Содержание
Молоко сгущённое со стевией Глубокое
Блюда
keyboard_arrow_right
Молочные продукты и яйца
keyboard_arrow_right
Молоко
keyboard_arrow_right
Молоко сгущённое со стевией Глубокое
(Глубокое)
Количество x {{unitOption.title}} штука
Энергия 119 ккал
= 498 кДж
Белки 6 г
Углеводы 8,4 г
Жиры 6,8 г
Волокна —
Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Энергия 119 ккал
Белки 6 г
Углеводы 8,4 г
Жиры 6,8 г
Волокна —
Пищевые ценности
Белки | 6 г |
Углеводы | 8,4 г |
Сахар | — |
Жиры | 6,8 г |
Насыщенные жирные кислоты | — |
Транс-жирные кислоты | — |
Моно-ненасыщенные | — |
Полиненасыщенные | — |
Холестерин | — |
Волокна | — |
Соль | — |
Вода | — |
Кальций | — |
GI Гликемический индексhelp | |
PHE | 300 мг |
Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff. |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff. |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
Состав пищевой ценности
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Содержит минералы
Йод Йод
| Название | Энергия (ккал) |
|---|
{{feedback.
text}}
Посмотреть все отзывы
{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
Сгущённое молоко без сахара, всего 3 ингредиента. 👌 Очень быстро, за 5 минут — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Alla Shvarova 💙 💛 .
Alla Shvarova 💙 💛
@cook_alla_shvarova
Португалія
Больше
popover#show mouseleave->popover#hide»
>
Сохраните этот рецепт на потом.
Редактировать рецепт
Добавить cooksnap
Добавить cooksnap
Поделиться
Поделиться
Ингредиенты
125 мл.
— молоко95 гр. — сухого молока
10 гр. — порошковый подсластитель (У меня «Стевия»)
Как приготовить
Посмотрите, как приготовить это блюдо
Эмоции
marso и другие отреагировали
Cooksnaps
Автор
Alla Shvarova 💙 💛
@cook_alla_shvarova
Португалія
Моя сторінка про нові, смачні та прості страви.
Якщо вам подобаються мої рецепти, ви можете допомогти розвинути мою сторінку:
— Ділиться цими рецептами з друзями у соціальних мережах.
— ПІДПИШИТЬСЯ на мою сторінку, залишить ваш коментар!
— Оцінюйте рецепти! 👍 — для мене це приємно та важливо для розвитку сторінки!
Підпишитися на канали:
https://www.youtube.com/channel/UCAwx8F6I-Y0wIBP0CiNawJw
https://www.instagram.com/gotuemo_rasom/
Дякую за вашу увагу!
Я дуже намагаюся готувати цікаві рецепти!
😋Смачного!
Больше
Еще больше рецептов от автора
😋 Оладки з кабачків та картоплі з хрусткою скоринкою
😋 Дуже СИТНО і СМАЧНО, Можна Навіть тим, хто на ДІЄТІ
😋 Такой тыквенный пирог вы ещё не пробовали. Лёгкий и быстрый
😋 Скоро праздник! Имбирное печенье. Простой и вкусный рецепт
Кето-сгущенное молоко без сахара
Перейти к рецепту
Превратите густые сливки с низким содержанием углеводов в кето-сгущенное молоко с сахаром с помощью этого простого рецепта без сахара. Это уникальная замена консервированному сгущенному молоку с сахаром!
Указатель статей
- Почему вам это понравится
- Ингредиенты
- Советы
- Инструкции
- ️ Варианты сервировки
- Часто задаваемые вопросы
- Похожие рецепты
- Рецепт
Почему вам это понравится
У меня так много любимых рецептов из тех, что я употреблял в дни с высоким содержанием углеводов, и я хотел бы превратить их в кето-дружественные версии. Тем не менее, многие из них требуют удобных ингредиентов, таких как консервы, у которых нет заменителей, которые можно легко купить в магазинах.
Рецепт филиппинского фруктового салата моей мамы — лишь один из примеров. Он требует сгущенки в банке. Поэтому я придумала этот рецепт низкоуглеводной сгущенки без сахара.
В моем рецепте кето сгущенного молока используются жирные взбитые сливки. В результате получается действительно сладкое и насыщенное молоко без большого количества углеводов. Но вы можете использовать кокосовые сливки, если вам нужна безмолочная альтернатива.
Банка обычного сладкого сгущенного молока на 14 унций содержит целых 220 граммов углеводов, все из которых представляют собой сахар. В моем рецепте кето сгущенки около 7 грамм!
Ингредиенты
Лучшее кето-сгущенное молоко, которое вы когда-либо готовили, состоит всего из четырех простых ингредиентов. Все эти ингредиенты также легко найти в продуктовом магазине.
Густые сливки
Это не безмолочный рецепт. Вам понадобятся густые сливки или густые взбитые сливки. Попробуйте использовать полножирный, если вы можете его найти.
Сливки с низким содержанием жира или легкие взбитые сливки все еще могут работать, но они не будут такими густыми.
Подсластитель без сахара
Я использовал два разных типа подсластителей без сахара, чтобы приготовить сгущенное молоко без сахара. В основном я использовал аллюлозу и немного жидкого экстракта плодов монаха.
Сливочное масло
Масло действительно увеличивает густоту и сливочную консистенцию сгущенного молока без сахара. В этом рецепте идеально подойдет как соленое, так и несоленое сливочное масло.
Обратите внимание: Полный список ингредиентов, используемых для приготовления этого рецепта с низким содержанием углеводов, см. в карточке рецепта внизу.
Советы
- По этому рецепту получится 12 унций сгущенного молока с сахаром.
- Дайте ему полностью остыть, прежде чем надевать крышку от стеклянной банки.
- Продолжайте кипятить, пока объем не уменьшится вдвое. Это может занять от 45 минут до часа.
Инструкции
Это очень простой рецепт. Как только вы поймете, как легко приготовить собственное кето-сгущенное молоко, вы больше никогда не вернетесь к покупке консервов.
Добавьте ингредиенты в кастрюлю
Взбейте все ингредиенты вместе на среднем или слабом огне, пока масло не растает. Продолжайте помешивать, пока не закипит.
Уменьшить огонь и варить на медленном огне
Убавить огонь на плите до минимума. Осторожно кипятите смесь сгущенного молока, пока она не уменьшится наполовину и не загустеет. Это может занять около 50 минут.
Хранить в стеклянной банке.
Когда объем молока уменьшится вдвое и он загустеет, перелейте сгущенное молоко без сахара в жестяную банку и дайте ему нагреться до комнатной температуры. Затем закройте банку крышкой и храните ее в холодильнике.
Хранить в холодильнике до двух недель.
️ Рекомендации по подаче
Вы можете использовать это так же, как обычное сгущенное молоко.
Мне больше всего нравится добавлять его в горячий кофе в качестве сливок. Вы даже можете посыпать немного какао-порошка в свой кофе и получить густой мокко. Ням!
Еще один способ насладиться им на кето-диете — посыпать им свежие фрукты. Это превращает обычную тарелку клубники в восхитительный десерт!
Это также один из основных ингредиентов популярного рецепта помадки. Все, что вам нужно, это шоколадные чипсы без сахара, экстракт ванили и сгущенное молоко. Все смешать, вылить в тарелку и дать застыть.
Вы также можете использовать это сгущенное молоко для приготовления домашнего ванильного мороженого с низким содержанием углеводов.
Часто задаваемые вопросы
Является ли сгущенное молоко таким же, как сгущенное молоко?
Нет, это совсем не одно и то же. Разница в том, что сгущенное молоко с сахаром намного слаще сгущенного молока.
Сгущенное молоко является несладким и в основном представляет собой молоко, из которого удалено около 60% воды. Если в рецепте указано молоко, обычно вместо него можно использовать сгущенное молоко.
Это безмолочное сгущенное молоко?
Нет, это низкоуглеводное сгущенное молоко не безмолочное. Я использовала масло и жирные сливки, которые являются молочными продуктами.
Можно ли заморозить сгущенное молоко?
Да, можно заморозить. Лучший способ заморозить это сгущенное молоко с низким содержанием углеводов — в лотке для кубиков льда. Однако он может не замерзнуть полностью из-за содержания сахара.
Сколько углеводов содержится в кето-дружественном сгущенном молоке?
В 2 столовых ложках этого кето-сгущенного молока всего 1 грамм чистых углеводов.
Какой сорт безмолочного масла лучше всего?
Многие люди используют топленое масло, если придерживаются безмолочной диеты. Вы также можете заменить сливочное масло кокосовым маслом.
Можно ли есть сгущенку на кето?
Очень легко спутать сгущенное молоко со сгущенным молоком. Вот почему я всегда смотрю на этикетку с ингредиентами на обороте. Если в качестве ингредиента указан сахар, избегайте его.
Нет, на кето-диете нельзя употреблять сгущенку. Вот почему я сделал свой собственный. Проблема не в густых взбитых сливках, а в добавленном сахаре.
Существует ли несладкое сгущенное молоко?
Нет, несладкого сгущенного молока на рынке нет. Вот почему я сделал свой собственный. Если вам нужен напиток вообще без подсластителей, я предлагаю использовать сгущенное молоко. Оно не сладкое, потому что это просто молоко с пониженным содержанием влаги.
Если вам понравился этот рецепт кето-сгущенного молока, вот еще несколько рецептов кето-десертов, которые вы должны попробовать в следующий раз! Это одни из моих любимых кето-десертов — держу пари, вам они тоже понравятся.
- Пирог с лаймом яркий и насыщенный цитрусовыми ароматами, характерными для Флориды, и содержит всего 5 граммов чистых углеводов на ломтик.
- Кето-кокосовая шоколадная конфета изготовлена из цельного миндаля, поэтому это закуска с высоким содержанием белка и жира.
- Чизкейк без выпечки с низким содержанием углеводов — это десерт, которым можно наслаждаться без чувства вины, поскольку каждый ломтик содержит всего 4 грамма чистых углеводов.
- Кето-шоколадная помадка с грецкими орехами идеально подходит для больших вечеринок или когда вам хочется сытного десерта.
- Помадка с мятной шоколадной стружкой не содержит сахара и кето и напомнит вам о ваших любимых печеньях девочек-скаутов.
Следуйте за нами на FACEBOOK , PINTEREST и INSTAGRAM , чтобы узнать еще больше вкусных кето-дружественных рецептов!
Рецепт
Кето-сгущенное молоко с сахаром
5 от 4 голосов
Превратите жирные сливки с низким содержанием углеводов в кето-сгущенное молоко с сахаром с помощью этого простого рецепта. Это уникальная замена консервированному сгущенному молоку с сахаром!
Рецепт с сохранением штифта для печати
Серленки: 12
Калории: 143
- ▢ 2 стакана тяжелых сливок
- ▢ ¼ стакана аллелозы
- ▢ ¼ чайной ложки монахи. все ингредиенты в большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
Часто взбивайте ингредиенты, пока масло не растает. Дайте смеси закипеть, часто помешивая.
Убавьте огонь до слабого и медленно кипятите, пока смесь не уменьшится примерно наполовину и не загустеет, примерно 45–50 минут.
Снимите с огня и перелейте в стеклянную банку. Дайте остыть, прежде чем накрыть крышкой. Хранить в холодильнике до 6 месяцев.
Рецепт рассчитан примерно на 12 унций сгущенного молока с сахаром.
Подсластители с низким содержанием углеводов | Таблица преобразования подсластителей кето
Количество порций: 2 столовые ложки | Калории: 143 | Углеводы: 1 г | Белок: 1 г | Жир: 15 г | Насыщенные жиры: 10 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 4 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 47 мг | Натрий: 18 мг | Калий: 38 мг | Сахар: 1 г | Витамин А: 612 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 26 мг | Железо: 1 мг
Чистые углеводы:
1
грамм
|
% углеводов:
2,8
%
|
% белка:
2,8
%
|
% Толстый:
94,4
%
|
Умные точки:
7
Примечания к информации о пищевой ценности
Информация о пищевой ценности рецепта предоставлена в качестве любезности и является лишь приблизительной. Мы не можем гарантировать точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте. Углеводы эритрита не включаются в подсчет углеводов, так как было показано, что он не влияет на уровень сахара в крови. Чистые углеводы — это общее количество углеводов за вычетом клетчатки.
Авторское право
© LowCarbYum.com — Несанкционированное использование этого материала без письменного разрешения строго запрещено, кроме как для личных офлайн-целей. Можно использовать отдельные фотографии при условии полной ссылки на LowCarbYum.com вместе со ссылкой на исходный контент.
Впервые опубликовано 12 октября 2010 г. Сообщение обновлено 12 мая 2022 г., добавлена дополнительная информация о рецепте и новые фотографии.
Рецепт сгущенного молока без сахара — Как приготовить кето-сгущенное молоко
5,4 К
акции
Facebook32
Перейти к рецепту·Распечатать рецепт
Вам понравится этот рецепт сливочного сгущенного молока без сахара , кето, без глютена и очень простой в приготовлении! Только постарайтесь не залить им все подряд!
Итак, я рад рассказать вам, ребята, о нашем рецепте сгущенного молока без сахара . Я знаю, что у многих из вас, пекарей, всегда есть банка сгущенного молока в вашей кладовой, но теперь, если вы на кето или просто не едите сахар, я уверен, что у вас, вероятно, больше нет этого запаса.
Однако у меня есть хорошие новости… Я здесь, чтобы сообщить вам, что теперь вам больше не придется обходиться без него!
Поскольку выпечка никогда не была моей сильной стороной, я все еще экспериментирую и выясняю, что можно приготовить из кето-сгущенного молока, так что следите за обновлениями.
В ближайшем будущем будет больше рецептов, но сейчас вы должны попробовать мои Кето-волшебные батончики для печенья . Они обязательны, и это легкое сгущенное молоко без сахара было основным продуктом в моем холодильнике с тех пор, как я приготовил его в первый раз.
Что такое сгущенное молоко?
Я никогда не знала, что такое сгущенное молоко, но после приготовления этого рецепта я узнала о нем больше. Возможно, вы слышали, что это называется сгущенным молоком или сгущенным молоком с сахаром, но это одно и то же.
Это форма концентрированного молока , из которого удалено 60% воды, затем добавлен сахар перед консервированием.
Густая и насыщенная консистенция делает его очень вкусным.0056 сладкий вкусный аромат .
Сгущенное молоко содержит около 40-45 процентов сахара и обычно используется для выпечки десертов, таких как пироги, печенье, пудинги и даже утренний кофе.
Как приготовить заменитель сгущенного молока без сахара?
Как видите, банка сгущенки полна сахара! Неприемлемо для вас, диабетиков, низкоуглеводных едоков или тех, кто на кето. Но не волнуйтесь, это нормально! Приготовить собственное сгущенное молоко без сахара очень просто.
Всего за 30 минут вашего времени и 4 простых ингредиента , включая жирные сливки , сливочное масло, ваниль и ваш любимый низкоуглеводный подсластитель , вы только что открыли для себя целый новый мир и расширили свои кулинарные желания.
Какие ингредиенты в этом рецепте?
Густые сливки – Обычная сгущенка производится из молока, а не из сливок. Я использую густые сливки по двум причинам: они отлично густеют и подходят для кето.
Низкоуглеводный подсластитель – Я выбрал порошок Swerve, потому что он хорошо смешивается с густыми сливками. Он смешивается лучше, чем гранулированный.
Сливочное масло – Вам нужно совсем немного. Я использовал 2 столовые ложки, и это было много.
Ваниль – Мне нравится добавлять ваниль в этот рецепт, я чувствую, что это идеальный вкус.
Это рецепт с низким содержанием углеводов/кето?
Да, это продукт с низким содержанием углеводов и подходит для кето-диеты. Кето-сгущенка производится из жирных сливок вместо обычного молока и низкоуглеводного подсластителя вместо обычного сахара.
Эти небольшие изменения делают его всего лишь 1,7 ЧИСТЫХ УГЛЕВОДОВ за 2 столовые ложки!
Какой подсластитель лучше всего подходит для кето-сгущенного молока?
Я лично считаю, что Порошок Swerve лучше всего работал для меня при приготовлении кето-сгущенного молока. Как и во взбитых сливках, сахарная пудра смешивается намного лучше, чем гранулированный.
Это не значит, что гранулированный не подойдет, но для этого рецепта лучше использовать порошкообразный подсластитель.
Что делать, если у вас нет пудры, и вы в затруднительном положении? Вы можете использовать гранулы как есть, или вы можете использовать мини-кухонный комбайн и измельчить гранулы в порошок.
Я читал, что некоторым нравится использовать BochaSweet в качестве подсластителя. Я пользовался им редко, поэтому не особо в этом разбираюсь. Немногое, что я знаю, это то, что он может сделать вещи немного липкими, поэтому, если вы решите использовать этот подсластитель, то, возможно, попробуйте использовать только BochaSweet и, возможно, половину Swerve.
Имейте в виду, BochaSweet очень и очень дорогой. Еще одна причина, чтобы попробовать использовать только понемногу за раз.
Различные способы приготовления сгущенного молока:
Обычно я люблю пробовать и предлагать вам разные варианты своих рецептов, но для этого сгущенного молока без сахара у меня их не так много. Это в основном потому, что он идеален таким, какой он есть.
Тем не менее, у меня есть несколько изменений, которые вы можете внести в это кето-сгущенное молоко, если хотите:
- Кокосовое молоко — , чтобы сделать этот рецепт безмолочным, вместо густых сливок используйте кокосовое молоко, но сделайте уверен, что это полножирное кокосовое молоко.
- Не добавляйте масло — еще раз , если вы хотите сделать это блюдо без молока, не добавляйте масло.
Итак, если вы не употребляете молочные продукты или даже веган , внесите эти 2 простых изменения в свое сгущенное молоко без сахара… видите, это так просто.
Как приготовить сгущенное молоко без сахара – инструкции
Сделать сгущенное молоко без сахара так просто, обещаю! Единственная хитрость в том, что не покидает комнату . Постоянно помешивать не нужно, а каждые пару минут нужно немного помешивать.
Вот наши пошаговые инструкции.
1.) Поставьте большую сковороду на плиту и включите конфорку на средний огонь.
2.) Затем отмерьте густые сливки и медленно влейте их в форму.
3.) Добавьте порошкообразную свеклу и ваниль. Добавьте масло и дайте растаять.
4.) Используя венчик, смешайте все ингредиенты вместе. После того, как хорошо перемешали, увеличьте огонь до сильного и доведите до кипения.
5.) Как только вода закипит, убавьте огонь до минимума. На своей электрической плите я полностью повернул циферблат на 2 или 3.
Имейте в виду, что в этот момент она все еще будет продолжать медленно кипеть, а это то, что вам нужно.
6.) Продолжайте перемешивать каждые несколько минут. Вы начнете видеть изменение консистенции и загустение. Всего на приготовление должно уйти около 30 минут.
После загустения снимите его с плиты.
7.) В этот момент вы можете оставить его в кастрюле, чтобы он остыл, или вы можете переложить его в стеклянную банку.
Если вы поместите его в стеклянную банку в горячем виде, не забудьте положить в банку металлическую ложку, прежде чем наливать ее, которая будет действовать как проводник и не даст стеклу разбиться.
Как сделать толще?
Я не нашел в этом необходимости, но если вам кажется, что он недостаточно густой, вы можете добавить немного ксантановой камеди .
Добавьте только ¼ ч. л. — ½ ч. л., этого достаточно. Это поможет придать вам более густую консистенцию.
Какой тип сковороды лучше?
Преимущество этого рецепта в том, что на его приготовление уходит не несколько часов и даже не час, а всего около 30 минут. Правильно подобранная сковорода поможет быстрее приготовить эту кето-сгущенку.
Чем больше ваша кастрюля, тем быстрее молоко уварится и загустеет. Если вы используете кастрюлю, приготовление и загустение займет очень много времени.
По этой причине я настоятельно рекомендую использовать большую неглубокую сковороду . Поверьте мне, когда я говорю вам, что это лучший способ его приготовить, а большая сковорода является основным продуктом практически на любой кухне.
Другие советы по приготовлению сгущенного молока
Приготовить собственное сгущенное молоко с низким содержанием углеводов действительно несложно, я обещаю, но, как говорится, это требует вашего внимания.
Не нужно стоять и мешать все 30 минут, но и не уйти и не оставить без присмотра. Вы не хотите, чтобы он перекипел и вызвал большой беспорядок на вашей плите. Так держитесь рядом.
Я использую сковороду с покрытием, поэтому, чтобы не поцарапать сковороду, я предпочитаю использовать деревянную ложку . Кроме того, пока вы будете помешивать его ближе к концу, вы увидите, что молоко покроет заднюю часть деревянной ложки и станет гуще и гуще.
Это всего лишь несколько советов, которые я рекомендую выполнять, чтобы ваш процесс приготовления пищи шел хорошо.
Другие диеты, для которых подходит этот рецепт. Бывший. Палео, веганский, безглютеновый?
У кого есть безглютеновый ?? Я знаю, что многие из вас такие, и я здесь, чтобы сказать вам, что это супер вкусное сгущенное молоко с сахаром полностью приемлемо для вас.
Мой обычный рецепт сгущенного молока с низким содержанием углеводов не подходит для веганов из-за молока и масла.
Однако, , вы можете легко сделать его веганским рецептом , заменив густые сливки жирным кокосовым молоком и просто исключив масло. Ну вот… полностью подходит для веганов!
В чем разница между сгущенным молоком и сгущенным молоком?
В детстве я действительно не знал, в чем разница между сгущенным молоком и сгущенным молоком. Все, что я знал, это то, что сгущенное молоко — это то, из чего делают тыквенный пирог… да, я знаю, что не так много знаний об этом, верно?
Самое смешное, что я до сих пор не знаю ни о том, ни о другом, но вот что я знаю о разнице между ними.
Сгущенное молоко и сгущенное молоко обе формы концентрированного молока , из которых удалено около 60% воды.
Самая большая разница между ними в том, что один милый, а другой нет .
Есть предположения, кто из них кто? Ха-ха, верно, «подслащенное сгущенное молоко» явно подслащено и имеет высокое содержание сахара.
Сгущенное молоко всегда без сахара . Подобно сгущенному молоку, после удаления воды оно должным образом упаковывается, стерилизуется и готово к покупке в магазине.
Он имеет кремообразную и плотную консистенцию, которая, как сгущенное молоко, может месяцами лежать на полке в вашей кладовой. Вы можете купить его в различных сортах , таких как обезжиренное, обезжиренное и цельное молоко.
Сгущенное молоко используется в блюдах, которым нужна кремовая текстура, но не забывайте, что оно не придаст вам особой сладости. Вы можете использовать его в рецептах десертов, таких как тыквенный пирог , но вы также можете использовать его в рецептах пикантных блюд.
Можно ли заменить сгущенное молоко молоком или сливками?
Это концентрированные формы молока, которые чем-то похожи, но Я бы не рекомендовал заменять молоко или сливки сгущенным молоком.
Вы можете сделать свое блюдо слишком сладким, если будете использовать сгущенное молоко вместо сгущенного, и вы можете сделать свое блюдо довольно безвкусным, если будете использовать сгущенное молоко вместо сгущенного молока с сахаром, которое требует рецепт.
Так что я настоятельно рекомендую использовать именно то, что требует ваш рецепт. Если у вас его нет под рукой, то приготовьте сгущенку с нуля по моему рецепту или бегом в магазин и купите сгущенку.
Для каких рецептов можно использовать сгущенное молоко без сахара?
Я уже упомянул несколько идей в этом посте, но я собираюсь повторить их с вами еще раз.
- Magic Cookie Bars
- Key Lime Pie
- Без сахара мороженое
- Omemed Coffee Creamer
- Homemade Keto Falu Я собираюсь рассказать вам о моей новой зависимости….
1 ложка моего сгущенного молока + чашка кофе = СОВЕРШЕНСТВО!
Это всего лишь несколько идей, которые вы можете использовать, но на самом деле ваши возможности безграничны. Вы можете быть настолько креативны, насколько хотите. До сих пор я не пробовал слишком много экспериментировать, но у меня есть целый список рецептов, которые я собираюсь попробовать, используя это сгущенное молоко без сахара.
Как хранить сгущенное молоко
После приготовления и охлаждения сгущенного молока у вас есть 2 варианта:
1.) сразу же используйте для своего рецепта
ИЛИ
2.) храните в холодильнике
Я настоятельно рекомендую приготовить себе двойную или даже тройную порцию, чтобы у вас были остатки храните в холодильнике .
После того, как вы поместите сгущенное молоко без сахара в холодильник, оно затвердеет и приобретет мягкую густую консистенцию, которую будет легко вычерпать ложкой.
Но будьте осторожны, это настолько хорошо, что вы можете получить ложку для перекуса поздним вечером!Просто поместите его в микроволновую печь на 10-15 секунд, затем перемешайте, и он будет готов к использованию для ваших волшебных батончиков, пудинга, пирога с лаймом или даже для добавления прямо в кофе!
Другие аналогичные рецепты:
, если у вас есть настроение для некоторых других рецептов десерта с низким содержанием углеводов , затем попробуйте наш:
- Лучшие кето -пирожные
- Raspberry Jam Thumbprint Cookies
9009 . Печенье с чипсами
- Батончики с чизкейком Easy Keto
Все они подходят для кето и содержат мало углеводов, и ваши друзья будут в восторге!
Печать
Рецепт сгущенного молока без сахара – как приготовить сгущенное молоко с низким содержанием углеводов
★★★★★
5 из 3 отзывов
- Автор: Стефани Парлегреко
- Общее время: 30 минут
- Выход: 8 порций (2 столовые ложки на порцию) 1x
Описание
Вам понравится этот рецепт сливочного сгущенного молока без сахара, кето, без глютена и очень простой в приготовлении! Только постарайтесь не залить им все подряд!
- 2 стакана жирных сливок
- 1 чайная ложка ванили
- 2 столовые ложки сливочного масла
- ⅓ стакана порошкообразного Swerve
- В большую сковороду налейте сливочное масло и включите средний огонь.
- После растапливания добавьте густые сливки, порошкообразную свеклу и ваниль.