ИНВИТРО и Перекресток с заботой о здоровье!

• ИНВИТРО
• ИНВИТРО и Перекресток…

Заказать исследования можно при предъявлении карты Перекрестка.

Баланс питательных веществ в организме – основа хорошего самочувствия. А употребление разнообразных продуктов, содержащих оптимальные пропорции пищевых веществ, принесет максимальную пользу здоровью.

ИНВИТРО и Перекресток разработали специальный подход к здоровому образу жизни, совмещающий лабораторные исследования и покупку полезных продуктов.

Профили представлены по специальной цене
со скидкой 20%.

С пищей в организм поступают белки, жиры, углеводы, витамины
и минералы, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности. Витамин D способствует
всасыванию кальция
в кишечнике и участвует в регуляции кальций-фосфор-магниевого обмена.

Естественные источники витамина D – это жирная рыба
и жир печени рыб. В меньшей степени витамин D содержится
в яичном желтке, сыре и говяжьей печени.

Комплекс исследований 2395 ₽

ОБС164 Витамин D и минеральный обмен (Перекресток)

Витамины важны для жизнедеятельности человека и в малом количестве
необходимы для нормального обмена веществ.

Они входят в состав ферментов
и обеспечивают стабильность метаболизма. Большая часть витаминов не образуется в организме,
а поступает с пищей. Комплекс по оценке витаминного статуса поможет оценить запасы витаминов и
выявить их дефицит, который возможен
при несбалансированном питании.

Комплекс исследований 8460 ₽

ОБС169 Оценка витаминного статуса (Перекресток)

Микронутриенты – это пищевые вещества (витамины, макро-
и микроэлементы), которые содержатся в пище в очень малых количествах. Они не являются
источниками энергии, но задействованы во всех реакциях обмена, осуществлении процессов роста
и развития организма.

Комплекс исследований 2050 ₽

ОБС167 Микро- и макроэлементы (Перекресток)

Важно убедиться, что в организм поступает достаточное количество
белков, витаминов и минералов.

Такие растительные продукты как помидоры, шпинат, тофу, арахис,
картофель, бобовые, свекла, кунжут, спаржа,
капуста, грибы сушеные, гречка, яблоки, овсяная крупа, пшеничные отруби, тыквенные семечки,
кешью, семена льна, кедровые орехи, фундук
и перепелиные яйца позволяют поддерживать запасы необходимых веществ.

Комплекс исследований 1480 ₽

ОБС166 Вегетарианцы (Перекресток)

Многие продукты растительного происхождения содержат достаточное
количество белков, витаминов и минералов: бобовые
(фасоль красная/белая, чечевица, нут), арахис, грецкие орехи, миндаль, брокколи, шпинат,
авокадо, сухофрукты, спаржа, тыква, а также
продукты из сои (например, тофу, соевое молоко и пр).

Комплекс исследований 4320 ₽

ОБС168 Веганы (Перекресток)

Нарушение или изменение режима питания может привести
к дисбалансу питательных веществ и набору лишнего веса или наоборот.

Рациональное питание – это неотъемлемый компонент здорового образа
жизни.

Комплекс исследований 3365 ₽

ОБС165 Правильное питание (Перекресток)

Услуга Веганы (Перекресток)

Доступен выезд на дом

Синонимы: Анализы для веганов; Анализы для вегетарианцев.
Vegan, plant-based diet, vegetarian, vegetarianism, veggie.

Состав профиля:



№ 5 Анализ крови. Общий анализ крови (без лейкоцитарной формулы и СОЭ) (Complete Blood Count, CBC)
№ 10 Альбумин (в крови) (Albumin)
№ 153 Гомоцистеин (Homocysteine)
№ 37 Кальций общий (Ca, Calcium total)
№ 928 25-OH витамин D (25-OH vitamin D, 25(OH)D, 25-hydroxycalciferol)
№ 48 Железо сыворотки (Fe serum, Iron serum)
№ 51 Ферритин (Ferritin)
№ 41 Фосфор неорганический (в крови) (P, Phosphorus)

Краткое описание исследования «Веганы»

Правильно сбалансированный веганский рацион оказывает положительное влияние на здоровье, удовлетворяет потребности в питательных веществах и может быть эффективным в профилактике и лечении определенных заболеваний. Несмотря на определенные преимущества веганской диеты, при исключении из ежедневного рациона продуктов животного происхождения, следует убедиться в том, что организм получает достаточное количество белков, витаминов и минералов. Лабораторные исследования помогут оценить достаточность и сбалансированность питания, своевременно выявить нарушения обмена веществ и скорректировать план питания с учетом полученных результатов.

Общий анализ крови – одно из самых распространенных лабораторных исследований, используемых для оценки общего состояния здоровья. Данный тест применяют для диагностики, контроля течения, оценки эффективности терапии множества заболевания, включая анемии, инфекции, воспалительные заболевания и пр.

Мясо, птица, рыба, молочные продукты и морепродукты обеспечивают организм животным белком. Есть немало продуктов растительного происхождения, которые содержат в себе достаточное количество белка: бобовые (фасоль красная/белая, чечевица, нут), киноа, кунжут, арахис, грецкие орехи, миндаль, брокколи, шпинат, авокадо, чиа, спирулина, сухофрукты (курага, урюк, яблоки), спаржа, зеленый горошек, тыква, а также продукты из сои: тофу, соевое молоко и пр. Чтобы определить достаточность поступления белка с продуктами растительного происхождения, можно оценить содержание в крови альбумина.

Витамин В12 поступает в организм в основном с продуктами животного происхождения. Надёжными веганскими источниками B12 являются продукты питания, дополненные витамином В12 и другими витаминами группы В (например, злаковые мюсли для завтрака). Также некоторое количество этого витамина содержится в грибах (вешенки, лисички, шиитаке), морских водорослях (спирулина, нори). Одним из лучших маркеров для определения статуса витамина В12 в организме служит гомоцистеин. Нехватка витамина В12 может вести к накоплению гомоцистеина, что оказывает повреждающее действие на сосуды и повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Витамин D участвует в регуляции кальций-фосфорного обмена, в поддержании здоровья центральной нервной и сердечно-сосудистой систем. Выделяют две основные формы витамина D – холекальциферол (витамин D3) и эргокальциферол (витамин D2). Витамин D3 образуется в организме в коже при воздействии солнечного света. Часть витамина D3 может поступать с пищей животного происхождения. Витамин D2 поступает в организм преимущественно с пищей растительного происхождения и содержится в основном в дикорастущих грибах (лисички, вешенки, сморчок, шиитаке), а некоторых водорослях (например, нори). Основным источником витамина D в организме человека в обычных условиях является витамин D3 (80-90%), естественными источниками которого являются лишь некоторые виды пищи (в том числе, жирные сорта рыбы, жир печени рыб, меньше – яичный желток, сыр, говяжья печень). Еще более вероятным дефицит витамина D становится при аллергии на молочный белок, непереносимость лактозы и строгом вегетарианстве.

Источником кальция служат молоко и молочные продукты. Отказ от них может привести к нехватке данного макроэлемента и стать причиной остеопороза, нарушения процессов свертывания крови, разрушения эмали зубов. Основными источники кальция неживотного происхождения являются кунжут, семена чиа, базилик, петрушка, укроп, брокколи, фасоль, миндаль, фундук, курага, соевые бобы, листовая капуста, зеленая капуста, сельдерей. Фосфор входит в состав костной ткани и участвует в поддержании минерального баланса. Проявления его дефицита в основном вызваны сопутствующей гипокальциемией и гиповитаминозом D. Основными источниками фосфора растительного происхождения являются орехи (бразильские орехи, кешью, миндаль, кедровые орехи, фисташки), семена подсолнечника и тыквы, цельная пшеница, овес, рис, киноа, фасоль, чечевица, соевые бобы.

Исследование уровня железа и ферритина в крови позволяет определить запасы железа в организме, дефицит которого может привести к железодефицитной анемии. Существует множество растительных продуктов, благодаря которым можно поддерживать запасы необходимого микроэлемента в организме: белая фасоль, красная фасоль, шпинат, чечевица, тофу, арахис, картофель, бобы, свекла, кунжут, нут, спаржа, капуста, грибы сушеные (сморчок, лисичка, шиитаке, шампиньон), гречка, тыквенные семечки, яблоки, овсяная крупа, рисовые отруби, пшеничные отруби, кешью, семена льна, кедровые орехи, фундук, помидор, топинамбур. Но из растительной пищи человек получает около 6% железа, усваивается оно хуже, чем железо из продуктов животного происхождения. Обследование поможет выявить возможные нарушения на раннем этапе.

С какой целью проводят исследование «Веганы»

Комплексное исследование для веганов поможет оценить питание с точки зрения полноценности и достаточности, выявить возможные нарушения обмена веществ, связанные с отсутствием в рационе продуктов животного происхождения.

В каких случаях проводят исследование «Веганы»

Оценка питания с точки зрения полноценности и достаточности.
Выявление причин снижения иммунитета, развития утомляемости, раздражительности, сонливости, головных болей, мышечной слабости.
Контроль и корректировка питания.

Интерпретация результатов исследований содержит информацию для лечащего врача и не является диагнозом. Информацию из этого раздела нельзя использовать для самодиагностики и самолечения. Точный диагноз ставит врач, используя как результаты данного обследования, так и нужную информацию из других источников: анамнеза, результатов других обследований и т.д.

Трактовка результатов исследования «Веганы»

Единицы измерения, альтернативные единицы, пересчет единиц, референсные значения – см. соответствующие тесты.

Нехватка немолочного молока по всей стране ограничивает варианты в Crossroads, столовых

Когда две недели назад студенты отправились размещать свои заказы в Crossroads, многие ушли с пустыми руками из-за нехватки немолочного молока в стране. Эта нехватка распространялась и на столовые: в Россе холодильник для молока был пуст, а в Прокторе в холодильнике находился одинокий пакет соевого молока. Только Atwater производил большую часть своего обычного ассортимента немолочного молока.

В «Перекрёстке» нехватка продуктов была наибольшей в понедельник, 11 апреля. смена в этот день.

«У нас было только соевое молоко и полуфабрикаты. У нас также не было лавандового сиропа, манго для смузи и мороженого для молочных коктейлей», — сказал Моррис. «Это сделало варианты довольно ограниченными, и если у вас был напиток эспрессо, вы даже не могли добавить в него молока, если только вы не хотели соевого молока или половинки».

Нехватка замедлила работу в тот вечер.

«Люди подходили и пытались начать заказывать и видели знак того, что у нас закончились определенные вещи. Они продолжали искать что-то, что соответствовало бы ингредиентам, которые у нас были, и иногда что-то заказывали», — сказал Моррис.

Мишель Янг, 22 года, главный управляющий Crossroads, сказала, что все розничные службы колледжа заказывают вместе, но в те недели никто не получал немолочное молоко.

«Каждый раз, когда мы заказывали немолочное молоко, оно просто не прибывало. Это было очень неприятно», — сказал Янг. «Ни один из рабочих Миддлбери ничего не мог сделать, чтобы предотвратить или исправить это, потому что это было как-то связано с поставщиком».

Некоторые студенты заказывали латте с половинным или соевым молоком, другие заказывали ягодные бластерные коктейли, которые не требуют молока или бананов, но многие вообще ничего не заказывали, по словам Морриса. Студенты спрашивали, когда вернут ингредиенты, но сотрудники Crossroads сами не знали ответа.

Эта нехватка была особенно неприятной для студентов с непереносимостью лактозы, таких как легкоатлетка Афина Нуни 25 лет. «На прошлой неделе я хотел выпить чай-латте с овсяным молоком, и они сказали: «Ой, извините, у нас закончилось все немолочное молоко», поэтому я взял обычное молоко, и у меня были серьезные проблемы с животом во время пробежки. — сказал Нуни.

Другие ученики проявили изобретательность, чтобы избежать изменения своих приказов. Одри Парк 23 года, стажер в Dining Services, сказала, что «слышала о людях, приносящих свои собственные бананы из Proc в Crossroads».

Нехватка молока возникла не из-за проблем с размещением заказов, а из-за общенациональной проблемы. «Одна вещь, которую я считаю сложной, заключается в том, что все обвиняют в этом Миддлбери и столовые, но это связано с нехваткой молока в стране», — сказал Пак.

Моррис сказал, что большинство студентов с пониманием относились к этим вопросам. проблема.»

Моррис не слишком беспокоился о долгосрочных последствиях этого дефицита для Crossroads как бизнеса.

«Мы по-прежнему производили изрядное количество напитков, особенно Berry Blasters, и это приносило хороший доход за смену», — сказал Моррис. И запас ингредиентов уже улучшается. На данный момент у Crossroads есть регулярный запас всего, и немолочное молоко постепенно возвращается к Россу и Проктору.

Вам нравится то, что вы читаете? Получайте контент из кампуса Миддлбери на свой почтовый ящик

Включите JavaScript для просмотра комментариев с помощью Disqus.

Я делаю слова — LiveJournal

«Вы любите миндальное молоко или сою?»

«Я думаю, что в миндальном молоке больше питательных веществ, поэтому…»

«Но вы можете получить обогащенный глибл глибл хупси фроп?»

Я включаю громче

Я поворачиваюсь к двум молодым женщинам, которых я люблю, которые пристально наблюдают за мной в поисках подсказок, которые являются служащими и подопечными, и женщинами, которых я хочу видеть хорошими. Я машу рукой, как кондуктор, спрашивающий на pianissimo, и говорят: «Ш-ш-ш… еще слишком рано для стольких разговоров», и они выключаются, как выключатель. Я сжимаю колено, говорю: «Я все еще люблю тебя» и сосредотачиваюсь на удержании заработной платы и утонувших беженцах, любезно предоставленных общественным радио, пытаясь выбросить все из головы.

* * *

Я из тех, кто участвует в 10-месячном писательском конкурсе и никогда не прощается. Это факт обо мне. Это был факт обо мне. Вот еще один факт: на этой неделе две пересекающиеся темы, два периода чтения, два голосования. До сих пор я почти не отвечал на комментарии к моей первой записи (безвкусно), не читал ни одной записи (безвкусно и против духа конкурса) и только сейчас пишу вторую запись в утро дедлайна (высокомерно).

Читать записи ЖЖ был в списке шесть дней. Отвечать на комментарии ЖЖ тоже был там.

Так и Завершить тест редактирования. Завершите редактирование образца. Ответ редакции Ассоциации фрилансеров. Начать редактирование рукописи. И каждый день автоматически всплывает Пишите 500 слов.

* * *

Если вы пойдете на перекресток в одиночку, за несколько минут до полуночи, и будете ждать со своей гитарой, Дьявол придет. Он протянет руку, и если вы дадите ему свою гитару, он ее настроит. Когда он вернет его, вы сможете играть лучше, чем когда-либо, лучше, чем когда-либо. И всего этого стоила твоя душа.

* * *

Я тот человек, который оценивает время, которое мне потребуется на редактирование, урезает 25% и подписывает контракт с уменьшением платы за каждую неделю просроченного редактирования. Потому что ничто так не способствует творчеству, как дедлайн. Ничто так не заставляет меня писать, как деньги. Ничто так не заставляет меня завидовать компании других людей, настаивать на том, что я провожу время в машине, и на личное время, и на то, что я не играю в приятное время, как знание того, какой я человек, и потребность быть ею. Я твит:

Новая мс для редактирования. Пройден монтажный тест для работы в агентстве. 35 тысяч слов в мою следующую мс. Жить мечтой, 80 часов в неделю. #AmEditing #amwriting

— Эллисон К. Уильямс (@GuerillaMemoir) 16 сентября 2014 г.

Потому что теперь я из тех людей, которые твитят, потому что мемуары находятся в руках моего агента и, возможно, в руках издателя, и агентам, и издателям они нравятся когда вы твитите. Мне нравится, когда я чирикаю. Мне нравится представлять себя частью «литературного сообщества». Мне нравится восхищаться Эмили Гулд и Джанет Рид и десять минут блаженства, когда кто-то, кем я восхищаюсь, ретвитит или отвечает. Мне нравится настраивать целую неделю социальных сетей через приложение и выбирать ссылки и посты, которые показывают, какой я человек.

* * *

Еще в 1920-х годах молодой Роберт Джонсон хотел играть блюз. Но он был таким дерьмовым в этом, таким ужасным плохим, никто не хотел с ним играть. Итак, он ушел. И когда он вернулся, он был музыкантом. Музыкант настолько хороший, что все хотели знать, как он это делает. Он сказал, что все просто — он пошел на перекресток и встретил Дьявола. И когда Дьявол протянул руку, Джонсон торговал своей душой. Он вернулся другим человеком.

Двенадцать лет спустя один из выдающихся блюзменов Америки отыграл пару последних концертов, прежде чем стать семейным человеком. Это было до интернета, до надежной телефонной связи — конечно, у странствующего музыканта не было телефонов, не говоря уже о чернокожем, — и он вернулся в общество, рассерженное на него, рассерженное тем, что, пока он отсутствовал, его жена умерла при родах. .

Возможно, потому, что для него не было места, а может, музыка заставила его это сделать, и Джонсон снова ушел играть блюз.

* * *

Я 15000 слов с конца моей второй книги. У меня двенадцать дней до снижения платы за редактирование рукописи объемом 80 000 слов. Я в двух часах от интервью с редакторским агентством, которое стремится дать своим редакторам достаточно работы, чтобы они чувствовали себя полностью занятыми.