Польза гречки с молоком. Гречка с молоком


Меню диеты на гречневой крупе с молоком, отзывы о результатах

Если вас интересует, можно ли похудеть на гречке с молоком, то вам стоит знать, что крупа при похудении – очень полезный продукт, а в сочетании с молоком она гарантирует весьма неплохой результат, причем пользы для организма такого рода монодиета несет намного больше, нежели вреда. Ознакомьтесь, как избавиться от лишних килограммов с помощью этих низкокалорийных и каждому доступных продуктов.

Можно ли есть гречку с молоком

Гречневая крупа – вкусный и очень сытный продукт со средней калорийностью, отличающийся от других злаковых культур своим богатым составом: она содержит белок, множество витаминов и минеральных веществ. Для приготовления супов, котлет и прочих вкусностей люди берут цельные гречневые зерна, однако мало кто делает гречку с молоком, а ведь это блюдо способствует быстрому похудению, что подтверждают многие диетологи. Чем полезна гречка с молоком? Узнайте об этом далее.

Гречневая крупа

Польза

Между диетологами ведутся дискуссии на тему, полезна ли гречка или вредна в сочетании с молоком. Здесь стоит вспомнить о том, что очень давно люди, которые питались такой едой, отличались здоровьем и богатырской силой. Некоторые специалисты в области диетического питания на вопрос «можно ли похудеть на гречке с молоком» отвечают отрицательно, потому что молочный продукт во многих диетах выступает как самостоятельное блюдо, которое употреблять нужно отдельно.

Известно, что молочный продукт – это кладезь минеральных веществ, витаминов и такого элемента как кальций, который при регулярном употреблении способствует укреплению костной ткани. Соединяя вместе гречку с молоком, люди, желающие похудеть, получат от такого блюда не только помощь в сбрасывании веса, но и пользу, ведь молоко, оказывая двойное воздействие, увеличивает пользу каши.

Важно не забывать – полезные минеральные вещества, употребляемые в неконтролируемом количестве, вызывают негативные последствия. Чтобы похудеть, кушать гречнево-молочную кашу можно, но стоит учесть, что крупа содержит много железа, а оно блокирует нормальное усвоение кальция, попадающего в организм вместе с молоком. Съев данного рода блюдо можно «заработать» диарею, расстройство желудка или у вас могут возникнуть проблемы с пищеварением.

Для похудения

Гречневая крупа считается низкокалорийным продуктом, а пищевая ценность ее варьируется в зависимости от того, как она была приготовлена. Если хотите быстро похудеть, вам нужно научиться готовить основное диетическое блюдо. Так, сделать гречнево-молочную кашу можно двумя способами:

  1. Каша, отваренная на молоке – рецепт известен многим еще с советских времен. Однако при таком способе обработки в крупе практически не остается полезных микроэлементов и витаминов.
  2. Запаренная гречневая крупа – когда зерна нужно на ночь замачивать в воде. После этого распаренную крупу заливают молочным продуктом, имеющим минимальный процент жирности, и едят. Также зерна можно готовить прямо в молоке: для этого молочный продукт нагревают и выливают к промытой крупе. Блюдо, приготовленное таким способом употреблять можно через 2 часа.

Гречка с молоком

Диета на гречке с молоком

Известная строгая гречневая диета хоть и эффективная, но отсидеть на ней могут далеко не все. По этой причине в ее меню пытаются внести дополнительные ингредиенты, например, кефир или молоко. Существует два варианта диетического меню: гречка, сваренная в молоке и диета гречнево-молочная. Суть обоих состоит в том, чтобы «разбавить» строгий гречневый рацион молочным продуктом, который содержит оптимальное количество белков, жиров и углеводов.

Правила

Если вы решили похудеть на молочной каше, помните, что гречневая крупа калорийна (в 100 г почти 300 калорий), поэтому готовить ее с маслом, соусами или другими ингредиентами, непредусмотренными схемой питания нельзя, иначе вы не сможете похудеть, а только наберете вес. Собравшись посидеть на такой монодиете, ознакомьтесь и с другими правилами, которые помогут вам получить желаемый результат:

  1. При диете питаться нужно дробно, 6 раз/день, при этом размер порции не должен превышать 200 граммов. Так вы не будете испытывать чувства голода и не нарушите метаболизм.
  2. Варить кашу необходимо без добавления соли, заливая ее обезжиренным молочным продуктом.
  3. Необходимо принимать поливитамины, а в случае сильного недомогания, можно внести в меню немного черного шоколада, куриной грудки или несладких яблок.
  4. Можно не заниматься интенсивными тренировками, однако на время диеты стоит придерживаться активного образа жизни.

Гречневая каша на молоке

Меню

Рассматривая первый вариант гречневого меню с молоком, стоит отметить, что похудеть на нем можно, но смешивание белков и углеводов ведет к замедлению процесса обмена веществ в организме, за счет чего эффективность диетического режима снижается. Крупу сначала необходимо запаривать, заливая кипятком. Через 2-3 часа можно добавлять молочный продукт. Есть молочную кашу рекомендуется 5-6 раз/день, разбивая общее количество еды на небольшие порции. На протяжении дня пить можно несладкий кофе или чай, при этом обязательно нужно выпивать 2 литра воды.

Во втором варианте диетического гречнево-молочного меню, вы должны употреблять запаренную водой кашу и отдельно молоко. Меню на день выглядит приблизительно так:

Видео:

Отзывы

Татьяна, 22 года

Пробовала гречнево-молочную диету. Единственное, что меня не устроило – то, что нужно завтракать, обедать и ужинать кашей, потому что утром я не привыкла наедаться. Поменяла местами приемы пищи и начинала день с молока. Хочу сказать, что эта незначительная перемена не помешала мне похудеть – за первую неделю отвес был на 4 кг.

Вероника, 28 лет

Когда решила похудеть, попробовала гречневую диету, но с таким скудным меню мне жить сложно – уже на третий день был упадок сил, начались головокружения. Нашла диету с гречкой и молоком, но съедала по утрам по 1 овощу, а вечером – по 1 фрукту. Думаю, только это помогло мне продержаться неделю, но результатом все равно довольна – минус 3 кг.

Марта, 19 лет

Считаю, что похудеть на гречке с молоком можно, причем очень даже хорошо. Мой результат – минус 12 кг за 3 недели. При этом я пила дополнительные витаминные комплексы для кожи, волос и не пропускала тренировки. Тем, кто хочет похудеть быстро и эффективно, могу сказать, что главное здесь – иметь цель и отвлекаться от мыслей о еде.

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

1 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Спасибо. Ваше сообщение отправлено

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

allslim.ru

Гречневая каша с молоком. Вред или польза?

   гречневая каша с молоком для ребенка

Ингредиенты:

1/2 стакана гречневой крупы,

1 стакан воды,

1,5 стакана молока,

сливочное масло, соль — по вкусу.

Здравствуйте, уважаемые читатели!

   Сегодня я хочу порассуждать с вами на тему питания. Именно порассуждать, а не навязывать свою точку зрения. Тем более, что моя точка зрения в этом вопросе какая-то неопределенная ;-)

   Давайте поговорим с вами, так ли вредно употреблять молочную гречневую кашу. Да, да, молоко и гречка — несовместимые продукты. Так сейчас говорят диетологи. А вы об этом не слышали и продолжаете ею кормить деток? Ну так, слушайте! Вообще молоко не рекомендуют смешивать с какими-то не было продуктами, так как это достаточно тяжелый продукт и организм его должен переваривать отдельно  от всего. Кроме этого содержащийся в молоке кальций плохо усваивается при наличии железа. И наоборот. А железом, как известно, богата гречневая крупа. Поэтому совмещать такие продукты с одном блюде очень не советуют диетологи.

   Ну а мы же с детства привыкли к такой вкусной кашке! Я помню, как нам с сестрой рассказывали разные сказки за столом, помню ложки гречневой каши с молоком, летящие нам в рот ;-)  Помню, как любила намазать маслом хлеб и есть вприкуску с такой кашей. Кстати, по вкусу мне она нравилась больше остальных молочных каш.

   И вот во времена моей беременности и сразу после родов для поднятия уровня гемоглобина я стала просто поглощать гречку! Но вот тогда я и прочитала о вреде молочной такой каши. А точнее о ее бесполезности. Мне то нужно было железо! А оно не усваивается, оказывается. Решено, никогда больше гречневую кашу с молоком не готовлю!

   Мой сынок сначала отказывался есть вообще гречку в каком угодно виде. Гречневая крупа у нас простаивала в шкафчике без дела.  А недавно я вспомнила про молочный вариант и решила попробовать. И как я обрадовалась, когда он съел целую тарелку. И постепенно мои убеждения насчет ее вреда стали не таким категоричными. Ведь, если так рассуждать, то любая молочная каша — вредная, молоко ведь нельзя ни с чем смешивать. Но это уже совсем крайности. И таким образом я пришла к следующему заключению. Если у тебя здоровый организм и нет никаких побочных эффектов от потребления молока, то в разумных пределах вред гречневая каша с молоком не принесет. Очень уж она хороша для завтрака, равно как и пшенная каша (ее можно тоже очень быстро приготовить).

   Давайте расскажу вам, как готовлю гречневая кашу с молоком я, а вы уже решите для себя: искать другие источники информации по вопросу её вреда, пользы или останетесь при своем мнении.

   Как  приготовить гречневую кашу с молоком, очень ароматную вкусную?

1. Гречневую крупу хорошо промываем, перебираем и залив водой доводим до кипения.

гречневая каша с молоком

2. Варим около 15 минут. За это время каша полностью впитает воду.

гречневая каша с молоком

3. Наливаем в кастрюльку молока, еще раз доводим до кипения и кладем кусочек сливочного масла. Солим и отставляем в сторону на 5-10 минут.

гречневая каша с молоком

 

гречневая каша с молоком

 

гречневая каша с молоком

А еще я в детстве любила заливать горячую рассыпчатую кашу холодным молоком и сразу есть. Эх, ностальгия..)

гречневая каша с молоком

Наша гречневая каша с молоком готова!

гречневая каша с молоком

Напишите, пожалуйста, в комментариях ваше мнение по поднятой теме. Как вы вообще относитесь к молоку, молочным продуктам и совмещаете ли их с другими блюдами? А с гречневой кашей? ;-)  Спасибо большое за ответы!

А у нас же стартовал конкурс! Чуть не забыла!! Все подробности здесь. Я жду вашего участия!

С любовью, Галина Еременко

otpuzika.ru

Гречка с молоком

Гречка с молоком

Гречневая каша с молоком является одним из тех блюд, к которому все мы привыкли с детства, а именно – детских садов и школ. Несмотря на всю полезность этого блюда, в последнее время готовят его все реже, а современные дети, в большинстве своем, и вовсе отказываются от такой каши. Исправить положение и привить любовь к гречке помогут наши необычные рецепты, представленные ниже.

Гречка с молоком – рецепт с какао

Как приготовить гречку с молоком, которую ребенок потом захочет съесть? Именно этот вопрос мучает тысячи заботливых мам, отчаянно пытающихся привить своим детям любовь к полезным кашам. Данный рецепт является своего рода чит-кодом, обманным маневром, способным заставить детей всех возрастов не только посмотреть в сторону гречневой каши, но даже попросить ее добавки.

Ингредиенты:

Приготовление

Гречку нужно сварить, для этого необходимо вылить воду в кастрюлю, довести ее до кипения, после чего высыпать отобранную и промытую до этого гречневую крупу. Когда вода закипит во второй раз, следует убавить огонь и варить кашу 10-15 минут.

Пока гречка варится, в отдельной посуде необходимо приготовить какао, поставив молоко на огонь и добавив к нему какао порошок, когда тот закипит. После добавления порошка необходимо тщательно размешать молоко и варить его на медленном огне 3 минуты. Готовую гречку следует заправить маслом, добавить к ней какао и перемешать все ингредиенты.

Подавать кашу можно с печеньем, тогда она съедается еще быстрее.

Каша гречневая с молоком – рецепт в мультиварке

Большинство счастливых обладательниц мультиварок так и не знают, как варить гречку с молоком в этом приспособлении. Мы же поможем навсегда решить этот вопрос, предоставив ниже простой рецепт гречневой каши с молоком для мультиварки.

Ингредиенты:

Приготовление

Гречка с молоком в мультиварке готовится на удивление быстро и просто.

Для начала необходимо промыть и перебрать крупу, после чего отправить ее в чашу мультиварки. Следом за гречкой нужно высыпать сахар, добавить масло и соль, после чего влить молоко и слегка перемешать все ингредиенты.

Далее необходимо закрыть крышку мультиварки, включить режим «молочная каша» и ждать, пока прозвучит сигнал, сообщающий об окончании процесса. Обычно приготовление каши в мультиварки занимает 25-30 минут.

Наш следующий рецепт придется по душе всем, кто любит фрукты и ведет здоровый образ жизни.

Приготовление гречневой каши с молоком и фруктами

Ингредиенты:

Приготовление

Как варить гречку? Сначала необходимо перебрать и промыть крупу, вылить молоко в кастрюлю и дождаться, пока оно закипит, после чего добавить к нему гречку, убавить огонь и варить кашу Гречневая каша с молоком15-20 минут.

Пока гречка варится, можно заняться фруктами. Киви и банан необходимо очистить от кожуры, клубнику промыть и отделить от хвостиков. Все фрукты следует нарезать полукольцами.

Когда гречка будет готова, нужно дать ей время остыть, разлить по тарелкам и добавить в каждую порцию фрукты. В данном рецепте отсутствует сахар, поэтому кашу можно дополнительно заправить медом или сиропом. Также можно заменить обычное молоко шоколадным (или какао), тогда каша будет иметь легкий шоколадный аромат. От такой гречки с молоком не способен отказаться даже самый капризный ребенок.

Помимо гречневой каши с молоком, из этой крупы можно приготовить замечательные нежные гречаники, которые придутся по вкусу взрослым и детям.

 

womanadvice.ru

Польза гречки с молоком - Польза и вред

Польза гречки с молоком

Многие знают о том, что гречневая крупа является очень полезным, питательным и востребованным продуктом. Гречневую крупу принято подразделять по целостности зерен. К примеру, наиболее хорошее цельное зерно, которое прозвали ядрицей.  А если зернышки уже разломлены – то это назвали проделом. Перемолотые зерна продают под названием смоленская крупа. В продаже также присутствует мука из гречки, которая используется для приготовления клецек, блинчиков, оладушек и пр.

Конечно же, чаще применяются целые зерна гречихи, которые используются для приготовления каши или различных супов. При этом  большое количество людей не знают, что из зелени гречихи можно приготовить восхитительные салаты, а также листья добавить в момент заваривания чая. Помолотую крупу гречки можно использовать при приготовлении фарша для котлет, добавив туда по вкусу. Благодаря этому котлеты будут очень вкусными, нежными.

Но сейчас не о том, в какие блюда можно добавить гречку, чтобы улучшить как вкусовые, так и полезные свойства.  Давайте разберем одно очень частое и вкусное блюдо – а именно гречневая каша с молоком, о полезных свойствах которой говорят диетологи. Но есть и противоположные данные. Но сначала стоит разобрать, чем же полезна сама гречка (да у нас есть статья о пользе гречке). Поговорим об этом вкратце.

Полезные свойства гречки

Полезные свойства гречки

В данной крупе нет углеводов в больших объемах. Но в ней присутствуют полезные аминокислоты. Также содержится в крупе большое количество железа. Также есть кальций, фосфор и йод. Еще в ней есть витамины группы B, а также PP, P. Присутствует необходимый для организма рутин.

В гречке есть большое количество природных волокон, клетчатки – это благоприятно влияет на очищение кишечника от вредных веществ, также благодаря им происходит улучшение обмена веществ. Врачи диетологи советуют обязательно включить  в свой рацион гречку, потому что в ее составе есть необходимая аминокислота – триптофан. Он помогает восстанавливать и стоить новые клетки, но самое основное – благодаря ему происходить предотвращение развития онкологических заболеваний желудка и кишечника.

Стоит сказать и том, что гречка способна уменьшать количество сахара в крови. Благодаря этому свойству она хорошо подойдет людям с сахарным диабетом. Также её стоит кушать в целях профилактики этого «не сладкого» заболевания.

Чем полезна гречка с молоком?

Диетологи по сей день не могу точно определиться, полезно или вредно употреблять гречневую кашу с молоком. При этом, стоит заметить, что данное блюдо постоянно готовили наши дедушки и бабушки и при этом хорошо себя чувствовали, а также были сильными физически и у низ было хорошее крепкое здоровье. Но сейчас врачи диетологи (есть исключения) говорят, что многие каши на молоке, также как и гречка, не являются полезным продуктом. Это связано с тем, что молоко является самостоятельным продуктом и его нельзя мешать с другими. Также лучше молоко убрать и рациона взрослых, так как оно не усваивается в их организме.

Чем полезна гречка с молоком?

Но стоит сказать о том, что разногласия идут уже давно, при этом люди все также у себя на кухне готовят кашу с молоком, а также без него. Кормят как себя, так и своих деток. Просто необходимо смотреть за особенностями своего организма. Потому что есть люди, которые любят молоко, пьют его в больших объемах, и оно им не приносит вреда. Если молоко не вредит, то тогда и гречневая каша с молоком вам не принесет проблем. Ну а если есть проблемы с переносимостью молока и молочных продуктов, тогда необходимо варить кашу без молока.

Чтобы понять максимальную пользу гречки с молоком, необходимо изучить полезные свойства каждого продукта по отдельности. Для этого вам помогут статьи про пользу гречки и про пользу молока.

polzavredno.ru


Смотрите также