Как правило, совместимостью продуктов интересуются при намерении перейти на раздельное питание. В сущности, принцип совместимости продуктов – это и есть раздельное питание. На разные виды пищи наш организм вырабатывает пищеварительные соки разных составов. При совместимости продуктов состав этих соков одинаков, и питание усваивается организмом легко. Если совместимости не полноценная, продукты питания перевариваются с трудом, поскольку организм вынужден одновременно вырабатывать соки разных составов.
| Тип продукта | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |
| 1 | Мясо, рыба, птица | ||||||||||||||||||||
| 2 | Зернобобовые | ||||||||||||||||||||
| 3 | Масло сливочное, сливки | ||||||||||||||||||||
| 4 | Сметана | ||||||||||||||||||||
| 5 | Масло растительное | ||||||||||||||||||||
| 6 | Сахар, кондитерские изделия | ||||||||||||||||||||
| 7 | Хлеб, крупы, картофель | ||||||||||||||||||||
| 8 | Фрукты кислые, помидоры | ||||||||||||||||||||
| 9 | Фрукты полукислые | ||||||||||||||||||||
| 10 | Фрукты сладкие, сухофрукты | ||||||||||||||||||||
| 11 | Овощи зеленые и некрахмалистые | ||||||||||||||||||||
| 12 | Овощи крахмалистые | ||||||||||||||||||||
| 13 | Молоко | ||||||||||||||||||||
| 14 | Творог, кисло-молочные продукты | ||||||||||||||||||||
| 15 | Сыр, брынза | ||||||||||||||||||||
| 16 | Яйца | ||||||||||||||||||||
| 17 | Орехи | ||||||||||||||||||||
| 18 | Зелень | ||||||||||||||||||||
| 19 | Дыня, персики, виноград, черника | ||||||||||||||||||||
| 20 | Поздняя тыква, кабачки, баклажаны |
Процессы гниения и брожения в организме возникают именно тогда, когда совместимость продуктов нарушена. Питание в таких случаях нарушает нормальное пищеварение и становится причиной интоксикации.
Все продукты принято подразделять на 10 групп. Перечислим, какая совместимость продуктов будет при питании позволительна, а какой надо избегать.
Группа 1. Сладкие фрукты
Инжир, финики, хурма, бананы и все сухофрукты.
Идеальные сочетания: друг с другом, с кисломолочными продуктами, с полукислыми фруктами.
Допустимые сочетания: с зеленью, молоком, орехами, с некрахмалистыми, умеренно крахмалистыми и крахмалистыми овощами.
При соединении с любыми другими продуктами провоцируют брожение.
Все фрукты очень полезны, если их употреблять в качестве самостоятельной еды. Соки всегда лучше выпивать за полчаса или час до еды. Нельзя употреблять фруктовые соки или фрукты в качестве десерта.
Группа 2. Полукислые фрукты
Арбузы, абрикосы, манго, голубика, черника, дыни.
Сладкие на вкус: груши, виноград, яблоки, персики, слива, вишня. Помидоры по своим свойствам также относятся к этой группе.
Идеальные сочетания: друг с другом, с кисломолочными продуктами, со сладкими и кислыми фруктами.
Допустимые сочетания: с некрахмалистыми овощами, жирными белковыми продуктами (жирный сыр, творог, орехи), зеленью.
Соединения с иными белковыми продуктами вредны.
Сочетание с полукрахмалистыми овощами и крахмалами провоцируют брожение.
Примечание. Голубика, черника и дыня несовместимы ни с каким другим продуктом. Эти фрукты великолепно перевариваются, когда съедаются в качестве самостоятельной еды, а не в дополнение к ней. Или — в маленьких количествах — за час до основной еды.
Группа 3. Кислые фрукты
Мандарины, лимоны, грейпфруты, гранаты, апельсины, ананасы. Кислые на вкус: виноград, яблоки, вишня, персики, слива, груши, а также клюква, смородина, ежевика.
Хорошие сочетания: с молоком, кисломолочными продуктами, полукислыми фруктами.
Допустимые сочетания: с зеленью, сырами, жирным творогом, некрахмалистыми овощами, семечками, орехами. С иными белковыми продуктами несовместимы.
Недопустимые сочетания: со сладкими фруктами, полукрахмалистыми овощами, крахмалами.
Группа 4. Некрахмалистые овощи
Стручковая фасоль, огурцы, сладкий перец, капуста.
Идеальные сочетания: с жирами, крахмалами, умеренно крахмалистыми овощами, белками, зеленью.
Допустимые сочетания: с фруктами.
Недопустимые сочетания: с молоком.
Группа 5. Умеренно крахмалистые овощи
Зеленый горошек, свекла, кабачки, морковь, тыква, морская капуста, репа, баклажаны, брюква.
Удачные сочетания: с зеленью, жирами, некрахмалистыми овощами, крахмалами.
Допустимые сочетания: с творогом, семечками, орехами, сыром, кисломолочными продуктами.
Вредные сочетания: с фруктами, белками, сахарами, молоком.
Группа 6. Крахмалистые продукты
Рожь, пшеница, овес и продукты из них.
Крупы: рисовая, гречневая, перловая, пшенная, а также каштаны, картофель.
Идеальные сочетания: с зеленью, умеренно крахмалистыми и некрахмалистыми овощами.
Допустимые сочетания: друг с другом и с жирами. Однако соединений разных крахмалов между собой должны избегать люди, склонные к полноте. При соединении крахмалов с жирами рекомендуется съедать также что-либо из некрахмалистых овощей или зелени.
Не очень желательные сочетания: с семечками, орехами, сыром.
Очень вредные сочетания: с любыми фруктами, сахарами, молоком и животными белками вообще.
Примечание. Квашеная капуста, грибы в любом виде и все другие соления хорошо совмещаются с картофелем, и плохо — с хлебом.
Группа 7. Белковые продукты
Сыры, яйца, кефир, молоко, творог, простокваша, рыба, мясо.
Сухие бобы, горох, фасоль, тыквенные и подсолнечные семечки, орехи (кроме арахиса).
Идеальные сочетания: с некрахмалистыми овощами, зеленью.
Допустимые соединения: с умеренно крахмалистыми овощами.
Недопустимые сочетания: с крахмалистыми продуктами, сладкими фруктами, сахарами, двух видов белков.
Нежелательные сочетания: с кислыми и полукислыми фруктами, жирами.
Исключения. Семечки, орехи, сыры, жирный творог позволительно сочетать с полукислыми и кислыми ягодами и фруктами.
Молоко можно сочетать с полукислыми и сладкими ягодами и фруктами.
Кисломолочные продукты можно совмещать с кислыми, полусладкими и сладкими фруктами.
Группа 8. Зелень
Хрен, Щавель, редька, крапива, одуванчик, лук, шалфей, салат, цикорий, подорожник, лепестки роз, акация, кориандр.
За исключением молока, сочетаются с любой пищей.
Группа 9. Жиры
Сметана, растительные масла, топленое и сливочное масла, сливки, сало и другие животные жиры.
Идеальные сочетания: с зеленью, умеренно крахмалистыми и некрахмалистыми овощами.
Допустимые сочетания: с крахмалами. Однако в этих случаях рекомендуется употреблять также некрахмалистые овощи или зелень.
Вредные сочетания: с сахарами, фруктами, животными белками.
Группа 10. Сахара
Мед, желтый и белый сахар, сиропы, варенье.
Лучший вариант — употреблять их за час-полтора до еды, отдельно от других продуктов.
Сочетания с жирами, крахмалами, белками провоцирует брожение. Именно поэтому нельзя есть десерты.
Возможные сочетания: с некрахмалистыми овощами, зеленью.
Примечание. Мед представляет собой исключение. В небольших количествах его можно сочетать со всеми продуктами, за исключением животной пищи.
Из приведенных выше своеобразных таблиц совместимости видно, что продукты питания смешивать можно. Однако если при смешанной еде совместимость продуктов игнорируется, питание приносит человеку больше вреда, чем пользы.
Организм мамы нуждается в восстановлении после родов. Виноград обладает массой витаминов и полезных элементов, которые предотвращают развитие многих заболеваний и приводят в норму работу организма. Кроме того, сладко-кислые плоды поднимут настроение, избавят от депрессии и прибавят сил.
Однако у большинства кормящих женщин возникает вопрос, можно ли есть виноград при грудном вскармливании. Ведь во время лактации, особенно в первые месяцы жизни ребенка, к питанию следует относиться очень аккуратно. При кормлении вещества вместе с молоком матери попадают в организм новорожденного.
Многие продукты оказывают негативное влияние на еще неокрепший организм малыша. Они вызывают аллергию, становятся причиной коликов и других расстройств пищеварения.
Давайте разберемся, можно ли есть маме виноград при грудном вскармливании.
Врачи убеждены, что виноград – полезный продукт, который обладает диетическими и целебными свойствами. Ягоды употребляют при заболеваниях почек, печени и бронхов. Плоды помогают избавиться от бессонницы, запоров и сердечной недостаточности.
Интересно, что химический состав винограда схож с консистенцией грудного молока. И ягоды, и молоко содержат три основных витамина, которые участвуют в кроветворном процессе и стабилизации кровяного давления. Это фолиевая кислота (В9), витамины Р и К.
Виноград содержит массу витаминов и макроэлементов, каждый из которых оказывает благоприятный эффект на организм мамы и малыша.
| Витамины и макроэлементы | Полезное действие |
| А | Улучшает структуру кожи, развивает и укрепляет кости, поддерживает зрение |
| Группа В | Стабилизирует обмен желез и работу печени, регулирует деятельность нервных клеток, |
| В6 (фолиевая кислота), Р, К | Способствуют нормальной свертываемости крови, избавляют от бессонницы и головных болей |
| С (аскорбиновая кислота) | Усиливает иммунитет, борется с заболеваниями |
| Е | Ускоряет лактацию, регулирует функционирование гармонов |
| РР (никотиновая кислота) | Нормализует артериальное давление, работу мышц, печени |
| Кальций | Поддерживает нормальное функционирование нервной системы;улучшает состояние волос, ногтей и кожи |
| Цинк | Способствует нормальному обмену веществ, синтезирует и расщепляет белок, углеводы и жиры |
| Магний | Обеспечивает рост, развитие и функционирование костей |
| Селен | Восстанавливает клетки печени и поджелудочной железы, положительно влияет на действие щитовидки, предотвращает появление многих заболеваний и новорожденного |
| Калий | Регулирует кислородный обмен, улучшает деятельность головного мозга и памяти. |
| Антиоксиданты | Замедляют окисление и старение, выводят из организма токсичные вещества, снимают усталость |
Плоды повышают уровень гемоглобина и улучшают состав крови. Очищают организм от накопившихся токсинов и поддерживают иммунитет. А натуральный виноградный сок вылечит болезни сердца и сосудов.
Однако употребление винограда во время лактации может привести и к разрушительным последствиям. Нарушается работа кишечника, появляется дисбактериоз. Самая главная опасность – аллергия. Организм новорожденного, особенно в первые три месяца жизни, подвержен аллергической реакции на многие продукты.
Принятие в пищу винограда может вызвать проблемы с кишечным расстройством, повышенным образованием газов и кишечными коликами у малыша. Учтите, что ягоды содержат повышенный уровень сахара, поэтому чрезмерное увлечение таким фруктом часто приводит к увеличению веса.
Врачи не рекомендуют есть виноград людям с:
Чтобы избежать появления аллергии и других негативных последствий, выполняйте несколько простых правил. При соблюдении рекомендаций, виноград можно употреблять без опасений для здоровья мамы и развития малыша.
Виноград кормящим мамам употреблять можно. Однако в введение такого продукта в рацион стоит относиться осторожно. Ведь фрукт содержит аллерген, большое количества сахара и может негативно отразиться на работе пищеварения.
Лучший вариант – свежевыжатый виноградный сок и домашние фрукты, выращенные в собственном саду или огороде Такой виноград кормящим мамам можно употреблять без риска для здоровья, ведь в продукте нет консервантов, красителей и других вредных элементов.
Если вам удалось ввести виноград в меню, то кушайте фрукты не только отдельно, но и смело добавляйте в салаты, творог или йогурт. Вы получите необходимую дозу витаминов и разнообразите рацион.
vskormi.ru
Виноград – это поистине уникальная ягода, которая удивительна не только своим выдающимся вкусом, но и химическим составом. Это – настоящий клад всех необходимых человеческому организму химических веществ. Так, современные ученые отыскали в винограде более 150 биологически активных веществ – отсюда и все многочисленные полезные свойства винограда.
Еще знаменитый греческий врач Гиппократ утверждал, что виноградный сок и материнское молоко являются равноценными продуктами в плане пользы для человеческого организма и питательности. В действительности, вместо многих лекарств современные врачи могут смело прописывать больным виноград – полезные свойства этой ягоды позволяют излечивать очень многие недуги здоровья.
От астмы, сердечных приступов и мигреней
В частности, с древних времен известно, что виноград помогает при лечении астмы. Виноград повышает уровень влаги в легких, благодаря чему пациенту, съевшему винограда, легче дышится. Также виноград позволяет увеличить уровень азотного оксида в крови, благодаря чему снижается риск возникновения сердечного приступа. Содержащиеся в винограде антиоксиданты охраняют организм от оксидации холестерина, которые блокирует кровеносные сосуды. Так что полезен виноград и для сердца.
Также виноград – это достаточно эффективное домашнее средство лечения мигреней. Достаточно съедать немножко винограда сразу после сна, не смешивая его ни с какими другими жидкостями, и головные боли отступят.
От запоров, проблем с пищеварением и усталости
Виноград – очень эффективное средство при борьбе с запорами. Эта ягода очень здорово прочищает кишечник, поскольку в ней содержится множество органических кислот, сахара и целлюлозы. При любых проблемах с желудком или кишечником, при проблемах с пищеварением виноград может стать лучшим помощником.
Любопытно, что как сам виноград, так и виноградный сок помогают человеку бороться с хронической усталостью. Это полезное свойство винограда особенно актуально для мужчин и женщин, живущих в больших городах. Дело в том, что виноград и виноградный сок пополняют организм большим количеством железа, который убивает усталость организма. Стакан хорошего виноградного сока придает энергии куда больше, чем привычная чашечка кофе в обед. Антиоксиданты, в большом количестве содержащиеся в винограде, способны укрепить иммунную систему человека.
От почечных заболеваний, рака груди и болезни Альцгеймера
Виноград делает крови щелочной и дает организму жидкость, необходимую для того, чтобы вывести затверделые отходы организма, скапливающиеся в различных частях тела. По этой причине виноград необходим для того, чтобы очистить печень и поддерживать нормальную деятельность почек. Очень важное полезное свойство винограда для женщин – научными исследованиями было доказано, что хороший виноградный сок помогает избежать рака груди.
Людям старшего возраста стоит обратить внимание на виноград еще и потому, что тот снижает риск появления болезни Альцгеймера. Более того, виноград уменьшает концентрацию пептидов в организме, что крайне полезно для лиц, которые уже заболели болезнью Альцгеймера. Исследования показывают, что виноград благоприятно сказывается на мозговой деятельности и противостоит дегенерации организма и развитию дегенеративных заболеваний. И это еще не все полезные свойства винограда для старшего поколения – также исследованиями было выяснено, что виноград не позволяет развиться дегенерации желтого пятна и связанной с возрастом слепоте.
Против холестерина, бактерий и раковых опухолей
Виноград содержит вещество птеростилбин, которое снижает уровень холестерина в крови, поэтому умеренные порции винограда разрешены диабетикам. Более того, содержащиеся в винограде сапонины преграждают путь абсорбции холестерина – двойная польза винограда для диабетиков. Красный виноград также обладает антибактериальными и антивирусными свойствами, охраняет от инфекций. Более того, учеными установлено, что виноград – это эффективное средство профилактики рака груди, рака кожи и рака прямой кишки, а виноградный сок останавливает развитие раковых заболеваний.
Важно знать
Однако важно знать, что молочные продукты – это плохие союзники винограда. Если сперва побалуете себя виноградом, а потом выпьете молока – ожидайте «революции» в животе. Не рекомендуется есть слишком много синего винограда – это может вызвать головные боли. И, конечно же, помните, что виноград – достаточно калорийная ягода, поэтому не переусердствуйте, особенно – если имеете склонность к полноте.
povar.ru
Пока Вы кормите грудью малыша необходимо соблюдать рациональную диету. Важно увеличить употребление свежих овощей и фруктов. Нужно помнить, что некоторые из них являются противопоказанными. Многие молодые мамы не знают, можно ли включать в рацион виноград.
Если Вы решили вводить этот продукт в рацион, обязательно присмотритесь к ответной реакции своего организма. Если отсутствует вздутие живота и др. неприятные симптомы, то, скорее всего, на ребенка этот продукт тоже не будет оказывать вредного воздействия.
Введя в свой рацион малое количество винограда или виноградного сока, Вы сможете увеличить выделение молока.
В меню кормящих мам, которые хотят быстро справиться с послеродовой анемией, бессонницей, неврозами, нарушениями обмена веществ, запорами, плохим аппетитом, необходимо включать зеленый и синий виноград.
Не сочетайте этот продукт с др. фруктами, овощами, не съедайте всю гроздь за 1 раз. Не допускайте одновременное употребление сырого молока, жирного мяса, минеральной воды, кваса с виноградом, т. к. в этом случае брожение усиливается, что способствует появлению расстройства кишечника.
Стоит помнить, что виноград не является общим аллергеном, но он имеет в своем составе вещества, которые могут стать источником аллергических реакций или пищевой чувствительности. Определенные сорта винограда, преимущественно красного (синего), содержат биологически активные элементы в своей кожице. Они полезны для здоровья, но иногда они могут стать причиной аллергии. Хотя такую реакцию на виноград можно встретить редко. Однако, легкие проявления, которые могут повлечь за собой проблемы с желудком, нервозность, головные боли, раздражение кожи, порой имеют место. У детей, которые чувствительны к составу ягод, бывают ярко выраженные высыпания, которые напоминают раздражения на коже (опрелости). Если у грудного ребенка аллергия на виноград, то первое, что Вам нужно сделать, это исключить из своего рациона этот продукт в любом виде.
Появление ребенка в семье – это радостное событие. Оно несет с собой приятные заботы, а также некоторые ограничения в рационе молодой мамы. Во время кормления грудью подходите к выбору питания с осторожностью. Соблюдайте сбалансированную диету. Можно употреблять в пищу виноград, но делать это нужно с осторожностью. Внимательно следить за состоянием своего организма и реакцией малыша на новый продукт.
lucky-girl.ru
Дети и виноград: польза и вред © Shutterstock
Некоторые обвиняют виноград в повышенном газообразовании, диатезе, расстройствах у детей. Однако не стоит отказывать ребенку, когда он просит виноград. Ведь виноград – один из самых полезных и даже лечебных продуктов.
В странах, где выращивают виноград, очень популярно лечение виноградом. Чтоб исцелиться, надо самому сорвать гроздь винограда, посеребренную утренней росой, и съесть сразу посреди виноградника.
Виноград заменит мясо по питательности
Виноград необходим для роста ребенка. В виноградинках содержится много витаминов С, В1, В2 и такие минеральные вещества: калий, кальций, магний и марганец, медь, кобальт, никель, титан, алюминий, кремний, цинк, бор, хром глюкоза и множество органических кислот.
Такое обилие микроэлементов улучшает кровообращение у человека, помогает формированию костей у детей.
Чем полезен виноград для ребенка © depositphotos.com
Особенно полезен детям сушеный виноград – изюм. Он содержит кальций для укрепления зубов и костей, калий – для стабильной работы сердца, все необходимое для кроветворения и общего укрепления организма.
1 кг винограда по калорийности равен 227 г хлеба, 387 г мяса, более чем 1 кг картофеля или более чем 1 литру молока. По питательности виноград "обошел" коровье молоко. А виноградный сок даже приравнивают по полезности к молоку женщины. И называют растительным молоком.
Виноград дает силы маленьким непоседам
Все знают, что в винограде много глюкозы, которая особенно нужна ребенку-непоседе. К тому же сахар, который содержится в винограде, очень питателен. В 1 кг винограда содержится 700-800 калорий, это составляет примерно 25-30% дневной потребности человека в калориях.
А для малыша с плохим аппетитом виноградный сок просто незаменим – один стакан содержит 200 калорий.
Так что если сложно накормить малыша, напои его виноградным соком и будь спокойна – нужные калории ребенок получил.
Особенно полезен виноград для детей, которые плохо набирают вес.
Врачи Франции выяснили, что если школьник ежедневно будет употреблять около 1 кг винограда, его прибавка в весе за месяц составит от 1,5 до 4 кг. Виноград быстро восстанавливает силы, поэтому ребенку, который постоянно в движении, виноград просто необходим.
Виноград очищает организм
Виноград очищает организм от токсинов. Именно поэтому врачи рекомендуют виноград детям после инфекционных или вирусных заболеваний. В винограде содержатся в большом количестве пектиновые вещества, которые способствуют выведению радиоактивных элементов.
Используют виноград и в диетических целях. В нем содержатся следующие органические кислоты: винная, глюконовая, яблочная, лимонная, янтарная, щавелевая.
Съем виноградик - и стану самым сильным. © Shutterstock
Эти кислоты влияют на желудочный сок и улучшают пищеварение, аппетит, препятствую образованию камней в почках.
Бывает, конечно, что виноград вызывает расстройство желудка или диатез у ребенка.
Скорее всего, это либо индивидуальная реакция организма, либо последствия химии, которой обработали виноград.
Так что, выбирая виноград, надо быть предельно внимательным.И еще: не разрешай ребенку запивать виноград молоком или газированными напитками. Это может вызвать очень неприятную реакцию.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Смотри смешное видео о том, как енот кушает виноград:
Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
lady.tochka.net
Одним из новых гибридных форм замечательного столового винограда является гибрид Молочный. Он был получен известным селекционером из Украины Виталием Загорулько путем скрещивания Арго (гибрид его же селекции) и Экстаза (столовый сорт, выведенный в НИИ им. Потапенко в России).
В.В. Загорулько начал заниматься виноградарством с 1980 г., еще будучи студентом машиностроительного института. С 90-х годов увлекся селекцией, приоритетным направлением которой стало выведение гибридов с такими характеристиками, как ранний срок созревания, крупноплодность и бессемянность при скрещивании внутри вида. В. В. Загорулько – один из ведущих украинских селекционеров. Его виноградник находится в Запорожской области, в поселке Каменское. Многие созданные виноградарем — любителем гибриды были отмечены на международных выставках и удостоены высоких наград. В настоящий момент Виталий Загорулько продолжает заниматься выведением новых сортов, обладающих высоким товарным качеством, имеющих красивый внешний вид и отличный вкус.
РЕКОМЕНДУЕМ! Новая разработка ведущих инженеров и ученых. Уникальное приспособление, которое автоматизирует процесс полива. Теперь нет необходимости лишний раз ехать на дачу или просить соседей полить грядки – умный таймер сам позаботится о поливе. Читать подробнее
Молочный – это вид столового винограда со среднепоздним сроком созревания, составляющим приблизительно 140-145 дней. Он имеет цветки обоих полов, мужские и женские. Его плоды – это ягоды белого цвета с молочным оттенком (благодаря чему виноград и получил свое название). Масса одной ягоды достигает 9 – 12 г. Форма и размер ягод очень напоминают плоды молдавский сорт Бируинца. Грозди – достаточно крупные, средней рыхлости. Гибрид отличается приятным гармоничным вкусом. Заявленная холодостойкость – до – 21 С, устойчивость к различным заболеваниям — на уровне 3 баллов. Благодаря хорошей способности к транспортировке, способен длительное время сохранять товарный вид. Так как виноград является новым гибридом, то заявленные качества еще проходят проверку и изучаются многими любителями – садоводами из разных регионов. По наблюдениям Л. Н. Нечмилова, известного виноградаря из г. Никополя Днепропетровской области, новый вид обладает очень высокой урожайностью. Несмотря на то, что он проводил испытания в далеко не самых комфортных условиях, урожай данного гибрида превысил по своим показателям многие другие сорта. Как отметил Л. Н. Нечмилов, ягоды нового гибрида отличаются крупным размером, красивой цилиндрической формой и, действительно, молочным цветом. Размер одной грозди не слишком большой, максимум – 800 г, но зато весьма впечатляет их огромное количество на одном растении. Масса куста составляет чуть меньше 20 кг, что является очень неплохим показателем.
Для того, чтобы можно было объективно оценить тот или иной сорт или гибрид, должно пройти немало времени. Период испытаний нового вида составляет несколько лет, иногда даже десятилетий. В течение этого периода испытываемый сорт считается гибридной формой (ГФ). Несмотря на то, что в настоящее время под понятиями «сорт» и «гибрид» часто подразумевают одно и то же, на самом деле между ними имеются существенные различия. Гибрид получается в результате одноразового скрещивания и не размножается семенами. Сорт проходит сложный процесс длительных испытаний, он имеет одинаковые гены у всех растений. Принимая во внимание тот факт, что данный вид создан на основе прекрасных сортов, характеризующихся высокой дегустационной оценкой, привлекательным внешним видом, хорошей морозоустойчивостью и нормальной сопротивляемостью болезням, есть все основания надеяться, что он покажет лучшие характеристики и завоюет любовь и признание как у любителей, так и у профессионалов. Учитывая успешный опыт запорожского селекционера В.В. Загорулько, можно сделать самый благоприятный прогноз и ожидать подтверждения наилучших качеств винограда, проходящего испытания в России, на Украине и других странах.
РЕКОМЕНДУЕМ! Новая разработка ведущих инженеров и ученых. Уникальное приспособление, которое автоматизирует процесс полива. Теперь нет необходимости лишний раз ехать на дачу или просить соседей полить грядки – умный таймер сам позаботится о поливе. Читать подробнее
mirvinograda.ru
Если кормите ребенка грудью, то вам рекомендуется употреблять определённые продукты, а другие исключать вовсе, ведь с молоком матери ребенок получает все те компоненты, которые содержаться в продуктах. Врачи-диетологи при лактации рекомендуют расширить рацион и включить больше фруктов и овощей. Часто на форумах в интернете задаются вопросы, можно ли кушать виноград при грудном вскармливании. Давайте разберемся.
Виноград – это очень полезно! В плодах винограда содержатся сахар, клетчатка, незаменимые аминокислоты, аскорбиновая кислота, витамины А, В, Е, Р, К, фолиевая кислота, пектиновые вещества, кальций, цинк, магний, селен, калий, ферменты. Виноград улучшает состав крови, повышает уровень гемоглобина. Ягоды или сок красного винограда — это эффективное средство лечения многих заболеваний сердечно-сосудистой системы. Виноград помогает печени очищать организм от накопившихся токсинов. Он поддерживает иммунитет, приводит в норму уровень холестерина, обладает противовирусными свойствами и препятствует снижению зрения. Фолиевая кислота, витамины Р и К напрямую участвуют в кроветворении и помогают кормящим матерям справиться с послеродовой анемией, бессонницей и запорами. Антиоксиданты в его составе выводят токсичные свободные радикалы, замедляют процессы старения, активизируют репаративную функцию и устраняют усталость. И может принести еще много – много пользы… Это просто лекарство, подаренное нам щедрой природой! Есть даже специальная методика лечения виноградом – ампелотерапия.
Но в период грудного вскармливания виноград может стать причиной неприятностей с пищеварением у мамы и ребенка…
Но, как у всякого лекарства, у винограда есть свои побочные эффекты. Высокое содержание сахара не всегда может быть полезным: во-первых, виноград не рекомендуется людям с предрасположенностью к диабету, во-вторых, виноград (а также, изюм и виноградный сок) может вызывать брожение, повышенное газообразование, и как следствие – боли и дискомфорт в кишечнике у мамы и ребенка.
Кормящие мамы обязаны оградить себя от продуктов, вызывающих реакцию брожения.
Ну и об аллергии не следует забывать: у любого человека может быть индивидуальная непереносимость чего угодно (даже яблок или гречки!)
Многие родительские форумы неустанно обсуждают вопрос: можно ли есть виноград при грудном вскармливании? Есть родители – сторонники винограда, а есть – ярые противники.
С одной стороны – организм мамы после родов нуждается в восстановлении сил, он истощен длительной беременностью. Далеко не все женщины легко переносят этот период, могут обостриться хронические заболевания, может проявить себя послеродовая анемия (недостаток гемоглобина в крови), послеродовая депрессия и упадок сил. Вот бы здесь винограду и пригодиться!
С другой стороны, кормящая мама – прямой поставщик питания для своего ребенка. Что употребит она – то и попадет в организм малыша.
И вот здесь начинаются сложности: велика вероятность, что через некоторое время после того, как мама отведает винограда, а потом покормит грудью ребенка, он вдруг начнет громко плакать. У него явно болит животик. Это кишечные колики, вызванные брожением и газами. Теперь надо укладывать малыша на теплую пеленочку, давать ему укропную водичку или что-то более действенное, гладить животик по часовой стрелке, пока не отойдут газы (см статью как помочь ребенку при сильных коликах).
Хотели как лучше, а получилось…
Поэтому вводить виноград в рацион рекомендуется после отнятия малыша от грудного вскармливания или по истечению трёх месяцев после родов.
Опыт показывает, что все эти неприятности обычно случаются с детьми от 0 до 3-х месяцев.
Дитя растет, становится крепче, его кишечник лучше и регулярнее работает, все постепенно налаживается.
Теперь можно осторожно добавлять в рацион кормящей мамы те продукты, от которых пришлось отказаться в первые месяцы кормления: горох, капусту, редис (они, так же, как и виноград, способствуют повышенному газообразованию), цитрусовые (риск аллергии) и т.д. И виноград, в том числе. (См статью что не рекомендуется кушать кормящей маме)
Но добавлять не сразу и много, а по чуть-чуть, по одному новому продукту в 2-3 дня, а лучше – в неделю. И внимательно наблюдать за реакцией ребенка: нет ли аллергических высыпаний, хорошо ли реагирует кишечник малыша на мамино молочко с новым «компонентом»?
Хорошо, если мама ведет дневник питания: что было съедено, когда, и как отреагировал ребенок.
Если после нескольких дней «нововведения» все благополучно, можно вводить в рацион следующий продукт.
Если нет – отменяйте новый продукт и подождите несколько дней, а потом пробуйте ввести другой. И снова не ленитесь, все записывайте.
Если вам повезло, и у ребенка не возникло никаких негативных реакций (аллергии и коликов), расслабьтесь, кушайте все, что хотите. Но – в разумных пределах! Немного одного, немного другого…
Очень важно следить, как разные продукты сочетаются друг с другом.
Если вы будете употреблять виноград одновременно с другой пищей, ничего хорошего из этого не выйдет. Разные продукты по-разному взаимодействуют друг с другом. Ни в коем случае нельзя сочетать при грудном вскармливании виноград со следующими продуктами:
Лучше, если виноград будет отдельной едой, сделайте временной перерыв между ним и чем-то еще. Хотя бы 1,5 — 2 часа. Получится комфортнее и для вас — кормящей мамы, и для вашего ребенка.
И не следует забывать, что кроме винограда, есть еще много разных фруктов и овощей, полезных при грудном вскармливании. Это и яблоки, и морковка, и огурцы, и репа, а также -бананы, персики, абрикосы, сливы… Так что, если с цитрусовыми или виноградом отношения не сложились, не беда! Вы всегда найдете, чем их заменить.
По теме продуктов при ГВ
razvitie-krohi.ru
