ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», сертификат 033 2013.

В состав группы компаний «СЕРКОНС» входят аккредитованный Федеральной службой по аккредитации орган по сертификации «ЗОДИАК», а также испытательные лаборатории, имеющие необходимые аттестаты и полный комплекс полномочий для выполнения работ по регистрации декларации, подтверждающей соответствие вашей продукции требованиям ТР ТС 033/2011.

Важно: Сертификат соответствия Технического Регламента Таможенного союза может оформляться как на товары, произведенные странами ТС, так и на товары иностранных изготовителей. Требования, предъявляемые к зарубежной продукции и к продукции ТС одинаковы, также совпадают и сертификационные схемы.

 Скачать полный текст ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»

Какие преимущества декларирования молока и молочной продукции?

• Отсутствие необходимости оформлять документ для каждой страны по отдельности
• Значительное сокращение времени на прохождение процедуры сертификации
• Ускорение товарооборота между государствами, оказывающее позитивное влияние на их экономику
• Существенное увеличение объема продаж отдельно взятых компаний и появление перспектив для их развития

Регистрация пищевой продукции

Продукция, подпадающая под декларирование по ТР ТС 033/2013

Технический регламент 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» устанавливает обязательные для применения и исполнения на таможенной территории Таможенного союза требования безопасности к молоку и молочной продукции, выпускаемых в обращение на территории Таможенного союза, к процессам их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке молока и молочной продукции для обеспечения их свободного перемещения.

1. Сырое молоко – сырье, обезжиренное молоко (сырое и термически обработанное) – сырье, сливки (сырые и термически обработанные) – сырье
2. Молочную продукцию, в том числе:

• Молочные продукты
• Молочные составные продукты
• Молокосодержащие продукты
• Побочные продукты переработки молока
• Продукцию детского питания на молочной основе для детей раннего возраста (от 0 до 3 лет), дошкольного возраста (от 3 до 6 лет), школьного возраста (от 6 лет и старше), адаптированные или частично адаптированные начальные или последующие молочные смеси (в том числе сухие), сухие кисломолочные смеси, молочные напитки (в том числе сухие) для питания детей раннего возраста, молочные каши, готовые к употреблению, и молочные каши сухие (восстанавливаемые до готовности в домашних условиях питьевой водой) для питания детей раннего возраста

Работа по оформлению документа ТР ТС 033/2013 состоит из нескольких этапов

• Подготовка необходимой документации
• Проведение испытаний с составлением протокола
• Профессиональная консультация заказчика на всех этапах работ
• Оформление декларации, внесение в реестр Росаккредитации

В наших лабораториях работают опытные специалисты, которые подготовят необходимый пакет документов для выпуска сертификата и/или декларации таможенного регламента. На любом этапе оформления наши эксперты проконсультируют вас по возникающим вопросам.

Вы можете отправить нам заявку на сертификацию вашей продукции по ТР ТС 033/2013

Об авторе

Наталья Пчелинцева

Эксперт по сертификации пищевой продукции

Вас может заинтересовать

Технические регламенты Таможенного союза

ТР ТС 004/2011 «О безопасности низковольтного оборудования»

ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»

ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков»

ТР ТС 008/2011 «О безопасности игрушек»

ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции»

ТР ТС 010/2011 «О безопасности машин и оборудования»

ТР ТС 011/2011 «Безопасность лифтов»

ТР ТС 012/2011 «О безопасности оборудования для работы во взрывоопасных средах»

ТР ТС 014/2011 «О безопасности автомобильных дорог»

ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»

ТР ТС 016/2011 «О безопасности аппаратов, работающих на газообразном топливе»

ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности»

ТР ТС 018/2011 «О безопасности колесных транспортных средств»

ТР ТС 019/2011 «О безопасности средств индивидуальной защиты»

ТР ТС 020/2011 «Электромагнитная совместимость технических средств»

ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»

ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»

ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»

ТР ТС 025/2012 «О безопасности мебельной продукции»

ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания»

ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»

ТР ТС 030/2012 «О требованиях к смазочным материалам, маслам и специальным жидкостям»

ТР ТС 031/2012 «О безопасности сельскохозяйственных и лесохозяйственных тракторов и прицепов к ним»

ТР ТС 032/2013 «О безопасности оборудования, работающего под избыточным давлением»

ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»

ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»

ТР ЕАЭС 037/2016 «Об ограничении применения опасных веществ в изделиях электротехники и радиоэлектроники»

ТР ЕАЭС 038/2016 «О безопасности аттракционов»

ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»

ТР ЕАЭС 042/2017 «О безопасности оборудования для детских игровых площадок»

ТР ЕАЭС 043/2017 «О требованиях к средствам обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения»

Другие услуги

Технический регламент Таможенного союза «О требованиях к автомобильному и авиационному бензину, дизельному и судовому топливу, топливу для реактивных двигателей и мазуту» (ТР ТС — 013 — 2011)

Технический регламент Таможенного союза «На масложировую продукцию» (ТР ТС — 024 — 2011)

Организация оперативно-диспетчерского управления в электроэнергетике (Г. 2.5)

Безопасные методы и приемы выполнения работ на высоте 1 группа

Отзывы

24.09.2021

5

Оценка

ООО «ПСК-Реконструкция»

Благодарственное письмо

ООО «ПСК-Реконструкция» выражает благодарность ООО «Серконс» за плодотворное сотрудничество в рамках проведения негосударственной … экспертизы проектной документации на проекты, разработанные нашей организацией.

Работа выполнялась грамотно и профессионально. Благодарим за рекомендации по устранению замечаний в ходе экспертизы и уверены, что в дальнейшем сумеем сохранить и продолжить наши партнерские отношения.

Особенно хочется поблагодарить Родригес Изабель Владиславовну за эффективное ежедневное взаимодействие с нашими сотрудниками.

Генеральный директор М.А. Ахиллес

30.09.2021

5

Оценка

ООО «Галактика»

Настоящим выражаем свою благодарность ГК «Серконс», который является нашим основным партнером в сфере сертификации продукции с 2018 года. В перечень услуг, оказываемых нам ГК «Серконс», … входит оформление Сертификатов Соответствия Таможенного Союза и Деклараций Соответствия Таможенного Союза.

Отдельно хочется отметить профессионализм работы менеджеров по сертификации продукции Мельникова Георгия Викторовича и Телицыну Евгению Николаевну, их ответственное отношение к каждому запросу, высокую скорость обработки запросов и оперативное разрешение возникающих вопрос.

Благодарим за сотрудничество и надеемся на эффективное взаимодействие в будущем!

Генеральный директор И.В. Липский

30.09.2021

5

Оценка

ООО «МорНефтеГазСтрой»

Уважаемая Яна Александровна!

Компания ООО «МорНефтеГазСтрой» выражает глубокую и искреннею благодарность ООО «СЗРЦ ПБ» за профессиональный подход к своей работе.

… Квалификация и опыт специалистов, которые всегда на связи, позволили оперативно решить возникшие вопросы в кратчайшие сроки и выполнить работу в соответствии со всеми нормами и правилами.

Желаем процветания и финансового благополучия вашей компании.

Будем рассчитывать на дальнейшее плодотворное сотрудничество в сфере проведения испытаний по определению пожаробезопасности продукции и сертификации.

Генеральный директор Тужик М.М.

30.09.2021

5

Оценка

ООО «Волгограднипиморнефть»

Уважаемый Алексей Петрович,

Выражаем Вам благодарность за качественно выполненную услугу по разработке специальных технических условий на проектирование и … строительство объекта в части обеспечения пожарной безопасности блока хранения и налива ТУГ по объекту: «Освоение месторождения D33 с объектами инфраструктуры. Первый эпат освоения. Реконструкция трубопровода товарной нефти НСП «Романово» — ООО «ЛУКОЙЛ-КНТ».

Все работы были выполнены качественно и в запланированные сроки. Особенно хотелось бы отметить менеджера Дарью Олеговну Мастерских и экспертов Митичкина Александра Алексеевича и Черникова Евгения Михайловича за их профессионализм и оперативную работу.

Мы можем рекомендовать ГК «Серконс» как надежного профессионального партнёра и надеемся на дальнейшее взаимовыгодное сотрудничество.

Первый зам. генерального директора — Директор по развитию бизнеса — Главный инженер А.В. Скурлатов

30.09.2021

5

Оценка

ООО «Мастер РУФ»

Благодарственное письмо.

От лица компании ООО»Мстер Руф» выражаем вам благодарность за качественно выполненную услугу по проведению негосударственной экспертизы … проектной документации на проекты, разработанные нашей организацией.

Все работы выполнены качественно и в ожидаемые сроки. В особенности хотелось бы отметить менеджера Родригес Изабель Владиславовну за профессионализм и оперативную работу. Мы можем рекомендовать ООО «Серконс» как надежного профессионального партнера и надеемся на дальнейшее взаимовыгодное сотрудничество.

30.09.2021

5

Оценка

Золотой медвежонок 2020

Благодарность

Оргкомитет 11 Национальной премии в сфере товаров и услуг для детей «Золотой медвежонок — 2020» выражает глубокую признательность за экспертную . .. поддержку и профессиональный подход к работе в Экспертном совете

Техническому директору испытательного центра ГК «Серконс» Прокопьевой Ирине Александровне

Ваш экспертный опыт — ценный вклад в развитие премии.

С нетерпением ждём Вашего участия в 12 национальной премии «Золотой Медвежонок-2021»

Председатель оргкомитета А.В. Цицулина

30.09.2021

5

Оценка

ООО «Газэнергосеть розница»

Благодарственное письмо

Уважаемый Алексей Петрович!

ООО «ГЭС розница» выражает благодарность ГК «Серконс» за выполненную работу … по проведению специальной оценки условий труда (СОУТ) в нашей компании в 2020 году. Благодаря компетентности и высокому уровню профессионализма специалистов ГК «Серконс» услуги по проведению СОУТ были выполнены качественно и своевременно.

Коллектив ООО «ГЭС розница» желает Вашей команде успехов во всех начинаниях и достижения всех поставленных целей. Надеемся в будущем на взаимовыгодное сотрнудничество с Вашей организацией!

С уважением,
Заместитель генерального директора-
Главный инженер ООО «ГЭС розница» С.А. Карабашев

27.10.2021

5

Оценка

ФКП «Анозис»

Уважаемый Алексей Петрович!

ФКП «Анозис» выражает благодарность экспертной организации ГК «Серконс», за качественно проведённое техническое диагностирование и … экспертизу промышленной безопасности на производственных площадках нашего предприятия.

Хотим выразить благодарность за высокую организованность сотрудников и способность быстро и качественно решать поставленные задачи. Особенно хотим поблагодарить специалиста по промышленной безопасности Баздрова Олега Андреевича, инженеров Фёдорова Алексея Владимировича и Безуглова Антона Юрьевича, а так же руководителя отдела лицензирования и регистрации ОПО Юзвенко Романа Евгеньевича, за корректно выполненную работу и ответственный подход к выполнению поставленных задач.

 Главный инженер                                                                                                                                                                                          О.Г.Бенцлер

27.10.2021

5

Оценка

АО «Раменский приборостроительный завод»

Уважаемый Алексей Петрович!

АО «Раменский приборостроительный завод» выражает благодарность и признательность лично Вам и всему коллективу ГК «Серконс» … за оперативное и качественное проведение специальной оценки условий труда на нашем предприятии.

На всех этапах сотрудники демонстрировали профессиональный подход к делу и высокую квалификацию в области проведения СОУТ. Особую признательность хочется выразить эксперту по СОУТ Ли Татьяне Владимировне за качественное и оперативное выполнение работ по СОУТ, широкий спектр профессиональных знаний и непосредственную вовлеченность в рабочий процесс. Отдельно хочется поблагодарить менеджера Михайлова Станислава Александровича, который был с нами от этапа заключения договора и на протяжении всего рабочего процесса, за его четкую клиентоориентированность.

За время работы мы убедились, что ГК «Серконс» надежный партнер, работающий на высоком профессиональном уровне.

Главный инженер                                                                                                                                                                                 С.И. Пономарев

27.10.2021

5

Оценка

ГБК РО «МШОР №8 им. В.В. Понедельника» Ростов-на-Дону

Уважаемый Андрей Алексеевич!

ГБУ РО «СШОР № 8» пользуется услугами ООО «Серконс» по сертификации спортивных объектов, находящихся в оперативном управлении нашего … учреждения 2016 года.

За это время с помощью команды ООО «Серконс» г. Ростова-на-Дону произведена сертификация, а также продление сроков действия сертификатов на спортивные объекты в г. Ростове-на-Дону: Дворец спорта, открытый футбольный стадион на 1500 зрительских мест, водно-спортивная база «Зелёный остров».

Выражаем благодарность команде менеджеров Вашей компании и особо хочется отметить работу менеджера Сундуковой Нилы Геннадьевны, которая за все эти годы персональной работы с нашим учреждением проявила себя как высокопрофессиональный, грамотный, ответственный и внимательный к проблемам клиента специалист.

Мы и дальше надеемся на сотрудничество с ООО «Серконс» и будем рекомендовать всем Вашу компанию как прекрасно организованную, авторитетную организацию. 

И.о. директора                                                                                                                                                                                  А.А. Пивоваров

27.10.2021

5

Оценка

ООО «Хабаровскремпроект»

Уважаемая Яна Александровна!

ООО «ХАБАРОВСКРЕМПРОЕКТ» выражает благодарность компании ООО «СЗРЦ ПБ» за качественно выполненную услугу по разработке и … согласованию специальных технических условий в МЧС России ив Министерстве строительства и жилищного-коммунального хозяйства Российской Федерации.

Так же хотим особо отметить менеджера Синявского Дмитрия Юрьевича и руководителя Отдела независимой оценки риска и экспертизы пожарной безопасности Рементова Андрея Николаевича за профессионализм и качественное исполнение работы.

Мы можем рекомендовать компанию ООО «СЗРЦ ПБ», как хорошо организованную, профессиональную команду, и рады, что приняли решение о сотрудничестве с Вами.

Также на сегодняшний день прорабатываем возможность сотрудничества с Вашей компанией на разработку и прохождение СТУ по планируемому проекту Гостиничный комплекс по пер. Некрасовский 30 в г. Владивостоке.

Генеральный директор

ООО «Хабаровскремпроект»                                                                                                                                                               А.А. Радыгин

27.10.2021

5

Оценка

АО «Евраз НТМК»

Уважаемая Яна Александровна!

АО «Евраз НТМК» выражает благодарность компании ООО «СЗРЦ ПБ» за качественно выполняемые услуги по разработке специальных технических … условий.

Мы можем рекомендовать компанию ООО «СЗРЦ ПБ», как хорошо организованную профессиональную команду, выражаем уверенность в сохранении сложившихся отношений и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

Начальник УКС                                                                                                                                                                                        И.Е. Хаятов

27.10.2021

5

Оценка

ООО «АББ»

Уважаемая Андрей Алексеевич!

Благодарим ООО «Серконс» в лице Увайской Людмилы Леонидовны и ее команды специалистов за организацию и проведение работ по … сертификации и декларированию соответствия большого перечня продукции ООО «АББ», подпадающей под действие Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 004/2011 «О безопасности низковольтного оборудования» и ТР ТС 020 направлениям нашего сотрудничества с ООО «Серконс», которое длится с 2011 года.

Работа Ваших Специалистов важна и способствует процессу своевременного выпуска продукции ООО «АББ» в обращение на территории Таможенного союза.

Рассчитываем на продолжение стабильного, долгосрочного сотрудничества с ООО «Серконс».

Старший инженер по технической поддержке                                                                                                                           Е.Н. Герасимович

и сертификации продукции

27.10.2021

5

Оценка

ООО «Магистраль»

Уважаемая Алексей Петрович!

ООО «Магистраль» выражает благодарность ГК «Серконс» за профессиональное оказание услуги по негосударственной экспертизе проектной … документации и результатов инженерных изысканий.

За время нашего сотрудничества хотелось бы отметить компетентность менеджера Шуракова Сергея Сергеевича и его способность качественно и быстро решать вопросы.

Нам доставило большое удовольствие сотрудничество с ГК «Серконс».

Мы рекомендуем данную компанию в качестве профессионального партнера и надеемся на дальнейшее сотрудничество.

Генеральный директор                                                                                                                                                        Г. М. Макаршин.

ООО «Магистраль» 

27.10.2021

5

Оценка

ООО «Старт-Строй»

Генеральному директору ООО «Серконс» Григорьеву А.А.

ООО «Старт-Строй» выражает слова искренней благодарности руководству и сотрудникам ООО «Серконс» за поведение … экспертизы проектной документации строительства объекта: «Многоквартирный жилой дом №4 по адресу: г. Н.Новгород, Советский район, у дер. Кузнечиха». 

Отмечаем высокий профессионализм сотрудников Вашей организации, высокое качество работы. Благодаря слаженным действиям команды экспертов и менеджеров сопровождения, экспертиза была проведена в кратчайшие сроки и на высоком профессиональном уровне.

Желаем Вам профессионального роста и успехов  в бизнесе.

Генеральный директор                                                                                                                                                                  Поваляев А. В.

Смотреть все

Среди наших клиентов

ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»

Для производства и обращения молока и молочной продукции на территории России и других стран ЕАЭС необходимо пройти процесс декларации на соответствие регламенту ТР ТС 033, принятому по решению комиссии Таможенного Союза (по-другому: Евразийского экономического Союза). Этот документ подтверждает, что продукция может законно распространяться, поскольку соответствует высоким нормам качества, и не представляет угрозы для жизни и здоровья людей.

Технический регламент Таможенного Союза устанавливает требования к различным видам продукции: от безопасности тканей, игрушек и других предметов, которые легко купить в магазине, до таких крупных объектов, как железнодорожные вагоны, автомобильные дороги и так далее. Документ подразделяется на отдельные технические регламенты, связанные с той или иной категорией товаров. В некоторых случаях требуется декларация, в других — сертификация. Также некоторые виды произведенных товаров не нуждаются в подтверждении качества: в этом случае оформляется отказное письмо или проводится процедура добровольного декларирования.

ТР ТС «Молоко и молочная продукция» 033 — регламент, который определяет требования к сырому и обработанному молоку, сливкам, детскому питанию на молочной основе, творогу и так далее. Чтобы оформить соответствующую декларацию, необходимо обратиться в аккредитованный орган сертификации.

Порядок декларирования

Процесс декларирования по ТР ТС 033 2013 в соответствии с решением Евразийской экономической комиссии состоит из таких этапов, как:

• Сбор документов и обращение в уполномоченный орган с заявлением;
• Сопровождение лабораторных испытаний независимой аккредитованной организацией;
• Ожидание решения по итогу проверки документации и испытаний.

В случае одобрения заявителю выдается декларация соответствия ТР ТС «Молочная продукция 033», которая позволяет законно распространять товар на территории Республики Беларусь, Казахстана, Армении, Кыргызстана, Российской Федерации. Данные о декларировании вносятся в единый реестр ФСА (Федеральной службы по аккредитации). На продукт при этом наносится соответствующая маркировка.

Необходимые документы

Для того, чтобы организовать процедуру соответствия Техническому регламенту Таможенного Союза (ТР ТС), необходимо обратиться в Центр сертификации с заявлением и пакетом документов, к которым относятся:

• данные о продукте (наименование объекта декларирования, указание единичный это товар или партия, коды продукции по ТН ВЭД ЕАЭС)
• данные о компании-производителе (ОГРН и ИНН, договор собственности или аренды на здание, где производится продукт),
• протокол лабораторных испытаний продукта (при наличии),
• документ, подтверждающий полномочия заявителя (устав или договор уполномоченного лица),
• дополнительная информация, доказывающая качество и безопасность продукции (при наличии).

Стоимость и сроки процедуры

Стоимость декларирования складывается из двух составляющих: оплата услуги органа сертификации и госпошлина. В зависимости от вида товара, его ассортимента и количества уже имеющихся в наличии документов, услуга рассчитывается индивидуально. Время проведения также варьируется, в зависимости от сложности задачи, но, как правило, не превышает трех недель.

Преимущества обращения в ГОСТСЕРТГРУПП

Компания ГОСТСЕРТГРУПП специализируется на получении разрешительной документации. Мы знаем все необходимые требования к качеству продукции, ее маркировке, связанной документации.

Обратившись к нам, чтобы получить ТР ТС на молоко и другие молочные товары, вы получите заодно такие преимущества, как:

• Свободное время для профильных задач
• Возможность задать вопросы по процедуре
• Получение документа в кратчайшие сроки

Позвоните нам!

Преимущества компании

70 филиалов
по
России

40 испытательных
лабораторий

Высокие стандарты
менеджмента

Официальный
партнер
Сколково

Возврат к списку

Благодарственные письма

Нам доверяют

Видеоотзывы

Отзыв от представителя ООО «Геоконсалтинг».

Отзыв от представителя пивного ресторана «BEERHOUSE».

Отзыв от представителя «ПРОФПЛАСТМЕТАЛЛ».

Отзыв от представителя индийского ресторана «Малабар».

Отзыв от представителя автосервиса «Ваш Автомобиль» г. Казань.

Отзыв от представителя кафе «Весна».

Как заказать

Оставить заявку на сайте

Оставьте заявку на сайте, наш специалист
свяжется с вами для подтверждения
заявки в течение рабочего дня

Связаться по телефону

Позвоните по бесплатному
круглосуточному номеру:

8 (800) 500-55-31

Прийти в офис

Приходите в ближайший офис
компании в вашем городе

Добавление добавки, обогащенной мембранами молочных жировых шариков, к пище с высоким содержанием жиров ослабляет секрецию инсулина и индукцию экспрессии гена растворимой эпоксидгидролазы в постпрандиальном состоянии у субъектов с избыточным весом и ожирением

. 2019 26 апр;8:e16.

doi: 10.1017/jns.2019.11.

Электронная коллекция 2019.

Элизабет Билз
¹
, СГ Камита
²
, Р Сакки
¹
, Э Деммер
¹
, Н Ривера
¹
, Т. С. Роджерс-Содер
¹
, Э. Р. Герц
³
, М. Д. Ван Лоан
¹

3
, JB немецкий
⁴

5
, Гамак BD
²
, Дж. Т. Смиловиц
⁴

5
, Живкович А.М.
¹

4

Принадлежности

• ¹ Департамент питания, Калифорнийский университет, Дэвис, Калифорния, США.
• ² Кафедра энтомологии, Калифорнийский университет, Дэвис, Калифорния, США.
• ³ Министерство сельского хозяйства США/Служба сельскохозяйственных исследований Западный исследовательский центр питания человека, Дэвис, Калифорния, США.
• ⁴ Институт продуктов питания для здоровья, Калифорнийский университет, Дэвис, Калифорния, США.
• ⁵ Факультет пищевых наук и технологий, Калифорнийский университет, Дэвис, Калифорния, США.

• PMID:

  31080589

• PMCID:

  PMC6498758

• DOI:

  10. 1017/jns.2019.11

Бесплатная статья ЧВК

Элизабет Билс и др.

J Nutr Sci.

2019 .

Бесплатная статья ЧВК

. 2019 26 апр;8:e16.

doi: 10.1017/jns.2019.11.

Электронная коллекция 2019.

Авторы

Элизабет Билз
¹
, С. Г. Камита
²
, Р Сакки
¹
, Е Деммер
¹
, Н Ривера
¹
, Т. С. Роджерс-Содер
¹
, Э. Р. Герц
³
, М. Д. Ван Лоан
¹

3
, JB немецкий
⁴

5
, Гамак BD
²
, Дж. Т. Смиловиц
⁴

5
, А. М. Живкович
¹

4

Принадлежности

• ¹ Департамент питания, Калифорнийский университет, Дэвис, Калифорния, США.
• ² Кафедра энтомологии, Калифорнийский университет, Дэвис, Калифорния, США.
• ³ Министерство сельского хозяйства США/Служба сельскохозяйственных исследований Западный исследовательский центр питания человека, Дэвис, Калифорния, США.
• ⁴ Институт продуктов питания для здоровья, Калифорнийский университет, Дэвис, Калифорния, США.
• ⁵ Факультет пищевых наук и технологий, Калифорнийский университет, Дэвис, Калифорния, США.

• PMID:

  31080589

• PMCID:

  PMC6498758

• DOI:

  10.1017/jns.2019.11

Абстрактный

ССЗ и связанные с ними метаболические заболевания связаны с хроническим воспалением, которое можно изменить с помощью диеты. Цель настоящего исследования состояла в том, чтобы определить, существует ли разница в маркерах воспаления, метаболических и липидных панелях крови и экспрессии генов лимфоцитов в ответ на употребление молочных продуктов с высоким содержанием жира с мембраной шариков молочного жира (MFGM) или без нее. Участники потребляли пищу на основе молочных продуктов, содержащую взбитые сливки (WC) с высоким содержанием насыщенных жиров с добавлением или без добавления MFGM, после 12-часового забора крови натощак. Маркеры воспаления, включая IL-6 и С-реактивный белок, панели липидов и метаболизма, а также кратность изменения экспрессии генов лимфоцитов измеряли с использованием мультиплексных анализов, услуг клинической лаборатории и RT-PCR TaqMan в реальном времени, соответственно. Кратность изменения экспрессии генов определяли методом Пфаффла. Переменные ответа были преобразованы в возрастающую AUC, проверены на различия и скорректированы для множественных сравнений. Постпрандиальный инсулиновый ответ был значительно ниже после приема пищи, содержащей MFGM (9).0145 P < 0,01). Было показано, что ген, кодирующий растворимую эпоксидгидролазу ( EPHX2 ), более активен в отсутствие MFGM ( P = 0,009). Вторичный анализ показал, что у участников с более высоким исходным соотношением холестерина:ЛПВП-холестерин (Хол:ЛПВП) наблюдалось большее снижение экспрессии генов кластера дифференцировки 14 ( CD14 ) и рецептора лимфотоксина β ( LTBR ) при использовании WC. +МФГМ еда. Белковый и липидный состав MFGM считается противовоспалительным. Эти предварительные анализы предполагают, что добавление MFGM к пище с высоким содержанием насыщенных жиров изменяет постпрандиальную реакцию инсулина и обеспечивает защитную роль для людей с более высоким исходным уровнем холестерина: ЛПВП.

Ключевые слова:

ARA, арахидоновая кислота; CD14, кластер дифференцировки 14; СРБ, С-реактивный белок; Хол:ЛПВП, соотношение холестерин:ЛПВП-холестерин; цитокины; EPHX2, растворимая эпоксидгидролаза; Воспалительные маркеры; LBP, липополисахарид-связывающий белок; ЛПС, липополисахарид; LTBR, ​​рецептор лимфотоксина β; MFGM, мембрана глобулы молочного жира; МетС, метаболический синдром; Метаболический синдром; мембрана жировых шариков молока; Избыточный вес; постпрандиальное воспаление; SAA, сывороточный амилоид А; Насыщенный жир; СД2, сахарный диабет 2 типа; туалет, взбитые сливки; iAUC, инкрементная AUC; sEH, растворимая эпоксидгидролаза.

Цифры

Рис. 1.

Сводные стандарты отчетности по испытаниям…

Рис. 1.

Схема сводных стандартов отчетности об исследованиях (CONSORT) рандомизированного перекрестного исследования, показывающая…

Рисунок 1.

Схема объединенных стандартов отчетности об испытаниях (CONSORT) рандомизированного перекрестного испытания, показывающая зачисление, распределение лечения и анализ участников. туалет, взбитые сливки; WC + MFGM, взбитые сливки + мембрана шариков молочного жира.

Рис. 2.

Эффект шарика молочного жира…

Рис. 2.

Влияние мембран глобул молочного жира (MFGM) на реакцию инсулина после взбивания сливок…

Рис. 2.

Влияние мембраны шариков молочного жира (MFGM) на реакцию инсулина после взбитых сливок (WC) и WC+MFGM. Значения – это средства ( n 36) приращения AUC (iAUC), рассчитанного через 1–3 часа после приема пищи, со стандартными ошибками, представленными вертикальными полосами. * Среднее значение значительно отличалось от среднего значения для лечения WC ( P  < 0,01; P  < 0,05 с поправкой). † Чтобы перевести инсулин из мкЕд/мл в пмоль/л, умножьте его на 6,945.

Рис. 3.

(a) Влияние молочного жира…

Рис. 3.

(a) Влияние мембраны шариков молочного жира (MFGM) на IL-8 (a) и липополисахарид…

Рис. 3.

(a) Влияние мембраны шариков молочного жира (MFGM) на IL-8 (a) и липополисахарид-связывающий белок (LBP) (b) после взбитых сливок (WC) и WC+MFGM. Значения представляют собой медианы ( n 36) возрастающей AUC (iAUC), рассчитанные через 1, 3 и 6 ч после приема пищи, с диапазонами, представленными вертикальными полосами. * Среднее значение отличалось от такового для лечения WC ( P  > 0·05 без поправок; P  < 0·05 с поправкой). † Среднее значение значительно отличалось от такового для лечения WC ( P  < 0,05 без поправки; P  < 0,005 с поправкой). ●, Выбросы.

Рис. 4.

Эффект шарика молочного жира…

Рис. 4.

Влияние мембраны шариков молочного жира (MFGM) на кратность изменения растворимого эпоксида…

Рис. 4.

Влияние мембраны молочных жировых шариков (MFGM) на кратность изменения гена растворимой эпоксидгидролазы ( EPHX2 ) в лимфоцитах от исходного уровня до 6 ч после приема пищи. Значения представляют собой средние ( n 20) приращения AUC (iAUC) со стандартными ошибками, представленными вертикальными полосами. * Среднее значение значительно отличалось от среднего значения для обработки взбитыми сливками (WC) ( P  < 0,01; P  < 0,05 после корректировки).

Рис. 5.

Эффект изменения исходного уровня холестерина: ЛПВП-холестерин…

Рис. 5.

Влияние модификации исходного уровня холестерина:ЛПВП-холестерина (Хол:ЛПВП) на (а) кластер дифференцировки лимфоцитов 14…

Рис. 5.

Влияние модификации исходного уровня холестерина:ЛПВП-холестерина (Хол:ЛПВП) на (а) кластер дифференцировки лимфоцитов 14 ( CD14 ) и (b) кратность экспрессии гена рецептора лимфотоксина β ( LTBR ) от исходного уровня до 6 ч после приема пищи ( n 20 ) ( P  < 0,001). туалет, взбитые сливки; WC + MFGM, взбитые сливки + мембрана шариков молочного жира.

См. это изображение и информацию об авторских правах в PMC

Похожие статьи

• Добавление молочной фракции, богатой мембранами шариков молочного жира, к пище с высоким содержанием насыщенных жиров снижает постпрандиальную инсулинемическую и воспалительную реакцию у взрослых с избыточной массой тела и ожирением.

  Деммер Э., Ван Лоан, доктор медицинских наук, Ривера Н., Роджерс Т.С., Герц Э.Р., Герман Дж.Б. , Смиловиц Дж.Т., Живкович А.М.
  Деммер Э. и др.
  J Nutr Sci. 2016 7 марта; 5: e14. doi: 10.1017/jns.2015.42. Электронная коллекция 2016.
  J Nutr Sci. 2016.

  PMID: 27313850
  Бесплатная статья ЧВК.

• Потенциальная роль мембран молочных жировых шариков в модулировании липопротеинов плазмы, экспрессии генов и метаболизме холестерина у людей: рандомизированное исследование.

  Росквист Ф., Смедман А., Линдмарк-Монссон Х., Паулссон М., Петрус П., Страньеро С., Рудлинг М., Дальман И., Рисерус ​​Ю.
  Росквист Ф. и др.
  Am J Clin Nutr. 2015 июль; 102(1):20-30. doi: 10.3945/ajcn.115.107045. Epub 2015 27 мая.
  Am J Clin Nutr. 2015.

  PMID: 26016870

  Клиническое испытание.

• Роль молочной фракции, богатой мембраной шариков молочного жира, в подавлении постпрандиальных воспалительных маркеров и костного метаболизма у взрослых с ожирением и избыточным весом: предварительное исследование.

  Роджерс Т.С., Деммер Э., Ривера Н., Герц Э.Р., Герман Дж.Б., Смиловиц Дж.Т., Живкович А.М., Ван Лоан, доктор медицины.
  Роджерс Т.С. и соавт.
  Нутр Метаб (Лондон). 2017 17 мая; 14:36. doi: 10.1186/s12986-017-0189-z. Электронная коллекция 2017.
  Нутр Метаб (Лондон). 2017.

  PMID: 28529534
  Бесплатная статья ЧВК.

• Приглашенный обзор: Мембрана шариков молочного жира — возможная панацея от развития нервной системы, инфекций, кардиометаболических заболеваний и слабости.

  Раза Г.С., Герциг К.Х., Леппялуото Дж.
  Раза Г.С. и соавт.
  Дж. Молочная наука. 2021 июль; 104 (7): 7345-7363. doi: 10.3168/jds.2020-19649. Epub 2021 23 апр.
  Дж. Молочная наука. 2021.

  PMID: 33896625

  Рассмотрение.

• Величина и время постпрандиальной воспалительной реакции на пищу с высоким содержанием жиров у здоровых взрослых: систематический обзор.

  Emerson SR, Kurti SP, Harms CA, Haub MD, Melgarejo T, Logan C, Rosenkranz SK.
  Эмерсон С.Р. и др.
  Ад Нутр. 2017 15 марта; 8 (2): 213-225. дои: 10.3945/ан.116.014431. Печать 2017 март.
  Ад Нутр. 2017.

  PMID: 28298267
  Бесплатная статья ЧВК.

  Рассмотрение.

Посмотреть все похожие статьи

Цитируется

• Растворимая эпоксидгидролаза связана со снижением постпрандиальной тревожности у здоровых взрослых женщин.

  Нгуен Н., Мориссо С., Ли Д., Ян Дж., Лам Э., Вудсайд Д.Б., Гамак Б.Д., Ши П.Б.
  Нгуен Н. и др.
  Int J Mol Sci. 2022 5 окт; 23(19)):11798. дои: 10.3390/ijms231911798.
  Int J Mol Sci. 2022.

  PMID: 36233100
  Бесплатная статья ЧВК.

• Микробиота кишечника опосредует облегчающий эффект обогащенной полярными липидами мембраны глобул молочного жира на вызванные ожирением нарушения метаболизма глюкозы в периферических тканях самок крыс.

  Ли Т, Юань Ц, Гонг Х, Ду М, Мао С.
  Ли Т и др.
  Int J Obes (Лондон). 2022 Апрель; 46 (4): 793-801. дои: 10.1038/s41366-021-01029-4. Epub 2022 29 января.
  Int J Obes (Лондон). 2022.

  PMID: 35091670

• Кардиометаболические преимущества полярных липидов молочного молока для здоровья.

  Бруно Р.С., Покала А., Торрес-Гонсалес М., Блессо К.Н.
  Бруно Р.С. и соавт.
  Nutr Rev. 2021 Dec 8; 79 (Приложение 2): 16-35. doi: 10.1093/nutrit/nuab085.
  Нутр Ред. 2021.

  PMID: 34879146
  Бесплатная статья ЧВК.

  Рассмотрение.

• In Vitro и In Vivo Противовоспалительная активность сложных липидных фракций, полученных из глобул бычьего молочного жира (MFGM).

  Пальмано К.П., МакГиббон ​​А.Х., Ганн К.А., Шоллум Л. М.
  Пальмано КП и др.
  Питательные вещества. 2020 15 июля; 12 (7): 2089. дои: 10.3390/nu12072089.
  Питательные вещества. 2020.

  PMID: 32679677
  Бесплатная статья ЧВК.

использованная литература

1. 1. Аструп А., Дайерберг Дж., Элвуд П. и др. (2011) Роль снижения потребления насыщенных жиров в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний: каковы данные в 2010 году? Am J Clin Nutr 93, 684–688.

      —

      ЧВК

      —

      пабмед

2. 1. Ховард Б.В., Ван Хорн Л., Ся Дж. и др. (2006) Рацион питания с низким содержанием жиров и риск сердечно-сосудистых заболеваний: Инициатива по охране здоровья женщин, рандомизированное контролируемое исследование модификации диеты. ДЖАМА 295, 655–666.

      —

      пабмед

3. 1. Маргиорис А.Н. (2009)Жирные кислоты и постпрандиальное воспаление. Curr Opin Clin Nutr Metab Care 12, 129–137.

      —

      пабмед

4. 1. Харфорд К.А., Рейнольдс С.М., Макгилликадди Ф.К. и др. (2011) Жиры, воспаление и резистентность к инсулину: понимание роли накопления макрофагов и Т-клеток в жировой ткани. Proc Nutr Soc 70, 408–417.

      —

      пабмед

5. 1. Тенг К.Т., Чанг С.И., Чанг Л. и др. (2014) Модуляция воспаления, вызванного ожирением, пищевыми жирами: механизмы и клинические данные. Нутр Ж 13, 12.

      —

      ЧВК

      —

      пабмед

Типы публикаций

термины MeSH

вещества

ТР ТС Декларация Декларация о соответствии Таможенного союза (ТР ТС Декларация) – Государственный аккредитованный орган по сертификации SERCONS

Декларация ТР ТС Декларация о соответствии Таможенного союза (Декларация ТР ТС) — Государственный аккредитованный орган по сертификации SERCONS

ДЕКЛАРАЦИЯ О СООТВЕТСТВИИ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА (ДЕКЛАРАЦИЯ ТР ТС)

Декларация согласно техническому регламенту Таможенного союза (ТР ТС) является одной из форм обязательного подтверждения соответствия. Форма и содержание декларации регулируются Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 25 декабря 2012 г. N 293. Регистрация стала возможной с февраля 2012 года, после вступления в силу первого ТР Таможенного союза.

Декларация о соответствии Таможенного союза подлежит регистрации в Едином реестре деклараций, где возможно получение сведений о документах о соответствии, выданных и внесенных в реестр.

Регистрация осуществляется органом по сертификации, включенным в Национальную часть Единого реестра органов по сертификации Таможенного союза.

Одним из ключевых отличий декларации от справки является то, что она выдается заявителем по установленной форме, но на листах белой бумаги формата А4, а не на официальной номерной бумаге. Более подробную информацию можно получить в статье «Отличия сертификата от декларации Таможенного союза»

По ряду Технических регламентов и по решению заявителя подтверждение соответствия в форме декларации Таможенный союз также может осуществляться в форме сертификации ТС, при условии, что применяемая схема сертификации будет эквивалентна обязательному декларированию на данный товар.

Под эквивалентностью следует понимать, что степень подтверждения соответствия для сертификации должна быть как минимум равной аналогичной схеме декларирования.

Наша Аккредитация

СЕРКОНС аккредитован на право сертификации продукции на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза по:

• ТР ТС 004/2011 «О безопасности низковольтного оборудования»
• ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
• ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков»
• ТР ТС 008/2011 «О безопасности игрушек»
• ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции»
• ТР ТС 010/2011 «О безопасности машин и оборудования»
• ТР ТС 011/2011 «Безопасность лифтов»
• ТР ТС 012/2011 «О безопасности оборудования для работы во взрывоопасных средах»
• ТР ТС 013/2011 «О требованиях к автомобильным и авиационным бензинам, дизельному и судовому топливу, топливам для реактивных двигателей»
• ТР ТС 014/2011 «О безопасности дорожного движения»
• ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»
• ТР ТС 016/2011 «О безопасности устройств, работающих на газообразном топливе»
• ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности»
• ТР ТС 018/2011 «О безопасности колесных транспортных средств»
• ТР ТС 019/2011 «О безопасности средств индивидуальной защиты»
• ТР ТС 020/2011 «Электромагнитная совместимость технических средств»
• ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов»
• ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на сок профи»
• ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»
• ТР ТС 025/2012 «О безопасности мебельной продукции»
• ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетической»
• ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»
• ТР ТС 030/2012 «О требованиях к смазочным материалам, маслам и специальным жидкостям»
• ТР ТС 031/2012 «О безопасности сельскохозяйственной и лесохозяйственной деятельности
• ТР ТС 032/2013 «О безопасности оборудования, работающего под избыточным давлением»
• ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
• ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясных продуктов»
• ТР ТС 037/2016 «Об ограничении применения вредных веществ в изделиях электротехники и радиоэлектроники»
• ТР ТС 038/2016 «О безопасности аттракционов»
• ТР ТС 041/2017 «О безопасности химической продукции»
• ТР ТС 042/2017 «О безопасности оборудования детских игровых площадок»

Связаться с нами

Отправить заказ

Государственный аккредитованный орган по сертификации

Аккредитация испытательной лаборатории

Собственная испытательная лаборатория