Калорийность молока разной жирности на 100 грамм

Молоко — поистине уникальный продукт, ведь нам его подарила сама природа. В нем идеально все: структура, вкус, соотношение главных нутриентов и минеральный состав. Неспроста эта жидкость является первой пищей человека и млекопитающих, ведь именно она позволяет крохотному и беззащитному организму вырасти до приличных размеров за короткий срок. В этом заслуга высокой калорийности и питательности. Кроме того, человек употребляет молоко на протяжении всей своей жизни, ведь это самый доступный и легкий способ получения необходимых веществ для нормального функционирования организма. Но чтобы употреблять молоко без вреда для фигуры, необходимо разобраться в калорийности его видов.

Секреты питательной жидкости: состав молока

На 85 % процентов молоко состоит из воды, но не простой — а структурированной и связанной. Именно поэтому продукт так легко усваивается нашим организмом, ведь, по сути, это активный раствор солей и других полезных компонентов. Сухая часть обеспечивает калорийность молока и его пищевую ценность. А теперь рассмотрим основные компоненты питательной жидкости:

• Белок. В молоке он представлен в самой легкоусвояемой форме — в виде казеина. Кроме того, молекулы протеинов доставляют в организм человека такие минеральные компоненты, как: фосфор, магний и, конечно же, кальций. Казеин очень хорошо «дружит» с пищеварительными ферментами и обладает колоссальной пищевой ценностью. Это позволяет новорожденным малышам полностью усваивать пищу и быстро прибавлять в весе.
• Жиры. Липиды, содержащиеся в молоке, имеют очень нестабильную структуру и покрыты белковой оболочкой. Такой жир довольно быстро поддается расщеплению и намного лучше усваивается. Есть прямая зависимость жирности и калорийности молока. 2,5 % — это 2,5 грамма жира на 100 грамм, а 3,2 % — это 3,2 грамма и так далее.
• Углеводы. Этот нутриент здесь представлен в виде молочного сахара — лактозы. Она создает благоприятные условия для размножения полезных бактерий, которые населяют кишечник человека.
• Микроэлементы. Больше всего в молоке кальция и фосфора, эти вещества представлены в идеальном соотношении и довольно легкоусвояемой форме. Кроме того, молоко богато хлором, натрием, магнием и калием.

Дар природы: польза молока для человека

Молоко с незапамятных времен считается очень полезным продуктом. Его активно использовали не только в медицине, но и в косметологии. Чем же так полезен этот продукт?

• Это доступный и очень недорогой источник белка, кроме того, его можно смело употреблять без вреда для фигуры. Калорийность молока 2,5 % на 100 грамм — всего 52 ккал.
• Особенно продукт полезен для растущего организма, ведь для ребенка это единственный источник легкоусвояемого фосфора и кальция. Кроме того, холестерин, содержащийся в молоке, благоприятно влияет на развитие мозга малыша. Существенный недостаток этого компонента – может вызвать необратимые последствия в умственном и психическом развитии ребенка.
• Молоко обладает отличными восстанавливающими функциями. Клетки организма словно «оживают» и начинают активно участвовать во всех процессах.
• Молочные продукты очень полезны для микрофлоры кишечника и влагалища, ведь они содержат полезные колонии бактерий, которые вытесняют патогенную флору.

Что может сделать молоко опасным?

Калорийность молока и содержание лактозы делают его прекрасной питательной средой не только для полезных бактерий, но и для различных болезнетворных палочек, грибков и плесени. Очень важно чтобы молоко было пастеризованным и проходило несколько этапов контроля качества. Помните о том, что употребление домашнего молока довольно небезопасно. Ведь коровы являются переносчиками таких страшных заболеваний, как: дизентерия, бруцеллез и даже туберкулез. Достаточно единовременного контакта с возбудителем, и через 2 часа бактерии будут активно размножаться в питательной среде молока. Будьте осторожны и отдавайте предпочтение только проверенному и сертифицированному продукту.

Полезно, но не для всех: противопоказания к употреблению продукта

Однако даже эта идеальная питательная жидкость не рекомендована к употреблению в некоторых случаях:

• Аллергия. К сожалению, проявление аллергических реакций на казеин – довольно частое явление. От этого больше всего страдают дети. Если аллергия проявилась в младенческом возрасте, то, скорее всего, она останется с ребенком навсегда.
• Лактазная недостаточность. Это заболевание связано с ферментами, которые отвечают за расцепление лактозы. Дефицит лактазы приводит к частичной или полной неперевариваемости продукта. Такая проблема может встречаться как у младенцев, так и у взрослых людей.
• Фенилкетонурия. Это генетическое заболевание. Людям с подобным недугом молоко полностью не противопоказано, но употреблять его стоит в очень ограниченных количествах.
• Во время обострения кишечных инфекций и больших проблемах с ЖКТ стоит отказаться от употребления молока. Лучше отдать предпочтение кисломолочным продуктам.
• Пожилым людям противопоказано употребление молока 2,5 % жирности. Калорийность в 100 мл продукта не очень высокая, но количество холестерина остается довольно большим. Старикам стоит пить 1,5 % молоко или обезжиренное, ведь там содержится кальций, который очень необходим людям в возрасте.

Почти обезжиренное: энергетическая ценность молока 1,5 %

Энергетическая ценность молока зависит от количества жира в его составе. Калорийность молока 1,5 % жирности всего 47 ккал, а количество жира на стандартную меру — 1,5 грамма. Такой продукт считается практически диетическим, но все еще остается полезнее обезжиренного молока, в котором нарушено гармоничное соотношение нутриентов. Его можно использовать в детской кухне и без опасения предлагать пожилым людям.

Сколько калорий в молоке жирностью 2,5 %

Калорийность продукта 2,5 % жирности — 52 ккал. Чтобы определить, сколько калорий в одном стакане молока, не придется вести сложные математические расчеты. Плотность воды и молока практически одинакова, а значит объем продукта равняется его весу. Если мы возьмем стандартный стакан на одну четверть литра, то будем иметь 250 грамм жидкости. Таким образом, несложно рассчитать, что в одном стакане молока будет 130 ккал, если речь идет о продукте с 2,5 % жирностью.

Практически как домашнее: молоко с жирностью 3,2 %

Жирность продукта достигается путем растворения в обезжиренном молоке определенного количества сливок. Калорийность 200 мл молока жирностью 3,2 % составляет — 120 ккал, так как в 100 граммах содержится 60 ккал. Как мы видим, даже самый жирный вид продукта не обладает слишком высокой энергетической ценностью, а значит можно смело употреблять его на диете. Кроме того, такое молоко отлично подходит для приготовления домашних йогуртов, кефира и творога. Готовая кисломолочка получается очень густой, имеет неповторимый сливочный вкус.

Многообразие видов молока и их калорийность

Калорийность молока на 100 грамм зависит не только от его жирности, но и от вида животного, у которого был взят продукт:

• Самым ценным считается овечье молоко, его калорийность в два раза выше коровьего — 110 ккал. Из него получаются прекрасные сыры элитных сортов.
• Козье молоко считается диетическим и самым полезным, его калорийность 68 ккал на 100 мл. Оно отлично подходит для детского питания и больных людей.

Обязательно стоит упомянуть вкусное лакомство, которое делается из молока — сгущенка. Калорийность молока сгущенного — 320 ккал на 100 грамм, но это из-за большого содержания сахара.

с добавками и без, 3 в 1, капучино, латте, моккасино, гляссе, фраппе, что можно сделать, чтобы понизить калорийность напитка

Для многих людей кофе является одним из самых любимых напитков. Чтобы день начался плодотворно его необходимо начинать с чашечки ароматного кофе. Натуральный кофе по вкусу слегка горчит, чтобы сделать вкус более насыщенным, добавляют молоко или сливки. Многие люди достаточно внимательно относятся к своей фигуре и здоровью и им важно постоянно наблюдать, сколько они съели калорий. Кофе с молоком является высокой по калорийности смесью, поэтому необходимо грамотно рассчитывать состав напитка.

Калорийность в ккал в кружке черного кофе с добавками и без

Чем свежее обжарка, тем выше калорийность кофе

Кофейные зерна включают в себя сахара и жиры, а также некоторое количество белка, и если обжарка достаточно свежая, то это только увеличит калорийность. Например, только что обжаренные и смолотые зерна кофе без добавления сахара могут давать прирост 0,5-1 ккал на 200 мл (кружку напитка).

С сахаром ситуация несколько иная. Все упирается в порции. На чайную ложку без горки приходится 18-20 ккал, с горкой уже побольше – 26-28 ккал. Если вам хочется добавить в кофе специи, то имейте в виду, что даже 1 г дает прирост к калорийности:

• сухой имбирь – 1 ккал/1 г;
• корица – 2,5 ккал/1 г;
• ваниль – 3 ккал/1 г;
• кардамон – 3 ккал/1 г;
• гвоздика – 3 ккал/1 г;
• куски свежего имбиря – 3,5 ккал/1 г;
• мускатный орех – 5 ккал/1 г.

Сколько калорий в чашке напитка с молоком

Самая популярная добавка в кофе это молоко. Гурманы предпочитают этот ингредиент, так как он смягчает вкус кофе, скрывая горечь и кисловатый оттенок. В любой кофейне есть большой ассортимент молочных кофейных напитков, которых встречается больше, чем оригинального черного кофе. Молоко добавляют во взбитом виде, в виде пенки, горячим и холодным.

Молоко в напиток добавляется в разных видах

Бывает, что прибавляют несколько ложек сахара, но многие вовсе отказываются от него и употребляют напитки в таком виде, в котором они подаются. Тем, кто следит за фигурой и контролирует свой рацион необходимо внимательно отнестись к калорийности кофе с молоком.

Сам по себе кофейный напиток обладает небольшой калорийностью, поэтому он отлично подходит для похудания. Однако с этой целью его нужно употреблять без калорийных добавок. При добавлении молока калорийность поднимается до 37 ккал на 100 мл. Порция известного кофе «Латте» на молоке может достигать до 250 ккал на 100 мл, даже без использования сахара.

Калорийность кофе с молоком зависит от жирности молока

Энергетическая ценность кофе с добавлением молоком может зависеть от нескольких моментов. Например, от жирности молока. Для стандартного приготовления берут несколько ложек перемолотых зерен, 100 мл воды и молока.

Если чашка обычного кофе содержит 1 ккал, то при добавлении молока с 3,2% жирности калорийность будет доходить до 58 ккал. Можно понижать это значение, добавляя молоко с более низким процентом. При 2,5%  в итоге получится 50 ккал, а при 1,5% – 43 ккал. Калорийность будет варьироваться в зависимости от применяемых пропорций.

Сладости резко увеличивают количество ккал в чашке напитка

К примеру, если в напиток входит 2 ч.л. молотых зерен, 200 мл воды, 50 мл 3,2% молока и несколько ложек сахара, то его энергетическая ценность может дойти до 90 килокалорий.

Добавление сливок способно увеличить жирность практически любого напитка. 100 грамм 10% сливок равняются 86 ккал, а в одной ст.л. сливок 22 килокалории. Если добавить в кофе калорийностью 10 ккал 2 столовые ложки сливок, то выйдет уже 54 калории. А если к этому добавить 2 ч.л. сахара, то в 200 мл напитка можно получить 108 калорий.

Рассмотрим калорийность различных кофейных напитков.

Растворимый кофе 3 в 1

Сегодня многие люди употребляют быстрорастворимый кофе 3 в 1. Пакетик такого кофе можно всегда взять с собой в дорогу, его легко приготовить, да и вкус у него приемлемый. Однако данная смесь достаточно калорийна. В обычный стик входит растворимый кофе, сухое молоко и сахар. Вес пакетиков составляет 20 г и половину из смеси занимает сахар, который уже тянет на 40 килокаллорий.

Быстрорастворимый кофе 3 в 1

Калорийность сухого молока составляет 30 ккал. Самого кофе в смеси меньше обычного и больших калорий он не дает, но несмотря на это общая калорийность пакетика составит 70 килокаллорий.

Капучино

Калорийность капучино около 200 ккал

Считается одним из самых питательных кофейных напитков. В него входит эспрессо, сливки и сахар. Чтобы получить молочную пену сливки взбивают с добавлением жирного молока. Как правило, капучино подают в чашке объемом 180 мл. С учетом ингредиентов, калорийность одной порции составит около 200 килокалорий.

Латте

Латте имеет приблизительно 150 ккал

Этот напиток представляет собой смесь эспрессо с пеной и молоком. Калорийность зависит от количества ингредиентов. При классическом варианте латте 200 мл смешивают 50 мл эспрессо и 150 мл 3,2% молока. Калорийность одной порции составит 95 килокаллорий. Если прибавить к этому две ложки сахара, то общий показатель составит 149 ккал.

Моккачино с сахаром

Моккачино состоит из тяжелых ингредиентов и имеет 290 ккал

Напиток является разновидностью латте с добавлением шоколада. Чтобы приготовить моккачино берут перемолотые зерна кофе, несколько миллилитров воды, жирное молоко, сахар, шоколад или сироп на его основе. Классическая порция этого напитка обладает 290 килокалориями. Если вы следите за своим весом, то лучше всего воздержитесь от частого употребления этого кофейного напитка.

Глясе

Калорийность глясе составляет 170 ккал

Готовится на основе эспрессо с добавлением мороженого. От его жирности зависит в целом калорийность напитка. В классическом рецепте используют мороженое 8%. Глясе, приготовленное по стандартному рецепту (50 мл эспрессо, 50 г мороженого, столовая ложка сахара),  вмещает в себя 170 килокаллорий.

Фраппе

Фраппе – очень низкокалорийный напиток

Напиток приготавливают необычным способом. Кофе для этого напитка не нужно заваривать. Достаточно лишь взбить его в растворимом виде с холодной водой и кусочками льда.  В верхней части образуется крепкая и вкусная пена. На 100 г калорийности не наберется и 2 ккал. Однако ложка сахара может прибавить лишние 20 килокалорий, не считая сливок или молока.

Что можно сделать, чтобы понизить калорийность напитка

Количество калорий снижают за счет уменьшения различных добавок

Хочется сказать, что нужно класть меньше добавок, но это изменит рецепт и приведет к другому вкусу напитка. Поэтому лучше перейти на менее жирные ингредиенты и сахарозаменители или делать порции с меньшим объемом. На половину стандартной чашки можно добавить в два раза меньше продуктов, получить такой же вкус, но меньшую калорийность. Возможно, этот вариант вам понравится больше, будете наслаждаться вкусом медленнее и с меньшим вредом для организма.

Какое молоко вам подходит?

Аллергия на молоко также является одной из наиболее распространенных пищевых аллергий у детей, от которой страдают около 2–3 процентов детей грудного возраста в Великобритании. Симптомы варьируются от кожных заболеваний до проблем с пищеварением.

Обезжиренное, полужирное или полножирное?

Последние исследования показывают, что обезжиренное молоко не обязательно является самым полезным вариантом. Да, в нем меньше жира и калорий, чем в цельном молоке, и немного больше кальция, но некоторые эксперты предполагают, что насыщенные жиры в молочных продуктах не могут быть проблемой для здоровья сердца. На самом деле, если пить обезжиренное, мы можем упустить жирорастворимые питательные вещества, такие как витамины А и Е.

Полуобезжиренное молоко содержит достаточно мало жира, чтобы считаться «нежирным» продуктом, но в нем также меньше жирорастворимых витаминов, чем в цельном молоке. Поэтому убедитесь, что вы получаете жирорастворимые витамины из других источников, таких как ярко окрашенный салат или овощи, которые подаются с масляной заправкой.

Лучшее для младенцев

Департамент здравоохранения рекомендует исключительно грудное вскармливание вашего ребенка в течение первых шести месяцев жизни – после этого вы можете продолжать кормить грудью одновременно с введением ребенку первой твердой пищи. С годовалого возраста в качестве питья можно предлагать цельное коровье молоко. Полуобезжиренное молоко можно давать с двух лет, а обезжиренное молоко следует давать только после пятилетнего возраста. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу общей практики или диетологу, если у вас есть вопросы о грудном вскармливании или у вашего ребенка аллергия на молоко — некоторые альтернативы, такие как соевые напитки, могут быть неподходящими.

Узнайте больше о грудном вскармливании.

Выберите подходящий для вас

Ознакомьтесь с нашим руководством ниже, чтобы выбрать лучший вариант. Выбираете ли вы молочное молоко или нет, всегда включайте в свой рацион большое количество немолочных источников кальция, таких как консервированный лосось и сардины, зеленые листовые овощи, орехи и семена, включая миндаль и семена кунжута. Сочетайте эти продукты с источниками витамина D, такими как яйца и жирная рыба — витамин D помогает вашему организму максимально использовать кальций.

Еще

Узнайте больше о лучших продуктах, богатых кальцием.

Коровье молоко

Что это такое?

Натуральный продукт, богатый белком и источником кальция. Органическое молоко содержит более высокие уровни полезных жирных кислот омега-3, и коровы с меньшей вероятностью подвергались воздействию антибиотиков и пестицидов. Некоторые люди предпочитают гомогенизированное коровье молоко, так как гомогенизация расщепляет молекулы жира, облегчая переваривание молока.

Подходит для… Зерновые, каши и горячие напитки, естественно питательные.

Вкус: Мягкий и сливочный.

Приготовление: Идеально подходит для соусов и выпечки.

Мы протестировали… Молоко цельное, 50 шт/пт, Tesco.

коровьего молока (полная жира) Питание на 100 мл:

64 Kcals
120 мг Кальций
3,6 г
2.3G SAT FAT
4. 6G Sugar
2.3G SAT FAT
4.6G Sugar
2,3G SAT FAT
4.6G .0006
3,4 г протеин

Молочный напиток без лактозы

Что это? Молочный напиток, приготовленный из коровьего молока, отфильтрованного для удаления лактозы с добавлением фермента лактазы. Оно содержит те же питательные вещества, что и обычное коровье молоко.

Подходит для… Людям с непереносимостью лактозы.

Вкус: Похож на коровье молоко.

Кулинария: Работает так же, как коровье молоко.

Мы протестировали… Цельномолочный напиток Lactofree, 1,40 фунта стерлингов за 1 литр, Asda.

Lactose-free full-fat dairy drink nutrition per 100ml:

57 kcals
126mg calcium
3.5g fat
2. 2g sat fat
2.8g sugar
3.4g белок

а2 коровье молоко

Что это такое? Молоко, содержащее только белок А2. Коровье молоко состоит из ряда белков, одна группа которых представляет собой казеины, где основными типами являются а2 и а1. Новые исследования показывают, что а1 может вызывать дискомфорт в кишечнике — если вы исключили непереносимость лактозы, вы можете попробовать молоко а2.

Подходит для… Те, на кого воздействует молочный белок.

Вкус: Не хуже коровьего молока.

Кулинария: Работает так же, как коровье молоко.

Мы протестировали… a2 Цельное молоко, 1,39 фунта стерлингов за 1 литр, Asda.

A2 Cow’s Full-Fat Milk Nutrition на 100 мл:

68 Kcals
129 мг кальций
3,5 г Жир
2,2G SAT FAT
4,7G . 0063 3,4 г белок

Козье молоко

Что это? Натуральный продукт, по питательным свойствам аналогичный коровьему молоку.

Подходит для… Людям, которые не переносят коровье молоко, так как в нем меньше частиц жира и меньше лактозы. Хорошо сочетается с чаем, кофе и горячим шоколадом.

Вкус: Сильный характерный вкус, слегка сладкий с иногда соленым оттенком.

Кулинария: Подходит для использования в большинстве рецептов.

Мы протестировали… Цельное козье молоко с фермы Святой Елены, 1,65 фунта стерлингов за 1 литр, Sainsbury’s.

козел молоко питание на 100 мл:

61 Kcals
120 мг кальций
3,5G FAT
2,4G SAT FAT
4.3G . SOLE
9000 2,8G.8G 3 . SO SO SO SO SO SO SOE 9003 9000,8G.8G 6 3 6 3 666 3 6 3 6 3 6 3 6 3 . альтернатива

Что это? Альтернативы соевому молоку по содержанию белка сравнимы с коровьим молоком и содержат мало жира. Продукты на основе сои могут помочь контролировать уровень холестерина, хотя для этого вам нужно около 25 г соевого белка или 3-4 стакана альтернативного соевого молока в день. Некоторые бренды обогащены кальцием и витаминами A, B12 и D.

Подходит для… Любители немолочных напитков, которые ищут вариант с низким содержанием жира, убедитесь, что ваш бренд содержит добавки кальция и витамины А и D. Хорошо сочетается с чаем и кофе.

Вкус: Ореховый и густой, но не липкий.

Кулинария: Хорошо работает в выпечке — попробуйте это в нашем безмолочном чернично-кокосовом пироге.

Мы протестировали… Alpro Soya, неподслащенная альтернатива свежему молоку, 1,40 фунта стерлингов за 1 литр, Tesco.

Соевое питание или соевое молоко на 100 мл:

33 ккал
120 мг Кальций
1,8G FAT
0,3G SAT FAT
0G SUGAL
3,3G Protein

ALMOND DRIPION

9555595959559595595955959555959559559559559559559559559559559559559559559559559559559559555955955955955955955955959559 Смесь миндаля и родниковой воды, обогащенная кальцием и витаминами, в том числе D и B12. Бренды различаются по количеству миндаля, используемого в их продукте, и, как правило, включают эмульгаторы и стабилизаторы, поэтому внимательно читайте этикетки.

Подходит для… Веганов и всех, кто избегает продуктов животного происхождения, потому что он обогащен витамином B12. Мы наслаждались этим в горячих напитках, но чувствовали, что лучше всего он работает в кофе.

Вкус: Тонкий ореховый вкус. Выбирайте несладкие для повседневного употребления.

Приготовление: Используйте в тех же количествах, что и коровье молоко – из него получаются хорошие лепешки.

Мы протестировали… Миндальный напиток Alpro без сахара, 1,80 фунта стерлингов за 1 литр, Ocado.

Питательный миндальный напиток на 100 мл:

13 Kcals
120 мг Кальций
1,1 г Жир
0,1G SAT FAT
0G SUGAL
0,4G WHET

IT COCOINT ‘DIRKINT’ WHIT ?

Подслащенный кокосовый напиток с добавлением кальция, витамина B12 и витамина D. В нем меньше белка и больше насыщенных жиров, чем в большинстве других напитков на растительной основе.

Подходит для… Вегетарианцев. Попробуйте его с хлопьями, а также с чаем и кофе.

Вкус: Легкий, с оттенком кокоса.

Кулинария: Отлично подходит для выпечки, так как вкус кокоса не перебивает пищу. Из него получится хорошая партия сладких безмолочных блинов — молоко довольно жидкое, поэтому вам не понадобится его много в тесте.

Мы протестировали… Напиток «Молоко без кокоса», 1,25 фунта стерлингов за 1 литр, Tesco.

Питание кокосовым молоком на 100 мл:

17 ккал
120 мг кальций
0,9 г жир
0,8 г насыщенный жир
2 г сахар
0,1 г белок

Альтернатива конопляному молоку

2 9000? Смесь семян конопли и воды, обогащенная кальцием и витамином D.

Подходит для… Горячие напитки.

Вкус: Мягкий и слегка сладковатый.

Приготовление: Используйте в смузи или соусах или заморозьте с фруктами и медом для немолочного мороженого.

Мы протестировали… Braham & Murray Good Hemp Original, 1,50 фунта стерлингов за 1 литр, Tesco.

конопляное молоко альтернативное питание на 100 мл:

35 Kcals
118 мг кальций
2,8G FAT
0,3G SAT FAT
1,8G SUGAL
9000 0,6 0,6 ГОДА
10001 SUGAL
9000 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6G.9000G 9 9 9 3 .

Что это? Изготовлено из овса и обогащено витаминами и кальцием. Низкое содержание насыщенных жиров.

Подходит для… Нежирный вариант со всеми полезными свойствами овса.

Вкус: Сливочный со слегка пудровым послевкусием.

Приготовление: Не распадается при нагревании, поэтому подходит для белого соуса.

Мы протестировали… Oatly Oat Drink Original, 1,50 фунта стерлингов за 1 литр, Sainsbury’s.

Альтернативное питание с овсяным молоком на 100 мл:

45 ккал
120 мг кальций
1,5 г жир
0,2 г насыщенный жир
4 г сахар
1,0 г белок

Рисовый напиток

Что это? Сладкий молочный напиток с низким содержанием белка и обогащенный кальцием.

Подходит для… Для тех, кто не переносит молочные продукты или сою.

Вкус: Сладкий, но нейтральный – не придает горячим напиткам молочного цвета.

Приготовление: Имеет жидкую консистенцию, поэтому вам может понадобиться загустить соусы небольшим количеством дополнительной муки.

Мы протестировали… Rice Dream, 1,99 фунта стерлингов за 1 литр, Holland & Barrett.

Питание с рисовым напитком на 100 мл:

47 KCALS
120 мг Кальций
1,0G FAT
0,1G SAT FAT
9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 0,1gg 9000 0,10 г. Статья была рассмотрена в ноябре 2018 года диетологом Керри Торренс. Цены актуальны на эту дату.

Керри Торренс является квалифицированным диетологом (MBANT) с дипломом последипломного образования в области персонализированного питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации прикладного питания и диетотерапии (BANT) и членом Гильдии писателей о еде. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.

Весь контент о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации и не должен рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному поставщику медицинских услуг. Ознакомьтесь с условиями и положениями нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

Молоко и молочные продукты: калорийность и пищевая ценность

Молоко и молочные продукты получают из животных источников, в основном коров. Если вы посмотрите на этикетку молока и молочных продуктов, вы увидите, что большой процент калорий приходится на жиры. Тем не менее, молочные продукты и молочные продукты часто имеют хорошую питательную ценность, поскольку они содержат как углеводы, так и белок в дополнение к жиру. Проверьте приведенную ниже таблицу калорийности, чтобы определить калорийность и другую информацию о пищевой ценности молока и молочных продуктов. Вы можете быть удивлены, увидев в фактах о питании, что, хотя молоко и молочные продукты часто содержат много калорий, они богаты витаминами и минералами.

Подкатегории

• Популярные продукты
• Новые продукты
• Популярные бренды

• Популярные продукты
• Новые продукты
• Популярные бренды

• Масло сливочное светлое

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Сливочное масло

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Масло сливочное

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Крем

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Сливки обезжиренные

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Взбитые сливки

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Сухое молоко

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Овечье молоко

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Сметана

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Сметана светлая

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Acid Whey, сухая

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Acid Whey, жидкость

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Сладкая сыворотка, сухая

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Sweet Whey, жидкость

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Козье молоко

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Молоко 3,5%, Джа!

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Молоко 3,5%, Джа!

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

Показать больше

• Молоко 3,5%, Джа!

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Молоко 3,5%, Джа!

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Козье молоко

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Acid Whey, жидкость

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Сладкая сыворотка, сухая

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Sweet Whey, жидкость

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Acid Whey, сухая

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Сметана светлая

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Сметана

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Овечье молоко

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Сухое молоко

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Крем

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Сливки обезжиренные

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Взбитые сливки

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Сливочное масло

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Масло сливочное

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

• Масло сливочное светлое

  опубликовано в категории «Молоко и молочные продукты»

Показать больше

Дж
Джа!
Н
Нойбургер Мильхверке
С
Суботичка Млекара
Z
Zurück Zum Ursprung
Зимил

• Информация о питании
• Польза для здоровья

• Информация о питании
• Польза для здоровья

Когда речь идет о молоке и молочных продуктах, вы, скорее всего, предполагаете, что большая часть калорий поступает из жиров и белков. Однако вы можете не осознавать, что молоко и молочные продукты также часто содержат большое количество углеводов. Проконсультируйтесь со счетчиком калорий для вашего любимого молока и молочных продуктов, чтобы определить калорийность и пищевую ценность.

Содержание углеводов

Когда вы наливаете стакан молока, вы можете не знать, сколько в нем углеводов. Удивительно, но порция цельного молока весом 8 унций содержит 11,4 грамма углеводов, а стакан 2%-ного молока содержит 11,7 грамма. Легкие сливки и густые сливки содержат меньше углеводов — 7,1 и 6,6 грамма соответственно, в то время как продукты из сгущенного молока содержат очень много углеводов — более 25 граммов на порцию весом 8 унций. Содержание углеводов в молоке и молочных продуктах напрямую связано с количеством лактозы (разновидности сахара, содержащегося в молоке).

Содержание насыщенных жиров

Одна вещь, которой следует опасаться при употреблении молока и молочных продуктов, заключается в том, что они могут иметь высокий уровень насыщенных жиров. Хотя было много споров относительно опасности диеты с высоким содержанием насыщенных жиров, недавние исследования показывают, что насыщенные жиры оказывают меньшее влияние на риск сердечных заболеваний, чем считалось ранее. Насыщенные жиры из молока и натуральных молочных продуктов вряд ли окажут значительное влияние на здоровье сердца.

Молоко и молочные продукты богаты витаминами и минералами в дополнение к содержанию белков, жиров и углеводов. Обратитесь к калькулятору калорий для вашего любимого молока и молочных продуктов, чтобы определить калорийность и пищевую ценность.

Снижение риска остеопороза

Молоко и молочные продукты хорошо известны как хороший источник кальция. Кальций является важным минералом, который необходим для роста и поддержания здоровых костей и зубов. Включение кальция в ваш рацион важно для предотвращения остеопороза, а также может помочь снизить риск развития некоторых видов рака, включая рак толстой кишки. Молоко и молочные продукты также могут содержать значительное количество витамина В, витамина, который помогает организму усваивать и использовать кальций.