Оригинальные рецепты молочного коктейля с мороженым. Коктейль молоко мороженое

Рецепт молочного коктейля с мороженым: приготовление и украшение

Содержание статьи:

Некоторые рецепты коктейлей с мороженым настолько интересны и оригинальны, что желание приготовить их возрастает с каждой минутой. При этом ни для кого не секрет, что коктейли на молочной основе делаются так же быстро, как и употребляются. Обладателям всевозможной техники по приготовлению коктейлей будет интересно узнать несколько замечательных рецептов коктейлей, в состав которых входят молочные продукты, мороженое, а также полезные и вкусные компоненты.

История возникновения этого лакомства уходит корнями в далекий 1770 год. У одного хозяина известного бара пропал любимый петух. Недолго думая, он объявил, что тот, кто найдет птицу, женится на его дочери. Не прошло и нескольких дней, как один армейский офицер принес хозяину бара его петуха, который за время своего отсутствия успел потерять хвост.

Предпринимателю ничего не оставалось делать, как объявить всему городу о скорой свадьбе. От такой новости стоявшая у бара дочь стала смешивать все напитки без разбора, получившуюся смесь назвали «кок тейл», что в переводе — петушиный хвост.

Зачем тратить время на выдумки и придумывать велосипед? Воспользуйтесь самыми популярными рецептами этого напитка, удивите не только семью, но и гостей на любом празднике.

Простейшие молочные коктейли изготавливаются из молока, нескольких чайных ложек мороженого и капельки фруктового сиропа. Все эти ингредиенты взбиваются в блендере или с помощью миксера, а затем разливаются по стаканам. Но есть множество других рецептов молочного напитка, не слишком сложных, при этом оригинальных и вкусных.

«Оригинальная классика»

Рецепт рассчитан на 1 порцию.

Время приготовления коктейля из мороженого — 4 минуты.

Потребуется:

• Блендер
• Сливочное мороженое-пломбир без добавок — 100 г
• Ягоды — 30-50 г
• Молоко — 2/3 стакана.

Приготовление:

Мороженое достать из морозильника, дать ему немного оттаять, размягчиться. Ягоды подготовить: помыть, удалить ножки, листья, косточки.

Залить молоко в блендер, добавить мороженое, взбить. Ягоды следует засыпать после первой процедуры взбивания либо перед самой подачей, так, они сохранят свой аромат и свежесть. Оставьте немного ягод для украшения.Масса должна получиться однородной, без комочков, жидкой. Если коктейль густой, следует добавить в него еще немного молока, взбить блендером или просто перемешать ложкой.

Перелейте молочный коктейль в бокал, украсьте оставшимися ягодами. Приятного аппетита!

Алкогольный коктейль «Любимый»

Готовится он удивительно быстро, несмотря на большое количество ингредиентов.

Рецепт рассчитан на 2 порции.

Время приготовления — 5 минут.

Потребуется:

• Сливочное или шоколадное мороженое — 200 г
• Коньяк — 50-60 мл
• Сливки или молоко с наибольшим процентом жирности — 100 г
• Натуральный растворимый кофе — 1 ч. л.
• Щепотка корицы.

Мороженое закладываем в блендер, заливаем молоком и коньяком, перемешиваем. Смотрим на густоту: если слишком жидкий — добавим еще мороженого, если густой — молока.

Засыпаем в блендер с молочной смесью кофе и корицу, взбиваем еще раз.

Масса должна получиться однородной, без комочков. Перелейте молочный напиток в стакан, украсьте долькой шоколада или листиком мяты. Приятного аппетита!

«Банановое счастье»

Рецепт рассчитан на 2 порции.

Время приготовления коктейля — 6 минут.

Потребуется:

• Банан — 1 шт.
• Молоко — 200 мл
• Сливочное мороженое — 100 гр.

Нарезаем мороженое небольшими кусочками, закладываем в блендер. Такими же частями нарезаем банан, перемешиваем. В густую массу вливаем молоко до необходимой консистенции, перемешиваем.

В блендер можно добавить кусочки льда, так коктейль получится не только вкусным, но и освежающим.

Перелейте коктейль в стакан, украсьте шоколадной крошкой или мелко нарезанным киви. Приятного аппетита!

Алкогольный коктейль «Венский бал»

Рецепт рассчитан на 4 порции.

Время приготовления — 6 минут.

Потребуется:

• Шампанское (любое) — 600 мл
• Белое ванильное мороженое — 800 гр
• Киви или апельсин для украшения.

Загружаем в блендер мороженое, заливаем его шампанским, взбиваем.

Если оставить такой коктейль на некоторое время в холодильнике, то шампанское может отделиться от сливочной основы, поэтому блюдо следует употребить сразу же после приготовления.

Подавать молочные коктейли можно как со льдом, так и без него. Перелейте его в стакан, украсьте дольками киви или апельсином. Приятного аппетита!

Коктейль «Шоколадное удовольствие»

Рецепт рассчитан на 2 порции.

Время приготовления смеси — 10 минут.

Потребуется:

• Сливочное мороженое без красителей и добавок — 400 гр
• Молоко — 200 гр
• Мед — 3 ч. л.
• Шоколад — 50-60 гр
• Щепотка корицы.

Нарезаем мороженое и отправляем в блендер, чтобы оно размягчилось. Шоколад растапливаем на водяной бане, затем добавляем в него мед и молоко. Можно добавить 1 ч. л. какао, если вы любите насыщенный шоколадный цвет.Снимаем кастрюлю с водяной бани, содержимое выливаем в блендер с мороженым, перемешиваем.

Подавать можно как со льдом, так и без него. Перелейте молочный коктейль в стакан, украшение — корица. Приятного аппетита!

Молочные коктейли очень полезны, особенно если сделаны они исключительно из натуральных компонентов. Время приготовления такого лакомства — от 2 до 10 минут. Такие смеси яркие и ароматные, именно поэтому молочный коктейль с мороженым так любят дети! Разве вы сможете предложить своей семье что-то лучше и оригинальнее в летнюю жару, чем коктейль из мороженого?

sweetcool.ru

Рецепты молочных коктейлей с мороженым

Молочные коктейли с мороженым можно с легкостью готовить даже дома. Этот несложный в приготовлении десерт обожают дети и многие взрослые. Коктейль из молока и мороженного подходит для самых разных событий – и для семейных торжеств, и для вечеринки.

Основа любого молочного коктейля – молоко, известно как один из самых полезных продуктов. В состав молока входят практически все микроэлементы, которые необходимы для полноценной и здоровой жизнедеятельности человека. Белки, витамины, углеводы и другие вещества благотворно влияют на нашу иммунную систему, кожу, волосы и ногти. Всемирно известная египетская правительница Клеопатра регулярно использовала молоко в косметических целях. Благодаря ежедневным молочным ваннам, Клеопатра прославилась идеально нежной кожей и роскошными волосами. Поэтому молочные коктейли с мороженым, можно по праву считать не только очень вкусными, но и полезными.

Наверняка, каждый человек хотя бы раз в жизни пробовал коктейль из молока и мороженого. Его необычный легкий вкус отлично освежает и поднимает настроение. Ниже в статье предлагаются вкусные и простые рецепты молочных коктейлей с мороженым.

Рецепт классического коктейля из молока и мороженого

Ингредиенты:

• 400 граммов молока;
• 100 граммов мороженого;
• 50 мл сиропа.

Приготовление

Все ингредиенты следует поместить в одну емкость и хорошо взбить. Лучшим решением является приготовление коктейля с мороженым в блендере. При отсутствии этого прибора, смесь для молочного коктейля можно взбить вручную. Но этот вариант десерта получается менее воздушным и не таким легким. В этом случае рекомендуется перед тем, как готовить молочные коктейли, некоторое время подержать мороженое в тепле, чтобы оно стало более мягким. Полученный молочный напиток следует разлить по пиалам или бокалам и наслаждаться его неповторимым вкусом!

Шоколадный коктейль из молока и мороженого

Ингредиенты:

• 100 граммов черного шоколада;
• 150 мл горячей воды;
• 600 мл молока;
• по 4 шарика шоколадного и ванильного мороженого.

Приготовление

Приблизительно 20 граммов шоколада следует натереть на терке, а оставшуюся часть – разломать на кусочки, залить горячей водой и при помощи блендера взбить до получения однородной массы. В ту же ёмкость следует залить молоко, добавить шоколадное мороженое и еще раз хорошо взбить. Полученный однородный коктейль нужно разлить по прозрачным бокалам, сверху в каждый бокал положить шарик ванильного мороженого и посыпать тертым шоколадом. Шоколадный коктейль из молока и мороженого готов!

Рецепт сливочно-клубничного коктейля из молока и мороженого

Этот вариант молочного коктейля – отлично подойдёт для детей. Легкий и сытный, он может заменить многие сладкие блюда, которые так любят дети.

Ингредиенты:

• 200 мл молока;
• 80 мл свежих сливок;
• 100 граммов мороженого;
• 400 граммов ягод клубники.

Приготовление

Молоко, сливки, мороженное и половину ягод необходимо смешать в емкости для взбивания. Полученную смесь для молочного коктейля следует взбить при помощи блендера и разлить по бокалам. Сверху каждый бокал следует украсить свежими ягодами клубники и подавать на стол!

Рецепт алкогольного молочного коктейля с мороженным

Ингредиенты:

• 30 мл ликера;
• 50 граммов ванильного мороженого;
• 50 граммов спрайта;
• 50 мл молока;
• взбитые сливки;
• ягода клубники.

Приготовление

Ликер, молоко и мороженое следует взбить при помощи блендера. Полученную смесь нужно вылить в высокий прозрачный бокал, залить спрайтом и украсить сливками с клубникой. Неповторимый по вкусу алкогольный коктейль готов!

Несколько советов, как приготовить вкусный коктейль из мороженого:

1. В зависимости от того, каковы пропорции молочного коктейля,
   при помощи одних и тех же ингредиентов можно получать различный по вкусу десерт. Уменьшив количество молока и добавив фруктов, молочный коктейль превращается в насыщенный фруктовый!
2. Для приготовления молочных коктейлей с мороженным, следует выбирать только сливочное мороженое без наполнителей. Любой наполнитель и ароматизатор способен ухудшить вкус молочного коктейля.
3. Молочные коктейли с мороженым и соком, обладают меньшим количеством калорий и считаются незаменимым десертом в жаркое время. Объем сока, который следует добавить в коктейль, можно регулировать самостоятельно, по вкусу.
4. Молочные коктейли с мороженым следует подавать в прозрачных стеклянных бокалах либо пиалах с соломинкой. Для какого-либо торжества, бокал можно украсить листочком мяты, долькой апельсина, лимона или других фруктов.

womanadvice.ru

Молочный коктейль с мороженым - вкуснятина!!!

Каждому из нас знаком такой вкусный и полезный продут, как коровье молоко. Однако не все дети и ещё больше взрослых не любят  его  пить, в силу  разных и всегда объективных причин. Но, наверное, невозможно найти человека, который не любил бы молочные коктейли с мороженым.

Молочный коктейль с мороженым

Существует достаточно большое количество разновидностей этого вкусного десерта. Ниже мы приведём некоторые интересные рецепты молочных коктейлей с фруктами, ягодами,  с овощами  (да, да не удивляйтесь!) и другими  ингредиентами.

Молочный коктейль с  мороженым и мёдом

Мед и молоко - два натуральных продукта сочетание которых не оставляет равнодушным никого.  

Для приготовления коктейля с мороженым и мёдом понадобится:

• 200 гр цельного молока
• 1 ст. л. мёда
• 4 ст.л. мороженого
• 1 ст.л. сиропа от малинового варенья
• 2 кубика льда
• 1 ч.л. цветной кондитерской крошки

Рецепт приготовления молочного коктейля с мороженым и мёдом

Поместите в блендер мёд, сироп от варенья и мороженое.  В течение двух – трёх минут взбивайте на средней скорости, пока мед полностью не растворится. Затем вливаете в блендер молоко, добавляете лед, и продолжаете взбивание, пока объём  не увеличится в два раза.  Коктейль готов.  Разлейте его по бокалам, украсьте кондитерской  присыпкой и подавайте к столу.

Молочный коктейль с мороженым и соком моркови

Морковь, точнее витамин А, который в ней содержится, очень полезен для зрения. А молоко содержит те ферменты, которые помогают усваиваться этому витамину в организме. Так что молочный коктейль с морковным соком это не только вкусно, но и очень полезно!

Для приготовления молочного коктейля с мороженым и морковным соком вам понадобится:

• 2 ст. цельного молока
• 1 ст. морковного сока
• 0,5 ч.л. корицы и ванили
• 4 стл.л. мороженого ванильного
• 2 ст.л. сиропа от абрикосового варенья

Рецепт приготовления молочного коктейля с мороженым и морковным соком    

Отожмите при помощи соковыжималки 1 стакан морковного сока. В блендере соедините сок, мороженое, сироп от варенья, корицу, ваниль. Взбивайте содержимое до образования пены, затем влейте в блендер молоко и продолжайте взбивать ещё пару минут. Когда масса станет однородной и пышной, разлейте коктейль по бокалам, украсьте его  листиком мяты или вырежьте из моркови  любую фигурку и поместите её на край бокала.  Удивите и приятно порадуйте своих гостей!

Молочный коктейль с мороженым и клубникой

Молочный коктейль с клубникой можно считать классикой жанра.  Этот десерт имеет отличный вкус. Такой напиток  внесет нотки романтичности в любое событие.

Для  приготовления молочного коктейля с смороженным и клубникой понадобится:

• 1 стакан клубники
• 1,5-2 столовые ложки сахара  
• 0,5 стакана  некипяченого молока
• 3 – 4 кубика льда

Рецепт приготовления молочного коктейля с мороженым и клубникой

Сложите все ингредиенты в блендер,  взбивайте их, пока лёд не станет мелкой крошкой, (на средней скорости), а затем увеличьте скорость, и взбивайте, пока не появится плотная пенка. Остается только разлить коктейль, украсить его половинкой клубники и десерт готов!  Приятного аппетита.

Тыквенный молочный коктейль с мороженым

Овощи привычнее воспринимаются как составляющие первых или вторых блюд, но коктейль с тыквой советуем попробовать всем без исключения! Он не только вкусный, но и очень полезный!

Для приготовления молочного коктейля из тыквы с мороженым вам понадобится:

• 150 грамм тыквы
• 250 грамм  молока
• 1 ст. л. сахара  
• 0,5 ч.л. ванилина, корицы
• 100 грамм взбитых сливок
• 100 грамм мороженого сливочного, можно пломбира

Рецепт приготовления молочного коктейля с мороженым и тыквой

Тыкву отварите, разомните, чтобы получилась консистенция пюре.  Охлаждённую тыкву, часть сахара, ванилин, молоко,  часть корицы (немного корицы оставьте для присыпки) поместите в блендер и взбивайте на средней скорости до образования плотной пены.  Оставшийся сахар взбейте венчиком со сливками. Затем разлейте десерт по бокалам, выложите сверху взбитые сливки, посыпьте корицей.  Для красоты можно сверху положить любые ягоды и листочек мяты. Уверены, вкус напитка вам понравится!

Молочный  коктейль с мороженым и шоколадом

Вкусным и оригинальным получается коктейль из горького шоколада и мороженого.  Приготовление его совсем не сложно. На это уйдет минимум вашего времени.

Для приготовления молочного коктейля с мороженым и шоколадом понадобится:

• 100 граммов черного шоколада;
• 150 мл горячей воды;
• 600 мл молока;
• 4 шарика шоколадного и ванильного мороженого

Рецепт приготовления молочного коктейля с мороженым и шоколадом

Половину шоколада  натрите на терке, а оставшуюся часть – разломайте на кусочки, залейте горячей водой и при помощи блендера взбейте до получения однородной массы. В ту же ёмкость залейте молоко, добавьте шоколадное мороженое и еще раз хорошо взбейте. Полученный однородный коктейль разлейте по прозрачным бокалам, сверху в каждый бокал положите шарик ванильного мороженого и посыпьте тертым шоколадом. Молочный  коктейль из шоколада и мороженого готов!

Мы надеемся, что наши рецепты пригодятся вам, и вы сможете позабыть хоть на время о проблемах  и заботах, побаловать себя и своих близких вкусными и полезными напитками!

Молочный коктейль с мороженым - фото

ona-znaet.ru

Молочный коктейль без мороженого: пошаговый рецепт приготовления

Как ни удивительно, но в домашних условиях можно приготовить вкуснющий молочный коктейль без мороженого. На выходе получается невероятно вкусный и ароматный напиток, который не оставит равнодушным. Главный секрет успеха – иметь дома необходимые ингредиенты и блендер.

Довольно часто при подаче такой бокал с коктейлем украшает восхитительная, устойчивая, лёгкая, как воздух, пенка из молока или сливок.

Классический молочный коктейль без мороженого, с творогом

Чтобы сделать коктейль без мороженого, необходимо иметь под рукой:

• домашнее вишнёвое варенье (сироп) – 150 г;
• молоко коровье обычной жирности – 300 мл;
• сгущёнка – 50 г;
• творог жирный (от 12 %) — 100 г.

Пошаговый процесс в приготовлении:

1. Положить в чашу блендера творог и сгущёнку. Немного повзбивать, используя максимально возможные скорость и мощность прибора.
2. В чашу к смеси из сгущённого молока с творогом добавить вишнёвый сироп от домашнего варенья. Снова немного повзбивать.
3. На этой стадии рецепта процесс взбивания блендером продуктов следует проводить минут 6-8, устраивая прибору перерыв в полминуты через каждые две минуты. В противном случае любимый прибор-помощник может поломаться и его придётся выкинуть.
4. Оцените результат своего взбивания коктейля на этом этапе: взбитая масса должна получиться гладкой, с однородной структурой.
5. Подошла очередь добавить в коктейль коровье молоко. Его нужно заранее немного подогреть в микроволновой печи. Оно должно стать очень тёплым, но не горячим (не обжигающим). Перелить прогретое тёплое молоко в высокую, специально подобранную для его взбивания емкость (миска или кастрюлька).
6. Используя погружной вид блендера, взбивать молоко только 1 минуту на его максимально возможной скорости. За это время на тёплом молоке обязательно появится много пенки. Хорошо, если в комплекте у блендера есть специальная насадка «венчик».
7. Подлить взбитое молоко с пеной в творожно-вишневую массу. Перемешать, используя тот же погружной блендер с насадкой «венчик». Взбивать не более 5-ти секунд. Благодаря тому, что в коктейле есть творог, он получится густым, по консистенции напоминающим лёгкий смузи.
8. Молочный коктейль без мороженого приготовлен. Его нужно немного охладить, поставив в кувшине или порционных бокалах на полку в холодильном шкафу на 5-8 минут.

Рекомендации к этому рецепту приготовления коктейля

1. Вместо вишнёвого домашнего варенья можно использовать абсолютно любые ягоды или фрукты (в виде пюре, сока), джем и варенье любого состава. Главное, чтобы нравилось самому готовящему. Главное, чтобы не было крупных и твёрдых составляющих: жёсткой кожицы, косточек.
2. Сгущёнку может заменить на мёд или пудру сахарную, а творог – на жирные сливки.
3. Для того, чтобы коктейль получился нежнейшей воздушной консистенции, молоко, входящее в его состав, должно быть немного подогретым, но не закипячённым. Холодное молоко во время взбивания не даст необходимого количества устойчивой воздушной пенки, которая так нужна для конечного результата в приготовлении молочного коктейля без мороженого.

Молочно-сливочный коктейль с клубникой, бананом и лаймом

Необыкновенно интересный в своём вкусе и освежающий коктейль, который готовится без мороженого. Его приятно подать на детском вечере и званом взрослом ужине.

Такой напиток полезно использовать как перекус в обеденное время в жаркий летний рабочий день.

Продуктовый набор ингредиентов на 6 порций коктейля с молоком:

• молоко повышенной жирности (от 4,5 %) — 600 мл;
• сливки очень жирные (от 25%) — 300 мл;
• бананы зрелые, свежие – 350 г;
• мед жидкий, цветочного сорта – 60 г;
• лайм (или лимон) спелый, свежий – 300 г;
• клубника (или земляника) спелая или замороженная – 300 г;
• имбирь в порошке – 3 г;
• ваниль в порошке – 10 г;
• сахар в пудре – 200 г;
• кубики пищевого льда со вкусом мяты – по 3 шт на порцию (вода минеральная или ключевая – 200 г и листочки свежей мяты – 4 шт).

Как сделать коктейль?

1. Приготовить мятный раствор для получения пищевого льда мятного вкуса. Для этого измельчить листочки свежей мяты и залить их минеральной или ключевой водой.
2. Почистить бананы от шкурки и порезать их крупными кусочками. Поместить в чашу для блендера.
3. Помыть, перебрать и очистить от плодоножек ягодки свежей клубники (или земляники). Добавить в блендерную чашу к банану.
4. Лайм (или лимон) помыть. Порезать половинками. Выжать сок с помощью цитрусовой соковыжималки (можно использовать электрическую). Цедру крупно натереть с помощью терки.
5. Добавить к банану с клубникой мёд, ваниль, лимонный сок.
6. Сюда же налить заранее немного подогретое молоко.
7. Взбивать все продукты блендером быстро и на самой высокой его скорости. Должна получиться молочно-фруктовая смесь приятного цвета, однородной жидкой консистенции – это и есть коктейль молочный без мороженого.
8. В другой миске соединить сахар в пудре со сливками. Взбивать миксером (блендером) пока не будет образована сладкая смесь с пышной пенкой, сливки должны загустеть.
9. Добавить кубики льда с мятным вкусом в каждый бокал.
10. Бокалы, подготовленные для коктейля наполнить на три четверти смесью из молока с фруктами. Оставшееся место в бокале заполнить сладкими, густыми, взбитыми в пенку сливками. Подать вместе с напитком десертную ложечку и коктейльную соломку.

Рекомендации к приготовлению коктейля по этому рецепту

1. Вместо клубники / земляники можно использовать любые сезонные ягоды со своего дачного участка.
2. Если к бананам добавить фруктовое пюре из экзотического набора фруктов (ананасы, лайм, маракуйя), то вкус у этого потрясающего коктейля будет ещё необычнее и интереснее.
3. Пенку из взбитых сливок можно украсить крупно натёртым горьким шоколадом, измельчённой ореховой смесью, разноцветными кокосовыми крупинками.

Общие советы по приготовлению молочного коктейля без мороженого

1. В коктейль можно добавить сдобное печенье, это сделает его немного гуще.
2. Молочный коктейль без мороженого можно употреблять и больным диабетом людям, но сладкую его составляющую следует заменить искусственным подсластителем.
3. При желании получить в коктейле кофейною нотку, на начальной стадии взбивания добавить 20 г растворимого кофе в порошке.
4. Если добавить в коктейль перед взбиванием 10 г какао и 25 г арахисового масла, то можно поучить орехово-шоколадный привкус.
5. Перед употреблением коктейль следует немного охладить.
6. Не стоит класть в коктейль большое количество ванили. В противном случае вкус коктейля испортится, и он станет очень горьким.

Приятного аппетита!

sweetcold.ru

Как сделать молочный коктейль с мороженым. Рецепты

Одно из самых любимых лакомств детей и даже взрослых – молочный коктейль с мороженым. Его очень просто приготовить в домашних условиях, к тому же этот коктейль не требует особых денежных затрат, и еще один огромный плюс – он очень полезен для здоровья. Этот простой в приготовлении десерт порадует ваших близких, особенно детишек, украсит любой праздник или вечеринку.  Особенно приятно употреблять его в жаркое время года, так как он обладает отличным освежающим эффектом.

Польза молочного коктейля

Коктейль состоит в основном из молока с добавлением мороженого, которое тоже является молочным продуктом, а это значит, что он будет насыщен всеми полезными свойствами этого чудесного продукта.

1. В составе молока находятся почти все микроэлементы, необходимые для здоровья и полноценного, активного образа жизни.
2. Доказано, что если выпивать 0,5 л. молока в день, то организм будет получать суточную норму нужных питательных веществ. Конечно, это больше относится к деревенскому молоку, в стерилизованном молоке полезных веществ намного меньше.
3. В молоке содержится лактоза, которая очень важна для полноценной работы почек, печени и сердца.
4. Из молочных продуктов организм получает кальций, который очень важен для полноценного функционирования всех органов, особенно он важен для детского организма и для пожилых людей, для крепости костей. Лактоза помогает усваиваться кальцию, поэтому он усваивается полностью.
5. В молоке содержится много важных витаминов —  А, В1, В, С и D.
6. Молоко очень полезно при простудах, так как в белках молока содержатся иммуноглобулины, которые борются с инфекциями, к тому же молочные белки усваиваются лучше любых других.
7. Удивительно, но оно также помогает бороться с головными болями, мигренями и бессонницей.
8. Незаменимо молоко при гастритах, особенно при изжоге, так как оно уменьшает кислотность в желудки, обволакивает слизистую.

Правила приготовления молочного коктейля с мороженым

1. Для коктейля нам надо будет взять мороженого 100 гр. на 1 стакан молока, если вы хотите больше, то просто увеличивайте в необходимой пропорции.
2. Так же можно делать коктейль более густым, добавляя туда больше мороженого, либо более жидким, добавляя больше молока.
3. Мороженое покупаем ванильное, либо пломбир, без дополнительных вкусовых добавок, можно поэкспериментировать и приготовить коктейль из крем-брюле.
4. Лучше покупать сразу полукилограммовое либо килограмм, хватит надолго, поверьте, одним стаканчиком коктейля вы от детей не отделаетесь.
5. В такой коктейль можно добавлять фрукты, ягоды, шоколад, варенье, специальные топпинги, сиропы, какао и много чего другого, главное фантазия.
6. Чтобы коктейль получился воздушный, с хорошей пенкой, желательно взбивать его в блендере, можно сделать это миксером или в ручную, но тогда он может получиться неоднородным и не таким густым.
7. Можно добавлять сок, газировку.

Рецепты молочных коктейлей с мороженым

Шоколадный коктейль

Состав: 600 мл. молока, 200-300 граммов ванильного мороженого, плитка шоколада.

Приготовление: прежде всего, нужно растопить шоколад на водяной бане, либо другим способом, соединяем молоко, мороженое и шоколад, взбиваем блендером до однородной массы. Перед подачей, посыпьте коктейль шоколадной стружкой.

Клубничный коктейль с мороженым

Состав: 200 мл. молока, 70 мл. сливок, 150 гр. мороженого, 300 гр. клубники (можно добавить больше, тогда вкус будет ярче).

Приготовление: все ингредиенты добавить в блендер и взбивать пока не получится однородная пышная масса.

Вишневый коктейль с какао

Состав: 450 мл. молока, 150 гр. мороженого, половина стакана вишневого, можно добавить свежей или мороженой вишни, 4 ч. л. какао.

Приготовление: добавить мороженое в молоко, туда же какао, вишни и сок, взбить хорошенько блендером.

Приятного аппетита!

Краткая информация о записи

Заголовок

Как сделать молочный коктейль с мороженым. Рецепты

Описание

Вкусные и полезные молочные коктейли с добавлением мороженого. Польза молочных коктейлей. Рецепты молочных коктейлей с мороженым.

Оставьте свой комментарий:

za-edoy.ru

Как приготовить коктейль из мороженого: рецепты и советы

Содержание статьи:

Сегодня так просто насладиться вкусным коктейлем из мороженого, не выходя из дома! Этот десерт прост в приготовлении, его любят как взрослые, так и дети. Такой коктейль из молока и мороженого можно приготовить на семейное торжество или вечеринку. Набор ингредиентов требуется доступный, который можно встретить на кухне каждой второй хозяйки.

Основой молочного коктейля, конечно, является молоко, которое невероятно полезно. Молоко имеет в своем составе необходимые для правильной жизнедеятельности человека микроэлементы. Витамины, белки, углеводы, прочие вещества оказывают хорошее влияние на кожу, волосы, ногти и иммунную систему. Не зря молоко обязательно должно присутствовать в детском рационе, да и взрослым рекомендуется пить его чаще.

Многие наслышаны о красоте египетской правительницы Клеопатры, а ведь она применяла молоко чуть ли не каждый день в косметических целях. Она одной из первых оценила свойства молока, применив это средство на себе, результаты оказались ошеломляющими. Молочные ванны помогали Клеопатре сохранять кожу идеально гладкой, нежной, а волосы — в роскошном состоянии. Поэтому напиток из молока и мороженого смело можно назвать не только вкусным, но и полезным.

Хотя бы раз в жизни почти каждый пробовал коктейль из мороженого, вкус которого способен поднять настроение. Ниже представлены советы и рецепты, которые помогут приготовить вкусный коктейль. Итак, как приготовить охлаждающий напиток-десерт?

Советы и рекомендации по приготовлению

1. При помощи одних ингредиентов можно получать разный по вкусу напиток. Пропорции могут быть любыми. Многое зависит от вкуса и фантазии человека, который планирует приготовить молочное угощение. Добавив фруктов и налив меньше молока, получим коктейль из мороженого с приятным фруктовым привкусом.
2. Мороженое лучше брать без наполнителей. Различные ароматизаторы и наполнители ухудшат вкус напитка.
3. В коктейле с мороженым и любым соком меньше калорий. Он подойдет для лета. Объем сока регулируется самостоятельно. За основу достаточно взять классический рецепт, разбавив его выбранным соком.Подаются такие смеси в прозрачных стаканах с соломинкой. При желании бокал украшается мятой или дольками фруктов.
4. Если напиток получился чересчур густым, а это зависит от количества мороженого и его температуры, то можно выложить его в креманку, подав с десертной ложечкой.

Приготовление классического молочного коктейля с мороженым

Из молока и мороженого наиболее просто приготовить классический коктейль. Для его приготовления требуется:

• 450 мл молока
• 150 г мороженого
• 70 мл сиропа.

Все просто: сложите холодное лакомство, молоко, любой сироп в удобную емкость и взбейте при помощи блендера. Если на кухне нет такого прибора, можно взбивать и венчиком, но тогда напиток не получится столь воздушным, однако от этого он не будет менее вкусным.

Обязательно перед приготовлением дайте мороженому полежать при комнатной температуре, тогда вам проще будет взбить его в воздушную аппетитную пенку.

Еще один рецепт коктейля из мороженого показан в видео:

Шоколадно-молочный коктейль

Было рассмотрено, как приготовить классический напиток из молока и мороженого. А вот с добавлением шоколада коктейль готовится несколько иначе. Придется запастись определенными ингредиентами:

• 600 мл молока
• 160 мл горячей воды
• 120 г шоколада
• По 3 шарика ванильного и шоколадного мороженого.

Итак, приготовление молочных коктейлей с мороженым и шоколадом начните с того, что потрите на терке 30 г темного шоколада. Оставшийся шоколад поломайте, залейте указанным количеством воды, взбейте блендером до однородности (можно растопить на водяной бане — как вам удобнее).

Налейте в шоколад молоко, добавьте шоколадное мороженое, затем тщательно взбейте.

Коктейль из мороженого готов, остается его правильно подать. Разлейте напиток по стаканам, в каждый сверху аккуратно опустите шарик ванильного десерта, присыпьте тертым шоколадом. Теперь можно насладиться вкусом коктейля.

При приготовлении не бойтесь экспериментировать. У всех разные пристрастия, кто-то любит классическое сочетание молочного вкуса с охлаждающим оттенком, а кто-то предпочтет разбавить молочный вкус экзотикой, например, добавив при готовке пюре из киви или бананов.

sweetcool.ru

Смотрите также

• 
  Шарики с молоком
• 
  Помидоры с молоком
• 
  Железо молоко и
• 
  Железо и молоко
• 
  Грудка с молоком
• 
  Молоко какое коровье
• 
  Торт молоко сгущенное
• 
  Для закваски молока
• 
  Кальций и молоко
• 
  Десерты с молоком
• 
  Грудное молоко пить