Молоко при диете для похудения можно или нет? Диетическое молоко


Можно ли пить молоко при похудении на ночь и в другое время дня

Молоко является не только полезным продуктом, но и лечебным средством, употребление которого помогает при малокровии, болезни почек и печени, при повышенном давлении и атеросклерозе.

Уникальные свойства молока диетологи используют при назначении диет худеющим клиентам.

Роль молока при диете

Замечено, что люди набирают лишнюю массу при замедлении обмена веществ. Это может происходит в следствие нехватки организму кальция. Жировая прослойка перестает разрушаться из-за повышенной выработки кальцитриола. Он приостанавливает переработку жиров и их выведение.

Многие диеты, особенно те, которые являются строгими, не приносят ожидаемого результата, если в рацион питания не включено молоко. Данный продукт помогает регулировать вес.

фото 1463430Это источник легкоусвояемого белка.

Ценность молока при диетическом питании заключается в том, что оно питает организм, уменьшает чувство голода, человек получает легкоусвояемый белок. Пищеварительная система не испытывает перегрузки при употреблении молока.

Профессор Виктор Вениаминович Закревский в книге «Молоко и молочные продукты» дает обширное описание пищевой ценности и лечебным свойствам всем видам молока и молочным продуктам. Он утверждает, что ни одна диета не будет эффективной без включения в меню молока. Особое внимание он уделяет видам этого продукта.

Ученые доказали, что при быстром похудении у женщин уменьшается минеральная плотность костной ткани. Поэтому молоко становится незаменимым продуктом при желании похудеть.

Виды молока и их влияние на процесс потери веса

Молоко разделяют на несколько видов. Рассмотрим их более детально.

Коровье

Содержит более 20 витаминов, небольшой минус такого продукта заключается в более высокой калорийности. Такой продукт полностью обеспечивает организм кальцием. В составе коровьего молока находится 4,8 г сахаридов, 4,6 г жиров, 88,3 г воды, 2,9 г белков, 0,1 г органических кислот, 0,7 г золы.

фото 379822Осторожно, довольно высокое содержание калорий.

Помимо этого, коровье молоко содержит: витамины группы А, В, D, С, Е, РР, Н. Огромное количество содержания минеральных веществ: медь, марганец, кальций, калий, натрий, магний, сера, железо, холин, фосфор, хром, олово, алюминий, селен, фтор, кобальт.

Калорийность коровьего молока около 60 ккал на 100 г продукта.

Козье

Отличается от других видов молока высоким содержанием витамина А. Французские медики первыми назвали его продуктом, способным восстанавливать жизненные силы. Жирность молока козы выше коровьего: она составляет четыре процента. Но жиры усваиваются организмом полностью и не собираются складками на животе. А все потому, что жировые частицы козьего молока меньше коровьего.

В данном продукте находится много ценных веществ — это калий, кобальт, фосфор, витамины группы В, С. Такие полезные комбинации при низкой калорийности делают этот продукт незаменимым для желающих похудеть.

Безлактозное

фото 45346 Содержит много сахара.

Сразу отмечаем, что диетологи не советуют употреблять этот продукт при похудении, так как в нем содержится обычный сахар, не способствующий снижению веса.

В стакане безлактозного молока содержится 10 грамм углеводов, которые как раз приходятся на чистый сахар.

Можно ли употреблять молочные продукты, если хочешь похудеть?

Некоторым людям нравится пить чай с молоком. Хочется отметить, что такая комбинация довольно полезна при похудении. Диетологи отмечают хорошую переносимость и пользу такого тандема. Однако не рекомендуется употреблять его длительное время, польза будет ощущаться при разгрузках и очищении организма.

Любителям молочных коктейлей можно посоветовать сочетать их с полезными продуктами и употреблять вместо перекуса или заменять основной прием пищи. Бытует мнение, что такие коктейли высококалорийны, на самом деле это не так. Пищевая ценность и калорийность зависит от продуктов, входящих в состав коктейля. Молочные коктейли насыщены белками, витаминами и другими полезными веществами, необходимыми тем, кто придерживается диеты.

Рецепт молочного коктейля с овсянкой

Для его приготовления понадобятся:

фото 102102Вместо перекуса.

Промываем клубнику, удаляем плодоножки и блендером доводим до состояния пюре. Добавляем все ингредиенты, кроме корицы и взбиваем. Разливаем коктейль по стаканам и сверху посыпаем корицей.

Употребление молока: сколько и когда, чтобы не поправиться

Доказано, что людям с излишней массой тела, находящихся на диете запрещено употреблять молоко с жирностью выше 6%, такой продукт будут способствовать увеличению веса. Чтобы вес держался в норме врачи советуют выпивать в день не более трех стаканов молока, желательно теплого. Промежутки между приемами должны составлять около двух часов. В такой ситуации молоко поможет улучшить обменные процессы и сбросить лишние килограммы.

Много споров ведется по поводу того, в какое время суток полезнее пить молоко. Однозначного ответа нет, все зависит от индивидуальных особенностей организма. Если присутствует склонность к отекам или мучают ночные походы в туалет после выпитой на ночь жидкости — в таком случае пить молоко на ночь не стоит. Если эти проблемы не беспокоят, то врачи не запрещают выпивать стакан молока перед сном. Особенно учитывая содержание аминокислоты триптофан, естественного «успокоительного» для человека.

Сочетание с другими продуктами

Идеальным считается употребление молока отдельно от всех видов продуктов. Однако, иногда допускается сочетание с фруктами и сырыми или отварными овощами. Молоко — протеиносодержащий продукт, поэтому недопустимо использование с мучными изделиями и с другими протеинами. В этом случае, молоко плохо переваривается и может возникнуть проблема с желудочно-кишечным трактом.

Если по какой-то причине нельзя употреблять данный продукт, можно заменить его на йогурт, кефир, простоквашу. Молоко считается полезным продуктом для людей разного возраста. Но употреблять его необходимо грамотно. Если хотите включить молоко в диету, обязательно проконсультируйтесь с диетологом и составьте собственный сбалансированный график питания.

1trenirovka.com

Молоко при диете для похудения

Всем уже давно известно, что коровье и козье молоко являются очень полезными и питательными продуктами. Они богаты минеральными веществами, витаминами и особого рода белками. Молоко рекомендуют пить как детям, так и взрослым. Но у многих женщин, стремящихся сбросить лишние килограммы, возникают сомнения относительно употребления этого продукта. В нашей статье вы узнаете о пользе молока и о возможности его сочетания с различными диетами.

Можно ли пить молоко при диете?

Прежде всего, ответим на основной вопрос. Молоко при диете для похудения пить можно. Оно снабдит организм полезными и питательными веществами, быстро утолит чувство голода и обеспечит приток жизненной энергии. Кроме того, этот натуральный продукт благотворно воздействует на работу пищеварительной системы. Он обладает мочегонным эффектом, что также полезно при похудении. Употребляя молоко при диете, вы можете сохранять умеренную физическую активность, и она будет даваться вам достаточно легко. Естественно, что такой подход ускорит процесс избавления от лишнего веса.

Итак, мы выяснили, что молоко при диете пить можно. Но здесь следует сделать оговорку. В настоящее время далеко не любой продукт с соответствующим названием одинаково полезен. В идеале нужно употреблять натуральное фермерское молоко. Но если такой возможности нет, то тщательно выбирайте производителя. Обратите внимание на состав – в нём не должно быть посторонних ингредиентов. Лучше всего, если будет только один компонент – цельное молоко. Имеют значение и вкусовые качества продукта. Как правило, чем приятнее он на вкус, тем полезнее. При похудении лучше всего выбирать молоко не самой высокой жирности – максимум 5 %.

Молоко при диете для похудения

Молоко при диете: полезный природный напиток для похудения

Правила употребления молока при похудении

Молоко при диете для похудения употреблять можно, а иногда даже нужно. Существуют разные варианты диетического питания. В одних случаях нужно питаться исключительно молочными продуктами, а в других – вводить в рацион дополнительные диетические блюда.

Строгая молочная монодиета

Существует такой вид диеты, при котором запрещается употреблять что-либо, кроме молока. В некоторых её вариантах разрешено один раз в день выпивать чашку кофе, какао или чая без сахара, но ничего более. Как правило, такие строгие диеты бывают непродолжительными. Чаще всего, бывает достаточно 3 – 5 дней для того, чтобы сбросить около 4 кг. Существует и более продолжительный вариант, когда такого режима нужно придерживаться до недели. Однако в этом случае необходимо строго следить за своим состоянием и самочувствием.

Любая монодиета потенциально опасна для здоровья. И молочная не является исключением. Молоко – продукт очень ценный и полезный. Однако мы помним, что всё хорошо в меру. Если же вы питаетесь лишь им одним на протяжении нескольких дней, организм может дать неожиданную реакцию. Именно поэтому перед тем, как начать соблюдение диеты, обязательно получите одобрение и рекомендации специалиста. Он учтёт особенности вашего здоровья и даст полезные советы, а также поможет разработать наилучший режим питания.

Чаще всего молочная монодиета предполагает употребление молока небольшими порциями через равные промежутки времени. Выходить из такой диеты нужно постепенно, чтобы защитить организм от стресса. После её окончания некоторое время сохраняйте режим многоразового питания. Введите в рацион натуральные продукты – готовьте себе лёгкие овощные и мясные блюда, фруктовые десерты.

Диета на молоке и молочных продуктах

Ещё один вариант молочной диеты состоит в том, чтобы употреблять не только молоко, но также кефир, ряженку, йогурт, творог. Основным условием такого рациона является раздельное употребление всех продуктов. Между приёмами их должно пройти не менее часа.

Жёстких правил у такой диеты нет. Кроме того, существуют разнообразные её вариации. Так, можно употреблять не только вышеперечисленные продукты, но и включить в рацион сыры, молочные супы, фруктовые салаты, заправленные йогуртом и другие подобного рода блюда. От того, насколько скудным будет ваше меню, зависит продолжительность диеты.

Щадящие варианты диет с молоком

Молоко может быть включено и в другие виды диет как дополнительный продукт. Так, оно хорошо дополняет овощной рацион питания с небольшими порциями мясных и рыбных блюд. Как правило, такие диеты наиболее мягкие и легко переносятся. С их помощью невозможно достичь сверх-результатов, но они помогут сохранить фигуру или сбросить пару лишних килограммов. Похудение, при этом, происходит постепенно и без стресса для организма.

Разгрузочный день на молоке

Для поддержания фигуры в норме вы можете устраивать себе раз в неделю разгрузочный молочный день. В это время вы не должны употреблять ничего, кроме молока. Пить его лучше всего по половине стакана через равное количество времени. В целом, нужно употребить 1 литр молока. Желательно, чтобы это произошло в период времени с 8 утра до 8 вечера. Такой разгрузочный день поможет очистить организм, вывести лишнюю жидкость и наладить процесс пищеварения.

Молоко является ценным продуктом для людей любого возраста. Но употреблять его нужно с умом. Если вы хотите похудеть при помощи этого продукта, обязательно проконсультируйтесь с диетологом и разработайте свой собственный график питания.

mixfacts.ru

Можно ли пить молоко при диете: когда, сколько и какое

Можно ли пить молоко при диете? Этот вопрос волнует тех, кто серьезно настроен сбросить лишние килограммы. Не мешает ли молоко похудению, и в каких объемах его следует принимать?

Да, молоко пить можно во время диеты, но нужно учитывать несколько факторов, влияющих на эффективность и усвояемость данного продукта.

Белок, кальций, витамин D – все это есть в молоке, поэтому при диете, когда в рационе отсутствуют многие продукты, молоко способно поддержать силы организма.

В то же время нужно понимать, что в цельном молоке достаточно большое количество жиров. Они не растворяются, а откладываются на наших боках, и избавиться от ненавистных «спасательных кругов» будет очень сложно.

Именно поэтому многие диетологи относятся с большой осторожностью к этому продукту. В большинстве случаев своим пациентам они советуют молоко обезжиренное или с пониженным содержанием жира (1,5%).

Когда молоко полезно для худеющих

Нормализация обмена веществКак же действует молоко при похудении? Известно, что при нехватке кальция замедляется обмен веществ. Это приводит к тому, что начинает усиленно вырабатываться кальцитриол. Именно он тормозит переработку и вывод жиров, поэтому даже самые строгие диеты могут оказаться малоэффективными. В процессе насыщения организма кальцием молоко способствует нормализации обмена веществ и регулирует уровень веса.

Благодаря содержанию кальция, молоко укрепляет кости. Именно поэтому полезно для людей, страдающих остеопорозом, кариесом, другими заболеваниями, сопровождающимися недостатком данного микроэлемента.

Мочегонные свойстваПомимо антибактериальных и противовоспалительных качеств, продукт обладает мочегонными свойствами. Вместе с жидкостью из организма будут выходить продукты распада полезных веществ. И самое главное, что такой процесс будет естественным, не влияющим на сердечно-сосудистую систему.

Нормализация иммунной системыТакже в процессе похудения могут обостриться хронические заболевания, снижается иммунитет, а молоко будет поддерживать защитные силы организма на определенном уровне, поэтому никаких негативных процессов во время диеты происходить не будет.

Улучшение самочувствияЗапоры, мигрень, изжога, повышенная кислотность, тревожность – наши попутчики в период похудения. И, опять же, молоко способно бороться со всеми вышеперечисленными явлениями.

Быстрая насыщаемостьТакже стоит отметить, что в молоке присутствует легкоусвояемый белок, благодаря чему происходит очень быстрое насыщение и чувство голода еще долго не дает о себе знать.

Стакан молока

Вкусно и без калорийСкумбрия при похудении Полезна ли скумбрия для худеющих, как ее правильно употреблять. Можно ли скумбрию на ночь и натощак. Правильное время приема и способ приготовления.

Какое молоко лучше?

Молоко бывает разным, поэтому и эффект от его употребления тоже может быть любым. В нашей стране наиболее распространенные варианты – это коровье и козье молоко. А также обезжиренный и сухой продукт.

молоко коровье

Сколько молока можно пить и когда это нужно делать?

Если говорить о количестве, то для обезжиренного молока практически нет ограничений. В день можно выпить даже литр продукта, но небольшими порциями.

Если же присутствуют какие-либо патологии или хронические заболевания, то рекомендуемую дозу следует снизить до 300 грамм.

Что касается времени суток, то здесь ограничений нет. В то время как другие продукты не рекомендуют употреблять на ночь, молоко, наоборот, полезно выпить перед сном. При этом оно должно быть теплым, а пить его нужно небольшими глотками.

В молоко добавляют кардамон или мускатный орех. Такой напиток очень хорошо успокаивает и способствует нормализации сна.

С какими продуктами можно употреблять молоко?

Чай с молоком — раньше считался полезным напитком. Но потом были проведены исследования, которые показали, что белок казеин блокирует катехины – антиоксиданты, содержащиеся в чае.

Говорить о том, что такой напиток вреден – это как минимум некорректно, так как снижение действия одних веществ компенсируется полезными свойствами других.

Что касается того, какой чай выбрать (зеленый или черный), то для утоления жажды лучше выбрать зеленый чай, а для поддержания сил и повышения энергии в организме – черный.

Кофе с молоком — не менее распространенный и всеми любимый напиток. Если вы планируете снизить вес, то для его приготовления лучше выбрать обезжиренное молоко.

Даже при минимальном воздействии кофеина злоупотреблять дозировкой не стоит – 2-3 чашки в день будет достаточно.

Каша с молоком — полезная комбинация для завтрака. Благодаря большому количеству полезных углеводов и белков, каша помогает зарядиться энергией на целый день.

Молоко можно комбинировать практически с любыми зерновыми продуктами, но наиболее предпочтительными считается овсянка и гречка.

Белковый коктейль из молока и бананов

Молоко с бананом (белковый коктейль) — наиболее полезен перед физическими нагрузками, которые обязательно должны присутствовать в период похудения.

Банан — 1 шт Молоко — 400 мл Мороженое или фруктовый сироп — по вкусу

Очищенный фрукт и 200 мл молока взбить блендером. Затем добавить мороженое (200 г) и снова взбить. Потом влить оставшееся молоко и взбить до образования густой пенки. По желанию добавить сироп.

Читайтекакие бананы подходят для рациона худеющих, если сомневаетесь в высокой калорийности фруктов.

И не выбрасывайте банановую кожуру. Она используется для приготовления кваса и муки. В Бразилии из банановой муки делают диетические макароны, а у нас — добавляют в выпечку и коктейли.

Молоко с куркумой — лучше пить при недомоганиях. Продукты в комплекте обладают уникальным антибактериальным свойством и считаются мощным природным антисептиком.

Молоко — 200 мл Куркума — 1/2 чайной ложки Мед

В стакане холодного молока размешать куркуму. Смесь довести до кипения, снять с плиты и немного остудить. После остывания, в теплый напиток добавить мед.

Молоко с медом или имбирем — полезно при простудах, ОРВИ и в период сезонного авитаминоза. Кстати, в последнем варианте напиток влияет на ускорение обмена веществ, поэтому процесс похудения станет более заметным.

Молоко — 200 мл Сухой имбирный корень — 1/2 чайной ложки Мед — 1 чайная ложка

Молоко довести до кипения, добавить имбирь и прокипятить еще пару минут. После снять с огня, дать остыть до 60 градусов и добавить мед. Пить небольшими глотками в теплом виде.

А что насчет противопоказания?

В любом случае молочными напитками нельзя злоупотреблять, так как эффект может оказать прямо противоположным ожидаемому.

Расстройство пищеварения, аллергии, тошнота, неконтролируемый набор веса, проблемы с сосудами – далеко не полный список проблем, с которыми может столкнуться человек.

Итак, если вы собрались похудеть, то не отказывайте себе в удовольствии выпить стакан вкусного молока. А иногда можно использовать этот продукт и для монодиеты. Литр молока в день небольшими глотками — улучшить самочувствие, настроение, иммунитет и, в добавок, избавить от килограмма лишнего веса.

Пейте любимый продукт в нужное время с правильными продуктами, не злоупотребляйте и от стройности не уйдете.

lovely-ledy.ru

Молоко и молочные продукты. Блюда из молока и молочных продуктов.

Молоко и молочные продукты

Содержание этой страницы:

Молоко и молочные продукты известны своими целебными свойствами — источник жизненно необходимых пищевых веществ.Существует и противоположное мнение — во взрослом состоянии пить молоко не рекомендуется, но данное утверждение бездоказательно.  Разбираемся в этом вопросе.

Молоко и молочные продукты

Известно, что Молоко и молочные продукты 

Молоко — лидер диетического питания

Молоко считается признанным лидером в диетическом питании.

Но, если в организме (детском или взрослом) имеется лактазная недостаточность, т.е. неспособность усваивать молочный сахар, вот в этом случае нужно отказаться от молока и отдать предпочтение кисло-молочным продуктам.

Первые упоминания о лечебных свойствах молока были отмечены Гиппократом (460 – 377 гг н. э.)  за 400 лет до нашей эры.

Знаменитый врач, философ, ученый Авиценна (980-1037) считал молоко наиболее предпочитаемой пищей для немолодых людей.

На лечебные свойства молока указывали академик И.П. Павлов, знаменитый российский врач, профессор С.П. Боткин.

Чем полезно молоко

Чем полезно молоко? —  своими лечебными и профилактическими свойствами.

Лечебные свойства молока.

— язвенная болезнь желудка, гастрит — действие молока на стенки желудка щадящие, молоко не стимулирует секрецию желудка— отеки организма — молоко способствует выведению жидкости из тканей организма, мягко снимая тем самым отеки— атеросклероз, гипертония, хронические заболевания печени и желчного пузыря и другие.

Профилактические  свойства молока.Молоко нужно принимать не только во время диет, но и в повседневной жизни. Однако некоторые люди испытывают при этом вздутия живота и даже боль. Причиной этого может быть лактазная недостаточность или аллергия. В этом случае можно пить чай с молоком. Если неприятные симптомы не прекращаются, то пейте молочно-кислые молочные продукты — кефир, простокваша, ацидолакт, бифидок и т.д. Известно, что через час после принятия молока его усваиваивается 30%, в то время как молочно-кислые продукты усваиваются 80-90% за это же время, т.е. молочно-кислые продукты более легкоусвояемы.Вместе с молоком мы получаем комплекс необходимых компонентов питания (белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины). Белок молока легко усваивается организмом и не уступает белку мяса или рыбы. Молоко мы употребляем в повседневной жизни и используем в качестве диетического питания (белковая диета, различные лечебные диеты)

Что можно приготовить из молока

Для диеты № 5 п блюда готовятся с разбавлением молока водой 1:1, из круп исключается пшено, сыр — нежирные сорта.Кефир.Кефир — это наиболее распространеный молочно-кислый продукт. В наше питание он пришел с Кавказа в XIX веке. Русский врач В. Дмитриев обратил внимание на напиток кавказцев — кефир. Он соотнес продолжительность жизни кавказцев с их рационом, содержащим молочно-кислые продукты. Кефир и другие молочно-кислые продукты благотворно влияют на работу кишечника, уничтожая вредные микроорганизмы, что благоприятно сказывается на продолжительности жизни.

Как сделать кефир в домашних условиях

Кефир готовится путем закваски с помощью молочного грибка. Молочный грибок это совокупность молочнокислых бактерий и молочных дрожжей.Полезные свойства кефира и других кисломолочных продуктов (простокваша, ацидолакт и др.) выражаются в тонизирующем действии. Кефир стимулирует выделение пищеварительных соков желудка, стимулирует перистальтику кишечника, оказывает антимикробное действие.

Меня спрашивают — как сделать кефир в домашних условиях. Отвечаю, этот прием описан в специальной литературе и я его лишь повторю.  Кефир готовится с помощью закваски. Закваска — это кефир из магазина.1. Готовим однодневный кефир. В емкость нальем молоко (пастеризованное, кипяченое, нужной жирности). Температура молока комнатная 20-25 град. В молоко добавляем закваску (магазинный кефир) из расчета две чайные ложки на стакан молока (200 мл.) Ставим в теплое место на 5 часов. Должна получиться киселеобразная масса. Однодневный кефир готов!Однодневный кефир оказывает послабляющее действие на кишечник. Имеет слабокилый вкус2.Двухдневный, трехдневный кефир. Однодневный кефир помещают в холодильник на верхнюю полку. Кефир надо выдержать два-три дня для созревания, при температуре 8-10 град. Кефир приобретает выраженный вкус и резкость.Двух-трехдневный кефир готов! Трехдневный кефир оказывает закрепляющее действие на кишечник.Для последующих приготовлений можно брать закваску со своего домашнего кефира. Но через дней десять закваску обновляют и используют кефир из магазина.Кефир должен быть комнатной температуры. Пьют медленно, небольшими глотками.

strelkaПодробная статья о том, как сделать кефир в домашних условиях — читайте далее >>

strelkaУзнайте, можно ли пить кефир при панкреатите — читайте здесь >>

Второй ответ на вопрос как сделать кефир в домашних условиях — используйте тибетский молочный гриб. Его лечебные свойства поразительны!  Но об этом будет отдельная статья.

Творог

Творог — это кисломолочный продукт, применяется как в здоровом, так и в диетическом питании. Творог входит практически во все диеты, не имеет противопоказаний. Творог входит в различный возрастной рацион, особенно полезен творог для маленьких детей и стариков. Как приготовить творог в домашних условиях читайте далее >>

Сыр

Питательная ценность сыра определяется высоким содержанием белков (до 25%), и жиров (до 30%, в расчете на сухое вещество до 45-50%), что обуславливает высокую калорийность этого продукта.Белки сыра легкоусвояемые, поскольку за время созревания сыра уже произошло расщепление белков на аминокислоты. В сыре содержится много кальция.Сравнительные характеристики:• 100г молока – 120мг кальция;• 100г деревенского творога – 150мг кальция;• 100г сыра – 700–1000мг кальция.• В 100г сыра — 600мг фосфораТаким образом, 100г сыра почти полностью закрывает суточную норму в кальции, на 1/3 суточной потребности в фосфоре.

Неострые сорта сыра (Российский, Костромской и др.) входят в состав лечебных диет — хронический гастрит, колит, хронические заболевания печени и желчного пузыря(гепатит, холецистит). В диете №5 п разрешаются нежирные сорта сыра — ограниченно

Молоко и молочные продукты (сыр, творог, кефир, простокваша, ряженка, бифидок и т.д) обладают очень ценными свойствами, которые не могут заменить другие продукты. Молоко и молочные продукты укрепляют иммунитет и положительно влияют на все системы и органы человека.

 

 

pancr.ru

Молочная диета - Характеристики, состав, применение, рецепты, польза и вред

Молочная диета, как правило, – это строгая низкокалорийная схема для экстренного похудения. В настоящее время данная программа снижения массы тела вызывает массу споров. Одни утверждают, что более действенного способа быстрого уменьшения объема живота еще не изобретено, другие настаивают на том, что молочный сахар лактоза, как и остальные углеводы, вызывает задержку жидкости в организме, трансформируется в гликоген, что замедляет процессы похудения. Так или иначе каждая диета имеет свои плюсы и минусы, приверженцев и оппонентов.

Кроме того, существует молочная диета для набора массы тела. Она представляет собой высококалорийный рацион, направленный на устранение дефицита веса.

Молочная программа питания улучшает пищеварение, обогащает микрофлору кишечника полезными пробиотическими культурами, укрепляет кости, избавляет от головных болей, поставляет в организм незаменимые аминокислоты, витамины A, B, PP, D, H, E, мононенасышенные жирные и нуклеиновые кислоты, кальций, калий, фосфор, натрий, магний, серу, хлор. В зависимости от списка разрешенных и запрещенных продуктов она (для похудения) бывает жесткой, легкой, с- или без добавления фруктов.

Длительность диеты варьируется в диапазоне 3-7 дней.

Кому полезна

В молочных продуктах содержится жизненно необходимый белок, который является строительным материалом для тканей, клеток. Кроме того, они нормализуют функции кишечника, способствуют сжиганию жировых отложений, защищают от бактерий, повышают сопротивляемость организма, профилактируют такое заболевание как атеросклероз.

Эффект от молочной программы похудения основан на улучшении функционирования органов ЖКТ. В результате желудок начинает качественнее работать, ускоряется обмен веществ. За одну неделю соблюдения молочного и кисломолочного рациона можно стать легче на 3 кг. При этом, ее не рекомендуется повторять чаще 1 раза в 2 месяца. В противном случае можно спровоцировать изжогу.

Преимущества молочных диет перед другими программами снижения веса:

  1. Не оказывает отрицательного влияния на мышечный тонус благодаря регулярному поступлению чистого протеина в организм. В результате физическая форма не пострадает.
  2. Укрепляет костную ткань, зубы, ногти, волосы. Доказано, что кальций ускоряет сбрасывание лишних килограмм. В отличие от фруктовых методик похудения молочная диета насыщает организм ценным макроэлементом, что стимулирует потерю веса.
  3. Отсутствие твердой пищи, требующей длительного переваривания. Молочные продукты не нагружают пищеварительный тракт, а значит организм не испытывает дефицита сил, человек не ощущает слабость, возникающие на фоне переработки трудноусвояемых продуктов (мяса).
  4. Очищает организм от шлаков, токсинов, канцерогенов.
  5. Ускоряет восстановление женских регенеративных функций после родов.
  6. Нормализует кисломолочный и щелочной баланс, работу кишечника.
  7. Очищает сосуды от тромбов, нормализует артериальное давление.

Для достижения положительного результата нужно использовать цельное коровье молоко, которому не более суток. Оно должно быть не кипяченым, не пастеризованным. Кроме того, в качестве основного продукта не следует употреблять козье молоко, поскольку оно жирнее коровьего и не подходит большинству людей.

Минусы диеты

Противники молока утверждают, что польза продута слишком преувеличена и в действительности беленькая жидкость превращаясь в казеиновые сгустки и жир перегружает пищеварительную систему.

Из-за отсутствия клетчатки молочная диета непригодна для длительного соблюдения.

Основная проблема данной системы похудения заключается в расстройстве работы ЖКТ, что связано с непереносимостью лактозы, аллергией на продукт. В результате вместо улучшения работы желудка и кишечника человек получает противоположный эффект, сопровождающийся обезвоживанием организма и выведением полезной микрофлоры. По факту, после возврата к нормальному питанию похудевший начнет страдать от запоров и диареи. Из-за этого диетологи не рекомендуют дольше 7 дней соблюдать молочную диету.

Если по истечении недели не удалось получить желаемый результат на весах, следует перейти на сбалансированное низкокалорийное питание, которое обеспечивают следующие диеты: Японская, Малышевой, Шести лепестков, Кремлевская, Протасова.

Все «против» молочного рациона:

  1. Требует значительной силы воли у худеющих (из-за жесткого ограничения рациона).
  2. Невозможность длительного использования. В противном случае отсутствие пищевых волокон в дневном меню может стать причиной полного истощения организма.
  3. Частые расстройства пищеварения, которые способны привести к развитию проблем с желудком и кишечником.
  4. Возрастает вероятность увеличения количества ацетона в крови у женщин за 40, подростков, детей.

Помните, нет универсальной программы похудения. Каждый организм индивидуален, то что подходит одному человеку может сильно навредить другому.

Диета на молоке противопоказана при гастрите, проблемах с кожей, язвенных процессах в органах ЖКТ, аллергии, панкреатите, пиелонефрите. А также людям, перенесшим операции на желудке, страдающим от лямблий, дефицита лактазы, склонным к отложению солей кальция в сосудах и формированию фосфатных камней в почках. Молоко – сильнейший аллерген, поэтому при возникновении любых негативных проявлений следует прекратить его прием. Кроме того, при использовании продукта с высокой жирностью (что неправильно во время соблюдения диетического рациона) повышается уровень холестерина.

Жесткая молочная диета

В процессе соблюдения данной методики из меню исключаются все продукты и напитки, кроме нежирного молока и воды. Продолжительность диеты составляет 3 дня. Тяжело переносится организмом человека. Нередко худеющий ощущает острые приступы голода, которые приводят к срыву диеты.

Принцип похудения основан на строгом ограничении калорийности рациона. Утром на первый день в 08-00 выпивается 200 мл вчерашнего коровьего молока с последующим употреблением его через каждые 2 часа. При этом, последний прием приходится на 20-00. В промежутках следует пить чистую негазированную воду, минимум 1500 мл в сутки. На второй день молоко принимают через каждые 1,5 часа, на третий — час. За период соблюдения экспресс-диеты можно стать легче на 2-3 кг.

Комбинированные молочные программы для похудения

Если выдержать 3 дня на одном молоке и воде не удается, и организм негативно реагирует на монодиету в виде побочных реакций (головных болей, тошноты, слабости, апатии, диареи, болей в животе) не следует отчаиваться. Достаточно ввести в рацион дополнительные ингредиенты. Они повысят калорийность дневного меню, придадут энергии и сил, избавят от чувства голода. Однако в данном случае стоит понимать, что совместно с этим снизится эффективность диеты и замедлится потеря веса.

Вариации методик для похудения:

  1. Молочно-банановая. Длительность программы составляет 2-3 дня, ежедневный отвес — 0,5-1 кг.

Дневной рацион представлен следующими продуктами: бананы — 2 шт, молоко — 500 мл, несладкий травяной чай, негазированная вода. Жидкость пить в промежутках между употреблением пищи. Молоко и бананы не рекомендуется совмещать воедино. Во избежание расстройства желудка данные продукты лучше чередовать друг за другом, соблюдая минимальный временной промежуток — 1 час.

  1. Растительно-молочная. Продолжительность данной методики похудения — неделя, результат — минус 2-3 кг.

Меню диеты представлено следующими продуктами: фрукты и ягоды (апельсины, грейпфрут, груши, яблоки, клубника) — 250 г, постный овощной бульон без добавления пряностей и зеленый чай с лимоном — неограниченно, нежирное молоко — 300 мл, растительное масло — 15 мл, отрубной хлеб — 100 г, творог 5 % — 50 г, свежие или отварные овощи (огурцы, редис, томаты, капуста, кабачки) — 400 г.

На протяжении всего периода похудения пить как можно больше чистой воды. Молоко принимать отдельно от другой пищи, в 2 приема небольшими глотками.

  1. Молочно-овощная. Методика рассчитана на 5-7 дней, ежедневный отвес — 0,4-0,7 кг.

На протяжении диеты из рациона исключают фрукты. Кроме молока (0,5-1 л) дневной рацион составляют листовой салат, морковь, кабачки, зелень, сельдерей, шпинат, тыква, болгарский перец, огурцы, белокочанная капуста. Дополнением меню служат кукурузные/овсяные хлопья — до 150 г и черный хлеб — 50 г, которые следует употреблять исключительно в первой половине дня.

  1. Фруктово-молочная. Длительность — 3 дня. По окончанию диеты можно стать легче на 2 кг. В течение дня разрешается кушать: фрукты и ягоды (яблоки, абрикосы, апельсины, ананас, арбуз, голубику, грейпфрут, мандарины, клубнику) — 400 г, творог до 5 % — 100 г, молоко — 500 мл. Утром натощак и вечером перед сном следует выпивать 200 мл несладкого зеленого чая. Он способствует ускорению обмена веществ и выводит шлаки из организма.

Под запретом: инжир, финики, бананы, виноград, персики, манго, папайя, хурма, помело. Безусловно данные плоды очень полезны, однако из-за обилия сахаров их лучше исключить из диетического меню. Иначе можно получить прибавку в весе.

Груши характеризуются закрепляющим эффектом, поэтому их нежелательно кушать на завтрак, в противном случае они могут нарушить работу кишечника.

Чтобы не навредить процессу пищеварения фрукты нельзя сочетать с другими продуктами. Их едят исключительно натощак (если нет проблем с органами ЖКТ) или за 30 минут до обеда, на полдник. Плоды должны быть спелыми, неидеальной формы с характерным запахом. Не следует покупать фрукты безупречно равномерного окраса с глянцевой и гладкой поверхностью, как правило, они имеют пластиковый вкус и выращены на добавках.

  1. Творожно-молочная. Продолжительность — 5 дней, эффективность — минус 3 кг. Рацион худеющего составляют молоко — 500 мл, творог — 400 г, пшеничные отруби — 40-50 г, вода — 2 л. Утром и вечером полезно выпивать отвар шиповника или кефир по 200 мл. Четырежды в день нужно кушать домашний творог по 100 г с запаренными в кипятке (и отжатыми) пшеничными отрубями 10-15 г. В промежутках между пищей пить молоко, воду, кефир, отвар шиповника. Кисломолочные продукты снимают венозные отеки и стягивают желудок, облегчая процесс похудения.

Садясь на молочную диету следует помнить, что она не должна длиться дольше 7 дней. Во время голодания пить 2 л негазированной воды, не кушать после 19-00, избегать изнуряющих физических нагрузок, хорошо отдыхать. Кроме того, перед прохождением диетического рациона в обязательном порядке следует ознакомиться с противопоказаниями. Молочная программа похудения под запретом людям с энтероколитами разного происхождения, анацидным гастритом, пищевой аллергией. В случае игнорирования противопоказаний можно ухудшить состояние здоровья. А также перевести недуг в острую форму.

Можно ли «сидеть» на молочном питании месяц?

Нет. Согласно заключению диетологов установлено, что монодиеты приносят больше вреда, чем пользы. Длительное употребление молока вместо привычной пищи может вызвать расстройство желудка, что грозит возникновением сбоев в работе ЖКТ, гастрита, язвы, колик.

Молочная диета для увеличения массы тела

В настоящее время большинство женщин вступают в борьбу с собственным телом для получения идеальной фигуры. Представительницы прекрасной половины человечества изнемогают себя диетами, интенсивными тренировками, SPA процедурами, чтобы сбросить лишний вес и получить желаемую отметку на весах. Однако не все женщины страдают от лишней массы тела, некоторые, наоборот, лелеют желание набрать заветные килограммы.

Дефицит, как и избыток, веса негативно влияет на состояние здоровья: ослабляется сопротивляемость организма болезням, снижается уровень жизненной и сексуальной энергии, развивается психическая неустойчивость, общее недомогание, нервозность, бессонница, депрессия. Истощение тканей может привести к преждевременному старению, хрупкости костей, выпадению волос и зубов. При отсутствии заболеваний (онкологии, язвы желудка, сахарного диабета), провоцирующих худобу, рекомендуется предпринять меры направленные на набор массы тела. Упор необходимо сделать на правильное питание.

Одной из самых популярных методик для быстрого приумножения веса считается молочная диета. Основу рациона составляют молочные продукты со средней и высокой жирностью. Их рекомендуется кушать в течение всего дня: натощак, во время полдника, перед сном.

Меню:

Приветствуется употребление полезных высококалорийных продуктов (авокадо, орехов, лосося, растительного масла, жирного мяса), а также фруктов, богатых углеводами (бананов, винограда, хурмы, фиников).

За 1 неделю соблюдения такой диеты можно прибавить до 3 кг в весе. Помните, результаты зависят от физиологических особенностей организма. Людям, склонным к полноте легче набрать вес, чем лицам, страдающим от постоянного дефицита массы тела.

Молочные коктейли для худеющих и полнеющих

Пенный и воздушный напиток — это не только вкусно, но и полезно. В зависимости от преследуемых целей он может оказывать жиросжигающий эффект или наоборот способствовать набору массы тела. Свойства молочного напитка зависят от исходных ингредиентов, а качество коктейля — натуральности молока. Оно не должно быть просроченным, издавать кислый запах.

Молочный напиток для набора веса

Ингредиенты:

Все ингредиенты заложить в чашу блендера и взбить до однообразного состояния.

Полученный коктейль содержит 200 г чистого белка и 3000 ккал. Пьется по 200- 300 мл за раз на протяжении дня. Для улучшения вкуса его подслащают медом или готовят на шоколаде. Украшают молотыми орехами.

Молочный напиток для похудения

Ингредиенты:

Ингредиенты взбить в блендере. Для подслащения в напиток добавляют 5 мл меда. Коктейль содержит 60 ккал на 100 мл. Чтобы снизить вес его рекомендуется пить вместо приема пищи, устраивая разгрузочные дни. Для ускорения получения результата прием напитка совмещают с умеренной физической активностью (плаванием, быстрой ходьбой, йогой, танцами, фитнесом).

Таким образом, на молочных коктейлях можно как стать стройнее, так и толще в зависимости от преследуемых целей. Кроме получения желаемого результата продукт витаминизирует организм. Количество нутриентов в нем зависит от времени года, условий содержания, возраста, рациона крупного рогатого скота.

Жирность натурального коровьего молока, как правило, составляет 3,5 %. Любое изменение данного показателя достигается промышленным путем: в него вводят сливки (для увеличения %) или обезвоживают (для уменьшения %).

Молоко можно совмещать с другими продуктами. Оно хорошо нейтрализует действие кофеина, негативные влияния соленой, острой еды на слизистую желудка. Однако в кашах и супах после прохождения термической обработки молоко теряет более 50 % своих полезных свойств. Именно поэтому его рекомендуется употреблять в свежем чистом виде отдельно от приема пищи.

Вывод

Молочная диета – экспресс программа питания, длительностью от 3 до 7 дней, направленная на ликвидацию или набор 2-3 килограмм. В зависимости от исходных продуктов это может быть низко- или высококалорийная система, основной целью которой является корректировка веса в большую или меньшую сторону (по необходимости).

Для оздоровления организма следует выбирать натуральное цельное коровье молоко и ни в коем случае не порошковое. Предпочтительная жирность продукта — 3,5 %. Для набора веса она может быть больше. Молоко должно быть свежим или вчерашним, не кипяченым. Термическая обработка убивает витамины, макро- и микроэлементы, разрушает его структуру. Между приемами пищи пить минеральную воду.

Низкокалорийная молочная диета помогает избавиться от живота за счет очищения кишечника, восстановления его полезной микрофлоры. Кроме того, она понижает кислотность желудочного сока, избавляет от изжоги, успокаивает нервную систему, лечит бессонницу, поставляет в организм иммуноглобулины, повышающие барьерные функции организма. Вместе с молоком в организм попадают белок и незаменимые аминокислоты, которые способствуют наращиванию мышечной массы.

Несмотря на пользу продукт является сильнейшим аллергеном, может вызвать приступ бронхиальной астмы, зуд, сыпь, расстройства ЖКТ, вздутие живота, колики. Людям с патологиями пищеварительного тракта и дефицитом лактозы следует отказаться от прохождения молочной диеты.

Ждем отзывы с какими трудностями вам пришлось столкнуться при похудении и как удалось их побороть.

products.propto.ru

Молочная диета для похудения: суть, меню и продукты

Молочная диетаМолочная диета, как правило, – это строгая низкокалорийная схема для экстренного похудения. В настоящее время данная программа снижения массы тела вызывает массу споров. Одни утверждают, что более действенного способа быстрого уменьшения объема живота еще не изобретено, другие настаивают на том, что молочный сахар лактоза, как и остальные углеводы, вызывает задержку жидкости в организме, трансформируется в гликоген, что замедляет процессы похудения. Так или иначе каждая диета имеет свои плюсы и минусы, приверженцев и оппонентов.

Кроме того, существует молочная диета для набора массы тела. Она представляет собой высококалорийный рацион, направленный на устранение дефицита веса.

Молочная программа питания улучшает пищеварение, обогащает микрофлору кишечника полезными пробиотическими культурами, укрепляет кости, избавляет от головных болей, поставляет в организм незаменимые аминокислоты, витамины A, B, PP, D, H, E, мононенасышенные жирные и нуклеиновые кислоты, кальций, калий, фосфор, натрий, магний, серу, хлор. В зависимости от списка разрешенных и запрещенных продуктов она (для похудения) бывает жесткой, легкой, с- или без добавления фруктов.

Длительность диеты варьируется в диапазоне 3-7 дней.

Кому полезна

В молочных продуктах содержится жизненно необходимый белок, который является строительным материалом для тканей, клеток. Кроме того, они нормализуют функции кишечника, способствуют сжиганию жировых отложений, защищают от бактерий, повышают сопротивляемость организма, профилактируют такое заболевание как атеросклероз.

Эффект от молочной программы похудения основан на улучшении функционирования органов ЖКТ. В результате желудок начинает качественнее работать, ускоряется обмен веществ. За одну неделю соблюдения молочного и кисломолочного рациона можно стать легче на 3 кг. При этом, ее не рекомендуется повторять чаще 1 раза в 2 месяца. В противном случае можно спровоцировать изжогу.

КальцийПреимущества молочных диет перед другими программами снижения веса:

  1. Не оказывает отрицательного влияния на мышечный тонус благодаря регулярному поступлению чистого протеина в организм. В результате физическая форма не пострадает.
  2. Укрепляет костную ткань, зубы, ногти, волосы. Доказано, что кальций ускоряет сбрасывание лишних килограмм. В отличие от фруктовых методик похудения молочная диета насыщает организм ценным макроэлементом, что стимулирует потерю веса.
  3. Отсутствие твердой пищи, требующей длительного переваривания. Молочные продукты не нагружают пищеварительный тракт, а значит организм не испытывает дефицита сил, человек не ощущает слабость, возникающие на фоне переработки трудноусвояемых продуктов (мяса).
  4. Очищает организм от шлаков, токсинов, канцерогенов.
  5. Ускоряет восстановление женских регенеративных функций после родов.
  6. Нормализует кисломолочный и щелочной баланс, работу кишечника.
  7. Очищает сосуды от тромбов, нормализует артериальное давление.

Для достижения положительного результата нужно использовать цельное коровье молоко, которому не более суток. Оно должно быть не кипяченым, не пастеризованным. Кроме того, в качестве основного продукта не следует употреблять козье молоко, поскольку оно жирнее коровьего и не подходит большинству людей.

Минусы диеты

Противники молока утверждают, что польза продута слишком преувеличена и в действительности беленькая жидкость превращаясь в казеиновые сгустки и жир перегружает пищеварительную систему.

Из-за отсутствия клетчатки молочная диета непригодна для длительного соблюдения.

Основная проблема данной системы похудения заключается в расстройстве работы ЖКТ, что связано с непереносимостью лактозы, аллергией на продукт. В результате вместо улучшения работы желудка и кишечника человек получает противоположный эффект, сопровождающийся обезвоживанием организма и выведением полезной микрофлоры. По факту, после возврата к нормальному питанию похудевший начнет страдать от запоров и диареи. Из-за этого диетологи не рекомендуют дольше 7 дней соблюдать молочную диету.

Диета шести лепестковЕсли по истечении недели не удалось получить желаемый результат на весах, следует перейти на сбалансированное низкокалорийное питание, которое обеспечивают следующие диеты: Японская, Малышевой, Шести лепестков, Кремлевская, Протасова.

Все «против» молочного рациона:

  1. Требует значительной силы воли у худеющих (из-за жесткого ограничения рациона).
  2. Невозможность длительного использования. В противном случае отсутствие пищевых волокон в дневном меню может стать причиной полного истощения организма.
  3. Частые расстройства пищеварения, которые способны привести к развитию проблем с желудком и кишечником.
  4. Возрастает вероятность увеличения количества ацетона в крови у женщин за 40, подростков, детей.

Помните, нет универсальной программы похудения. Каждый организм индивидуален, то что подходит одному человеку может сильно навредить другому.

Диета на молоке противопоказана при гастрите, проблемах с кожей, язвенных процессах в органах ЖКТ, аллергии, панкреатите, пиелонефрите. А также людям, перенесшим операции на желудке, страдающим от лямблий, дефицита лактазы, склонным к отложению солей кальция в сосудах и формированию фосфатных камней в почках. Молоко – сильнейший аллерген, поэтому при возникновении любых негативных проявлений следует прекратить его прием. Кроме того, при использовании продукта с высокой жирностью (что неправильно во время соблюдения диетического рациона) повышается уровень холестерина.

Жесткая молочная диета

МолокоВ процессе соблюдения данной методики из меню исключаются все продукты и напитки, кроме нежирного молока и воды. Продолжительность диеты составляет 3 дня. Тяжело переносится организмом человека. Нередко худеющий ощущает острые приступы голода, которые приводят к срыву диеты.

Принцип похудения основан на строгом ограничении калорийности рациона. Утром на первый день в 08-00 выпивается 200 мл вчерашнего коровьего молока с последующим употреблением его через каждые 2 часа. При этом, последний прием приходится на 20-00. В промежутках следует пить чистую негазированную воду, минимум 1500 мл в сутки. На второй день молоко принимают через каждые 1,5 часа, на третий — час. За период соблюдения экспресс-диеты можно стать легче на 2-3 кг.

Комбинированные молочные программы для похудения

Если выдержать 3 дня на одном молоке и воде не удается, и организм негативно реагирует на монодиету в виде побочных реакций (головных болей, тошноты, слабости, апатии, диареи, болей в животе) не следует отчаиваться. Достаточно ввести в рацион дополнительные ингредиенты. Они повысят калорийность дневного меню, придадут энергии и сил, избавят от чувства голода. Однако в данном случае стоит понимать, что совместно с этим снизится эффективность диеты и замедлится потеря веса.

Вариации методик для похудения:

  1. Молочно-банановая. Длительность программы составляет 2-3 дня, ежедневный отвес — 0,5-1 кг.

Дневной рацион представлен следующими продуктами: бананы — 2 шт, молоко — 500 мл, несладкий травяной чай, негазированная вода. Жидкость пить в промежутках между употреблением пищи. Молоко и бананы не рекомендуется совмещать воедино. Во избежание расстройства желудка данные продукты лучше чередовать друг за другом, соблюдая минимальный временной промежуток — 1 час.

  1. Растительно-молочная. Продолжительность данной методики похудения — неделя, результат — минус 2-3 кг.

Меню диеты представлено следующими продуктами: фрукты и ягоды (апельсины, грейпфрут, груши, яблоки, клубника) — 250 г, постный овощной бульон без добавления пряностей и зеленый чай с лимоном — неограниченно, нежирное молоко — 300 мл, растительное масло — 15 мл, отрубной хлеб — 100 г, творог 5 % — 50 г, свежие или отварные овощи (огурцы, редис, томаты, капуста, кабачки) — 400 г.

Девушка пьет водуНа протяжении всего периода похудения пить как можно больше чистой воды. Молоко принимать отдельно от другой пищи, в 2 приема небольшими глотками.

  1. Молочно-овощная. Методика рассчитана на 5-7 дней, ежедневный отвес — 0,4-0,7 кг.

На протяжении диеты из рациона исключают фрукты. Кроме молока (0,5-1 л) дневной рацион составляют листовой салат, морковь, кабачки, зелень, сельдерей, шпинат, тыква, болгарский перец, огурцы, белокочанная капуста. Дополнением меню служат кукурузные/овсяные хлопья — до 150 г и черный хлеб — 50 г, которые следует употреблять исключительно в первой половине дня.

  1. Фруктово-молочная. Длительность — 3 дня. По окончанию диеты можно стать легче на 2 кг. В течение дня разрешается кушать: фрукты и ягоды (яблоки, абрикосы, апельсины, ананас, арбуз, голубику, грейпфрут, мандарины, клубнику) — 400 г, творог до 5 % — 100 г, молоко — 500 мл. Утром натощак и вечером перед сном следует выпивать 200 мл несладкого зеленого чая. Он способствует ускорению обмена веществ и выводит шлаки из организма.

Под запретом: инжир, финики, бананы, виноград, персики, манго, папайя, хурма, помело. Безусловно данные плоды очень полезны, однако из-за обилия сахаров их лучше исключить из диетического меню. Иначе можно получить прибавку в весе.

Груши характеризуются закрепляющим эффектом, поэтому их нежелательно кушать на завтрак, в противном случае они могут нарушить работу кишечника.

Чтобы не навредить процессу пищеварения фрукты нельзя сочетать с другими продуктами. Их едят исключительно натощак (если нет проблем с органами ЖКТ) или за 30 минут до обеда, на полдник. Плоды должны быть спелыми, неидеальной формы с характерным запахом. Не следует покупать фрукты безупречно равномерного окраса с глянцевой и гладкой поверхностью, как правило, они имеют пластиковый вкус и выращены на добавках.

  1. Творожно-молочная. Продолжительность — 5 дней, эффективность — минус 3 кг. Рацион худеющего составляют молоко — 500 мл, творог — 400 г, пшеничные отруби — 40-50 г, вода — 2 л. Утром и вечером полезно выпивать отвар шиповника или кефир по 200 мл. Четырежды в день нужно кушать домашний творог по 100 г с запаренными в кипятке (и отжатыми) пшеничными отрубями 10-15 г. В промежутках между пищей пить молоко, воду, кефир, отвар шиповника. Кисломолочные продукты снимают венозные отеки и стягивают желудок, облегчая процесс похудения.

ПохудениеСадясь на молочную диету следует помнить, что она не должна длиться дольше 7 дней. Во время голодания пить 2 л негазированной воды, не кушать после 19-00, избегать изнуряющих физических нагрузок, хорошо отдыхать. Кроме того, перед прохождением диетического рациона в обязательном порядке следует ознакомиться с противопоказаниями. Молочная программа похудения под запретом людям с энтероколитами разного происхождения, анацидным гастритом, пищевой аллергией. В случае игнорирования противопоказаний можно ухудшить состояние здоровья. А также перевести недуг в острую форму.

Можно ли «сидеть» на молочном питании месяц?

Нет. Согласно заключению диетологов установлено, что монодиеты приносят больше вреда, чем пользы. Длительное употребление молока вместо привычной пищи может вызвать расстройство желудка, что грозит возникновением сбоев в работе ЖКТ, гастрита, язвы, колик.

Молочная диета для увеличения массы тела

В настоящее время большинство женщин вступают в борьбу с собственным телом для получения идеальной фигуры. Представительницы прекрасной половины человечества изнемогают себя диетами, интенсивными тренировками, SPA процедурами, чтобы сбросить лишний вес и получить желаемую отметку на весах. Однако не все женщины страдают от лишней массы тела, некоторые, наоборот, лелеют желание набрать заветные килограммы.

Дефицит, как и избыток, веса негативно влияет на состояние здоровья: ослабляется сопротивляемость организма болезням, снижается уровень жизненной и сексуальной энергии, развивается психическая неустойчивость, общее недомогание, нервозность, бессонница, депрессия. Истощение тканей может привести к преждевременному старению, хрупкости костей, выпадению волос и зубов. При отсутствии заболеваний (онкологии, язвы желудка, сахарного диабета), провоцирующих худобу, рекомендуется предпринять меры направленные на набор массы тела. Упор необходимо сделать на правильное питание.

Молочные продуктыОдной из самых популярных методик для быстрого приумножения веса считается молочная диета. Основу рациона составляют молочные продукты со средней и высокой жирностью. Их рекомендуется кушать в течение всего дня: натощак, во время полдника, перед сном.

Меню:

Приветствуется употребление полезных высококалорийных продуктов (авокадо, орехов, лосося, растительного масла, жирного мяса), а также фруктов, богатых углеводами (бананов, винограда, хурмы, фиников).

За 1 неделю соблюдения такой диеты можно прибавить до 3 кг в весе. Помните, результаты зависят от физиологических особенностей организма. Людям, склонным к полноте легче набрать вес, чем лицам, страдающим от постоянного дефицита массы тела.

Молочные коктейли для худеющих и полнеющих

Пенный и воздушный напиток — это не только вкусно, но и полезно. В зависимости от преследуемых целей он может оказывать жиросжигающий эффект или наоборот способствовать набору массы тела. Свойства молочного напитка зависят от исходных ингредиентов, а качество коктейля — натуральности молока. Оно не должно быть просроченным, издавать кислый запах.

Молочный напиток для набора веса

Напиток для набора весаИнгредиенты:

Все ингредиенты заложить в чашу блендера и взбить до однообразного состояния.

Полученный коктейль содержит 200 г чистого белка и 3000 ккал. Пьется по 200- 300 мл за раз на протяжении дня. Для улучшения вкуса его подслащают медом или готовят на шоколаде. Украшают молотыми орехами.

Молочный напиток для похудения

Ингредиенты:

Ингредиенты взбить в блендере. Для подслащения в напиток добавляют 5 мл меда. Коктейль содержит 60 ккал на 100 мл. Чтобы снизить вес его рекомендуется пить вместо приема пищи, устраивая разгрузочные дни. Для ускорения получения результата прием напитка совмещают с умеренной физической активностью (плаванием, быстрой ходьбой, йогой, танцами, фитнесом).

Таким образом, на молочных коктейлях можно как стать стройнее, так и толще в зависимости от преследуемых целей. Кроме получения желаемого результата продукт витаминизирует организм. Количество нутриентов в нем зависит от времени года, условий содержания, возраста, рациона крупного рогатого скота.

Жирность натурального коровьего молока, как правило, составляет 3,5 %. Любое изменение данного показателя достигается промышленным путем: в него вводят сливки (для увеличения %) или обезвоживают (для уменьшения %).

Молоко можно совмещать с другими продуктами. Оно хорошо нейтрализует действие кофеина, негативные влияния соленой, острой еды на слизистую желудка. Однако в кашах и супах после прохождения термической обработки молоко теряет более 50 % своих полезных свойств. Именно поэтому его рекомендуется употреблять в свежем чистом виде отдельно от приема пищи.

Вывод

Молочная диета – экспресс программа питания, длительностью от 3 до 7 дней, направленная на ликвидацию или набор 2-3 килограмм. В зависимости от исходных продуктов это может быть низко- или высококалорийная система, основной целью которой является корректировка веса в большую или меньшую сторону (по необходимости).

Для оздоровления организма следует выбирать натуральное цельное коровье молоко и ни в коем случае не порошковое. Предпочтительная жирность продукта — 3,5 %. Для набора веса она может быть больше. Молоко должно быть свежим или вчерашним, не кипяченым. Термическая обработка убивает витамины, макро- и микроэлементы, разрушает его структуру. Между приемами пищи пить минеральную воду.

Низкокалорийная молочная диета помогает избавиться от живота за счет очищения кишечника, восстановления его полезной микрофлоры. Кроме того, она понижает кислотность желудочного сока, избавляет от изжоги, успокаивает нервную систему, лечит бессонницу, поставляет в организм иммуноглобулины, повышающие барьерные функции организма. Вместе с молоком в организм попадают белок и незаменимые аминокислоты, которые способствуют наращиванию мышечной массы.

Несмотря на пользу продукт является сильнейшим аллергеном, может вызвать приступ бронхиальной астмы, зуд, сыпь, расстройства ЖКТ, вздутие живота, колики. Людям с патологиями пищеварительного тракта и дефицитом лактозы следует отказаться от прохождения молочной диеты.

Ждем отзывы с какими трудностями вам пришлось столкнуться при похудении и как удалось их побороть.

 

foodandhealth.ru

Можно ли пить молоко во время диеты

11 сентября 2015

Просмотров: 5071

Мы часто слышим фразу: «Употребляйте молоко — будете здоровы!». Но чем оно полезно и при диете можно ли пить молоко? Как действует этот продукт на организм? Что полезного содержит? Наука рассматривает молоко как богатый разными элементами напиток, в котором есть аминокислоты, полезные жиры, витамины, минеральные компоненты, ферменты. Поскольку в молоке находятся особого вида белки, человеческий организм насыщается важными аминокислотами. Среди них медики выделяют метионин. Главная его функция состоит в нормализации уровня холестерина. Поэтому атеросклероз любителям молока не грозит. Еще метионин помогает в работе печени.

Борьба с лишним весом

Молоко полезно еще и потому, что в нем есть наиболее важные для человека витамины: А, Е, Д, К, витамины группы В, кальций. Важно, что кальций усваивается полноценно именно из молока, поскольку помогает этому процессу лактоза. Пациенты, которым врачи поставили диагноз гастрит, тоже нуждаются в этом напитке. Он благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. Остерегаться молока следует только тем, кто страдает непереносимостью его компонентов. Система пищеварения некоторых людей устроена так, что молочные продукты не усваиваются.

Чем важно молоко при избавлении от лишних килограммов?

Польза молока для снижения весаДля тех, кому необходимо убрать лишний вес, молоко — продукт важный. Богатое витаминами, белками, кальцием, оно обладает отличным мочегонным действием, что полезно для худеющих. Продукт хвалят за его противовоспалительные свойства. Есть и некоторый антибактериальный эффект.

Молоко при диете помогает избежать простуд и инфекций, поскольку поддерживает в порядке немного сниженный от недостатка пищи иммунитет. Считается, что при употреблении этого продукта можно избавиться от мигрени, изжоги, запоров, оно действует успокаивающе.

Если у вас замедленный обмен веществ, то молоко — это тот самый продукт, который необходим. Входящий в него кальций помогает наладить важные функции пищеварительной системы и справиться с жирами. Поэтому, если вы сидите на диете, обязательно пейте молоко. Употребляя его, вы делаете сразу несколько полезных дел для своего организма:

  1. Заполняете желудок жидкостью, что подавляет аппетит и помогает вызвать чувство насыщения.
  2. Употребляете нужный, легко усваиваемый белок.
  3. Даете своему организму молочный жир, который полезен тем, что не перегружает пищеварительную систему и не откладывается в подкожной клетчатке.

Какое предпочесть, козье или коровье?

Полезные свойства молокаМолоко разного происхождения отличается по составу. Коровье, если оно домашнее, достаточно калорийно (58 ккал на 100 г) и содержит:

  1. Кальций.
  2. Сахариды.
  3. Жиры.
  4. До 88% воды.
  5. Белок.
  6. Кислоты.
  7. Все основные витамины.
  8. Минералы, среди которых: медь, калий, натрий, магний, алюминий, железо, фосфор, хром, олово, селен, фтор, кобальт и др.

Сухое еще более калорийное и содержит почти 480 килокалорий на 100 г.

Молоко козье очень полезно, но вкус его — на любителя. Многие ценители давно предпочли такой продукт коровьему. Калорийность козьего — почти 70 ккал на 100 г. Кроме всего, что находится в продукции буренок, козье молоко содержит большое количество кобальта. Также оно незаменимо при аллергии на коровье.

Топленое молоко получают из цельного. Его достаточно долго кипятят и топят (медленно прогревают). Отсюда и название. Если необходимо срочно подавить резкий голод, оно подойдет как нельзя лучше. Оно содержит 67 ккал на 100 г.

Подойдет ли молоко для желающих сбросить большое количество килограммов?

Вред сочетания цитрусовых и молокаПри диетах можно ли пить молоко? Если вы придерживаетесь строго режима похудения, вряд ли этот продукт будет вам необходим. Стоит воздержаться от его потребления, либо значительно его сократить.

Если вам не нужно сбрасывать большой вес, молоко вы очень любите и ваша диета не строгая, сам организм подсказывает: «Пей!» Действительно, не отказывайте себе в этом. Просто сочетайте его с продуктами очень низкой калорийности: салатами, овощами, фруктами. Но остерегайтесь сочетания молока с цитрусовыми, киви, ананасами. Блюда, содержащие большое количество витамина С и кислые продукты тоже не подойдут при молочной диете. Это может привести ко вздутию и даже к диарее. Прекрасно сочетаются с молоком персики, бананы, яблоки.

При похудении подойдет только маложирное молоко. Применяя его, откажитесь от монодиет. Необходимо применять напиток раздельно со всей остальной пищей. Дайте сначала усвоиться молоку, а только потом немного покушайте. Или наоборот. Поскольку молоко имеет свойство превращаться в организме в нечто похожее на творог, это мешает усвоению другой еды.

Несколько распространенных методов похудения с использованием молока

Польза йогурта для снижения веса3 стакана этого напитка в сутки. Такую норму установили диетологи худеющим. Нормальный уровень обмена веществ и расставание с лишними килограммами возможно еще и с тем условием, что вы не станете кушать много сладостей, жирностей и соленостей.

Устраивайте себе разгрузки раз в 7-10 дней. При этом пить можно только молоко. В таком случае этого продукта нужно употребить литр за день. Выпивать по полстакана в несколько подходов. Не забывайте подогревать напиток. С интервалами в несколько часов можно потреблять и кофе, только без сахара. По отзывам, такая достаточно жесткая диета забирает до 5 кг за 6-7 суток.

Старайтесь употреблять продукт без добавок. Лучше если вы купите молоко без ванили и шоколада. Такие «соседи» добавляют очень много калорий и без того жирному продукту.

Сочетайте молоко с ряженкой, но тоже раздельно. Берите нежирные сорта с бифидобактериями. Употребляйте напиток с йогуртом или творогом. Но не ешьте все в первый день, даже при том, что перерывы между приемами пищи будут значительными.

Если человек постоянно сидит на диетах, его организму может не хватать нужных элементов, которые он мог бы получать с пищей, но не получил. Баланс поможет восполнить молоко.

Польза творога при похуденииМолочная диета хороша тем, что вы сможете подобрать рацион для себя самостоятельно. Совсем просто это для тех, кто решил худеть кардинально, поскольку в этом случае употреблять придется только молоко. На таком жестком «питании» нельзя сидеть долго, достаточно 2-5, а то и одного дня. Повторять курс стоит не раньше, чем через 4 месяца или даже полгода.

Диетологи рекомендуют употреблять молоко не раньше 8:00 и не позже 20:00. Можно придерживаться следующей схемы:

  1. Первый день: по стакану каждые пару часов.
  2. Второй день: по стакану каждые полтора часа.
  3. Третий день: стакан ежечасно.
  4. Четвертый и последующие дни, до недели, пьют молоко каждые полчаса.

Выходить из такого жесткого голодания надо с умом. Ни в коем случае не наедайтесь до отвала на 8 день после начала диеты. Схема выхода такова:

Польза салата для похудения

  1. Восьмой день: по стакану каждые 2 часа с утра. В обед скушать легкий салат.
  2. Девятый день: с утра очень легкий завтрак, а к обеду съесть суп. Молоко из рациона не убирать и пить его через 30-40 минут после или до еды.
  3. Десятый день: полноценный рацион. Можно отказаться или сильно снизить количество употребляемого молока.

При такой диете у вас быстро уйдут подкожные жировые отложения. Особенно это будет заметно на животе. Всего лишь неделя, и ваше тело подтянется, а мышцы приобретут тонус.

Если вам очень тяжело придерживаться такого жесткого графика, не утруждайте себя затяжной диетой. Сократите ее до 2-3 дней. При этом выпивайте 4 стакана молока в день. У вас должно получиться 4 подхода. По времени ограничений нет, но промежуток между приемами должен составлять не менее 3 часов.

Другой вариант диеты с применением молока:

  1. Завтрак: кефир или чай с молоком.
  2. За 2 часа до обеда: творог.
  3. Обед: салат. Его заправляют йогуртом. Сделайте блюдо из творога.
  4. Ужин: ряженка.

Эта схема воспринимается организмом легче, поскольку есть возможность чередовать блюда и немного разнообразить продукты. Можно дополнить рацион кашами, сырами, молочными супами, фруктами и овощами, яйцами. Все это чередовать в разные дни. Напитками могут стать: минералка без газа, свежевыжатые соки, компот, чай, кисель. Не переусердствуйте с количеством еды. Все важно делать в меру. Ориентировочно в 1 прием нужно съедать до 200 граммов разного рода еды.

Молоко используют и для поддержания красоты волос, кожи. Не только употребляйте молоко в пищу, но и делайте маски. Тогда ваше здоровье будет укреплено с разных сторон.

Автор:

Иван Иванов

Поделись статьей:

Оцените статью:

Загрузка...

Похожие статьи

1podietam.ru


Смотрите также