Вишнёвый молочный коктейль — рецепт с фотографиями

Описание рецепта

В летний зной нет ничего лучше, чем побаловать себя молочным коктейлем! Новый вкус классическому молочному коктейлю придадут вишни, и не только, впрочем, вкус- напиток приобретает изумительный розовый цвет, и никаких красителей! Воздушная шапочка пены, сливочный оттенок- согласитесь, это очень вкусно!!!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

и 37 нравится

152 добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Шаг 1:

Для приготовления вишнёвого молочного коктейля нам понадобится молоко, сливочное мороженое, вишни, сахарная пудра.

Шаг 2:

Вишни промываем, удаляем косточки.

Шаг 3:

Вишни без косточек перекладываем в чашу блендера, взбиваем на высокой скорости до однородного состояния.

Шаг 4:

Добавляем в чашу сливочное мороженое.

Шаг 5:

Вливаем холодное молоко и всыпаем сахарную пудру.

Шаг 6:

Взбиваем коктейль ещё несколько секунд.

Шаг 7:

Сразу же разливаем готовый вишнёвый молочный коктейль в стаканы или бокалы и подаём к столу!

Шаг 8:

Приятного аппетита!

Молочный коктейль с мороженым и вишней

Молочный коктейль с мороженым и вишней















https://www. ermolino-produkty.ru/

 Фирменные Магазины

Молочный коктейль с мороженым придется по вкусу не только детям, но и взрослым. Традиционно этот коктейль мы привыкли заказывать в кафе или готовить на праздники. А почему бы не порадовать себя без особого повода? Ведь приготовить молочный коктейль в домашних условиях совсем не сложно!

Распечатать рецептОставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Приготовление

1. Вишню отделить от косточек, поместить в графин для блендера, добавить сахар, перемешать.
2. Добавить в графин молоко и мороженое, взбить блендером до однородной массы.  

Приятного аппетита!

У этого рецепта 116 518 просмотров

• Все Рецепты
• Блюда из курицы
• Блюда из макарон
• Блюда из мяса
• Блюда с пельменями
• Выпечка
• Десерты
• Закуски
• Молочные блюда
• На завтрак
• Напитки
• Основные блюда
• Постные блюда
• Салаты
• Соусы
• Супы
• Запеканки

Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Мои дети обожают конфеты  ермолинские. Хотя я хожу туда за полуфабрикатами в первую очередь. Это самые лучшие пельмени! Блины с начинками…, всегда куча вариантов для горячего ужина дома по-быстренькому! ну и конфеты беру для детей там само собой, это уже традиция. Всем советую заглядывать в магазинчики Ермолино. С виду, может и неприметный, но очень много вкусного там всегда!

Алевтина, г. Курск

Моя соседка в Ермолино работает, я по ее рекомендации стала захаживать в магазин. Отличная продукция. Вкусно, разнообразно всё. Жалко, что новинки не все у нас сразу же появляются, приходиться подождать. Очень нравятся ваши макароны, не развариваются, не слипаются. Всё как надо. Я вообще макаронная душа, ваши считаю очень хорошими. Скоро дача начнется, тушеночка ваша просто спасение! Всё вкусно очень!

Светлана, г. Челябинск

Светлана, г. Челябинск

Сейчас мало осталось таких магазинчиков, в основном везде эти большие супермаркеты. А мне нравится по старинке, чтобы не лазать самой по полкам. Поэтому я хожу в “Ермолино”, тем более что недавно новый магазинчик открыли, прямо через дорогу от нас. На товарах понятные ценники, а если только завезли, то девочки всегда подскажут, что почем и посоветуют, что взять. Лежалого никогда ничего не бывает. Очень нравится ряженка и творог. Видно, что все натуральное.

Людмила, г. Волгоград

Подпишитесь на нашу рассылку

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

Подписаться

Спасибо!

Спасибо за подписку на новости сайта «ЕРМОЛИНО»! Сообщение с подтверждением подписки отправлено на ваш электронный адрес.

Адыгея республикаАлтай республикаАлтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБашкортостан республикаБелгородская областьБрянская областьБурятия республикаВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДагестан республикаЕврейская автономная областьЗабайкальский крайИвановская областьИнгушетия республикаИркутская областьКабардино-Балкарская республикаКалининградская областьКалмыкия республикаКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская республикаКарелия республикаКемеровская областьКировская областьКоми республикаКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКрым республикаКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьМагаданская областьМарий Эл республикаМордовия республикаМосква городМосковская областьМурманская областьНенецкий автономный округНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-Петербург городСаратовская областьСаха (Якутия) республикаСахалинская областьСвердловская областьСевастополь городСеверная Осетия — Алания республикаСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТатарстан республикаТверская областьТомская областьТульская областьТыва республикаТюменская областьУдмуртская республикаУльяновская областьХабаровский крайХакасия республикаХанты-Мансийский Автономный округ — ЮграЧелябинская областьЧеченская республикаЧувашская республикаЧукотский автономный округЯмало-Ненецкий автономный округЯрославская область

Начните ввод для автоматического заполнения
региона

Начните ввод для автоматического заполнения
города

Начните ввод для автоматического заполнения
региона

Начните ввод для автоматического заполнения
города

Email: *

Фамилия *

Пол: *

ВыбратьЖенскийМужской

Регион: *

Адыгея республикаАлтай республикаАлтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБашкортостан республикаБелгородская областьБрянская областьБурятия республикаВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДагестан республикаЕврейская автономная областьЗабайкальский крайИвановская областьИнгушетия республикаИркутская областьКабардино-Балкарская республикаКалининградская областьКалмыкия республикаКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская республикаКарелия республикаКемеровская областьКировская областьКоми республикаКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКрым республикаКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьМагаданская областьМарий Эл республикаМордовия республикаМосква городМосковская областьМурманская областьНенецкий автономный округНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-Петербург городСаратовская областьСаха (Якутия) республикаСахалинская областьСвердловская областьСевастополь городСеверная Осетия — Алания республикаСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТатарстан республикаТверская областьТомская областьТульская областьТыва республикаТюменская областьУдмуртская республикаУльяновская областьХабаровский крайХакасия республикаХанты-Мансийский Автономный округ — ЮграЧелябинская областьЧеченская республикаЧувашская республикаЧукотский автономный округЯмало-Ненецкий автономный округЯрославская область

Начните ввод для автоматического
заполнения города

Город: *

Начните ввод для автоматического
заполнения города

День рождения: *

Телефон *

Настоящим я подтверждаю, что ознакомлен и принимаю Пользовательское соглашение
и политику Конфиденциальности

Настоящим я даю согласие на обработку моих Персональных данных
в соответствии с условиями
Пользовательского соглашения
и политикой конфиденциальности

Настоящим я даю согласие на получение рекламной рассылки на условиях
пользовательского соглашения
и политики конфиденциальности

Настоящим я даю согласие на распространение данных, разрешенных субъектом
персональных данных для распространения в соответствии с условиями
пользовательского соглашения
и политикой конфиденциальности

https://www. ermolino-produkty.ru/acc_profile/

E-mail введен некорректно

Пароли не совпадают

Ваш аккаунт не активирован, проверьте Вашу
электронную почту

Заполните обязательные поля

Неправильный e-mail и/или пароль

Заполните обязательные поля

Письмо с инструкциями по восстановлению пароля
отправлено на указанный адрес электронной почты

Пароль: *

Запомнить меня

Войти через соц. сеть:

Настоящим я подтверждаю, что ознакомлен и принимаю Пользовательское
соглашение и политику Конфиденциальности

Настоящим я даю согласие на обработку моих Персональных данных
в соответствии с условиями
Пользовательского
соглашения и политикой конфиденциальности

Настоящим я даю согласие на получение рекламной рассылки
на условиях
пользовательского
соглашения и политики конфиденциальности

Настоящим я даю согласие на распространение данных, разрешенных
субъектом персональных данных для распространения в соответствии
с условиями
пользовательского
соглашения и политикой конфиденциальности

Забыли пароль?

Регистрация

Cherry Vanilla Moon Milk (веганское и без глютена)

408shares

Перейти к рецепту миндальное молоко. Это идеальный напиток на ночь или даже для легкого завтрака или после занятий йогой. Чрезвычайно расслабляющий и омолаживающий.

Moon Milk — это не что иное, как ароматизированное горячее/теплое молоко, которое мы пьем перед сном.

Многие из таких напитков приправлены свежими или сушеными специями, цветами или соком, что делает напиток вкусным, расслабляющим и питательным.

Этот ароматизирован с использованием «Терпкого вишневого сока + ваниль», отсюда и название, и, конечно же, великолепный розовый цвет является еще одним дополнительным преимуществом этого напитка 🙂

Ингредиенты для вишневого ванильного лунного молока:

Мой рецепт очень просто и легко модифицируется (в зависимости от ингредиентов, которые у вас есть/по вкусу):

• 2 стакана ванильного молока (я использую миндальное молоко, вы можете использовать любое на ваше усмотрение)
• 1/2 стакана терпкого вишневого сока (я использую несладкий органический терпкий сок)
• 1 чайная ложка подсластителя на выбор (я использую стевиву, чтобы снизить содержание сахара)
• 1 ч. л. коричного порошка (по желанию)
• Лепестки роз и семена конопли для украшения (дополнительно)

Я использую молоко со вкусом ванили, но вы можете использовать обычное молоко и добавить 4-5 капель чистой эссенции или экстракта ванили.

Если вы используете стручки ванили, просто добавьте маленькую мерную ложку или 1/2 стручка ванили.

Cherry Vanilla Pink Moon Milk Рецепт Ингредиенты

Как приготовить Pink Moon Milk или Cherry Moon Milk:

Процесс прост, но с одним ВАЖНЫМ ШАГОМ и НЕ готовить Вишневый сок + молоко Вместе так как свернется.

Поэтому всегда смешивайте терпкий вишневый сок, когда кипяченое молоко остынет.

1. Начнем с нагревания молока в кастрюле (если вы используете простое молоко, добавьте ванильную эссенцию/экстракт/стручок сейчас) .
2. Добавьте корицу (если используете) и все перемешайте.
3. Дать молоку закипеть на медленном огне (помешивать каждые 10 секунд, чтобы кастрюля не подгорела) .
4. Добавьте подсластитель по вашему выбору, и если вы используете свежие лепестки роз, вы можете добавить их сейчас.
5. Все перемешать, довести молоко до кипения и выключить огонь.
6. Дайте молоку немного остыть, а затем добавьте терпкий вишневый сок.
7. Перемешайте или взбейте в течение минуты, чтобы все перемешалось и получился красивый розовый цвет.
8. Процедить молоко через сито (при необходимости удалить лепестки роз) и разлить по порционным чашкам.
9. Наслаждайтесь теплом.

Преимущества, заменители и варианты:

Как я упоминал в начале, «Лунное молоко» чрезвычайно освежает, успокаивает и богато питательными веществами (в зависимости от добавленных ингредиентов) .

Я хотел, чтобы рецепт был очень простым и выполнимым (не сложные ингредиенты) однако, если вы склонны к Аюрведическим / специям / лечебным ингредиентам и у вас есть некоторые из них под рукой, вы можете использовать любой из них здесь:

Курмовая порошок

гвоздики (цельный или порошок)

Cardamom (целый или порошок)

Star Anise (целый)

Lavand0014

Hibiscus (сухость/свежие или капли)

Ashwagandha Pourgh (для не веганов)

И есть много других ингредиентов, которые можно добавлять или заменять по вкусу.

————————————-

Попробовали наш рецепт — ОТЛИЧНО!!!

Теперь быстро сфотографировать и сфотографировать и тег:

#EasyCookingWithMolly +@EasyCookingWithmoll :

Ашваганда Рецепт лунного молока с куркумой (как приготовить лунное молоко)

Чай-латте с куркумой (как приготовить чай-латте с куркумой)

Время приготовления
2 минуты

Время приготовления
5 минут

Общее время
7 минут

Ингредиенты

• 2 стакана ванильного молока *
• 1/2 стакана терпкого вишневого сока
• 1 чайная ложка подсластителя на выбор
• 1 чайная ложка порошка корицы
• Лепестки роз и семена конопли для украшения (по желанию)

Инструкции

1. Слегка подогрейте молоко в кастрюле с антипригарным покрытием.
2. Выключить нагрев.
3. Влейте терпкий вишневый сок, подсластитель, порошок корицы и взбивайте в течение 1 минуты (или до образования пены).
4. Разлейте по сервировочным стаканам.
5. Сверху украсить лепестками роз и семенами конопли.
6. Наслаждайтесь.

Примечания

Ванильное молоко: вы можете использовать простое молоко и добавить в него 3-4 капли ванильной эссенции или ароматизатора.

Информация о питании:

Выход:

2

Размер порции:

1

Количество на порцию:
Калорийность: 337 Всего жиров: 10 г Насыщенных жиров: 3 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 8 г Холестерина: 16 мг Натрия: 182 мг Углеводов: 35 г Волокна: 1 г Сахаров: 33 г Белков: 16 г

408shares

Рецепт коктейля Pop My Cherry

Руководство Диффорда

Рейтинг пользователей (4 оценки)

3

3

оценивать

Добавить в список желаний

персонализировать

Подавать в бокале для мартини

Украшение:

Посыпать шоколадной пудрой

Способ приготовления:

ВЗРОСЛИТЬ все ингредиенты со льдом и процедить в охлажденный стакан.

Прочтите о дозировках коктейлей и измерениях.

Купить напрямую у

Ликер Cherry Heering вишневый бренди, 70cl

£ 22,45

0,98 фунта стерлингов за коктейль, всего 23

Дизаронно амаретто, 70cl

20,95 фунтов стерлингов

0,45 фунта за коктейль, получается 46,5

Кетель Уан Водка, 70cl

£ 24,95

0,54 фунта за коктейль, получается 46,5

£ —

Минимум . .. коктейлей
Всего £ — за коктейль*

* Этот список может не включать все необходимые ингредиенты.
Цена за коктейль является оценочной, основанной на стоимости приготовления одного коктейля с доступными ингредиентами, указанными выше, и не включает почтовые расходы.

Оставьте первый комментарий

Обзор:

Десертный коктейль из вишни и миндаля, который понравится всем.

История:

На основе напитка, созданного в 2010 году Сарой Мейсон, Великобритания.

Питание:

Одна порция Pop My Cherry содержит 271 калорий.

Содержание спирта:

Подробнее Модерн Коктейли

Руководство Difford остается бесплатным для использования благодаря поддержке брендов, выделенных зеленым цветом выше. Значения, указанные для содержания алкоголя и калорий, а также количества напитков, приготовленных из ингредиента, следует считать приблизительными.

Предыдущий коктейль
Нанхи Пари

Следующий коктейль
Королевский тост

Купить напрямую у

Ликер Cherry Heering вишневый бренди, 70cl

£ 22,45

£ 0,98 на коктейль, получается 23

Дизаронно амаретто, 70cl

20,95 фунтов стерлингов

0,45 фунта за коктейль, получается 46,5

Кетель Уан Водка, 70cl

24,95 фунтов стерлингов

0,54 фунта за коктейль, получается 46,5

£ —

Минимум … коктейлей
Всего £ — за коктейль*

* Этот список может не включать все необходимые ингредиенты.
Цена за коктейль является оценочной, основанной на стоимости приготовления одного коктейля с доступными ингредиентами, указанными выше, и не включает почтовые расходы.

Предыдущий Коктейль

Нанхи Пари

Следующий коктейль

Королевский тост

20 лучших эспрессо мартини

The Espresso Martini сам по себе является риффом его создателя на его более раннюю Vodka Espresso.

Естественное вскармливание и его преимущества для нормального развития грудного ребенка.

Естественный биологический продукт, обеспечивающий физиологически адекватное питание младенцев, — материнское молоко. Это «золотой стандарт» диетологии раннего возраста, и ещё далеко не все аспекты его многогранного влияния изучены.

При естественном вскармливании мать может придерживаться разных режимов питания ребёнка. Свободное вскармливание, или вскармливание «по требованию», — режим питания ребёнка первого года жизни, когда мать прикладывает ребенка к груди столько раз и в такое время, как этого требует ребёнок, включая ночные часы. Продолжительность кормлений также определяет ребёнок. Чаще проводится в первые месяцы жизни и при исключительно грудном вскармливании. Регламентированное вскармливание — такой режим питания ребёнка, когда кормления проводятся в более или менее фиксированные часы, кратность и объём кормлений рекомендует врач, учитывая возраст, массу тела, аппетит и индивидуальные особенности ребёнка. Чаще проводится после 1-2 мес жизни, особенно при варианте смешанного вскармливания. Продолжительность кормления новорождённых колеблется от 20 до 30 мин, а детей старше 1 мес — от 10 до 20 мин. Потребность в воде детей первых месяцев жизни удовлетворяется грудным молоком при достаточном уровне лактации, поэтому они не нуждаются в дополнительном питье.

Критериями достаточного уровня лактации считают нормальный суточный диурез (600-700 мл), адекватную возрасту ребёнка прибавку массы тела и психомоторное развитие. При подозрении на недостаток молока следует определить суточный объем лактации с помощью контрольного взвешивания и сравнить с расчётным, провести мероприятия по восстановлению лактации либо ввести докорм.

Грудное молоко — сложнейшая биологически активная субстанция, обладающая уникальными свойствами:

• регуляцией процессов роста, развития и дифференцировки тканей;
• противоинфекционной защитой;
• формированием иммунологической толерантности к антигенам пищевого рациона;
• влиянием на формирование челюстно-лицевого скелета, речи, слуха;
• профилактикой развития ожирения, диабета, атеросклероза;
• благоприятным влиянием на психические и поведенческие реакции, интеллект, способность к обучению и социальную адаптацию;
• снижением риска онкологических заболеваний у матери, контрацептивным эффектом в первые месяцы лактации.

С грудным молоком поступают противовоспалительные (антиоксиданты, ферменты, расщепляющие провоспалительные нейромедиаторы, противовоспалительные цитокины) и иммуномодулирующие вещества (живые лимфоциты CD4 и CD8, нуклеотиды, IgA, цитокины ИЛ-2, ИЛ-10, ИЛ-12 и др., растворимые рецепторы к цитокинам). Грудное вскармливание и состояние микрофлоры кишечника играют ключевую роль в поддержании баланса в системе цитокинов Thh Th3, Th4. Благодаря бифидогенным свойствам женского молока формируется полноценная микробиота кишечника ребёнка, активируется врождённый иммунитет и защитные механизмы слизистой оболочки кишечника, созревает иммунный ответ.

Пищеварительная система:

— Одним из главных преимуществ женского молока является близость его белков по качественному составу к белкам сыворотки крови. В грудном молоке содержатся в основном мелкодисперсные, то есть состоящие из мельчайших частиц, белки-альбумины, которые легко усваиваются в пищеварительном тракте ребенка.

Перевариваемость, полнота всасывания белков женского молока достигает 98-99%, для белков коровьего же молока эта цифра значительно меньше. Основной белковый компонент коровьего молоко – казеин, содержание которого до десяти раз превышает таковое в женском грудном молоке. Казеин, являясь крупным и агрессивным растворимым белком, способен проникать сквозь стенки кишечника, заставляя вырабатывать детский организм эндогенный медиатор воспаления — гистамин. Что может вызвать как кишечные кровотечения, что чревато и впоследствии развитие анемии, так и различного рода аллергические реакции.

— Время нахождения пищи в желудочно-кишечном тракте малыша при естественном и искусственном вскармливании также отличается. Желудок ребенка освобождается от пищи через 2-3 часа при грудном вскармливании, а при искусственном — через 3-4 часа. Таким образом, искусственное вскармливание дает большую нагрузку на пищеварительный тракт и на организм малыша в целом.

— В женском грудном молоке гораздо выше активность фермента – липазы, ответственного за расщепление жира в желудочно-кишечном тракте ребенка. За счет активности материнской липазы достигается высокая степень дисперсности жиров, что облегчает их дальнейшее всасывание и усвоение. В результате действия липазы грудного молока происходит значительно меньшая нагрузка на поджелудочную железу и печень младенца, органов ответственных за переваривание жира

— В женском молоке содержится в 5-6 раз больше линолевой кислоты. При недостатке этой полиненасыщенной жирной кислоты у ребенка может наблюдаться задержка физического развития, нарушается обмен веществ, возможны неблагоприятные изменения в состоянии кожного покрова.

   Иммунная система:

— Важнейшим достоинством материнского молока по сравнению с его искусственными заменителями является наличие в нем большой группы веществ защищающих организм ребенка от инфекций. Это секреторный иммуноглобулин А — sIgA , интерферон, лизоцим, лактоферрин, бифидус фактор, клетки иммунной системы.

— Иммуноглобулин A содержится в секретах (жидкостях) на поверхности слизистых оболочек, соприкасающихся с внешней средой, — легкие, носовая полость, желудочно-кишечный тракт, мочеполовые пути. Материнский секреторный иммуноглобулин А обеспечивает защиту от инфекции жизненно важных органов и систем ребенка.

— Лактоферрин женского молока играет исключительную роль в защите малыша от вирусных инфекций, препятствуя проникновению вирусных частиц, через мембрану клеток, предотвращая, таким образом, попадание инфекции в организм малыша. Помимо, антивирусного действия, лактоферин обладает также антибактериальными свойствами. Многие микроорганизмы на своей поверхности содержат рецепторы к лактоферрину, и связывание лактоферрина с соответствующим рецептором приводит к гибели чужеродной бактериальной клетки. Лактоферрин обладает бактерицидным действием в отношении большого числа грамположительных и грамотрицательных бактерий.

— бифидус-фактор женского молока представлен целым комплексом различных сахаров (олигосахаридов) и их мономеров: бета-лактозой, галактоолигосахаридами, D-глюкозой, D-галактозой, N-ацетилглюкозаминами, L-фукозой и сиаловыми кислотами. Бифидус-фактор женского молока стимулирует становление собственной микрофлоры кишечника, преимущественно состоящей из бифидобактерий (B. Bifidum) и лактобацилл. Нормальная микрофлора кишечника выстилает кишечные крипты подобно покрывалу, создавая защитный слой, препятствующий попаданию в кровеносную систему малыша чужеродных бактерий и аллергенов. Также бифидо- и лактобактерии создают благоприятную внутрикишечную среду со сдвигом рН содержимого толстой кишки в кислую сторону, что угнетает рост патогенных и условно патогенных бактерий и способствуют всасыванию железа, кальция, витамина D и других микро- и макроэлементов; участвует в синтезе витаминов B1, B2, B3, PP, B6, B12, фолиевой кислоты, биотина. Кроме того, нормальная микрофлора кишечника делает иммунитет малыша сильней.

В настоящее время с помощью новейших научных методик установлено существование олигосахаридов, содержащих до 32 фрагментов сахаров и до 15 фрагментов фруктозы. Это означает, что количество различных видов олигосахаридов в грудном женском молоке может достигать нескольких десятков тысяч единиц. Естественно, что даже современные искусственные смеси, содержащие пребиотики (промышленные аналоги бифидус-фактора) не может сравниться по качеству и разнообразию с грудным молоком.

     Мочевыделительная система:

• Формирование мочевыделительной системы ребенка и становление ее функций, как раз происходит в первый год жизни. У младенца на момент рождения снижен плазмоток и процесс образования первичной мочи путем фильтрации плазмы в почечных клубочках, недостаточно эффективно осуществляется осмотическое концентрирование мочи. Основные показатели функции почек приходят к уровню взрослого человека к началу второго года жизни. Поэтому очень важно, чтобы нагрузка на почки, зависящая от содержания белков и минеральных солей в принимаемой пище, была адекватна физиологическому возрасту ребенка.
• Уровень белка в женском молоке в среднем составляет от 0,8 до 1,2 г/100 мл, в то время, как даже в адаптированной готовой молочной смеси этот показатель выше на 40 – 70% и составляет 1,4 – 1,6 г/100 мл. Повышенное содержание белков увеличивает нагрузку на клубочковый аппарат почки.
• Еще одной проблемой молочных смесей является их нормализация по минеральному составу. Избыток солей может перегружать почки и вызывать жажду, что отражается в допаивании водичкой малышей находящихся искусственном вскармливании.
• Многие педиатры во избежание обезвоживания до сих пор советуют ежедневно давать грудничку примерно 100 мл воды. Однако в настоящее время Всемирная Организация Здравоохранения и ЮНИСЭФ настаивают на том, что нет необходимости в допаивании и введении любых инородных жидкостей и продуктов до достижения ребенком возраста 6 месяцев.
• Чем же обоснованы эти рекомендации? Если грудное вскармливание организовано правильно (мама кормит ребенка по требованию, примерно через каждые 1,5 – 2 часа, сохраняя ночные кормления), то малыш в первые полгода жизни получает достаточное количество воды из молока.

В данной рубрике описаны лишь основные достоинства грудного вскармливания.

А есть ли какая-то польза от грудного вскармливания для матери и так ли этот процесс сказывается на «привычном» образе жизни.

Выгоды для матери можно разделить на три группы:

1. Польза для здоровья

• Прикладывание ребенка к груди в течение первого часа после родов значительно снижает риск послеродового маточного кровотечения.
• При кормлении у матери поддерживается высокое содержание гормонов (окситоцина и пролактина) в крови, что способствует формированию сильных материнских чувств.
• Если женщина кормит ребенка исключительно грудью, то в первые 4–6 месяцев после родов вероятность наступления беременности снижается на 95%.
• Длительное кормление на 50% снижает риск возникновения рака молочной железы, а если мать выкармливает нескольких детей, то со вскармливанием каждого ребенка на 25% снижается риск возникновения рака яичника. Также женщины, длительно кормившие грудью, реже страдают остеопорозом.\

2. Экономическая польза

• Грудное молоко не надо покупать, не требуется дополнительных аксессуаров — сосок, стерилизаторов, подогревателей, молокоотсосов за которыми еще надо побегать и подобрать именно те, которые подходят под размер и форму Вашей груди.
• Экономия на искусственных смесях, которые стоят совсем недешево.

3. Кормить грудным молоком — удобно

С практической точки зрения кормление грудью облегчает жизнь мамам. Грудное молоко всегда стерильно, имеет идеальную температуру и состав, не требует приготовления и всегда свежее и готово к употреблению. Удобно, что мама может покормить ребенка в любых условиях: в транспорте, в гостях, на природе — в тех местах, где приготовление детского питания затруднительно и опасно занесением инфекции.

Несомненно, грудное вскармливание имеет и свои сложности, тем не менее, только от Вас зависит, получит ли ваш ребенок, необходимые для жизни преимущества: крепкое здоровье, адекватный уровень физического и умственного развития, социальную адаптацию в обществе.

                                                                             Врач -педиатр высшей категории

                                                                               Мотина Ирина Вячеславовна

с 1 по 7 августа

Подробности

org/Person»>
Автор: zmej

Категория: Лента новостей

Опубликовано: 01 августа 2016

Просмотров: 4229

Грудное молоко, самой природой предназначенное для удовлетворения детей в питании, является единственным надежным источником пищи. Материнское молоко имеет неповторимый индивидуальный состав — все ингредиенты максимально (наиболее) близки составу тканей ребенка, недаром мать вынашивала его в течении 9 месяцев.                                          С молоком матери ребенок получает сбалансированный состав белков, жиров и углеводов; ферменты, которые способствуют наиболее полному и легкому их усвоению; витамины и минеральные вещества, в которых он нуждается, а также иммуноглобулины, лизоцим, лактоферрин, живые лейкоциты и лимфоциты, бифидусфактор и др. вещества высокой биологической сложности, выполняющие защитную и иммуномодулирующую функции. Оно не только обеспечивает уникальную защиту от инфекций, но также стимулирует развитие собственной иммунной системы у ребенка.

Женское молоко — во все времена являлось идеальной пищей для младенцев. По своей структуре оно максимально соответствует составу тканей ребенка и легко усваивается. Сейчас известно, что в нем содержится целый ряд полиненасыщенных жирных кислот, необходимых для развития головного мозга, мультипликации нейронов, арборизации дендритов, миелинизации нервных волокон; от них зависит развитие мембранных структур и рецепторов в надпочечниках, сетчатке, мышечной ткани, проводящей системе сердца, эти вещества полностью отсутствуют в искусственных смесях. Жировой состав грудного молока является основным источником энергии у детей. В женском молоке имеется интестинальный фактор роста кишечника, оказывающий трофическое действие на развитие желудочно-кишечного тракта ребенка. Благодаря наличию мелкодисперсных белков увеличивается поверхность, доступная для воздействия желудочного сока. Уникальный аминокислотный состав более соответствует потребности ребенка.

Молочный сахар женского молока (лактоза) стимулирует грамположительную бактериальную флору, синтез витаминов группы В. В женском молоке содержатся до 70 ферментов, которые функционируют в самом молоке и в желудочно-кишечном тракте ребенка, начиная с ротовой полости. Они оказывают влияние на диффузионный барьер слизистой кишечника. Ребенок на грудном вскармливании получает минеральные соли, что влияет на процессы минерализации костной ткани.

Среди клеточных факторов женского молока определяются лейкоциты — макрофаги и нейтрофилы с фагоцитарной активностью, а также лимфоциты. В составе неклеточных защитных факторов -иммуноглобулины, особенно верхней секторный иммуноглобулин А, лизоцин, лакгоферрин, лактопероксидаза; интерферон, фракции комплемента, бифидус-фактор, антистафиллококковый фактор. Между молочной железой и кровотоком осуществляется постоянный обмен лимфоцитами.                                                             Лактоферрин конкурирует с кишечными бактериями, оказывая бактериостатической действие, вследствие связывания ионов железа, необходимых для жизнедеятельности бактерий.

В женском молоке обнаруживается в 40 раз больше бифидогенного фактора — азотсодержащего олигоаминосахара, способствующего более быстрому заселению кишечника новорожденных бифидо-бактериями, сдерживает рост грамм-отрицательных бактерий и грибов.

Сравнительно недавно в составе женского молока обнаружен ряд специфических стимуляторов роста и дифференцировки отдельных тканей и органов. К настоящему моменту наиболее изучены два фактора — нейроростовый и эпидермальный. Необходимо подчеркнуть, что они содержатся в нативном женском молоке. Нейроростовый фактор необходим для стимуляции дифференцировки нейронов периферической нервной системы. Эпидермальный ростовый фактор уже в первые часы жизни ускоряет рост стенок желудка, тонкой и начальной части толстой кишок, также он стимулирует методы и синтез ДНК в клетках. За счет присутствия микроэлементов (железо, цинк, кобальт) в легкоусвояемой форме женское молоко обладает противоанемическим эффектом. Противорахитический эффект грудного молока обусловлен большим содержанием витамина ДЗ, лимонной кислоты, оптимальным для всасывания соотношением кальция и фосфора — 1:1. Содержание витаминов (РР, С, Е, Д) в женском молоке зависит от сезона года и витаминной ценности пищи кормящей матери. Женское молоко полностью лишено антигенных свойств.

Грудное молоко может обеспечить правильное развитие ребенка в течение первых 4,5-6 месяцев жизни. 

 Значение кормления грудью для матери

1. Раннее прикладывание новорожденного к груди в первые 30 мин после рождения, способствует началу и становлению лактации. Каждое прикладывание к груди стимулирует секрецию молока, которая прекращается по мере наполнения груди.

2. Способствует лучшему сокращению матки окситоциновой фазы секреции молока; окситоцин способствует остановки кровотечений после родов, содействует более полной и быстрой инволюции матки.

3. Грудное вскармливание снижает риск злокачественных новообразований молочных желез и яичников.

4. Частое прикладывание к груди в первые 6 месяцев после родов может препятствовать возникновению новой беременности.

5. Помогает восстановить хорошую физическую форму после родов. Медицинская сестра, рассказывая матерям о выгодах грудного вскармливания, акцентирует внимание на то, что грудное молоко всегда готово к употреблению; грудное молоко предназначено только ребенку, его не нужно делить на других членов семьи.

6. Кормление ребенка имеет определенное влияние на взаимоотношения, которые в дальнейшем складываются между ребенком и матерью, а также на будущее поведение ребенка, лучшее эмоциональное, психомоторное развитие, большую коммуникабельность.

• Назад

• Вперёд

Искать…

Back to top

Лучшее грудное молоко | Johns Hopkins Medicine

Лучшее грудное молоко | Медицина Джона Хопкинса

Грудное молоко — идеальное питание для вашего ребенка. Он содержит только необходимое количество питательных веществ. Это также мягко влияет на развивающийся желудок, кишечник и другие системы организма вашего ребенка. Рекомендуется кормить ребенка грудью, пока ему не исполнится 6 месяцев, а затем кормить грудью твердой пищей, по крайней мере, до 1-2 лет.

Преимущества грудного молока

Возможно, вы знаете некоторые из причин, по которым грудное вскармливание лучше всего подходит для вашего ребенка. Вот некоторые из этих причин.

Полезные питательные вещества

• По сравнению со смесью питательные вещества грудного молока лучше усваиваются и используются вашим ребенком. К ним относятся сахар (углеводы) и белок.

• Грудное молоко содержит питательные вещества, которые лучше всего подходят для роста мозга и развития нервной системы вашего ребенка. Исследования детей, находящихся на грудном вскармливании, показали, что они лучше справляются с тестами на интеллект, когда становятся старше.

• Глаза ребенка на грудном вскармливании также работают лучше. Это в основном из-за определенных типов жира в грудном молоке.

Профилактика инфекций

• В грудном молоке много факторов борьбы с болезнями. Они помогают предотвратить легкие и тяжелые инфекции и госпитализацию.

• Дети, находящиеся на грудном вскармливании, гораздо реже болеют пищеварительными, легочными и ушными инфекциями.

• Младенцы, рожденные преждевременно (недоношенными), находящиеся на грудном вскармливании, также менее склонны к развитию серьезной инфекции кишечника, называемой НЭК (некротизирующий энтероколит).

• Если ваш ребенок заразится во время грудного вскармливания, инфекция, скорее всего, будет менее серьезной.

Некротический энтероколит | Дэвид Хэкам, доктор медицины, доктор философии.

Профилактика других состояний

Грудное вскармливание помогает защитить детей от многих серьезных проблем со здоровьем. И он продолжает предлагать защиту, когда они становятся старше. Детям на грудном вскармливании:

• Меньший риск СВДС (синдрома внезапной детской смерти), чем у детей, не находящихся на грудном вскармливании.

• Меньший риск заболеть астмой и проблемами с кожей, связанными с аллергией. Дети, находящиеся на искусственном вскармливании, чаще страдают аллергией на молоко.

• Меньше диареи и меньше шансов получить некоторые проблемы с пищеварением. Смесь действительно может изменить здоровые бактерии в кишечнике ребенка. Бактерии помогают пищеварению и борются с болезнями.

• Меньший риск развития лейкемии.

• Меньше долгосрочных проблем со здоровьем по мере взросления. К ним относятся диабет и ожирение.

Женщины, кормящие грудью, также получают много преимуществ для здоровья. Если вы кормите грудью, у вас больше шансов сбросить вес, набранный во время беременности. У вас также меньше шансов заболеть раком молочной железы и яичников и диабетом в более позднем возрасте.

Что такое исключительно грудное вскармливание?

Только грудное вскармливание в течение как минимум первых 6 месяцев жизни лучше всего подходит для вашего ребенка. Это называется «исключительно» грудным вскармливанием. При необходимости грудное молоко можно сцеживать и кормить ребенка из бутылочки.

Вы не должны давать ребенку воду, воду с сахаром, молочную смесь или твердую пищу в течение первых 6 месяцев его жизни. Единственным исключением из этого правила является:

Врач, обслуживающий вашего ребенка, может также порекомендовать вам давать ребенку витамины. Американская академия педиатрии рекомендует детям, находящимся на грудном вскармливании, получать дополнительный витамин D. Медицинский работник вашего ребенка расскажет вам о типе и количестве витамина D, который вы должны давать ребенку.

Риски не только грудного вскармливания

Вы знаете о многих преимуществах грудного вскармливания. Но вы можете не знать, почему важно кормить только грудью в течение как минимум 6 месяцев.

Ваш ребенок получает наилучшую защиту от проблем со здоровьем, когда он или она получает только грудное молоко. Грудное вскармливание некоторое время хорошо. Но лучше все время кормить грудью.

Давая ребенку смесь или другие жидкости, вы можете:

• Больше проблем с грудным вскармливанием

• Производить меньше молока

• Будьте менее уверены в грудном вскармливании

• Реже кормить грудью

• Остановите грудное вскармливание, прежде чем вашему ребенку не менее 6 месяцев

Кто не должен кормить грудью только

Почти всегда рекомендуется только грудное вскармливание. Но у вашего лечащего врача могут быть причины рекомендовать давать ребенку смесь или другие жидкости. К ним относятся:

• У вашего ребенка определенные проблемы со здоровьем.  Обычно рекомендуется только грудное молоко, но вам может потребоваться добавить смесь или другие жидкости. Например, это может понадобиться вашему ребенку, если у него низкий уровень сахара в крови (гипогликемия) или потеря жидкости в организме (обезвоживание).

• У вас есть или были определенные проблемы со здоровьем. Есть несколько причин, по которым вам не следует кормить ребенка грудью. Некоторые инфекции могут передаваться через грудное молоко. Кроме того, женщины, принимающие определенные лекарства или употребляющие наркотики или алкоголь, не должны кормить грудью.  

Связанные

• Грудное вскармливание вашего ребенка

  Гиперактивный прилив

• Грудное вскармливание

  Плоские или втянутые соски

• Грудное вскармливание ребенка

  Трудности с захватом груди или сосанием

Похожие темы

продуктов, из-за которых материнское молоко становится кислым

Продукты, повышающие кислотность материнского молока

Изображение предоставлено:
Polka Dot Images/Polka Dot/Getty Images

Если вы кормящая мать, люди из лучших побуждений могут предупредить вас, чтобы вы держались подальше от определенных продуктов, таких как специи и кислые ингредиенты, такие как томатный соус или цитрусовые, из-за опасений, что эти продукты увеличит содержание кислоты в грудном молоке. Однако эти предупреждения исходят из бабьих сказок; на самом деле нет прямой связи между тем, что вы едите, и кислотностью вашего молока.

Видео дня

Молоко и диета

Ваш рацион не влияет напрямую на состав грудного молока.

Изображение предоставлено:
Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images

Грудное молоко состоит из основных групп питательных веществ, таких как жиры, белки и углеводы, а также гормонов, ферментов и стимуляторов иммунной системы, таких как лейкоциты. Несмотря на то, что вы потребляете все эти ингредиенты вместе с пищей, ваша диета не влияет напрямую на состав вашего грудного молока. Фактически, состав вашего молока зависит от того, что находится в вашей системе кровообращения. Молоко создается из крови в дольках вашей груди. Эта кровь поглощает обработанные питательные вещества из пищеварительного тракта, поэтому, как отмечает сертифицированный консультант по грудному вскармливанию Энн Смит на своем веб-сайте «Основы грудного вскармливания», ваш ребенок может быть чувствителен к аллергенам или побочным продуктам переваривания пищи в вашем кровотоке.

Уровень рН крови

Шкала pH измеряет относительную кислотность объекта. Эта шкала колеблется от 0 до 14. В середине 7 считается нейтральным; это уровень pH чистой воды. Что-то с pH 0 является очень кислым, а pH 14 — очень щелочным. Поскольку вода является наиболее распространенным компонентом в крови человека, она также имеет в основном нейтральный уровень pH между 7,35 и 7,45. Как только ваша кровь становится кислой (pH ниже 7), функция гемоглобина нарушается, и системе кровообращения становится труднее транспортировать свежий кислород к тканям вашего тела. Поскольку состав вашего молока определяется составом вашей крови, чтобы ваше молоко стало более кислым, ваша кровь также должна быть более кислой.

Как кровь становится кислой

Употребление в пищу или питье кислых продуктов и напитков может привести к повышению уровня кислотности.

Изображение предоставлено:
Comstock/Stockbyte/Getty Images

Как обсуждает на своем веб-сайте доктор Бен Ким, с помощью диеты невозможно изменить естественный уровень pH крови от 7,35 до 7,45 на более кислый или более щелочной. Фактически, ваше тело имеет три уровня буферных систем, которые помогают крови поддерживать уровень pH. Однако со временем употребление в пищу или питье кислых продуктов и напитков, таких как газированные напитки; алкоголь; кофеин; крупы, в том числе пшено, рис, овсянка, ржаные макароны и мука; а также орехи — могут поставить под угрозу эти буферные системы. Это может привести к повышению уровня кислотности в крови, что, в свою очередь, может привести к повышению кислотности грудного молока.

Эффект молочной кислоты

Интенсивная физическая активность может повлиять на грудное молоко.

Изображение предоставлено:
Motoyuki Kobayashi/Digital Vision/Getty Images

Если вы молоды и здоровы и правильно питаетесь, маловероятно, что система балансировки рН вашего тела вышла из строя или влияет на состав вашего грудного молока. Однако есть и другие способы, кроме диеты, которые могут сделать грудное молоко кислым. Чаще всего это результат интенсивной физической активности.

ТушЁнка или тушОнка — как правильно писать и говорить

Литературный блог » Как пишется

Чтобы выяс­нить, что пра­виль­но пишет­ся сло­во «тушёнка», а не оши­боч­но — «тушон­ка», нач­нем с опре­де­ле­ния части речи. Далее  раз­бе­рем­ся, как воз­ник­ло инте­ре­су­ю­щее нас сло­во, и выяс­ним его мор­фем­ный состав.

Содержание

1. Часть речи слова «тушёнка»
2. Правописание слова «тушёнка»
3. Примеры предложений из художественной литературы

Часть речи слова «тушёнка»

Всё было на месте: бан­ка сви­ной тушён­ки, коп­чё­ная и сушё­ная рыба, бухан­ка чёр­но­го хле­ба, сгу­щён­ное моло­ко, моток креп­кой бечёв­ки и нема­ло дру­гих вещей, нуж­ных в доро­ге (Ю. Нагибин).

Анализируемое сло­во обо­зна­ча­ет пред­мет и отве­ча­ет на вопрос: что? Это неоду­шев­лен­ное суще­стви­тель­ное, в напи­са­нии кото­ро­го важ­но опре­де­лить, от како­го сло­ва оно обра­зо­ва­но и какой име­ет мор­фем­ный состав.

Правописание слова «тушёнка»

Рассматриваемое суще­стви­тель­ное зву­чит с удар­ным глас­ным [о] после все­гда твер­до­го шипящего:

• [т у ш о н к а]

Если пола­гать­ся на про­из­но­ше­ние сло­ва, то в его напи­са­нии мож­но совер­шить орфо­гра­фи­че­скую ошибку.

Обычно соглас­но пра­ви­лу орфо­гра­фии в суф­фик­сах и окон­ча­ни­ях суще­стви­тель­ных и при­ла­га­тель­ных после шипя­щих под уда­ре­ни­ем пишет­ся бук­ва «о», напри­мер:

• кир­пи­чом, вра­чом, мячом, тира­жом, све­чой, шала­шом, борщом;
• зай­чо­нок, бель­чо­нок, дев­чон­ка, ручонка;
• камы­шо­вый, гро­шо­вый, парчовый.

Обратим вни­ма­ние, что инте­ре­су­ю­щее нас суще­стви­тель­ное име­ет смыс­ло­вую и сло­во­об­ра­зо­ва­тель­ную связь с гла­го­лом. Им назы­ва­ют кон­сер­ви­ро­ван­ное тушё­ное мясо. Как видим, в лек­си­че­ском зна­че­нии это­го сло­ва чёт­ко про­сле­жи­ва­ет­ся связь с отгла­голь­ным прилагательным:

• тушить → тушёный → тушёнка.

В наслед­ство от про­из­во­дя­ще­го при­ла­га­тель­но­го суще­стви­тель­но­му «тушён­ка» достал­ся суф­фикс -ён-:

тушёнка — корень/суффикс/суффикс/окончание

Правило:

Будем иметь в виду, что в суф­фик­сах слов, свя­зан­ных сло­во­об­ра­зо­ва­ни­ем с гла­го­ла­ми, после шипя­щих «ж», «ш», «ч», «щ» пишет­ся бук­ва «ё».

Понаблюдаем за обра­зо­ва­ни­ем ана­ло­гич­ных слов:

• коп­тить → коп­чё­ный  → коп­чён­ка, копчёность;
• сгу­стить → сгу­щен­ный → сгущёнка;
• ноче­вать → ночёвка;
• кор­че­вать → корчёвка;
• меже­вать → межёвка;
• рас­ту­ше­вать → растушёвка.

Исключение: тре­щот­ка, рас­па­шон­ка.

Вывод:

В суф­фик­се сло­ва «тушёнка», обра­зо­ван­но­го от отгла­голь­но­го при­ла­га­тель­но­го «тушё­ный», пра­виль­но пишет­ся бук­ва «ё» после шипя­ще­го соглас­но­го «ш».

Морфемный раз­бор это­го сло­ва помо­жет в напи­са­нии гла­голь­но­го суф­фик­са -ён- после шипя­ще­го соглас­но­го основы.

Примеры предложений из художественной литературы

На сле­ду­ю­щий день меня погру­зи­ли в мотор­ную лод­ку с несколь­ки­ми бан­ка­ми тушён­ки, меш­ком муки и меш­ком кар­тош­ки и отвез­ли на кор­дон (М. В. Гиппенрейтер. Бегство к себе).

Перекусили хле­бом с кон­сер­ва­ми, тушён­ку на хлеб пооче­ред­но накла­ды­ва­ли лож­кой, сде­лан­ной из крыш­ки кон­серв­ной бан­ки (М. В. Акимов. Пройти — не вернуться).

Читайте также: – правила слитного и раздельного написания.

Существительное

Оцените автора

Правописание гласных после шипящих — КиберПедия

Необходимо различать написание слов, близких по звучанию, но различных по значению.

Механическое удерживание земляных масс: Механическое удерживание земляных масс на склоне обеспечивают контрфорсными сооружениями различных конструкций. .. Папиллярные узоры пальцев рук — маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни…
Навигация: Главная Случайная страница Обратная связь ТОП Интересно знать Избранные Топ: Оснащения врачебно-сестринской бригады. Установка замедленного коксования: Чем выше температура и ниже давление, тем место разрыва углеродной цепи всё больше смещается к её концу и значительно возрастает… История развития методов оптимизации: теорема Куна-Таккера, метод Лагранжа, роль выпуклости в оптимизации… Интересное: Мероприятия для защиты от морозного пучения грунтов: Инженерная защита от морозного (криогенного) пучения грунтов необходима для легких малоэтажных зданий и других сооружений. .. Инженерная защита территорий, зданий и сооружений от опасных геологических процессов: Изучение оползневых явлений, оценка устойчивости склонов и проектирование противооползневых сооружений — актуальнейшие задачи, стоящие перед отечественными… Наиболее распространенные виды рака: Раковая опухоль — это самостоятельное новообразование, которое может возникнуть и от повышенного давления… Дисциплины: Автоматизация Антропология Археология Архитектура Аудит Биология Бухгалтерия Военная наука Генетика География Геология Демография Журналистика Зоология Иностранные языки Информатика Искусство История Кинематография Компьютеризация Кораблестроение Кулинария Культура Лексикология Лингвистика Литература Логика Маркетинг Математика Машиностроение Медицина Менеджмент Металлургия Метрология Механика Музыкология Науковедение Образование Охрана Труда Педагогика Политология Правоотношение Предпринимательство Приборостроение Программирование Производство Промышленность Психология Радиосвязь Религия Риторика Социология Спорт Стандартизация Статистика Строительство Теология Технологии Торговля Транспорт Фармакология Физика Физиология Философия Финансы Химия Хозяйство Черчение Экология Экономика Электроника Энергетика Юриспруденция После Ж, Ч, Ш, Щ пишется И, А, У Например: жизнь, чаша, чудесный. Исключения: жюри, брошюра, парашют. Ё О 1)В корне слова, если можно подобрать однокоренное слово с Е: чёрт – черти, печёнка – печень.   2)В существительных с суффиксом – ЁР — : стажёр, дирижёр. 3)В отглагольных существительных с суффиксом – ЁВК -: ночёвка, корчёвка.   4)В суффиксах и окончаниях глаголов: бережёт, стережёт.   5)В отглагольных прилагательных с суффиксом – ЁН -: сгущённое (молоко), копчёная (колбаса) и в образованных от них существительных с суффиксом – ЁНК — : сгущёнка.   6)В причастиях с суффиксами – ЁНН -,  — ЁН -: испечённый – испечён. 1)Если нет родственного слова, то следует писать О: мажор, крыжовник.   2)Буква О пишется под ударением в суффиксах и окончаниях существительных, наречий и прилагательных (а без ударения пишется Е): мальч`онка, плащ`ом, камыш`овый, горяч`о, но с`итцевый, пев`уче.   3)В суффиксах некоторых кратких прилагательных м.р. и существительных ж.р., р.п., мн.ч. под ударением появляется «беглая» О, а без ударения – «беглая»Е: княжна – княж`он, матрёшка – матр`ешек.   4)Написание существительных совершил поджог, сильный ожог и глаголов поджёг дом, ожёг руки.   Таблица №3   Правописание И и Ы в корне, суффиксе и окончании И – Ы после Ц ЦИ ЦЫ   И ЦИЯ В окончаниях сущ. и прил. Ц Ы Ц ЫЙ В суффиксах притяж. прил. ЫН цитировать цирковой панцирь коронаци я авиаци я диссертаци я курицы бледнолицым куцым куниц куриц синиц   Таблица №4                              Правописание приставок 1. Согласные и гласные звуки в приставках над-, под-, пред-, на-, за-, об-, от-, до-, по-, вы-, о-, в-, с-, у- пишутся всегда одинаково, независимо от того, как они звучат: обучить – обточить, надрез – надпись. 2. В приставках раз-, рас- или роз-, рос- пишется под ударением О, без ударения пишется А: р`озыск – разыск`ать, р`оспись – расписн`ой. Исключение: розыскн`ой. Запомни: расчет, расчетливый, рассчитывать, рассчитаться, рассориться.   Приставки на З- и С- З- С- Приставки без-, воз-, из-, низ-, раз-, через-, чрез- пишутся с буквой З перед гласными и звонкими согласными: безвкусный, раззадорить, чрезвычайно, мировоззрение. Приставки бес-, вос-, ис-, нис-, рас-, черес, чрес- пишутся с буквой С перед глухими согласными: беспокойный, восстание, чересчур, нисходящий, раскаиваться. 4. Приставка С- пишется перед глухими и звонкими согласными: спилить, сбить. 5. В словах: здесь, здание, здоровье, ни зги – З входит в состав корня.     Таблица №5 Правописание приставок ПРЕ – ПРИ — Пишется ПРЕ- Пишется ПРИ-
В значении: 1.ОЧЕНЬ, ВЕСЬМА. Например: пребольшой, преувеличивать. 2.Близко к ПЕРЕ- или к словам через, по – иному). Например: переступать закон, преображать, пререкаться. 3.Обозначает действие, достигающее предельной степени Например: предвосхитить. 4.Не выделяется как приставка или входит в состав иноязычных по происхождению слов. Например: президиум.	В значении: 1.Пространственная близость, смежность Например: придорожный, приморский. 2.Прибавление, приближение, Присоединение. Например: привинтить, приклеить. 3.Совершение действия в неполном объеме или на ограниченный срок. Например: приоткрыть, прилечь. 4.Доведение действия до конца. Например: привезти, прикончить. 5.Совершенствование действия в чьих-то интересах. Например: прикарманить, присвоить. 6.Слова, в которых ПРИ не является приставкой. Например: привилегия, привет.
Запомните!
ПРЕ-		ПРИ-
Препятствие, беспрепятственный, президиум, президент, премьер, препарат, претензия, претендент, превалировать, презентовать, престиж, предание, камень преткновения, преодолевать, превращение, непререкаемый, превосходство, прекратил, пренебрегал, беспрестанный, преследовать, беспрерывный, беспрекословно, претерпевать.		Приключение, присяга, прибор, притязание, причина, пример, привет, прилежный, природа, привилегия, приоритет, примитивный, примадонна, привередливый, принуждение, причудливый, беспристрастный, неприступный.
ПРЕ-	ПРИ-
Пребывать (находиться)	Прибывать (приезжать)
Предавать (изменять, выдавать)	Придавать (прибавлять)
Предел (граница)	Придел (боковой алтарь в церкви)
Преемник (продолжатель)	Приёмник (радио)
Презирать (относиться без уважения)	Призирать, призреть (проявить заботу, дать приют)
Прекрасный (очень красивый)	Приукрасить (украсить вымыслом)
Преступить (нарушать)	Приступить (начать)
Претворить (осуществить)	Притворить (прикрыть)
Преклониться (относиться с большим уважением)	Приклониться (приближение к чему-либо)
Превратный (непостоянный, переменчивый)	Привратник (сторож)
Претерпеть (перетерпеть)	Притерпеться (привыкнуть)
Преходящий (временный)	Приходящий (пришедший на время)
Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰). .. Механическое удерживание земляных масс: Механическое удерживание земляных масс на склоне обеспечивают контрфорсными сооружениями различных конструкций… Опора деревянной одностоечной и способы укрепление угловых опор: Опоры ВЛ — конструкции, предназначен­ные для поддерживания проводов на необходимой высоте над землей, водой… Папиллярные узоры пальцев рук — маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни… 
© cyberpedia.su 2017-2020 — Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста. Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!

condensed milk Meaning in Kannada

• Dictionary
• Pronunciation
• Word Network
• Examples
• Thesaurus
• Conjugation
• Trends

condensed milk

Pronunciation

Kannada: ಕನ್ಡೇನ್ಸ್ಟ ಮಿಲ್ಕ

Practice

Transliterate

Существительное

1. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
2. ಸಾಂದ್ರಕ್ಷೀರ

Определения и значение конденсированного молока на английском языке

Конденсированное молоко

Существительное

1. Подслащенное испаренное молоко

   ಖೋವ, ಖೋವಾ

Реклама

Приложения Shabdkosh

English Kannada Dicty For For For Aldroid

222222222222. range

.
Шабдкош Премиум

Работа без рекламы и многое другое

Узнать больше

Французские слова, используемые в английском языке

Использование французских слов во время разговора по-английски не ново. Французский язык уже очень давно является частью английского языка. Изучите их и добавьте в свой словарный запас.
Подробнее »

Улучшение навыков письма

Писать так же важно, как читать и говорить. Письмо помогает создавать четкие и легко читаемые сообщения.
Подробнее »

Как здороваться на хинди?

Эта короткая статья может помочь вам понять различные формы приветствия. Прочитайте эти слова и фразы и запомните их, чтобы они помогли вам во время вашей следующей поездки в Северную Индию!
Подробнее »

Советы по улучшению правописания

Писать на английском так же важно, как и говорить. Научиться правильно писать может показаться трудной задачей. Всегда есть несколько советов, которые вам нужно освоить, пока вы изучаете новый язык. Прочтите статью ниже, чтобы узнать несколько советов при обучении…
Подробнее »

Читать больше статей »

Также см.

Попробуйте наш английский переводчик каннада

сгущенное молоко Значение на каннаде

См. значение сгущенного молока на каннаде, определение сгущенного молока, перевод и значение сгущенного молока на каннаде. Учиться и практиковать произношение сгущенного молока. Найдите ответ, что означает сгущенное молоко на каннаде.

Теги для записи «сгущенное молоко»

Что такое сгущенное молоко на каннаде, перевод сгущенного молока на каннада, определение сгущенного молока, произношение и примеры сгущенного молока на каннаде.

Наши приложения тоже хороши!

Словарь. Перевод. Запас слов.
игр. Котировки. Форумы. Списки. И еще. ..

Попробуйте наши словари и тесты.

Мы предоставляем возможность сохранять слова в списках.

Основные списки слов

Пользовательские списки слов

Вы можете создавать свои собственные списки слов по темам.

Войти/Зарегистрироваться

Для управления списками необходима учетная запись участника.

Это функция Premium.

Подписаться сейчас

Социальный вход

Войти

Шабдкош Премиум

Работа без рекламы и многое другое

Узнать больше

Неделя 36 – Двухминутная помадка – и приготовить собственное сгущенное молоко с сахаром

21.12.2019

0 комментариев

Чтобы помочь в формировании годового запаса (это неделя 10 из 26), см. эту таблицу.

Вы когда-нибудь были в магазине, где продают помадку? Они показывают сковороду за сковородой сочных ароматов. Что ж, теперь вы можете сделать их за считанные минуты! Этот рецепт включает в себя не только базовую полусладкую шоколадную помадку, но и восемнадцать других вкусов.

Помадку можно приготовить заранее, хранить герметично в холодильнике в течение месяца или хорошо завернуть и заморозить на 2-3 месяца. Этот рецепт очень прост, и его можно превратить во множество вкусов. Любимая помадка моей семьи — Orange Crème Fudge and Cookies и Cremesicle Fudge. (Да, это не обычное написание, но «сливочный крем» — обычное написание — является торговой маркой.) Мои фавориты — помадка «Карамельный вихрь» — ванильная или шоколадная — клубнично-трюфельно-слоистая помадка. С орехами пекан, пожалуйста.

См. здесь другие рецепты классических конфет: ириски, пенюше, трюфели, помадку и другие рецепты базовой помадки.

Если при приготовлении партии помадки она слишком твердая или слишком мягкая, ее можно исправить.

Если он слишком мягкий, есть как минимум два подхода.

1- можно охладить или заморозить и подавать холодным. После того, как он остынет, вы можете есть его в традиционных квадратиках или нарезать шариками размером со столовую ложку. Обваляйте в сахарной пудре или несладком какао-порошке и подавайте как трюфели.
2- сделать его еще мягче и превратить в острый соус помадки. Для этого соскребите помадку в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, добавьте ¼ стакана молока, сливок или сгущенного молока и нагревайте в течение минуты или двух, пока вы не сможете ее перемешать. Перемешайте до однородности. Если оно все еще слишком густое для соуса, добавьте еще молока или сливок.
 
Если помадка слишком твердая, соскребите ее в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, добавьте 1–2 ст. молока, сливок или сгущенного молока и нагревайте в течение минуты или двух, пока вы не сможете его перемешать. Перемешайте до однородности. Вылить в только что смазанную маслом сковороду.
 
Если вы хотите более здоровую версию помадки, попробуйте помадку «Чистое питание». Это Палео! -и даже работает для тех, кто не может есть молочные продукты.

Приведенную ниже помадку можно приготовить из обычной банки сгущенного молока с сахаром, домашней версии или даже домашней безмолочной версии. Если у вас нет ни одного из этих трех вариантов, вы можете вскипятить 7 унций сливок, сгущенного молока или (естественно безмолочных) кокосовых сливок с 1 чашкой сахара. Перемешайте, чтобы сахар растворился, и у вас получится отличная замена сгущенному молоку с сахаром.

Двухминутная помадка* 

3 чашки полусладкой шоколадной крошки (пакетики по 1 ½ 12 унций)
1 (14 унций) банка сгущенного молока с сахаром (сделай сам здесь)
1 ч. л. ваниль, по желанию
щепотка соли, по желанию
1 гр. поджаренные и измельченные орехи, по желанию
 
*Приблизительно две минуты приготовления.
 
Застелите противень 8×8 алюминиевой фольгой, вощеной бумагой или полиэтиленовой пленкой. Побрызгайте антипригарным спреем или смажьте маслом. Отложите.
Смешайте чипсы и молоко. Нагрейте в микроволновой печи в течение одной минуты. Остановитесь и перемешайте. Повторяйте, пока смесь не растает, помешивая каждую минуту. Вмешайте ваниль и соль.
 
Вылить в смазанную маслом форму 8×8. Охладите до затвердения — это займет около 2 часов в холодильнике или 20 минут в морозильной камере.
 
Получается 2 фунта. без орехов.
 
Чтобы сократить рецепт пополам, 7 унций. сгущенного молока с сахаром составляет чуть более 1 ¼ стакана.
 
Помадка из молочного шоколада
Увеличьте количество шоколада до 4 чашек (2 пакета по 12 унций). Делает почти 2 ½ фунта. без орехов.

Арахисовое масло или помадка с ириской
Использование 4 c. чипсы с арахисовым маслом или чипсы из ириски.

Ванильная помадка
Используйте кусочки белого шоколада, увеличьте до 4 чашек.

Вишнёво-ванильная помадка
Размешать в 1 гр. засахаренных вишен на четвертинки, заменить половину ванили экстрактом миндаля
, орехи использовать миндаль.

Печенье и сливочная помадка
Разломите каждое из 16 шоколадных сэндвич-печений на четыре части; размешать с ванильной помадкой. (см. ниже)

Кремовая помадка (Апельсиновая кремовая помадка)
Приготовьте порцию ванильной помадки, вылейте 3/4 ее в подготовленную форму. К оставшейся помадке добавьте 3 капли желтого пищевого красителя, 2 капли красного и 1 ч. л. экстракт апельсина.
Насыпать ложками сверху, перемешать.

Карамельная помадка
Растопить 4 унции (около 18 квадратов) карамели с 1-2 ч. л. воды, капайте ложками сверху, затем взболтайте.

Помадка для шоколадных батончиков
Растопить 4 унции карамели с 1-2 ч. л. воды, размешайте 3/4 ст. арахис. Бросьте сверху и либо встряхните, либо накройте сверху 1 ч. л. шоколадная стружка, растопленная.

Шоколадно-арахисовая помадка
Добавьте 2 ст. арахисового масла в горячую смесь перед добавлением сахарной пудры. Если хотите, посыпьте измельченным арахисом, слегка вдавив его.

Мятная помадка
Приготовление шоколадной помадки; разложить на сковороде. Растопить вместе 1 ст. белые чипсы, 2 ст. молока, 1/4-1/2 ч. л. экстракта мяты и 1/8 ч. л. зеленый пищевой краситель. Хорошо перемешать, выложить сверху.

Апельсиново-ореховая помадка
Приготовьте ванильную помадку, добавьте 1 ст. апельсиновой цедры, мелко нарезанной, и 1 ст. орехи пекан

Помадка с арахисовым маслом
Приготовить шоколадную помадку, растопить ½ ст. арахисовое масло капнуть поверх помадки; Водоворот.

Помадка «Каменная дорога»
Используйте орехи и перемешайте 2 c. мини-зефир в помадку перед распространением на сковороду.

Помадка S’mores
Не добавлять орехи, добавить 1 ст. мини-зефир и 4 целых Грэма, сломанных.

Клубничная помадка
Замените половину сгущенного молока 1 1/4 ст. клубничный джем. Вихревой около 2
ст. варенье сверху. Особенно хорошо с пеканом или грецкими орехами.

Клубничная помадка «Трюфельный слой»
Выложить обычную помадку на сковороду, растопить 1 гр. (6 унций) полусладких чипсов с 2 ст. масло. Вмешайте 1/4 ст. клубничный джем. Разложить сверху.

Поджаренная кокосовая помадка
Для шоколадной или белой помадки: тост 1 гр. кокоса, вмешайте 3/4 ст. вместе с 1 ст. нарезанные жареные орехи пекан. Посыпать оставшейся 1/4 ст. кокосового ореха сверху, нажмите. Если вы используете рецепт помадки, который требует молока или сгущенного молока, вы также можете заменить равное количество кокосового молока.

Wonka Bar Fudge
Вместо орехов можно использовать 4 цельных крекера, поломанных на мелкие кусочки.

Кремовая помадка.

Производители молочной продукции закрывают свои заводы на Дальнем Востоке

Аргументы Недели. Хабаровск →

Общество

13+

18 ноября 2021, 06:45

Сразу несколько производителей молочной продукции на территории Хабаровского края и Еврейской автономной области заявили о сворачивании производства. Среди них такие предприятия, как «Хорская буренка», «Бифидум», «Бипико» (торговая марка «Molly»), по пути сокращения пошли в Переяславке. Основная причина, которая подтолкнула производителей на такой шаг — невозможность конкурировать по цене с продукцией из других регионов, в первую очередь, Амурской области, где в производстве активно используют сухое молоко.

— Мы у себя используем только цельное молоко. Естественно, при этом вырастает себестоимость нашей продукции. А потребитель, как известно, голосует рублем, — рассказал представитель производственной компании.

Не голосует рублем, а попросту не знает, из какого сырья – сухого или цельного молока – изготовлена продукция, уверены в Ассоциации участников развития Хабаровского края (АУР). Для этого в АУРе предлагают на законодательном уровне детализировать маркировку молочной продукции и обязать производителей указывать конкретные параметры содержания сухого молока в готовой продукции.

— Пока на уровне законодательства не внесены соответствующие изменения, мы рекомендуем более четко позиционировать свою продукцию. Если она сделана на основе цельного молока – наносить соответствующую информацию на этикетку, чтобы потребитель, не дожидаясь закона, начинал привыкать к тому, что на самой упаковке содержится чёткая информация, из чего же сделана продукция, — предложил председатель Ассоциации участников развития Хабаровского края Максим Бергеля.

При этом предлагается ввести мониторинг для выявления и фиксации фактов обмана потребителя. Например, когда производитель работает на сухом молоке, а на упаковку наносит сведения о содержании в этой продукции цельного молока. Эту функцию должны на себя взять как профильные, так и межотраслевые ассоциации.

Подписывайтесь на Аргументы недели:
Новости |
Дзен |
Telegram

Реклама

• Хабаровский край
• молоко
• производители
• ИЛ

Новости МирТесен

Калорийность Варенец Хорская бурёнка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Варенец Хорская бурёнка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60 кКал	1684 кКал	3.6%	6%	2807 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	6.2%	2714 г
Жиры	3. 5 г	56 г	6.3%	10.5%	1600 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	3%	5475 г

Энергетическая ценность Варенец Хорская бурёнка составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

• Творожный замес
• Батон к чаю Падун
• Лецитин соевый
• каша гречневая без масла
• каша тыквенная
• Компот похудин
• каша гороховая
• Каша овсяная с абрикосом
• Голец
• Ветчина Венская
• Курица в сметанном соусе с зеленой фасолью
• Сайра тихоокеанская натуральная ПРИМРЫБСНАБ
• Джем Глинтвейн
• Молоко цельное сгущенное с сахаром 8,5
• батончик ната
• батончик бразильский
• Овсяноблин
• Руляда деревенская
• Отруби
• Блины на молоке
• хлеб Мюнхенский
• Салат огуречно-крабовый
• Рассольник с мясом
• Хлеб Триумфальный бездрожжевой
• Какао-напиток Nesquik Opti-start
• Сервелат Рождественский Брест
• Heinz Фасоль в томатном соусе
• Каша рисовая на молоке
• Творог Нежный Савушкин
• Японские пельмени Гёзда фруктовые с яблоком
• Рулет Южный из мяса птицы
• Стейк зубатки
• цикорий с инулином
• Творожная запеканка 9%
• Вареники с творога
• печенье шокол
• Паста арахисовая
• суфле из фарша
• каша геркулесовая на курином бульоне
• винегрет облегченный
• Масло Кубанское любимое с запахом
• плов с грибами
• Сырники с изюмом без муки
• Китайская капуста в кисло-сладком соусе
• Вареники с капустой
• Сосиски для детей
• Омлет со всем, что было
• Хлеб
• Аквадетрим — витамин Д3
• Кофе_Нана 50%, 2 сахара фермер
• Йогурт клубника Назаровский
• Каша с малиной
• Макаронсы
• Пряник яшкино с вишней в глазури
• Сыр творожный
• Свинина с грибами
• Гречка с морковью 2. 3.18
• магне В6
• Сэндвич
• паштет говяжий легкий
• Шоколадные блины из крахмала
• пирог с тыквой
• Приправа борщевая
• Салат Арихиерейский лайт
• Холодец домашний
• Яблоко Фуджи
• Борщ на говяжьем бульоне
• соус
• Хлеб творожный в хлебопечке
• каша кукурузная
• Кефир 1%
• гречка с грибами
• ежевичный уксус
• Ежевичный уксус
• Ежевичный
• Сметана 10%
• Капустный фарш
• Печенье Бамбук
• Комплевит для женщин 45+
• Блекберри
• овсяноблин
• Овощи тушенные
• Блины
• маш приготовленный
• Блины с творогом
• Блинный пирог с творогом, изюмом и орехами
• Коктейль
• Рыбий жир
• Тыква в молоке
• Торт медовый
• Оладьи из цельнозерновой муки
• Торт наполеон
• конфеты Птичье молоко
• Батончик Low carb
• Dieta творожный продукт
• Творог «Бабушкин творог» 10%
• Голень курица
• Хачапури
• Голень куриная отварная
• Сир вершковий

Южный федеральный университет | Пресс-центр: В Таганроге разработали СВЧ-комплекс для пастеризации молока

Сотрудники Инжинирингового центра приборостроения, радио- и микроэлектроники НКБ «МИУС» ЮФУ (г. Таганрог) в рамках проекта, поддержанного в конкурсном отборе по Постановлению Правительства РФ №218 разрабатывают комплекс, в котором пастеризация молока проходит под воздействием СВЧ-волн. Индустриальный партнер данного проекта – АО «Таганрогский научно-исследовательский институт связи», являющийся частью КРЭТ (Концерн Радиоэлектронные технологии).

Новый комплекс эффективно уничтожает патогенные микроорганизмы, при этом сохраняя вкус и полезные свойства молока. Наиболее эффективная пастеризация необходима для поставок молока в дальние регионы страны, например Арктику для обеспечения живущих там людей биологически безопасными продуктами, а также для производства в нашей стране высококачественных сыров.

Традиционно пастеризацию проводят для обеззараживания продуктов и продления их срока годности. Множество методов пастеризации молока объединяет то, что в процессе происходит нагрев и уничтожение болезнетворных микроорганизмов. Пастеризация не защищает полностью от микробов и вредных бактерий — избавляясь от одних, другие (споры) она лишь делает менее активными. Процесс проходит как при 65 °С (c выдержкой до 30 минут), так и при 90 °С (с выдержкой от 7 до 40 секунд), по этому критерию разделяют низкотемпературную и высокотемпературную пастеризацию.

Важно учитывать, что чем сильнее нагрев и чем дольше выдержка, тем выше вероятность разрушения белков в молоке, что влияет на органолептические свойства (вкус, цвет, запах и другие) и делает молоко менее полезным. Особенно сильно это проявляется при ультрапастеризации, предполагающей нагрев до 130 °С – в таких условиях большая часть белков разрушается. Из такого молока невозможно произвести высококачественные сыры и полезное детское питание.

В классических методах пастеризации поток молока или большая емкость обеззараживаются с помощью различных типов нагревательных элементов. Инновационные методы предполагают воздействие разных типов излучения для нагрева молока, например, ультрафиолетовых или СВЧ-волн. Именно СВЧ-излучение используют инженеры из Таганрога. 

Комплекс для инновационной СВЧ-пастеризации предполагает нагрев молока до 65 °С и следующий за этим кратковременный скачок до 75 °С за 0,15 секунды. После температурного скачка сразу идет резкое охлаждение. В таких условиях не разрушается молочный сахар (лактоза), а также сохраняют свои свойства минеральные вещества (например, кальций), витамины и ценные ферменты.

Инновация заключается в использовании новых программных режимов пастеризации, которые позволяют оптимизировать нужные температурные режимы и не допустить неравномерного, слишком долгого или сильного нагрева. Все методы пастеризации опасны перегревом или передержкой молока во время процесса – этого инженеры стараются избежать. 

«Даже в обычной микроволновке можно просто нагреть молоко и убить бактерии. Но в этом случае происходит либо перегрев, либо неверная выдержка молока. Именно подбор специальных режимов управления длительности и мощности нагрева обеспечивает нужный температурный профиль пастеризации молока. Общая температура не поднимается выше 75 °С и то, только на доли секунды», – сообщил Андрей Ковалев, руководитель Инжинирингового центра НКБ «МИУС» ЮФУ.

В новой установке пастеризация происходит следующим образом: молоко, предварительно нагретое, попадает через стеклянные трубки в СВЧ-камеру с магнетроном, который облучает поток для обеспечения мгновенного температурного скачка. В этот момент и происходит пастеризация. Далее поток молока резко охлаждают. 

СВЧ-излучение осуществляется в герметичной металлической камере и поэтому в окружающее пространство оно не попадает, и никак не влияет на организмы находящихся рядом с установкой людей (например, оператора комплекса).

Актуален метод СВЧ-пастеризации для обработки молока, из которого потом будут делать сыр. Для его производства важны лактобактерии и другие полезные микроорганизмы, содержащиеся в молоке. Ультрапастеризованное молоко не используется для приготовления сыра, будь то в производственных, или даже в домашних условиях. 

В Арктике при отсутствии фермерских хозяйств необходима доставка продуктов хорошего качества “с материка”. Классическая пастеризация не дает таких результатов – патогенные микроорганизмы могут быть уничтожены не полностью, и тогда молоко в пути испортится. Изменения органолептических свойств должны быть минимальны – это и есть идеальная пастеризация: отсутствие болезнетворных микроорганизмов при сохранении вкуса и пользы натурального молока. 

Свойства молока, пастеризованного с помощью СВЧ, превосходят свойства молока, пастеризованного классическим методом. Будет ли внедрена установка повсеместно, если свойства молока превосходят обычную пастеризацию – зависит от экономических причин, в том числе ее более дорогой стоимости. Это скажется на итоговой цене продукции. 

«Установка находится на стадии разработки, мы завершаем конструкторскую документацию и переходим к изготовлению макета. К концу 2021 года планируем сделать первый опытный образец», – заключил руководитель Инжинирингового центра НКБ «МИУС» ЮФУ Андрей Ковалев.

Магнитный сорбент сможет извлечь ветпрепараты из молока

22 сентября 2022, 21:30

Аналитическая химия

Новые методики

Пищевая химия

Материаловедение

Сотрудники химического факультета МГУ предложили использовать магнитный сорбент для одновременного выделения и концентрирования ветеринарных препаратов из молока. Новый метод позволяет всего за 10 минут извлечь 132 ветеринарных препарата для дальнейшего анализа.

Ветеринарные препараты широко используют для лечения и профилактики болезней животных, а также в качестве стимуляторов роста. Попадая в мясо, молоко и другие продукты питания, они представляют риск для здоровья людей. В частности, такие препараты вызывают аллергические реакции, негативно воздействуют на микрофлору кишечника, оказывают канцерогенные и другие нежелательные эффекты.

«Современные методы химического анализа способны за одно измерение определить содержание очень большого числа веществ в пробе, — рассказал соавтор работы Владимир Апяри, доктор химических наук, главный научный сотрудник научно-исследовательской лаборатории концентрирования химического факультета МГУ. — Но даже такие мощные аналитические инструменты оказываются бессильны, если содержание определяемых веществ мало, а объект имеет сложный состав. Чтобы решить эту проблему, перед анализом целевые соединения нужно отделить и по возможности сконцентрировать».

Сложность процедуры состоит в том, что не все методики концентрирования одинаково хороши для веществ разных классов, а чтобы процедура химического анализа была предельно простой и быстрой, нужно извлечь максимум определяемых соединений за один раз и в одних и тех же условиях. Для этой цели авторы работы предложили использовать новый сорбент — магнитный сверхсшитый полистирол, эффективность которого подтвердилась на примере одновременного выделения и концентрирования ветеринарных препаратов из молока.

«Этот сорбент представляет собой полимерный материал, содержащий наночастицы магнетита, — пояснил Владимир Апяри. — Полимерная матрица отвечает за эффективное концентрирование препаратов различных классов и их отсоединение от высокомолекулярных компонентов молока. Магнитные свойства позволяют отделить сорбент от раствора при помощи обычного сильного магнита, что значительно упрощает процедуру анализа. Если внести порцию такого сорбента в объем пробы, то он всего за 10 минут извлечет 132 ветеринарных препарата».

Предлагаемый метод был протестирован на образцах молока со специально добавленными ветеринарными лекарствами. Полученные значения хорошо согласовались с данными о введенных концентрациях, что позволило убедиться в правильной работе метода. Кроме того, авторы проанализировали пять образцов молока, в которых были обнаружены отдельные препараты, и результаты определения оказались сравнимы с данными, полученными по методикам ГОСТ.

«В дальнейшем нам было бы интересно изучить возможности метода для анализа других продуктов животноводства, в том числе и мяса, — поделился Владимир Апяри. — Поскольку их состав может существенно отличаться от состава молока, необходимо выявить особенности каждого случая и предложить новые процедуры пробоподготовки, позволяющие добиться максимально эффективного определения».

Почему молоко белое? Химия молока – Compound Interest

Категории

Пищевая химия

нажмите, чтобы увеличить
Нажмите, чтобы увеличить

Вчера, 1 июня, был Всемирный день молока. Если вы только сейчас изучаете это и разочарованы тем, что упустили возможность отпраздновать свою любовь ко всему молоку, хорошие новости: еще есть время узнать о его химии! Химия может помочь ответить на ряд вопросов о молоке, в том числе о том, почему оно белое и почему некоторые люди не могут его пить. На приведенном выше рисунке показаны основы, а ниже мы рассмотрим некоторые аспекты более подробно. Для удобства мы сосредоточимся на коровьем молоке, хотя общие принципы применимы и к молоку других животных!

За простым внешним видом молока скрывается его сложная химическая природа. Он в основном состоит из воды с меньшим количеством жира, белка, минералов и других соединений. Жиры и вода обычно не смешиваются, но в молоке жир и вода образуют эмульсию по причинам, которые мы вскоре объясним. Молоко представляет собой не только эмульсию жира в воде, но и суспензию множества различных белков в воде.

Чтобы разобрать эту сложную химическую смесь, начнем с жиров. Триглицериды составляют жиры в молоке. Это молекулы с глицериновым остовом и тремя присоединенными цепями жирных кислот. Химическая идентичность цепей жирных кислот может варьироваться; наиболее распространенными жирными кислотами в молоке являются пальмитиновая, олеиновая, стеариновая и миристиновая кислоты. Различия в количестве этих кислот являются следствием того, что едят коровы. Например, зеленая трава летом приводит к более высокому содержанию олеиновой кислоты. Это изменение может повлиять на твердость жира при выделении из молока.

Крошечные капельки жира в молоке по отдельности имеют ширину около трех или четырех микрометров. Мембрана, окружающая эти капли, содержит множество различных соединений. К ним относятся белки, которые помогают капелькам образовывать эмульсию с водой в молоке. Жир имеет меньшую плотность, чем вода, поэтому, если молоко оставить стоять, оно всплывет наверх, и его можно будет снять. Это дает обезжиренное молоко.

Белки — еще один ключевой компонент молока, который придает молоку белый цвет. Белки представляют собой длинные цепочечные молекулы, образованные из более мелких строительных блоков аминокислот. В молоке есть сотни типов белков, основным из которых является казеин.

В молоке белки образуют структуры, называемые мицеллами. Они растут из небольших скоплений фосфата кальция, которые помогают удерживать их вместе. Существует ряд различных моделей этих мицелл, точная структура которых все еще подлежит тщательному изучению.

Именно белковые мицеллы придают молоку белый цвет. Мицеллы в среднем имеют диаметр около 150 нанометров, и этот очень маленький размер означает, что они способны рассеивать падающий на них свет. Общий эффект этого рассеяния огромным количеством мицелл в молоке заключается в том, что оно выглядит белым.

Другие интересующие соединения находятся в растворенном виде в воде, из которой состоит основная часть молока. К ним относятся минералы и витамины (некоторые жирорастворимые витамины содержатся в каплях жира). Он также включает лактозу.

Лактоза — это сахар, содержащийся только в молоке и молочных продуктах. В нашем организме фермент лактаза расщепляет его на два более мелких сахара: галактозу и глюкозу. Однако некоторые люди не производят достаточное количество лактазы для этого ферментативного расщепления — у этих людей непереносимость лактозы. В их пищеварительной системе лактоза проходит в неизмененном виде и в конечном итоге достигает толстой кишки. Там бактерии разрушают его, выделяя газ, который может вызвать дискомфорт.

Бактерии также виноваты в кислом вкусе молока, когда оно уходит. При ферментации лактозы образуется молочная кислота, которая придает кислый вкус. Это также повышает кислотность молока; побочным эффектом этого является то, что белки в молоке слипаются, образуя комки. Хотя это нежелательный эффект в вашей молочной бутылке, этот эффект намеренно используется при производстве сыра. В сыроварении тоже есть много интересной химии, но это для другого графика!

Понравился этот пост? Поддержите графику Compound Interest на Patreon!

Изображение в этой статье находится под лицензией Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License. Ознакомьтесь с рекомендациями по использованию контента сайта.

Ссылки и дополнительная литература

• Химия молока – Руководство по производству молочных продуктов
• Структура мицелл казеина: краткий обзор – C Phandungath
• Субмицеллы казеина – существуют ли они? (£) – П. Вальстра
• 100-летний обзор — прогресс в области химии молока и его компонентов (£) — Дж. Люси, Д. Оттер и Д. Хорн

Нравится Загрузка…

• Теги
  химия, коровы, еда, лактоза, молоко, наука, Всемирный день молока

Разработка прогностической модели для дифференциации пастеризованного молока от подогретого молока ESL путем определения профиля пептидов

. 2019 апр;19(7):e1800292.

doi: 10.1002/pmic.201800292.

Epub 2019 18 марта.

Севим Далабасмаз
¹
, Моника Пишетсридер
¹

принадлежность

• ¹ Центр Фридриха Эмиля Фишера, кафедра химии и фармации, Александровский университет, Эрланген-Нюрнберг, 91058, Эрланген, Германия.

• PMID:

  30793833

• DOI:

  10. 1002/пмик.201800292

Севим Далабасмаз и др.

Протеомика.

2019 Апрель

. 2019 апр;19(7):e1800292.

doi: 10.1002/pmic.201800292.

Epub 2019 18 марта.

Авторы

Севим Далабасмаз
¹
, Моника Пишетсридер
¹

принадлежность

• ¹ Центр Фридриха Эмиля Фишера, пищевая химия, кафедра химии и фармации, Александровский университет, Эрланген-Нюрнберг, 91058, Эрланген, Германия.

• PMID:

  30793833

• DOI:

  10. 1002/пмик.201800292

Абстрактный

В этом исследовании разработана прогностическая модель для дифференциации пастеризованного молока от подогретого молока с увеличенным сроком хранения (ESL) на основе молочных пептидов. С этой целью количественные профили пептидов обучающей выборки коммерческих образцов, включая пастеризованное (n = 20), пастеризованное ESL (n = 13) и нагретое ESL (n = 16) молоко, регистрируют с помощью матричной лазерной десорбции. ионизационная времяпролетная масс-спектрометрия (MALDI-TOF-MS). В качестве предполагаемых маркеров выбирают семь пептидов, а пороговые уровни и показатели эффективности каждого маркера определяют с помощью анализа рабочих характеристик приемника (ROC). Точность этих пептидов в тренировочном наборе колеблется от 71% до 90%. Модель прогнозирования создается на основе комбинированных пороговых уровней и оценивается с помощью набора независимых слепых тестов. Метод обработки 19 из 20 неизвестных образцов молока правильно предсказан с точностью 95%. Пять пептидов прогностической модели идентифицированы как α _S1 -казеин _182-199 (m/z 2014.0), α _S1 -казеин _180-199 (m/z 2216.1), α _{S4 — S1 . казеин 1-24 (m/z 2910,6), β-казеин 108-125 (m/z 2126,0) и β-казеин 106-125 (m/z 2391.2), что указывает на тепловое высвобождение и действие плазмина и катепсинов. Таким образом, настоящее исследование демонстрирует, что профиль молочных пептидов отражает даже незначительные различия в параметрах продукции.}

Ключевые слова:

ОКР; молоко с увеличенным сроком хранения; маркерный пептид; многофакторный статистический анализ; пептидное профилирование.

© 2019 WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Вайнхайм.

Похожие статьи

• Идентификация шестнадцати пептидов, отражающих процессы, вызванные нагреванием и/или хранением, путем анализа коммерческих образцов молока.

  Эбнер Дж., Баум Ф., Пишетсридер М.
  Эбнер Дж. и соавт.
  J Протеомика. 2016 16 сентября; 147: 66-75. doi: 10.1016/j.jprot.2016.03.021. Epub 2016 23 марта.
  J Протеомика. 2016.

  PMID: 27016039

• Идентификация пептида PyroQ-βCasein _194-209 в качестве высокоспецифичного и чувствительного маркера для дифференциации молока, обработанного при сверхвысокой температуре (UHT), и молока, подвергнутого умеренной тепловой обработке.

  Далабасмаз С., Эбнер Дж., Пишетсридер М.
  Далабасмаз С. и др.
  J Agric Food Chem. 2017 13 декабря; 65 (49): 10781-10791. doi: 10.1021/acs.jafc.7b03801. Epub 2017 30 ноября.
  J Agric Food Chem. 2017.

  PMID: 29148742

• Идентификация пептидов, отражающих хранение ультрапастеризованного молока, с помощью профилирования пептидов MALDI-TOF-MS.

  Далабасмаз С., Диттрих Д., Келлнер И., Древелло Т., Пишетсридер М.
  Далабасмаз С. и др.
  J Протеомика. 2019 15 сентября; 207:103444. doi: 10.1016/j.jprot.2019.103444. Epub 2019 16 июля.
  J Протеомика. 2019.

  PMID: 31323422

• Одновременное отслеживание географического происхождения и присутствия коровьего молока в итальянском сыре моцарелла водяного буйвола с использованием данных MALDI-TOF о сигнатурных пептидах казеина.

  Кайра С., Пинто Г., Николай М.А., Кьянезе Л., Аддео Ф.
  Кайра С. и др.
  Анальный биоанальный хим. 2016 авг; 408 (20): 5609-21. doi: 10.1007/s00216-016-9663-0. Epub 2016 14 июня.
  Анальный биоанальный хим. 2016.

  PMID: 27299776

• Анализ пептидного профиля молока и его изменения при термической обработке и хранении.

В Роспотребнадзоре оценили идею создания «антикоронавирусного» молока | Новости общества | Известия

Молоко вакцинированных от COVID-19 коз и коров, содержащее антитела к SARS-CoV-2, может стать эффективным средством для борьбы с коронавирусом. Об этом сообщили во вторник, 22 февраля, заместитель директора по клинической работе Московского научно-исследовательского института эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского Роспотребнадзора Татьяна Руженцова и ведущий научный сотрудник лаборатории иммунобиологических препаратов института Александр Волков.

Таким образом эксперты прокомментировали информацию, согласно которой ученые из министерства инновационного развития Узбекистана смогли получить молоко с антителами к SARS-CoV-2, осуществив проведение прививки коров и коз от COVID-19.

По словам Волкова и Руженцевой, готовые антитела давно применяются в медицине для лечения различных заболеваний. В частности, как напомнили эксперты, еще в начале 1990-х годов в Московском НИИ эпидемиологии и микробиологии под руководством профессора Владимира Алешкина была разработана и внедрена в практику специальная технология, которая предполагает применение через рот антител человека.

При этом проведенные исследования подтвердили, что антитела не разрушаются в желудочно-кишечном тракте. Они также сохраняют свои свойства при приеме внутрь, добавили Руженцова и Волков в беседе с «Газетой.Ru».

Вместе с тем они обратили внимание на то, что чужеродные антитела, как активные белковые молекулы, могут становиться причиной ряда иммунопатологических реакций. В данном случае речь идет о том, что для антител, которые были получены учеными из Узбекистана, необходимо проведение большого ряда исследований, подтверждающих их эффективность.

В свою очередь, руководитель лаборатории геномной инженерии МФТИ Павел Волчков рассказал «Газете.Ru», что такое молоко вакцинированных коз и коров может нейтрализовать вирус в желудке. При этом он подчеркнул, что в таком случае оно будет бесполезно при проникновении инфекции в дыхательные пути.

«Антитела содержатся в молоке, мы молоко потребляем — то есть всё, что касается ЖКТ, будет как-то нейтрализоваться <…> Другое дело, что основной путь заражения — верхние дыхательные пути. И тут молоком разве что горло полоскать», — пояснил он.

Ранее, в июле 2020 года, американские и китайские ученые заявили, что в грудном молоке переболевших COVID-19 женщин обнаружены антитела к коронавирусу. Тогда как Волчков посчитал, что подход с грудным молоком не сможет заменить метод вливания содержащей антитела плазмы переболевших COVID-19.

В РФ продолжается масштабная кампания по вакцинации. Граждан прививают бесплатно. В стране зарегистрировано шесть вакцин от коронавируса: «Спутник V», ставший первой в РФ и мире вакциной от COVID-19, а также «Спутник Лайт», «Спутник М», «ЭпиВакКорона», «ЭпиВакКорона-Н» и «КовиВак».

Вся актуальная информация по ситуации с коронавирусом доступна на сайтах стопкоронавирус.рф и доступвсем.рф, а также по хештегу #МыВместе. Телефон горячей линии по вопросам коронавируса: 8 (800) 2000-112.

Реклама

Разработчик вакцины от COVID заявил о передаче антител с молоком матери — РБК

Кормящая грудью женщина с антителами к коронавирусу может передать их новорожденному, убежден Александр Гинцбург. Ранее в Минздраве заявляли, что COVID-19 «лоялен» к беременным, а дети у больных вирусом женщин рождаются здоровыми

Фото: Matias Delacroix / AP

Существует вероятность передачи антител коронавируса COVID-19 от матери новорожденному во время кормления грудью. Об этом в интервью для фильма Наили Аскер-заде «Опасный вирус. Первый год» на телеканале «Россия-1» заявил директор Центра им. Гамалеи, разработавшего российскую вакцину «Спутник V», Александр Гинцбург.

«Мать, кормящая грудью, соответственно, у которой есть антитела [к COVID-19], безусловно, их может передать новорожденному младенцу», — сказал он.

В июне директор департамента здоровья материнства, новорожденных, детей и подростков Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Аншу Банерджи заявил, что риск передачи самого коронавируса от матери к ребенку через грудное молоко пока не установлен. «До сих пор нам не удалось обнаружить живой вирус в грудном молоке. Было выявлено несколько случаев, когда в грудном молоке были обнаружены фрагменты РНК вируса, но мы не выявили живого вируса», — подчеркнул он.

Месяцем ранее министр здравоохранения России Михаил Мурашко заявил, что в стране были летальные исходы среди заразившихся коронавирусом беременных и рожениц. В то же время он отметил, что это «единичные случаи».

В ноябре академик РАН, главный внештатный специалист по акушерству и гинекологии Минздрава России, профессор Лейла Адамян говорила, что грудное вскармливание во время заболевания матери коронавирусом не запрещается, оно важно для иммунитета ребенка. «Мы поняли, что грудное вскармливание — это потрясающая вещь. Это иммунитет для плода и возможность выздоровления для женщин, эмоциональный фактор», — отмечала она (цитата по «РИА Новости»).

Тогда она заявляла, что пока нет доказательства вертикальной передачи коронавируса от матери ребенку. «Сегодня по международным протоколам очень много научных статей, которые находят вирус в плаценте, в околоплодных водах. Но самые последние данные: даже те, которые говорили о том, что эта передача есть, усомнились в этом. Нет доказательной базы», — сообщила Адамян. При этом она не исключила того, что при дальнейшем изучении проблемы могут быть раскрыты и другие факты.

Полторы недели назад Адамян заявила, что коронавирус COVID-19 «лоялен» к беременным, а дети у больных коронавирусом женщин рождаются здоровыми. «У нас были покруче инфекции, и SARS, и [вирус] Зика <…>, дети у беременных <…> рождаются здоровыми, этот вирус не проникает ни в плаценту, ни в околоплодные воды, ни даже в грудное молоко», — сказала профессор (цитата по ТАСС).

В конце ноября заместитель министра здравоохранения России Евгений Камкин говорил, что на тот момент в стране были зарегистрированы более 22 тыс. беременных с COVID-19. Летальность среди беременных, у которых выявлена эта инфекция, в России в шесть раз меньше, чем среди всего населения. Этот показатель составляет 0,3%, уточнил он.

Аллергия на молоко — Диагностика и лечение

Диагностика

Когда аллергическая реакция вызывается пищей, не всегда легко выяснить, какая именно пища виновата. Чтобы определить, есть ли у вас или вашего ребенка аллергия на молоко, ваш лечащий врач может:

• Задать подробные вопросы о признаках и симптомах
• Провести медицинский осмотр
• Ведете ли вы подробный дневник продуктов, которые едите вы или ваш ребенок?
• Исключите молоко из своего рациона или рациона вашего ребенка (исключительная диета), а затем верните пищу, чтобы посмотреть, не вызовет ли она реакцию

Он или она может также порекомендовать один или оба следующих теста:

• Кожный тест. В этом тесте ваша кожа прокалывается и подвергается воздействию небольшого количества белков, содержащихся в молоке. Если у вас аллергия, у вас, скорее всего, появится приподнятая шишка (крапивница) в месте проведения теста на коже. Специалисты-аллергологи обычно лучше всего подготовлены для проведения и интерпретации кожных тестов на аллергию. Имейте в виду, что этот тип теста не совсем точен для выявления аллергии на молоко.
• Анализ крови. Анализ крови может определить реакцию вашей иммунной системы на молоко путем измерения количества антител иммуноглобулина Е (IgE) в крови. Но этот тест не совсем точен при выявлении аллергии на молоко.

Если результаты вашего обследования и анализов не могут подтвердить аллергию на молоко, ваш лечащий врач может назначить оральную провокацию, при которой вам будут давать различные продукты, которые могут содержать или не содержать молоко в возрастающих количествах, чтобы увидеть, реагируете ли вы на те или иные продукты. которые содержат молоко. Рекомендуется проводить тесты на аллергию у аллерголога, который обучен управлять серьезными реакциями.

Если ваш врач подозревает, что ваши симптомы вызваны чем-то другим, а не пищевой аллергией, вам могут потребоваться другие тесты для выявления или исключения других медицинских проблем.

Дополнительная информация

• Кожные тесты на аллергию

Лечение

Единственный способ предотвратить аллергическую реакцию — избегать молока и молочных белков. Это может быть сложно, потому что молоко является распространенным ингредиентом многих продуктов. Кроме того, некоторые люди с аллергией на молоко могут переносить молоко в некоторых формах, например, молоко, нагреваемое в хлебобулочных изделиях, или в некоторых обработанных пищевых продуктах, таких как йогурт. Поговорите со своим врачом о том, чего следует избегать.

Если у вас или у вашего ребенка серьезная аллергическая реакция (анафилаксия), вам может потребоваться экстренная инъекция эпинефрина (адреналина) и поездка в отделение неотложной помощи. Если вы подвержены риску серьезной реакции, вам или вашему ребенку может потребоваться постоянно носить с собой инъекционный адреналин (EpiPen, Adrenaclick и другие). Попросите вашего врача или фармацевта продемонстрировать, как использовать это устройство, чтобы вы были готовы к чрезвычайной ситуации.

Запись на прием в клинику Майо

Клинические испытания

Ознакомьтесь с исследованиями Mayo Clinic, в которых тестируются новые методы лечения, вмешательства и тесты в качестве средств для предотвращения, выявления, лечения или управления этим заболеванием.

Помощь и поддержка

Наличие серьезной аллергии или родитель ребенка с потенциально опасной для жизни аллергией может вызывать стресс. Разговор с другими в подобных ситуациях может быть полезным. Помимо предложения поддержки и поощрения, они также могут дать полезные советы, например, как эффективно взаимодействовать со школьными властями, чтобы обеспечить удовлетворение медицинских потребностей вашего ребенка. Спросите своего поставщика медицинских услуг, есть ли какие-либо группы поддержки в вашем районе, или свяжитесь с Американским фондом астмы и аллергии.

Подготовка к назначенному приему

Скорее всего, вы начнете с посещения семейного врача или педиатра вашего ребенка. Однако затем вас могут направить к врачу, специализирующемуся на аллергических заболеваниях (аллергологу-иммунологу).

Вот некоторая информация, которая поможет вам подготовиться к приему и узнать, чего ожидать.

Что вы можете сделать?

Когда вы записываетесь на прием, спросите, нужно ли вам что-то сделать заранее. Например, если вы собираетесь пройти тест на аллергию, ваш врач потребует, чтобы вы или ваш ребенок прекратили прием антигистаминных препаратов за определенный период времени до теста.

Подготовка списка вопросов поможет вам максимально эффективно использовать время, проведенное с вашим поставщиком медицинских услуг. При аллергии на молоко необходимо задать следующие основные вопросы:

• Как вы думаете, это аллергия на молоко или непереносимость лактозы?
• Существуют ли тесты для диагностики аллергии на молоко? Требуют ли эти тесты подготовки?
• Можно ли перерасти эту аллергию?
• Есть ли лечение?
• Нужно ли избегать молока и молочных продуктов?
• Какие продукты могут содержать молочные продукты?
• Нужно ли держаться подальше от других, которые пьют молоко?
• Что мне нужно сообщить людям в школе моего ребенка об этой аллергии?
• Как лучше всего лечить аллергию на молоко при других заболеваниях?
• Есть ли брошюры или другие печатные материалы, которые я могу взять с собой? Какие сайты вы рекомендуете?
• Нужно ли мне постоянно носить с собой адреналин для инъекций?

Не стесняйтесь задавать любые другие вопросы, которые могут у вас возникнуть.

Чего ожидать от вашего врача

Ваш врач, скорее всего, задаст вам ряд вопросов, в том числе:

• Когда вы или ваш ребенок впервые отреагировали на молоко?
• Можете описать реакцию?
• Это происходит каждый раз, когда вы или ваш ребенок пьете молоко или едите молочные продукты?
• Как скоро после употребления молока или молочных продуктов появляются симптомы?
• Насколько серьезны симптомы?
• Может ли что-нибудь облегчить симптомы, например, лекарства от аллергии или отказ от молока?
• Что, по-видимому, ухудшает симптомы?
• Пробовали ли вы или ваш ребенок какие-либо продукты, предназначенные для людей с непереносимостью лактозы? Если да, то помогли?
• Есть ли у кого-нибудь в вашей семье аллергия на молоко?

Что вы можете сделать в это время

Если у вас есть легкие симптомы аллергии из-за употребления в пищу продуктов, содержащих молоко, прием антигистаминных препаратов может уменьшить ваш дискомфорт. Следите за более серьезными симптомами, которые могут потребовать медицинской помощи. Если у вас или вашего ребенка есть симптомы анафилаксии, обратитесь за неотложной медицинской помощью.

Персонал клиники Мэйо

Связанные процедуры

Связанные процедуры

Товары и услуги

Следует ли измерять IgE-антитела к молоку у взрослых в учреждениях первичной медико-санитарной помощи?

1. Антони С.Р., Расинпера Х.А., Котамиес А.Дж., Кому Х.А., Пихлаямяки Х.К., Колхо К.Л. и др. Молекулярно определяемая гиполактазия взрослого типа у лиц трудоспособного возраста с учетом потребления молока и желудочно-кишечных симптомов. Мир J Гастроэнтерол. 2007; 13:1230–5. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

2. Сахи Т. Мальабсорбция лактозы у финноязычного и шведоязычного населения Финляндии. Scand J Гастроэнтерол. 1974;9:303–308. [PubMed] [Google Scholar]

3. Pare P, Douville P, Caron D, Lagace R. Целиакия у взрослых: изменения в схеме клинического распознавания. Дж. Клин Гастроэнтерол. 1988; 10: 395–400. [PubMed] [Google Scholar]

4. Сааринен К.М., Пелконен А.С., Макела М.Дж., Савилахти Э. Клиническое течение и прогноз аллергии на коровье молоко зависят от статуса IgE, специфичного для молока. J Аллергия Клин Иммунол. 2005; 116: 869–75. [PubMed] [Google Scholar]

5. Багна С.Л. Аллергия на коровье молоко и непереносимость коровьего молока. Энн Аллергия Астма Иммунол. 2002;89: 56–60. [PubMed] [Google Scholar]

6. Кокконен Дж., Хаапалахти М., Лаурила К., Карттунен Т.Дж., Мяки М. Чувствительная к белкам коровьего молока энтеропатия в школьном возрасте. J Педиатр. 2001; 139: 797–803. [PubMed] [Google Scholar]

7. Вудс Р.К., Тьен Ф., Рэйвен Дж., Уолтерс Э.Х., Абрамсон М. Распространенность пищевой аллергии у молодых людей и их связь с астмой, назальной аллергией и экземой. Энн Аллергия Астма Иммунол. 2002; 88: 183–9. [PubMed] [Google Scholar]

8. Mattila L, Kilpeläinen M, Terho EO, Koskenvuo M, Helenius H, Kalimo K. Пищевая гиперчувствительность среди студентов финских университетов: связь с атопическими заболеваниями. Клин Эксперт Аллергия. 2003; 33: 600–6. [PubMed] [Академия Google]

9. Пелто Л., Импиваара О., Салминен С., Пусса Т., Сеппянен Р., Лилиус Э.М. Гиперчувствительность к молоку у молодых людей. Eur J Clin Nutr. 1999;53:620–4. [PubMed] [Google Scholar]

10. Колхо К.Л., Хаапаниеми А., Хаахтела Т., Раутелин Х. Helicobacter pylori и специфические антитела иммуноглобулина Е к пищевым аллергенам у детей. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2005;40:180–3. [PubMed] [Google Scholar]

11. Poulsen L, Hummelshoj L. Триггеры переключения класса IgE и развития аллергии. Энн Мед. 2007;39: 440–56. [PubMed] [Google Scholar]

12. Тиккакоски С., Савилахти Э., Колхо К.Л. Недиагностированная глютеновая болезнь и дефицит питательных веществ у взрослых, прошедших скрининг в учреждениях первичной медико-санитарной помощи. Scand J Гастроэнтерол. 2007;42:60–5. [PubMed] [Google Scholar]

13. Шек Л.П., Бардина Л., Кастро Р., Сэмпсон Х.А., Бейер К. Гуморальные и клеточные реакции на белки коровьего молока у пациентов с индуцированными молоком IgE-опосредованными и не-IgE-опосредованными расстройствами. . Аллергия. 2005; 60: 912–19. [PubMed] [Академия Google]

14. Сэмпсон Х.А. Полезность концентраций специфических пищевых IgE в прогнозировании симптоматической пищевой аллергии. J Аллергия Клин Иммунол. 2001; 107: 891–6. [PubMed] [Google Scholar]

15. Sampson HA, Ho DG. Взаимосвязь между концентрациями IgE, специфичных для пищевых продуктов, и риском положительных пищевых проблем у детей и подростков. J Аллергия Клин Иммунол. 1997; 100:444–51. [PubMed] [Google Scholar]

16. Ewan PW, Clarck AT. IgE-опосредованная пищевая аллергия: когда необходима пищевая провокация? Арч Дис Чайлд. 2005;90: 555–6. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

17. Mansueto P, Montalto G, Pacor ML, Esposito-Pellitteri M, Ditta V, Lo Bianco C, et al. Пищевая аллергия при гастроэнтерологических заболеваниях: Обзор литературы. Мир J Гастроэнтерол. 2006; 12:7744–52. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

18. Веса Т.Х., Корпела Р.А., Сахи Т. Толерантность к небольшим количествам лактозы в мальдигестеронах лактозы. Am J Clin Nutr. 1996; 64: 197–201. [PubMed] [Google Scholar]

19. Sicherer SH, Sampson HA. 9. Пищевая аллергия. J Аллергия Клин Иммунол. 2006; 117:470–5. [PubMed] [Google Scholar]

20. Сэмпсон Х.А. Полезность концентраций специфических пищевых IgE в прогнозировании симптоматической пищевой аллергии. J Аллергия Клин Иммунол. 2001; 107: 891–6. [PubMed] [Google Scholar]

21. Расинпера Х., Сааринен К., Пелконен А., Ярвела И., Савилахти Э., Колхо К.Л. Молекулярно определяемая гиполактазия взрослого типа у детей школьного возраста с предшествующей историей аллергии на коровье молоко. Мир J Гастроэнтерол. 2006; 12:2264–8. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

22. Kosunen TU, Höök-Nikanne J, Salomaa A, Sarna S, Aromaa A, Haahtela T. Повышение уровня антител к аллергенспецифическим иммуноглобулинам E с 1973 по 1994 год в финской популяции и возможная связь с инфекциями Helicobacter pylori . Клин Эксперт Аллергия. 2002; 32: 373–37. [PubMed] [Google Scholar]

23. Bjornsson E, Janson C. Распространенность сенсибилизации к пищевым аллергенам у взрослых шведов. Энн Аллергия Астма Иммунол. 1996; 77: 327–32. [PubMed] [Академия Google]

24. Schafer T, Bohler E, Ruhdorfer S, Weigl L, Wessner D, Filipiak B, et al. Эпидемиология пищевой аллергии/пищевой непереносимости у взрослых: ассоциации с другими проявлениями атопии. Аллергия. 2001;56:1172–9. [PubMed] [Google Scholar]

25. Ярвела IE. Молекулярная генетика гиполактазии взрослого типа. Энн Мед. 2005; 37: 179–85. [PubMed] [Google Scholar]

26. Jun DW, Lee OY, Yoon HJ, Lee SH, Lee HL, Choi HS и др. Пищевая непереносимость и кожные прик-тесты при лечении и нелечении синдрома раздраженного кишечника. Мир J Гастроэнтерол. 2006; 12: 2382–7. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

27. Park MI, Camilleri M. Есть ли роль пищевой аллергии в развитии синдрома раздраженного кишечника и функциональной диспепсии? Систематический обзор.

Текст песни Антитела — после твоих цем лечусь молоком перевод, слова песни, видео, клип

• Текст песни
• Перевод песни

Кто круче?

Антитела

или

Фіолет

Міль на лимоні малює лінію повільно

Ти лежиш настільно а шукаю сильні

Сторони у себе і напевно знайти мушу

Бо коли не знайду схопиш мою душу

Курок спускай ти в мене така ая-яй

Я хочу далі в твої далекі далі

Па-лай нутро ти в мене така ой-ой-ой

Я хочу більше і трохи-трохи нижче

Ти мене поглинаєш висмоктуєш граєш мене

Ліжко свіжа кров-кров

І на наступний день після твоїх цьом лікуюсь молоком

Ти мене поглинаєш висмоктуєш граєш мене

Ліжко свіжа кров-кров

І на наступний день після твоїх цьом лікуюсь молоком

Тіло прикрила втомила вмілими руками

Твої темні плями минулого мани

Манія моя не має рацію й пояснень

Спати ще не час ми рахуєм слоненят

Ти мене поглинаєш висмоктуєш граєш мене

Ліжко свіжа кров-кров

І на наступний день після твоїх цьом лікуюсь молоком

Ти мене поглинаєш висмоктуєш граєш мене

Ліжко свіжа кров-кров

І на наступний день після твоїх цьом лікуюсь молоком

Ти мене поглинаєш висмоктуєш граєш мене

Ліжко свіжа кров-кров

І на наступний день після твоїх цьом лікуюсь молоком

Mill in a lemon paints the line slowly
You lie flat while looking for strong ones
You have to find the parties in your own way and probably have to
Because if I do not find, you will grab my soul

You go down at me with such a yay-yay
I want to go further in your distant future
You’re in the middle of me, such an o-oh-oh
I want more and a little bit a bit lower

You swallow me sucking you play me
The bed is fresh blood-blood
And the next day after you, I am sick of milk

You swallow me sucking you play me
The bed is fresh blood-blood
And the next day after you, I am sick of milk

The body was covered with tactful skilful hands
Your dark spots of the past mania
My mania is not right and explanations
Sleep is not the time we count the elephants

You swallow me sucking you play me
The bed is fresh blood-blood
And the next day after you, I am sick of milk

You swallow me sucking you play me
The bed is fresh blood-blood
And the next day after you, I am sick of milk

You swallow me sucking you play me
The bed is fresh blood-blood
And the next day after you, I am sick of milk

Смотри также:

Антитела

—

Шаленими ветрами

Антитела

—

Моя Афродита

Антитела

—

Одинак

Антитела

—

Бери своэ i йди

Антитела

—

Смотри в меня в упор

Все тексты Антитела >>>

Опрос: Верный ли текст песни?
Да
Нет

«Разве что горло полоскать»: поможет ли молоко с антителами от коронавируса

Ученые из Узбекистана получили молоко с антителами к SARS-CoV-2, привив коров и коз от коронавируса. Они надеются, что такое молоко позволит обеспечить пассивную иммунизацию населения. В Роспотребнадзоре согласны с тем, что напиток может оказаться полезным для профилактики, однако уверены, что необходимо проведение большого ряда исследований, которые могут подтвердить эффективность и безопасность продукта. Вирусолог Павел Волчков считает, что действие молока будет ограниченным и недостаточно эффективным.

Исследователи из Министерства инновационного развития Республики Узбекистан предложили использовать молоко с антителами от привитых человеческими вакцинами коз и коров в качестве профилактического средства от COVID-19. О перспективах такого метода они сообщили в пока не рецензированной статье, размещенной на сервисе препринтов bioRxiv.

Медленные темпы массовой вакцинации и появление новых вариантов SARS-CoV-2 повышают риски заражения, поэтому нужны дополнительные меры, способные защитить как можно больше людей, пояснили авторы работы.

Они обратили внимание, что у вакцинированных или переболевших COVID-19 женщин в грудном молоке содержались антитела к SARS-CoV-2, и предположили, что для иммунизации населения можно использовать молоко привитых от COVID-19 коров и коз.

При лактации и у женщин, и у коров в молоко попадают различные антитела в достаточно больших концентрациях, подтвердил руководитель лаборатории геномной инженерии МФТИ Павел Волчков.

«Действительно, в молоке, которое мы потребляем, содержатся антитела, — рассказал Волчков «Газете.Ru». — Если вы иммунизировали корову или козу какой-нибудь вакциной к коронавирусу, значит, там будут содержаться в значимом количестве антитела к коронавирусу. Помимо этого, в норме в коровьем молоке содержатся и другие антитела — в основном к коровьим патогенам».

Авторы работы привили домашних коз и коров, предназначенной для людей вакциной трижды: второй раз на 28 день после первой прививки, третий — на 56 день.

Нейтрализующие антитела определялись в сыворотке уже через две недели после первой прививки. Эксперименты на клеточных культурах показали, что антитела успешно нейтрализуют SARS-CoV-2 — в сыворотке крови эффективность достигала 100%, в молоке — 40%.

«Сыворотка крови и молоко вакцинированной коровы содержали специфические IgG к рецептор-связывающему домену и S-белку SARS-CoV-2», — написали авторы работы.

Кроме того, антитела оказались способны сохраняться после пастеризации, что дает возможность заготавливать иммунизированное молоко в больших объемах.

«Первые результаты экспериментальной проверки показали, что человеческая вакцина ZF-UZ-VAC2001 может быть безопасно использована для вакцинации домашних сельскохозяйственных животных с целью получения иммунобиологически активных молока и сыворотки, содержащих специфические нейтрализующие антитела против SARS-CoV-2», — заключили авторы работы. Они рассчитывают, что произведенное таким образом молоко можно будет использовать для массовой пассивной иммунизации населения.

Однако в случае с коронавирусом эффективность такой иммунизации сомнительна — за пределами желудочно-кишечного тракта антитела вряд ли будут активны, отметил Волчков.

«Антитела содержатся в молоке, мы молоко потребляем — то есть все, что касается ЖКТ, будет как-то нейтрализоваться, — пояснил он. — Фактически, будет происходить нейтрализация вирусов на уровне желудочно-кишечного тракта. Наверное, это имеет смысл делать по отношению к вирусам, которые ровно через ЖКТ и распространяются.

Другое дело, что основной путь заражения — верхние дыхательные пути. И тут молоком разве что горло полоскать».

Таким образом, иммунизированное молоко можно рассматривать как способ профилактики заражения коронавирусом. Уже заразившемуся человеку, скорее всего, такое молоко ничем не поможет.

«Другое дело, что из молока эти антитела можно выделять, — добавил Волчков. — Но тогда корова должна секретировать не коровьи антитела, а гуманизированные, человеческие. Тогда надо корову генетически модифицировать, чтобы константные фрагменты антител были человеческие, а не коровьи. Это если мы хотим получить антитела, которые потом можно куда-нибудь вводить».

Готовые антитела давно применяются в медицине для лечения различных заболеваний, в первую очередь, при тяжелом течении, сообщили «Газете.Ru» заместитель директора по клинической работе Московского научно-исследовательского института эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского Роспотребнадзора, доктор медицинских наук Татьяна Руженцова и ведущий научный сотрудник лаборатории иммунобиологических препаратов Московского научно-исследовательского института эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского Роспотребнадзора, кандидат медицинских наук Александр Волков.

«В Московском НИИ эпидемиологии и микробиологии под руководством профессора Владимира Андриановича Алешкина еще в начале 90-х годов прошлого столетия была разработана и внедрена в практику технология перорального (то есть, через рот) применения антител человека. КИП – комплексный иммуноглобулиновый препарат для приема внутрь, представляющий собой смесь антител, с успехом применяется до сих пор для лечения острых кишечных инфекций.

Проведенные исследования подтвердили, что антитела не разрушаются в желудочно-кишечном тракте, при приеме внутрь сохраняют свои свойства», — пояснили эксперты.

Однако чужеродные антитела, как активные белковые молекулы, могут становиться причиной ряда иммунопатологических реакций, в том числе и нежелательных реакций при их употреблении человеком, инфицированным коронавирусом, предупредили они. Поэтому для антител, полученных в результате вакцинации коров и коз, необходимо проведение большого ряда исследований, которые могут подтвердить их эффективность и безопасность, отметили в ведомстве.

специфических антител к SARS-CoV-2 в грудном молоке после вакцинации кормящих женщин от COVID-19 | Грудное вскармливание | JAMA

Исследовательское письмо

12 апреля 2021 г.

Сиван Хайя Перл, MD ¹ ; Атара Узан-Юлзари, магистр ² ; Ходая Клайнер, бакалавр наук ² ; и другие
Лирон Асискович, MSc ² ; Михал Янгстер, MD ³ ; Эхуд Ринотт, бакалавр наук ⁴ ; Илан Янгстер, MD, MMSc ⁵

Принадлежность автора Информация о статье

• ¹ Пульмонологический институт, Медицинский центр Шамир, Зерифин, Израиль

• ² Центр исследования микробиома, Медицинский центр Шамир, Зерифин, Израиль

• ³ Отделение ЭКО, Медицинский центр Шамир, Зерифин, Израиль

• ⁴ Факультет медицинских наук Университета Бен-Гуриона в Негеве, Беэр-Шева, Израиль

• ⁵ Медицинский факультет имени Саклера, Тель-Авивский университет, Тель-Авив, Израиль

ДЖАМА. 2021;325(19):2013-2014. дои: 10.1001/jama.2021.5782

20 декабря 2020 года Израиль запустил национальную программу вакцинации против COVID-19. Одной из приоритетных групп были медицинские работники, многие из которых являются кормящими женщинами. ¹ Несмотря на то, что испытание вакцины не включало эту популяцию ² и никаких других данных о безопасности вакцины не было опубликовано, кормящим женщинам, принадлежащим к группам риска, рекомендовалось получить вакцину. ³ Центры по контролю и профилактике заболеваний также рекомендовали иммунизировать кормящих грудью женщин, принадлежащих к целевым группам вакцинации. ⁴ Мы исследовали, приводит ли материнская иммунизация к секреции антител против SARS-CoV-2 в грудное молоко, и оценили любые потенциальные побочные эффекты у женщин и их детей.

Методы

Мы провели проспективное когортное исследование удобной выборки женщин, кормящих грудью (исключительно или частично), принадлежащих к целевым группам вакцинации, которые решили пройти вакцинацию. Участники были набраны со всего Израиля в период с 23 декабря 2020 г. по 15 января 2021 г. с помощью рекламы и социальных сетей. Все участники получили 2 дозы вакцины Pfizer-BioNTech с интервалом в 21 день. Образцы грудного молока собирали перед введением вакцины, а затем один раз в неделю в течение 6 недель, начиная со 2-й недели после введения первой дозы. Образцы хранились замороженными до проведения анализа. Уровни IgG определялись с помощью серологического анализа Elecsys Anti-SARS-CoV-2 S и считывались на анализаторе Cobas e801, при этом уровень более 0,8 ЕД/мл считался положительным (La Roche Ltd), а уровень IgA — с помощью теста EUROIMMUN AG Anti-SARS. -CoV-2 S Kit с коэффициентом экстинкции образцов по сравнению с калибратором более 0,8 считается положительным (дополнение). При регистрации собиралась демографическая информация о матери и младенце, после чего еженедельно заполнялись анкеты в сочетании со сбором грудного молока, запрашивая информацию о временном благополучии и побочных эффектах, связанных с вакциной. Исследование было одобрено Институциональным наблюдательным советом Медицинского центра Шамир; письменное информированное согласие было получено от матерей.

Изменения доли участников с положительными результатами тестов и уровней антител во время исследования оценивали с помощью парных тестов t , сравнивая уровни антител в каждой точке с исходным уровнем и корректируя множественное тестирование с помощью процедуры Бенджамини-Хохберга. . Двусторонний порог значимости был установлен на уровне P  < 0,05. Анализы проводились с помощью R версии 3.6

Полученные результаты

Восемьдесят четыре женщины завершили исследование, предоставив 504 образца грудного молока. Средний возраст женщин (SD) составлял 34 (4) года, а младенцев — 10,32 (7,3) месяца (таблица).

Средние уровни анти-SARS-CoV-2-специфических антител IgA в грудном молоке быстро увеличивались и были значительно повышены через 2 недели после первой вакцины (соотношение 2,05; P  < ,001), когда 61,8% образцов дал положительный результат, увеличившись до 86,1% на 4-й неделе (через 1 неделю после второй вакцины). Средние уровни оставались повышенными на протяжении всего периода наблюдения, и на шестой неделе 65,7% образцов дали положительный результат. Анти-SARS-CoV-2-специфические IgG-антитела оставались низкими в течение первых 3 недель с повышением на 4-й неделе (20,5 ЕД/мл; 9).0073 P  = .004), когда 91,7% образцов дали положительный результат, увеличиваясь до 97% на 5-й и 6-й неделе (рисунок).

Ни у матери, ни у младенца не было серьезных нежелательных явлений в течение периода исследования. Сорок семь женщин (55,9%) сообщили о нежелательных явлениях, связанных с вакциной, после первой дозы вакцины и 52 (61,9%) после второй дозы вакцины, причем наиболее частой жалобой была локальная боль (таблица). У четырех младенцев развилась лихорадка в течение периода исследования через 7, 12, 15 и 20 дней после вакцинации матери. У всех были симптомы инфекции верхних дыхательных путей, включая кашель и заложенность носа, которые разрешились без лечения, за исключением 1 ребенка, который был госпитализирован для оценки неонатальной лихорадки в связи с его возрастом и лечился антибиотиками до получения результатов посева. О других нежелательных явлениях не сообщалось.

Обсуждение

Это исследование выявило сильную секрецию специфичных к SARS-CoV-2 антител IgA и IgG в грудном молоке в течение 6 недель после вакцинации. Секреция IgA была очевидна уже через 2 недели после вакцинации с последующим всплеском IgG через 4 недели (через неделю после второй вакцины). Несколько других исследований показали аналогичные результаты у женщин, инфицированных COVID-19. ⁵ Антитела, обнаруженные в грудном молоке этих женщин, показали сильный нейтрализующий эффект, что свидетельствует о потенциальном защитном эффекте от инфекции у младенцев.

Исследование имеет ограничения. Во-первых, никаких функциональных анализов не проводилось. Однако предыдущие исследования показали нейтрализующую способность тех же антител, что и в этом исследовании. Во-вторых, тестирование сывороточных антител или тестирование полимеразной цепной реакции с обратной транскриптазой в режиме реального времени на SARS-CoV-2 не проводились, что могло бы дать интересные корреляции.

Наверх

Информация о статье

Автор, ответственный за переписку: Илан Янгстер, MD, MMSc, ​​Отделение детских инфекционных заболеваний и Центр исследований микробиома, Медицинский центр Шамир, Зерифин 70300, Израиль ([email protected]).

Принято к публикации: 30 марта 2021 г.

Опубликовано в сети: 12 апреля 2021 г. doi:10.1001/jama.2021.5782

исследование и берет на себя ответственность за целостность данных и точность анализа данных. Д-р Перл и г-жа Узан-Юлзари внесли равный вклад в качестве соавторов. Г-н Ринотт и д-р Янгстер в равной степени внесли свой вклад в качестве соавторов.

Концепция и дизайн: Перл, Узан-Юлзари, И. Юноша.

Сбор, анализ или интерпретация данных: Все авторы.

Составление рукописи: Перл, Узан-Юлзари, Асискович, М. Юнгстер, Ринотт, И. Юнгстер.

Критическая проверка рукописи на наличие важного интеллектуального содержания: Клайнер, М. Янгстер, Ринотт, И. Янгстер.

Статистический анализ: Ринотт, И. Янгстер.

Административная, техническая или материальная поддержка: Перл, Узан-Юлзари, Клайнер, Асискович, М. Янгстер.

Надзор: Перл, Ринотт, И. Янгстер.

Прочее: Узан-Юлзари, Клайнер.

Раскрытие информации о конфликте интересов: Не сообщалось.

Дополнительные взносы: Мы благодарим Элькану Кон, доктора философии, и Нетанеля Агаджани, доктора медицины (оба за сбор данных) и Двору Стахи, магистра наук (за анализ данных), все они связаны с Медицинским центром Шамир, Зерифин, Израиль; никто не получил компенсацию за свой вклад.

использованная литература

1.

Министерство здравоохранения Государства Израиль. Сегодня началась операция по вакцинации против COVID-19. Министерство здравоохранения Государства Израиль; 2021. Опубликовано 19 декабря 2020 г. По состоянию на 24 февраля 2021 г. https://www.gov.il/en/Departments/news/19122020-02

2.

Полоцк
ФП, Томас
SJ, Китчин
Н,
и другие; C4591001 Группа клинических испытаний. Безопасность и эффективность мРНК BNT162b2 Covid-19вакцина. N Engl J Med . 2020;383(27):2603-2615. doi:10.1056/NEJMoa2034577PubMedGoogle ScholarCrossref

3.

Израильское общество акушерства и гинекологии. Руководство по вакцинации против COVID-19 беременных и кормящих женщин. Рекомендации на иврите. Опубликовано 20 декабря 2020 г. По состоянию на 24 февраля 2021 г. https://govextra.gov.il/media/30093/pregnancy-covid19-vaccine.pdf

4.

Информация о вакцинах против COVID-19 для беременных или грудное вскармливание. Центры по контролю и профилактике заболеваний. По состоянию на 24 февраля 2021 г. https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/vaccines/recommendations/pregnancy.html

5.

Темп
РМ, Уильямс
JE, Ярвинен
км,
и другие. Характеристика РНК, антител и нейтрализующей способности SARS-CoV-2 в молоке женщин с COVID-19. мБио . 2021;12(1):1-11. doi:10.1128/mBio.03192-20PubMedGoogle ScholarCrossref

Избирательная секреция циркулирующих антител в молоке крысы

• Опубликовано: 02 декабря 1961

• Э. РУТ И. БИСВАС ¹  

Природа
том 192 , страницы 883–884 (1961)Цитировать эту статью

• 57 доступов

• 8 цитирований

• Сведения о показателях

Abstract

ПАССИВНЫЙ иммунитет передается от матери к детенышам у крыс, как и у мышей ¹ , частично до рождения, но в основном после рождения через молоко и кишечник сосунка. Постнатальная передача продолжается до двадцатого дня жизни ² , когда способность кишечника молодой крысы поглощать антитела прекращается, хотя антитела продолжают секретироваться в молоко. Для исследования передачи антител из кровотока в молоко была выбрана лактирующая самка крысы.

Это предварительный просмотр содержимого подписки, доступ через ваше учреждение

Варианты доступа

Подписка на журнал

Получите полный доступ к журналу на 1 год

199,00 €

всего 3,90 € за выпуск

Подписаться

Расчет налогов будет завершен во время оформления заказа.

Купить статью

Получите ограниченный по времени или полный доступ к статье на ReadCube.

$32,00

Купить

Все цены указаны без учета стоимости.

Ссылки

1. Ehrlich, P., Z. Hyg. Инфекткр. , 12 , 183 (1892).

   Google ученый

2. Halliday, R. , Proc. Рой. соц. , Б, 143 , 408 (1955).

   Артикул
   ОБЪЯВЛЕНИЯ
   КАС

   Google ученый

3. Hartley, P., Proc. Рой. соц. , Б, 138 , 499 (1951).

   Артикул
   ОБЪЯВЛЕНИЯ
   КАС

   Google ученый

4. Brambell, F.W.R., Hemmings, W.A., Henderson, M., and Rowlands, W.T., Proc. Рой. соц. , Б, 137 , 239 (1950).

   Артикул
   ОБЪЯВЛЕНИЯ
   КАС

   Google ученый

5. Bangham, D.R., Hobbs, K.R., and Terry, R.J., Lancet , ii, 315 (1958).

6. Брамбелл, Ф. В. Р., и Хеммингс, В. А., Плацента и мембраны плода (Williams and Wilkins Co., Балтимор, 1960).

   Google ученый

7. Хеммингс, В. А., и Моррис, И. Г., Проц. Рой. соц. , Б, 150 , 403 (1959).

   Артикул
   ОБЪЯВЛЕНИЯ
   КАС

   Google ученый

8. Halliday, R. and Kekwick, R. A., Proc. Рой. соц. , Б, 153 , 279 (1960).

   Артикул
   ОБЪЯВЛЕНИЯ

   Google ученый

9. Моррис Б., Proc. Рой. соц. , Б, 154 , 369 (1961).

   Артикул
   ОБЪЯВЛЕНИЯ

   Google ученый

10. Brierley, J., and Hemmings, W. A., J. Embryol. Эксп. Превращаться. , 4 , 34 (1956).

    Google ученый

Download references

Author information

Authors and Affiliations

1. Department of Zoology, University College of North Wales, Bangor, Caernarvonshire

   E. RUTH I. BISWAS

Authors

1. E. RUTH I. BISWAS

   Просмотр публикаций автора

   Вы также можете искать этого автора в
   PubMed Google Scholar

Права и разрешения

Перепечатка и разрешения

Об этой статье

Эта статья цитируется

• Взаимосвязь между антителами в сыворотке и молозиве у коз

  • ФЛОЙД А. ГРИН

  Природа (1965)

Комментарии

Отправляя комментарий, вы соглашаетесь соблюдать наши Условия и Правила сообщества. Если вы обнаружите что-то оскорбительное или не соответствующее нашим условиям или правилам, отметьте это как неприемлемое.

ООО ТД СТОЛИЦА МОЛОКА — БАРНАУЛ, Барнаул (ИНН 2222791580), реквизиты, выписка из ЕГРЮЛ, адрес, почта, сайт, телефон, финансовые показатели

Обновить браузер

Обновить браузер

Возможности

Интеграция

О системе

Статистика

Контакты

CfDJ8HJyMSOWarhLkJBDZs2NT-FhflW_r5CGlX13x16fgV7lWGBryzb2guE9D4SkVbhSzSN3dt0JNuQqN-GBr_kKunUDsvRRuF4ahL_6_DQzlng-bEgSixxmJfLCWF-1LkBAg3HqxQ2VhhQaT1meD8_UL28

Описание поисковой системы

энциклопедия поиска

ИНН

ОГРН

Санкционные списки

Поиск компаний

Руководитель организации

Судебные дела

Проверка аффилированности

Исполнительные производства

Реквизиты организации

Сведения о бенефициарах

Расчетный счет организации

Оценка кредитных рисков

Проверка блокировки расчетного счета

Численность сотрудников

Уставной капитал организации

Проверка на банкротство

Дата регистрации

Проверка контрагента по ИНН

КПП

ОКПО

Тендеры и госзакупки

Поиск клиентов (B2B)

Юридический адрес

Анализ финансового состояния

Учредители организации

Бухгалтерская отчетность

ОКТМО

ОКВЭД

Сравнение компаний

Проверка товарных знаков

Проверка лицензии

Выписка из ЕГРЮЛ

Анализ конкурентов

Сайт организации

ОКОПФ

Сведения о регистрации

ОКФС

Филиалы и представительства

ОКОГУ

ОКАТО

Реестр недобросовестных поставщиков

Рейтинг компании

Проверь себя и контрагента

Должная осмотрительность

Банковские лицензии

Скоринг контрагентов

Лицензии на алкоголь

Мониторинг СМИ

Признаки хозяйственной деятельности

Репутационные риски

Комплаенс

Компания ООО ТД СТОЛИЦА МОЛОКА — БАРНАУЛ, адрес: Алтайский кр. , г. Барнаул, ул. Гридасова, д. 20А зарегистрирована 30.11.2010. Организации присвоены ИНН 2222791580, ОГРН 1102223010010, КПП 222201001. Основным видом деятельности является торговля оптовая молочными продуктами, яйцами и пищевыми маслами и жирами, всего зарегистрировано 6 видов деятельности по ОКВЭД. Связи с другими компаниями отсутствуют.
Количество совладельцев (по данным ЕГРЮЛ): 1, директор — Руф Александр Эдвинович. Размер уставного капитала 10 000₽.
Компания ООО ТД СТОЛИЦА МОЛОКА — БАРНАУЛ принимала участие в 1 тендере. В отношении компании было возбуждено 2 исполнительных производства. ООО ТД СТОЛИЦА МОЛОКА — БАРНАУЛ участвовало в 16 арбитражных делах: в 10 в качестве истца
Реквизиты ООО ТД СТОЛИЦА МОЛОКА — БАРНАУЛ, юридический адрес, официальный сайт и выписка ЕГРЮЛ доступны в системе СПАРК (демо-доступ бесплатно).

Полная проверка контрагентов в СПАРКе

• Неоплаченные долги
• Арбитражные дела
• Связи
• Реорганизации и банкротства
• Прочие факторы риска

Полная информация о компании ООО ТД СТОЛИЦА МОЛОКА — БАРНАУЛ

299₽

• Регистрационные данные компании
• Руководитель и основные владельцы
• Контактная информация
• Факторы риска
• Признаки хозяйственной деятельности
• Ключевые финансовые показатели в динамике
• Проверка по реестрам ФНС

Купить
Пример

999₽

Включен мониторинг изменений на год

• Регистрационные данные компании
• История изменения руководителей, наименования, адреса
• Полный список адресов, телефонов, сайтов
• Данные о совладельцах из различных источников
• Связанные компании
• Сведения о деятельности
• Финансовая отчетность за несколько лет
• Оценка финансового состояния

Купить
Пример

Бесплатно

• Отчет с полной информацией — СПАРК-ПРОФИЛЬ
• Добавление контактных данных: телефон, сайт, почта
• Добавление описания деятельности компании
• Загрузка логотипа
• Загрузка документов

Редактировать данные

СПАРК-Риски для 1С

Оценка надежности и мониторинг контрагентов

Узнать подробности

Заявка на демо-доступ

Заявки с указанием корпоративных email рассматриваются быстрее.

Вход в систему будет возможен только с IP-адреса, с которого подали заявку.

Компания

Телефон

Вышлем код подтверждения

Эл. почта

Вышлем ссылку для входа

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с правилами использования и обработкой персональных данных

ООО СТОЛИЦА МОЛОКА-Н, Новосибирск (ИНН 5404267947), реквизиты, выписка из ЕГРЮЛ, адрес, почта, сайт, телефон, финансовые показатели

Обновить браузер

Обновить браузер

Возможности

Интеграция

О системе

Статистика

Контакты

CfDJ8HJyMSOWarhLkJBDZs2NT-F3GKEsmepVqVA1FelhAZ0_A3zyzRQsxEw91SxlznBwd9IWaP1-9SUM5ZtGWAp2zLjUKh3cHwUwriTlh5BkvuWl59YqvjUB9gizctw9bTamE31QeSq40CEqorjQV4TPw5w

Описание поисковой системы

энциклопедия поиска

ИНН

ОГРН

Санкционные списки

Поиск компаний

Руководитель организации

Судебные дела

Проверка аффилированности

Исполнительные производства

Реквизиты организации

Сведения о бенефициарах

Расчетный счет организации

Оценка кредитных рисков

Проверка блокировки расчетного счета

Численность сотрудников

Уставной капитал организации

Проверка на банкротство

Дата регистрации

Проверка контрагента по ИНН

КПП

ОКПО

Тендеры и госзакупки

Поиск клиентов (B2B)

Юридический адрес

Анализ финансового состояния

Учредители организации

Бухгалтерская отчетность

ОКТМО

ОКВЭД

Сравнение компаний

Проверка товарных знаков

Проверка лицензии

Выписка из ЕГРЮЛ

Анализ конкурентов

Сайт организации

ОКОПФ

Сведения о регистрации

ОКФС

Филиалы и представительства

ОКОГУ

ОКАТО

Реестр недобросовестных поставщиков

Рейтинг компании

Проверь себя и контрагента

Должная осмотрительность

Банковские лицензии

Скоринг контрагентов

Лицензии на алкоголь

Мониторинг СМИ

Признаки хозяйственной деятельности

Репутационные риски

Комплаенс

Компания ООО СТОЛИЦА МОЛОКА-Н, адрес: Новосибирская обл. , г. Новосибирск, ул. Троллейная, д. 85 зарегистрирована 28.02.2006. Организации присвоены ИНН 5404267947, ОГРН 1065404016743, КПП 540401001. Основным видом деятельности является торговля оптовая молочными продуктами, всего зарегистрировано 6 видов деятельности по ОКВЭД. Связи с другими компаниями отсутствуют.
Количество совладельцев (по данным ЕГРЮЛ): 1, директор — Сергеева Евгения Сергеевна. Размер уставного капитала 10 000₽.
Компания ООО СТОЛИЦА МОЛОКА-Н не принимала участие в тендерах. В отношении компании нет исполнительных производств. ООО СТОЛИЦА МОЛОКА-Н не участвовало в арбитражных делах.
Реквизиты ООО СТОЛИЦА МОЛОКА-Н, юридический адрес, официальный сайт и выписка ЕГРЮЛ, а также 1 существенное событие доступны в системе СПАРК (демо-доступ бесплатно).

Полная проверка контрагентов в СПАРКе

• Неоплаченные долги
• Арбитражные дела
• Связи
• Реорганизации и банкротства
• Прочие факторы риска

Полная информация о компании ООО СТОЛИЦА МОЛОКА-Н

299₽

• Регистрационные данные компании
• Руководитель и основные владельцы
• Контактная информация
• Факторы риска
• Признаки хозяйственной деятельности
• Ключевые финансовые показатели в динамике
• Проверка по реестрам ФНС

Купить
Пример

999₽

Включен мониторинг изменений на год

• Регистрационные данные компании
• История изменения руководителей, наименования, адреса
• Полный список адресов, телефонов, сайтов
• Данные о совладельцах из различных источников
• Связанные компании
• Сведения о деятельности
• Финансовая отчетность за несколько лет
• Оценка финансового состояния

Купить
Пример

Бесплатно

• Отчет с полной информацией — СПАРК-ПРОФИЛЬ
• Добавление контактных данных: телефон, сайт, почта
• Добавление описания деятельности компании
• Загрузка логотипа
• Загрузка документов

Редактировать данные

СПАРК-Риски для 1С

Оценка надежности и мониторинг контрагентов

Узнать подробности

Заявка на демо-доступ

Заявки с указанием корпоративных email рассматриваются быстрее.

Вход в систему будет возможен только с IP-адреса, с которого подали заявку.

Компания

Телефон

Вышлем код подтверждения

Эл. почта

Вышлем ссылку для входа

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с правилами использования и обработкой персональных данных

LIVE REVIEW: Neutral Milk Hotel 1/22

Neutral Milk Hotel объявили даты своего тура в июле. Билеты поступили в продажу 2 августа в 12:00. Я купил билеты в 12:01. Я распечатал билеты в 12:02. К 12:05 я понял, что мне осталось ждать примерно 173 дня и 8 часов 55 минут. Я никогда не отличался терпением, но это ожидание было особенно мучительным.

Neutral Milk Hotel играли/играют ряд нью-йоркских мероприятий (два вечера в BAM и два вечера в Webster Hall), но живое выступление в The Capitol Theater в Порт-Честере уже давно входит в мой список дел. некоторое время назад (и я хотел немного домашней еды от моих родителей). Поэтому я решил покинуть город и отправиться на поезде в Вестчестер.

Театр Капитолий, для тех, кто не знает, это один из старейших и самых исторических театров Нью-Йорка. Capitol Theatre открылся 18 августа 1926 года. В 1960-е годы он был основным центром гастролей рок- и фолк-музыкантов (Дженис Джоплин, Pink Floyd и The Grateful Dead, и это лишь некоторые из них). К сожалению, Театр Капитолий был закрыт в начале 70-х. В 2011 году Театр Капитолий был отремонтирован и вновь открыт. Театр Капитолий, внесенный в Национальный реестр исторических мест, является не только важным историческим символом, но и удобным местом для детей из Вестчестера, где они могут послушать музыку, не отправляясь в Нью-Йорк (будучи сам ребенком из Вестчестера, я очень сочувствую это).

Увидеть группу, которая бездействовала в течение 14 лет, в месте, которое бездействовало в течение 40 лет, казалось уместным. При этом на самом деле Neutral Milk Hotel мог выступать где угодно, и я бы заплатил деньги, чтобы увидеть их.

14 лет — это большой срок, больше половины моего существования. Возможно, мы видели несколько войн, которые начинались и заканчивались, и несколько президентов вступали в должность и покидали ее, но (несмотря на бороду Джеффа) не похоже, чтобы слишком много изменилось с отелем Neutral Milk. Джефф Мангам по-прежнему щеголяет дурацкими рождественскими свитерами, Джулиан Костер по-прежнему выглядит как ребенок (этот человек не стареет), голос Джеффа по-прежнему гнусавый и тонкий, но удивительно насыщенный, а динамичные участники группы, кажется, по-прежнему имеют столько же, если не больше. , химия, как это было в 9-м0 с.

Я уже видел сольное выступление Джеффа Мангама, но увидеть всю группу вместе было совершенно другим опытом. Джулиан Костер выманивал навязчивые мелодии из своей поющей пилы, Скотт Спиллейн закрепил секцию валторны, а Джереми Барнс продвигал музыку вперед взрывной игрой на барабанах, в то время как гнусавый голос Джеффа перекрывал шум. Это был звуковой опыт, которого я не ожидал и к которому не был готов.

Магнум сам открыл набор. Вскоре после выхода на сцену кто-то прокомментировал его свитер, на что он ответил: «Что ты сказал о моем свитере?» Первой песней, которой он нас порадовал, была «Двухголовое тело». Твердо стоя ногами на сцене, Джефф Мангам сыграл песню прямо, почти так, как она звучит на 9-м канале.0017 В самолете над морем . Остальная часть группы присоединилась к сцене к концу песни, и, как и в альбоме, они превратились в «Fool».

Для группы с таким статусом, как у Neutral Milk Hotel, они были милыми, любезными и скромными. Джефф Мангам всегда кажется удивленным, узнав, насколько он любим. Когда он держал микрофон перед аудиторией и столкнулся с морем зрителей, выкрикивающих каждое слово и каждую интонацию его песни, он казался искренне ошеломленным. Одна вещь, которую Джефф Мангам не делал с 19 летС 99 по 2010 год: тешит свое эго. При этом в отеле Neutral Milk точно знали, чего мы хотим, и они дали нам это. Не мешкая, они сыграли почти все песни, которые пришла послушать толпа. В их сет-лист вошли: «Двухголовый мальчик», «Дурак», «Голландия, 1945», «Ребенок для Прии / Сияние в тебе», «Гарденхед / Оставь меня в покое», «Все есть», «Король моркови». Цветы, пт. 1», «Король морковных цветов», оч. 2 и 3», «В самолете над морем», «Наоми», «Чертово колесо в огне», «О, прелесть», «Песня против секса», «Рубиновые лампочки», «Снежная песня, часть первая» ( БИС) «Призрак»,  «[fusion_builder_container сотня_процентов =» да» overflow = «видимый»][fusion_builder_row][fusion_builder_column type = «1_1» background_position = «слева вверху» background_color = »» border_size = »» border_color = »» border_style = «сплошной» интервал = «да» background_image = «» background_repeat = «без повторов» padding = «» margin_top = «0px» margin_bottom = «0px» class = «» id = «» animation_type = «» animation_speed = «0,3» animation_direction=»left» hide_on_mobile=»no» center_content=»no» min_height=»none»][без названия]», «Двухголовый мальчик Pt. 2» и «Двигатель». Да, они действительно сыграли все эти песни, все подали прямолинейно, почти так, как они звучали на записях, но кое-где добавляли небольшие завитки. Например, Джефф добавлял пробежку или переход на треть вверх или вниз в конце фразы, или Джулиан открывал песню другим паттерном. Эти вариации были как бесценные подарки, которые группа преподносила, а публика отчаянно хваталась за них.

Группа была великолепна, место проведения было великолепным, ночь была великолепной. То, как банда играет вживую после всех этих лет, окончательно укрепило мою веру в то, что они были одной из величайших групп, когда-либо украшавших музыкальный мир. Мне больше нечего сказать, кроме как, Джулиан Костер: не могли бы вы быть моим другом? Думаю, мы бы хорошо поладили. 1998)

Талицкое молоко — отзывы и оценки реальных клиентов о компании

44

Георгий Б.

Мне понравился ассортимент товаров, вкус 3.5-процентного молока, но больше всего то, что его честно продают ёмкостями ровно в один (1) литр, а не дурачат голову покупателям, наливая 920 или 930 миллилитров в литровые бутылки, как это делают некоторые производители.

Елена М.

Хороший магазин, нормальные цены, доброжелательный персоонал

Екатерина В.

1 ноября

Цена зашкаливает , особенно в маленьких магазинчиках где только их продукция

Оксана Ч.

27 октября

Мой любимый магазин. Ассортимент хороший. Йогурт широкий ассортимент. Качество товара и ассортимент радует. Желаю всем зоровья и благополучия.

Алексей Ф.

26 октября

Хороший магазин, свежие продукты, разнообразный ассортимент! Можно даже купить вкусный хлеб!

ТАТЬЯНА О.

20 октября

Всегда свежие и вкусные продукты по доступным ценам

Андрей Б.

13 октября

Сильно надеюсь что и дальше будут продолжать качеством молочной продукции

Юлия К.

11 октября

Вкуснее молока не пробовала нигде! Далеко от дома, мало пунктов продаж. Продукция на высоком уровне!

Василий П.

8 октября

Всегда свежая молочная продукция.

Дмитрий Ш.

7 октября

Данный магазин хожу постоянно, продкция высокого ккчества, могу рекомендовать этот магазин всем!

Людмила Ш.

5 октября

Пользуюсь этим магазином. Качественные и вкусные продукты: пельмени, пироженое и вся молочка

Оксана К.

5 октября

Вся продукция от производителя. Все свежее и качественное

Елена С.

4 октября

молоко и сметана хлрошего качества

Александр Ш.

1 октября

Отличные молочные продукты, всегда свежие.

Наталья К.

1 октября

Вкусная и всегда свежая продукция

Светлана А.

29 сентября

Отличный ассортимент, свежий товар. Хорошее обслуживание!!

Наталья К.

28 сентября

Всегда хорошая и свежая продукция. Цена ниже,чем в других магазинах

Надежда С.

28 сентября

Удобное расположение магазина. Небольшой магазин с ассортиментом, отличающимся от представленного в сетевых, это радует!

Марина С.

26 сентября

Я заметила странную особенность: в фирменном магазине продукция дороже, чем в Монетке,например. Я имею ввиду йогурты. Но нравятся вареники с грибами и картофелем. За ними захожу специально,внучке покупаю

Константин Б.

26 сентября

Дороговато, а так всё хорошо

Талицкое молоко | Талицкое молоко

О компании

Продукция

Где купить

Связаться с нами

Сдать упаковку на переработку

Новости

Новости о нашем предприятии и продукции

Смена фирменного наименования

Сентябрь 2021

ООО «Талицкие молочные фермы» меняет свое название

Новинка 
творожные сырки

Август 2021

Подробнее о новинке

новинка
Йогурт «манго-маракуйя»

Август 2021

Подробнее о новинке

Новинка
Йогурт «Гранола»

Август 2021

Подробнее о новинке

МЫ СТАЛИ ПАРТНЕРАМИ ФК «УРАЛ»

Август 2021

Подробнее о сотрудничестве

Итоги акции «Густой, как ни крути!»

Июнь 2021

Итоги акции «Густой, как ни крути»

Новый термостатный йогурт

Апрель 2021

Новые вкусы термостатных йогуртов:
ананас и апельсин-шоколад

Акция
«ГУстой, как ни крути!»

Апрель 2021

Найди бутылку с перевернутым логотипом и выиграй полет на воздушном шаре

деревенский Творог
с вареньем

Март 2021

Творог с вареньем — идеальный вариант для перекуса

деревенский йогурт
лесная ягода

Март 2021

Все о нашей новинке!

ЛЁГКИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Февраль 2021

Наша новая линейка молочных продуктов. Густые и лёгкие!

Новинка
топленое молоко

Февраль 2021

Наша долгожданная новинка

Новинка
Деревенская ряженка

Декабрь 2020

Все о нашей новинке!

Деревенская сметана с травами

Октябрь 2020

Все о нашей новинке!

Талицкие продукты в перми

Сентябрь 2020

Теперь наши продукты можно купить в Пермском крае

Деревенский пломбир из талицы

Октябрь 2019

Мы запустили в продажу новую линейку мороженого

Кэшбек за покупку Талицкого

Июль 2019

Покупайте Талицкую продукцию и получайте кэшбек до 10% 

Горячая линия

Апрель 2019

Мы запустили горячую линию, теперь вы можете написать нам из любого удобного для вас мессенджера.

Ноябрь 2018

Мы обновили упаковку линейки «Традиционная

Октябрь 2018

2018 год был богат на новинки: совсем недавно мы расширили линейку нашего мороженого и добавили в нее шоколадный пломбир в стаканчике.

Октябрь 2018

В октябре 2018 года Талицкий молочный завод отметил 90-летний юбилей, на протяжении всех этих лет завод занимался производством качественной молочной продукции.

О компании

Продукция

Где купить

Новости

Контакты

Сдать упаковку на переработку

Номер телефона

Пароль

Забыли пароль?

Номер телефона

Пароль

Повторите пароль

МОЛОКА! | Киркус Отзывы

ПРОДУКЦИЯ FRACAS НА 10 000 ЛЕТ

по

Марк Курлански

‧
ДАТА ВЫПУСКА: 8 мая 2018 г.

Обширная история удивительно противоречивой формы питания.

Молоко от людей и различных животных является предметом последнего увлеченного исследования плодовитого Курланского ( Paper: Paging Through History , 2016 и т. д.), обладателя премии Джеймса Бирда и Приятного аппетита Премия кулинарного писателя года среди других наград. В течение 10 000 лет молоко было «самой спорной пищей в истории человечества», утверждает автор, при этом эксперты высказывали мнения о том, пригодно ли молоко для употребления в пищу человеком, следует ли кормить детей грудью (и кем — их собственными матерями). или кормилицы), какое млекопитающее дает лучшее молоко, следует ли пастеризовать и гомогенизировать молоко, как следует выращивать и доить коров, и какое влияние такие вмешательства, как гормоны, антибиотики и генетически модифицированные культуры, оказывают на молоко, которое мы потребляем. Хотя во многих культурах существуют мифы о сотворении мира на основе молока, грудное вскармливание долгое время было источником разногласий. При раскопках древних римских захоронений были обнаружены бутылочки с детским молоком, что указывает на то, что некоторые младенцы находились на искусственном вскармливании. В средние века было распространено искусственное вскармливание с многочисленными рецептами детских смесей; в 1816 году один писатель посоветовал кормить младенцев козами, что положило начало тенденции во всей Европе. Также популярным было найм кормилиц, которые часто становились прислугой. Выбор кормилицы был непростым: многие считали, что ребенок унаследует характер и черты характера кормилицы; один врач рекомендовал, чтобы «брюнетка с ее первым ребенком, который должен быть мальчиком», была идеальной кормилицей. Особенно в городах порча, грязное вымя и антисанитарные молочные заводы вызывали болезни и большое количество детских смертей. Пастеризация была решением, но потребители жаловались на вкус. Споры о безопасности сырого молока, которое очень ценят сыроделы и органические фермеры, до сих пор не утихают. Курлански рассматривает производство молока и его использование в жидкой и твердой форме (йогурт, масло, сыр, мороженое, пудинг) во всем мире на протяжении всей истории и в настоящее время.

Полный увлекательных деталей и более 100 рецептов.

• 0

Паб Дата: 8 мая 2018

ISBN: 978-1-63286-382-9

Страницы. Счет: 384

Publisher: Bloomsbury

999 . 20, 2018

Kirkus Отзывы Выпуск: 1 марта 2018

Категории:

ОБЩАЯ ИСТОРИЯ |

МИР |

ИСТОРИЯ

Поделитесь своим мнением об этой книге

Вам понравилась эта книга?

ОТЧАЯНИЕ В РОССИЙСКОЙ ПРОВИНЦИИ

Отчаяние в русской провинции

«Забытые люди»

«Кажется, мир забыл о нашей маленькой лесной деревне. и половина людей без работы, так как других дел здесь нет.Молодежь вся уехала, а старикам приходится мучиться здесь.Те, кто еще работает, не получили ни одной зарплаты за последние пять лет. семь месяцев.По крайней мере, зарплату нам дают в виде еды раз в два месяца,иначе мы бы работали бесплатно.Погода у нас испортилась.В прошлом году урожай картошки сгнил(из-за кислотных дождей) , и в этом году ожидается то же самое.Опять будем без картошки.Пекарня здесь не работала два года,а отдел снабжения закрыли.Некому было ее вести.Мы испечь себе хлеб, то есть если у нас достаточно денег купить муку. Пособие по безработице также не выплачивается. Словом, бардак настоящий, и никто не знает, куда обратиться за помощью».0005

Александра Пех, г. Соплеск, республика Коми

Как взрослеют «новые русские»

«Мне 14 лет. Я мог бы жить один, без помощи родителей. Но бывшие солдаты, трудоспособные мужчины, не могут заработать даже на кусок хлеба. Я этого не понимаю. свое хозяйство,сажать картошку,продавать на базаре,торговать. Они могли делать что угодно.Неужели здесь невозможно найти честную работу?Многие из этих мужчин, которые действительно слишком стары, чтобы сидеть дома, очевидно, воспитаны так, чтобы быть обузой для родителей и государства.0005

«Но наша семья, как и многие другие, работает не просто с девяти до пяти, а столько, сколько нужно. Мой отец — президент крупной компании. Он построил ее с нуля, имея всего 500 рублей в кармане в начале перестройки .Мой старший брат директор фирмы , а другой брат коммерческий директор.Мы младшие учимся коммерции ,бизнесу ,а если придется стать грузчиками или продавцами на делай — мы такой работы не боимся. Мы делаем такую ​​работу, которую не впишешь в узкую специальность. Мы этому учимся, несмотря на то, что таких, как мы, называют богобоязненными. проклятые капиталисты.» Мы даем миллионам других шанс заработать свой хороший кусок хлеба с маслом, даже если мы работаем усерднее, чем любой из них «.

Митин Д., 14 лет, г. Абакан

Получение «Обката»

«Уже три года жду ответа на вопрос, который кажется мне достаточно простым. В августе В 1993 году работники железнодорожного транспорта (инженеры, вагоностроители, монтажники) получили право на льготную пенсию, в возрасте 55 лет, а мы, железнодорожные электромеханики и другие рядом с ними рабочие, работавшие на тех же условиях суровые условия, таких привилегий не получил, и коллеги попросили меня выяснить, почему.0005

«Я написал министру путей сообщения об этой несправедливости, и получил такой ответ от начальника отдела: «Я не могу дать конкретный ответ на ваш вопрос».

«Я написал председателю Железнодорожников Союз, чтобы посмотреть, сможет ли он помочь рабочему найти правду. От меня тоже отмахнулись: «Профсоюз железнодорожников не может ответить на этот вопрос». Все зависит от Министерства транспорта и Министерства труда».

«Я вышел из профсоюза и написал в Государственную Думу. Там сказали, что «материалы по условиям труда и медицинское заключение, обосновывающие необходимость таких льгот, должны быть представлены».

«Я искал способ собрать такую ​​информацию, и снова написал в Минтранс, директору социального развития, и получил ответ от его заместителя А. Клящицкого, который дал мне адрес научно-исследовательского института. Я написал в институт и получил ответ, что «условия работы электромехаников такие же опасные, как и у слесарей, монтажников и железнодорожных инспекторов» 9.0005

«Я обрадовался. Было тяжело, но я нашел то, что искал. Потом, на основании этих научных данных, я написал письмо в Минтруда, но получил невнятный ответ из Минтруда. Транспорт, от того же Клящицкого.

«Я написал президенту России, подробно разъяснив ситуацию, сообщив ему, что мало того, что обижено большое количество рабочих, вместо того, чтобы присылать мне вразумительные ответы, высокопоставленные чиновники дал мне «бег вокруг» в течение длительного времени.

«Вскоре после этого я получил ответ на свое письмо, опять же за подписью Клящицкого. Я понял, что с нашим правительством вести какой-либо разговор бесполезно. В конце концов Клящицкий едко ответил: «Я считаю нецелесообразным продолжаем нашу переписку.»

«Куда бы я ни обращался, фигура бюрократа Клящицкого вырисовывалась. Я никогда не узнаю, поступили бы люди наверху справедливо или несправедливо, потому что все мои пути были заблокированы этим человеком».0005

Владимир Вязников , Губаха, Пермская область.

Я рабочий

«Я был рабочим, я остаюсь рабочим, и последнее слово будет за нами. Наш завод по производству лампочек все еще работает, но не постоянно. Мы Зарплаты мы не видели месяцами.По крайней мере, наши родители, которые до сих пор получают пенсию, иногда выручают нас, давая нам деньги и хлеб.Но сейчас даже пожилые люди получают пенсию на месяц и более позже.По крайней мере У меня есть свой сад, и моя коза. У меня трое детей. Младшему десять лет. Иногда приходится долго думать, чтобы найти способы их прокормить.0005

«Мы избрали директора нашей фабрики. Должен признаться, что я много работал над выборами. Люди доверяли мне, и я верил, что если мы сможем избрать своего директора, то все пройдет легко, как нож сквозь горячее масло. Завод стал бы прибыльным, и у всех снова была бы работа

«Мне теперь стыдно смотреть людям в глаза. Наш директор, как только он пришел к власти, совершенно изменился, начал искать себя в первую очередь. Но мы начали в том же году, и он начал как обычный рабочий. Одним словом, он стал жадным. Пытался баллотироваться в Государственную Думу, но не прошел.

«Теперь против таких людей на работе больше нельзя выступать. Они тебе дверь выставят, и не только тебя, но и всех твоих друзей.

«Вот тебе и «демократия». Такого бардака в России еще не было. Я уже готов на все, даже взяться за оружие. Я так больше жить не могу».

Владимир Круглев, г. Калашниково, Тверская обл.

Проблемы в сельсовете

«Я глава администрации нашего сельсовета. В моем ведении семь деревень и большой бывший колхоз. Работа тяжелая. Никто больше не привык к дисциплине, к требованиям. Распространены пьянство и воровство.

«Денег нет. Людям в бывшем колхозе не платят зарплату с ноября 1995 года. Учителя бастовали в апреле, добились выплаты зарплаты, а потом их опять отрезали. Мой зарплата 700000 рублей в месяц,но я ее не вижу.Холодильника у меня не было,взяла кредит,чтобы его купить.Теперь я должна его вернуть,а вся моя зарплата идет на погашение долг.

«В сентябре состоятся выборы главы администрации района . Моя судьба зависит от того, кого изберут, ибо мое положение укладывается в его «пирамиду покровительства» 9.0005

«Я много работаю, и редко прихожу домой раньше 23:00. И так каждый день.

«Детские пособия не выдают. На уровне области их решили заменить на «натуральные выплаты». Но родители на даче не хотят получать кирпичи, краску, дрова, валенки, автосервис, еду вместо реальных денег. Чтобы отправить ребенка в школу, нужны деньги.

«Но самое тяжелое и самое позорное — это производственный сектор. Почти каждый день несколько секторов в хозяйстве пустуют. Рабочие не выходят доить коров. Главный зоотехник, заведующий фермой и даже начальнику участка приходится вытаскивать этих рабочих из постелей и заставлять работать, потому что все они настолько пьяны, что их трудно разбудить. 0005

«Эти мужики просто плюют на все. А с такими «специалистами» ни зерно не вырастишь, ни коров не доишь, ни детей воспитаешь. Их личности полностью разложились.

«И нам еще предстоит восстанавливать нашу страну . В прежние времена, когда дело обстояло так, многие бы бежали из деревни, а теперь куда деваться? Люди теряют свои моральные ценности. Воровство и распитие награбленного притупило их чувство необходимости работать».

Юлия Хомутова, Талицкий район, Свердловская область.

Мы должны защищать нашу ферму с вилами в руках

«Я был одним из первых независимых фермеров в нашей стране. Какие ужасы мне пришлось пережить за последние несколько лет! растоптали.И все это,от наших односельчан,которые нам «мстят».Работать разучились,и работать не дают.Но мне кажется,что кто-то ловко настраивает против нас наших соседей , против самостоятельных фермеров.Не так давно моей жене пришлось защищать нашу ферму с вилами в руках.Проезжающие мимо трактора все время наезжают на наши заборы. Это нормальное явление.Мы снова их поставили.Эта борьба идет на одиннадцать лет, и я надеюсь, что мы сможем продержаться».

Герман Ильин , Тулунский район, Иркутская область .

Меня пытаются заткнуть

«Я всегда старался писать статьи в газеты, хотя работаю электриком. Моя работа электриком дает еду на стол, и мое письмо позволяет мне влиять на настроения людей, участвовать в их воспитании и нравственном очищении

«В этом я видел — и вижу — свой гражданский долг. Я не рассказываю людям сказки на ночь со счастливым концом, я показываю им жизнь во всей ее суровой неприятности. Я показываю им, откуда взялись «дворцы», возникшие в нашем районе, и куда исчезает государственная собственность. Я провожу собственное расследование.

«Я с большим энтузиазмом встретил перемены в стране и являюсь одним из самых искренних демократов в нашем районе. Но потом все стало далеко не демократично. Сначала бывшие райпартсекретари «приватизировали» демократическую власть в Шушенском , а затем приватизировали все государственное имущество, и поделили его между собой.

«Выяснилось, что, выступая за демократию, я боролся, прежде всего, за счастье этих господ. У меня было достаточно. Я решил рассказать своим соотечественникам, кто эти люди на самом деле, и начал показывать их беспредельное воровство, ставшее смыслом их жизни, их нравственное бесстыдство, их лицемерие, их связи с организованной преступностью.

«Я был всего лишь корреспондентом, выступавшим против криминального клана, но они боялись меня больше, чем я их. Они не могли заставить меня молчать. Каждый месяц они привлекали меня к суду, но факты всегда были на моей стороне.(я очень тщательно собираю факты и не начинаю такой разговор с пустыми руками.) Газеты не печатали мои рассказы, поэтому мы с друзьями начали расклеивать листовки и расклеивать их на фонарных столбах.

«Потом пытались «заткнуть мне рот» другим способом. 25 мая 1995, в 9:00 ко мне в квартиру пришли двое неизвестных в масках. Они хотели убить меня. И подошли близко. Они меня долго били, но кто-то их, должно быть, отпугнул.

Молоко Ирбитское 0,9л 2,5% тетрапак Сравнение цен и скидки в каталоге FoodsPrice

Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное. Пищевая ценность 100г: белки — 3г, жиры -2,5г, углеводы -4,7г. Хранить при t от +42оС до -2оС. Срок годности: 7 суток.

показать полностью

ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ
ID продукта	590737
Название	Молоко Ирбитское 0,9л 2,5% тетрапак
Категория	МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Подкатегории	Молоко > Молоко Коровье
Бренд	Ирбитский МЗ
Объём, мл	900
Жирность, %	2. 5
К-во в упаковке, шт	1
Заметили ошибку?	Отправить замечание

Оценить продукт

Похожие товары

NEW

Игнор

Молоко Коровка из Кореновки топленое 4% 900 мл

Молоко, Молоко Коровье, Молоко Топленое

₽
900 мл.

927 г.

4 %

106 00

139 00

Твой Дом

24%
(33 ₽)