В продолжение темы можно добавить:
Правительство Республики Башкортостан планирует начать поставки молочных товаров длительного хранения в Китай, сообщает информационное агентство ТАСС со ссылкой на заявление министра сельского хозяйства региона Николая Коваленко. Кроме этого местные производители могут экспортировать в Китай индюшатину. Пока республика экспортирует в Китай только мед. Башкортостан, по мнению местного аграрного ведомства, может экспортировать в Китай сыр, сгущенное молоко, цельное, обезжиренное и сухое молоко, а также мясо индейки. При этом объем поставок и точный ассортимент пока не определен. «Промышленность республики позволяет производить продукты, которые хранятся до 6 месяцев. Я имею в виду сухое, цельное и обезжиренное молоко. Есть вариант обеспечения КНР, в первую очередь, такими продуктами», - цитирует ТАСС слова министра.
agrovesti.net
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции, Производитель сырого молока
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции, Производитель сырого молока
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции, Производитель сырого молока
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции, Производитель сырого молока, Сыродельные заводы
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции, Экспорт молочных продуктов
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции
milknet.ru
![]() | ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БАШКИРСКОЕ МОЛОКО" Адрес: 450033, Республика БАШКОРТОСТАН, УФА, ул. СОСНОВСКАЯ, 48/1 Телефон: 235-27-00 |
Виды деятельности |
|
Категории |
(АУКЦИОН № 5 «МЯСО ГОВЯЖЬЕ (ГОВЯДИНА) НА КОСТИ»)
Муниципальное автономное учреждение "Центр лечебного и профилактического питания" городского округа город Уфа Республики Башкортостан
Российская Федерация, 450106, Башкортостан Респ, Уфа г, Батырская, 39/2
ПОСТАВКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УПАКОВКЕ ВО ВТОРОМ КВАРТАЛЕ 2013 Г.
федеральное государственное бюджетное учреждение санаторий "Глуховская" Министерства здравоохранения Российской Федерации
Российская Федерация, 452013, Башкортостан Респ, Белебеевский р-н, Санатория Глуховского с
ПОСТАВКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (МОЛОКА ЦЕЛЬНОГО ПАСТЕРИЗОВАННОГО) В 4 КВАРТАЛЕ 2013 ГОДА ДЛЯ НУЖД ДЕТСКОЙ ГОРОДСКОЙ БОЛЬНИЦЫ ГОРОДА САЛАВАТ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
государственное бюджетное учреждение здравоохранения Республики Башкортостан Детская городская больница города Салават
Российская Федерация, 453259, Башкортостан Респ, Салават г, пер.Школьный , № 2
ПРИОБРЕТЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ДЛЯ НУЖД ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ КОМПЛЕКСНЫЙ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ИГЛИНСКОГО РАЙОНА РБ
государственное бюджетное учреждение Комплексный центр социального обслуживания населения Иглинского района Республики Башкортостан
Российская Федерация, 452410, Башкортостан Респ, Иглинский р-н, Иглино с, ул. Ленина, 94/1
ЗАПРОС КОТИРОВОК НА ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (МОЛОКО, КЕФИР. СМЕТАНА, ТВОРОГ) НА 2 КВАРТАЛ 2013 ГОД.
государственное бюджетное стационарное учреждение социального обслуживания системы социальной защиты населения Салаватский психоневрологический интернат
Российская Федерация, 453250, Башкортостан Респ, Салават г, ул. Победы, 31
МУКОМОЛЬНО -КРУПЯНАЯ ПРОДУКЦИЯ
государственное бюджетное учреждение здравоохранения Республики Башкортостан Городская больница № 4 города Стерлитамак
Российская Федерация, 453104, Башкортостан Респ, Стерлитамак г, Железнодорожная, 32 а
ПОСТАВКА САХАРА ВО 2 КВАРТАЛЕ 2013 ДЛЯ НУЖД ГБУЗ СТЕРЛИТАМАКСКОГО МПТД
Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Стерлитамакский межрайонный противотуберкулезный диспансер
Российская Федерация, 453112, Башкортостан Респ, Стерлитамак г, переулок Народный, 10
ОТКРЫТЫЙ АУКЦИОН В ЭЛЕКТРОННОЙ ФОРМЕ [G000714071/6567]1 НА ПРАВО ЗАКЛЮЧЕНИЯ ГРАЖДАНСКО-ПРАВОВОГО ДОГОВОРА НА ПОСТАВКУ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (ПЛОДЫ ШИПОВНИКА)
Государственный комитет Республики Башкортостан по размещению государственных заказов
Российская Федерация, 450008, Башкортостан Респ, Уфа г, ул.Цюрупы, 13
РЫБА СВЕЖЕМОРОЖЕНАЯ
федеральное государственное казенное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Уфимский юридический институт Министерства внутренних дел Российской Федерации"
Российская Федерация, 450091, Башкортостан Респ, Уфа г, ул. Муксинова, 2
ПОСТАВКА КУМЫСА КОБЫЛЬЕГО НАТУРАЛЬНОГО
федеральное государственное бюджетное учреждение санаторий "Шафраново" Министерства здравоохранения Российской Федерации
Российская Федерация, 452100, Башкортостан Респ, Альшеевский р-н, Шафраново с, Железнодорожная, 20
w.caddress.ru
Россия, Башкортостан республика. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Башкортостан республика. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции
Россия, Башкортостан республика. Молочные заводы
Россия, Башкортостан республика. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции
Россия, Башкортостан республика. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Экспорт молочных продуктов
Россия, Башкортостан республика. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Башкортостан республика. Молочные заводы, Переработчик, производитель готовой продукции
Россия, Башкортостан республика. Молочные заводы, Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Башкортостан республика. Молочные заводы, Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Башкортостан республика. Молочные заводы, Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Башкортостан республика. Молочные заводы, Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Башкортостан республика. Молочные заводы, Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Башкортостан республика. Молочные заводы, Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Башкортостан республика. Молочные заводы, Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Башкортостан республика. Молочные заводы, Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Башкортостан республика. Молочные заводы, Поставщики, дистрибьюторы
milknet.ru
Наш регион среди прочих «засветился» в опубликованном недавно Роспотребнадзором государственном докладе о защите прав потребителей в РФ в 2016 году. Проблема качества молочной продукции стала поводом для проведения круглого стола, состоявшегося на днях в «Комсомольской правде» и собравшего представителей Минсельхоза РБ, Госкомторговли, Молочного союза РБ и производителей молочной продукции.
ОТКУДА ВЗЯЛСЯ ФАЛЬСИФИКАТ?
Обратимся к цифрам: в 2016 году, по данным республиканского Управления Роспотребнадзора, в Башкирии выявлено 116 проб фальсифицированной молочной продукции. Почти в половине случаев это сливочное масло (48%), велика доля молока (20%), а вот кефира мало (1,8%).
Данные 5 месяцев нынешнего года подтверждают устойчивость тренда - из выявленных 39 наименований молочных продуктов 61,5% приходится на сливочное масло, на молоко - 18,8%, кефир и сметану - по 2,4%. Промежуточное положение занимают творог и сыр (7,6% и 7,3% соответственно). Фальсификат обнаружен в детсадах, организациях торговли, медицинских учреждениях, общепите.
В 2016 году в производстве такой продукции замечены 16 республиканских производителей и 34 производителя из других регионов страны, в нынешнем году - 6 производителей из Башкирии и 19 - из других регионов. Кстати, производителей молочной продукции, представители которых присутствовали на круглом столе, в этом перечне нет.
- Из этих цифр видно, что местных производителей, к которым возникают претензии, относительно немного. У нас реализуется фальсификат, но это вопрос скорее к торговым организациям, - считает Регина Абзалова, исполнительный директор НО «Молочный союз Республики Башкортостан». - Другой момент - что вообще считать фальсификатом? В основном речь идет о нарушении технологии производства, несоответствии характеристик продукта, указанным на упаковке, например, чуть меньше жира или белка. Формально это считается фальсификатом. Мне известны случаи, когда к нему причисляли продукцию, в которой один из двенадцати показателей не соответствует техрегламенту. Производитель обращается в другую аккредитованную лабораторию с этой же продукцией, и она показывает что параметры в норме. Есть погрешности, которые могут учитывать или не учитывать разные лаборатории. Думаю, что в большинстве случаев нет умысла ввести потребителей в заблуждение.
Дмитрий Иванов, коммерческий директор ООО «Уфагормолзавод» уверен, что Башкирия оказалась в числе регионов, с наибольшим объемом выявленного фальсификата (наряду с Москвой, Санкт-Петербургом, Татарией, Воронежской, Новосибирской областями и др.) потому, что у нас традиционно высокое потребление молока и продуктов его переработки, а потому в республику идет поток продукции из разных регионов, ведь продавать ее здесь выгодно. Среди качественного товара встречаются и явные подделки.
- Потребители должны понимать: покупая продукцию местных производителей, они могут рассчитывать на качество, ведь здесь и предъявить претензии проще, не ехать же для этого в другую область, - считает Дмитрий Иванов. - Некоторые компании заходят на наш рынок, не желая честно конкурировать, они вытесняют местных производителей нерыночными способами, например, низкой ценой. Сделать это можно, если писать на этикетке одно, а наливать другое. Значительная часть фальсификата выявлена в дошкольных, медицинских учреждениях потому, что они закупают продукты по тендерам, которые выигрывает тот, кто предложит меньшую цену, но не всегда гарантирует надлежащее качество.
- На мой взгляд, наибольшее количество фальсифицированной продукции представлено на рынках. Простой пример - весовое «Белебеевское» масло можно найти на многих рынках республики, тогда как мы производим только масло в пачках, - поясняет Анна Ведерникова, член совета директоров ОАО «Белебеевский ордена «Знак Почета» молочный комбинат». - Прошу потребителей обратить на это внимание.
ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЮТ НАШУ «МОЛОЧКУ»?
Башкирия традиционно находится в лидерах среди субъектов РФ по производству молока. В 2016 году его произведено более 1 млн. 700 тыс. тонн, из которых 700 тыс. тонн ушло на переработку.
- Республика обеспечивает свои потребности в молоке на 130%, жители Башкирии его активно потребляют: при норме 325 кг в год, они выпивают 315 кг молока, а в среднем по России выпивается 229 кг, - рассказывает Оксана Шапранова, начальник отдела развития продовольственных рынков и пищевой промышленности Минсельхоза РБ. - Это результат реализуемой с 2012 года программы «500 ферм», позволившей существенно увеличить производство сырого молока, надои. Программа завершилась, и сейчас мы разрабатываем новую, которая, надеемся, даст хорошие результаты. Мы хотим, чтобы на полках магазинов всегда была качественная продукция местных производителей.
- Молока в республике достаточно, - подтверждает Регина Абзалова. - В незначительных количествах его приходится завозить из других регионов, но это связано с сезонностью и особенностями производства. Кроме того, часть башкирского молока вывозится в другие регионы, она примерно равна количеству ввозимого.
Сказанное наглядно подтверждает пример Белебеевского молочного комбината - одного из крупнейших производителей молочной продукции, закупающего молоко в 18 районах республики и в 6 хозяйствах из Оренбургской области и Татарии.
- Мы работаем на всю Россию и должны поставлять продукцию круглый год, - поясняет Анна Ведерникова.- Осенью и зимой, когда производство молока падает, вырастает спрос на сыр и масло, и мы вынуждены закупать сырье за пределами Башкирии. Наша продукция вышла на федеральный рынок именно благодаря качеству. Мы входим в тройку лидеров по производству сыра в России и предлагаем потребителям абсолютно натуральный продукт. Наше предприятие выпускает как сливочное масло, так и спред «Уральские просторы», рассчитанный на тех, кто хочет сэкономить или снизить потребление животного жира.
КАК БЫТЬ С КАЧЕСТВОМ?
В качестве молочной продукции заинтересованы практически все: государство, производители и, конечно же, потребители, но как тогда решить проблему явного фальсификата?
- Проверки качества продукции - плановые и внеплановые - регулярно проводятся Роспотребнадзором, работу в этом направлении ведет также Госкомторговли. Конечно, проверить всех производителей и все торговые точки в республике невозможно, - говорит Нияз Фазылов, первый заместитель председателя Государственного комитета РБ по торговле и защите прав потребителей. - Мы мониторим качество пищевой продукции в регионе, в распоряжении ведомства имеется специализированная лаборатория, по договорам с бюджетными учреждениями (садиками, больницами и др.) в рамках госзадания мы проводим исследования качества молочной продукции в них. По итогам делаем выводы - на недобросовестных поставщиков налагаются штрафы, с ними могут расторгнуть контракты или включить в реестр недобросовестных поставщиков. В Башкирии принята Государственная программа по защите прав потребителей на 2018-2023 гг., предполагающая, что мы вместе с общественными организациями продолжим анализировать качество продукции. Я считаю, что усилить контроль позволила бы более активная помощь общественности, потребителей, которые могут в случае необходимости стать инициаторами проверок.
- Мы делаем молочную продукцию из молока, произведенного в нашем хозяйстве, и реализуем ее через сеть фирменных магазинов, поэтому в качестве уверены, - отмечает Екатерина Ерунова, начальник цеха по переработке молока ГУСП сов-хоз «Алексеевский».
- Потребитель должен понимать, что на изготовление, например, килограмма масла, требуется 20 литров молока, и поэтому натуральное сливочное масло, выработанное по ГОСТу, не может стоить дешево, - считает Оксана Шапранова. - Стоит задуматься, что скрывается за низкой ценой, и внимательно отнестись к продуктам, которые вы покупаете.
Молочная продукция - один из признанных компонентов здорового питания, она необходима взрослым и детям. Выбирая «молочку» на свой вкус, обязательно обращайте внимание на производителя, состав продукта, срок годности. Покупайте самое вкусное и полезное!
ВАЖНО
Если вы приобрели продукт ненадлежащего качества, необходимо позвонить на горячую линию Роспотребнадзора по тел. 8-800-100-47-67 (звонок бесплатный) или оставить свое обращение на сайте 02.rospotrebnadzor.ru или trade.bashkortostan.ru.
В ТЕМУ
Не все наше, что зовется «Башкирское»*
Слева - масло от известного производителя, справа - его почти точная копия, изготовленная совсем не в нашей республике
На этикетке указано, что это «растительно-сливочное масло» с гордым названием «Башкирское», но его похожесть на популярный продукт ограничивается только дизайном пачки, что подтвердила экспертиза в лаборатории Белебеевского молочного комбината и проверка в ГКУ «Испытательный центр».В минувшем апреле в Башкирии появилось в продаже масло в пачках, дизайн которых - почти точная копия «Крестьянского» масла производства Белебеевского молочного комбината.
- В результате проведенных исследований выяснилось, что продукт назвать маслом, да и спредом довольно сложно, а еще и состав и вес не соответствуют тому, что указано на упаковке. Фактический вес пачки не дотягивает до заявленных 200 грамм, то же и с другими показателями: массовая доля жира составляет всего 59% вместо 72,5%, содержание молочного жира всего 5% вместо 10%. Один из основных показателей - содержание трансизомеров - выше допустимого, что характерно, скорее, для маргарина (10% вместо максимально допустимых 8%), - сообщила Анна Ведерникова, член совета директоров ОАО «Белебеевский ордена «Знака Почета» молочный комбинат». - Выявить несоответствие помогли покупатели, посчитавшие, что купили масло Белебеевского молкомбината и обнаружившие под знакомой упаковкой совсем не тот продукт. Непонятно, какое отношение имеет данное масло к нашей республике, ведь произведено и расфасовано оно далеко за ее пределами. Так что внимательно читайте информацию на упаковке.
*Данные о продукте и его характеристиках предоставлены ОАО «Белебеевский ордена «Знак Почета» молочный комбинат».
На правах рекламы.
www.ufa.kp.ru
ufa.comrates.ru
Россия, Башкортостан республика
Россия, Башкортостан республика. Торговые сети, магазины
Россия, Башкортостан республика. Производитель сырого молока
Россия, Башкортостан республика. Поставщики, дистрибьюторы, Торговые сети, магазины
Россия, Башкортостан республика. Поставщики, дистрибьюторы, Производитель сырого молока
Россия, Башкортостан республика. Производитель сырого молока
Россия, Башкортостан республика. Поставщики, дистрибьюторы, Торговые сети, магазины
Россия, Башкортостан республика. Торговые сети, магазины
Россия, Башкортостан республика. Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Башкортостан республика. Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Башкортостан республика. Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Башкортостан республика. Производитель сырого молока
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Башкортостан республика. Переработчик, производитель готовой продукции, Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Башкортостан республика. Производитель сырого молока
milknet.ru