Содержание
Оборудование для производства сухого молока MLT-25-J
Главная \ Оборудование \ Оборудование для пищевой промышленности \ Оборудование для производства сухого молока MLT-25-J
Сухое молоко представляет собой порошок, полученный в специальных установках путем температурной обработки пастеризованного коровьего молока. Продукция этого типа востребована как российским сегментом рынка, так и за рубежом, поэтому у производителя не будет проблем с организацией сбыта.
Для организации цеха по производству сухого молока потребуется отдельно стоящее сооружение с качественными подъездными путями и всеми необходимыми коммуникациями. Отдельное внимание следует уделить организации современной принудительной вентиляции, прокладке электросетей на 220 В и 230 В, отоплению и водоснабжению.
Поскольку речь идет о пищевом производстве, следует соблюдать порядок движения продукции: от сырого молока до упакованной порошковой массы. Для этого, как минимум, необходимо подготовить отдельные помещения для приема и хранения сырья, непосредственно размещения установок, складирования готовой продукции и санитарно-бытовой зоны для персонала.
Площадь цеха будет зависеть от производственной мощности. Для установки небольшой линии рассчитанной на получение до 300 кг сухого молока за смену потребуется не менее 50 м² при минимальной высоте потолков 4 м. Если же речь идет о мощном предприятии, рассчитанном на выпуск 5 и более тонн продукции, общая площадь здания составит уже не менее 150 м², а высота потолков – до 15 м.
Линия для производства сухого молока MLT-25-J:
№ | Наименование | Мощность (кВт) | Спецификация | Количество |
| |
А | Система стерилизации и гомогенизации (интегрированного типа, все машины на одной платформе) | |||||
А1 | Емкость для приема молока |
| 300л С фильтрующей сеткой | Прием свежего молока | 1 |
|
А2 | Центробежный насос | 0,55 | 1т/час В=14м | Перенос молока из А1 в А3 | 1 | |
А3 | Стерилизатор пластинчатого типа | 3 | 300л/час полуавтомат | Для стерилизации свежего молока | 1 | |
А4 | Гомогенизатор | 4 | 500л/час 25 МПа | Для гомогенизации молока | 1 | |
А5 | Шкаф электрического управления |
| PLC из нержавеющей стали | Система управления А | 1 | |
|
|
|
|
|
| |
В | Система для концентрирования и распыления сухого молока | |||||
В1 | Концентратор двойного действия | 7,5 | 240 л / час с двойным эффектом | Удаляет воду из молока | 1 |
|
В2 | Емкость для концентрированного молока | 1,1 | 300л однослойный | Для временного хранения концентрированного молока | 1 | |
В3 | Гомогенный насос | 3 | 500 кг / час | Перенос концентрированного молока в B4 | 1 | |
В4 | Распылительная колонна | 12 | 30 кг / час Со стальной рамой | Производит сухое молоко | 1 | |
В5 | Шкаф электрического управления |
| PLC из нержавеющей стали | Система управления В | 1 | |
|
|
|
|
|
| |
С | Монтажно-отладочные работы и трубопроводная арматура | |||||
С1 | Трубный клапан |
| Трубы, арматура, фитинги для всей линии | 1 |
| |
С2 | Монтаж |
| Сварочные материалы и инструменты. Монтаж и отладка. | 1 | ||
|
|
|
|
|
|
Технические характеристики линии могут изменены, согласно Вашим потребностям.
Напишите нам запрос на необходимое Вам оборудование и мы предоставим подробное коммерческое предложение.
С 2021 года возможно приобретение оборудования по программе лизинг. Получить подробную информацию об условиях действующих программ лизинга, Вы можете у наших специалистов.
+7 953 066 2669
Оборудование для производства сухого молока 200 кг/ч
Оборудование для производства сухого молока 200 кг/ч
- Главная
- →
- Каталог товаров
- →
- Пищевое оборудование и производство
- →
- Производство молочной продукции
- →
- Оборудование для производства сухого молока (200 кг/ч)
Данное оборудование для производства сухого молока имеет производительность 200 кг готового продукта в час. Конечная продукция этого завода по переработке молока может быть упакована в различную тару или упаковку. На первом этапе происходит процесс сгущения и высушивания молока, который осуществляется на мощной линии в автоматическом режиме. На втором этапе происходит сушка сгущенного молока, далее происходит просеивание и охлаждение сухого молока. Основным преимуществом линии является возможность сушки молока при низких температурах, что обеспечивает сохранение витаминов и питательных веществ в продукте. Высокое качество выпускаемой продукции обеспечивается использованием современного и качественного оборудования.
Поделиться: |
Избранное
Сравнить
- Описание
- Доп. информация
- Отзывы (0)
Состав и описание оборудования:
Оборудование для сбора и хранения и обработки молока | ||
Самовсасывающий насос Zxb-10-24 | Изготовлен из SUS304 нержавеющей стали, подъем 24 м. | |
Танк для сгущения молока BN-300 | V=300 литров, изготовлен из нержавеющей стали | |
Электронные весы DZC-1 | Макс. вес 500 кг | |
Танк вторичного сгущения SN-600 | SUS304 нержавеющая сталь | |
Молочный насос BAW-5-24 | Изготовлен из SUS304 нержавеющей стали, подъем 24 м. | |
Фильтр GL-10 | Сетчатый фильтр | |
Охладитель Br0.26-8 | ||
Бак для хранения BVP-5 (2 шт.) | V=5 М 3 | |
Молочный насос BAW-5-24 | Изготовлен из SUS304 нержавеющей стали, подъем 24 м. | |
Пастеризатор BSSJ-2 | С системой управления | |
Осветлитель JRJ-2 | Производительность: 2 T/h | |
Гомогенизатор GJ-2-25 | Производительность: 2 T/h с ситемой управления | |
Возвратный насос с системой C. I.P. Zxb-15-24 (2 шт.) | Изготовлен из SUS304 нержавеющей стали, подъем 24 м. | |
Танк временного хранения BVP-2 | V=2 м3 | |
Молочный насос BAW-5-24 | Изготовлен из SUS304 нержавеющей стали, подъем 24 м. | |
Система испарения | ||
Танк временного хранения BVP-2 | V=2м3 | |
Молочный насос BAW-5-24 | Изготовлен из SUS304 нержавеющей стали, подъем 24 м. | |
Испаритель rnjm02-800 | Состав системы: испарение 0,8 T / h | |
Система сушки | ||
Танк временного хранения BVP-500 (2 шт. ) | V=500 литов | |
Молочный насос BAW-1-14 | Изготовлен из SUS304 нержавеющей стали, подъем 14 м. | |
Сушилка | 250 кг/ч (Работает в автоматическом и полуавтоматическом режиме) | |
Порошковый склад FC-400 (2 шт.) | v = 400 л | |
Резервуар для очистки раствора HSC-1 | v = 1000 л | |
Возвратный насос с системой C.I.P. Zxb-15-24 | Изготовлен из SUS304 нержавеющей стали, подъем 24 м. | |
Упаковочная машина | Упаковка по 25 кг | |
Система C.I.P | ||
Система C. I.P. | v = 1000. Наружный слой материал SUS304 нержавеющая сталь, внутренняя оболочка Sus316 |
Оборудование для производства сухого молока
Гарантия: Гарантия от 12 месяцев (но не больше срока полезной службы).
Регион: Москве/Санкт-Петербурге/Екатеринбурге/Новосибирске/Челябинске/Омске/Казани/Сочи/Благовещенске/Владивостоке/Хабаровске и другие. Доставка в любой регион РФ.
TOP
Узнать цену
Контактное лицо:*
Телефон:
Электронная почта:*
Файл
Расскажите подробней о Вашей заявке:
Согласен с политикой обработки персональных данных.*
Быстрая заявка
Контактное лицо:*
Телефон:
Электронная почта:*
Расскажите подробней о Вашей заявке:
Согласен с политикой обработки персональных данных.*
Рекомендуемое оборудование для смешивания сухого молока
Технический отчет
Краткий обзор применения
Растворение в жидкости таких порошков, как молоко, сыворотка, какао, сахар, загустители и стабилизаторы, может быть трудной задачей. Обычные системы периодического смешивания обычно страдают длительным циклом, всплывающими порошками, образованием комков и чрезмерным пенообразованием. Одним из проверенных решений является введение сухих ингредиентов путем подповерхностного впрыска в условиях высокого сдвига. Технологии, подобные Ross Solids/Liquid Injection Manifold (SLIM), предлагают производителям молочных продуктов более быстрый и практичный метод диспергирования порошка, который также помогает предотвратить образование комков и пенообразование.
Технология Ross SLIM
Технология Ross Solids/Liquid Injection Manifold (SLIM) хорошо зарекомендовала себя для быстрого и полного растворения сухого молока в воде, сливках или другой жидкой основе. SLIM — это уникальный роторно-статорный смеситель, предназначенный для создания мощного вакуума, втягивающего порошки под поверхность и впрыскивающего их в зону смешивания с высоким усилием сдвига.
В обычных системах периодического смешивания сухое молоко добавляется в вихрь взбалтываемой жидкости. Иногда необходимо длительное перемешивание на низких скоростях из-за стойкого образования комков и чрезмерного пенообразования. Для сравнения, SLIM позволяет быстро добавлять сухое молоко и даже труднодиспергируемые твердые вещества, такие как камеди и загустители, без последующего образования комков. Смешивание более эффективно в процессе SLIM, потому что твердые и жидкие вещества объединяются под поверхностью именно в той точке, где происходит интенсивное перемешивание. Образование комочков и «рыбьих глаз» значительно уменьшается, если не устраняется. Рассеивание происходит практически мгновенно.
Технология SLIM доступна как в пакетном, так и в поточном исполнении, что упрощает ее модернизацию в большинстве существующих процессов. При впрыскивании порошка вязкость жидкости может быть как у воды или достигать 10 000 сП. После добавления всех твердых веществ вязкость продукта может продолжать расти. Например, ротор/статор SLIM периодического действия, установленный на многовальном смесителе Ross, можно использовать для дозирования составов с конечной вязкостью в несколько сотен тысяч сантипуаз.
Ross SLIM — это проверенная технология для быстрого и эффективного диспергирования многих других твердых веществ, включая:
- Alginates
- Alumina
- Bentonite Clay
- Boric Acid
- Calcium Carbonate
- Carbomers
- Carbon Black
- Carrageenan
- Citric Acid
- Dye Powders
- Ground Rubber
- Guar
- Gum Arabic
- Гидроксиэтилцеллюлоза
- Гидроксид магния
- Пектин
- Крахмал
- Сахар
- Тальк
- Диоксид титана
- Сыворотка
- Ксантановая камедь
Преимущества технологии SLIM
- Простое и понятное управление. Просто включите миксер и начните индуцировать порошки. Никаких эжекторов или вакуумных насосов.
- Сокращение времени цикла. Пользователи SLIM сообщают о значительном сокращении общего времени смешивания, часто на 80% и более.
- Увеличение выхода и улучшение качества дисперсии. Предотвращая образование агломератов и удаляя плавающие порошки, SLIM максимизирует как выход, так и функциональность твердого сырья.
- Более легкая обработка материалов. Встроенный смеситель SLIM обычно устанавливается на уровне пола, поэтому операторам больше не нужно взбираться на антресоли с тяжелыми мешками с порошком. Твердые вещества также могут подаваться с помощью автоматических устройств подачи.
- Более чистое и безопасное смешивание. Насадка «шланг и трубка» используется для погружения в большие мешки или контейнеры для удобного ввода легких порошков, не создавая запыленной среды.
- Гибкость. Сертифицированный 3A Inline SLIM может поставляться на мобильной тележке для обслуживания судов практически любого размера, расположенных в любом месте завода.
Машина для производства сухого молока — Limitech A/S
Машина для производства сухого молока
Сухое молоко получают из молока и используют в качестве заменителя для различных целей. При изготовлении сухого молока сырого
молоко эффективно выпаривается, а затем дополнительно сгущается и перерабатывается. Сухое молоко используется для разных целей.
например, при производстве детских смесей, кондитерских изделий и рецептов
для выпечки и других сладостей. В процессе выпаривания молоко также
пастеризованы при контролируемых температурах, чтобы предотвратить рост бактерий.
Краткая история о сухом молоке
Исторический взгляд на исследование молока
порох, было обнаружено, что первое современное производство пороха было
Русский врач Осип Кричевский еще в 1802 году. Коммерчески говоря, сухое молоко
была впервые организована русским химиком М. Дирховым в 1832 г., через 30 лет после Кричевского.
Однако Т.С. В 1855 году Гримуэйд первым получил патент на сухое молоко.
вместе с Уильямом Ньютоном, который в 1937 году получил патент на вакуумную сушку.
процесс для сухого молока.
Технологическое оборудование для производства сухого молока
Производитель машин и технологических решений Limitech для производства сухого молока, как в автоматическом, так и в ручном режиме. Limitech поставляет машины для переработки сухого молока по всему миру, от свежего молока до сухого молока. В компании Limitech мы осознаем важность производства высококачественных и легкосыпучих сухих молочных продуктов, на эффективность и качество которых вы можете положиться. Как производитель, вы должны быть максимально уверены в оборудовании, производящем ваш продукт высочайшего качества, при этом сокращая количество отходов и поддерживая устойчивое развитие. Оборудование Limitech гарантирует, что ключевые ценные ингредиенты как с точки зрения питания, так и с точки зрения функциональных свойств имеют существенное значение.
Предыдущий
Следующий
СМЕСИТЕЛЬ С БОЛЬШИМ СДВИГОМ LiMiX
Смеситель с большими сдвиговыми усилиями компании Limitech известен во всем мире и может быть отнесен к категории миксеров, отвечающих на «левый хук Майка Тайсона». Его производительность, эффективность и мощность были усовершенствованы на протяжении десятилетий и превратились в миксер, которым он является сегодня. Смеситель с большими сдвиговыми усилиями Limitech используется в различных отраслях промышленности, таких как производство клеев, продуктов питания, предметов личной гигиены, фармацевтики, производства пластмасс и т. д., среди прочего, благодаря возможности простой замены инструментов для смешивания, что делает смесители с большими сдвиговыми усилиями Limitech универсальными и многофункциональными.
Смеситель с большими сдвиговыми усилиями Limitech является лидером в своей области и обеспечивает высокую производительность и эффективность, будучи усовершенствованным с помощью инноваций, чтобы идеально вписаться во множество различных отраслей промышленности и быть в состоянии соответствовать конкретному процессу данного продукта. Технологическое решение может быть универсальным, чтобы вписаться в процесс нескольких различных отраслей промышленности; тем не менее, в течение многих лет он совершенствовался в различные инструменты для смешивания, подходящие для различных процессов, отраслей и продуктов.