Сколько в молоке калорий: Молоко 3.2% — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калорийность блинчиков на 100 грамм, сколько калорий в блинах на молоке, на кефире

Алина Лебедева

10 марта 2021

Праздник наступления весны традиционно сопровождается большим количеством блинов, которые способны превысить дневную норму калорий. Всему виной — обилие сливочного масла, сладкие начинки и объемные порции.

Если вы не готовы отказаться от любимого лакомства, которое ждали целый год, и при этом не хотите поправляться, прочитайте нашу новую статью! В ней мы ответили на все волнующие вопросы. Сколько калорий в блинах на молоке? Какие начинки лучше выбрать? И главное — как приготовить низкокалорийный вариант блинчиков?

Рецепт тонких блинчиков на молоке

Калорийность классических блинов на 100 г составляет около 170 ккал, а БЖУ блинов:

  • белки — 5 г

  • жиры — 7 г

  • углеводы — 22 г

Калорийность одного блинчика — примерно 77 ккал.

Ингредиенты:

  • молоко 3,2% — 500 мл

  • мука пшеничная — 200 г

  • яйца куриные — 2 шт.

  • сахар — 1 ст. л.

  • соль — 1 щепотка

  • растительное масло — 1 ст. л.

  • сливочное масло — для смазывания блинов

Способ приготовления:

  1. Яйца и молоко достаньте из холодильника заранее, продукты должны быть комнатной температуры.

  2. Яйца взбейте с сахаром и солью до их полного растворения. Влейте часть молока, слегка взбейте.

  3. Добавьте к яично-молочной смеси просеянную муку. Перемешайте.

  4. Добавьте оставшееся молоко и взбейте. Влейте растительное масло, перемешайте до однородной консистенции. Оставьте тесто на 15 минут.

  5. Возьмите сковороду для блинов, обязательно хорошо разогрейте ее на высоком огне. Смажьте каплей растительного масла с помощью силиконовой кисти (при необходимости повторяйте это действие во время приготовления блинчиков).

  6. Наберите немного теста в половник, влейте на сковороду и вращайте ее по кругу, пока масса не распределится по всей поверхности. Если сковорода будет раскаленной, сразу появятся те самые долгожданные дырочки.

  7. Как только блинчик схватится, аккуратно переверните его тонкой лопаткой. Расправьте и держите на огне до готовности.

  8. Точно так же приготовьте остальные блины на среднем огне, смазывая каждый небольшим количеством сливочного масла. Подавайте с любимой начинкой!

Калорийность популярных начинок для блинов

Чтобы блинчики были еще вкуснее, как правило, их дополняют начинкой: сладкой или несладкой. Мы подготовили для вас таблицу, в которой можно найти калорийность популярного топинга, а также калорийность одного блинчика с начинкой. Цифры соответствуют реальности при условии, что вы не экономите начинку, а кладете щедро — с горкой.









Вид начинки

Ккал на 100 г

Ккал в 1 шт.

Красная икра250160
Варенье265157
Сгущенное молоко320173
Творог со сметаной180130
Куриный фарш143135
Слабосоленая семга207140
Ветчина и сыр295183

 

Как приготовить низкокалорийные блины

Если калорийность классических блинов оказалась недопустимой для вашего рациона, воспользуйтесь советами, которые помогут сделать главное блюдо Масленицы более легким.

  • Откажитесь от растительного масла во время приготовления, для удобства воспользуйтесь антипригарной сковородой.

  • В блинах на минеральной воде или кипятке меньше калорий, чем в изделиях на молоке. Учитывайте этот фактор. Как вариант, можно приготовить тесто на молоке, но с добавлением воды — такие рецепты тоже есть.

  • Попробуйте поэкспериментировать с мукой: берите вместо пшеничной рисовую, кукурузную или гречневую.

  • Делайте блины наиболее тонкими — психологически вам будет сложнее съесть больше штук, чем вы ели ранее, хотя вес одного блинчика при этом уменьшится.

  • Вместо классического подсластителя используйте мед или сахарозаменитель.

  • Каждый блин не следует смазывать сливочным маслом, чередуйте хотя бы через один.

  • В качестве начинки используйте продукты с наименьшей калорийностью, такие как куриный фарш или слабосоленая семга. К тому же в этих продуктах нет сахара.

Чтобы веселая неделя Масленицы прошла без вреда для фигуры, воспользуйтесь нашими советами по приготовлению низкокалорийных блинов или просто уменьшите порцию классического лакомства на молоке, с маслом и вкусными добавками!

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!

Секреты приготовления

Быстрый мастер-класс: как приготовить тонкие блинчики

Вкусные ароматные блинчики — угощение поистине домашнее и всеми любимое. Наверняка у каждой хозяюшки есть свои хитрости по их приготовлению. Кому-то

Сколько калорий в кофе с молоком


Утро – это прекрасное начало нового дня, время пробуждения и заряда позитивной энергии на весь день. Большинство людей мира начинают свое утро с чашечки ароматного, бодрящего кофе. Этот насыщенный, душистый напиток с каждым днем собирает все больше поклонников, которые не перестают им восхищаться и петь дифирамбы. И не мудрено, ведь широкий ассортимент данного продукта обязательно найдет своего ценителя, который сможет не только распознать кислинку или горчинку, а и почувствовать нотки послевкусия: аромат шоколада, фрукты, карамель, цветочные ароматы.

Чтобы определить сколько калорий в кофе с молоком необходимо сложить энергетическую ценность компонентов из которых состоит коктейль.

Калорийность кофе

Калорийность кофе очень низкая. Черные зерна и молотый содержит всего 2-4 Ккал на 200 мл напитка. Чуть большее значение энергии в 14 ккал человек получает в каждой чайной ложе растворимого кофе разведенной в кружке воды. У сублимированного энергетическая ценность в два раза ниже чем у растворимого.

Не стоит забывать о полезных свойствах зерен. В них содержится большое количество антиоксидантов, которые помогают выводить токсины и шлаки из организма. Также кофейные зерна богаты на кофеин, который стимулирует деятельность центральной нервной системы и является профилактическим методом борьбы с болезнями Паркинсона и Альцгеймера. Кофе не калорийно, но является мощным мочегонным средством, особенно с добавлением молока, поэтому не рекомендуется употреблять коктейль в дорогу.

Чаще всего вопросом энергетической ценности интересуются те, кто любит кофеек, но вынужден постоянно подсчитывать калории: спортсмены, люди с избыточным весом, молодые женщины, ведущие здоровый образ жизни и придерживающиеся правильного питания. Стоит порадовать и успокоить ценителей данного напитка, ведь в натуральном черном кофе количество калорий составляет все лишь 2, а в эспрессо – 4 килокалории, поэтому смело можно пить и наслаждаться бодрящим ароматом.

Сколько калорий в молоке

Калорийность молочных продуктов используемых для приготовления кофейных напитков изменяется в широких пределах. Обычное коровье молоко содержит от 30 до 70 ккал на 100 грамм продукта. Более точную цифру для расчетов калорийности кофе с молоком можно взять из таблицы.

Таблица калорийности разных видов молока
Вид молокаКалорий на 100 граммКалорий на порцию 20 мл (столовая ложка)Калорий на порцию 50 мл (2,5 столовых ложки)
Жирность 0,1%31616
Жирность 0,5%36718
Жирность 1,5%44922
Жирность 2,5%521026
Жирность 3,2%581229
Жирность 3,5%611231
Домашнее коровье641332
Сухое цельное47695238
Сухое обезжиренное35070175
Соевое 0,1%28614
Соевое 0,6%43922
Сгущенное без сахара751538

Калорийнее всего сухие сорта молока. Их добавление прибавляет напитку много калорий.

Кофейные напитки с добавлением молока

Средняя калорийность кофе с молоком составляет 100 ккал в одной чашке. Более точное значение можно оценить используя таблицу в конце статьи.

Существует возможность приготовить различные вариации напитков и коктейлей на основе молотых зерен. В бодрящий напиток можно добавлять молоко, сливки, шоколад и всевозможные сиропы, обогащая вкус и аромат.

Так, используя эспрессо за основу, баристы предлагают вниманию кофеманов такие напитки:

  • Американо с молоком – мягкий, насыщенный вкус за счет добавления молока или сливок;
  • Капучино – коктейль пропорционально сбалансированный ингредиентами: 1/3 воды, 1/3 молока, 1/3 молочной пены;
  • Латте – состоит и 1/4 воды и 3/4 вспененного молока;
  • Гляссе – холодный коктейль на основе кофейных зерен с добавлением мороженого;
  • Раф–кофе – насыщенный сливочный вкус за счет сочетания сливок 1/3, молока 1/3 и воды 1/3.

И это далеко не все, что можно приготовить из кофейных зерен. Баристы разрабатывают и внедряют в жизнь огромного количество интересных рецептов, чтобы радовать и баловать своих ценителей.

Калорийность кофе с молоком

Медицина утверждает, что черный кофе обладает не только положительными свойствами, а и оказывает негативное воздействие на костную ткань – вымывает кальций, делая кости более хрупкими. Поэтому предлагают альтернативу – американо с молоком, ведь кофеин не теряется, а вкус становится более мягким. Однако, калорийность значительно возрастает и меняется в зависимости от способа приготовления и объема готового напитка. В среднем на 100 мл кофе с молоком без сахара припадает 37 -50 ккал.

Для иллюстрации калорийности различных сочетаний в чашке кофе с молоком можно использовать наглядную картинку.

Для удобства приведем сколько калорий в одной чашке различных видов с помощью таблицы.

Напиток (одна чашка)Калорийность, ккал
Эспрессо3
Капучино150
Американо15
Айриш200
Фраппучино400
Фредо135
Латте165
Раф-кофе135
Мокко330
Карамель маккиато430
Гляссе125
3 в 170
Деми крем130

Если же существует необходимость в добавлении других ингредиентов, то стоит знать о калорийности добавок к кофе:

  • Сахар – 1 чайная ложка увеличивает калорийность напитка на 24 ккал
  • Сливки – 10 грамм содержат 20-60 ккал в зависимости от жирности
  • Сгущенное молоко – 35 ккал/ 1 ч. ложка
  • Сироп – 15 ккал
  • Мороженое – 50 грамм вкусного десерта скрывает 115 ккал

Зерновой натуральный кофе с молоком наиболее подходит для широкой массы населения, так как его ингредиенты относительно нейтральны и вред одних компенсируется пользой других. Утренний бодрящий кофеек с молоком – это чрезвычайно приятная процедура, позволяющая проснуться, насладиться вкусом и подумать о прекрасном предстоящем дне!

Факты о питании молока — Ешьте столько

← Перейти к генератору диет

Посмотреть другие блюда ресторана

Пищевая ценность
Для размера порции
(грамм)
Сколько калорий в молоке? Количество калорий в молоке: калорий калорий из жира (%)
% Дневная стоимость *
Сколько жира в молоке? Количество жира в молоке: Всего
Жир
Сколько насыщенных жиров содержится в молоке? Количество насыщенных жиров в молоке: Насыщенные
жир
Сколько натрия в молоке? Количество натрия в молоке: Натрий
Сколько углеводов в молоке? Количество углеводов в молоке: углеводов
Сколько чистых углеводов содержится в молоке? Количество чистых углеводов в молоке: нетто
углеводы
Сколько клетчатки в молоке? Количество клетчатки в молоке: клетчатка
Сколько глюкозы в молоке? Количество глюкозы в молоке: Глюкоза
Сколько белка в молоке? Количество белка в молоке: Белок
Витамины и минералы
Сколько витамина А в молоке? Количество витамина А в молоке: Витамин А
Сколько витамина С в молоке? Количество витамина С в молоке: Витамин С
Сколько кальция в молоке? Количество кальция в молоке: кальций
Сколько железа содержится в молоке? Количество железа в молоке: железо
Жирные кислоты
Аминокислоты
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться.
в зависимости от
ваши потребности в калориях.