольшими порциями и позже добавлять в тесто при выпечке печенья, хлеба, пирогов и оладий.

На этом этапе сыроедческое кукурузное молоко готово. Добавьте подсластитель по вкусу, немного молотой корицы и подавайте напиток к столу.

А «вареное» кукурузное молоко будем варить: добавьте к молоку немного сахара, палочку корицы и щепотку соли. На этом этапе, по желанию, можно увеличить объем напитка, долив по вкусу еще растительного или обычного молока (обычно не более 500-600 мл жидкости на 1 порцию кукурузного молока). На среднем огне доведите кукурузное молоко до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите, помешивая, еще 15 минут.

Кукурузное молоко готово! Подавать напиток можно в теплом виде в качестве согревающего напитка, добавив немного меда и украсив щепоткой молотой корицы. Или, наоборот, полностью охладив и дополнив кубиками льда.

Хранить кукурузное молоко можно не более 48 часов в холодильнике.

Вкус у вареного кукурузного молока нежный, сладковато-сливочный. Правда, что вполне ожидаемо, довольно "кукурузный". Он либо безумно нравится с первого глотка, либо нет. Узнать, "ваш" это напиток или нет, можно только попробовав!

Источник

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

doma-luchhe.mediasole.ru

Безалкогольные напитки. Кукурузное молоко

Фото кукурузного молока

Одно из удовольствий лета - нежная и сочная сахарная кукуруза. Сегодня хочу предложить вам необычный рецепт освежающего напитка на ее основе. Давайте приготовим кукурузное молоко!

Идея готовить напитки из кукурузы, и в частности «молоко», далеко не нова. В среде вегетарианцев, сыроедов и поклонников здорового образа жизни кукурузное молоко давно известно как один из полезных, насыщенных витаминами вариантов растительного молока. Помимо несомненной пользы для организма, такое молоко можно не только употреблять в качестве освежающего напитка, но и готовить на его основе выпечку, добавлять в каши, супы и смузи.

В латиноамериканских странах кукурузное молоко готовят повсеместно уже не одну сотню лет. Да и в Азии несколько лет назад был настоящий «бум» как на само кукурузное молоко, так и на напитки на его основе. Ходили даже легенды, что кукурузное молоко - чудодейственный эликсир красоты, который нужно принимать не только внутрь, но и наружно.

А вот до Европы это повальное увлечение полезным «молоком» из кукурузы так и не дошло. Сегодня предлагаю исправить данное упущение и приготовить этот необычный освежающий напиток.

Ингредиенты

Ингредиенты для кукурузного молока

«Сырое» кукурузное молоко:

Кукуруза сахарная – 1 початок Вода очищенная – 250-300 мл (1 чашка) Сахар/мед/сироп – по вкусу Корица – по вкусу

«Вареное» кукурузное молоко:

Кукуруза сахарная – 1 початок (примерно 200-250 г зерен) Молоко (растительное/обычное) – 500-1200 мл Корица – по вкусу Сахар/мед/сироп – по вкусу Соль - 1 щепотка (по желанию)

Очистите початок кукурузы от листьев и острым ножом срежьте зерна с кочана. Удобней всего это делать в большой и широкой емкости, так зерна кукурузы не разлетятся во все стороны. Срезая зерна, не бойтесь захватить и тонкий верхний слой кочана. В нем много сока, а мякоть мы все равно позже будем процеживать.

Срезать зерна кукурузы

Поместите зерна кукурузы в чашу блендера. Дальше можно приготовить два варианта кукурузного молока: сыроедческое и вареное.

Положить зерна кукурузы в блендер

Для приготовления сыроедческого кукурузного молока залейте зерна хорошей очищенной водой.

Нужно сказать, что такой вариант кукурузного молока хоть и самый полезный в плане витаминов, при этом самый специфический на вкус. Многим такой вариант не по вкусу из-за естественного «крахмалистого» привкуса кукурузы. Этот оттенок вкуса ярко выражен в сыром молоке и практически полностью исчезает в процессе термической обработки.

Влить воду

Для приготовления вареного кукурузного молока отмерьте 200 г зерен кукурузы (примерно 1 кочан) и добавьте 500 мл молока (растительного для вегетарианской версии напитка или обычного).

Влить молоко

Взбейте до однородности, 3-4 минуты, постепенно увеличивая скорость до максимальной.

Взбить смесь

Процедите смесь, отделив молоко от кукурузного жмыха. Жмых можно не выбрасывать, а заморозить небольшими порциями и позже добавлять в тесто при выпечке печенья, хлеба, пирогов и оладий.

Процедить кукурузную смесь

На этом этапе сыроедческое кукурузное молоко готово. Добавьте подсластитель по вкусу, немного молотой корицы и подавайте напиток к столу.

А «вареное» кукурузное молоко будем варить: добавьте к молоку немного сахара, палочку корицы и щепотку соли. На этом этапе, по желанию, можно увеличить объем напитка, долив по вкусу еще растительного или обычного молока (обычно не более 500-600 мл жидкости на 1 порцию кукурузного молока). На среднем огне доведите кукурузное молоко до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите, помешивая, еще 15 минут.

Добавить сахар и корицу

Кукурузное молоко готово! Подавать напиток можно в теплом виде в качестве согревающего напитка, добавив немного меда и украсив щепоткой молотой корицы. Или, наоборот, полностью охладив и дополнив кубиками льда.

Рецепт кукурузного молока

Хранить кукурузное молоко можно не более 48 часов в холодильнике.

Вкус у вареного кукурузного молока нежный, сладковато-сливочный. Правда, что вполне ожидаемо, довольно "кукурузный". Он либо безумно нравится с первого глотка, либо нет. Узнать, "ваш" это напиток или нет, можно только попробовав!

Источник

domohozajki.ru

Кукурузное молоко

МЕРТВЕЦЫМЕРТВЕЦЫо потерянных детях, навязчивых мыслях и простите меня, пожалуйста (не забудьте написать, что я так не разгов...ВИНИШКО ТЯН В ЕСТЕСТВЕННОЙ СРЕДЕ ОБИТАНИЯ ИЛИ ВЕГАНСКАЯ ПИЦЦАВИНИШКО ТЯН В ЕСТЕСТВЕННОЙ СРЕДЕ ОБИТАНИЯ ИЛИ ВЕГАНСКАЯ ПИЦЦАСТЫД В ИНСТАГРАМЕСТЫД В ИНСТАГРАМЕКанал 1xbet - Одни из самых кринжевых аккаунтов, которые я видел в инсте. Мерч - КАК БЫСТРО ПОХУДЕТЬ? АНОРЕКСИЯ, БУЛИМИЯ, ПИЩЕВЕ РАССТРОЙСТВА!!!КАК БЫСТРО ПОХУДЕТЬ? АНОРЕКСИЯ, БУЛИМИЯ, ПИЩЕВЕ РАССТРОЙСТВА!!!А я вам покушать принес.лето, прощайлето, прощайпоспи до весны до весны до весны до весны.Я не умею спатьЯ не умею спатьпроститепроститепростите.PAINPAINэто просто монтажик, не бейте.добрая сказка перед сномдобрая сказка перед сномне умею рассказывать словесно многие вещи, поэтому лучше прошепчу-пробормочу глупости визуальные, чтобы...DullnessDullnessжизнь моя не жизнь.Как варить кукурузную кашу – простой рецепт приготовления. Recipe for cooking corn porridgeКак варить кукурузную кашу – простой рецепт приготовления. Recipe for cooking corn porridgeКак варить вкусную и полезную кукурузную кашу на воде и на молоке. Простой и доступный рецепт приготовления...Дзеси Икита- В твоей спальне .Дзеси Икита- В твоей спальне .простите меня.ДАВАЙ ПОИГРАЕМ В ГЛЯДЕЛКИ \\ СКЕТЧДАВАЙ ПОИГРАЕМ В ГЛЯДЕЛКИ \\ СКЕТЧТипа первый скетч Теги: скетчи, скетч лиззка, скетч про школу, скетч бокс, скетч алёна венум, скетч автомоб...не ЛАРИН и даже не МАРЬЯНАне ЛАРИН и даже не МАРЬЯНАскучноскучноскучноуныло кликбейт ауе.Наркотрип: Королевы Крика, анорексия.Наркотрип: Королевы Крика, анорексия.Соевая корова - Молоко из миндаля и кукурузный напитокСоевая корова - Молоко из миндаля и кукурузный напитокПриглашаем посетить наш интернет-магазин Супер легкий ДЕСЕРТ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК за 15 минутСупер легкий ДЕСЕРТ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК за 15 минутВосхитительное лакомство из кукурузных палочек, которое готовится быстро и без выпечки. Такой #десерт...Овсяное молоко / как приготовить овсяное молоко дома / рецепт освяного молокаОвсяное молоко / как приготовить овсяное молоко дома / рецепт освяного молокаКак приготовить овсяное молоко в домашних условиях. Рецепт полезного овсяного молока. Овсяное молоко Подпи...Кукурузное суфле (лакто-ово вегетарианство)Кукурузное суфле (лакто-ово вегетарианство) Ингредиенты: Кукуруза (замороженная) 450-500 гр; Яйцо куриное 2 шт; Масло сливочное 50 гр; Молоко...Обалденный Хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты! :)Обалденный Хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты! :)Очень вкусный и очень хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ всего за пару минут! Торт очень напоминает по вкусу торт...Кукурузное печеньеКукурузное печеньеКукурузное печенье Рассыпчатое кукурузное печенье готовится очень легко. Для приготовления печенья понад...Хождение по воде Неньютоновская жидкостьХождение по воде Неньютоновская жидкостьВ одном из торговых центров Малайзии установили необычный аттракцион - бассейн с так называемой неньютонов...НОВОГОДНЕЕ ОБРАЩЕНИЕ ПРЕЗИДЕНТА ЛЕСБИЯНОК-СУЕЦЫДНЕЦНОВОГОДНЕЕ ОБРАЩЕНИЕ ПРЕЗИДЕНТА ЛЕСБИЯНОК-СУЕЦЫДНЕЦвроде как о любви и взрослении.Польза хлопьев на завтракПольза хлопьев на завтракМолоко полезно или нет. Нужно ли пить молоко. Полезны ли готовые завтраки. Что полезного в кукурузных хлопья...цветы-свиданиецветы-свиданиепростите меня простите меня простите меня простите меня просите меня простите меня.Сосиски в тесте. Кукурузное тесто. Рецепт.Сосиски в тесте. Кукурузное тесто. Рецепт.Сосиски в тесте. Кукурузное тесто. Рецепт. Ингредиенты: 6 шт. сосисок, 70 гр. пшеничной муки, 70 гр. кукурузной...КУКУРУЗНЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ .БРАЗИЛЬСКИЙ РЕЦЕПТ.КУКУРУЗНЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ .БРАЗИЛЬСКИЙ РЕЦЕПТ.Всем привет! Сегодня покажу один не очень #обычный #рецепт для нас , но очень любим в #Бразилии , как минимум...Как сделать диетическое Кукурузное печеньеКак сделать диетическое Кукурузное печеньеКак сделать диетическое кукурузное печенье? Очень просто! Предназначено для тех, у кого непереносимость...Заливной манник Просто Вкусно МногоЗаливной манник Просто Вкусно МногоОбалденный заливной манник, простой как две копейки. Это так вкусно и быстро, и просто, и дешево, и главное...ТОП 5 БИСКВИТОВ, которые сделают Вас КОРОЛЕВОЙ ДЕСЕРТОВ: Классический ШОКОЛАДНЫЙ Красный бархат...ТОП 5 БИСКВИТОВ, которые сделают Вас КОРОЛЕВОЙ ДЕСЕРТОВ: Классический ШОКОЛАДНЫЙ Красный бархат...Совместно с Конференцией Успешный кондитер, которая пройдет 21-22 Апреля 2018г, мы подготовили для подписчиков...Печенье Без Глютена Кукурузное. Вкусный рецепт печенья из кукурузной мукиПеченье Без Глютена Кукурузное. Вкусный рецепт печенья из кукурузной мукиВ этом рецепте я покажу как очень быстро и легко испечь безглютеновое печенье из кукурузной муки. Вам понад...Продукт дня. Кукурузное маслоПродукт дня. Кукурузное маслоО самом главном (59)Кукурузное печенье с кокосовой стружкой / Нежное и рассыпчатое печенье из кукурузной муки РецептКукурузное печенье с кокосовой стружкой / Нежное и рассыпчатое печенье из кукурузной муки РецептНежное и рассыпчатое , песочное кукурузное печенье с кокосовой стружкой . По вкусу отличается от кукурузно...Кукурузное печеньеКукурузное печеньеПредлагаю простой рецепт вкусного кукурузного печенья. Печеньки с удовольствием едят детки, их можно дать...Кукурузная молочная каша. Corn milk porridge.Кукурузная молочная каша. Corn milk porridge.Готовим вкусную молочную кукурузную кашу. Мои рецепты вторых блюд ...Печенье кукурузноеПеченье кукурузноеСегодня приготовим печенье кукурузное.Ароматные Сырные Маффины по рецепту Ароматные Сырные Маффины по рецепту "Я Гурман"!️Поддержите нас! Делитесь нашими видео на своих страничках в социальных сетях!♥ Ингредиенты: Мука...Постное песочное кукурузное печенье.Постное песочное кукурузное печенье.Кукурузные блины рецепт. Блины с кукурузной мукой. Блины на молоке. Блины без глютена.Кукурузные блины рецепт. Блины с кукурузной мукой. Блины на молоке. Блины без глютена.Рецепты с кукурузной мукой. Блины кукурузная мука. Блинчики рецепт на молоке. Ингреди...Воздушный и Нежный Японский Фруктовый ТортВоздушный и Нежный Японский Фруктовый ТортЯпонский Фруктовый Торт (Японская Кухня) Тесто Яйца - 6 шт Сахарная пудра - 4 ст.л. (для желтков) Кукурузное...Здоровая еда - Рисовое печеньеЗдоровая еда - Рисовое печеньеРассыпчатое нежное песочное печенье из рисовой муки без яиц и молока. Не содержит глютен. Печенье подходит...29. Выпечка без глютена - Грушево-кукурузные кексы29. Выпечка без глютена - Грушево-кукурузные кексыРецепт безглютеновых кексов.Кукурузная каша на молоке в мультиваркеКукурузная каша на молоке в мультиварке(Above It All) Нам нужно : 1.Кукурузная крупа - 1м/с 2.Соль - 1-2ч.л. 3.Сахар - 4ст.л. 4.Молоко - 1л. 5.Сливочное масло - 20гр....Продукты и витаминыПродукты и витаминыА - морковь, цитрусовые, сливочное масло, сыр, яйца. D - молоко, яйца, печень трески, жирные сорта рыбы. Е - кукур...Кукурузное сусло для весеннего бурбона.Кукурузное сусло для весеннего бурбона.Работа ферментов в зерновой браге.БЕЛКОВЫЙ КЕКС ПО ДОМАШНЕМУ!!!БЕЛКОВЫЙ КЕКС ПО ДОМАШНЕМУ!!!Сравним два шоколадных кекса Один среднестатистический шоколадный кекс, который можно купить в магазине...Воздушный Маковый бисквит рецепт. Самый удачный и простой рецепт бисквита с маком.Воздушный Маковый бисквит рецепт. Самый удачный и простой рецепт бисквита с маком.Ссылка на наш ЧАТ для домашних кондитеров в Telegram: А новая ссылка на наш канал Telegram: Постное кукурузное печеньеПостное кукурузное печеньеМожно просто удивиться разнообразию ингредиентов, из которых делается печенье. Это почти все крупы, различ...

www.videoreci.com


Смотрите также