Оладьи на йогурте и молоке

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (8)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Молоко коровье

200 мл.

Йогурт

200 мл.

Мука пшеничная

250 гр.

Сахар-песок

2 ч. л.

Сода пищевая

0,5 ч.л.

Соль

0,5 ч.л.

Масло растительное

для жарки

Яйцо

1 шт.

Процесс приготовления

Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления оладий на йогурте и молоке. Йогурт можно использовать тот, который имеется у вас в наличии – фруктовый, натуральный, греческий или питьевой. Молоко можно использовать как свежее, так и просроченное.

Молоко и натуральный йогурт предварительно подогрейте на небольшом огне или в микроволновой печи до теплого состояния. Затем разбейте куриное яйцо, добавьте необходимое количество сахарного песка и соли. Тщательно перемешайте массу венчиком до однородной консистенции.

Воспользовавшись мелким ситом, в несколько приемов просейте необходимое количество пшеничной муки и пищевой соды.

Тщательно перемешайте тесто до образования однородной массы и полного исчезновения комочков с помощью венчика.

Емкость с тестом накройте чистым кухонным полотенцем или затяните пищевой пленкой и оставьте тесто приблизительно на 10 минут отдохнуть.

Тем временем глубокую сковороду с толстым дном хорошо разогрейте на максимальном огне. После чего смажьте сковороду буквально каплей растительного масла. Уменьшите огонь до среднего. Столовой ложкой аккуратно выложите тесто на небольшом расстоянии друг от друга.

Как только края подрумянятся, а тесто покроется пузырьками, с помощью силиконовой или деревянной лопатки переверните оладьи на другую сторону и обжарьте до золотистого цвета.

Приготовленные оладьи на йогурте и молоке подавайте на стол порционно с ароматным чаем или свежезаваренным кофе, украсив медом или кленовым сиропом и свежими ягодами.

Приятного наслаждения!

Витамины и минералы

Витамин A

4.15%

Витамин В1

11.44%

Витамин В2

8.62%

Витамин В4

12.55%

Витамин В5

6.86%

Витамин В6

10.9%

Витамин В9

4.64%

Витамин В12

2.29%

Витамин С

0.07%

Витамин D

2.84%

Витамин E

61.04%

Биотин

7.54%

Витамин К

2. 36%

Витамин РР

10.77%

Калий

6.89%

Кальций

4.52%

Кремний

7.77%

Магний

10.26%

Натрий

129.81%

Сера

13.54%

Фосфор

9.66%

Хлор

61.89%

Алюминий

0.78%

Железо

9.11%

Йод

2.32%

Кобальт

25.68%

Литий

0%

Марганец

17.09%

Медь

7.53%

Никель

0.64%

Рубидий

0%

Селен

13.55%

Фтор

0.5%

Хром

3.61%

Цинк

4.72%

Бор

1796.81%

Ванадий

262. 24%

Молибден

15.2%

Витамин A

17.81%

Витамин В1

49.08%

Витамин В2

36.96%

Витамин В4

53.83%

Витамин В5

29.43%

Витамин В6

46.74%

Витамин В9

19.9%

Витамин В12

9.82%

Витамин С

0.31%

Витамин D

12.2%

Витамин E

261.87%

Биотин

32.35%

Витамин К

10.14%

Витамин РР

46.22%

Калий

29.57%

Кальций

19.41%

Кремний

33.33%

Магний

44.01%

Натрий

556.87%

Сера

58.1%

Фосфор

41.45%

Хлор

265. 52%

Алюминий

3.33%

Железо

39.1%

Йод

9.95%

Кобальт

110.18%

Литий

0%

Марганец

73.3%

Медь

32.3%

Никель

2.75%

Рубидий

0%

Селен

58.14%

Фтор

2.15%

Хром

15.48%

Цинк

20.24%

Бор

7708.33%

Ванадий

1125%

Молибден

65.21%

Витамин A

2.97%

Витамин В1

8.18%

Витамин В2

6.16%

Витамин В4

8.97%

Витамин В5

4.91%

Витамин В6

7.79%

Витамин В9

3.32%

Витамин В12

1. 64%

Витамин С

0.05%

Витамин D

2.03%

Витамин E

43.65%

Биотин

5.39%

Витамин К

1.69%

Витамин РР

7.7%

Калий

4.93%

Кальций

3.23%

Кремний

5.56%

Магний

7.33%

Натрий

92.81%

Сера

9.68%

Фосфор

6.91%

Хлор

44.25%

Алюминий

0.56%

Железо

6.52%

Йод

1.66%

Кобальт

18.36%

Литий

0%

Марганец

12.22%

Медь

5.38%

Никель

0.46%

Рубидий

0%

Селен

9. 69%

Фтор

0.36%

Хром

2.58%

Цинк

3.37%

Бор

1284.72%

Ванадий

187.5%

Молибден

10.87%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	160.3 мкг	900 мкг	4.2	3
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	11. 4	8.2
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	8.6	6.2
Витамин В4	269.1 мг	500 мг	12.5	9
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	6.9	4.9
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	10.9	7. 8
Витамин В9	79.6 мкг	400 мкг	4.6	3.3
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	2.3	1.6
Витамин С	0.3 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2.8	2
Витамин E	39. 3 мг	15 мг	61	43.6
Биотин	16.2 мг	50 мг	7.5	5.4
Витамин К	12.2 мкг	120 мкг	2.4	1.7
Витамин РР	9.2 мг	20 мг	10.8	7.7
Калий	739.2 мг	2500 мг	6. 9	4.9
Кальций	194.1 мг	1000 мг	4.5	3.2
Кремний	10 мг	30 мг	7.8	5.6
Магний	176 мг	400 мг	10.3	7.3
Натрий	7239.3 мг	1300 мг	129.8	92. 8
Сера	290.5 мг	500 мг	13.5	9.7
Фосфор	331.6 мг	800 мг	9.7	6.9
Хлор	6106.9 мг	2300 мг	61.9	44.3
Алюминий	1 мкг	30 мкг	0.8	0.6
Железо	7 мг	18 мг	9. 1	6.5
Йод	14.9 мкг	150 мкг	2.3	1.7
Кобальт	11 мкг	10 мкг	25.7	18.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	17.1	12. 2
Медь	323 мкг	1000 мкг	7.5	5.4
Никель	5.5 мкг	200 мкг	0.6	0.5
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	32 мкг	55 мкг	13.6	9.7
Фтор	85. 9 мкг	4000 мкг	0.5	0.4
Хром	7.7 мкг	50 мкг	3.6	2.6
Цинк	2.4 мг	12 мг	4.7	3.4
Бор	92.5 мкг	1.2 мкг	1796.8	1284.7
Ванадий	225 мкг	20 мкг	262. 2	187.5
Молибден	45.7 мкг	70 мкг	15.2	10.9

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Оладьи на кефире без соды

Оладьи на кефире с изюмом

Оладьи на кефире классические

Оладьи из гречневой муки на молоке

Пышные оладьи на сыворотке без дрожжей

Дрожжевые оладьи на молоке с яйцами

Оладьи на кефире с рисовой мукой

Оладьи на кефире с яйцом

Заварные оладьи на кефире с кипятком

Оладьи на кефире как в детском саду

Оладьи из кабачков в духовке

Оладьи из кабачков с геркулесом

Оладьи на йогурте

Оладьи на молоке без дрожжей

Оладьи без дрожжей с содой

Оладьи на питьевом йогурте

Оладьи на кефире на скорую руку

Оладьи классические

Оладьи без дрожжей

Оладьи на молоке без разрыхлителя

Оладьи на молоке и сметане

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (5)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная

1,5 ст.

Яйцо

1 шт.

Молоко коровье

1 ст.

Сметана

0,5 ст.

Масло сливочное

2 ст.л.

Сахар-песок

2 ст. л.

Соль

1 щепотка

Сода пищевая

1 ч.л.

Масло растительное

для жарки

Процесс приготовления

В глубокой тарелке взбиваем яйцо с сахаром и солью до их полного растворения.

Затем медленно вливаем молоко комнатной температуры, добавляем сметану и просеиваем муку с содой.

Сюда же присоединяем две ложки растопленного сливочного масла. Аккуратно замешиваем ложкой или венчиком массу.

Ставим на плиту сковороду. После ее нагревания, вливаем растительное масло и ложкой раскладываем тесто в форме оладий. Жарим со всех сторон до готовности.

Пышные оладьи на сметане и молоке готовы! Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

12.53%

Витамин В1

5.41%

Витамин В2

8.57%

Витамин В4

12.33%

Витамин В5

5.95%

Витамин В6

5.46%

Витамин В9

2.32%

Витамин В12

8.04%

Витамин С

0.18%

Витамин D

5.49%

Витамин E

27.89%

Биотин

6.54%

Витамин К

1.1%

Витамин РР

4.48%

Калий

5.37%

Кальций

6.99%

Кремний

2. 23%

Магний

5.35%

Натрий

31.75%

Сера

7.38%

Фосфор

8.52%

Хлор

4.49%

Алюминий

43.49%

Железо

3.8%

Йод

2.5%

Кобальт

10.66%

Литий

0%

Марганец

4.92%

Медь

2.52%

Никель

0.18%

Рубидий

0%

Селен

6.79%

Фтор

0.3%

Хром

2.24%

Цинк

2.51%

Бор

514.96%

Ванадий

75.16%

Молибден

5.5%

Витамин A

119.99%

Витамин В1

51.83%

Витамин В2

82. 14%

Витамин В4

118.14%

Витамин В5

57%

Витамин В6

52.3%

Витамин В9

22.22%

Витамин В12

77.03%

Витамин С

1.69%

Витамин D

52.6%

Витамин E

267.2%

Биотин

62.62%

Витамин К

10.55%

Витамин РР

42.94%

Калий

51.46%

Кальций

66.97%

Кремний

21.33%

Магний

51.23%

Натрий

304.2%

Сера

70.72%

Фосфор

81.63%

Хлор

43.03%

Алюминий

416.67%

Железо

36.45%

Йод

23.93%

Кобальт

102. 1%

Литий

0%

Марганец

47.1%

Медь

24.19%

Никель

1.76%

Рубидий

0%

Селен

65.02%

Фтор

2.89%

Хром

21.44%

Цинк

24.05%

Бор

4933.33%

Ванадий

720%

Молибден

52.71%

Витамин A

30%

Витамин В1

12.96%

Витамин В2

20.53%

Витамин В4

29.54%

Витамин В5

14.25%

Витамин В6

13.08%

Витамин В9

5.55%

Витамин В12

19.26%

Витамин С

0.42%

Витамин D

13.15%

Витамин E

66. 8%

Биотин

15.66%

Витамин К

2.64%

Витамин РР

10.73%

Калий

12.87%

Кальций

16.74%

Кремний

5.33%

Магний

12.81%

Натрий

76.05%

Сера

17.68%

Фосфор

20.41%

Хлор

10.76%

Алюминий

104.17%

Железо

9.11%

Йод

5.98%

Кобальт

25.53%

Литий

0%

Марганец

11.77%

Медь

6.05%

Никель

0.44%

Рубидий

0%

Селен

16.25%

Фтор

0.72%

Хром

5.36%

Цинк

6. 01%

Бор

1233.33%

Ванадий

180%

Молибден

13.18%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1079.9 мкг	900 мкг	12.5	30
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	5.4	13
Витамин В2	1. 5 мг	1.8 мг	8.6	20.5
Витамин В4	590.7 мг	500 мг	12.3	29.5
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	5.9	14.3
Витамин В6	1 мг	2 мг	5.5	13.1
Витамин В9	88.9 мкг	400 мкг	2. 3	5.6
Витамин В12	2.3 мкг	3 мкг	8	19.3
Витамин С	1.5 мкг	90 мкг	0.2	0.4
Витамин D	5.3 мкг	10 мкг	5.5	13.2
Витамин E	40.1 мг	15 мг	27.9	66. 8
Биотин	31.3 мг	50 мг	6.5	15.7
Витамин К	12.7 мкг	120 мкг	1.1	2.6
Витамин РР	8.6 мг	20 мг	4.5	10.7
Калий	1286.5 мг	2500 мг	5.4	12.9
Кальций	669. 7 мг	1000 мг	7	16.7
Кремний	6.4 мг	30 мг	2.2	5.3
Магний	204.9 мг	400 мг	5.3	12.8
Натрий	3954.6 мг	1300 мг	31.8	76.1
Сера	353.6 мг	500 мг	7. 4	17.7
Фосфор	653.1 мг	800 мг	8.5	20.4
Хлор	989.7 мг	2300 мг	4.5	10.8
Алюминий	125 мкг	30 мкг	43.5	104.2
Железо	6.6 мг	18 мг	3.8	9. 1
Йод	35.9 мкг	150 мкг	2.5	6
Кобальт	10.2 мкг	10 мкг	10.7	25.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	4.9	11.8
Медь	241. 9 мкг	1000 мкг	2.5	6
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	35.8 мкг	55 мкг	6.8	16.3
Фтор	115.5 мкг	4000 мкг	0. 3	0.7
Хром	10.7 мкг	50 мкг	2.2	5.4
Цинк	2.9 мг	12 мг	2.5	6
Бор	59.2 мкг	1.2 мкг	515	1233.3
Ванадий	144 мкг	20 мкг	75.2	180
Молибден	36. Главная Карта Сайта Home Blog Home Blog Home Blog