Согласно исследованиям диетологов со всего мира, употребление всего одного финика и стакана молока в день способно поддерживать в организме идеальный баланс необходимых ему микро и макроэлементов. И это сунна Пророка Мухаммада (с.а.с) и научный факт.Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) говорил о финиковой пальме: «Среди всех деревьев есть дерево, напоминающее мусульманина. Его листья не опадают».
В хадисе говорится: «...начинайте разговение финиками. Если же фиников нет, то изюмом. Если же нет и изюма, то просто водой. Воистину, вода — очищает». Из этого хадиса, а также из того, что в Священном Коране финики упоминаются 20 раз, видно, какова польза фиников для организма.
Многовековый опыт жизни человечества показывает преимущества и неслучайность исламских предпочтений и выбора. Современная наука установила, что финики играют очень ответственную роль в полноценном рационе человека. Они предпочтительнее других фруктов своим разнообразным составом: железо, фосфор, медь, марганец, магний, калий и многие другие элементы. Финики, безусловно, являются короной сладостей и пищей, идеальной для легкого и быстрого пищеварения.
Более того, всего через полчаса после употребления фиников даже к очень уставшему человеку возвращаются силы, и восстанавливается энергия. Небезынтересно отметить, что в первые годы становления Ислама именно финики являлись неотъемлемым компонентом рациона воинов. Финики известны как превосходный стимулятор мышц и являются лучшей едой воина, готовящегося к битве. Финики обычно носили в специальных мешках, которые прикреплялись по бокам.
Говорят Марьям, мать пророка ‘Исы (мир ему), подкреплялась финиками во время родовых схваток. Научные эксперименты показали, что финики содержат особые стимуляторы, которые укрепляют мышцы матки в последние месяцы беременности. А это в свою очередь не только облегчает процесс самих родов, но и уменьшает срок послеродового кровотечения.
Кроме вышесказанного, финики содержат и такие элементы, которые обогащают материнское молоко важнейшими витаминами для полноценного развития здорового ребенка, повышая сопротивляемость организма малыша множеству заболеваний. В финиках есть особые элементы, помогающие устранить депрессивные состояния, весьма характерные для беременных женщин. Учитывая все эти факторы, именно финики как лучшую еду рекомендуют диетологи беременным и кормящим женщинам. Наш любимый Пророк Мухамамад (мир ему и благословение) очень рекомендовал финики особенно беременным и кормящим женщинам для развития здорового потомства. Современные диетологи рекомендуют финики детям, неуравновешенным и страдающим нервными расстройствами.
Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) советовал употреблять финики как лекарство против болезней сердца. Ученые наших дней рекомендуют их и при заболеваниях дыхательных путей.
Мать правоверных Аиша, жена Пророка Мухаммада (мир ему и благословение), рекомендовала финики как прекрасное средство против головокружения. Любопытно отметить то, что Аиша, испробовав множество средств для прибавления в весе, смогла поправиться лишь при помощи употребления фиников с огурцами. И считала именно этот рецепт самым удачным. По-видимому, она была права, ведь в 1 кг фиников содержится около 3 тысяч калорий, которые вполне могут заменить суточный минимум активного человека.
Арабы зачастую сочетают потребление фиников с молоком, йогуртом или хлебом, маслом и рыбой. Такое сочетание, несомненно, обеспечивает вкусное питательное блюдо, полезное и телу, и уму.
Финики очень богаты различными витаминами и минералами. Также они богаты кальцием, а значит, способствуют укреплению костей. Если уровень кальция в организме человека падает, то это приводит к хрупкости костей, зубов и прочим заболеваниям. Таким образом, финики помогают нам даже и в этом вопросе, не давая уровню кальция опуститься ниже должного.
Финики, оказывается, очень важны и для наших глаз, предотвращая ослабление зрения. Кроме того, они являются эффективным средством для профилактики рака желудка.Постящиеся мусульмане начинают разговение с фиников, потому что уже при употреблении всего нескольких фиников чувство голода исчезает. И если после этого постящийся удовлетворится небольшим количеством еды и не станет переедать, он не причинит вред ни духовному, ни физическому здоровью, ведь известно из хадисов, что переедание — первейшая причина множества болезней и очерствление духа.
Используя финики в ежедневном рационе, наш организм обеспечен неповторимым сочетанием витаминов и высоким уровнем поступления необходимых человеку набором микроэлементов.Витамин А, например, благотворно влияет на зрение, обеспечивая нормальную деятельность зрительных анализаторов и мышц. Витамин В1 или так называемый тианин успокаивающе действует не только на нервную систему, но и выступает как антиоксидант, защищая наш организм от разрушительного воздействия окружающего мира, а витамин В2, участвуя в процессе обмена веществ, поддерживает заряд бодрости и энергии.Важнейшую роль при беременности играет витамин В9 или фолиевая кислота. Она поддерживает иммунную систему, способствует стабильному образованию и функционированию белых кровяных телец, являющихся в организме основным строительным материалом для новых клеток. Фолиевая кислота незаменима при беременности, так что необходимость фиников для будущих и кормящих мам неоспорима.
Финики богаты не только витаминами, но и уникальным сочетанием минералов. Например, калий является важнейшим компонентом, отвечающим за водный баланс в организме, обеспечивает мозг кислородом, нормализуя, таким образом, мозговую деятельность и стабилизируя давление.Соединения кальция и фосфатов в организме способствует правильному формированию костной ткани, что очень важно для будущего скелета и косточек малыша.
muslim.kz
Сладкоежкам трудно подобрать себе диету, так как большинство планов питания предусматривают полный отказ от сладостей. Диета на финиках достаточно «сладкий» способ похудения, так как она базируется на включении в рацион вкусного и очень полезного лакомства. В одном финике содержится около 22 калорий, а сколько пользы таит в себе этот плод!
Считается, что пальмы, на которых произрастают финики, были первыми растениями, которые окультурил человек. По историческим данным произошло это около 8 000 лет назад. Примечательно, что семена удивительного растения могут пролежать в бездействии несколько десятков лет, а затем при благоприятных условиях благополучно прорастать. В 70-х годах прошлого столетия во время археологических раскопок была обнаружена косточка финика, пролежавшая в земле почти 2 тысячи лет. Ученые смогли вырастить из нее полноценное дерево, высота которого достигла уже 3 метров. Единственное, что огорчило исследователей – пальма оказалась мужского рода, поэтому отведать древнейших плодов пока не предвидится.
В арабских странах плоды фиников считаются таким же необходимым продуктом, как рис в странах Азии. Еще в древние времена путешественники и воины брали с собой запас лакомства, который придавал им сил и спасал от голода. Сухофрукт способен обеспечить организм минимальным запасом микроэлементов и полезных веществ. В финике содержится около 23 различных аминокислот, 15 микроэлементов, большое количество витаминов. Нутриентный состав представлен в полном комплекте:
Помимо этого, в плодах много клетчатки. На 100 г продукта приходится 6 г пищевых волокон.
Полезные свойства фиников очень разнообразны.
Сухофрукт рекомендуется включать в диету для беременных женщин и в период кормления малыша. Во-первых, в состав фиников входят особые вещества, оказывающие укрепляющее действие на матку, что в свою очередь облегчает роды и сокращает кровопотери. В период лактации финики являются важной составляющей диеты кормящей мамы, так как они обогащают молоко полезными веществами и делают питание младенца полноценным. Сухофрукт помогает бороться с послеродовой депрессией – частым спутником молодой мамы.
Мужчинам также стоит присмотреться к диете на основе удивительного сухофруктов. Они хорошо успокаивают нервную систему, быстро восстанавливают физическую силу после интенсивных нагрузок. Витамины, которые содержатся в финиках, способствуют сохранению и развитию мышечной массы. Плоды повышают сексуальную выносливость, улучшают качество семенной жидкости, поэтому в народной медицине их используют для лечения бесплодия и импотенции.
Диета в оздоровительных целях предполагает разнообразить рацион блюдами из полезного сухофрукта, который можно есть и в чистом виде либо же использовать в качестве дополнительного ингредиента. Большой популярностью пользуются лечебные смеси с финиками.
Согласно мнению ученых, десяти фиников в день достаточно, чтобы обеспечить организм суточной нормой калия, серы, магния и меди, наполовину покрыть потребность в железе и на четвертую часть восполнить запасы кальция.
Диета для похудения на основе сухофруков имеет несколько разновидностей. Невзирая на свою пользу, финики не способны нивелировать последствия переедания и расщеплять накопившиеся жировые отложения. Фрукт может использоваться в сбалансированном низкокалорийном питании в качестве альтернативы сладостям. Его польза для похудения заключается в способности быстро и надолго подавить чувство голода. Поэтому плоды являются прекрасным перекусом. При незначительном поступлении калорий худеющий утоляет голод и обогащает организм полезными веществами. Другие варианты диет представлены монопитанием, в котором употребление сухофрукта жестко контролируется, а другие продукты исключаются из рациона.
Диета на основе плодов финиковой пальмы имеет ряд преимуществ:
Недостатки финиковой диеты для похудения:
Диета противопоказана при сахарном диабете, язве желудка, заболеваниях поджелудочной железы и мочекаменной болезни, аллергии на плоды и непереносимости фруктозы. Излишнее употребление фрукта может спровоцировать сильные головные боли и стать причиной развития кариеса. При приготовлении блюд, стоит учитывать, что финики нельзя комбинировать с цитрусовыми, поскольку экзотические фрукты содержат вещества, абсолютно несовместимые друг с другом, и их сочетание негативно отражается на усваивании пищи.
Длительность данного варианта диеты может варьироваться от 3 до 7 дней. Потеря веса будет составлять от 200 до 500 г в день и зависит от индивидуальных особенностей организма, первоначальной массы тела. Безусловно, дамы, чей вес перевалил отметку в 100 кг будут ежедневно наблюдать большие скачки стрелки весов по сравнению с женщинами, у которых избыток веса составляет 5-10 кг.
Соблюдать монодиету дольше указанного срока не рекомендуется. Недостаток белка и жиров пагубно отразится на состоянии волос, кожи, мышечного рельефа. К тому же несбалансированное питание может усугубить и ухудшить работу пищеварительной системы.
Рацион состоит из 25 фиников и 3 стаканов нежирного молока. Плоды поровну разделяются на 3 трапезы. Таким образом, прием пищи состоит из 8 плодов, которые запиваются молоком. Суточная калорийность составит около 900 калорий.
Диетологи к подобного рода диетам относятся неодобрительно. Обольщаться по поводу сброшенных килограмм при такой стратегии похудения особенно не стоит. Если по окончании диеты, в рационе будут преобладать продукты с высокой калорийностью и не несущие пользы для организма, потерянный вес быстро вернется. Поэтому для сохранения и удержания результата лучше придерживаться принципов здорового питания.
План похудения мало отличается от предыдущего. Длительность и количество продуктов остается неизменным. Исключение составляет один компонент – молоко, которое заменяется кефиром. Приобретая напиток, важно учитывать, что действие кефира зависит от его зрелости. Однодневный напиток оказывает легкий слабительный эффект, кефир в возрасте 2 дней нейтральный, а зрелый трехдневный напиток обладает закрепляющим действием.
www.racionika.ru
Финики – это настоящий природный кладезь полезных веществ. В них содержится много важных макро- и микроэлементов (калий, кальций, магний, марганец, сера и др.) и витаминов (А, В, Е, никотиновая и фолиевая кислоты). Кроме того, это прекрасный источник энергии, природных сахаров и клетчатки. Мы собрали воедино все полезные свойства фрукта.
lifealth.com
Финики обладают многими полезными свойствами. Они лечат запор, разлады пищеварения, заболевания сердца, анемию, сексуальные дисфункции, рак брюшной полости и многие другие. Также помогают набрать здоровый вес (да, некоторым это действительно нужно!). Некоторые врачи даже утверждают, что ежедневное употребление фиников помогает поддерживать здоровье в постоянной норме.
Есть их можно в сыром и сушеном виде, или как пасту, которую можно добавлять в йогурты либо намазывать на бутерброд. Финики полезны и взрослым, и детям. А особенно эффективно помогают восстанавливаться после физического и умственного истощения, что особенно важно в период выздоровления после травмы или продолжительной болезни.
Мусульмане, заканчивая свой пост, традиционно съедают финики. Это, помимо всего прочего, защищает от переедания – ведь после длительного воздержания особо хочется чего-нибудь вкусненького. А так, когда сахара и другие питательные вещества фиников уже частично усвоятся, ощущение голода приглушится и меньше хочется есть.
Облегчают запор
Финики обладают слабительным эффектом, поэтому их часто рекомендуют при запоре. Для большего эффекта, залейте финики водой и оставьте на ночь. Утром съешьте их вместе с образовавшимся сиропом.
Растворимые и нерастворимые волокна, которые содержатся в финиках в большом количестве, стимулируют сокращения кишечника и прохождение по нему пищи, что облегчает состояние при запоре.
Укрепляют кости
В финиках содержатся такие важные для развития костной ткани макро- и микроэлементы, как селен, магний, марганец, медь и кальций. Как известно, с возрастом их количество в организме снижается, отчего кости становятся слабыми и ломкими. Поэтому финики особенно полезны пожилым людям и тем, кто страдает заболеваниями суставов.
Лечат расстройства пищеварения
Никотиновая кислота, содержащаяся в финиках, помогает при лечении многих пищеварительных расстройств. Помимо других своих полезных свойств, она подавляет рост патогенной микрофлоры и таким образом способствует увеличению дружественных бактерий. А это значит, что в кишечнике будет всасываться больше полезных веществ, которые будут лучше питать тело.
Лечат анемию
Финики полезны людям, страдающим от анемии, благодаря значительному содержанию железа. Они помогают восполнить запас этого элемента, придавая таким образом силу и энергию и снижая ощущение слабости и вялости.
Лечат аллергию
В финиках также содержится еще один интересный компонент – органическая сера. В продуктах она встречается нечасто, зато пользу имеет большую, в том числе влияет на аллергические реакции. В частности, соединения органической серы облегчают проявления сезонного аллергического ринита.
Помогают набрать вес
Финики стоит включить в свой рацион всем, кто придерживается принципов здорового питания. В их состав входят сахар, белки и микроэлементы. Поэтому, если вы хотите нарастить мышечную массу или набрать вес, налегайте на финики.
Повышают энергию
Финики очень богаты природными сахарами, такими как глюкоза, фруктоза и сахароза. Поэтому отлично подходят в качестве здорового перекуса, если нужно быстро придать организму энергию. Многие едят их, чтобы избавиться от слабости, сонливости или апатии. И если вы чувствуете себя совершенно вымотанными после усиленных тренировок в спортзале, можете пожевать финики. Всего парочка фруктов – и ваша энергия быстро к вам вернется.
Поддерживают работу нервной системы
Благодаря содержанию витаминов, финики помогают правильной работе нервной системы. Калий, помимо других свойств, также увеличивает скорость мозговой деятельности. Поэтому финики прекрасно подходят как пожилым людям, так и работникам умственного труда, а также всем, кто желает сохранить ясность ума.
Укрепляют здоровье сердца
Финики весьма эффективны при лечении сердечных заболеваний. Для того, чтобы укрепить слабое сердце, залейте их на ночь водой, утром разомните в пюре и съешьте. А еще финики богаты калием, который снижает риск развития инфаркта и других болезней сердца. Кроме того, они помогают снижать уровень «плохого» холестерина в организме – главного фактора появления заболеваний сердечно-сосудистой системы. Поэтому ешьте финики дважды в неделю и укрепляйте здоровье сердца.
Лечат сексуальные расстройства
Проведенные исследования подтверждают, что финики укрепляют сексуальную силу. Залейте пригоршню фиников свежим козьим молоком и оставьте на ночь, затем разотрите их в том же молоке и смешайте с молотым кардамоном и медом. Вы получите хороший тоник, который повышает сексуальную выносливость и снижает бесплодие, вызванное различными половыми расстройствами.
В этом случае наука только подтверждает то, что веками предписывала делать традиция. В 2006 году журнал Iranian Journal of Medical Sciences опубликовал исследование, в котором изучалось влияние масла и пыльцы финиковых пальм на работу половой системы. В результате было выявлено, что значительное содержание в финиках эстрадиола и флавоноидов повышает количество и подвижность спермы, а также увеличивает размер и вес яичек, что положительно сказывается на лечении мужского бесплодия. Так что, если хотите стать настоящим мачо, ешьте финики!
Предупреждают появление ночной слепоты
Универсальность фиников позволяет использовать их для лечения разных органов, в том числе и глаз. Растертые до пастообразного состояния листья финиковой пальмы наносят на кожу вокруг глаз или принимают внутрь. Эта смесь, как отмечают специалисты, помогает снижать частоту появления ночной слепоты. Такой метод, как правило, используют сельские жители в местах произрастания финиковых пальм в качестве альтернативного лечения.
Снижают интоксикацию
Финики часто используют для облегчения состояния при алкогольном опьянении. Они улучшают самочувствие, действуют отрезвляюще и препятствуют появлению похмелья. Поэтому их можно использовать на следующее утро после хорошей гулянки. Опять же, для лучшего результата финики лучше замочить на ночь.
Лечат диарею
В спелых финиках есть калий, который помогает сдерживать понос. А еще эти плоды содержат растворимые волокна, стимулирующие правильную работу кишечника, и легко перевариваются, что также помогает облегчать состояние при хронической диарее.
Предотвращают рак брюшной полости
Исследования показывают, что финики способны снижать риск появления и распространение рака брюшной полости. Они действуют подобно тонику для всех возрастных групп и временами даже эффективнее традиционных лекарств. Легко перевариваются и быстро придают запас энергии.
И хотя финики очень полезны, следует соблюдать осторожность при их выборе и употреблении. Эти плоды имеют очень липкую поверхность, к которой легко прилипает разная грязь. Поэтому обращайте внимание на качество и внешний вид фиников, которые вы покупаете, и не забывайте тщательно мыть их перед едой.
headinsider.net
