Таисия Повалий — Чай с молоком song lyrics and translation

• Home
• Таисия Повалий
• Чай с молоком

The page contains the lyrics and English translation of the song «Чай с молоком» by Таисия Повалий.

Lyrics

Заболела любовь, просит помощи.
Я летаю во сне, в невесомости.
Я хожу босиком, под колючим дождем.
Мои чувства хотят там где.
Чай с молоком, сердце рядом ночью.
Вместе вдвоем.
День ни о чем, просто вместе, просто.
Чай с молоком, чай с молоком.
Ночь за окном, губы рядом…
Ночью вместе вдвоем, рядом вдвоем.
Рано утром снова чай с молоком, чай с молоком.
Наши слёзы — родня — чувства спящие.
Вечера без любви — дни пропащие.
Я живу в мире грёз, хочу снова вдвоём.
Там, где день ни о чём, там где.
Чай с молоком, сердце рядом ночью.
Вместе вдвоем.
День ни о чем, просто вместе, просто.
Чай с молоком, чай с молоком.
Ночь за окном, губы рядом…
Ночью вместе вдвоем, рядом вдвоем.
Рано утром снова чай с молоком, чай с молоком.
Помню лунный восход на урочище.
День последний вдвоём — слёзы общие.
Запах чайной любви мне до боли знаком.
Хочу снова туда, там где.
Чай с молоком, сердце рядом ночью.
Вместе вдвоем.
День ни о чем, просто вместе, просто.
Чай с молоком, чай с молоком.
Ночь за окном, губы рядом…
Ночью вместе вдвоем, рядом вдвоем.
Рано утром снова чай с молоком, чай с молоком.

Lyrics translation

Love is ill and asks for help.
I fly in my sleep, in zero gravity.
I walk barefoot in the prickly rain.
My feelings want where they are.
Tea with milk, heart near at night.
Together the two of us.
A day about nothing, just together, just.
Tea with milk, tea with milk.
Night outside the window, lips close…
At night, together together, next to each other.
Early in the morning again tea with milk, tea with milk.
Our tears-kin-feelings sleeping.
Evening without love — days are gone.
I live in a dream world, I want to be together again.
Where the day is about nothing, where.
Tea with milk, heart near at night.
Together the two of us.
A day about nothing, just together, just.
Tea with milk, tea with milk.
Night outside the window, lips close…
At night, together together, next to each other.
Early in the morning again tea with milk, tea with milk.
I remember the moonrise on the tract.
The last day together-shared tears.
The smell of tea love is painfully familiar to me.
I want to go back to where I am.
Tea with milk, heart near at night.
Together the two of us.
A day about nothing, just together, just.
Tea with milk, tea with milk.
Night outside the window, lips close…
At night, together together, next to each other.
Early in the morning again tea with milk, tea with milk.

Video clip for the song Чай с молоком (Таисия Повалий)

Читать онлайн «Чай с молоком», Дарья Чиж – ЛитРес

За окном уже взошло солнце, и его лучи пробивались сквозь занавески, которые она не закрыла до конца вчерашним вечером. Лучи медленно переползали со стены, отливая голубизной обоев, на кровать, где спала девушка. Один неосторожный луч скользнул по лицу и разбудил её.

Пробуждаясь, она потянулась руками к изголовью кровати и растянулась по всей постели. Через мгновение она открыла глаза и подумала:

–Какой прекрасный нежный свет! Я уверена, что сегодня будет просто чудесный день!

День обещал быть действительно прекрасным. Это было начало лета. Начало деревенского лета. Это то самое лето, когда просыпаешь не от шума автомобилей, а от пения петухов, если конечно это можно назвать действительно пением. Это то лето, когда чувствуешь не запах дыма с фабрик и заводов, а запах свежескошенной травы или сырой земли после дождя. Это то лето, когда просыпаясь, твоя бабушка уже приготовила завтрак, и нет нужды куда-либо спешить, есть только ты и мир вокруг тебя, который замер, пока ты наслаждаешься этими моментами.

Эта девушка, назовем её Аня, но будем помнить, что это лишь выдуманное имя. Так вот, эта девушка Аня, встав с кровати и оправившись ото сна, поскорее поспешила на кухню, чтобы подкрепиться и отправится навстречу новому дню. У неё не было определенных планов, но она не хотела терять время в пустую.

Закончив с завтраком, Аня скорее надела летний сарафан, и вот она уже с книгой стоит на крыльце возле дома и думает, куда же ей приткнуться, чтобы почитать маленькую книжонку из классической литературы. Сначала Аня села на лавочку возле деревянных ворот, которые выглядели очень ветхо, ведь со временем они потемнели от дождя и снега и стали скрипеть. Она недолго смогла сидеть на этом месте, потому что, то и дело мимо проходили зеваки и поглядывали на неё. Аню это жутко смущало. Тогда она пошла во двор и села на бревна, которые были предназначены для топки печи. Но и здесь она не смогла долго сидеть, так как яркое летнее солнце слепило ей глаза.

Девушка, с неприсущей ей злостью, захлопнула книгу и встала. Она огляделась по сторонам и увидела за сараем старенький велосипед. Первоначально он был синего цвета, хотя краска значительно стёрлась. Частично велосипед был покрыт ржавчиной, но вполне был пригоден для поездок.

Аня вернулась в дом, взяла рюкзак и убрала туда книгу. Накинув рюкзак на плечи, она вывезла велосипед за ворота и попыталась взобраться на него. У неё не получилось с первой попытки.

– Слишком высокое сиденье, – подумала Аня.

Она попыталась отрегулировать сиденье, но ржавчина и физические навыки девушки не дали должного результата. Но Аня, всё-таки, оседлала механического двухколесного коня. Она поехала по улице, по неудобной грунтовой дороге, под её колеса постоянно попадали камни, и это мешало ехать ровно. Она петляла из стороны в сторону, но вскоре стала более уверено держать руль.

Пересекая деревенские улочки, Аня совсем не смотрела по сторонам, она была сконцентрирована на вождении и совсем не заметила, как выехала за пределы деревни. Когда она это поняла, она уже была в десяти километрах от поселка. Она остановилась, поправила лямки у рюкзака и огляделась. Вокруг не было ни души, всё манило тишиной и покоем. На земле полз маленький жук, мимо пролетела бабочка, где то вдали от дороги были слышны звуки природы. Справа от дороги было огромное поле, и виднелись деревья, это был не лес, а лишь парочка деревьев, что-то вроде семьи. Два огромных дерева, а рядом с ними кустарники.

Аня разглядела тропинку, которая проходила от дороги, прямо вглубь поля, к тем самым деревьям. Она, не раздумывая, покатила велосипед по этой тропке. Вокруг росли молодые побеги, то ли пшеница, то ли рожь, они были ещё не высокие, но уже упрямо щекотали ноги девушки. По тропинке то и дело пробегали паучки и муравьи, жизнь в поле шла своим чередом, и Ане не хотелось нарушать эту идиллию.

Через некоторое время она добралась до тех самых деревьев, она оглянулась вокруг, и всё ей показалось таким знакомым и родным. Бескрайнее поле вокруг выглядело словно пустыня, а те деревья казались оазисом. Аня значительно устала после проделанного пути и решила отдохнуть. Она сняла рюкзак и оглядела траву. Не обнаружив муравейников, она села у самого ствола дерева и навалилась на него, положив ранец рядом. И в этот момент ей показалось, что она не встречала ни чего более удобного для сидения, чем эта трава. И тем более, до этого момента она не опиралась спиной на более удобную спинку, чем твердый ствол этого дерева.

– Это всё от усталости, – подумала она.

Аня прикрыла глаза и прислушалась. Она слышала шелест листочков на верхушке деревьев, звуки стрекочущих кузнечиков в траве. Её каштановые волосы слегка танцевали на плечах от освежающего ветерка, её лицо покрывала едва заметная улыбка, левая ладонь находилась на рюкзаке, а правая рука лежала на коленях. Аня немного боялась, что на неё могут заползти букашки, но доверяла матушке-природе и продолжала сидеть с закрытыми глазами.

Когда она открыла свои светло-карие глаза, солнце уже поменяло свое расположение и находилось за её спиной. Аня поняла что она задремала и провела в этом месте значительную часть времени. Она вспомнила про книгу, проверила рюкзак, книга была на месте.

🧋 Смайлик с пузырьками (он же Боба)

Что такое чай с молоком? История, виды и способы заваривания – ArtfulTea

Чай с молоком может относиться к множеству различных чаев и напитков на основе чая со всего мира. Проще говоря, чай с молоком обычно означает чай с молоком, хотя способ приготовления этих вкусных напитков может варьироваться от страны к стране и от региона к региону. Молоко (а иногда и подсластитель, такой как сахар или мед) часто добавляют в крепкий черный чай, чтобы уменьшить терпкость и создать мягкий, сбалансированный чай.

Типы чая с молоком

Хотя рецептов чая с молоком почти столько же, сколько стран, где пьют чай, есть несколько особенно распространенных видов чая с молоком.

Классическая чашка чая

Британцы обычно пьют чай с молоком (и иногда с подсластителем). Устраиваете ли вы послеобеденную чайную церемонию или просто завариваете себе утреннюю чашку, чаепитие по-британски обычно означает заваривание чая. крепкий и добавив немного молока. В Ирландии иногда добавляют пополам или сливки. Вы можете добавить в чашку чая сахар или мед или пить его только с молоком и наслаждаться естественной сладостью, присутствующей в чае. Традиционные смеси для завтрака, такие как ирландский завтрак и английский завтрак, часто используются для этого типа чая с молоком.

Чай с молоком Хоккайдо

Чай с молоком Хоккайдо — это уникальный напиток на основе чая, который производится в регионе Хоккайдо в Японии. Хотя зеленые чаи, такие как сенча и гёкуро, являются наиболее распространенными видами чая, потребляемыми в Японии, чай с молоком Хоккайдо на самом деле готовится из черного чая. Этот чай обычно имеет крепкую основу, часто Ассам или сытные смеси, такие как Ирландский завтрак. Молоко с Хоккайдо добавляют в чай, который затем часто подслащивают медом, карамелью или коричневым сахаром.

Окинавский чай с молоком

Окинавский чай с молоком также возник в Японии. Он состоит из плотной основы черного чая, смешанного с молоком и окинавским коричневым сахаром. Этот особый вид коричневого сахара, также известный как кокуто , производится путем восстановления чистого сока сахарного тростника и имеет сложный, нюансированный вкус и высокое содержание витаминов и минералов.

Боба (чай с пузырьками)

Боба, часто также известный как чай с пузырьками или чай с жемчужным молоком, представляет собой уникальный чай с молоком, приправленный жемчугом тапиоки. Хотя боба можно приготовить без молока, в напиток часто добавляют молоко или сгущенное молоко. Этот чай обычно подают со льдом. Боба бывает разных вкусов, от классических версий черного чая до фруктовых, цветочных или сладких отваров. Боба возникла на Тайване, но сейчас популярна во всем мире.

Гонконгский чай с молоком

Гонконгский чай с молоком готовят из черного чая и сгущенного молока или сгущенного молока с сахаром. Используемый чай, как правило, представляет собой крепкий черный чай, такой как цейлонский, хотя иногда также можно использовать выдержанные чаи, такие как пуэр. Он возник в Гонконге и, возможно, берет свое начало с введения практики употребления послеобеденного чая с молоком и сахаром во времена британского колониального правления. При использовании сгущенного молока часто добавляют сахар, чтобы подсластить чай.

Масала Чай

Масала Чай также возник во время британской колонизации. Употребление чая стало популярным в Индии в конце 19-го и начале 20-го веков, когда британские колонисты начали выращивать чай в Индии, а не покупать его в Китае. Масала Чай вскоре превратился в популярный местный напиток, с добавлением традиционных индийских специй в черный чай для получения уникального и приятного напитка. Масала-чай можно приготовить, заварив чай ​​и специи непосредственно в вскипяченном молоке или добавив молоко в чашку традиционно приготовленного чая. Вы также можете приготовить чай латте, вспенив молоко!

Тайский чай

Тайский чай производится из чая, молока и сахара. Его часто подают в виде чая со льдом, и обычно он имеет основу из Ассама или Цейлона. Тайский чай можно приправить такими ингредиентами, как лайм, мята, цветы апельсина, звездчатый анис, тамаринд и другие специи. Напиток часто подслащивают сахаром или сгущенным молоком.

Чай латте

Чай латте становится все более популярным, поскольку кофейни и кафе расширяют ассортимент чая и предлагают больше вариантов для клиентов, которые предпочитают чай кофе. Чайный латте обычно готовят с использованием чая и вспененного молока, и он похож на латте на основе кофе. Популярные версии чайного латте включают маття-латте, чай-латте и латте London Fog, приготовленные с использованием чая Earl Grey.

Бонус: Молочный улун

Молочный улун назван в честь насыщенного маслянистого вкуса, который он придает чаю, поэтому он заслуживает упоминания в этом списке, даже если на самом деле в нем нет молока. Молочный улун производится из особого сорта улуна и выращивается в основном на большой высоте в горах Тайваня. Молочный улун пережил всплеск популярности в 1980-х годах, но в последние годы он также пользуется большим спросом. Листья чая плотно скручены вручную в маленькие шарики, которые разворачиваются по мере заваривания чая. Молочный улун обладает сливочным, маслянистым вкусом и приобретает прекрасный золотистый цвет с приятным послевкусием. Хотя в нем нет молока, на вкус оно действительно похоже на молоко!

Лучшие чаи для чая с молоком

Многие виды чая с молоком используют крепкий черный чай в качестве основы перед добавлением молока, сахара, специй и других ингредиентов. Эти черные чаи, как правило, имеют полное тело и сильный аромат, который может выдержать добавление других ингредиентов, не теряясь в шуме. Во многих случаях молоко также помогает смягчить сердечный, слегка вяжущий характер этих чаев, в результате чего получается более мягкая чашка чая без особого укуса.

Обычно мы не рекомендуем добавлять молоко в более тонкие сорта чая, такие как зеленый, белый и улун, поскольку их вкус обычно недостаточно силен, чтобы противостоять молоку. Но если вы заинтересованы в использовании других чаев, а не тех, которые мы рекомендуем, не стесняйтесь экспериментировать! Хорошая чашка чая с молоком — это та, которую вам нравится пить. Некоторые из наших самых крепких черных чаев включают:

Ассам

Ассам — крепкий черный чай, названный в честь региона Ассам в Индии, в котором он выращивается. Это популярный чай для чая с молоком из-за его полного тела и солодовых, пряных нот. Ассам часто входит в состав таких смесей, как масала чай и ирландский завтрак. Наш Ассам имеет оценку FBOP (Flowery Broken Orange Pekoe) и является вторым сливом.

Цейлонский

Цейлонский – еще один крепкий черный чай, который хорошо сочетается с молоком и подсластителем. Он происходит из страны Шри-Ланка, которая во времена британского колониального правления называлась Цейлоном. Наш органический цейлонский черный чай — это насыщенный, однородный и очень ароматный черный чай из Косланды, главного региона Шри-Ланки по производству органических чаев. Он делает бодрящую чашку с легким намеком на специи.

Нилгири

Нилгири — это индийский черный чай, названный в честь региона на юге Индии, в котором он выращивается. Не такой крепкий, как Ассам, Нилгири имеет полное тело, которое хорошо выдерживает добавление молока или подсластителя. Нилгири имеет ноты меда и косточковых фруктов, а также обладает прекрасным медным цветом.

Звезда Индии

Звезда Индии на самом деле представляет собой смесь трех разных индийских черных чаев — Ассам, Дарджилинг и Нилгири. Эта творческая смесь набирает силу и тело от крепкого Ассам, мягкой сладости от Нилгири и легкой терпкости от Дарджилинга. Star of India — это наша версия традиционной «смеси для завтрака» и отличная чайная основа для приготовления чая с молоком.

English Breakfast

Классический чай для завтрака, English Breakfast содержит цейлонский, ассамский и танзанийский черный чай в сбалансированной, обильной смеси с оттенком натуральной сладости. Английский завтрак хорошо сочетается с молоком и подсластителем и станет идеальной уютной чашкой чая в дождливый день.

Ирландский завтрак

Ирландский завтрак представляет собой смесь, аналогичную английскому завтраку, но также содержит ассамский, цейлонский и танзанийский черный чай. Наш ирландский завтрак мелкого помола дает очень крепкий, насыщенный чай с нотками солода и специй. Ирландский завтрак — идеальный чай, чтобы приготовить чашку чая с молоком Хоккайдо или просто насладиться молоком с медом.

Вьетнамские золотые типсы

Вьетнам не так известен, как Китай и Индия, но является многообещающей страной-производителем чая. Vietnamese Golden Tips — отличный образец качественного вьетнамского черного чая с полным телом, сухим послевкусием и нотками карамели и жженого сахара. Наши вьетнамские золотые типсы из провинции Хазянг на севере Вьетнама выращиваются и производятся в семейном поместье недалеко от горы Као Бо на высоте 4600 футов. Этот чай собирают с чайных деревьев наследия Шан Туйет, которым более 50 лет.

Ароматизированный черный чай

Вы также можете приготовить различные виды чая с молоком, используя ароматизированный черный чай. Эти чаи уже содержат фрукты, цветы и специи, добавленные в основу черного чая. Популярные ароматизированные черные чаи, которые хорошо сочетаются с молоком, включают масала чай, Эрл Грей и ванильный бархат.

Матча

Наш кулинарный сорт маття идеально подходит для приготовления латте с чаем маття. Кулинарный сорт маття имеет более насыщенный вкус, чем традиционный церемониальный сорт матча, поэтому он может выдерживать добавление молока и сливок, не теряя своего характерного травянистого, слегка сладкого вкуса. Мы рекомендуем просеять порошок маття, прежде чем смешивать его с небольшим количеством вспененного молока, чтобы получилась густая паста, а затем постепенно добавлять больше молока по вкусу. Матча-латте часто подслащивают медом или простым сиропом, и вы можете сделать пенистый маття-латте с помощью вспенивателя молока или электрического венчика.

Бонус: чай ройбуш

Если вы хотите поэкспериментировать с рецептами чая с молоком, но пытаетесь потреблять меньше кофеина, вы можете попробовать чай ройбуш. Ройбуш — это трава родом из Южной Африки, которую также иногда называют красным чаем или чаем из красного куста. Несмотря на то, что ройбуш не содержит кофеина, он обладает полным телом и насыщенным вкусом, похожим на вкус черного чая. Для использования в рецептах чая с молоком мы рекомендуем поэкспериментировать с классическим ройбушем, ванильным ройбушем или ройбушем чаем.

Подсластите чай с молоком

Некоторые из вышеперечисленных чаев с молоком содержат подслащенное сгущенное молоко, которое уже содержит сахар и придает сладкий сливочный вкус любому чаю, в который его добавляют. В других случаях рецепты чая с молоком включают в себя множество различных подсластителей и добавок, которые способствуют мягкому молочному вкусу этих отваров. Многие люди подслащивают свой чай традиционной ложкой (или двумя!) сахара.