Рецепт творог банан молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Творог банан молоко

Рецепт Коктейль (творог, банан, молоко, овсянка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль (творог, банан, молоко, овсянка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.4 кКал	1684 кКал	6%	5.9%	1690 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	9.1%	76 г
Жиры	2.8 г	60 г	4.7%	4.6%	60 г
Углеводы	11.9 г	211 г	5.6%	5.5%	213 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.4%	20 г
Вода	52.2 г	2400 г	2.2%	2.2%	2373 г
Зола	0.6077 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.1 мкг	900 мкг	1.5%	1.5%	873 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.6%	5 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.8%	2 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	4.2%	2 г
Витамин В4, холин	11.34 мг	500 мг	2.3%	2.3%	493 г
Витамин В5, пантотеновая	0.204 мг	5 мг	4.1%	4%	5 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	6.2%	2 г
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%	1.5%	400 г
Витамин В12, кобаламин	0.154 мкг	3 мкг	5.1%	5%	3 г
Витамин C, аскорбиновая	2.81 мг	90 мг	3.1%	3.1%	91 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.215 мг	15 мг	1.4%	1.4%	15 г
Витамин Н, биотин	2.769 мкг	50 мкг	5.5%	5.4%	50 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	100 г
Витамин РР, НЭ	0.8692 мг	20 мг	4.3%	4.2%	20 г
Ниацин	0.254 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.85 мг	2500 мг	6.5%	6.4%	2490 г
Кальций, Ca	52 мг	1000 мг	5.2%	5.1%	1000 г
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%	6.2%	397 г
Натрий, Na	27.92 мг	1300 мг	2.1%	2.1%	1330 г
Сера, S	17.92 мг	1000 мг	1.8%	1.8%	996 г
Фосфор, Ph	66.3 мг	800 мг	8.3%	8.2%	799 г
Хлор, Cl	47.92 мг	2300 мг	2.1%	2.1%	2282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.2 мкг	~
Железо, Fe	0.454 мг	18 мг	2.5%	2.5%	18 г
Йод, I	3.92 мкг	150 мкг	2.6%	2.6%	151 г
Кобальт, Co	0.692 мкг	10 мкг	6.9%	6.8%	10 г
Марганец, Mn	0.3585 мг	2 мг	17.9%	17.7%	2 г
Медь, Cu	39.23 мкг	1000 мкг	3.9%	3.8%	1006 г
Молибден, Mo	1.923 мкг	70 мкг	2.7%	2.7%	71 г
Олово, Sn	5 мкг	~
Селен, Se	1 мкг	55 мкг	1.8%	1.8%	56 г
Стронций, Sr	6.54 мкг	~
Фтор, F	11.66 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	3887 г
Хром, Cr	0.77 мкг	50 мкг	1.5%	1.5%	51 г
Цинк, Zn	0.4269 мг	12 мг	3.6%	3.6%	12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.085 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.0631 г	~
Валин	0.0485 г	~
Гистидин*	0.0208 г	~
Изолейцин	0.0346 г	~
Лейцин	0.0546 г	~
Лизин	0.0362 г	~
Метионин	0.0108 г	~
Метионин + Цистеин	0.0346 г	~
Треонин	0.0331 г	~
Триптофан	0.0169 г	~
Фенилаланин	0.0462 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0838 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.0415 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0785 г	~
Глицин	0.0877 г	~
Глутаминовая кислота	0.1677 г	~
Пролин	0.0554 г	~
Серин	0.0438 г	~
Тирозин	0.0385 г	~
Цистеин	0.0246 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.08 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.2%	5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.1008 г	~
18:0 Стеариновая	0.0046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.1654 г	от 18.8 до 48.8 г	0.9%	0.9%	18 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.1646 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.1792 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.6%	11 г
18:2 Линолевая	0.1754 г	~
18:3 Линоленовая	0.0038 г	~

Энергетическая ценность Коктейль (творог, банан, молоко, овсянка) составляет 101,4 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Топ-7 протеиновых коктейлей в домашних условиях

протеиновый коктейль в домашних условиях Если вы когда-нибудь занимались силовым спортом, то вы, наверняка, понимаете чувства тех, кто направляется домой после тренировки и испытывает полное отсутствие сил. А может быть, вы и сами во время занятий спортом чувствовали слабость и не понимали, с чем это связано? А может, и не только во время занятий? Всё дело в том, что человеку на каждый день нужно определённое количество питательных элементов: белков, жиров и углеводов. Надо, чтобы все параметры по здоровью были в норме, кстати почитайте здесь о том, можно ли и как поднять гемоглобин. Это очень важно. Нужно следить за тем, чтобы все их получать в норме – да, следить за своим рационом. Но тот, кто обеспокоен своим весом и стремится работать над ним (добавляет или сбрасывает его) должен особое внимание уделить тому, сколько его организм получает белков в сутки. Чтобы получать этих элементов в достаточном количестве, вам поможет использование протеинового коктейля в домашних условиях. Давайте рассмотрим, что такое протеиновый коктейль и как его приготовить дома.

Возможно, кто-то удивился, услышав, что протеиновый коктейль легко можно сделать дома самому. Почему? Потому, что у большинства людей слово «протеин» ассоциируется с неорганической химией, которую принимают профессиональные атлеты силового спорта. Однако для таких людей сюрпризом стало то, что «протеин» в переводе с английского означает «белок». Поэтому, не пугайтесь: делая протеиновый коктейль в домашних условиях, вы показываете, что контролируете уровень белка в своём организме, и только.Прежде чем мы поговорим о том, как сделать протеиновый коктейль, упомянем о том, кому больше всего этот самый протеиновый коктейль пригодится.

Кому пригодится протеиновый коктейль?

Если вы, по тем или иным причинам, решили ограничить потребление жиров и углеводов, то вам необходимо восполнять это белками, чтобы у организма была сила. В этом поможет протеиновый коктейль, рецепт которого будет приведён ниже. Вообще, уровень потребления белка зависит от того, насколько мы подвергаемся нагрузкам и стрессам.

Больше всего в белке нуждаются спортсмены-силовики, такие как пауэрлифтеры, бодибилдеры, тяжелоатлеты, а также те, кто занимается тяжёлым физическим трудом. В процессе нагрузок мышцы нашего тела повреждаются, но в течение 1-2 суток восстанавливаются, при этом становясь больше и сильнее. Но где организму брать стройматериалы? Белок – строитель мышц. По сути, мышцы из него и состоят. Поэтому спортсменам силового спорта и советуют делать протеиновый коктейль для того, чтобы организму было чем застраивать повреждённые мышечные волокна. Итак, как видим — белок нужен и тем, кто страстно желает похудеть, и тем, кто наращивает мышцы. Теперь поговорим о том, как можно приготовить протеиновый коктейль дома.

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях?

Перед тем как приступить к смешиванию ингредиентов, подсчитайте, сколько нужно белка именно вам. Как это определить? В зависимости от вашей цели и нагрузок, рассчитывайте от 1 до 2.5 граммов на один килограмм веса. То есть, если человек весит 100 кг и занимается силовым спортом, то ему нужно сделать протеиновый коктейль таким образом, чтобы в нём содержалось 250 грамм белка. Всё это пить не за раз, естественно, а в течение дня. Думаю, с этим понятно.

Теперь рецепт протеинового коктейля: его нет! На самом деле, нужно просто знать, какие ингредиенты использовать и смешивать с чем-то, что вам по вкусу. Лично я покупал протеиновый порошок, смешивал его с молоком и сырым яйцом. Потом добавлял какую-нибудь вкусовую добавку и готово! Также можно использовать и другие продукты, содержащие белок: творог, соевое молоко и так далее. Смешивая их, мы получаем прекрасный протеиновый коктейль, пригодный для самых разных целей!

Рецепт 1

Ингредиенты на 2 порции:

творог (1 пачка или 180 г)
молоко (600 мл)
бананы (2 или 3)
орехи (50 г)
мед (2-3 ст.л. или по вкусу)

Довести до однородной консистенции блендером. Не забывайте, что протеиновый коктейль — это полноценный прием пищи, поэтому пейте его в промежутках между едой.

Рецепт 2

банан овсянка протеиновый коктейль Ингредиенты:

молоко или кефир (250 мл)
банан (половина)
овсянка (2-3 ложки)
корица.

Можете добавить еще натуральный йогурт и мороженное.

Измельчите блендером и пейте утром. Экспериментируйте также с добавлением других продуктов: творога, клубники и других ягод, киви, какао, натурального йогурта, кокосовых хлопьев, ванили и даже кофе.

Рецепт 3

кефир творог какао коктейль протеиновый Ингредиенты:

кефир (500 мл)
творог (250 или 300 г)

какао порошок без добавок (5 ч.л.)
вода (100 мл)
сахарозаменитель.

Какао и подсластитель развести водой, довести до кипения. Варить минуту, постоянно мешая содержимое, затем остудить. В перемешанную массу из творога и кефира добавьте шоколадную смесь и взбивайте до однородности. Пейте после охлаждения.

Рецепт 4

протеиновый коктейль с яйцами Ингредиенты:

молоко (250 мл)
яйцо (1 шт.)
сахар (1 ч.л.)

Можно взбить блендером с насадкой венчиком. Как и всегда, заменяйте при желании сахар на мед и молоко на кефир. Если хотите сделать протеиновый коктейль более сытным и полезным, добавьте измельченных грецких орехов.

Рецепт 5

Ингредиенты:

творог (200 г)
сок (100 мл)
кефир (100 мл)
хурма (можно и банан)

Соединяем, превращаем в коктейль и наслаждаемся.

Рецепт 6

Ингредиенты:

сок вишни (100 мл)
творог (100 г)
белок яйца
подсластить по вкусу

Не забывайте о том, что натуральный сок всегда предпочтительнее.

Рецепт 7

Ингредиенты:

топленое молоко (стакан)
творог (250 г)
овсяные отруби (1 ст.л.)
льняное масло (1 ст.л.)

Рецептов протеиновых коктейлей много. Начните с предложенных нами, а потом, зная ингредиенты, составьте свои собственные!

Скоро напишу статью про тот как можно бросить курить в домашних условиях, не пропустите. Написал, нажимайте выше.

Краткая информация о записи

Заголовок

Топ-7 протеиновых коктейлей в домашних условиях

Автор

профессиональный спортсмен, С. Павелко

Описание

Что такое протеиновый коктейль, кому и для чего он полезен. Рецепты приготовления протеиновых коктейлей дома из разных продуктов.

Оставьте свой комментарий:

za-edoy.ru

Творог с бананом в блендере рецепт с фото

Приветствую вас, любители изысканных кулинарных блюд! Любовь к творожку мне мама привила еще с раннего детства. С тех пор я частенько себя балую этой вкусняшкой. И муж у меня тоже любитель с чем-то сладеньким его перемешать и наяривать 🙂 Недавно попробовали творог с бананом в блендере измельчить. Получилась очень вкусная масса, а по консистенции, как сметана.

Эту аппетитную массу кушать можно просто так, как десерт. Или же ее можно намазать на цельнозерновой кусочек хлеба. Это будет отличным перекусом после тренировки.

Полезные свойства творожно-банановой массы

В этой вкусняшке много витаминов A, B, C, D, биотин и PP. Также здесь высокое содержание магния, кальция, фосфора, серы, железа и прочих элементов. Богато это лакомство органическими кислотами, моно- и дисахаридами, пищевыми волокнами и т.д.

Энергетическая ценность творожно-бананового лакомства составляет 135,1 ккал на 100 г. Белков тут 12,6 г, углеводов – 7,2 г, а жиров – 6 г

Такой десерт очень полезен для костных тканей. А еще это лакомство – отличный антидепрессант. После его поедания плохое настроение и усталость мигом улетучиваются 🙂 Как станет вам грустно, обязательно попробуйте. Да и к тому же всем, кто занимается спортом, этот протеиновый десерт очень подойдет.

творог с бананом в блендере

Готовим коктейль в блендере с творогом и бананом – полезные рекомендации

Если используемый творожок суховат, на 200 гр этого продукта добавьте 100 мл молока. Можете также взять простоквашу, йогурт либо сметану низкой жирности. Ориентируйтесь по консистенции, какая вам нужна густота продукта.
Во влажный творог вполне достаточно добавить 50 мл сметаны. Конечно, можете использовать и молоко – так получится менее калорийно. Но, по личному опыту, вкуснее выходит с натуральным йогуртом.
Для аромата советую добавить ванилин. Его понадобится совсем чуть-чуть – на краюшке чайной ложки. Можно и другие добавки пробовать конечно — мне еще какао нравится очень.

Любой творожок взбивайте в блендере до гладкой, однородной консистенции. Должна получиться консистенция, напоминающая внешне сыр «Филадельфия». Массу эту можно смешать с любимыми фруктами: все равно после блендера комочков вовсе не останется.

Недавно читала, что сейчас протеин стал стоить дорого из-за санкций. Поэтому ребята, занимающиеся спортом, перешли на натуральные протеиновые коктейли. Они такой напиток готовят из творога и молока низкой жирности. В 100 гр творога белков содержится 16 грамм, а это чистый протеин. За раз усваивается 30 грамм белка. Поэтому, дорогие мои спортсмены, внимательно рассчитывайте порцию.

Желающие набрать массу используют гейнеры. В данном случае его заменяет 1 спелый банан. Так что, если хотите вечером что-то захомячить, за колбасой в холодильник не лезьте 🙂 Лучше кушайте творог с бананом, это вкусно и полезно. Но не сильно увлекайтесь таким лакомством тоже. Кстати, в него даже сахар не надо добавлять. Спелый банан дает ту самую сласть, которая как раз необходима.

А вот и пошаговый рецепт. Готовится легко и просто. Только потом не забудьте отписаться о том, понравился ли вам десерт. И подписывайтесь на новые обновления. У меня в копилке еще много вкусных и очень полезных рецептов 🙂

Ингредиенты

2 порц. 10 мин. Масса готового блюда: 500 гр.

продукты для рецепта с доставкой на дом от ₽

Оформить заказ

Пошаговый рецепт

Шаг 1. Крупно порежьте очищенный банан и добавьте его в чашу блендера. Сюда же отправьте творог с йогуртом. Взбейте все до равномерного состояния.

Шаг 2. Чтобы сделать шоколадный слой, переложите в тарелку половину творожно-банановой массы. А оставшуюся взбейте с какао.

Шаг 3. В креманку ложкой аккуратно выложите белый слой мусса, а затем - шоколадный. Сверху опять белый слой. Можно украсить кусочками банана или молотыми орешками. Кушайте это лакомство постепенно, наслаждаясь каждой ложечкой :)

takioki.ru