Овсянка на молоке без сахара с фото пошагово на Topfood.club

• 521 ккал
  40 мин

  Поке с жареным яйцом и шампиньонами

  Поке с жареном яйцом и шампиньонами — это блюдо, которое насытит вас на нескольк…

• 278 ккал
  55 мин

  Блины из зелёной гречки

  Сегодня мы познакомим вас с рецептом полезных, безглютеновых блинов из зеленой г…

• 451 ккал
  30 мин

  Кабачковые оладьи с сыром и ветчиной

  Очень вкусный, полезный и питательный завтрак для всей семьи. Времени для его пр…

• 366 ккал
  40 мин

  Оладьи из кабачков с сыром

  В поисках вкусного и питательного приёма пищи? Оладьи из кабачков с сыром на зав…

• 131.5 ккал
  30 мин

  Панкейки овсяные

  Вкусные панкейки с бананом и изюмом для всей семьи! Прекрасная альтернатива обыч…

• 247 ккал
  15 мин

  Смузи боул со шпинатом и ягодами

  Смузи боул со шпинатом и ягодами — это очень вкусное блюдо, которое можно отнест. ..

• 170 ккал
  20 мин

  Брускетта с авокадо и томатной пастой

  Вкуснейшая закуска — брускетта с авокадо и томатной пастой. Подойдёт вегетарианц…

• 578 ккал
  15 мин

  Быстрые золотистые гренки

  Воскресным утром приятно проснуться, ощутив аромат гренок, готовящихся на кухне….

• 470 ккал
  30 мин

  Тонкие блины на молоке по-английски

  Предлагаем вашему вниманию очень простой и быстрый рецепт тонких блинов. В Велик…

• 172 ккал
  5 мин

  Яйцо пашот с йогуртом

  Это самый простой завтрак. Прекрасно сочетает в себе белки, жиры и углеводы. Неж…

• 439 ккал
  10 мин

  Сэндвич с чёрным хлебом

  Сэндвич с чёрным хлебом — отличный вариант не только завтрака, такой сэндвич мож…

• 504 ккал
  15 мин

  Французский тост с ветчиной, сыром и беконом

  Французский тост с ветчиной и сыром станет очень вкусным завтраком для взрослых . ..

• 495 ккал
  30 мин

  Молочная рисовая каша по-индийски

  Предлагаем индийский рецепт молочной каши из риса. Готовится просто, с добавлени…

• 431 ккал
  1 час

  Вареники со смородиной

  Легкий в приготовлении рецепт ягодных вареников со смородиной. Готовятся очень б…

• 230 ккал
  15 мин

  Яйцо Пашот с грибами

  Вкусный способ приготовить яйцо пашот! Вам понадобится зелень, сыр и нежное яйцо. ..

• 298 ккал
  40 мин

  Тыквенные оладьи

  Наступившей осенью обязательно приготовьте тыквенные оладьи – очень вкусное блюд…

• 158 ккал
  1 час

  Блины с грибами

  Блины с грибами сытные и идеально подходят для перекуса между приемами пищи, быс…

• 464 ккал
  10 мин

  Омлет скрэмбл с помидорами

  Скрамбл омлет в русском варианте называется яичница-болтунья. Это простое блюдо …

👌 Вкусная овсяная каша на молоке

Если вы любите овсяную кашу, то наверняка обратите внимание на этот уже миллион раз проверенный и очень удачный рецепт приготовления вкусного и полезного завтрака.

 
Для быстрого и бесхлопотного приготовления вкусной и полезной овсяной каши к завтраку нам необходим вот такой набор продуктов:

• овсяные хлопья быстрого приготовления – 8 ст.л.

• молоко (у меня домашнее) – 1,5 стакана

• вода – 0,5 стакана

• соль – щепотка

• сахар – по вкусу

• масло сливочное – 2 ч.л.

 
Сколько времени мы потратим на приготовление такого замечательного завтрака: буквально 7-10 минут

 
Уровень сложности приготовления овсяной каши на молоке: самый минимальный из всех возможных

 
Способ приготовления самого замечательного в мире завтрака для всей семьи:

 

Сегодня предлагаю приготовить к завтраку вкусную молочную кашу из овсяных хлопьев быстрого приготовления.    

 

С этой целью предлагаю использовать не цельное молоко, а немного разведенное водой – с ней овсяные хлопья будут лучше набухать и развариваться. 

Выливаем эту смесь в сотейник и сразу же ставим на огонь – доводим разведённое молоко до кипения.

Подготовим овсяные хлопья – их используем в соотношении 1 стакан жидкости: 4 ст.л. овсяных хлопьев. На этот раз я готовила двойную порцию, то есть брала 2 стакана жидкости и 8 ст.л. овсяных хлопьев. 


Как только молоко начнёт закипать, пускаем в сотейник щепотку соли. 

Добавляем немного сахара – здесь ориентируемся на свой вкус. Чем слаще овсяную кашу на завтрак вы любите, тем больше сахара пускаем. Кстати, его можно не добавлять вовсе, а просто заменить на мёд или варенье в уже готовом блюде. 


Закладываем в кипящее молоко овсяные хлопья. 


Хорошенечко перемешиваем и ставим на огонь.

Буквально после 2-х минут кипения можно выключать огонь и на несколько минут оставляем сотейник в покое.  


За это время хлопья набухнут ещё больше – кашу можно считать готовой. 


А теперь следует вспомнить о том, что кашу маслом не испортишь, и добавить кусочек сливочного масла, перемешать.   


Готовьте с удовольствием!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

• 2783

• 0

• 0

• 0
  (005)
  Вкусная овсяная каша на молоке — самый полезный завтрак

Лариса Харченко
11 18, 22 января 2021

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Овсяные хлопья (рецепт и советы)

332 Комментарии

Перейти к рецепту

Я готовил овсяные хлопья порцию за порцией и делал заметки. Овсяные хлопья на ночь — это здоровый вариант завтрака, который можно приготовить заранее, но он не всегда достаточно соблазнителен, чтобы поднять меня с постели.

Сегодня я поделюсь своими лучшими советами и моим любимым рецептом овсяных хлопьев на ночь. Готов? Эти ночные овсяные хлопья действительно вкусные, и их так легко приготовить!

Овсяные хлопья обычно подают охлажденными прямо из холодильника. Это делает их идеальными для теплых месяцев, но вы, безусловно, можете наслаждаться овсяными хлопьями круглый год.

Овсяные хлопья хорошо хранятся в холодильнике до пяти дней . Итак, приготовьте овсянку в воскресенье вечером, и у вас будет завтрак на всю рабочую неделю.

Как приготовить лучшие овсяные хлопья

Я готовлю овсяные хлопья по старинке из овсяных хлопьев, поджаренных или обычных. Затем я добавляю семена чиа для более похожей на пудинг текстуры и большего количества клетчатки, а также ложку орехового масла, чтобы сделать их более сливочными. (Можете ли вы поверить, что одна порция этих ночных овсяных хлопьев содержит почти половина ваших ежедневных потребностей в клетчатке?)

Вот что вам понадобится для приготовления овса на ночь:

Овес: Без овса нельзя приготовить овсянку на ночь! Ночные овсяные хлопья обычно готовятся из простого старомодного овса. Вместо этого я предпочитаю готовить овсяные хлопья на ночь с домашними мюсли, которые готовятся из поджаренных овсяных хлопьев по старинке, орехов и сухофруктов. Мюсли предлагают больше текстуры и вкуса.

Если вы хотите пойти по более простому и традиционному пути, просто используйте старомодный овес и добавьте немного корицы. Не используйте овсяные хлопья быстрого приготовления или быстрого приготовления, потому что они превратятся в полную кашу.

Семена чиа: Технически это необязательно, но мне нравится, как семена чиа впитывают влагу и делают конечный продукт более сливочным и сочным. Семена чиа содержат полезные омега-3 и, как и овес, много клетчатки.

Ореховое масло: Миндальное масло или арахисовое масло делают эти овсяные хлопья еще более сливочными, придавая им восхитительный пикантный ореховый вкус.

Молоко на выбор: Здесь вы можете использовать ваше любимое молоко (миндальное молоко, кокосовое молоко из пакета, домашнее молоко из кешью, домашнее молоко из орехов пекан, овсяное молоко или коровье молоко). Я полагаю, вы могли бы использовать воду вместо молока, но конечный результат не будет таким сливочным или ароматным.

Количество жидкости имеет решающее значение для конечной консистенции — мне нравятся ночные овсяные хлопья , действительно густые и кремообразные, с концентрированным вкусом. Если вы предпочитаете более жидкую консистенцию, добавьте еще немного молока.

Фрукты: Теперь, когда мы сформировали основу овса, я хочу добавить фрукты. Если вы следуете моей формуле, добавляя всего 1/2 стакана молока и используя фрукты, которые хорошо хранятся в течение нескольких дней (например, нарезанную клубнику, а не нарезанные бананы или яблоко), вы можете добавить фрукты поверх овсяно-молочная смесь.

На самом деле, вы можете посыпать овсяную смесь замороженной малиной или черникой, и они разморозятся за ночь. (Не делайте этого с замороженной клубникой или другими крупными кусками замороженных фруктов; они выделяют слишком много воды). Или вы можете подождать, чтобы посыпать овес фруктами перед подачей на стол.

Дополнительный подсластитель: Овсяные хлопья, как правило, достаточно сладкие для меня как есть. Однако добавьте капельку подсластителя, если это сделает овес более привлекательным!

Вот и все! Иди и приготовь овсяные хлопья на всю неделю. Пожалуйста, дайте мне знать, как ваши ночные овсяные хлопья получаются в комментариях ниже!

Если вас интересуют более здоровые завтраки, приготовленные заранее, попробуйте мой любимый пудинг из семян чиа, рецепт запеченной овсянки и овсяную кашу из яблок.

В моей поваренной книге не пропустите поджаренные кокосовые мюсли (стр. 2), яблочные хрустящие парфе для завтрака (стр. 7) и печенье для завтрака с морковным пирогом (стр. 26). С таким количеством вариантов вы не захотите пропускать завтрак.

Смотреть Как приготовить овсяные хлопья

Распечатать

Овсяные хлопья

• Автор: Куки и Кейт
• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Общее время: 5 минут
• Выход: 1 порция 1x
• Категория: Завтрак
• Метод: на ночь
• Кухня: без глютена

★★★★★

4.9 из 105 отзывов

Вот мой любимый рецепт ночной овсянки! Не стесняйтесь сделать это самостоятельно. Овсяные хлопья — это простой и полезный завтрак, который можно приготовить заранее, если вы заняты утром. Рецепт, приведенный ниже, рассчитан на 1 порцию, поэтому приготовьте столько порций (каждая в отдельной банке), сколько хотите. Ночной овес хранится до 5 дней в холодильнике.

Шкала

Ингредиенты

• ⅓ чашки домашних мюсли или ⅓ чашки овсяных хлопьев плюс ¼ чайной ложки молотой корицы
• 1 столовая ложка семян чиа
• 1 столовая ложка миндального или арахисового масла
• ½ чашки молока на выбор для очень густой консистенции или до ⅔ чашки молока для более легкой консистенции
• ½ стакана фруктов (я люблю свежую или замороженную чернику или малину или нарезанную свежую клубнику)
• Капля кленового сиропа или меда по желанию

Инструкции

1. В банке или миске (идеально подойдет рабочая банка или литровая банка) смешайте мюсли (или старомодные овсяные хлопья и корицу), семена чиа и ореховое масло. Добавьте немного молока и смешайте ореховое масло с овсянкой. Затем добавьте оставшееся молоко и перемешайте.
2. Украсьте фруктами на выбор. (Если вы использовали больше молока, чем ½ стакана, и хотите, чтобы ваши фрукты оставались сверху, подождите, чтобы посыпать овес, пока вы не будете готовы к подаче. Если вы используете фрукты, которые плохо хранятся, например, нарезанное яблоко или банан , подождите, чтобы посыпать овес, пока вы не будете готовы к подаче.)
3. Закройте банку крышкой и поставьте в холодильник на ночь или до 5 дней. Когда вы будете готовы подавать, добавьте каплю кленового сиропа или меда, если хотите, и наслаждайтесь охлажденным.

Примечания

Без глютена: Используйте сертифицированный безглютеновый овес.

Сделайте его веганским: Выберите один из вариантов безмолочного молока, перечисленных выше. Если вы добавляете дополнительный подсластитель, используйте кленовый сироп вместо меда.

Без орехов: Откажитесь от орехового масла или замените его маслом для загара. Если вы используете мюсли, следуйте моим инструкциям по приготовлению мюслей без орехов в примечаниях к этому рецепту.

Разогрейте: Овсяные хлопья обычно подают охлажденными. Однако, если вы предпочитаете теплую овсянку, вы можете разогреть ее в микроволновой печи. Просто используйте банку, подходящую для микроволновой печи, и часто помешивайте, пока вы их разогреваете. Поскольку овес такой густой, я не уверен, что это будет хорошо работать на плите, но вы можете попробовать.

▸ Информация о питании

Представленная информация является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога. Смотрите нашу полную информацию о питании здесь.

Легкий рецепт овсянки — Дауншифтология

Главная » Рецепты » Курсы » Завтрак » Легкий рецепт овсянки

от Lisa Bryan — 25 октября 2022 г. 53 комментариев

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Перейти к рецепту
Перейти к видео

Научись готовить овсянку как профессионал! Это действительно одно из самых простых (и быстрых) здоровых блюд, которые вы можете приготовить. Наслаждайтесь простой тарелкой овсянки или проявите творческий подход с бесконечными вариантами сладких и соленых вкусов. Я дам вам несколько идей и советов!

Когда дело доходит до рецептов здорового завтрака, овсяные хлопья на ночь, яичные кексы, пудинг из семян чиа и шакшука всегда на первом месте. Но давайте не будем упускать из виду скромную миску овсянки! Хотя этот полезный рецепт может показаться простым, многие люди часто ищут идеальный рецепт — , который создает богатую, сливочную и пушистую овсянку. Что ж, ваши поиски могут закончиться здесь, так как я покажу вам, как вы можете получить лучшую тарелку овсянки в одно мгновение!

Популярные виды овсянки

Текстура овсяных хлопьев может различаться в зависимости от типа овса, который вы покупаете. Вот три популярных сорта:

• Овсяные хлопья: Овсяные хлопья представляют собой цельные овсяные хлопья, нарезанные на кусочки, напоминающие рисовые зерна. Они хорошо сохраняют свою форму после приготовления и в результате получается жевательная и кремообразная каша. Но время приготовления довольно долгое – около 30 минут.
• Старомодные овсяные хлопья: Этот тип мой любимый для овсянки! Овсяные хлопья готовятся на пару, а затем раскатываются в плоском виде, что позволяет их готовить быстрее, сохраняя при этом восхитительно кремовую и сытную текстуру.
• Овёс быстрого приготовления: Это наиболее перерабатываемый овес, проходящий этапы предварительной варки, сушки, прокатки и прессования. Их недостаток? Они имеют тенденцию производить более мягкую овсянку. Но с другой стороны, для их приготовления требуется всего около одной минуты. Так что, если вы торопитесь, это отличный вариант.

Ингредиенты для лучшего рецепта овсянки

Для приготовления идеальной миски овсянки требуется всего три ингредиента. Не могу победить это, а?

• Овсяные хлопья: Из них можно приготовить восхитительную сливочную кашу всего за 5–10 минут. Не забудьте купить сертифицированный безглютеновый овес, если вы чувствительны к глютену или страдаете целиакией.
• Вода или молоко: В качестве жидкости вы можете использовать воду, молоко или обезжиренное молоко (например, миндальное молоко или молоко из кешью), решать вам! Для этого идеального уровня сливочности отлично подходит сочетание воды и молока 50/50.
• Соль: Щепотка соли превратит пресную овсяную кашу во вкусную. Поверь мне, не оставляй это.
• Начинки: Какая овсянка без начинки? Получайте удовольствие от специй, фруктов, орехов и многого другого (см. ниже!)

Овсянка не содержит глютена?

Если у вас непереносимость глютена или глютеновая болезнь (как у меня), вам нужно быть осторожным с маркой овса, которую вы покупаете. В то время как овес, естественно, не содержит глютена, предприятия, которые перерабатывают овес, часто перерабатывают такие зерна, как пшеница, ячмень или рожь. И это создает значительную зерновую «пыль», которая перекрестно загрязняет овес глютеном.

Кроме того, различные виды культур иногда собирают с помощью одних и тех же инструментов, что приводит к перекрестному заражению. Поэтому лучше всего купить сертифицированный безглютеновый овес , чтобы избежать неожиданных вспышек.

Как приготовить овсянку профессионально

Просто запомните это соотношение 1:2 . На каждую порцию овса нужно двойное количество жидкости. Для одной порции с 1/2 стакана овса это означает, что вам понадобится 1 стакан жидкости.

На плите

Независимо от того, готовите ли вы одну порцию или 10 порций для компании, идеальную овсянку легко приготовить на плите. Вот процесс:

• Кипятить воду. В небольшой кастрюле доведите воду или молоко с солью до кипения на среднем огне.
• Приготовить овес. Добавьте овсяные хлопья, затем уменьшите огонь до средне-слабого. Дать покипеть около 5 минут, время от времени помешивая, чтобы жидкость впиталась.
• Украсить и подавать. Добавьте ароматную начинку, капельку молока, если хотите, и наслаждайтесь.

В микроволновке

Этот метод лучше всего подходит для небольших или отдельных порций. Вот процесс:

• Комбинат: Вода или молоко, овес и соль в миске. Быстро перемешайте.
• Нагрев: Разогрейте миску (без крышки) в микроволновой печи на высокой мощности в течение 1 1/2–2 минут. Овес начнет немного пузыриться, поэтому лучше использовать большую миску.
• Украсьте и подавайте: Опять же, вы можете добавить ароматные начинки, капельку молока, кленовый сироп и т. д. и наслаждаться.

Сделайте свою овсянку восхитительной на вкус

Популярные начинки включают кленовый сироп, специи, свежие фрукты, сухофрукты, орехи, семена и ореховое масло. Это замечательные сладкие начинки, но давайте не будем забывать, что овсянка тоже может быть соленой! Думайте об овсянке как о тосте (в конце концов, они оба сделаны из зерна). Так что все, что вы хотите намазать на тост, вы можете положить на овсянку!

Сладкий вкус

• Яблоко с корицей: Добавьте нарезанные кубиками яблоки, нарезанные орехи пекан, щепотку корицы и каплю кленового сиропа.
• Банановая черника: Добавьте нарезанные бананы, чернику, каплю миндального масла и семена чиа.
• Клубника со сливками: Добавьте нарезанную кубиками клубнику, ложку йогурта и посыпьте семенами льна.
• Малиновый джем из чиа: Добавьте ложку джема из семян чиа, кокосовую стружку, нарезанный миндаль и дополнительное количество молока.
• Шоколадное арахисовое масло: Добавьте какао-порошок, затем добавьте немного арахисового масла и тертый кокос.
• Тыквенная приправа: Добавьте тыквенное пюре, приправу для тыквенного пирога, ванильный экстракт и сверху посыпьте нарезанными орехами пекан и кленовым сиропом.
• Кофе, грецкий орех и финики: Замените часть жидкости небольшим количеством заваренного кофе во время приготовления. Затем добавьте нарезанные финики, поджаренные грецкие орехи и ломтики банана.

Пикантные вкусы

• Варенье из яиц и шпината: Добавьте вареное всмятку яйцо или яйцо-пашот, обжаренный с чесноком шпинат (или обжаренный с чесноком мангольд), ломтики авокадо и зеленый лук.
• Жареное яйцо и сальса: Добавьте жареное яйцо, пико де гальо (или классическую сальсу или сальсу из авокадо) и микрозелень.
• Пикантные грибы: Добавьте обжаренные грибы, яйцо-пашот или жареное яйцо, немного соевого соуса тамари и нарезанный зеленый лук.
• Мускатная тыква и перец: Добавьте жареную мускатную тыкву, нарезанный кубиками и обжаренный болгарский перец с чесноком и луком и посыпьте козьим сыром.

Как хранить остатки приготовленной овсянки

Ты приготовил слишком много овсянки? Или вы хотите приготовить еду? Что ж, хорошие новости, вы можете сохранить его и наслаждаться им в течение недели.

• Для хранения: Дайте овсянке остыть, затем поместите ее в холодильник в герметичном контейнере на 3–5 дней.
• Для заморозки: Если вы хотите хранить его дольше, просто поместите его в морозильную камеру. Он будет оставаться хорошим в течение нескольких месяцев.
• Для разогрева: Добавьте немного воды или молока, чтобы вернуть кремообразную консистенцию, и поставьте миску в микроволновую печь примерно на 45 секунд (если она предварительно размораживалась в холодильнике). Перемешайте и снова поместите в микроволновую печь еще на одну минуту, пока не достигнете желаемой температуры.

Ответы на часто задаваемые вопросы

• Можно ли приготовить овсянку в мультиварке? Да, но для этого лучше всего использовать овсяные хлопья. Чтобы приготовить его, добавьте 1 стакан измельченных овсяных хлопьев, 3 стакана молока (или воды) и перемешайте. Накройте крышкой и готовьте в течение 4 часов на сильном огне, время от времени помешивая, чтобы предотвратить пригорание.
• Что лучше использовать молоко или воду? Вы можете идти в любую сторону. Но молоко определенно придает более кремовую консистенцию. Если вы хотите получить кремообразную консистенцию без использования молока, добавьте банановое пюре в овсянку, когда она будет почти готова.
• Что делать, если моя овсянка сухая? Просто добавьте немного воды или молока и перемешайте.
• Полезна ли овсянка? Определенно! Овсянка считается одним из самых полезных вариантов завтрака, она богата антиоксидантами, снижает уровень холестерина и многое другое.

Дополнительные способы использования овса

Мешок овса может принести вам гораздо больше, чем просто тарелка овсяных хлопьев. Вот несколько способов проявить творческий подход к ним.

• Смешайте его со сливочным овсяным молоком.
• Смешайте с шоколадом и испеките из них лучшее печенье без выпечки.
• Смешайте с несколькими другими ингредиентами, чтобы создать энергетические шары.
• Приготовьте крошку и запеките ее в восхитительно теплый ягодный чипс.

Видео рецепт овсяных хлопьев

Вы тоже можете приготовить идеальную тарелку овсянки. Посмотрите видео ниже , чтобы получить простое пошаговое руководство и вдохновиться всеми вариантами начинки!

Тарелка теплой овсянки наверняка удовлетворит все ваши пристрастия к еде. Если вы приготовите его, я буду рад услышать ваше мнение (и какие ваши любимые начинки) в комментариях ниже!

Легкий рецепт овсяной камеры (со здоровыми начинками)

5 Из 16 голосов

Время подготовки: 2 мин

Время приготовления: 5 минут

Всего времени: 7 мин

Серва: 1 Сервирование

Автор: Лиза Бриан

Узнайте, как приготовить идеальную миску овсянки! Овсяные хлопья превращаются в сытный, сливочный и полезный вариант завтрака, который готовится всего за 10 минут. Посмотрите видео выше , чтобы увидеть, как я креативно работаю с начинками!

Основная овсянка

• ▢ ½ стакана овсяных хлопьев
• ▢ 1 стакан воды, молока или немолочного молока
• ▢ ¼ чайной ложки соли

1 900 кипение на среднем огне. После закипания добавьте овсяные хлопья и уменьшите огонь до средне-слабого. Дайте овсянке вариться в течение 5 минут или пока она не достигнет желаемой консистенции. Не забывайте периодически помешивать.

• Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте настояться несколько минут. Это даст овсу время впитать жидкость. Если они выглядят слишком сухими, добавьте немного жидкости.

• Посыпьте овсянку любимыми ингредиентами и подавайте!

• К счастью, в настоящее время существует множество вариантов безглютеновой овсянки. Я всегда покупаю эту марку.

Калории: 260 ккал, Углеводы: 36 г, Белки: 12 г, Жиры: 7 г, Насыщенные жиры: 1 г, Натрий: 702 мг, Калий: 479мг, клетчатка: 5 г, сахар: 6 г, витамин А: 927 МЕ, витамин С: 17 мг, кальций: 351 мг, железо: 3 мг

©Downshiftology.