Перец молоко. Золотое молоко — Напиток, которым люди заменяют кофе/чай

Лечение красным перцем. Перец молоко


Золотое молоко — Напиток, которым люди заменяют кофе/чай

Золотое молоко — согревающий напиток, содержащий куркуму, пряность, которая имеет более 150 потенциально терапевтических действий[1]. Выпивая чашку золотого молока вместо чашки обычного молока, вы будете иметь все виды преимуществ: от уменьшения воспаления до поддержания здорового уровня холестерина и исцеления ран.

золотое молоко

Читайте дальше, чтобы узнать, что именно содержит золотое молоко, как оно может помочь вам и как вы можете сделать его в домашних условиях.

Золотое молоко используется в аюрведической медицине

Золотое молоко содержит один ключевой ингредиент, повышающий здоровье: куркума. Куркума является частью семейства имбиря и происходит от корня растения Curcuma longa. Куркума широко используется в Индии в течение многих лет, но только недавно стала приобретать популярность и у нас.

В аюрведической медицине куркума используется для лечения:

Куркума настолько высоко ценится в Индии, что часто используется как часть религиозных обрядов и свадеб[2].

Как золотое молоко может принести пользу здоровью?

Есть так много способов, которыми куркума может принести пользу вашему здоровью, и мы перечислили некоторые из них ниже.

Потенциальные преимущества куркумы[3]

В сочетании с черным перцем эффект становятся более мощным

В золотом молоке куркума часто сочетается с черным перцем — и дело не только во вкусе. Даже небольшое количество черного перца значительно увеличивает поглощение куркумы в кровотоке, что увеличивает шансы увидеть пользу для здоровья.

Куркума содержит активное соединение с названием куркумин, в то время как черный перец содержит пиперин. Пиперин ингибирует метаболизм препарата, что означает, что большее количество куркумина поглощается непосредственно в кровоток[4].

Как сделать золотое молоко

Это волшебное молоко обычно делают с использованием смеси кокосового молока, куркумы и черного перца. Рецепты изменяются, так как вы можете поменять кокосовое молоко на другой сорт, такой как соевое, миндальное, овсяное или рисовое молоко. Дополнительные специи также можно добавлять для аромата. Золотое молоко с корицей является популярным выбором.

Рецепт золотого молока

Ингредиенты:

Приготовление:

Нагрейте аккуратно молоко в кастрюле, добавьте остальные ингредиенты и осторожно кипятите в течение 3-4 минут.

Читайте также: 70+ советов как улучшить свое здоровье

Рецепт золотого молочного порошка

Ингредиенты:

Приготовление:

Просто смешайте порошки вместе и храните в банке. Добавляйте две чайные ложки к двум чашкам теплого молока в любое время, когда вам захочется выпить золотого молока. Добавьте имбирь, кайенский перец или сахар/сироп по вкусу.

Рецепт золотой молочной пасты

Ингредиенты:

Приготовление:

Подогрейте воду, куркуму и черный перец на медленном огне в течение 10 минут, пока она не образует густую пасту. Затем взбейте вместе с кокосовым маслом и храните в стеклянной банке в холодильнике.

Нагрейте одну чайную ложку пасты вместе с двумя чашками молока для быстрого и легкого золотого молока. При необходимости взбейте.

Где взять куркуму

Куркума доступна в большинстве магазинов здоровой пищи и крупных супермаркетах. Стоит походить по магазинам ,чтобы сравнить цены, особенно если вы планируете купить большое количество куркумы. Заказ онлайн часто является лучшим вариантом при покупке продуктов питания.

Кому стоит пить золотое молоко?

Стоит попробовать золотое молоко, если вы:

Если вы беременны или находитесь на лечении, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением золотого молока с куркумой. Детям до 5 лет не рекомендуется пить золотое молоко.

В следующий раз, когда вы захотите попить чая или кофе, попробуйте вместо этого золотое молоко. Вы можете быть удивлены тем, сколько вы заметите преимуществ. Развивайте здоровые привычки питания!

Примечания

  1. ↑http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2015/09/21/golden-milk.aspx
  2. ↑https://en.wikipedia.org/wiki/Turmeric#Traditional_uses
  3. ↑http://www.livescience.com/41760-turmeric-supplement-facts.html
  4. ↑https://nutritionfacts.org/2015/02/05/why-pepper-boosts-turmeric-blood-levels/

uspeh-woman.com

Лечение красным перцем

Лечение красным перцем

Жгучий красный перец имеет немало полезных и лечебных свойств, благодаря чему лечение красным перцем используется как в традиционной, так и народной медицине.

Полезные свойства красного перца. Достаточно популярны среди нашего населения перцовые пластыри, применяемые при простуде, ревматизме, артритах, ушибах, мышечных и суставных болях.

Наружное использование красного перца (втирание в кожу, смазывание больных мест) помогает получить согревающий эффект, необходимый для лечения многих заболеваний. При гриппе втирание мази с перцем помогает ускорить выздоровление и избежать различных осложнений.

Жгучий стручковый перец принимают внутрь с целью восстановления мозгового кровообращения. Кроме этого жгучий перец препятствует развитию атеросклероза, улучшает состояние при кашле, бронхиальной астме, гриппе, ангине. Жгучий перец останавливает рост раковых клеток, а особенно это касается рака яичников.

Жгучий перец имеет в своем составе аскорбиновую кислоту (витамин С) и витамин P, которые помогают укрепить и очистить сосуды, снизить содержание холестерина, улучшить циркуляцию крови. Еще один витамин, который имеется в перце в большом количестве – это витамин A. Он полезен для улучшения зрения и полноценного формирования скелета.

Лечение красным перцем: рецепты.

1. При простуде. Возьмите маленький кусочек горького перца, приблизительно с ноготь и залейте стаканом теплого молока. Доведите смесь до кипения, после чего перец удалите из молока. Молоко выпейте, лягте в постель и укройтесь теплым одеялом.

2. Для получения потогонного, отхаркивающего и жаропонижающего эффекта смешайте молотый жгучий перец с медом в соотношении один к одному и съедайте по 1 ч.л., запивая водой, повторяйте несколько раз в день.

3. При простуде у малышей, если нет температуры, засыпьте перед сном 1 ч.л. молотого острого перца малышу в хлопчатобумажные носочки, а сверху еще наденьте и шерстяные.

4. При бронхолегочных заболеваниях. Прогревайте организм молоком с перцем, перцем с медом, добавляйте в блюда, так как в перце содержится витамин С. Кроме этого, все виды перца обладают противомикробным эффектом, способствуют очищению крови.

5. Для отхождения мокроты применяйте острые сорта перца. Возьмите 1 ст.л. свежемолотого черного перца, смешайте с 1 стаканом меда, положите в темную емкость. Храните в холодильнике. Съедать надо по 1 ч.л. дважды в день.

6. Для лечения влажного кашля при пневмонии делается пряное молоко. Для этого в стакан кипящего молока добавляется щепотка молотого имбиря, столько же молотого черного перца и шафрана. Все перемешивается, накрывается емкость полотенцем и настаивается 3-4 минуты. Пить настой надо после еды перед сном.

7. Ингаляции с ароматическими маслами. Они способствуют прогреву и очищению верхних дыхательных путей. Но аромамасла должны бытьлечение красным перцем натуральными. Можно делать ингаляции с одним из аромамасел и добавить на литр горячей воды 3-4 капли масла черного перца.

Но еще лучше брать смесь масел черного перца, лаванды, можжевельника и сандала, взятых на литр, по 2 капли каждого масла. Ингаляции надо делать по 2-3 минуты 1-2 раза в день.

8. Старинный бальзам для лечения бронхолегочных заболеваний. Для его приготовления с 3-4-летнего растения алоэ отделите 10-15 нижних листьев, вымойте, просушите, заверните в плотную бумагу и положите на 5-6 дней в холодильник. Ягоды калины можно также положить в холодильник или же использовать замороженные.

Сначала из алоэ, а потом из калины отожмите по 200 мл сока, смешайте. Сок налейте в глиняную емкость, добавьте по 200 мл меда, кагора и мелко нарубленный стручок горького перца. Все смешайте, а емкость накройте пластом ржаного теста и тщательно прижмите вокруг горловины.

Теперь поставьте емкость на 2,5 часа в духовку при температуре 150-170 градусов. После того, как вытащите емкость из духовки, тесто можете съесть, а бальзам храните в холодильнике. Употребляйте 4 раза в день по 50 мл за полчаса до еды, даже после того, как болезнь отступит.

Параллельно с этим можно пить сок калины с медом. Готовят его осенью, отжимают с калины сок и смешивают с медом 1:1, хранят в холодильнике.

Красный перец полезно добавлять во многие блюда. Но Здоровая жизнь советует быть осторожными в употреблении перца тем, у кого есть проблемы с желудком.

Лечение красным перцем

Жгучий красный перец имеет немало полезных и лечебных свойств, благодаря чему лечение красным перцем используется как в традиционной, так и народной медицине.

Полезные свойства красного перца. Достаточно популярны среди нашего населения перцовые пластыри, применяемые при простуде, ревматизме, артритах, ушибах, мышечных и суставных болях.

Наружное использование красного перца (втирание в кожу, смазывание больных мест) помогает получить согревающий эффект, необходимый для лечения многих заболеваний. При гриппе втирание мази с перцем помогает ускорить выздоровление и избежать различных осложнений.

Жгучий стручковый перец принимают внутрь с целью восстановления мозгового кровообращения. Кроме этого жгучий перец препятствует развитию атеросклероза, улучшает состояние при кашле, бронхиальной астме, гриппе, ангине. Жгучий перец останавливает рост раковых клеток, а особенно это касается рака яичников.

Жгучий перец имеет в своем составе аскорбиновую кислоту (витамин С) и витамин P, которые помогают укрепить и очистить сосуды, снизить содержание холестерина, улучшить циркуляцию крови. Еще один витамин, который имеется в перце в большом количестве – это витамин A. Он полезен для улучшения зрения и полноценного формирования скелета.

Лечение красным перцем: рецепты.

1. При простуде. Возьмите маленький кусочек горького перца, приблизительно с ноготь и залейте стаканом теплого молока. Доведите смесь до кипения, после чего перец удалите из молока. Молоко выпейте, лягте в постель и укройтесь теплым одеялом.

2. Для получения потогонного, отхаркивающего и жаропонижающего эффекта смешайте молотый жгучий перец с медом в соотношении один к одному и съедайте по 1 ч.л., запивая водой, повторяйте несколько раз в день.

3. При простуде у малышей, если нет температуры, засыпьте перед сном 1 ч.л. молотого острого перца малышу в хлопчатобумажные носочки, а сверху еще наденьте и шерстяные.

4. При бронхолегочных заболеваниях. Прогревайте организм молоком с перцем, перцем с медом, добавляйте в блюда, так как в перце содержится витамин С. Кроме этого, все виды перца обладают противомикробным эффектом, способствуют очищению крови.

5. Для отхождения мокроты применяйте острые сорта перца. Возьмите 1 ст.л. свежемолотого черного перца, смешайте с 1 стаканом меда, положите в темную емкость. Храните в холодильнике. Съедать надо по 1 ч.л. дважды в день.

6. Для лечения влажного кашля при пневмонии делается пряное молоко. Для этого в стакан кипящего молока добавляется щепотка молотого имбиря, столько же молотого черного перца и шафрана. Все перемешивается, накрывается емкость полотенцем и настаивается 3-4 минуты. Пить настой надо после еды перед сном.

7. Ингаляции с ароматическими маслами. Они способствуют прогреву и очищению верхних дыхательных путей. Но аромамасла должны бытьлечение красным перцем натуральными. Можно делать ингаляции с одним из аромамасел и добавить на литр горячей воды 3-4 капли масла черного перца.

Но еще лучше брать смесь масел черного перца, лаванды, можжевельника и сандала, взятых на литр, по 2 капли каждого масла. Ингаляции надо делать по 2-3 минуты 1-2 раза в день.

8. Старинный бальзам для лечения бронхолегочных заболеваний. Для его приготовления с 3-4-летнего растения алоэ отделите 10-15 нижних листьев, вымойте, просушите, заверните в плотную бумагу и положите на 5-6 дней в холодильник. Ягоды калины можно также положить в холодильник или же использовать замороженные.

Сначала из алоэ, а потом из калины отожмите по 200 мл сока, смешайте. Сок налейте в глиняную емкость, добавьте по 200 мл меда, кагора и мелко нарубленный стручок горького перца. Все смешайте, а емкость накройте пластом ржаного теста и тщательно прижмите вокруг горловины.

Теперь поставьте емкость на 2,5 часа в духовку при температуре 150-170 градусов. После того, как вытащите емкость из духовки, тесто можете съесть, а бальзам храните в холодильнике. Употребляйте 4 раза в день по 50 мл за полчаса до еды, даже после того, как болезнь отступит.

Параллельно с этим можно пить сок калины с медом. Готовят его осенью, отжимают с калины сок и смешивают с медом 1:1, хранят в холодильнике.

Красный перец полезно добавлять во многие блюда. Но Здоровая жизнь советует быть осторожными в употреблении перца тем, у кого есть проблемы с желудком.

mudrost.mirtesen.ru

Молоко перец имбирь

Имбирь с молоком

​Другие статьи​

Применение молока с имбирем при простуде

​Очистите от шелухи лук, прополосните его, нарежьте мелко. Морковь тоже очистите, промойте и натрите на мелкой терке. Морковь и лук смешайте вместе. На сковороду налейте растительное масло, выложите овощи и обжарьте до золотистого цвета лука.​kak_borotsya​Возьмите форму с бисквитом и вылейте 1/2 крема, выложите конфеты «Птичье молоко». Залейте оставшимся кремом. Уберите в холодильник на 8-10 часов или на ночь.​

​- 25 г желатина​

Применение имбиря с молоком в кулинарии

​Молотый черный перец – ½ чайной ложки,​

​Залейте холодной водой желатин и оставьте на полчаса набухать. В это время приготовьте тесто. Смешайте порубленное масло с другими ингредиентами до однородности. Разделите тесто на две части. Раскатайте два тонких коржа толщиной примерно 2 мм.​d49d80f270c272653702fe1e314ead5a​- ½ ст. муки;​

​Смешайте в небольшой миске горчицу, лимонный сок, тимьян и оливковое масло. Соли добавьте по своему вкусу.​

Рецепт имбирного молока для повышения иммунитета

​Порежьте репчатый лук тонкими колечками, поджарьте на оливковом масле. Добавьте перец, имбирь, чеснок. Приправьте пастой карри, тушите несколько минут.​

​Приготовьте глазурь. Нагрейте сливки и добавьте дольки шоколада, хорошенько размешайте. Затем вылейте глазурь в центр торта, разровняйте. Украсьте торт клубникой.​

​- 200 мл сгущенного молока​иммунитет имбирь

​Соль,​

​Выпекайте коржи в духовке, разогретой до 200ºС, 3-5 минут. Готовые коржи положите остывать. Полностью остывшие коржи разрежьте на части, соответствующие по размеру форме, в которой будет застывать торт.​​Для суфле:​

​Порежьте свиную вырезку на кусочки толщиной 1 сантиметр, немного отбейте - благодаря этому мясо приготовится намного быстрее.​

​Влейте к луку кокосовое молоко, рыбный бульон. Доведите до кипения.​

​Промойте болгарский перец в воде, с каждого срежьте верхушку, удалите семена. В пустые перцы плотно наложите начинку, закройте их верхушками.​

​Ну кто не пробовал фаршированный перец? Его пробовали, если не все, то почти все. Он покоряет сердца многих любителей покушать. Данный рецепт фаршированного перца очень несложный, но безумно вкусный, кроме того, ингредиенты привычные и всеми любимые.​

oimbire.com

Суп с лососем на кокосовом молоке

Суп с лососем на кокосовом молоке

​- 150 г сливочного масла​

Вам понадобится

  1. ​Болгарский перец – 6-7 шт.​
  2. ​Перемешайте желатин, разогрейте, всыпьте лимонную кислоту и остудите до комнатной температуры. Белки взбейте до твердых пиков, постепенно добавляя сахар. Если вы решили использовать несколько ароматизаторов, разделите взбитые белки на соответствующее количество частей. Добавьте желатин в каждую часть, осторожно перемешайте и поместите в холодильник на 2-3 минуты.​
  3. ​- ½ ст. воды;​
  4. ​Застелите противень фольгой, налейте на нее небольшое количество растительного масла. Выложите отбитые кусочки мяса, смажьте их горчичной смесью. Поставьте противень в духовку, заранее прогретую до 200 градусов. Оставьте мясо там на 7 минут. Желательно поставить духовку на режим "гриль", если таковой имеется.​
  5. ​Порежьте филе лосося кубиками, положите в суп, доведите до кипения. Варите 5 минут до мягкости лосося. Добавьте измельченную кинзу, посолите.​
  6. ​- 400 мл кокосового молока;​
  7. ​Необходимо напомнить, что мед не добавляют в горячие жидкости. Помимо того, что под  все витамины и ферменты разрушаются под воздействием кипятка, так еще при  нагревании его до 60 градусов и выше  способствует образованию в нем  опасного токсичного вещества – гидроксиметил-фурфурола. Этот яд, который способен накапливаться в печени и вскоре стать причиной пищевого отравления. А люди  регулярно пьющие горячие чаи с медом рискуют получить онкообразованияв кишечнике или желудке.​
  8. ​Чтобы  избавится от мокрого  кашля и простуды  необходимо принимать горячее молоко с сушеным имбирем.  Для приготовления такого напитка необходимо  добавить  чайную ложку имбирного порошка в стакан кипящего на медленном огне  молока,  через пару минут снимите напиток с огня и дайте отстоятся. Что бы улучшить вкус  и увеличить полезность  можете добавить немного кардамона и корицы,  также можно использовать мед. Принимайте имбирь с молоком после того, как примете горячую ванну.​
  9. ​Промойте помидоры, обсушите и порежьте их полукольцами или кольцами. Выложите помидоры в сковороду, залейте их бульоном, посолите, поперчите и поставьте на огонь, нагрейте, закройте крышкой и тушите 3-5 минут на небольшом огне.​
  10. ​- 5 крупных болгарских перца​
  11. ​- 0,25 ч. л. лимонной кислоты​
  12. ​Смешать говяжий и мясной фарш. Рис промыть, добавить к мясу. Репчатый лук мелко порезать, обжарить в сливочном масле до прозрачности, немного остудить, добавить в фарш. Туда же положить томатную пасту, базилик, молотый перец, соль и 2 столовые ложки холодной воды. Фарш тщательно перемешать.​

Инструкция

Свинина с грушами и имбирем

Свинина с грушами и имбирем

​Обратите внимание!​

Вам понадобится

  1. ​Если заболели гриппом, то поможет «бенгальская смесь». Для ее приготовления отварите в стакане кипящего молока  на протяжении 2 минут красный перец, имбирь и куркуму (используйте по 2 г каждого ингредиента). Принимайте такой напиток 3 раза в день с маслом и  медом.​
  2. ​В глубокую форму для запекания поставьте плотно перцы, залейте их бульоном с помидорами. Форму поставьте в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30 минут. Иногда поливайте перцы бульоном.​
  3. ​- 350-400 г фарша​
  4. ​- 1 пакетик ванильного сахара​
  5. ​Болгарский перец помыть, аккуратно вырезать плодоножку и вытряхнуть семечки. Удалить внутри все лишнее, чтобы перец легко было фаршировать.​
  6. ​Для приготовления глазури смешайте все ингредиенты и при непрерывном помешивании доведите до кипения. Позвольте глазури немного остыть и полейте ею торт. Затем поместите торт на несколько минут в холод, чтобы глазурь застыла.​
  7. ​- 1 ст.л. желатина;​
  8. ​Приготовьте из груши и имбиря соус к свинине. Грушу промойте, удалите у нее сердцевину, разрежьте на 16 тоненьких долек. На сильном огне растопите сливочное масло, выложите дольки груш. Обжарьте их со всех сторон, они должны слегка подрумяниться. Добавьте тертый имбирь, влейте яблочный сок. Немного потушите, потом отложите несколько грушевых долек, а остальное разомните до состояния пюре.​

Инструкция

Готовим вкусный торт «Птичье молоко»

Готовим вкусный торт «Птичье молоко»

​- 150 г темного шоколада​

Вам понадобится

  1. ​Аккуратно разложить фарш в перцы. Сильно утрамбовывать не нужно, так как при варке начинка увеличится в размере. Поставить перцы в кастрюлю срезами вверх. Залить в кастрюлю холодную воду, оставив 1 см до верхнего края перца. Добавлять жидкость нужно между перцами. После закипания готовить фаршированный перец нужно на небольшом огне в течение 1-1,5 часов в зависимости от толщины овощей. В том случае, если вся вода в процессе приготовления выпарилась, нужно добавить кипятка.​
  2. ​Фаршированный перец – вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Оно не требует дополнительно гарнира или салата, поэтому может стать полноценным обедом или ужином. Если использовать в приготовлении разноцветные овощи, то фаршированный перец украсит любой стол.​
  3. ​- 1 ч.л. лимонной кислоты;​
  4. ​Достаньте свинину из духовки, выложите на блюдо. Сверху выложите грушево-имбирный соус. Украсьте целыми грушевыми дольками. Свинина с грушами и имбирем готова, сверху блюдо посыпьте измельченным зеленым луком.​
  5. ​- 500 г свиной вырезки;​
  6. ​- 2 зубчика чеснока;​
  7. ​Рецепт молочного напитка с имбирем и медом​
  8. ​Предлагаем Вам приготовить очень вкусное и ароматное имбирное мороженное. Для этого Вам потребуется  настоять 10 ломтиков свежего имбиря на протяжении 20 минут   в стакане закипевшего молока.  В это время взбейте 5 яичных желтков с 60 г сахарной пудры, эту смесь вылейте в кипящее молоко и варите  до загустения.​
  9. ​Ароматный глинтвейн – лучшее согревающее средство в холодное время года. Пить напиток следует не торопясь, маленькими глоточками, чтобы ощутить его целительную силу и получить удовольствие от вкуса.​
  10. ​- 2 помидора​
  11. ​- 100 мл сливок​
  12. ​Подавать фаршированный перец можно со сметаной или мацони.​
  13. ​Говяжий фарш – 350 гр.,​
  14. ​- 3 белка;​
  15. ​Этот нежный и воздушный торт позволит каждому ощутить вкус детства. Торт можно приготовить как на праздничное торжество, так и утром на завтрак. Готовится торт очень просто, поэтому любая хозяйка сможет порадовать своих родных неповторимым лакомством.​
  16. ​- 1 крупная груша;​
  17. ​- 2 ст. ложки кинзы;​
  18. ​Необходимо:​
  19. ​Полученную  массу процедите, остудите, разлейте по формочкам и заморозьте. Если желаете, можете украсить такой десерт  засахаренным имбирем. Такой  рецепт рассчитан на 6 порций.​

Инструкция

Как приготовить фаршированный перец

Как приготовить фаршированный перец

​- лимонный сок, какао, ванилин по вкусу (для ароматизации суфле).​

Вам понадобится

  1. ​Для коржей:​
  2. ​- по 1 ст. ложке горчицы, сливочного масла, лимонного сока, оливкового масла;​
  3. ​- 2 ст. ложки карри;​
  4. ​Молоко -200 мл;​
  5. ​Также, хотелось бы отметить, что если Вам предстоит съесть много жирной, тяжелой пищи, рекомендуется перед этим  прокипятить ломтик имбиря в молоке  и выпить его. С помощью такого напитка никаких проблем с усвоением пищи не возникнет. Даже те, люди,  которых не переносит молоко, легко его усваивает, если молоко с добавлением имбиря.​
  6. ​Прекрасный глинтвейн получается из красного полусухого вина, цитрусовых и яблок. Половинку апельсина и небольшое сладкое яблоко порежьте тонкими дольками, положите в кастрюлю и залейте вином. Добавьте в напиток две столовые ложки жидкого меда и палочку корицы, нагрейте на небольшом огне до 70оС, затем снимите кастрюлю с плиты, закутайте полотенцем и настаивайте под крышкой 10-15 минут. Затем разлейте готовый глинтвейн  по высоким бокалам и пейте.​
  7. ​- 1 большая морковь​
  8. ​- 16 шт конфет «Птичье молоко»​
  9. ​- 2 пачки ванильного пудинга​
  10. ​Рис – 100 мл.,​

Инструкция

"Птичье молоко" с начинкой

​Сухой имбирный корень- 0,5 ч. л​

Вам понадобится

  1. ​Предлагаем  рассмотреть рецепт чудодейственного напитка, который способствует повышению иммунитета, улучшению обмена веществ, а также успокаивает нервную систему. Это благодаря тому, что имбирный корень является мощным антиоксидантом, куркума – природный антибиотик, а мед в сочетании с медом также является очень полезной для здоровья, повышает сопротивляемость организма к болезни. На приготовление такого напитка  не потребуется много времени, достаточно всего 5 минут, чтобы зарядить Ваш организм энергией на весь день. На две порции необходимо:​
  2. ​Глинтвейн с имбирем​
  3. ​- 0,5 ст. овощного бульона​
  4. ​- 100 г клубники​
  5. ​- 150 г сахарного песка​
  6. ​Лук репчатый – 1 шт.,​
  7. ​- 50 г сливочного масла;​
  8. ​- 3 желтка;​
  9. ​- ч. ложка тимьяна;​
  10. ​- 1 перец чили;​
  11. ​Мед- 1 ч. л​
  12. ​Молоко – 2 стакана;​
  13. ​Имбирный глинтвейн​
  14. ​- 2-3 ст. л. растительного масла​
  15. ​Приготовьте тесто. Взбейте яйца с 50 г сахарного песка в течение 5-8 минут добела. Добавьте ванильный пудинг и снова взбейте. Затем добавьте растительное масло, ванильный сахар и разрыхлитель, взбейте.​
  16. ​- 120 мл растительного масла​

Инструкция

Как приготовить фаршированный перец с фаршем и рисом

Фаршированы перец рецепты

​Куркума- 1 ч. л.​

Вам понадобится

  1. ​– это скорая помощь при первых признаках простуды, он останавливает начавшиеся воспалительные процессы дыхательных органов. Если вы готовите его именно в этих целях, то после его приема нужно укутаться в теплое одеяло и постараться уснуть, чтобы добиться желаемого эффекта.​
  2. ​- соль​
  3. ​Застелите бумагой форму для выпекания и вылейте тесто, разровняйте ложкой по поверхности. Выпекайте в предварительно нагретой до 180 градусов духовке на протяжении 17-20 минут. Готовность проверьте вилкой, если она сухая, то доставайте из духовки. Остудите бисквит. Затем достаньте его из формы и обрежьте по бокам примерно 1-1.2 см и обратно положите в форму.​
  4. ​- 10 г разрыхлителя теста​
  5. ​Томатная паста – 1 ст. ложка,​
  6. ​- 3 ст.л. молока;​
  7. ​- несколько капель уксуса 9 %.​
  8. ​- 2 пера зеленого лука;​
  9. ​- 1 ст. ложка оливкового масла.​
  10. ​Будьте здоровы и красивы!​

Инструкция

Простые рецепты глинтвейна

Простые рецепты глинтвейна

​- ¼ ст. сахар;​

​- соль.​

​Очистите перец чили от семян, промойте, мелко порубите с имбирем и чесноком.​

​В ежедневном рационе каждого человека должно присутствовать первое блюдо, ведь супы очень полезны для желудка. Но привычные супы надоедают, хочется чего-нибудь оригинального. Лосось и кокосовое молоко - вот довольно оригинальное сочетание, из которого получится нежный суп.​

​Мед по вкусу.​​В медово-имбирную воду влейте литр красного вина и поставьте кастрюлю на небольшой огонь. Следите, чтобы глинтвейн не закипел, а лишь нагрелся до 70оС. Готовый напиток нужно разлить в бокалы и употреблять в горячем виде.​

​Рис промойте тщательно в воде 5-7 раз, просушите и положите в кастрюлю. Рис залейте двумя стаканами воды, посолите и отварите до готовности.​

​В отдельной посуде взбейте размягченное сливочное масло и сгущенное молоко. Залейте в ледяной воде желатин на минут 10-15, добавьте к нему оставшеюся лимонную кислоту. Влейте желатин к белкам и размешайте. Затем смешайте со сгущенным молоком и перемешайте все хорошенько до однородной консистенции.​

KakProsto.ru

​- 7 яичных белка​

o-imbire.ru

Красный острый перец - Полезные свойства и применение. Кайенский перец чили

Красный острый перецКрасный острый перец – это плоды определенных сортов тропического растения Capsicum annuum, произрастающего в Индии, Китае, Вьетнаме, Африке, Южной и Латинской Америке, также на Балканах, некоторые виды растут и у нас.

Кайенский перец — это одно из названий острого красного перца, называемого также перец чили, индийский перец, бразильский перец. Перец чили — самый маленький представитель рода капсикум. Существует несколько сортов перца чили, отличающихся размером, степенью остроты и ароматом. Они могут быть красными, желтыми, зелеными, черными или оранжевыми, при этом их острый вкус не зависит от цвета, например, красный перец чили всего лишь более спелый, чем зеленый.

Острый красный перец очень полезен для нашего здоровья. Его выращивают на огородах, а иногда и на балконе, в горшках.

Рекордсмен среди перцев

Самый острый перец в мире — бхут джолокия (bhut jolokia). Это поистине «термоядерный» перец, он занесен в Книгу рекордов Гиннеса. Выращивают его в штате Северо-Восточной Индии Ассам.

Полезные свойства красного острого перца

Острый красный перец богат витаминами A, C и P, благодаря чему он укрепляет нервную систему, улучшает работоспособность, сопротивляемость организма инфекциям. Острый перец помогает укрепить капилляры, снизить уровень холестерина в крови, препятствует развитию атеросклероза и образованию тромбов, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, подавляет размножение бактерий, ослабляет боль при воспалениях. Полезен он и при гипо- и авитаминозах.

Острый стручковый перец содержит также сахара, белки, эфирное масло, гликозиды, красящее вещество (в состав которого входят каротиноиды), кальций, фосфор, натрий, калий, цинк, железо, витамины B1, B2, P, PP и E.

В остром красном перце содержится также алкалоид капсаицин, имеющий жгучий вкус. Ученые выяснили, что красный острый перец убивает 75% известных микробов. Это свойство обусловлено именно капсаицином.

Капсаицин способен уничтожать раковые клетки: он связывается с белками митохондрий (органеллы, которые обеспечивают клетки энергией) раковых клеток, и стимулирует их апоптоз (процесс генетически программированной гибели клеток), не влияя при этом на здоровые клетки. Ученые надеются на основе капсаицина и других подобных веществ создать эффективные противораковые препараты без побочных эффектов. Антиоксиданты, содержащиеся в остром перце, препятствуют возникновению новых раковых клеток.

Интересная особенность острого перца: он стимулирует выработку в организме гормонов счастья – эндорфинов. Именно эндорфины заставляют любителей острого вновь и вновь кусать этот жгучий плод. Их мозг воспринимает информацию о том, что организм подвергается опасности, и выбрасывает эндорфины в кровь, чтобы уменьшить стресс и шок. Однако, так как настоящей опасности для здоровья не существует, люди просто получают удовольствие.

красный острый перец

Острый перец помогает похудеть. Ученые выяснили, что он усиливает чувство сытости. Добровольцы, которые щедро посыпали пищу острым перцем, дольше не чувствовали голод и сжигали вдвое больше калорий. Специалисты объясняют это усиливающимся на 25% обменом веществ.

Чем запить острый перец, чтобы потушить пожар во рту

Нельзя запивать перец водой, так как она просто разносит капсаицин по всему рту. При этом возбуждается все больше нервных окончаний, и жжение, вместо того, чтобы пропасть, усиливается. Поскольку капсаицин хорошо растворяется в жирах, лучше запивать перец чили молоком, а лучше всего – кефиром. Он имеет обволакивающий эффект, а кислота и жир помогут избавиться от капсаицина. Можно заесть острый перец куском хлеба или положить на язык кусочек сахара или шоколада, и рассасывать его, пока он не расплавится полностью. Кроме этого, капсаицин растворяется в спирте, а значит, жжение от перца можно запить стопкой чего-то крепкого.

Рецепты народной медицины с острым перцем

Спиртовая настойка крупных красных плодов острого перца – хорошее средство для улучшения аппетита. 25 гр. мелко нарезанного красного стручкового перца залить 200 мл. 60%-го спирта, дать настояться в темноте 10 дней. Принимают перечную настойку 2-3 р. в день по 10-20 кап. после или во время еды. Можно ее употреблять при острых желудочно-кишечных расстройствах, для усиления секреции желудочного сока, устранения сексуальной дисфункции у мужчин и улучшения потенции, улучшения работы мозга.

При миозитах, радикулитах, невралгиях, ишиасе, переохлаждении, ревматизме, кашле, прострелах, болях в спине можно использовать для растираний спиртовую настойку, приготовленную в домашних условиях. Knigazdorovya.com рекомендует взять 30 гр. плодов жгучего стручкового перца, настоять на 200 мл. 70% спирта 2 нед., процедить и отжать. Перед растиранием желательно смешивать эту настойку с растительным маслом, чтобы не было ожогов кожи.красный перец молотый

Острый перец от простуды

Если вы переохладились, или вам кажется, что вы заболеваете, можно использовать издавна известное и весьма популярное в народе средство – водку с перцем. Главное – не перестараться с количеством лекарственного средства. Оптимальный вариант – 1 стопка перцовки (водки, настоянной на красном стручковом перце). Если ее нет, можно добавить в 1 стопку водки небольшую щепотку красного перца. Водка при этом должна быть комнатной температуры, а перец нужно тщательно в ней размешать, чтобы он не оставался на дне, когда жидкость будет выпита. После того как перцовка выпита, следует надеть шерстяные носки и укрыться теплым одеялом, чтобы хорошо пропотеть.

При простуде можно приготовить настой острого перца на молоке. Возьмите кусок острого перца размером с ноготь и залейте его стаканом горячего молока. Прикройте стакан крышкой, пусть настоится 5-10 минут. Затем перец вытащите из стакана, а молоко выпейте. Сделайте это перед сном, затем, надев шерстяные носки и шерстяной свитер, ложитесь спать.

Для тех, у кого мерзнут ноги в обуви с тонкой подошвой в холодную погоду. На стельку (изнутри) насыпьте щепотку молотого красного перца. В течение дня ногам будет приятно тепло.

Красный перец для очищения сосудов (народный рецепт омоложения организма): 1 чайн. ложку молотого красного перца смешать с 200 гр меда и 500 гр. сливочного масла. Принимать по 1 чайн. ложке 4-5 раз в день, пока состав не кончится. Повторить через 3 месяца.

Противопоказания

Не стоит забывать, что при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и почек (например, при язве желудка или двенадцатиперстной кишки, колитах, энтероколитах, хроническом гепатите, холецистите) острый перец употреблять внутрь не рекомендуется.

knigazdorovya.com

Молоко перец имбирь

Имбирь - эффективное средство для похудения

Имбирь - эффективное средство для похудения

Большое количество приправ и пряностей пришло к нам с Востока. Разнообразные по запаху, вкусу и аромату, они делают нашу кухню более изысканной и богатой. Одна из таких пряностей – имбирь. Он ведет свою историю из Юго-Восточной Азии и Западной Индии.

Имбирь – средство для похудения

В народной медицине имбирь применяют для заживления, снятия воспалительных процессов, обезболивания, как желчегонное, ветрогонное, потогонное, а также антибактериальное и тонизирующее средство. Действительно, спектр его использования достаточно широк. Помимо этого, имбирь применяют как эффективное средство для похудения. Он выводит из организма лишнюю воду и шлаки, разгоняя все обменные процессы в организме. Также имбирь благоприятно влияет на пищеварительную систему. Не стоит забывать и о его легком слабительном эффекте.

Имбирные напитки для похудения

Самое верное средство для похудения с имбирем – напитки на его основе. Они тонизирующие, вкусные и полезные. С помощью напитков на основе имбиря ускоряется обмен веществ, разгоняются все внутренние процессы, тем самым освобождая клетки от шлаков и лишнего жира.

Для приготовления чая для похудения с чесноком и имбирем потребуются следующие ингредиенты: 2 зубчика чеснока, 3-4 см корня имбиря, 2 л воды. Имбирь следует помыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Чеснок режется кружочками. После этого имбирь и чеснок закладывают в термос и заливают крутым кипятком. Через 40-60 минут напиток готов. Пить чай на основе имбиря следует небольшими порциями каждые 3-4 часа.

Чтобы приготовить чай для похудения с апельсином и имбирем потребуются следующие компоненты: 1 л воды, 50 мл апельсинового сока, 80 мл лимонного сока 1 щепотка кардамона, 1 столовая ложка перечной мяты, 2 см имбирного корня, натуральный мед по вкусу. В блендере смешивают мелко нарезанный корень имбиря, перечную мяту и кардамон. Полученную смесь заливают крутым кипятком. Через 30-40 минут настой процеживают. Добавляют сок лимона и апельсина. Перед употреблением в напиток кладут немного меда.

Для похудения также можно приготовить чай с имбирем и брусникой. Для этого потребуются: 2-3 см корня имбиря, 1 чайная ложка сушеной брусники, мед по вкусу. Бруснику и имбирь заваривают в небольшом чайнике. После этого настой процеживают. Добавляют натуральный мед по вкусу. Напиток особенно полезен, если в организме скопилось большое количество жидкости. Также он эффективно снимает воспаление мочевыводящих путей и нормализует деятельность почек.

Противопоказания

Так как имбирь оказывает воздействие на весь организм, не всегда и не всем его можно применять даже в кулинарии. Имбирем не стоит увлекаться беременным женщинам и кормящим мамам. Также стоит отказаться от его употребления людям, с колитами, хроническими болезнями желудочно-кишечного тракта, язвами пищеварительной системы.

KakProsto.ru

Как сварить кофе на молоке

Как сварить кофе на молоке

Кофе - напиток, безусловно, утренний, и часто пьется на бегу, в торопливых сборах на работу. Но что может быть приятнее долгим зимним вечером, чем ароматный горячий кофе, сваренный на молоке с пряностями.

Вам понадобится

  1. молотый кофе 2-3 ч. ложки
  2. молоко 250 мл
  3. имбирь
  4. корица
  5. кардамон

Инструкция

Как приготовить имбирь с лимоном и медом от простуды

Как приготовить имбирь с лимоном и медом от простуды

Имбирь - это скорая помощь при недомоганиях, насморке и простуде. Имбирь, смешанный с лимоном и медом, содержит в своем составе так много полезных витаминов и минералов, что перечислить их не представляется возможным.

Вам понадобится

  1. - 300 гр имбиря
  2. - 150 гр меда
  3. - 1 лимон
  4. - блендер или мясорубка
  5. - банка

Инструкция

Как сделать домашнее ванильное молоко

Как сделать домашнее ванильное молоко

Всё большую и большую популярность набирают молочные продукты для завтрака. Ведь утреннее молоко не только полезно, но и вкусно. А что если сделать это молоко со своим любимым ванильным вкусом?

Вам понадобится

  1. -Простое обезжиренное молоко (можно использовать сухое)
  2. -1 чайная ложка ванильного экстракта
  3. -1 столовая ложка нектара агавы (по вкусу)
  4. -Миксер

Инструкция

Вкусные креветки с имбирем

Вкусные креветки с имбирем

Креветки с имбирем - это нежная, пикантная и вкусная закуска, которая может стать дополнением к любому гарниру или самостоятельным обедом. Готовятся вкусные креветки быстро по мотивам итальянских рецептов. Креветки во время приготовления наполняются ароматом имбиря, пропитываются легкими винными оттенками, приобретают пикантные чесночные нотки.

Вам понадобится

  1. - 1 кг свежих креветок;
  2. - 200 г сливочного масла;
  3. - 1/4 стакана белого сухого вина;
  4. - 2-3 см корня свежего имбиря;
  5. - 10 зубчиков чеснока;
  6. - пучок свежей кинзы;
  7. - 3 ст. ложки оливкового масла;
  8. - черный перец, соль, сок лимона.

Инструкция

Как приготовить кедровое молоко из свежих семян

Как приготовить кедровое молоко из свежих семян

Приготовить живое и питательное молоко из свежих кедровых орехов в домашних условиях довольно просто. Главное, знать пропорции и иметь подходящие инструменты.

Вам понадобится

  1. - кедровые орехи;
  2. - блендер/ступка с пестиком;
  3. - питьевая вода.

Инструкция

Восточный имбирь - кладезь здоровья

Восточный имбирь - кладезь здоровья

Имбирь, кроме прекрасных вкусовых качеств, известен еще и своими целебными свойствами. Корень этого восточного растения является прекрасным источником магния, калия, марганца, меди и витамина B6. Имбирь оказывает благотворное влияние на организм человека, являясь антивирусным средством и природным антиоксидантом.

Имбирь изготавливают из корня растения Zingiber, которое произрастает на территории юго-восточной Азии. Большая часть мировых поставок этого продукта приходит из Африки, Китая и Индии. Такой популярности эта восточная пряность обязана своему острому пикантному вкусу и изысканному аромату. Из свежего корня имбиря делают различные настойки, экстракты и масла. Имбирь добавляют во всевозможные блюда, напитки и хлебобулочные изделия. Маринованный имбирь – это незаменимый атрибут японских суши и роллов.

Полезные свойства имбиря:

При употреблении этого продукта побочные последствия случаются крайне редко. Если принимать имбирь в больших дозах, то возможна легкая изжога и диарея. 

KakProsto.ru

Маффины с имбирем и грушами

Маффины с имбирем и грушами

Данный рецепт маффинов - американский, т.к для приготовления теста используется разрыхлитель, в отличие от английского, где используются дрожжи. Маффины бывают несладкие, с начинкой из сыра, курицы, ветчины. Такие лучше подойдут на завтрак или ланч. А если использовать для начинки шоколад, ягоды, фрукты, карамель - вы получите отличный десерт. Выпекать маффины нужно в специальных бумажных формочках. Все зависит от вашей фантазии. Попробуйте приготовить эту несложную, но очень вкусную выпечку .

Вам понадобится

  1. - 2 стакана муки;
  2. - 1/2 стакана коричневого сахара;
  3. - 3/4 стакана обычного сахара;
  4. - 1 чайная ложка молотого имбиря;
  5. - 1 стакан сметаны;
  6. - 1/2 стакана растительного масла;
  7. - 2 яйца;
  8. - 1 столовая ложка меда;
  9. - 2 груши;
  10. - 2 чайные ложки разрыхлителя.

Инструкция

Подобные статьи:

umbip.ru


Смотрите также