Самые вкусные рецепты кальяна. Кальян на молоке рецепт


Кальян на молоке - Приготовь правильно

Все когда-то пробовали курить кальян на молоке.

Традиционно для фильтрации в кальяне используется вода. Однако можно её заменить молоком. Очень многим ценителям кальяна нравится такой метод курения. Те же самые табачные смеси получаются с другими очень приятными вкусами.

 

Так что же дает замена воды молоком? Любители молочного кальяна могут ответить однозначно: «Фильтрация молоком происходит иначе, чем водой, дым получается совсем с другим вкусом». Утверждать, что кальян на молоке вреден для организма, нельзя, так как никаких исследований не проводилось. Сторонники молочного кальяна утверждают, что он получается более безопасным и им даже можно побаловаться во время беременности. Другие, наоборот, утверждают, что молоко плохой фильтрат и в дыме остается много вредных веществ, значит он хуже и вреднее обычного кальяна. Курильщики сами должны принимать решения, чем и как заправлять кальян, и какой из них лучше, а вот беременным и кормящим матерям любой кальян принесёт только вред и от употребления его в этот период жизни нужно просто отказаться.

 

Какое молоко лучше подходит для кальяна?

О молоке в кальяне можно услышать и узнать самую разную информацию. Однако можно и прислушаться к «молочным» курильщикам.

При курении кальяна дым очищается жидкостью, происходит её бурление. Когда бурлит вода, не возникает никаких проблем, а бурлящее молоко ведет себя по-другому. Бурление молока приводит к сильной пене, молоко взбивается, причем жирное молоко быстрее взбивается, чем с низким содержанием жира. Так в колбе получается настоящий молочный коктейль. Он начинает искать выход и заполняет любое свободное место. Достаточно 5 минут и во рту окажется молочная пена, если использовать для кальяна жирное молоко. Весь шланг будет заполнен пеной. Поэтому рекомендуют использовать обезжиренное молоко.

 

Возможен вариант разбавления молока водой или другой жидкостью. В таком случае пены будет еще меньше. При содержании жира в молоке 0,5% достаточно взять одну часть молока и 2 части воды, то есть одна треть жидкости – молоко, 2/3 – вода. Можно взять пропорцию 1 к 4, в таком случае пены не будет совсем, но вкус тоже будет отличаться от того, который получается при использовании молока в большей концентрации. Зная предпочтения курильщиков, даже в клубах можно заказать молочный кальян, но там молоко просто добавляется для получения цвета, то есть соотношение воды и молока совсем другое.

 

Все рекомендации о том, что нужно добавлять холодное молоко, бросать лед в колбу или покупать только коровье молоко для кальяна не имеют никаких оснований. Это совершенно необязательно. Холодное молоко или горячее – для фильтрации вдыхаемого дыма разницы нет. От температуры зависит сам процесс охлаждения получаемого дыма. Чем она ниже, тем легче вдыхать, а горячий дым только обжигает легкие.

Кусочек льда тоже не повредит, с ним жидкость дольше остается холодной. Кальян можно дольше курить с охлажденным дымом. Для организма курильщика это более безвредно, хотя вкус становится жестким. По мере таяния льда происходит изменение вкуса, и он становится более мягким.

 

В принципе в кальян можно заливать любую жидкость. Вода – самый доступный вариант, да и мыть, потом не составит труда. Если хочется, можно попробовать залить чай или другой напиток. Можно использовать любое молоко, но надо учитывать, что коровье молоко практически ничем не пахнет, а вот козье обладает своим специфическим запахом. Его не все любят употреблять в пищу и чаще используют в лечебных целях, поэтому и от кальяна с таким молоком могут многие отказаться.

 

Советы по получению правильного молочного кальяна.

Чтобы получить хороший кальян, надо обязательно соблюдать последовательность действий. Если научиться его делать, то молочный сделать не составит труда, так как надо будет просто добавить молоко. Главное не брать жирное, максимальная концентрация жира не должна быть больше 1%. Иначе все вспенится и в шланге будет коктейль.

Последовательность должна быть такая:

Предложенный выше порядок желательно не нарушать. Воду надо залить обязательно, иначе добавленное молоко даст большое количество пены.  Нельзя делать наоборот, то есть нельзя наливать молоко, а потом добавлять в колбу воду, получится неправильная смесь, причем молоко нужно доливать очень аккуратно тоненькой струйкой.

Чтобы получить хороший молочный кальян одних изменений в колбе недостаточно, хотя многие кальянщики с этим не согласны. Выпускаются различные вкусовые линейки табака, те, что хороши для воды не всегда подходят для молока. В молочном варианте дым все равно будет другой, вкус тоже, поэтому табак лучше брать соответствующий рецепту приготовления.

Можно похвастаться свои умением друзьям, пригласив их к себе, в гости на молочный кальян, или обменяться опытом и выслушать их мнение. И еще одно преимущество – многие считают, что от молочного кальяна никогда не заболит голова, поэтому стоит освоить его приготовление, однако это все абсолютно индивидуально.

hookahrussia.ru

Самые вкусные рецепты кальяна

Курение кальяна для многих стало приятным развлечением. Обычно любители этого вида отдыха приобретают в магазинах готовые смеси, не зная, что их можно легко изготовить самостоятельно. Из нашей статьи вы узнаете рецепты кальяна, а также некоторые секреты приготовления табака.

Яблочная чаша

Рецепты приготовления кальяна не слишком сложны, но от вас потребуется терпение и сноровка. Учтите, что вы можете не получить желаемый результат с первого раза, поэтому сделайте запас нужных ингредиентов в двойном размере.

Что нам понадобится:

Рецепт табака для кальяна вы узнаете, когда прочтете следующую инструкцию:

Положите уголь в центре так, чтобы яблоко не пустило сок и не стало слишком мягким.

Кальян на молоке. Рецепт

Пробуя разные варианты и способы приготовления смеси, вы рано или поздно найдете свой любимый вкус. Поэтому не бойтесь экспериментировать, читайте рецепты кальяна и воплощайте их в жизнь. Для данного варианта вам будут нужны следующие ингредиенты:

Как приготовить:

Если при курении молоко начнет пениться и пена попадет в трубку, то слейте немного жидкости и разбавьте ее водой.

Турецкий кальян

Данный рецепт очень популярен в Турции, так как все ингредиенты сочетаются очень гармонично. Возьмите:

Как приготовить:

Клубничное облако

Ингредиенты:

Рецепт:

Рецепт «Лимонное яблоко»

Для приготовления кальяна вы можете использовать яблочную чашу или просто заправить колбу подготовленной смесью.

Что нам понадобится на этот раз:

Рецепт:

Цитрусовое наслаждение

Для приготовления кальяна с освежающим эффектом вам будет нужен табак со вкусом лимона, апельсина или лайма. Также вам пригодится любая свежая фруктовая (цитрусовая) корочка, которую нужно порезать небольшими кусочками. Наполните одну треть чаши кожурой, а остальную часть - табаком. При желании вы можете добавить табак с мятным вкусом. Смешайте подготовленные продукты и добавьте к ним несколько капель лимонного сока.

Налейте в колбу холодную воду, добавьте лед и несколько долек лимона (их можно предварительно выжать в колбу). Для этого рецепта отлично подойдет лимонный уголь или любой другой, не имеющий привкуса.

Рецепт кальяна на воде

Это, пожалуй, самое популярное наполнение кальянной колбы. Вода в данном случае выполняет роль фильтра, так как в ней оседают смолы. В результате ее использования дым становится чище и ароматнее. Попробуйте приготовить классический вариант, который называется «Фруктовый сад».

Состав:

Рецепт:

Несмотря на простоту приготовления, вкус кальяна получается насыщенным и приятным.

«Вишневые сумерки»

Оригинального вкуса можно добиться, если использовать для приготовления кальяна следующие ингредиенты:

Рецепт приготовления табака для кальяна читайте далее:

Чтобы усилить аромат, вы можете положить между углями несколько сухих вишневых листьев.

Кальян с алкоголем

Как известно, вкус жидкости, которую вы заливаете в колбу, прекрасно передается вместе с дымом. Поэтому если вы хотите придать аромату оригинальность, то используйте для приготовления алкоголь. Рецепты кальяна читайте ниже:

Смеси для кальяна

Далее мы хотим рассказать о разных вкусах готового табака, а также о том, как их можно сочетать с другими видами:

Заключение

Как вы могли убедиться, популярные рецепты кальяна достаточно просты, и вы легко воспроизведете их в домашней обстановке. Поэтому внимательно читайте наши инструкции и приступайте к экспериментам.

fb.ru

Рецепт мягкого кальяна на молоке: лучшие пропорции

Рецепт мягкого кальяна на молоке: лучшие пропорции

Кальян на молоке имеет более мягкий вкус, поэтому пользуется огромной популярностью - как дома, так и в заведениях, где можно покурить кальян. Молочный кальян отличают другие нотки вкуса, и даже привычные табачные смеси могут заиграть новыми красками. При этом молоко играет отличную от воды фильтрующую роль. Самое главное – использовать правильный рецепт с подходящими пропорциями, иначе вы получите большое разочарование!

Для чего используют молоко в кальяне

Если использовать молоко вместо воды в кальяне, то не только опытный курильщик заметит изменение вкуса, но и новичок-любитель. Но поменяется не только вкус, вы получите совсем новые ощущения при вдыхании дыма, который, смешиваясь с молоком, отличается более сильной густотой, мягкостью. У него  более приятный вкус, поэтому любителей использования молока в кальяне очень много.

Голова теперь не болит

Молоко по-другому очищает дым от табачных примесей. Но, конечно же, подробных исследований, за достоверность которых можно было бы ручаться, не проводилось. Однако то, что более мягкий дым на молоке меньше раздражает горло – это факт. Приходилось слышать и такую версию, что молочный кальян можно курить беременным, но, честно говоря, это, скорее всего, басни - беременным лучше вообще не курить. Также говорят, что молоко впитывает больше вредных вещество, связывает их и удерживает в себе, но так ли это – не известно.

Однако есть многочисленные свидетельства того, что после курения кальяна на молоке, голова не болит у тех, кто склонен к мигреням после похода в кальянные. Возможно, более мягкое влияние дыма на организм не дает резко сужаться и расширяться сосудам.

Какое молоко лучше всего подходит для кальяна

Когда вы курите кальян, воздух с дымом поступает в колбу с жидкостью, и мы видим на поверхности бурление. Однако при таком действии вода и молоко поведут себя по-разному. С водой ничего не случится, а вот с молоком… Вспомните сказку про лягушку, которая пыталась выбраться из кувшина с молоком и в результате взбила масло. Если вы хотите покурить кальян, а не заняться молочной промышленностью, следует ответственно подойти к выбору продукта. Иначе бурление приведет к тому, что вы получите в колбе взбитые сливки. Поэтому первая заповедь – молоко должно быть обезжиренное.

Если вы не уверены, что можете такое молоко купить, то купите то, в котором меньше всего жирности – например, 1%. И разбавьте его водой. Этим вы избавитесь от пены, которая образуется при бурлении молока в колбе (которая через 5 минут окажется у вас во рту, пройдя по шлангу).

Пропорции воды и молока

На одну часть молока следует добавить минимум 2 части воды. Такие пропорции будут хорошо работать, если вы будете курить не очень активно. То есть треть колбы наливаем молока, и далее разбавляем холодной водой.

Если же вы любите покурить активно, выпуская много дыма, то сократите количество молока еще на одну часть. Даже небольшого количество молока хватит для изменения вкуса. Кстати, во многих кафе, когда предлагают молочный кальян, молока добавляют совсем немного – только чтобы изменился цвет. К сожалению и аромат будет изменен совсем незначительно.

Улучшаем вкус молочного кальяна

В первую очередь необходимо соблюдать температурный режим. То есть молоко должно быть охлаждено. Некоторые даже добавляют в него лед. Холодный дым более приятен на вкус, а кроме того он менее вредный. Лед помогает оставаться жидкости более холодной длительное время, и это лучше для легких. Правда вкус может показаться более резким.

Лучше всего использовать коровье молоко. Козье тоже можно, но так как оно имеет немного необычный вкус, который нравится не всем, лучше его не выбирать. Можно разочароваться. Необычный козий запах отпугнул уже многих любителей экспериментов в кальянном деле. Но конечно последний выбор – за вами!

Пошаговая инструкция: рецепт вкусного кальяна на молоке

В нашей инструкции мы расскажем пошагово, как приготовить вкусный молочный кальян. Итак, рецепт!

  1. Наливаем в колбу воду;
  2. Оцениваем количество налитой жидкости;
  3.  Добавьте холодное молоко;
  4. Шланг должен погружаться на 2-3- см.

Воду в колбу мы наливаем до молока для того, чтобы не допустить образования пены. Пена – это самая большая ошибка при подготовке молочного кальяна. Наливать жидкости надо очень аккуратно.

И не забывайте, что под молоко подойдет не каждый из табаков. Нет, их все можно курить, как обычно, но изменившийся вкус может показаться неприятным при курении некоторых миксов. Но это дело индивидуальное, поэтому экспериментируйте и вы получите свой идеальный молочный кальян!

Минусы

А теперь обсудим минусы кальяна на молоке. Итак, молоко – продукт питания, причем, как ни разбавляй его водой, оно все равно не станет полностью обезжиренным. А значит, шахта и шланг с колбой покроются жиром, который придется отмывать средством для мытья посуды или содой. И сделать это надо будет сразу после курения, иначе жир застынет, и вы получите в следующий раз неприятный скисший запах от дыма.

Вторым минусом можно назвать сложность его приготовления. При бульканье постоянно возникает пена, которая лезет во все щели, и даже попадает в рот через трубку.

Можно ли добавлять сгущенное молоко

Иногда к молоку добавляют пару ложек сгущенного молока. Вкус изменяется незначительно, но появляется некоторый сливочно-сладкий привкус. Заметен он только при использовании легких миксов. Сладкие и ароматные табаки не дадут почувствовать каких-либо новых ноток.

ww-shop.ru

Кальян на молоке: что это?

В этой статье поговорим про кальян на молоке. Это довольно распространенная вариация кальяна и сегодня мы расскажем обо всех нюансах его приготовления и о том, что, собственно, из этого выходит.

Как делать кальян на молоке.

Если вы хотите правильно приготовить кальян на молоке, то вот вам несколько советов.

  1. Многие заблуждаются и ошибочно полагают, будто  чтобы забить кальян, в колбу нужно полностью налить только молоко. Однако, это не так. Для того, чтобы сделать кальян на молоке, нужно учитывать такие пропорции:  50/50, 30 молоко/70 вода. Можно добавить 50 или 100 граммов молока на колбу. Делается это для смягчения вкуса. Чем более  мягкий вкус вы хотите получить, тем больше молока добавляйте. Но не стоит наливать более 50%, иначе вы начнете ощущать на кончике языка вкус молока, через которое уже прошел пар в кальяне.
  2. Во время курения на молоке в колбе будет образовываться пенка. Особенно если выбранная вами пропорция – 50/50. Это нормальное для молока явление, предотвратить которое поможет один небольшой лайфхак – добавьте в колбу чайную ложку соли. Она минимизирует количество пенки.
  3. Используйте только не жирное молоко. Потому что чем оно жирнее, тем больше пенки и пузырей будет в колбе.
  4. После покура не оставляйте колбу с молоком, а вымойте ее сразу. Поскольку молоко, через которое фильтровался пар, начнет очень быстро киснуть и издавать не самый приятный аромат. И вы рискуете через некоторое время получить в своей колбе нечто наподобие ряженки или творога. Поэтому, покурили – помыли. Самый оптимальный вариант, чтобы ваш кальян служил вам долго.

Придерживайтесь этих советов, чтобы правильно приготовить кальян на молоке в домашних условиях.

Так же хочется рассказать, про последовательность действий, если вы решили готовить кальян на молоке:

  1. Налейте в шахту необходимое количество воды. Очень важно сначала налить именно воду, а потом вливать молоко. Если поступить наоборот, молоко слишком быстро и сильно вспенится.
  2. Влейте нужное количество молока.
  3. Приложите шахту к колбе и оцените уровень налитой жидкости. Шахта должна быть погружена на 2-3 сантиметра.
  4. Если все правильно, то ставим шахту в колбу и идем забивать табак в чашу.

Кальян на молоке или на воде. Что лучше?

Как мы уже выяснили, молоко добавляется в колбу для смягчения вкуса. Вдыхаемый дым становится более густым и мягким. Молоко так же гораздо лучше фильтрует дым, нежели вода. Попробуем разобраться, что же все-таки лучше: кальян на молоке или на воде.

Чем лучше кальян на молоке:

  1. Более качественная фильтрация дыма.
  2. Мягкий вкус и высокая дымность кальяна.

Однако, для кальяна на молоке, в отличие от классического на воде, подходят не все табаки и их вкусы. Давайте разберемся, что же нужно забить в чашку, если в колбе у вас молоко.

Кальян на молоке. Табак.

Как вы уже знаете, молоко смягчает вкус, иногда добавляя ему некоторой сливочности. Поэтому далеко не все ваши любимые вкусы могут куриться так же хорошо, как и на воде.

По крепости табак можно выбрать абсолютно любой. Однако, когда вы курите кальян на молоке, стоит выбирать следующие вкусы: всевозможные выпечки, йогурты, корица, ваниль, шоколад, мороженое, кофе – все это отлично будет сочетаться с кальяном на молоке. Если вы же хотите получить фруктовый вкус, обратите внимание на банан, клубнику или персик. Эти вкусы наиболее подходят к молоку.

Рецепты кальянов на молоке.

Здесь мы расскажем вам о наиболее удачных миксах и вариантах кальяна на молоке.

Микс №1:

  1. Добавьте в колбу молоко и воду в пропорции 30/70.
  2. Возьмите клубнику, нарежьте ее и добавьте в колбу.
  3. Используйте следующий табачный микс: Adaya Клубника 60% + Serbetli Персик 30% +Adalya Молоко 10%.

Описание микса: сливочный вкус клубники с приятным послевкусием персика не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Клубника в колбе делает внешний вид кальяна более интересным. Крепость легкая.

Микс №2:

  1. Добавьте в колбу молоко и воду в пропорции 50/50.
  2. В чашу забейте микс из Darkside Bananapapa 60% + Darkside Dark Ice Cream 35% + Fumari Mint Chocolate Chill 5%.

Описание микса: нежнейший вкус банана в сочетании с шоколадным мороженым и мятной ноткой. Крепость высокая.

Микс №3:

  1. Добавьте в колбу молоко и воду в пропорции 40/60.
  2. В чашу забейте Nakhla Vanilla 70% + Adalya Молоко-корица 30%.

Описание микса: сладкая и ароматная ваниль дополнена корицей – классическое сочетнаие. Крепость средняя.

Мы подобрали миксы с разными вкусовыми оттенками и разной крепости.  На основе их вы можете экспериментировать со вкусами и табаками и создавать свои уникальные миксы.

Кальян на молоке вреден или нет?

Как мы уже выяснили, молоко  фильтрует табачный дым намного качественнее, чем вода. Из этого многие делают вывод, что такой кальян абсолютно безвреден для человека и его можно курить даже беременным. Однако, это не так. Несмотря на улучшенную фильтрацию, в дыме от кальяна по прежнему содержатся такие вещества, как: смолы, бензолы, формальдегиды и т.д. Они точно так же попадают в организм, просто в чуть меньшем количестве.

Мы уже рассказывали о вреде курения кальяна для беременных, прочитать об этом вы можете в нашей статье "Можно ли беременным кальян".

Хотелось бы затронуть еще один немаловажный аспект – влияние кальяна на грудное молоко.

Как кальян влияет на грудное молоко?

В период грудного вскармливания необходимо заботиться о здоровье ребенка. Поэтому приходится ограничивать себя в привычных ранее вещах. К ним относится и курение кальяна. Оно пагубно воздействует на грудное молоко. Конечно, из-за курения оно не пропадет. Но его качество значительно ухудшится. Поскольку, вдыхаемые вместе с дымом, вредные химические вещества  убивают полезные микроэлементы, находящиеся в молоке и так необходимые малышу для полноценного развития. Главная опасность в том, что все вредные компоненты вместе  с молоком матери попадают в организм ребенка, нанося ему колоссальный вред. Поэтому мы еще раз напомним вам, что беременным и кормящим грудью женщинам курение кальяна, будь он на воде или молоке, однозначно противопоказано.

Кальян на молоке. Итоги.

В нашей статье мы рассказали вам о том, для чего в колбу добавляется молоко, в каких пропорциях и какие миксы лучше всего использовать. Трудно сказать, что кальян на молоке абсолютно не вреден, так как многая часть химикатов сохраняется. Однако, молоко действительно справляется с фильтрацией лучше, чем вода, и это правда. Пробуйте, экспериментируйте и делитесь с нами вашими впечатлениями о вкусе! Однако, не забывайте, что беременным употреблять кальян нельзя. Всем густого дыма и хороших кальянов.

Больше ответов на свои вопросы вы сможете узнать в нашей категории "Вопрос ответ"

infohookah.ru

Более 30 рецептов кальянов

Рецепт кальяна «Прохлада»

Для приготовления необходимо взять табак с ароматом дыни и ментола, в колбу для жидкости наливается шампанское и добавляется лед. Данный рецепт кальянов во время курения поможет вам почувствовать прохладу летней ночи.

Рецепт кальяна «Винная страсть».

Название рецепта говорит само за себя. Итак, в колбу для жидкости наливается вино, которое предварительно было разбавлено водой (50:50), если Вы отдаете предпочтение белому вину, то табак следует выбрать с ароматом винограда, если же Вы любите красное вино, тогда табак следует брать с ароматом вишни.

Рецепт кальяна «Молочное наслаждение».

В качестве жидкости, которой наполняется колба, используется ледяное (!) молоко с маленькой жирностью, к молоку добавляется лед. В чилим в равных пропорциях следует добавить табак с ароматом клубники (или дыни) и ванили. Этот рецепт кальянов будет особо приятен любителям нежных ароматов.

Рецепт кальяна «Сладкая страсть».

Сладкая страсть — особый рецепт кальянов, который за счет своей сладости и мягкости больше всего нравится девушкам. Итак, в колбу для жидкости наливается ледяное, крепленное, красное вино, а в чилим добавляется табак с ароматом персика и яблока.

Рецепт кальяна «Фруктовая нежность».

В колбу для жидкости заливается разбавленная водой клюквенная водка, а в чашу для табака в пропорции 1:1 насыпаются сливовый, виноградный, черничный и ежевичный табаки.

Рецепт кальяна «Романтическое свидание».

Для приготовления этого рецепта кальянов необходимо насыпать в чашку табак с ароматом абрикоса, а в колбу залить белый ром, разбавленный водой.

Рецепт кальяна «Приятное расслабление».

В чилим добавляется табак с ароматом персика, черного винограда и личи, в колбу заливается разбавленная водой клюквенная водка.

Рецепт кальяна «Классика вкусов».

В колбу для жидкости добавляется коньяк, в чилим — шоколадный и вишневый табак.

Рецепт кальяна «Предвкушение».

Для приготовления этого рецепта для кальянов необходимо соединить ароматы лесных ягод, а в колбу для жидкости налить красное вино.

Рецепт кальяна «Молочные реки, ромовые берега».

Итак, в колбу для жидкости добавляется ледяное молоко и немного льда, в чилим — табак с ароматом черного рома, кокоса и банана.

Рецепт кальяна «Пивное чудо».

Для приготовления этого рецепта для кальянов необходимо взять 200 мл, пива и 1 литр воды, полученную смесь немного подогреть и залить в кальян вместе с долькой лимона или апельсина. Далее в чилим насыпается табак с ароматом лимона (если Вы в колбу для жидкости добавили лимон) или апельсина.

Рецепт кальяна «Восторг».

В колбу для жидкости необходимо налить бренди разбавленное водой в соотношении 30% — бренди и 70% — воды, а в чилим засыпается табак с ароматом дыни.

Рецепт кальяна «Окрыляет».

В колбу для жидкости необходимо налить 0,250 RED BULL и два стакана вишневого сока, в чашку засыпается вишневый табак. Курение такого кальяна поистине окрыляет.

Рецепт кальяна «Розовое удовольствие».

Данный рецепт кальяна пригодится людям, которые отдают предпочтение розовому табаку. В колбе, предназначенной для жидкости, смешивается вода и лимонный фреш, к этой смеси необходимо добавить лед. В чилим засыпается табак с ароматом вишни, яблока, розы и мяты в соотношении 60:20:10:10 соответственно.

Рецепт кальяна «Розовая роза».

В колбу для жидкости добавляется воды, долька лимона (желательно лайма) и лепестки розы (можно целый бутон), в чилим необходимо засыпать табак с ароматом лимона, мяты и лайма.

Рецепт кальяна «Парное молоко».

Для приготовления данного рецепта кальянов понадобиться влить в колбу горячее молоко, красное, крепленое вино и клубничный сироп, в чилим засыпается табак с ароматом граната.

Рецепт кальяна «Эксклюзив».

В колбу для жидкости заливается холодное шампанское и яблочный фреш, в чашку засыпается табак с ароматом яблока. Данный рецепт кальяна приносит истинно эксклюзивное удовольствие.

Рецепт кальяна «Оргазм».

Табак AL Fakher: клубника 30%, Ваниль 30%, Лесные ягоды 20%, Кокос 20%. Перемешать равномерно. Чаша желательно из фрукта(для данного рецепта лучше яблоко или груша. не цитрусовые). Можно глиняную. Колба (объем 1 литр- средний объем. Рабочий объем около 600 мл). Молоко нежирное 100 мл+Ром светлый(можно Bacardi) 50 мл+Сироп клубничный 50 мл+краш 100 мл+остаток(уровень выше низа трубки на 1–1,5 см) вода. Шланг из морозилки, Колба в ведре со льдом.

Рецепт кальяна «Ванильное счастье».

Чашка: Табак — ваниль 2/3 и 1/3 кокосового табака. Колба: Ванильный ликер — 100 — 150 мл. Ванильный сироп — 100 — 150 мл. Молоко — 400 мл.

Рецепт кальяна «Сладкое наслаждение».

Чашка на Грепфруте. Табак можно AF: лесные ягоды 1/3 виноград 1/3 клубника 1/3 Жидкость: вода/молоко — пропорция 4/1

Рецепт кальяна «Чары богов».

В чашу из грейпфрута кладётся 3 части апельсинового табака, 2 части медового табака, 1 часть мятного. В колбу наливается 200 мл. яблочного сока(лучше фреш натуральный), кладутся листья мяты, много крупного льда, ледяная вода. Шланг из морозилки.

Рецепт кальяна «Парное молоко».

Для приготовления данного рецепта кальянов понадобиться влить в колбу горячее молоко, красное, крепленое вино и клубничный сироп, в чилим засыпается табак с ароматом граната.

Рецепт «Кальяна кофе в постель».

Рекомендую курить с утра в прохладный день.

1. Приготовление колбы:

— в тёплое молоко добавляем кофе, оставляем охлаждаться в холодильник. — как кофе с молоком охладилось заливаем в колбу и доливаем холодной воды. — трубку на 2–3 см

2. Забиваем чашку:

— 5:3:1 (5капучино + 3кофе + 1ваниль).

3. И сделайте себе нежное кофе со взбитыми сливками.

Рецепт кальяна «Летний день».

В тёплые дни, спокойный вечер, на улице

1. Приготовление колбы:

— смешиваем ананасовый+апельсиновый сок, так чтобы получился 1 стакан 200 мл. — холодное молоко 1 стакан 200 мл. — и холодную воду с кубиками льда.

2. Забиваем чашку:

— 3:3:2:1 (3клубника + 3банан + 2 мультифрукт + 1 мята).

3. Зелёный чай: молочный улун или фруктовый.

Рецепт кальяна «Вишнёвый вечер».

Тёмный вечер в компании любимой девушки.

1. Приготовление колбы:

— охлаждаем 1 стакан 200 мл хорошего красного вина. — охлаждаем 1 стакан 200 мл вишнёвого сока. — смешиваем и добавляем холодной воды с льдом.

2. Забиваем чашку:

— 5:2 (5 вишня+2 жасмин).

3. Бокал лёгкого вина с чашкой белого чая: жасмин

Рецепт кальяна «Японское яблоко.

В тихий зимний день.

1. Приготовление колбы:

— 1 стакан 200 мл молока. — Остальное яблочный сок разбавленный на пополам с ледяной водой 1:1. — Смешать.

2. Приготовление чашки: — 5:3 Яблоко + Двойное яблоко

3. Сливовое японское вино с зелёным чаем: Эплл

Эплл:

— нарезаем яблоко очень мелко буквально чуть больше спичечной головки и затем засушиваем желательно в тёплом месте). — мяту можно не засушивать. просто не много нарезать не сильно мелко. — 3 чайных ложки зелёного чая добавляем в заварник для чая). — затем добавляем 2 чайные ложки сушенного яблока. — и добавляем 2 чайный ложки мяты. — заливаем кипятком и не тревожим заварник 5–7 минут.

Рецепт приготовления кальяна № 1. «Зеленый фантом».

Возьмите свежевыжатый яблочный сок и перемешайте его с холодным шампанским в примерно одинаковой пропорции под размер вашей колбы для кальяна. В чашку с табаком насыпьте яблочного табака любой марки. По секрету от нашего сайта скажем что яблочный табак можно немного смочить медом, вкус получится просто не забываемый.

Рецепт кальяна «Восторг».

Данный рецепт я заметил у одного турка с которым мы вместе курили кальян. Возьмите пять стандартных лимонов и выдавите из них сок в любую посуду. Смешайте полученный лимонный фреш с холодной водой и добавьте грубо колотого льда. В чашку с табаком нужно добавить табак с ароматов Вишни, зеленого яблока, кофе и мяты в соотношение 60-Вишня 20-Яблоко 10-Кофе 10-Мята в порядке добавления.

Это рецепт кальяна который очарует любую девушку.

«Вдохновение».

Для того чтобы правильно приготовить кальян нам понадобится свежий табак с ароматом дыни (специализированный табак который не утрачивают долгое время своих сочных качеств) который мы будем мешать табак со вкусом ментола в пропорции 70 на 30. В колбу наливается охлажденное шампанское с кусочками льда. Для придания тонких ноток аромата можно добавить одну рюмочку ликера КУАНТРО COUNTREAU. Поверьте на слово! Ваша дама будет довольна.

Рецепт приготовления кальяна под номером «Французские дни».

Данный рецепт кальяна уходит своими корнями в удивительную по своей духовной красоте страну Францию. Для приготовления нам с вами понадобится бутылочка красного полусладкого вина предварительно разбавив которое в пропорции 70 на 30 по размеру колбы кальяна. Заправить чилим нужно табаком с ароматом винограда по вкусу можно добавить 20% гранатового табака. Не много поэкспериментировав мы приготовили все тоже самое, но уже по своему рецепту с добавлением вишневого табака. Выдыхая дым вы чувствуете что Франция где-то рядом.

Рецепт кальяна «Пьяный художник».

Рецепт приготовления этого кальяна Нидерланды, сейчас вы поймете почему. Для заполнения колбы кальяна нам потребуется 200 грамм светлого рома, стопка абсента, маленькая щепотка корицы по вкусу кидается внутрь колбы (рекомендуем не переборщить), 1 Лайма сок которого заранее выжать в колбу чтобы сок первым растекся по стенкам колбы, всю остальную часть залить красным вином (можно вино заменить на воду). Табак для такой смеси выбирать из серии фрукто сладкие: клубника, вишня, виноград, гранат и другие.

И вперед! Навстречу приключениям!

Рецепты кальянов на воде

Для тех, кто предпочитает курить кальян на воде, мы предлагаем рецепты кальянов на воде, которые сочетают в себе определенные пропорции табака с определенным ароматом. Итак, в колбе вода, в чилиме табак в соотношении:

3:1:1:1:2:1 — Двойное яблоко, перечная мята, лимон, ваниль, лимон, перечная мята. 2:1 — Кока-кола, лимон. 5:2:1 — Двойное яблоко, капучино, перечная мята. 3:2:1 — Ананас, грейпфрут, капучино. 1:2:1 — Карамель, двойное яблоко, земляника. 2:1 — Смесь фруктов, яблоко. 1:2 — Абрикос, перечная мята. 1:1 — Виноград, банан. 3:1 — Вишня, перечная мята. 1:1 — Двойное яблоко, перечная мята. 1:1 Кока кола, вишня. 2:1 — Манго, вишня. 2:2:1 — Вишня, лимон, перечная мята. 3:1 — Яблоко, апельсин. 5:5:5 — Яблоко, капучино, кока кола. 2:1 — Жасмин, ваниль. 1:1 — Капучино, ваниль. 5:2:4 — Кокосовый орех, кока кола, жасмин. 1:2:2 — Двойное яблоко, персик, смесь фруктов. 2:1:2 — Смесь фруктов, апельсин, двойное яблоко. 2:1 — Манго, арбуз. 4:2 — Персик, апельсин. 1:1 — Яблоко, вишня. 2:1 — Капучино, кофе. 5:3 Кокосовый орех, ананас. 1:2 — Кокосовый орех, фисташки. 2:1:5 — Виноградная гроздь, двойное яблоко, смесь фруктов. 5:3:4 — Банан, персик, кокосовый орех. 1:1 — Двойное яблоко, смесь фруктов. 1:1 — Двойное яблоко, кока кола. 4:1 — Вишня, ваниль. 4:2:1 — Двойное яблоко, капучино, вишня. Из личного опыта:

Один раз с друзьями решили покурить кальян. Долго выбирали табак. Апельсин я больше не беру (жжёт горло), решили остановиться на МАНГО, вместо жидкости (чаще всего используют воду, молоко, вино), мы залили в колбу газированный напиток под названием «Coca Cola». Я сначала удивилась, потому что никогда прежде такого не пробовала. Итак, мы собрали наш маленький кальянчик (а собрались мы около Росполкома, говоря по-русски где поющие фонтаны по ул. Чкалова), поставили его на багажник машины и начали раскуривать его. Сначала из-за газов было непонятное ощущение, но потом получилось очень даже неплохо! Советую попробовать всем любителям действительно хорошего кальяна.

Так же ещё парочка рецептов:

Рецепт на вине

В колбу заливаем ледяное, красное креплёное вино, добавляем лёд. Табак смешиваем из яблочного и персикового вкусов. Особенно нравится девушкам, очень сладко, очень ароматно и очень мягко.

Рецепт на молоке

Залить ледяное МОЛОКО, добавить ЛЬДА! Смешать ВАНИЛЬ, КЛУБНИКУ (или ДЫНЮ) в равных пропорциях. Если ВСЕ сделано правильно, МОЛОКО ледяное, а табак свежий, а вы — любитель нежного аромата, то непередаваемый кайф вам гарантирован!

И напоследок, если в рецепте кальянов не указана пропорция разбавления молока, вина или иного спиртного напитка с водой, то чаще всего применяется пропорция 60% — воды и 40% — иного компонента.

«Сан фреш»

Колба — 2 лайма, 0.5 лимона 0.5 мяты (вообще, по рецепту 2 лайма 0.5 мяты ром и «7up», но так приятнее) чашка — грейпфрут, табак, апельсин.

«ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ДУБАЙ»

200 грамм (можно меньше) шампанского. Оно проливается через шахту и шланги в колбу, 200 грамм яблочного фреша или сока. Чашка — яблоко, табак, яблоко и виноград.

«КОФЕ ДРЕАМ»

Колба — 2 капучино, молоко, чашка — табак, капучино.

НА КОНЬЯКЕ

Колба — коньяк, молоко, чашка — табак, капучино.

РОЗОВАЯ ПАНТЕРА

Колба — горячее молоко, красное вино, клубничный сироп, чашка — гранат, табак, грана.т

ГЛАМУРНАЯ ДЫНЬКА

Чашка — 0.5 дыни, чуть больше 1 кг, колба — сок дыни, дынный ликер.

Во всех рецептах в колбу надо добавлять лед для охлаждения дыма, спиртные напитки — пару капель надо добавлять в табак для аромата.

СПРАВОЧНАЯ

Аромат табака и его написание на упаковках:

Двойное яблоко — Double apple Яблоко — Apple Вишня — Cherry Перечная мята — Mint (Fresh mint) Лимон — Limon Карамель — Bon Ананас — Pineapple Кокосовый орех — Coconut Грейпфрут — Grapefruit Ваниль — Vanilla Земляника — Strawberry Смесь фруктов — Multi fruit Абрикос — Apricot Банан — Banana Апельсин — Orange Фисташки — Pistachios Виноград — Grapes

Блог сообщества Кальянное Управление Оренбурга — ссылка

tabacopedia.ru

Статья о том, как сделать кальян на молоке

Как сделать кальян на молоке

 В последние годы среди поклонников кальянного курения, стал пользоваться популярностью кальян на молоке. В сравнении с традиционным кальяном на воде, у молочного кальяна более мягкий и приятный вкус. В основном такой кальян готовят для женского пола, для редко курящих или для новичков в курении кальяна.

Особенности кальяна на молоке

Основным отличием кальяна с молоком от обычного кальяна на воде является более мягкий и нежный вкус, потому что химические свойства используемых жидкостей влияют непосредственно на вкусовые качества кальяна. Молочная плотность в сравнении с плотностью воды намного выше, и именно потому, что жидкость выполняет роль фильтра, дым более основательно очищается и вкус получается чистым и приятным.

Что нужно для того, чтобы приготовить кальян на молоке? Сделать это очень просто. Рецепт приготовления можно уместить в одну строчку — смешать молоко с водой и добавить в колбу кальяна. Но, вместе с тем, стоит придерживаться некоторых рекомендаций.

 Как приготовить кальян на молоке по всем правилам:

  1. Сначала нужно налить воды в колбу.
  2. Примеряйте шахту, оценив количество имеющейся жидкости.
  3. Постепенно добавьте молоко в колбу.
  4. Опустите шахту.
  5. Проследите, чтобы шахта погрузилась в молоко не более, чем на 2-3- см.

Рассмотрим некоторые, часто задаваемые, вопросы:

Естественно да, и в случае кальянного курения, никаких ограничений нет. Пропорции можно делать какие угодно, но профессионалы советуют смешивать 1 стакан молока с 2 стаканами воды. Можно использовать и сухое молоко. Также добавит яркости и насыщенности вкусу, растворимый кофе или какао, добавленный в молоко. Такие ингредиенты применяются в тех случаях, когда вы используете табак со вкусами какао, кофе, капучино или шоколада. При использовании не разбавленного молока, стоит брать нежирное и предварительно охладить его. Выбирать нужно коровье молоко, потому что козье имеет не очень приятный запах, который тяжело перебить.

А еще разбавлять кальян на молоке водой необходимо для того, чтобы предотвратить появление пены. Не стоит сначала наливать молоко в кальян, потому что вливая наверх воду может получится милк-шейк. Поэтому молоко наливается последним и аккуратно.

Если используется один и тот же вкус табака, то молоко можно не менять на протяжении 5-6 часов, и, конечно при условии, что нет опасности прокисания молока. Если же вы курили табак одного вкуса, а потом меняете его на другой, то молоко тоже нужно поменять. Также, необходимо промыть чилим. Такую процедуру нужно проделывать после каждой смены молока, потому что предыдущий аромат табака может перебить аромат последующего.

Кальян на молоке и так намного мягче в сравнении с традиционным кальяном на воде, но за счет добавления в молоко льда, можно сделать вкус кальяна еще более нежным и приятным. Он будет безумно приятно куриться, а удовольствие и наслаждение будет намного продолжительнее.

Температура молока и любой другой жидкости не имеет влияния на фильтрацию вдыхаемой смеси, но очень влияет на охлаждение этой смеси. Есть факты, которые подтверждают - чем ниже температура дыма, тем лучше для легких.

Многие делают молочный кальян таким же образом, как и кальян на воде. Кроме колбы они не вносят никаких изменений больше ни во что. Но считается, что для кальяна на воде лучше использовать одни вкусы табака, а для молочного - другие, не такие для воды. Для каждой жидкости должны быть подобраны соответствующие миксы, потому что в молочном варианте, дым, аромат и вкус становится иной.

Медики утверждают, что вред от курения кальяна на молоке намного выше, чем от традиционного. Объясняется это тем, что на стенках легких оседает большое количество негативных веществ, которые, спустя некоторое время, начинают разлагаться. Многие рекомендуют применять только воду с лимоном и льдом. Ведь, изначально именно такой жидкостью наполняли колбу кальяна на Востоке. А в арабских странах курение молочного кальяна считалось большим грехом, за который можно было лишиться головы.

Существует такое ошибочное мнение, что если молочный кальян имеет мягкий вкус, то он не такой вредный и его можно курить беременным женщинам. Не рекомендуем доверять такому мнению, поскольку во время курения молочного кальяна, человек вдыхает столько же вредных веществ, как и, когда курит обычный кальяна на воде. Женщинам в положении нельзя не только курить кальян на молоке или воде, но даже нельзя находится среди курящих людей. Потому, что пассивное курение приносит еще больший вред, чем активное.

Со времен существования Персидской империи, кальян курили только на воде, а каждый араб имел свой личный аппарат для курения. И даже в наше время, в каждом развлекательном арабском заведении, кальян подают строго для каждого мужчины с индивидуальным вкусом.

 После применения кальяна на молоке обязательно нужно промыть колбу и все остальные элементы, иначе, молоко скиснет и загустеет. Вымыть его после этого будет очень сложно. И, к тому же, остается неприятный запах кислого молока, от которого совсем нелегко будет избавиться.

У кальяна на молоке есть свои преимущества - считается, что от него никогда не болит голова. Поэтому - пробуйте и наслаждайтесь. Но, не забывайте, что все абсолютно индивидуально.

 Развивайте свой опыт и умения в приготовлении, и сможете удивить и порадовать себя и друзей молочным кальяном. Желаем вам густого, вкусного и дымного кальяна!

kalyan4you.ru


Смотрите также