Бколько Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅: Π‘Π˜ΠžΠ₯ИМИЯ ΠœΠžΠ›ΠžΠšΠ | Dairy Processing Handbook

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Рисовая каша Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

Рисовая каша на водС и молокС

К соТалСнию, Ρƒ вас Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Javascript. Для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π½Π° нашСм сайтС это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ элСмСнт. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ своСму администратору, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ эту ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ.

Бостав / ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

4

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ состав

ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ВрСмя приготовлСния: 30 ΠΌΠΈΠ½
PT30M

  1. Π¨Π°Π³ 1:

    Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅? ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Для каши Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ·Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ рис. Π’ Π½Π΅ΠΌ большС ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ ΠΎΠ½ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ развариваСтся, поэтому каша получаСтся приятной ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»Π°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ густоты. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π― Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ 50/50. Π–ΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° свой вкус.

  2. Π¨Π°Π³ 2:

    ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ для каши рис ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всю лишнюю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с Π½Π΅Π³ΠΎ слСйтС.

  3. Π¨Π°Π³ 3:

    Для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ. К Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ повСрхности каша Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚. НалСйтС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° огонь. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ опуститС Π² Π½Π΅Ρ‘ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ рис. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ снова Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ рис Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅, помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя всю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. На это ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  4. Π¨Π°Π³ 4:

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ рису горячСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. По вкусу ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ соль ΠΈ сахар.

  5. Π¨Π°Π³ 5:

    Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10. Густоту Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° свой вкус с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ добавлСния горячСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π§Π΅ΠΌ большС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Тидкости, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Тидкая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ каша. Когда рис станСт мягкий, снимитС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с огня ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 10-15.

  6. Π¨Π°Π³ 6:

    ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ², каша станСт Π΅Ρ‰Π΅ Π³ΡƒΡ‰Π΅. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π² Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ горячСй Тидкости.
    Рисовая каша Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°! Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ кусочСк сливочного масла ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!
    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Для приготовлСния Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎ вкусу Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Π°Π½Π°, ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ нСприятный Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ привкус.

Рис ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ. Но ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ особСнности приготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏ! ВрСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сторону. НСкоторыС ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠΏ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ замачивания.Β 

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюда с рисом ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ вкусными, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ ΠΎ тонкостях Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° риса ΠΈ сСкрСтах Π΅Π³ΠΎ приготовлСния.Β 

Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ этот ΠΊΠΎΠ΄?

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π’ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Π΅/ΠΏΠ»Π°Π½ΡˆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ установлСно ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π±Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎΠ± этом ΠΊΠΎΠ΄Π΅</a>.»>

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ горячиС блюда

ДСтскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅

На ΡƒΠΆΠΈΠ½ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ быстро ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ

На Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ вкусныС блюда

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ быстро ΠΈ вкусно

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· сливочного масла ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π² составС блюда

  • Молоко ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 68Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Молоко 3,5% Тирности — 64Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Молоко 3,2% Тирности — 60Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Молоко 1,5% Тирности — 47Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 7,5% Тирности — 140Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Молоко 2,5% Тирности — 54Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок — 398Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — 398Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Боль — 0Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’ΠΎΠ΄Π° — 0Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • ΠšΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ рис — 330Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: ΠšΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ рис, Π’ΠΎΠ΄Π°, Молоко, Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€, Боль

Π’ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ баланс \ ΠšΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Π½Ρ‚ΠŸΠ»ΡŽΡ

Π’ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ баланс

Π’ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° для обСспСчСния ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠŸΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ 9 — 12% Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ довольно быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ смСрти. Π’ΠΎΠ΄Π° содСрТится Π² составС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° (Π² скСлСтной мускулатурС Π΅Π΅ 72%, Π² костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ — 2%). ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ содСрТаниС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ колСблСтся ΠΎΡ‚ 50 Π΄ΠΎ 70%, Π² зависимости ΠΎΡ‚ возраста (Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ…), ΠΏΠΎΠ»Π° ΠΈ тСлослоТСния (Π² ТСнском ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 10% мСньшС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ·-Π·Π° мСньшСго количСства ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ большСго — ΠΆΠΈΡ€Π°). Для сравнСния: содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° 14 — 23%, ΠΆΠΈΡ€Π° — 4 — 27%, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств 4,9 — 6%. Π’ΠΎΠ΄Π° содСрТится Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 62% Π΅Π΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ количСства) ΠΈ Π²Π½Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 38%). Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ врСмя ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° попавшСй Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ составляСт 3,3 дня.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… количСств Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ поддСрТиваСтся Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ баланс. Π’ срСднСм Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄Π²Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² дСнь для восполнСния ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŒ. ЕстСствСнно, ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… физичСских Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°Ρ… Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, достигая 3 — 4 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π² дСнь. Π’ΠΎΠ΄Π° поступаСт ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ процСссов ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 60% ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ потрСблСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ — 30% ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10%. Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π‘ ΠΌΠΎΡ‡ΠΎΠΉ выводится Π² сутки 50 — 60% Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, с Π²Ρ‹Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΌ — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20%. 15 — 20% Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ удаляСтся ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° с ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ (Π² зависимости ΠΎΡ‚ интСнсивности Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ), ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5% — с ΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. НапримСр, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π° 96% состоят ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ 87% Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Π°Ρ… — 88%, яйцах — 74%, говядинС — 60%. Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ частично Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат мСньшС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ обСспСчиваСт 500 — 800 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² дСнь.

ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° содСрТит большоС количСство микроэлСмСнтов ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ утоляСт ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ. Однако ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅: кислыС ΠΈ Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ (Π² зависимости ΠΎΡ‚ показатСля pH), Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠšΠΈΡΠ»Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ людям с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ натрия Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ сСрдца, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π² юном возрастС. Π’ Ρ‚Π΅Ρ… случаях, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ тСряСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Тидкости, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ, употрСбляя Π΄ΠΎ 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² дСнь.

Π§Π°ΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ источники ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π°, Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π°Π»ΠΊΠ°Π»ΠΎΠΈΠ΄ стимулируСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, ускоряСт всС ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы, Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ Ρ‡Π°Π΅ содСрТатся Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, ΠΈ Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ — ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ антиокислитСли, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСйствия свободных Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎΠ². НаибольшСС количСство Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ² содСрТится Π² Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΌ Ρ‡Π°Π΅. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ΅ количСства ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½ содСрТащих Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈ сСрдца, Π° ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сильноС ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π”ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π² нСрастворимыС соСдинСния. Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ„Π΅ с ΡƒΡ‚Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ стакан чая Π·Π° час Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ допустимы.

Если Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ состояниС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ — Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΏΠΈΠ²ΠΎ, ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠ°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ нСдопустимы. Квас, особСнно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠ°, содСрТит большоС количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B ΠΈ Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹, Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ допустимо (Π½ΠΎ Π½Π΅ Π² ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… количСствах).

Молоко — это Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ источник ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, хотя Π² Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами (ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π”). ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ слСдуСт ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСйствия. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ряТСнка, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ нСсладкиС ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ — прСкрасноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρƒ. Польза ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² состоит ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ дисбактСриозу, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ процСссы пищСварСния.

Π‘ΠΎΠΊΠΈ (особСнно Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅) — Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², содСрТат ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ), Π° соки с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ — ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°. Π’ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя, соки нСдостаточно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΈΠ·-Π·Π° высокого количСства быстроусвояСмых простых сахаров. Π’ качСствС источника Тидкости Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ· ΠΈ дыня, Π² Π½ΠΈΡ… достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· сухих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ². Π’ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя Π² Π½ΠΈΡ… слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара, особСнно — Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… консСрвированных ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°Ρ….

Π’ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ баланс. Π£Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π° 9 — 12% Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ являСтся Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ ситуациСй для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π»Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ исходу. ΠŸΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ 2% массы Ρ‚Π΅Π»Π° Π·Π° счСт Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ сниТаСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 3 — 7%. А ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ 40% Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ…. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ физичСской активности Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° состояниСм Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ баланса ΠΈ «ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ» ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ПСпси-ΠΊΠΎΠ»Π°, ΠΊΠΎΠΊΠ°-ΠΊΠΎΠ»Π°, Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ изготовлСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² этом случаС Π½Π΅ подходят Π² качСствС источников Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ содСрТащийся Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½ являСтся слабым Π΄ΠΈΡƒΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π° сахар Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ чистой Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

НСльзя Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² настоящСС врСмя проявляСтся ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ интСрСс ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ. Π•Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π·Π° ΠΏΠ°Π½Π°Ρ†Π΅ΡŽ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй, стрСмящихся ΠΊ быстрым измСнСниям физичСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ высоким спортивным Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌ, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ приняв биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ (БАД) ΠΈΠ»ΠΈ спСциализированныС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для питания спортсмСнов (БПП), ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ «Ρ‡Π΅ΠΌΠΏΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ». Π­Ρ‚ΠΎ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΡ‡Π°ΠΉΡˆΠ΅Π΅ Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ состава Ρ‚Π΅Π»Π° (увСличСния количСства ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈ сниТСния ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ массы, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ выносливости (ΠΈ скоростной ΠΈ силовой)), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ самочувствия ΠΈ состояния Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ занятий физичСской ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ строгом Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ физичСских Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ, ΠΈ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны — ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ обСспСчСнии ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΈ энСргиСй ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² этих условиях. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, сколько Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² (Π² Π°Π½Π³Π». — ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²) ΠΈ «Π³Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ΠΎΠ²» (ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… смСсСй ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²) — Π»Π΅ΠΆΠ° Π½Π° Π΄ΠΈΠ²Π°Π½Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌΠΏΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΡΡ‚Π°Π½Π΅ΡˆΡŒ. ИспользованиС Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… государствСнной рСгистрации БПП ΠΈ БАД, Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ фармакологичСских ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, анаболичСских стСроидов), Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нСэффСктивно, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Π΄ΠΎΠΌΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° опасно для ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ всСгда ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ отсутствия Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ трСбования для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ скота

Пол Π”ΠΆ. ΠšΠΎΠ½ΠΎΠ½ΠΎΡ„Ρ„, спСциалист ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Ким Π”ΠΆ. ΠšΠ»Π°Ρ€ΠΊ, инструктор ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Π’ этом РуководствС NebGuide подчСркиваСтся Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ часто упускаСмого ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ скоту нСдостаточного количСства Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ качСства ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ производство ΠΈ рост ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ. ДостаточноС количСство чистой Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ способствуСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Ρ†Π°, высокому ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π’ΠΎΠ΄Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ объСм ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, обСспСчиваСт потрСбности Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΈ составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 87 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, выдСляСмого ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. Π’ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ… ΠΎΠ±ΡΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ трСбования ΠΊ Π½Π΅ΠΉ, качСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ использованию ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΎΠΊ для ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ скота.

Π—Π°Π±ΠΎΡ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ трСбования

ОТидаСмоС Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… классов ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ скота ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ I . Π”Π°ΠΆΠ΅ нСбольшоС ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ потрСблСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ снизит ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сухого вСщСства Π½Π° 1–2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° Π² дСнь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 2–5 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ². . Π›Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π°ΠΌ трСбуСтся 4,5–5 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ соотвСтствуСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ выдСляСмого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. НапримСр, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π°, Π΄Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ 100 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² дСнь, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 50 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ происходит ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π° счСт ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π·Π° счСт Π²Π»Π°Π³ΠΈ (Π²ΠΎΠ΄Ρ‹) Π² потрСбляСмом Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅. НапримСр, Ссли Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ содСрТит 40 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Π»Π°Π³ΠΈ, ΠΎΠ½ содСрТит 40 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π°, Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ 80 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² этого Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ 32 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (80 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² Γ— 40 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Π»Π°Π³ΠΈ = 32 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹).

НСкоторыС ΠΈΠ· Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ питания ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ доступа ΠΊ водопою, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½Π°Ρ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΊΠΎΡ€Ρ‹Ρ‚Π΅ (Π±Π°ΠΊΠ΅) ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΊΠ΅, Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ ΠΈ Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ напряТСниС.

Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ питания. ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΠΊ потрСблСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² часы, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° являСтся ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ возмоТности ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ свСТая чистая Π²ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ доступна ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π΅ всякий Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° потрСбляСт ΠΊΠΎΡ€ΠΌ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ часто ΠΈΡ‰ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ послС Π΄ΠΎΠΉΠΊΠΈ; Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, рСкомСндуСтся ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ достаточноС количСство источников Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² мСстах, Π³Π΄Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ послС Π΄ΠΎΠΉΠΊΠΈ.

Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ условиях Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ снСгу ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΌΡƒ Π»ΡŒΠ΄Ρƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€Ρ‹ для Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΠΎΠ±Π° Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ свободными ΠΎΡ‚ΠΎ льда Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ мСсяцы. ИсслСдования ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50Β°F) Π΄Π°Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Ρƒ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ скота. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… исслСдованиях ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ потрСбляли большС ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ влияло Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎΠΈ. Однако Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ мСньшС ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΡƒΠ΄ΠΎΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. На ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² НСбраскС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ экономичСски нСцСлСсообразно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, учитывая Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° I. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ скота Π² ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. 1

Класс домашнСго скота Возраст ΠΈΠ»ΠΈ производство Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ²/дСнь 2

ВСлята

1 мСсяц

ΠΎΡ‚ 1,3 Π΄ΠΎ 2,0

2 мСсяца

ΠΎΡ‚ 1,5 Π΄ΠΎ 2,4

3 мСсяца

ΠΎΡ‚ 2,1 Π΄ΠΎ 2,8

4 мСсяца

ΠΎΡ‚ 3,0 Π΄ΠΎ 3,5

Π’Π΅Π»ΠΊΠΈ

5 мСсяцСв

ΠΎΡ‚ 3,8 Π΄ΠΎ 4,6

ΠΎΡ‚ 15 Π΄ΠΎ 18 мСсяцСв

ΠΎΡ‚ 5,9 Π΄ΠΎ 7,1

ΠΎΡ‚ 18 Π΄ΠΎ 24 мСсяцСв

ΠΎΡ‚ 7,3 Π΄ΠΎ 9,6

ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ Π³ΠΎΠ»ΡˆΡ‚ΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠ΅

ΠΎΡ‚ 18,0 Π΄ΠΎ 40,0

сухостойныС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΡ‚ 6 Π΄ΠΎ 9 мСсяцСв

ΠΎΡ‚ 9,0 Π΄ΠΎ 13,0

1. Адаптировано ΠΈΠ·: Swistock, B. 2016. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡ тСстов ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ². УнивСрситСт ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π° ПСнсильвания.

2. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокиС ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ потрСблСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ относятся ΠΊ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρƒ, состоящСму Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· сСна (большС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ 80 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ сухого вСщСства).

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° II. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ нСдостаточного потрСблСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Основная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° ΠžΡΠΎΠ±Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹

ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ 1 ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ устройствам

Π—Π°Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½Ρ‹

НСдостаточноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² систСмС

ВрСбуСтся минимальноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°

ΠŸΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ΅ химичСскоС качСство

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ кислая ΠΈΠ»ΠΈ щСлочная срСда

Π‘Π΅Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ (Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Ρ‚ΡƒΡ…Π»Ρ‹Ρ… яиц)

ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ привкус ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°

ВысокоС содСрТаниС растворСнных Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… вСщСств

ЗагрязнСниС 1

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ· Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π°, рост водорослСй

Π₯имичСскиС вСщСства

ΠŸΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ напряТСниС

ΠŸΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²Ρ‹Π΅ устройства

ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ стоит ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π°

ΠŸΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ доступ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΊ ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌ

ΠΠ΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΊΠΈ; скользкиС, грязныС повСрхности; ΡΠΊΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²

1. Участки водоснабТСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ загрязнСны, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ источник (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Ρ†, Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊ), Π½Π°ΠΏΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΊΡƒ с ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π²ΠΎΠ·ΠΎΠΌ.

Π’ΠΈΠΏ ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΊΠΈ. Π£ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ скота ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ мСньшС ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΎΠΊ с ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Ρ‚Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ) ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ британском исслСдовании врСмя, Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅, Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² дСнь, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ большСС врСмя ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ связано с использованиСм мисок с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ 10 Π΄ΠΎ 30 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ низкая ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… миски для Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Господство ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ². ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ миску с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ агрСссивныС ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ миску. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ мСньшС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ производят ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с мСньшим содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°. Π‘ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ взаимодСйствия, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ этому, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат свой скот Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ… с привязным ΠΈΠ»ΠΈ привязным стойлом, Π³Π΄Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ скота ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ миской для Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Иногда простоС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ скота ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ стойла Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ.

Π‘Π»ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ напряТСниС. ИсслСдованиС, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² ΠšΠΎΡ€Π½Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΌ унивСрситСтС, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°Π΄Π½ΠΈΠΌΠΈ Π½ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ, Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Однако ΠΏΡ€ΠΈ напряТСнии ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 3–4 Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Однако ΠΏΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹Π΅ наблюдСния ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ напряТСниС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ сниТСниС потрСблСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, с практичСской Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ напряТСниС, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌ с ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ВрСбования ΠΊ тСлятам. ВСлята, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с высоким содСрТаниСм магния, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ частоту образования ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΌ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€Π΅. Π£Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ магния Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° замСнитСля, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокого, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, уровня Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ совСт (2001 Π³.) Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ для Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° содСрТаниС магния Π² пСрСсчСтС Π½Π° сухоС вСщСство ΠΎΡ‚ 0,07 Π΄ΠΎ 0,08%. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, послСдниС Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ тСлят ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, прСдоставив тСлятам свободный доступ ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° связано с ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ свободной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… тСлят, ΠΈ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ потрСблСния свободной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° составляСт 4:1 (Π² пСрСсчСтС Π½Π° вСс ΠΊ вСсу, Π³Π΄Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° рассчитываСтся Π½Π° основС сухого вСщСства). ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 80Β°F, ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 50Β°F, ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…. Π’ Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ II пСрСчислСны Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· основных ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ нСдостаточного потрСблСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ скотом.

ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ нСдостаточного ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ потрСблСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

НизкоС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΈΡƒΡ€Π΅Π·Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΌ, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°Π²ΠΎΠ·Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ симптомом обСзвоТивания Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡ…ΠΎΡ€Π°Π΄ΠΊΠΈ. ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ сниТСнию удоя ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ заболСваниям, Ссли ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ скот ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΆ, содСрТащих ΠΌΠΎΡ‡Ρƒ. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСдостаток соли, калия ΠΈ сырого ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ повСдСния.

Π§Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ, аномально Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°Π²ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΡŽ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ особСнно Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅Π½ Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… тСлят. ДиарСя, вызванная Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ….

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° III: Анализ водоснабТСния 1

Π’ΠΎΠ²Π°Ρ€ Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΠžΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ 2 Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ со скотом

рН

7,0

6,8–7,5

Π΄ΠΎ 5,5 Π»Π΅Ρ‚; Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 9

(ΠΌΠ»Π½)

(ΠΌΠ»Π½)

РастворСнныС Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ вСщСства

368

500 ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3000

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

141

0–400

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5000

Π‘ΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°Ρ‚

36

0–250

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2000

Π€Ρ‚ΠΎΡ€

0,23

0–1,2

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2,4

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ

60,4

0–43

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ 500

Магний

13,9

0–29

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ 125

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ

0,8

0–0,3

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ 0,3 (вкус)

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†

0,3

0–0,05

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ 0,5 (вкус)

МСдь

0,1

0–0,6

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ 0,6 Π΄ΠΎ 1,0

ΠœΡ‹ΡˆΡŒΡΠΊ

β€”

0,05

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ 0,20

Кадмий

β€”

0–0,01

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ 0,05

ΠœΠ΅Ρ€ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠΉ

β€”

0–0,005

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ 0,01

Π‘Π²ΠΈΠ½Π΅Ρ†

β€”

0–0,05

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ 0,10

Нитрат ΠΊΠ°ΠΊ NO 3

33,8

0–10

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100

1. Из: Swistock, B. 2016. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡ тСстов ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ². УнивСрситСт ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π° ПСнсильвания.

2. Основано Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π½Π° критСриях пригодности Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Как ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ слСдуСт ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° самом ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ запас Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, доступный ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ. Π‘Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ»Π΅Ρ€ΠΎΠ² оборудования для систСм водоснабТСния, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для измСрСния расхода Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² линиях, Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… ΠΊ ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌ. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ слСдуСт ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5–10 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ свСсти ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ влияниС ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ€. РассчитайтС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° (Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ… влаТности), Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ рассчитайтС ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ ΠΈ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. НаконСц, рассчитайтС срСднСсуточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ сравнитС с Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ 4,5–5 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Π½Π° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ коэффициСнты пСрСсчСта, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚: 9. 0003

  • Один Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ вСсит 8,34 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°.
  • Один кубичСский Ρ„ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ вСсит 62,4 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°.

ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с качСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с качСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ†Π°Ρ… ΠΈ Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ…, особСнно Ссли ΠΎΠ½ΠΈ связаны с ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠΌ ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСдой. Часто ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ задСйствованы сСптиктСнки, ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Π°Ρ канализация. ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ особСнно Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΌΡƒ качСству Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ высокопродуктивныС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ 200–300 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅. ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· повСрхностных источников Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΡƒΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡ΡŒΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ риску ΠΈΠ·-Π·Π° Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ стоков с ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… зСмСль, содСрТащих пСстициды. Часто Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ эти участки для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ скота.

Π₯имичСскоС качСство . ЖСсткая Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ воздСйствия Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ². Высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°Ρ‚Π° ΠΈ магния Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅ΡŽ ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² сСлСнС, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π΅ Π• ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅. Π’ΠΎΠ΄Π° с высоким содСрТаниСм ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² диСтичСской ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ, особСнно Ρƒ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ скота.

Π’ΠΎΠ΄Π° с pH ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5,5 (кислая) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹, связанныС с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π°Ρ†ΠΈΠ΄ΠΎΠ·ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ:

  • сниТСнный ΡƒΠ΄ΠΎΠΉ,
  • ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅,
  • Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ приросты,
  • ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ,
  • большС ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ мСтаболичСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ,
  • ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ бСсплодиС ΠΈ
  • Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Π° Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ².

ЩСлочная Π²ΠΎΠ΄Π° (pH Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 8,5) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌ, связанным с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π°Π»ΠΊΠ°Π»ΠΎΠ·ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ аминокислот ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊ симптомам, сходным с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π°Ρ†ΠΈΠ΄ΠΎΠ·ΠΎΠΌ. Когда ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρ‹ с высоким содСрТаниСм Π»ΡŽΡ†Π΅Ρ€Π½Ρ‹, Π±ΡƒΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² с большСй Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π°Π»ΠΊΠ°Π»ΠΎΠ·Ρƒ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ количСство ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², потрСбляСмых с ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈ балансировании Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Π½Π° основС Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π°Π½ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ (DCAD), ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π½ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², содСрТащихся Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’ свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, Ссли ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ свободной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π°Π½ΠΈΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° DCAD. НапримСр, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ источники Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ содСрТат высокиС ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Na ΠΈ Ca ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡƒΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π°Π½ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ². Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ скотом эта Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ для ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ². Однако Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСны Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с высоким содСрТаниСм Π°Π½ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ выводят Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‹ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π° DCAD 9.0003

Нитраты (NO 3 ) Π² концСнтрациях ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 100–150 частСй Π½Π° ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½ (ΠΌΠ»Π½) ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ Ρƒ взрослого ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ скота. Π Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΡ‹ роста. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ содСрТания Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ сущСствСнного влияния Π½Π° производство ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π£Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ Π½ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΠ² Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 4 частСй Π½Π° ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ токсичными для ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ скота. Π‘ΠΈΠΌΠΏΡ‚ΠΎΠΌΡ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ бСсплодиС, сниТСниС прироста, Π°Π±ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, рСспираторный дистрСсс ΠΈ, Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅, ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ качСство. Π’ΠΎΠ΄Π° для потрСблСния ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ для тСлят, Π° количСство ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 10 Π½Π° 100 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² для взрослого ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ скота. ЗагрязнСнная бактСриями Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠΈΠΌΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ возникновСнию Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ тСлят ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ². Поилки, Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Ρ‹Ρ‚Π° (Π±Π°ΠΊΠΈ) Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ чистотС. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΠΎΠ΅ основаниС Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ свСсти ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ загрязнСния Π½Π°Π²ΠΎΠ·ΠΎΠΌ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΈ миски для Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ скоплСниС старого ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ мусора.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ° качСства Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ВодоснабТСниС для ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ скота слСдуСт Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, pH, Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π½ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, особСнно Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с качСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. МногиС коммСрчСскиС Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ услуги ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² мСстный офис Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡ. ΠžΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ для ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… тСстов качСства Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Π² Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ III .

АдСкватноС водоснабТСниС

На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΊΡƒ Π² бСспривязном стойлС ΠΈΠ»ΠΈ Π·ΠΎΠ½Π΅ оТидания Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ². Поилки, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ лСгкодоступными для скота. ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ рядом с источником Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, особСнно Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ стрСсса ΠΈΠ»ΠΈ сильного Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈ облСдСнСния повСрхностСй. Если Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π² этих условиях ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ запас чистой Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ рядом с Π·Π°Ρ‚Π΅Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ мСстами для ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π° ΠΈ бСзопасными склонами, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π»ΠΈ. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ скоплСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° стоянках ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… мСстах бСздСлья, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ маститом ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ заболСваниями Π² стадС.

РСзюмС

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго нас большС всСго Π·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ энСргии ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сухого вСщСства, обСспСчСниС достаточного количСства свСТСй чистой Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² кормлСния. Π’Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ максимальной ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ тСлят, Ссли потрСбности Π² качСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½Ρ‹. Если ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с качСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ваш Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ тСсты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ вСрсия этого NebGuide, G1138, Π±Ρ‹Π»Π° создана Π ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π“Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Π±Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌ спСциалистом ΠΏΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ.


Π­Ρ‚Π° публикация ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅Π½Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.

НСбраска Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ доступны Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎ адрСсу http://extension.unl.edu/publications.

Extension β€” это ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π˜Π½ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡƒΡ‚Π° сСльского хозяйства ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… рСсурсов УнивСрситСта НСбраски Π² Π›ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Π΅, ΡΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ с ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ сСльского хозяйства БША.

University of Nebraska–Lincoln Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ нСдискриминации УнивСрситСта Nebraska–Lincoln ΠΈ ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π° сСльского хозяйства БША.

Β© 2017 Π³., ΠŸΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ совСт УнивСрситСта НСбраски ΠΎΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡ УнивСрситСта НСбраски – Π›ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½. ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹.

ΠœΠΈΡ„Ρ‹ ΠΎ миндальном ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅: ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ засуха ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

  • Журналист Mother Jones Π’ΠΎΠΌ Π€ΠΈΠ»ΠΏΠΎΡ‚Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΡƒΡ‡Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Maverick Farms (которая эксплуатируСт ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…), построил Π½Π° этом свою Π²ΠΈΡ€ΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ Β«ΠžΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ миндального ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π²Ρ‹, нСвСТСствСнныС хипстСры».

  • Π’Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ°:Β 

    Π›ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ (ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокого Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ экологичСского слСда ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Тивотноводства ΠΈ всСго Тивотноводства)

    ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°: Β 

    ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для производства ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ миндаля трСбуСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (порция составляСт 23 ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°), Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ считаСтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца трСбуСтся 53 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π°, для Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€Π° 660 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ², Π° для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 880 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для производства (источники Π½Π° Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊΠ΅).

    А миндаль, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, потрСбляСтся довольно экономно ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с яйцами, мясом ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, настоящСй Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΡŒΡŽ, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, которая, Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, считаСтся Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΌ основным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ питания ΠΈ основным блюдом.

    Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ настоящим Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ являСтся миндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ , Π² миндальном ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ миндаля, Π° Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄, ΠΏΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌ, состоит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· 2% миндаля. (Он состоит Π² основном ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΠ»Π΅ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ….)

    ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, использованиС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” это Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ истории.

    Помимо Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… экологичСских Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокиС выбросы ΠΏΠ°Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ² ΠΈ трСбования ΠΊ зСмлСпользованию (Π½Π΅ говоря ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ производство ΠΏΠΎ своСй ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ТСстоко, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ Π·Π° собой Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΡΠΈΠ»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ тСлят ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠΉ).

    Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: BBC, «ИзмСнСниС ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π°: ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ вСганскоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅?Β» со ссылкой Π½Π° исслСдованиС ΠžΠΊΡΡ„ΠΎΡ€Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ унивСрситСта Β«Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ воздСйствия ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания Π½Π° ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ срСду Π·Π° счСт ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉΒ»

    НСкоторыС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сравнСния (Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ: ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Π°Ρ организация ООН ΠΈ ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²ΠΎ сСльского хозяйства БША):Β 

    • Для производства Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° миндаля трСбуСтся 75 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² срСднСм 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° миндаля Π² Π³ΠΎΠ΄. Π­Ρ‚ΠΎ 600 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π³ΠΎΠ΄ Π½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅.

    • Для сравнСния, Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² срСднСм 72 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° красного мяса Π² Π³ΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎ потрСбляСт 133 560 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π³ΠΎΠ΄ Π½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

    • Π’ птицСводствС трСбуСтся «всСго» Π½Π° 61 % большС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² красном мясС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ произвСсти эквивалСнтноС количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

    ΠŸΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:

    • Миндаль, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΈ

    • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΈ

      • ИспользованиС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 15 % ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ CA ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для выращивания сСна Π»ΡŽΡ†Π΅Ρ€Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΌ скоту, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π² основном для производства ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ составляСт Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ 47 % Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для мяса ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡƒΡŽ для санитарии, забоя послС «израсходования» ΠΈ Ρ‚. Π΄.).

      • Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ всСго 21% ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² БША / 1,4% ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

    НСт, Π½Π΅Ρ‚ смысла Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ миндаля Π² Π·Π°ΡΡƒΡˆΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅, ΠΈ историчСски ΠΎΠ½ выращивался Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… мСстах – Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ мСньшС смысла Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ( ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π΄Π΅-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π² этом ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ).

    Π•ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ каТдая «молочная» ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π° Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅:

    • ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30-50 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – большС, Ρ‡Π΅ΠΌ слон

    • потрСбляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ — ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ

    • ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 120 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ„Π΅ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ

    • ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ 260 Π΄ΠΎ 650 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°

    • 909 9000 2 … Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 6,5 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ² Тидкости, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ для Π΅Π΅ послСднСго Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½ΠΊΠ°.

      (Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊΠ΅)

      ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, для производства сыра трСбуСтся Π² 10 Ρ€Π°Π· большС ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°; грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ основС ΠΈ масло Π΅Ρ‰Π΅ большС. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΠΊΡΡ‚Ρ€Π°Π²Π°Π³Π°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Β«ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Β»?

      ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, вСганская Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° экономит 600 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² дСнь ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ со срСдним мясоСдом, согласно National Geographic – ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ ΠΈ всСм ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

      Π’ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ миндаля ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌ, Π²ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ стало, Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄. Доступны Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ сыр ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅. Но ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π½ΡΡ‚ΡŒ миндаль ΠΈ миндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ снимая с ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Тивотноводство, бСссмыслСнно.

      Π—Π°ΠΌΠ΅Π½Π° стакана ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ являСтся чистой Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ для ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды… миндаль Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктивно потрСбляСт Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² пСрСсчСтС Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ говядина.

      β€” Π­Ρ€ΠΈΠΊ Π₯олтхаус ΠΈΠ· Slate

      Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°:
      ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ миндаль ( Π¨ΠΈΡ„Π΅Ρ€ )
      Π‘Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ, ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ миндаль ( Gizmodo )
      Π§Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для вас ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Ρ‹ β€” миндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ? Π’ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ( Одна зСлСная ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Π° )
      Миндаль потрСбляСт большС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ говядина?! ( The Vegan Junction )
      МиндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ всСго 2% миндаля β€” ΠΈ это Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ( CityLab )
      ИзмСнСниС ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π°: ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ вСганскоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅? (BBC)
      Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ воздСйствия ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ срСду Π·Π° счСт ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ (исслСдованиС ΠžΠΊΡΡ„ΠΎΡ€Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ унивСрситСта)

      Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ

      ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ рисунки снабТСны гипСрссылками Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° нашСй страницС Π² Facebook. .

      ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ± Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ вирусной ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² миндаля:

      По-Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΌΡƒ, ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² миндаля, написанныС Π’ΠΎΠΌΠΎΠΌ Π€ΠΈΠ»ΠΏΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΠΌ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚:

      • «Π’Π°ΡˆΠ° миндальная ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ° сосаСт Π² ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΈ сухой»

      • «Π§Π’О ΠΠœΠ•Π Π˜ΠšΠ -Fund AlmondsΒ»

      • Β«ΠžΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ миндального ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π²Ρ‹, нСвСТСствСнныС хипстСры»

      • Β«ΠœΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊ, хипстСры, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ своС миндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ»

      ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Π’ΠΎΠΌΠ° Π€ΠΈΠ»ΠΏΠΎΡ‚Ρ‚ΠΈ, ΠΏΠΎ-Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΌΡƒ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚:0683

      • Β«ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ содСрТит большС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Β»

      • Β«ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ· Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для вас, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅, благодаря Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρƒ Π½Π° основС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹Β»

      • Β«ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠΈΠΌ Π±Π΅ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ? » (ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚: «НС ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡΒ».)

      Π’ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ утвСрТдСния Π’ΠΎΠΌΠ° Π€ΠΈΠ»ΠΏΠΎΡ‚Ρ‚Π°:

    • «.. .Π― ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Maverick Farms Π² 2004 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π» ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ мСстноС мясо ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для Π½Π°ΡˆΠΈΡ… фСрмСрских ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠ².»

    • «ΠšΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ смысл Π² миндальном ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅?»

    • Β«ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ миндального ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ являСтся сСкрСтом».

    • «Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся мСня… я Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽ органичСский ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.»

    Богласно Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π²Π΅Π±-сайту, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π΅Π³ΠΎ статСй, ΠœΠ°Ρ‚ΡŒ ДТонс:

    • 1 стакан миндального ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° = 23 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для производства

    • 1 стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° = 30 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для производства (Π‘Π΅Ρ‚ΡŒ Water Footprint ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ трСбуСтся 54,9 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ)

    • 5 90 025 1 = 90 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для производства

    Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π³-Π½ Π€ΠΈΠ»ΠΏΠΎΡ‚Ρ‚ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅: «Учитывая Π΅Π³ΠΎ довольно сильноС воздСйствиС Π½Π° ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ срСду… ΠΌΡ‹, вСроятно, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ дСликатСсом», Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ экологичСскиС Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· мяса ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Π° Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.