Овсяная каша в мультиварке — зачем в Поларисе 0517 сделали отдельный режим для овсянки? Пока думаю над этой метаморфозой. :wink: По крайней мере к худшему это не приведет, да и каждый производитель мультиварок вносит свое видение того, какие режимы должны быть в наших помощницах, а какие нет. Наверное, у своих жен спрашивают, не иначе.
Конечно, овсянку можно вообще не варить, а просто на ночь залить холодной водой, а утром добавить полезные ингредиенты. Обычно этот завтрак называют французским завтраком для красоты, а я по простому назвала: завтрак для красоты и здоровья. У сырой овсянки есть ряд противопоказаний для людей, которые знают, где находится их желудок, потому что он дает о себе знать в виде неприятных симптомов. Зато овсянка сваренная обладает прямо противоположным эффектом — она обволакивает стенки желудка, успокаивая его раздражение.
И даже если вы здоровы, то не любить овсяную кашу — нереально. Хотя охотно верю в то, что кто-то отказывается от молочных каш вообще. Тут, как говорится, у каждого свой вкус. Я, к примеру, обожаю родственника овса — толокно, для меня это манна небесная, попробуйте при случае такой кисель.
Овсяная каша в мультиварке Панасоник варится на режиме «Молочная каша», вот рецепт. С Панасоником вообще все просто — указанная мною программа сенсорная, нужно только заложить все ингредиенты и включить одну-единственную кнопку — Старт.
В Поларисе 0517 же нужно еще и время готовки указать, пришлось напрячь мозги, подключить память, сколько же варится овсяная крупа на плите? Если замачивать на ночь (как я это делала в домультиварочной далекой жизни), то минут 5 от силы, а если не замачивать, то дольше. Забегая вперед, скажу, что результат меня порадовал, эксперимент удался — каша была вкусной. Так что перехожу к ингредиентам и способу готовки.
И еще сварю овсяную молочную кашу и овсяную кашу на воде, программы буду использовать разные в Поларисе 0517.
1 мультистакан овсяных хлопьев
2 мультистакана молока
1 мультистакан воды
соль
сахар и сливочное масло по желанию.
тщательно промываем овсяные хлопья, удаляя шелуху, кладем в кастрюлю от мультиварки, наливаем молоко и воду. Солим.
Включаем программу «Овсянка», время 5-7 минут. Каша начинает готовиться с момента закипания. Чем дольше варится овсяная каша, тем гуще она становится. Так что если хотите увеличить время готовки, то добавляйте и жидкость дополнительно.
Примечание: овсяная каша брызгается отлично, вся кастрюлька была уляпана чуть ли не до крышки, а кастрюлька-то немаленькая. В Панасонике температура не такая агрессивная выставлена, поэтому молочная каша готовится тихо-мирно.
Заметила один важный нюанс, как странная работа программы «Овсянка». Время не убывает, поэтому приходится самой отключать мультиварку путем нажатия на кнопку СТОП. Поэтому перешла просто на программу «Молочная каша», так надежнее.
100 г овсяных хлопьев
2 мультистакана воды
соль
Алгоритм тот же — нужно промыть овсяные хлопья под проточной водой, удалив мусор и мучель.
Поместить крупу в чашу, влить нужное количество воды и посолить.
Включить программу «Крупа», многократным нажатием кнопки «Минуты» выбрать время приготовления — 10 минут.
Спустя указанное время овсяная каша на воде будет готова. Можно в нее кинуть столовую ложку льняного семени, прибавится польза и вкус заиграет новыми красками.
А вообще, раз затронулась эта тема, а я от темы здорового питания ухожу редко, то приведу список добавок для овсяной каши, чтобы стала она еще полезнее.
Овсяная каша с семенами льна — в сваренную овсяную кашу кинуть проивзвольное количество семян льна и закрыть крышку мультиварки буквально на 5 минут, чтобы семена льна распарились. По вкусу семена льна напоминают орешки.
Овсяная каша с творогом — опять же, в уже готовую овсяную кашу положить произвольное количество творога, перемешать.
Овсяная каша с ягодами — ягоды кладутся сезонные либо замороженные, что очень актуально в зимнее время года (нехватка витаминов, ослабленный иммунитет). На тарелку выложить овсяную кашу и положить любимые вами ягоды.
Овсяная каша с медом — в готовую кашу, выложенную на тарелку, положить чайную ложечку меда и размешать.
Овсяная каша с изюмом — в момент закладки продуктов в мультиварку киньте горсть промытого изюма в кашу, за время варки каши изюм разбухнет и овсяная каша станет сладкой.
Как вы заметили, все эти добавки в овсяную кашу дают организму насыщение и энергию, и потому овсяная каша на завтрак — оптимальный вариант в любое время года и для любого человека в любом возрасте.
Есть желание готовить другие каши в Поларис 0517? Вот рецепты — каши в мультиварке Поларис.
И новый рецепт каша из овсяной крупы в мультиварке:
статья Овсянка
Завтрак для красоты и здоровья:
Овсяное печенье
Овсяный квас:
отвар овса для нормализации обмена веществ
Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆
Как вы уже успели заметить, дорогие читатели, у меня появилась новая мультиварка — Polaris PMC 0517AD. Тестирую ее, часто сравниваю режимы и метод работы с Панасоником. Чтобы не потерять из виду информацию, смело подписывайтесь на получение новых рецептов, форму подписки вы найдете внизу.
multivarkina-swetlana.ru
Правильное питание становится все более популярным. Многие задумываются о качестве продуктов и способах их приготовления. На помощь хозяйкам приходит чудо-техника – мультиварка. Готовить еду в ней - одно удовольствие. Необходимо просто заложить продукты и включить нужный режим. Что может быть лучше на завтрак, чем каша овсяная? В мультиварке "Поларис" приготовить это блюдо очень просто. Добавляя различные ингредиенты, можно каждый раз баловать домочадцев новыми вкусами.
Сухофрукты придают блюду новые вкусовые качества. Получается вкусная каша овсяная в мультиварке "Поларис". Она не пригорает, а консистенцию можно сделать любую: чем больше воды, тем более жидкое получится блюдо. Для приготовления вязкой каши берем один стакан (специальный от мультиварки) хлопьев овсяных (70 грамм), 30 грамм кураги, 50 грамм изюма, 50 грамм масла сливочного, маленькую ложку сахара, 2 грамма соли и 320 миллилитров воды. Чтобы каша овсяная в мультиварке "Поларис" получилась лучше, хлопья просеиваем. Воду кипятим, а сухофрукты промываем, просушиваем и режем на мелкие кусочки.
Удивительный аромат и изысканный вкус делают это блюдо отличным началом для плодотворного дня. В качестве меры используем стакан объемом 200 миллилитров. Для приготовления понадобится стакан хлопьев овсяных, два стакана воды, стакан сока яблочного, два некрупных яблока, половина стакана изюма и три ложки меда. Для начала нарежем яблоки некрупными кусочками или натрем на терке, а изюм промываем. 
Каша овсяная в мультиварке "Поларис", рецепт которой представлен далее, готовится с использованием молока. Возьмем один мультистакан овсяных хлопьев, одно среднее яблоко, около 20 штук изюма, две больших ложки сахара, три мультистакана молока и масло сливочное по вкусу.
Яблоко режем кубиками и слегка ошпариваем кипятком. Изюм промываем и немного измельчаем. Высыпаем в чашу крупу и вливаем молоко. Затем кладем яблоки, сахар и изюм. Все перемешиваем, ставим режим приготовления молочных каш и ждем готовности. Через 20 минут кашу можно подавать к столу.
Самое простое, но не менее вкусное блюдо требует минимального количества ингредиентов. Для приготовления понадобится один стакан хлопьев овсяных, половина маленькой ложки соли, три стакана молока и кусочек масла сливочного. Молоко можно заменить водой. Сначала высыпаем в чашу хлопья и заливаем их водой или молоком. Затем кладем соль и масло сливочное. Закрываем крышку и включаем режим тушения или приготовления молочных каш. После сигнала выкладываем готовое блюдо на тарелку.
Вариантов приготовления этого блюда очень много. Все зависит от дополнительных ингредиентов, которые обогащают вкус, делая его более насыщенным. Получается необычная каша овсяная в мультиварке "Поларис". Отложенный старт позволяет заранее заложить необходимые продукты, чтобы с утра полакомиться вкусным завтраком.
Но если используется молоко, то применять эту функцию надо с осторожностью. Возьмем два мерных стакана хлопьев, 6 стаканов воды, три ложки песка сахарного, 60 грамм масла сливочного, половину стакана изюма, 250 грамм свежей клубники, 100 грамм черники и немного соли. Сначала кладем в чашу крупу. Затем добавляем изюм, соль, воду и сахар. В конце сдабриваем блюдо кусочком масла. Выставляем режим приготовления молочных каш и ждем готовности. При подаче посыпаем готовую кашу ягодами.
fb.ru
О вкусе и пользе овсяной каши известно каждому. Особенно вкусна овсяная каша в мультиварке Поларис - наверное, потому, что у меня именно эта мультиварка :).
В книгах о здоровом питании рекомендуется кушать овсянку 3-4 раза в неделю. Моя семья на такой уровень ее поедания еще не вышла, но один – два раза в неделю мы всей семьей едим полезный завтрак английских лордов.
С появлением в доме мульти, и без того не сложный процесс готовки, еще более упростился. Варить овсяную кашу в мультиварке можно по-разному: на молоке, на воде, на молоке пополам с водой, с фруктами, с сухофруктами и т.д.
Один из любимых моих вариантов – овсянка на воде с изюмом.Об этом рецепте и пойдет речь.
В чашу мультиварки высыпаем овсяные хлопья (сегодня, мы используем Геркулес).
Подготавливаем изюм: перебираем, хорошенько промываем водой. Изюм, в этот раз, очень удачный: мягкий, ароматный! М-м-м! Запах на всю квартиру!
Высыпаем подготовленный изюм к хлопьям.Сахар добавлять не обязательно, но мои детки сладкоежки, поэтому мы добавим 0,5 столовой ложки. А вот от сливочного масла откажемся. Вы, в свою кашку, можете смело его добавить.
Заливаем содержимое мультиварки холодной водой и перемешиваем специальной силиконовой лопаточкой. Количество воды можно изменять. В приведенных пропорциях, каша получается средней густоты.
Готовить овсянку будем в режиме «Мультиповар», при температуре 110 градусов, в течении 15 минут. За это время, хлопья успеют закипеть и приготовиться.
Если режима «Мультиповар» нет, можно использовать «Варка на пару» 7-10 минут. Так же, подойдет и «Молочная каша» или «Тушение», но это будет значительно дольше – до 40-ка минут или одного часа для автоматических программ.
Когда овсянка готова, можно разливать по тарелкам, добавлять фрукты, варение или другие вкусности. Мы добавили кукурузных хлопьев – это полезно и вкусно. Приятного аппетита!
Приготовлена овсяная каша в мультиварке Поларис 0508Д Флорис. Мощность 700 Вт.
Все мультиварки различаются по мощности.
В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.
Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.
Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда: напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.
Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.
P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту ↑
multivarki-recepti.ru
Время: 60 мин.
Порций: 3-4
Сложность: 2 из 5
«Овсянка, сэр!» говорил дворецкий Бэрримор лорду Генри в фильме «Собака Баскервилей». Овсяная каша в мультиварке Поларис, вкусная и ароматная, как в знаменитом фильме, теперь будет на вашем столе так же часто, как у английского лорда Генри.
Используя несложный рецепт и минимум продуктов, вы сможете готовить полезное и питательное блюдо.
На самом деле рецепты овсяной каши были распространены у восточных славян. Кроме Росси в древности употребляли эту крупу в Шотландии и Скандинавии (наверное, дворецкий Бэрримор был шотландец).
В настоящее время овсянка стала популярной во многих странах мира. Многие знают, как приготовить овсяную кашу в мультиварке на молоке, сливках, воде.
Добавляют сухофрукты, мед и орехи. После овсяной каши долго сохраняется чувство сытости. Происходит это благодаря особому полисахариду, содержащемуся в зернах овса.
Он медленно отдает организму калории, и обладает иммуномодулирующими свойствами. Недаром в Советском Союзе овсяные хлопья назывались «Геркулес», символизируя прилив сил и здоровья, которые несла овсяная каша.
Попробуйте приготовить в мультиварке Поларис 0517 необычную овсяную кашу на молоке с добавлением яблок и грецких орехов. Яблоки для такого блюда лучше выбрать сладкие и плотные.
Сладкие, потому что в рецепте нет сахара, только две столовые ложки меда. Плотные, чтобы за час тушения они не превратились в яблочное пюре.
Различные рецепты овсянки могут готовить люди, сидящие на строгой лечебной диете. Этот фруктово-молочный рецепт содержит все необходимое для организма и ничего вредного (соль можно не класть).
Для тех, у кого больной желудок или нехватка витаминов в организме, в рецепты каш можно добавить вместе с овсянкой столовую ложку семян льна, измельченных на кофемолке.
Специи можно брать не такие, как в рецепте. Некоторым не нравится запах корицы. Тогда блюдо можно сделать с ванильным сахаром. Вместо меда, если вы опасаетесь аллергии, положите коричневый сахар или кленовый сироп.
Овсяные хлопья для приготовления блюда должны соотноситься с жидкостью примерно, как одна часть к четырем (одна часть крупы и четыре части воды). Объясняется это тем, что в готовом виде овсянка увеличивается в размерах в четыре раза, впитывая жидкость.
| Молоко | - 160 мл. |
| Овсяные хлопья | - 80 гр. |
| Мед | - 2 ст. л. |
| Масло | - 20 гр. |
| Постное масло | - 5 гр. |
| Яблоки | - 300 гр. |
| Вода | - 160 мл. |
| Корица | - 2 гр. |
| Соль | - 1 щепотка |
| Грецкие орехи | - по вкусу |
Необходимо подготовить все компоненты рецепта. Яблоки хорошенько помыть. Очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками. Грецкие орехи измельчить и слегка обжарить на сковороде.
Смазать чашу мультиварки растительным маслом, положить на дно яблоки, сверху насыпать стакан овсяных хлопьев (двухсотграммовый стакан содержит 80 грамм хлопьев из овса).
Добавить мед, сливочное масло, корицу. Налить молоко, смешанное с чистой кипяченой водой (молоко тоже должно быть кипяченым). Добавить щепотку соли.
Положив все компоненты каши в мультиварку, закройте крышку, и поставьте режим «Тушение» на час. Для овсяных хлопьев достаточно двадцати минут, чтобы дойти до готовности.
Но в режиме «Тушение» поддерживается не высокая температура, до 100 градусов, поэтому каша не сгорит.
После звукового сигнала, говорящего о завершении процесса, готовую кашу нужно перемешать ложкой и попробовать на вкус. Можно, при желании, добавить немного сахара или меда и сливочного масла.
Овсяный десерт, приготовленный в мультиварке Полярис, раскладывают по тарелкам и присыпают поджаренными грецкими орехами.
Приятного вам аппетита!
recepti-vmultivarke.ru
В данном рецепте расскажу, как варить овсяную кашу в мультиварке поларис. Разбавим обычную крупу курагой и медом – получится очень полезный и вкусный завтрак. Каша насыщает наш организм сложными углеводами, которые сохраняют сытость на долгое время. Также она богата витаминами, аминокислотами и микроэлементам. Такая каша получается настолько вкусной, что ее с удовольствием едят даже дети! Рецепт приготовления молочной овсянки в мультиварке подойдет как для быстроразвариваемых хлопьев, так и для традиционного геркулеса.
Овсяную крупу засыпаем в чашу мультиварки.
Курагу хорошо промываем теплой водой. Если курага очень жесткая, то предварительно ее можно замочить в горячей воде на 10 минут. Затем, нарезаем ее на небольшие кусочки, и выкладываем в кастрюлю с овсяной крупой (геркулесом).
Далее, добавляем мед. По желанию можно использовать сахар. Только мед намного полезнее и вкус у каши получается с ним более интересным.
У нас будет овсянка на молоке в мультиварке, с добавлением воды. Молоко можно использовать любой жирности. На панели управления выставляем режим «Овсянка». Если Вы выбрали традиционный не быстроразвариваемый геркулес, то выставляем время 10 минут. Т.к. в данной модели мультиварки отсчет времени начнется после ее прогрева (от 20 до 40 мин, в зависимости от кол-ва ингредиентов и жидкости), то общего времени (от получаса) как раз хватит для полной готовности каши. Если Вам нравятся овсяные хлопья быстрого приготовления – устанавливайте время не более 5 минут, хотя можно в ручную выключить мультиварку до начала отсчета, минут через 20 и овсяная каша в мультиварке будет готова.
Раскладываем готовую кашу по тарелкам. В конце ее можно украсить любыми ягодами на Ваш вкус.
Приятного аппетита!
Совет: так как овсянка на молоке самая «убегаемая» крупа, во избежание этого рекомендую по стенкам чаши сделать масляный ободок, это убережет молоко от выкипания и подъема пены.
Так же на нашем сайте есть рецепт овсяной каши в мультиварке Panasonic.
myltivarka.ru
Продукты:
Отличное начало дня для детей и взрослых начинается с полезной овсяной каши. А если в нее еще добавить яблочко и изюм, то польза только удвоится или даже утроится. Овсянка подарит детям энергии на весь день и окажет благоприятное воздействие на кишечник. Но овсянка содержит глютен, поэтому детям до года ее стоит давать с осторожностью.
Овсяную кашу можно варить на молоке или на воде, в этом рецепте рассмотрим второй вариант.
1. Подготовить один мультистакан овсянки, одно мытое яблоко и половина мультистакана промытого изюма. На мой вкус изюма даже оказалось слишком много, в следующий раз уменьшу его вдвое.
2. Яблоко очистить от кожуры и косточек. Натереть на мелкой терке.
3. В чашу мультиварки выложить овсяную крупу,тертое яблоко и чистый изюм.
4. Добавить три мультистакана воды и перемешать.
5. Задать программу «овсянка» на 5 минут. Я готовлю овсяную кашу в мультиварке Поларис 0517. В этой модели, обратный отсчет времени пойдет только спустя 15-20 минут (каша уже какое то время покипит и только тогда начнется обратный отсчет). Поэтому она будет готова примерно через 20-25 минут. Мне показалось, что для быстрорастворимой каши такого количества времени слишком много, поэтому открыла кашу не дожидаясь звукового сигнала и она уже была готова.
Кашка очень понравилась — слегка жиденькая и в меру сладкая. Но режим «овсянка» не понравился, так как время приготовления затянулось на 25 минут. В следующий раз попробую приготовить ее в режиме «мультиповар» со своими настройками.
6. Овсяная каша в мультиварке получилась жидковатой и мягкой — то что нужно для детей.
7. Младшему ребенку готовую кашу я пюрировала блендером.
8. В готовую кашу положить кусочек сливочного масла. Благодаря изюму и яблокам овсяная каша получилась сладкой даже без сахара.
9. Можно подать не перемалывая, как есть, с кусочком сливочного масла и с дольками яблок.
Приятного аппетита!
detskie-recepty.ru
