Каша гарбузова, гарбузова каша з рисом і молоком, гарбузова …. Гарбузова каша рецепт приготування з рисом на молоке

Гарбузовая каша на молоке с рисом - вкусно и полезно. Гарбузова каша рецепт приготування з рисом на молоке


Каша з гарбуза з рисом і молоком

Гарбузова каша з рисом і молоком — безсумнівний лідер у списку здорових страв і хоч іноді, але повинна бути в раціоні кожної людини.

Як варити гарбузову кашу з рисом і молоком — рецепт

Інгредієнти:

Приготування

Так як наша каша сьогодні буде з гарбуза, то займемося спочатку підготовкою овочу для подальшої переробки. Плід гарбуза цукрового сорти ретельно промиваємо, витираємо насухо, позбавляє від плодоніжки, розрізаємо навпіл і отримуємо насіння. Тепер очистимо м’якоть від жорсткої шкірки і нашинкуем невеликими кубиками необхідне для каші кількість. Далі складаємо овочеві кубики в емальовану каструлю, вливаємо воду, прогріваємо масу до кипіння, зменшуємо вогонь і протушиваем протягом десяти хвилин.

Тепер вливаємо підігріте до кипіння молоко, додаємо сіль та цукровий пісок, розмішуємо і додаємо попередньо промитий ретельно до прозорої води рис, рівномірно розподіляючи його по поверхні. Після того, як додали рисову крупу, кашу не заважаємо, а прикриваємо кришкою і тушкуємо на самому мінімальному спеці протягом тридцяти хвилин або до готовності рису.

По готовності перемішуємо кашу, одночасно розминаючи шматочки гарбуза, кидаємо за смаком вершкове масло і знову перемішуємо. Якщо є бажання отримати більш рідку по консистенції кашу, то додайте ще трохи кип’яченого молочка і при необхідності цукрового піску і перемішайте.

Дуже цікавою на смак виходить молочна гарбузова каша, зварена в поєднанні з рисом і пшоном. Пропорції і тонкощі її приготування у нашому наступному рецепті.

Молочна каша з гарбузом, рисом і пшоном

Інгредієнти:

Приготування

Як і в попередньому рецепті готуємо належним чином гарбузовий плід і отримуємо необхідну нам чисту гарбузову м’якоть, яку шаткуємо кубиками і закладаємо в даному випадком у киплячу суміш води і молока. Присмачую масу за смаком цукровим піском і сіллю, знову даємо закипіти, помішуючи, зменшуємо інтенсивність вогню до мінімального і тушкуємо овоч у молочній суміші протягом п’ятнадцяти хвилин.

Тепер ретельно промиваємо рисову і пшоняну крупу, поки вода стане повністю прозорою, пшоно заливаємо на одну хвилинку крутим окропом і знову промиваємо. Відправляємо обидва виду крупи до гарбузі і тушкуємо на самому мінімальному спеці протягом тридцяти хвилин, періодично розмішуючи, і при необхідності підливаючи гаряче молоко або воду.

По готовності присмачую кашку маслом і подаємо до столу гарячою.

При бажанні можна приготувати таку кашу в горщиках в духовці. Для цього протушеную гарбуз у суміші води і молока розкладаємо по горщикам, додаємо суміш промитого рису та пшона, прикривають кришками і розміщуємо в прогрітій до 190 градусів духовці приблизно на сорок хвилин.

Приготування гарбузової каші з рисом значно спрощується наявністю мультиварки. Наступний рецепт для володарів цього диво-девайса.

Як правильно зварити гарбузову кашу з рисом та родзинками в мультиварці?

Інгредієнти:

Приготування

Підготовлену і нашатковану гарбуз визначаємо в мультикастрюлю, додаємо ретельно вимитий рис і родзинки, вливаємо фільтровану воду, молочко, додаємо дрібку солі, цукровий пісок і вершкове масло за смаком, Закриваємо кришку приладу і вибираємо програму «Молочна каша». Після сигналу залишаємо кашку ще на десять-п’ятнадцять хвилин в режимі «Підігрів» і можемо подавати.

 

poradumo.com.ua

Гарбузова каша з рисом: рецепт

Гарбузова каша з рисом: рецепт  з молоком вважається класичним. Інгредієнти чудово поєднуються, при цьому традиційну страву не забороняється доповнити ваніліном, родзинками, горішками, гарбузовим насінням, медом, ягодами.

Гарбузова каша з рисом: рецепт. Як правильно вибрати гарбуз

Однак перш ніж приготувати гарбузову кашу, слід правильно вибрати хороший гарбуз.

Купуйте гарбуз не більше 5 кг. Це гарантія того, що в ньому ще не з’явилися жорсткі волокна.

Гарбуз купуйте стиглий, а не перезрілий, інакше його м’якоть буде грубою і несмачною.

Плодоніжка повинна бути скручена і засохла. Це говорить, що овоч повністю дозрів і в поживних речовинах ґрунту не потребує.

Зайва «тверда» шкірка, яка не володіє глянцевим блиском, свідчить про тривалий термін зберігання овоча.

Для каші оптимальний сорт овочу – мускатний. Його помаранчева м’якоть настільки солодка, що в додаванні цукру може не потребувати, це ідеальний варіант для тих, хто прагне схуднути і виключає цукор зі свого раціону. Однак слід врахувати, що зберігається даний сорт тільки до грудня, далі втрачає свої смакові якості.

Приступимо до варіння каші на основі цього чудесного, корисного оранжевого овочу, який нам щедро дарує золота осінь.

Гарбузова каша з рисом – основа рецепта

Поєднання рису з гарбузом формує розкішні і насичені смаки. Завдяки цьому гарбузова каша з рисом на молоці виходить дуже ніжною, ароматною і напрочуд гарною. Вона ідеальна для здорового сніданку і може порадувати навіть тих, хто не любить цей корисний і яскравий овоч.

Про користь гарбуза відомо давно. Він невибагливий, чудово зберігається, містить велику кількість вітамінів, мінералів і добре засвоюється організмом, особливо після теплової обробки. Тому цей чудовий помаранчевий плід застосовують для дитячого і дієтичного харчування у вигляді каш, запіканок, оладок, супів та інших страв.

Гарбузова каша з рисом на молоці

Гарбузова каша з рисом на молоці – апетитна і ситна страва, яка ідеально підходить для здорового сніданку. Солодка, смачна, ніжна і напрочуд гарна. Вона чудово насичує організм, залишаючи ситість до обіду, що дозволяє не згадувати про перекуси. Крім того, гарбуз володіє багатьма вітамінами, мінералами і корисними властивостями, які дозволяють організму розмірено і правильно працювати.

Це і каротин, і вітаміни С, Т, РР, групи В, і клітковина, і залізо. Овоч прискорює обмін речовин, заспокоює печію, надає очищуючий ефект і налагоджує роботу шлунково-кишкового тракту. Він простий, доступний і часто входить в меню дієт для схуднення, так як гарбуз дуже низькокалорійний, в 100 його грамах міститься всього 26-28 ккал.

Складові:

Гарбуз – 250 грамів

Рис – 100 грамів

Молоко – 300 мл

Сіль – щіпка

Мед – 2 ст.л.

Вершкове масло – 30 грамів

Посуд для приготування:

Дощечка і ніж для нарізки гарбуза

Каструлі для варіння гарбуза, рису і каші

Гарбуз очищаємо від твердої шкірки, промиваємо під проточною водою, нарізаємо шматочками середнього розміру, опускаємо в каструлю, заливаємо питною водою і відправляємо на плиту.

Порада: Застава смачної страви – правильно підібраний плід. Гарбуз має бути стиглим і солодким (медовим), а м’якоть овоча має яскраво-оранжевий колір. Відрізнити такий плід можна по скрученій і повністю сухій плодоніжці і глянцевій шкірці. Ідеальна вагу овоча – 5 кг, тому що в ньому ще немає волокон. У розрізаного гарбуза шматочках можна спробувати насіння. Якщо плід зрілий, то насіння будуть повні, солодкі та хрусткі. Сухе насіння каже, що гарбуз давно розрізаний  і втратив багато вологи, а відповідно і корисних властивостей.

Гарбуз можна замість відварювання запікати в духовці 20 хвилин.

Якщо шкірка гарбуза дуже щільна і її незручно очищати, то попередньо овоч поміщається на 2-3 хвилини в мікрохвильову піч. Тоді він розм’якшиться і шкірку буде легше зрізати.

Варимо гарбуз близько 15-20 хвилин до м’якості, хоча час варіння залежить від розмірів нарізаних шматочків. Після, зливаємо залишок рідини і товкачем або блендером подрібнюємо його до пюреподібного стану.

Порада: Для дитячого столу овоч прийнято дрібно подрібнювати, для дітей старшого віку – нарізати середніми шматочками або натирати на крупній тертці, для дорослих – досить великої нарізки.

Рідина, в якій варився гарбуз можна не зливати, тоді в каші переважатиме більш насичений гарбузовий смак. Але в такому випадку доведеться зменшити кількість молока і збільшити об’єм  масла.

Гарбузовій масі даємо трохи охолонути.

Рис кілька разів промиваємо проточною водою, щоб вийшла клейковина, і відварюємо в злегка підсоленій воді до напівготовності.

Порада: за бажанням рис можна відварювати в молоці.

Додаємо в каструлю до гарбузового пюре напіввідіврений рис.

Порада: перед закладкою рису до гарбуза, овоч завжди повинен бути доведений до готовності. Оскільки гарбуз готується довшийе час, ніж рис.

Заливаємо продукти молоком.

Закриваємо каструлю кришкою і уварюємо кашу на повільному вогні після закипання близько 15-20 хвилин.

Порада: кашу можна томити в духовці у відповідній формі.

У готову кашу добавляємо мед і вершкове масло.

Порада: в разі присутності алергічної реакції на продукти бджолиного виробництва, замість меду використовується білий або коричневий цукор.

Вимішуємо продукти, щоб масло і мед розчинилися і рівномірно розподілилися.

Подаємо страву до столу в гарячому або охолодженому вигляді.

Така гарбузова каша з рисом: рецепт  приготування прекрасно насичує організм, дозволяючи на тривалий час забути про перекуси.

Гарбузова каша з рисом: рецепт приготування в мультиварці

Гарбузовий сезон наближається, а це значить, що прийшов час поділитися, як готується корисна гарбузова каша з рисом: рецепт. Ми навчимо вас як готувати гарбузову кашу в мультиварці, що значно спростить вам життя. Смак такої каші з гарбуза сподобається кожному, тому ви напевно захочете приготувати її ще раз.

Ми просто не маємо права ігнорувати гарбуз, адже він кращий за всіх штучних аптечних вітамінів. Ще гарбуз є джерелом каротину і кальцію, що робить його безцінним продуктом, який повинен бути у вашому раціоні. Наприклад, ви можете приготувати гарбузову кашу з рисом – цю страву називають помічником тих людей, які хочуть дотримуватися дієти, турбуючись про своє здоров’я, а також для тих, хто страждає від серцево-судинних захворювань.

Приготувати гарбузову кашу можна за допомогою мультиварки – це значно спростить процес, а результат приємно здивує смаковими особливостями. Мультиварка позбавить вас від необхідності кожні п’ять хвилин перевіряти чи не википіла гарбузова каша, а це вже робить процес приготування страви приємною і розслабленою.

Гарбузова каша з рисом і пшоном в мультиварці

Гарбузова каша з рисом і пшоном в мультиварці готується дуже легко. Вона є ситним, корисним і смачним продуктом. На її приготування витрачається мало часу, зате можна порадувати всю сім’ю смакотою.

Гарбуз має безліч чудових властивостей, що дозволяють організму правильно і розмірено працювати. Наприклад, наявність досить великої кількості заліза в ній дозволяє нам відчувати себе щасливими, а в домашній косметології є безліч масок і кремів на основі гарбуза. Гарбузова каша допомагає налагодити правильну роботу травного тракту, заспокоює печію і надає нам відчуття легкості, навіть не дивлячись на вміст у ній такого важкого продукту, як рис.

Складові:

Гарбуз – 500 грам

Рис – 1 мультисклянка

Пшоно – 0,5 мультисклянки

Молоко – 1,5 мультисклянки

Цукор – 5 ст. ложок

Сіль – 0,5 ч. ложки

Масло – 100 грам

Відріжте шматочок від гарбуза. Частину, що залишилася можна зберігати в холодильнику, але якщо ви плануйте тривале його зберігання, то краще поріжте на дрібні шматочки і заморозьте.

bigmirledy.com

Каша гарбузова, гарбузова каша з рисом і молоком, гарбузова …

Гарбузова каша з рисом і молоком

Багато хто знає, що гарбуз незвичайно корисна, але не знають що ж таке смачне з неї приготувати. Варто спробувати зробити гарбузову кашу з молоком і рисом. Поєднання цих продуктів — це класика. Ця каша гарбузова для мене — просто знахідка!

Гарбуз прекрасно зберігається, її можна купити повсюдно і нагодувати своїх діток смачним вітамінним обідом. Навіть якщо вони не дуже люблять гарбуз, це блюдо гарбузова каша з рисом все одно обов’язково їм сподобається. Воно виходить дуже ніжним і ароматним, нагадує більше десерт, ніж кашу, а готувати його легко і швидко!

Хочу розповісти вам, як приготувати гарбузову кашу швидко і просто.

Інгредієнти для приготування страви «Гарбузова каша з рисом і молоком»:

— гарбуз (вже очищена від насіння і шкірки) — 400-500 г;

— рис — 6 столових ложок;

— молоко — 1 склянка;

— вершкове масло;

— цукор, сіль.

Рецепт приготування гарбузової каші з рисом і молоком:

Гарбуз наріжте невеликими шматочками. Покладіть в каструльку. Залийте великою чашкою окропу (щоб вода покрила гарбуз), доведіть до кипіння.

Варіть ще 3-5 хвилин (під закритою кришкою, на повільному вогні).

Рис ретельно промийте в холодній воді (промити потрібно кілька разів, вода при промиванні повинна стати прозорою).

Додайте рис до гарбуза, перемішайте і варіть ще хвилин 5-7 під закритою кришкою, поки рис не вбере воду (слідкуйте щоб рис не пригоріла).

Додайте в кашку молоко. Злегка посоліть і додайте цукор. Столової ложки цукру буде цілком достатньо, т.к гарбуз сама по собі досить солодка. Гарненько перемішайте кашку і варіть ще близько 10 хвилин на повільному вогні, помішуючи, щоб наша каша не пригоріла.

Додайте трохи вершкового масла і ретельно перемішайте. От і все, корисна гарбузова кашка з молоком готова!

Цю кашу можна їсти навіть холодної як десерт! Подавати з посмішкою! Смачного!

Каша гарбузова з манкою

Гарбуз — це головний осінній овоч, який від своїх «побратимів» не тільки відрізняється своїм яскравим насиченим кольором, але і унікальним набором вітамінів, поживних елементів, мінералів і корисних речовин, необхідним для боротьби з осіннім авітамінозом і депресією. Тому цей овоч повинен якомога частіше з’являтися на кухонному столі в кожній родині. З гарбуза можна приготувати безліч смачних страв, але найбільш улюблені всім нам з дитинства це гарбузова каша.

Каша з гарбуза зберігає в собі всі корисні речовини самого овоча (кальцій, каротин, а також вітаміни групи В, С, Е і вітамін Т). Крім того, гарбуз належить до числа низькокалорійних продуктів, завдяки чому вона може запросто використовуватися в дієтичному харчуванні. Рецепт гарбузової каші у всіх господинь абсолютно різний: хтось любить її з рисом, хтось — з пшоном.

Деякі вважають за краще «знаходити» в каші шматочки гарбуза, а хтось збиває її в блендері в м’яке пюре. У кого то гарбузова каша з молоком, а хто то готує на воді. Щоб вибрати той рецепт, який сподобається більше — необхідно перепробувати їх все, і почнемо ми з солодкою каші гарбузової з манкою, яку дуже люблять малюки.

Інгредієнти для приготування страви «Каша гарбузова з манкою»:

— сіль — за смаком;

— масло вершкове — для заправки каші.

Рецепт приготування каші гарбузової з манкою:

Очищену від шкірки і насіння гарбуз нарізаємо дрібними кубиками.

У невеликій каструльці доводимо до кипіння 1 ст. молока. Потім додаємо в нього гарбуз і варимо на слабкому вогні, поки шматочки гарбуза не стануть м’якими.

В іншій каструлі з’єднуємо молоко, що залишилося в 1 ст. кип’яченої води. Ставимо отриману суміш на вогонь і доводимо до кипіння. Постійно помішуючи, вводимо манну крупу, цукор і сіль за смаком.

Варимо на слабкому вогні до готовності.

Перекладаємо в готову манку, проварену в молоці гарбуза, добре перемішуємо до однорідного стану. Накриваємо каструлю кришкою і даємо настоятися протягом 10 хвилин.

Готову кашу при бажанні можна посипати родзинками і горіхами. Смачного!

vfeu.org.ua

Як варити гарбузову кашу на молоці, рецепт з фото.

Страви з гарбуза стають все популярнішими і я хочу поділитися, як варити гарбузову кашу на молоці, просту і смачну. Гарбузова каша з рисом, блюдо просте, дуже корисне, його із задоволенням їдять не тільки діти, але і дорослі.

Варіацій рецептів каші з гарбуза велике безліч.

тут можна включити фантазію і готувати найвишуканіші кашки. Для приготування підходять багато крупи:

Можна варити кашу з гарбуза взагалі без додавання крупи, рецепти гарбузової каші на молоці, на воді, з додаванням родзинок, горіхів, цукатів. Так само можна додавати замість цукру мед або варення. Мій син, коли був маленький, дуже любив гарбузову кашу з додаванням груш в цукрі.

Як бачите, варіантів безліч. Зараз деякі господині варять кашу , ми обійдемося без неї, так як не всі нею користуються. А найсмачніша каша з гарбуза з молоком готувалася в чавунці, в російській печі. Мені випало задоволення пробувати таку, бабусину. Але сьогоднішній рецепт буде теж гарний, хороший тим, що він самий простий і його можна брати за основу.

Гарбузова каша з рисом, рецепт з фото

Зовсім забула сказати, для гарбузових каш відмінно підходить сорт гарбуза «Мускатна», ось так вона виглядає.

У ній, крім корисної клітковини і вітамінів, багато цукру і каротину, тому її м’якоть солодка і яскраво оранжевого кольору. У кашу з такої гарбуза можна не додавати цукор і вона дуже гарно виглядає. На Україні ці гарбуза так і називають, «кашники». У цій гарбузі дуже багато м’якоті, насіння знаходяться в одному, розширеному кінці і їх небагато.

Нам буде потрібно:

Гарбуз (м’якоть) — 500 грам

Рис 1/3 склянки

Молоко 1/4 склянки

Сіль і цукор за смаком

Вершкове масло — 50 грам

Як приготувати гарбузову кашу на молоці:

М’якоть гарбуза ріжемо кубиками, як можна дрібніше, складаємо в каструльку, додаємо воду і ставимо на плиту, на сильний вогонь. Варимо під кришкою, досить хвилин 7, щоб гарбуз тала м’якою. Зайву воду потрібно злити, вона нам не потрібна.

Тепер м’які шматочки гарбуза потрібно розім’яти виделкою.

Додаємо промитий рис, я використовую круглозерний, він завжди виходить розсипчастим.

Змішуємо рисову крупу з гарбузом, додаємо молоко, трохи солимо і сиплемо цукор за смаком. Взагалі, цукор можна додати в кінці варіння, тоді ви точно визначте, чи потрібен він вам чи ні.

Тепер ставимо кашу на вогонь і варимо, іноді помішуючи, поки рис не звариться повністю.

Приблизно через пів години гарбузова каша з рисом готова, ароматна, смачна, красива. Залишається покласти шматочок масла і подавати на стіл.

Чим корисна каша з гарбуза

Це блюдо можна назвати дієтичним, так як воно низькокалорійні. Гарбуз можна давати дітям до року, вона не викликає алергії, крім того, поліпшить травлення маленького чоловічка.

Гарбузова каша на молоці — джерело кальцію, що просто відмінно підходить для людей з захворюванням серця. Корисна вона і для серцево-судинної і нервової систем. Гарбузове харчові волокна допоможуть очистити кишечник, поліпшити престальтику.

Їжте на сніданок гарбузову кашу, набирайтеся сил, молодейте, піднімайте собі настрій, просто, отримуйте задоволення від смачного овоча, просоченого сонцем.

Як варити гарбузову кашу на молоці, відео-рецепт

poradum.com

Гарбузовая каша на молоке с рисом

Как много полезных блюд или незаслуженно забыто, или готовится очень редко. Например, гарбузовая каша на молоке с рисом. Что же это за продукт? Дело в том, что в некоторых славянских странах так называют всем знакомую тыкву. Плоды этого растения очень питательны и полезны. Это источник каротина, органических кислот, витаминов и минеральных соединений. Ну как не попробовать приготовить из тыквы что-нибудь вкусное! Один из самых простых рецептов - гарбузовая каша с рисом на молоке.

Маленький совет

Главное – это выбор качественных продуктов. Гарбузовая каша на молоке с рисом - вкусное питательное блюдо. Но чтобы оно было еще и красивым, надо выбрать правильный сорт тыквы. Плоды могут отличаться не только по вкусовым качествам, но и по цвету мякоти. В последнее время особенно популярным стал сорт Баттернат (ореховая). В некоторых районах ее в народе называют «перехватка». Такая тыква обладает яркой оранжевой мякотью, приятным ароматом и вкусом. Она имеет форму груши, в утолщенной части которой находятся все семена. Она отлично подойдет для приготовления каши. Но есть и еще несколько замечательных сортов с хорошими вкусовыми качествами.

Просто и вкусно

Приготовить это блюдо несложно. Главное, выбрать хорошую спелую тыкву. Для приготовления понадобится стакан молока, половина килограмма гарбуза, 20 грамм сливочного масла, 5 столовых ложек круглого риса, соль и сахар по вкусу. Начнем с тыквы. Ее надо помыть, почистить и удалить семена. Кстати, если вы сразу не будете использовать всю тыкву, то оставшуюся часть положите в холодильник или морозильник. Очищенную тыкву нарезаем кубиками некрупного размера.Затем выкладываем ее в кастрюлю и заливаем водой, которой должно быть больше, чем тыквы. Закрываем емкость крышкой и варим содержимое до готовности, делая огонь умеренным. После этого промываем рис и добавляем его к каше. Пока он будет вариться, вода выкипит. В этот момент вливаем молоко, сыплем соль и сахар по вкусу. Ждем, пока молоко закипит. После этого гарбузовая каша на молоке с рисом должна повариться еще около 5 минут. Выключаем огонь и добавляем кусочек масла. Это блюдо можно подавать в холодном и горячем виде.

Второй вариант

У каждой хозяйки, конечно же, есть свой рецепт приготовления этого блюда. Возьмем 2 килограмма очищенной тыквы, 500 миллилитров молока, 100 грамм риса, 5 больших ложек сахара, половину литра воды и 50 грамм масла сливочного. Тыкву режем кубиками и кладем в удобную для варки кастрюлю. Выливаем в нее воду и ставим на огонь. Воды может показаться мало, но в процессе готовки тыква даст свой сок. Варится гарбузовая каша на молоке с рисом быстро. Время зависит от сорта выбранного продукта. Когда тыква станет мягкой, сливаем жидкость из кастрюли в отдельную емкость. Выливать ее не надо, так как это очень вкусный сок. Теперь из тыквы делаем пюре при помощи обыкновенной толкушки для картошки. Далее вливаем в эту массу молоко, лучше кипяченое, и снова ставим на огонь. В этот же момент можно всыпать рис и сахар. Все перемешиваем. Гарбузовая каша с рисом на молоке, рецепт которой очень простой, будет готова через 20-25 минут. Ее надо снять с огня и добавить масло сливочное.

Ароматная каша

Это блюдо всегда можно дополнить вкусными ингредиентами. Для приготовления возьмем 800 грамм мякоти тыквы, половину стакана риса круглого, три стакана молока, половину маленькой ложки корицы, 100 грамм изюма, пакетик ванильного сахара и сахар по вкусу. Начинаем с подготовки тыквы. Ее надо предварительно почистить, а семена удалить. Теперь режем ее некрупными кусочками. Так гарбузовая каша с рисом на молоке сварится быстрее. Теперь ставим на огонь кастрюлю и наливаем в нее немного воды. Так, чтобы покрывала дно. Когда вода закипит, высыпаем тыкву и заливаем ее молоком. Варим гарбузовую кашу около 10 минут. Теперь пришла очередь риса, ванили, изюма, сахара и корицы. Все перемешиваем и варим кашу еще около 10 минут. Готовность определяем по качеству риса. В готовое блюдо кладем масло сливочное. При подаче это блюдо можно украсить жареными очищенными тыквенными семечками. Аналогично можно сварить эту кашу и с пшеном.

Нежная каша

Рецепты могут отличаться технологией приготовления, но результат всегда получается неизменным. Гарбузовая каша с рисом на молоке, польза которой бесспорна, станет любимым блюдом вашей семьи. Возьмем 250 грамм риса, 250 грамм очищенной тыквы, 500 миллилитров молока, маленькую ложку соли и полторы больших ложки сахара. Рис промываем, заливаем кипятком и варим до готовности. В это время измельчаем тыкву при помощи терки. Когда рис будет готов, добавляем в него соль, сахар и молоко. Все тщательно перемешиваем и высыпаем в кастрюлю тыкву. Опять все перемешиваем и накрываем кастрюлю крышкой. Варим после закипания около 10-15 минут. Огонь делаем умеренным и не забываем мешать кашу. Готовую кашу подаем со сливочным маслом.

Заключение

Надо заметить, что тыква полезна в любом виде. Но многих беспокоит вопрос питательности и калорийности этого продукта. Надо отметить, что существуют специальные тыквенные диеты. Большую пользу этот продукт приносит при употреблении с жирами. Это должно быть молоко или масло. Гарбузовая каша с рисом на молоке, калорийность которой составляет 28 ккал на 100 грамм продукта, может стать прекрасным завтраком или полдником. Тыквенная диета - это лучший способ похудеть и улучшить свое здоровье. Но, как и в любом деле, всегда надо знать меру, так как этот продукт, несмотря на низкую калорийность, содержит много углеводов.

fb.ru


Смотрите также