Разобрать слово молоко: Фонетический разбор слова и звуко-буквеннный анализ

Содержание

Слова «молока» морфологический и фонетический разбор

Объяснение правил деление (разбивки) слова «молока» на слоги для переноса.
Онлайн словарь Soosle.ru поможет: фонетический и морфологический разобрать слово «молока» по составу, правильно делить на слоги по провилам русского языка, выделить части слова, поставить ударение, укажет значение, синонимы, антонимы и сочетаемость к слову «молока».


Слово молока по слогам

Содержимое:

  • 1 Слоги в слове «молока» деление на слоги
  • 2 Как перенести слово «молока»
  • 3 Морфологический разбор слова «молока»
  • 4 Разбор слова «молока» по составу
  • 5 Сходные по морфемному строению слова «молока»
  • 6 Синонимы слова «молока»
  • 7 Ударение в слове «молока»
  • 8 Фонетическая транскрипция слова «молока»
  • 9 Фонетический разбор слова «молока» на буквы и звуки (Звуко-буквенный)
  • 10 Предложения со словом «молока»
  • 11 Сочетаемость слова «молока»
  • 12 Значение слова «молока»
  • 13 Как правильно пишется слово «молока»
  • 14 Ассоциации к слову «молока»

Слоги в слове «молока» деление на слоги

Количество слогов: 3
По слогам: мо-ло-ка


  • мо — начальный, прикрытый, открытый, 2 буквы
  • ло — средний, прикрытый, открытый, 2 буквы
  • ка — конечный, прикрытый, открытый, 2 буквы
  • Как перенести слово «молока»

    мо—лока
    моло—ка

    Морфологический разбор слова «молока»

    Часть речи:

    Имя существительное

    Грамматика:

    часть речи: имя существительное;
    одушевлённость: неодушевлённое;
    род: средний;
    число: единственное;
    падеж: родительный;
    остальные признаки: singularia tantum;
    отвечает на вопрос: (нет/около) Чего?

    Начальная форма:

    молоко

    Разбор слова «молока» по составу

    молоккорень
    аокончание

    молока

    Сходные по морфемному строению слова «молока»

    Сходные по морфемному строению слова

  • молоко
  • корова
  • кринка
  • брынза
  • чача
  • Синонимы слова «молока»

    1. сперма

    2. семя

    3. дегло

    Ударение в слове «молока»

    молока́ — ударение падает на 3-й слог

    Фонетическая транскрипция слова «молока»

    [малака]

    Фонетический разбор слова «молока» на буквы и звуки (Звуко-буквенный)

    БукваЗвукХарактеристики звукаЦвет
    м[м]согласный, звонкий непарный (сонорный), твёрдыйм
    о[а]гласный, безударныйо
    л[л]согласный, звонкий непарный (сонорный), твёрдыйл
    о[а]гласный, безударныйо
    к[к]согласный, глухой парный, твёрдый, шумныйк
    а[а]гласный, ударныйа

    Число букв и звуков:
    На основе сделанного разбора делаем вывод, что в слове 6 букв и 6 звуков.
    Буквы: 3 гласных буквы, 3 согласных букв.
    Звуки: 3 гласных звука, 3 согласных звука.

    Предложения со словом «молока»

    Не успели мы выйти за город, как навстречу нам вышли местные женщины с освящённым ячьим молоком и помазали им лбы людей и животных, желая удачный путь.

    Источник: Н. К. Рерих, Сердце Азии.

    В молоко добавьте взбитое яйцо, соль, чайную соду и муку.

    Источник: А. В. Кривцова, Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы!, 2014.

    Хочу особо обратить ваше внимание на то, что пить молоко с жиром нужно горячим и после этого уже не выходить из дому, чтобы не простудиться.

    Источник: Н. И. Степанова, Заговоры сибирской целительницы. Выпуск 18, 2008.

    Сочетаемость слова «молока»

    1. парное молоко

    2. горячее молоко

    3. тёплое молоко

    4. с молоком матери

    5. молоко коровы

    6. молоко животных

    7. стакан молока

    8. пакет молока

    9. кружка молока

    10. молоко скисло

    11. молоко пропало

    12. молоко закипит

    13. пить молоко

    14. добавить молоко

    15. залить молоком

    16. (полная таблица сочетаемости)

    Значение слова «молока»

    1. анат. кулин. семенные железы рыб (Викисловарь)

    Как правильно пишется слово «молока»

    Правописание слова «молока»
    Орфография слова «молока»

    Правильно слово пишется: моло́ка

    Нумерация букв в слове
    Номера букв в слове «молока» в прямом и обратном порядке:

    • 6
      м
      1
    • 5
      о
      2
    • 4
      л
      3
    • 3
      о
      4
    • 2
      к
      5
    • 1
      а
      6

    Ассоциации к слову «молока»

    • Сливка

    • Сахара

    • Литр

    • Козёл

    • Сливки

    • Сыр

    • Сметана

    • Молочная

    • Корова

    • Блюдечко

    • Булка

    • Молоко

    • Стакан

    • Пинта

    • Горячее

    • Мёд

    • Ломоть

    • Блюдце

    • Добавление

    • Кормилица

    • Печенье

    • Хлопья

    • Миска

    • Хлеб

    • Мясо

    • Кувшин

    • Масло

    • Сахар

    • Булочка

    • Яйцо

    • Переработка

    • Холодильник

    • Пакет

    • Картофель

    • Сандвич

    • Каша

    • Тесто

    • Чашка

    • Плошка

    • Чайная

    • Пряность

    • Кружка

    • Коза

    • Овощ

    • Сироп

    • Ломтик

    • Круп

    • Бульон

    • Бутылочка

    • Ветчина

    • Орехов

    • Ложка

    • Говядина

    • Витамин

    • Кормило

    • Выращивание

    • Луковица

    • Жир

    • Шоколад

    • Заготовка

    • Бекон

    • Сладкое

    • Жестянка

    • Козий

    • Коровий

    • Кокосовый

    • Литровый

    • Молочный

    • Овечий

    • Кислый

    • Материнский

    • Пшеничный

    • Кукурузный

    • Парной

    • Шоколадный

    • Грудной

    • Цельный

    • Продуктовый

    • Фруктовый

    • Птичий

    • Банановый

    • Сахарный

    • Налить

    • Подогреть

    • Попить

    • Разбавить

    • Сварить

    • Запить

    • Взбить

    • Дуть

    • Шерстить

    • Смесить

    • Выпивать

    • Сосать

    • Варить

    • Влить

    • Наливать

    • Набухнуть

    • Нарезать

    • Выпить

    Опубликовано:
    2020-07-19

    Популярные слова

    воспитанник
    , беседами
    , взбежавшие
    , взъерошив
    , выскребу
    , высчитанною
    , вытравлявшей
    , вячеславом
    , гемолизом
    , геннадиевичи
    , гимнастерочку
    , домоустройство
    , завибрируют
    , завинчивающимся
    , павлиньего
    , парабеллумами
    , парковавшемся
    , перебираемыми
    , плакатная
    , подающее
    , подлетать
    , подросту
    , положительнейшего
    , помпонах
    , поохотившимся
    , пражского
    , прогульном
    , прокашливаться
    , проституируя
    , противогазовые
    , развернувшее
    , разделе
    , раскрутилось
    , раскусывают
    , расторгну
    , резервированного
    , реорганизовавшем
    , респонсорною
    , сильванер
    , солея

    Молоко для кофе: коровье, овсяное или какое -то еще?

    Главная страница / О нас

    Предыдущий

     / Следующий

    С незапамятных времен мы, финны, любители чёрного кофе, решили менятьсвои вкусовые пристрастия, добавляя в чашечку немного молока. Добавленноемолоко слегка смягчает и придаёт оригинальность горячему напитку. Запоследние несколько лет появились и растительные альтернативы, например овсяноеи соевое молоко. Самым известным брендом является овсяное молоко iKaffe, но естьи различные вариации для экспериментов от других производителей.

    В дополнение к традиционному кофейному молоку, новые молочные продукты привнесли нюансы в производство фирменного кофе. Выбор молока, так же, как и выбор более

    выбор более качественного кофе, это совершенно новая нотка аромата для любимого напитка.

    Овсяное молоко IKaffe

    Овсяное молоко IKaffe, появившееся на рынке благодаря эффектным действтям, уже знакомо практически каждому жителю в Финляндии. Недаром, новый вкусный вариант занял престижное место как в кафе, так и дома.

    В качестве одной из самых запоминающихся маркетинговых ходов, iKaffe решился напечатать на упаковках свои шутливые имена, высказанные о них конкурентами.

     Oatly iKaffe интригует своим вкусом, и очень легко растворяется в чашечке кофе. Проблема со многими видами  овсяного молока заключалась в плохом смешивании с кофе, но c iKaffe Вы не столкнетесь с такой проблемой.

    Овсяное молоко это субстанция жидкого овса. Кроме того, овсяное молоко обычно содержит воду, масло, регулятор кислотности, соль, витамины и кальций.

    Соевое молоко, как коровье, но из сои.

    Соевое молоко получают путем отжима растительного молока из сои. Например в Китае, соевое молоко уже давно используется для замены коровьего. В последние годы использование соевого молока возросло по мере роста популярности веганства и растительных диет. Соевое молоко также может быть использовано людьми с аллергией на молоко и непереносимостью лактозы.

    Кстати, соевое молоко следует называть не соевым молоком, а соевым напитком. За это мы можем поблагодарить закон ЕС о том, что слово молоко не должно использоваться в продуктах, которые не являются молоком животных.

    В дополнение к овсяному молоку и соевому молоку существует также другие растительные напитки:рисовый, миндальный, кокосовый и конопляный. Их тоже можно добавляют в кофе.

    Как приготовить идеальный кофе с молоком.

    Не важно используете ли Вы коровье, овсяное  или соевое молоко в своем кофе, мы поделимся несколькими советами, чтобы Вы смогли насладиться кофе  на новом уровне. Самое главное, о чем мы частенько забываем — это чистота.

    Оборудование и сырьё должны быть максимально чистыми. Чистота, это залог тонкого аромата и вкуса.

    Ежедневно используемая кофемашина должна очищаться еженедельно. Если в кофемашине установлена автоматическая система подачи молока, то тогда еще большее внимания следует уделить уходу. Новейшие и самые дорогие кофемашины с системой подачи молока имеют функцию автоматической очистки, так что очищение происходит нажатием одной  кнопки. Такие кофемашины следует чистить ежедневно.

    Если кофемашина оснащена лишь капучинатором, то самый простой способ очистить ее, разобрать  на части . Замачивание в теплой воде в течение 10 минут сотворит чудеса и все детали будут снова блестеть.

    После наведения чистоты, стоит обратить свое внимание на правильный выбор молока.  Важно определить жирность кофе, используя любой молочный напиток для кофе. Жирность придает кофе мягкость и аромат. Капучино и латте особенно нуждаются в «гарнире из жирного молока», которое  отлично вспенивается.

    Отличительной особенностью бариста является взбитая молочная пенка, которую называют «фоам». Она  нежная , ароматная
    и стойкая.

    Почти все фирменные сорта кофе основаны на крепком кофе эспрессо. Изменяя соотношение смешивания горячего молока и вспененного, можно получатьспециальные сорта кофейного напитка.

    Мы, финны, кофейная нация. Различные виды кофе, сервировка и культура кофепития, во многом определяют нас. Так почему бы не инвестировать в эту часть ?

    Объясняя, почему молочные продукты не используют слово «молоко» | Шерри Ф. Колб | Вердикт

    Споры по поводу того, какие продукты могут иметь маркировку «молоко», могут оказаться более личными, чем экономическими. И вскоре эта битва может снова разгореться на публичном заседании Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA).

    В прошлом месяце FDA объявило, что 27 сентября проведет открытое собрание, чтобы дать заинтересованным сторонам возможность обсудить усилия FDA по «модернизации» стандартов идентификации пищевых продуктов (SOI) и рассказать людям об изменениях, которые FDA может внести. к текущим SOI. SOI — это очень специфический набор требований к тому, что пищевой продукт должен содержать, чтобы продаваться под определенным названием. Чтобы привести вымышленный пример, представьте, что название «торт» имеет SOI, которая требует, чтобы продукт содержал сахар и жир. В этом случае компания по производству тортов может подать иск против производителя «писсуаров» за несоблюдение SOI для тортов. Одним из первых приоритетов FDA в реализации этого порядка действий является решение проблемы использования термина «молоко» в отношении растительного молока, такого как соевое молоко, овсяное молоко и миндальное молоко.

    Всякий раз, когда регулирующее агентство делает приоритетом защиту «собственности» конкретной отрасли на термин продукта, захват агентства кажется правдоподобным объяснением. Часто упускают из виду вопрос, почему молочная промышленность заботится о других молочных продуктах, используя тот же термин. Промышленность говорит, что беспокоится о путанице потребителей. Упаковка с надписью «соевое молоко» может ввести в заблуждение тех, кто надеется купить «бычий молочный секрет» (часть официального определения молока). Позже этот человек может расстроиться и почувствовать себя обманутым, выпив напиток на растительной основе вместо содержащего гормоны и гной грудного молока коровы-матери. Этот сценарий кажется маловероятным, потому что (а) слово «соя» предшествует слову «молоко» на этикетке, и после десятилетий существования продукта люди знакомы с ним, и (б) те, кто покупает соевое молоко, намеренно избегают альтернативы напиток из выделений. Время от времени люди могут ошибаться, как и в случае с другими правильно маркированными продуктами, но нет никаких свидетельств широко распространенной путаницы в отношении растительного молока.

    В молочной промышленности также говорят, что вокруг молочного молока есть «ореол», который не должен распространяться на другие продукты, кроме молочного. Трудно оценить претензию на ореол, но если покупателей не смущает разница между молоком животных и растительным молоком, то непонятно, почему кто-то имеет право монополизировать ореол. Если некоторые люди считают, что молочное молоко волшебно, то они ошибаются, и молочная промышленность не имеет большего права на получение выгоды от этой ошибки, чем любой другой бизнес. Во всяком случае, вера в ореол представляет собой состояние замешательства, которое FDA должно стремиться разрешить, а не фактически обозначить как отраслевую собственность.

    Более конкретной экономической проблемой может быть опасение, что если люди увидят слово «молоко» на растительном молоке, они будут сравнивать его с молоком животного происхождения, и это сравнение приведет к потере бизнеса для молочной промышленности. . Если я нахожусь в супермаркете и вижу бумажные полотенца Bounty рядом с бумажными полотенцами Wegmans со строкой «сравните с Bounty», я могу решить купить второй бренд, потому что это более дешевая версия того же самого. Это нанесет ущерб компании, производящей Bounty, и даст понятное объяснение для последующей жалобы этой компании и усилий, направленных на то, чтобы слово «Bounty» не использовалось во всех продуктах, кроме Bounty.

    Когда дело доходит до молока, люди опять-таки знают, что молочное и растительное молоко отличаются друг от друга. Это часть о том, чтобы не запутаться. Напротив, продукты «для сравнения» в супермаркете часто практически одинаковы. Бумажные полотенца практически идентичны, как и моющие средства и лосьоны. Такова природа имитаций в лучшем виде — они дают то же самое за меньшие деньги. Соевое молоко, овсяное молоко, молоко из кешью и миндальное молоко — это не одно и то же, и они не претендуют на то, чтобы быть такими же, как молочное молоко. Это не имитации, а отдельный продукт с достаточным количеством общих качеств, чтобы сделать использование одного и того же слова полезным для потребителя, который ищет что-то, что можно добавить в свой кофе, хлопья или рецепт печенья с шоколадной крошкой.

    Я предполагаю, что наличие растительного молока не нанесет вреда молочному рынку? Нет. Я думаю, весьма вероятно, что все наоборот. Растительное молоко очень привлекательно для многих людей, которые в противном случае купили бы молочные продукты именно потому, что растительное молоко не содержит молочных выделений и, следовательно, более щадяще для животных и планеты. Они также получаются вкусными, хотя на вкус отличаются от молочного молока. Если бы тест заключался в том, принесет ли молочное молоко больше денег, чем в настоящее время, если бы растительного молока не существовало, тогда молочные продукты прошли бы тест. Но тест заключается не в том, представляет ли существование растительного молока конкурентную угрозу молочному молоку; Создание конкурентной угрозы — это действительно сущность системы свободного предпринимательства, и было бы странно подавлять такую ​​конкуренцию. Вопрос в том, можно ли использовать слово «молоко» создает проблемы для молочных продуктов, и вполне вероятно, что это не так. Люди знают о соевом молоке и т. д., даже если слово «молоко» не используется. Мы живем в эпоху интернета, когда ассортимент доступных товаров не является секретом для потребителя, какое бы слово он ни встречал.

    Если я прав в том, что «молоко» в соевом молоке и т. д. само по себе мало вредит молочной промышленности, то зачем с этим бороться?

    Этот вопрос заставляет меня думать о парах, которые разводятся. Сейчас многие люди сохраняют свои фамилии, вступая в брак, поэтому феномен, который я собираюсь описать, скорее относится к прошлому, чем к настоящему. В прошлом Джейн Смит выходила замуж за Джона Доу и становилась миссис Джейн Доу. Затем эти двое станут несовместимыми и разведутся. В этот момент Джейн часто, хотя и не всегда, снова становилась Джейн Смит. Почему она это сделала?

    Одна из возможностей состоит в том, чтобы деконструировать первоначальную смену имени как патриархальный институт, который отражал передачу собственности (женщины) от отца (чье имя она носила до этого момента) мужу (чье имя она взяла, когда стала « его»). Но я поговорила с достаточным количеством женщин, взявших фамилию своего мужа, чтобы понять, что обычно они не считают себя движимым имуществом. Говорят, что взять мужское имя — это способ публично стать ближе, сравнимый с девушкой, которая носит футбольную майку своего парня (или Дженнифер Лопес и Бен Аффлек, которые называют себя «Беннифер»). И если они расстанутся, то носить майку, подписывать открытки «Беннифер» или носить имя может стать неудобно. Может быть, это напоминает девушкам и женщинам об отношениях, которые не сложились. Может быть, это заставляет людей поверить, что несуществующая пара все еще существует. Некоторым разводящимся парам не терпится снова изменить свои имена или увидеть, как изменились имена их бывших партнеров. В той мере, в какой разрыв характеризуется враждебностью и агрессией, желание возмездия — «вы не можете больше использовать мое имя!» — может усилиться.

    Какое отношение все это имеет к молоку? Я не думаю, что молочная индустрия когда-либо рассматривала растительное молоко как свою «жену» или «подругу». Вероятно, это было просто относительно безобидное раздражение, не заслуживающее внимания. Но как только люди начали покупать соевое молоко и т. д. в больших количествах, молочная промышленность — я бы предположил — стала фактически презирать этих альтернативных поставщиков молока. Они хотят быть теми, кто дает имена детям.

    В течение очень долгого времени люди считали коровье молоко бесподобным и незаменимым. Частично из-за растительного молока это мнение начало меняться. И вместо того, чтобы считать молочные выделения полезными, люди начали понимать, что грудное молоко млекопитающих другого вида не обязательно является идеальной пищей для человека. Все больше людей пробуют альтернативное молоко и бросают вызов полному господству животного молока на рынке. Таких событий достаточно, чтобы «привилегированная» отрасль почувствовала угрозу и гнев, чего обычные отрасли не почувствовали бы из-за присутствия конкурента. Таким образом, растительное молоко делает недействительным молоко животного происхождения так же, как бумажные полотенца Wegmans не делают недействительными бумажные полотенца Bounty.

    Я должен, конечно, допустить, что решение попытаться запретить растительному молоку использование слова «м» является просто решением, ориентированным на получение прибыли. Может быть, это не имеет ничего общего с чувством враждебности или агрессии. Если правительство встанет на сторону молочной промышленности (или, если уж на то пошло, мясной промышленности, которая ведет параллельную борьбу с мясом неживотного происхождения), престиж такого выбора может привести к тому, что люди выберут версию животного происхождения. Может быть. Но правительство не так уж и престижно на данный момент. Люди узнают новости о растительном молоке, а затем видят его в супермаркете. Супермаркеты, как правило, организуют свои полки таким образом, чтобы максимизировать количество покупок, размещая молоко, соевое молоко, миндальное молоко и т. д. рядом друг с другом и рядом с молочным молоком, чтобы покупатели знали, что продается. Таким образом, слово «молоко» и выбор правительства могут не иметь значения даже в том случае, если все знают, что это такое, и не покупают его.

    Возможно, «ореол», который производители молочных продуктов приписывают своему продукту, — воображаемый, означающий ранее неоспоримое господство, которое теперь кажется уязвимым. Подобно бывшему супругу, который когда-то считал, что всегда будет главным, индустрия, торгующая молоком человеческой жестокости, может быть гневной и мстительной, объявив свою фамилию запретным словом, принадлежащим ей одной.

    Опубликовано в:

    Закон о защите прав потребителей, Закон о здравоохранении

    Метки:

    FDA, молоко

    Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов объявляет о намерении ввести в действие использование слова «молоко»

    Последнее обновление 23 июля 2018 г.

    Поделиться Распечатать

    Мнение Рога Изобилия: Рог Изобилия приветствует заявление секретаря FDA о том, что агентство будет работать над возвращением слова «молоко» в молочную промышленность. В то же время «правоприменение» происходит очень поздно. Похоже, что FDA заискивает перед молочными фермерами, чьи рынки сокращаются, а продажи напитков на растительной основе стремительно растут.

    В то время как некоторые потребители могут быть сбиты с толку разницей между соевым «молоком» и коровьим молоком, другие факторы беспокоят молочную промышленность: огромные промышленные фермы производят некачественные молочные продукты, а производители напитков на растительной основе (такие как WhiteWave) проводят отличные маркетинговые кампании. . Улучшение стандартов содержания животных, что позволит производить молочные продукты более высокого качества, может помочь повысить доверие потребителей. Но Трамп и прошлые администрации практически не проявляли интереса к тому, чтобы бросить вызов животноводческим фермам или способствовать устойчивому развитию.


    Что такое «молоко»? Глава Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов заявил, что намерен убрать это слово с немолочных продуктов.

    Источник: Kjokkenutstyr.net

    Молочные фермеры, которые хотят, чтобы термины «соевое молоко» и «миндальное молоко» были исключены из нашего лексикона, вскоре могут добиться своего, поскольку федеральное агентство планирует ввести определение «молока» как коровьего, а не коровьего. растение.

    Уполномоченный Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США Скотт Готлиб заявил во вторник, что намерен внести изменения в течение следующего года или около того.

    У агентства уже давно есть определение молока как продукта животного происхождения, но оно не применяется.

    «Это было немного пугалом для молочной промышленности», — сказал Готлиб на мероприятии Politico в Вашингтоне, округ Колумбия.

    «Но у нас есть стандарт идентификации, и я намерен обеспечить его соблюдение», — сказал он.

    На этой неделе Американская молочная коалиция предприняла попытку убедить FDA не расширять определение молока , чтобы включать в него напитки на растительной основе.

    Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) назначило на 26 июля публичные слушания по этому и другим вопросам в Вашингтоне, округ Колумбия.

    «Крайне важно, чтобы молочная промышленность высказалась по этому вопросу», — говорится в заявлении Американской молочной коалиции, базирующейся в Грин-Бей.

    «Мы больше не можем оставаться в стороне» и позволять маркировать напитки на растительной основе как молоко, говорится в заявлении.

    Молочная промышленность заявляет, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не соблюдает свои правила маркировки, в результате чего целый ряд продуктов, таких как соевые, миндальные, рисовые, кокосовые и овсяные напитки, попадает в молочные отделы под видом молока.

    «После многих лет бездействия… Заявление доктора Готлиба о том, что агентство намерено принять меры по этому вопросу, очень обнадеживает», — сказал Джим Малхерн, президент и главный исполнительный директор Национальной федерации производителей молока, базирующейся в Арлингтоне, штат Вирджиния,

    .

    Предыдущее бездействие FDA «привело к безудержному мошенничеству потребителей, связанному с более низким содержанием питательных веществ в этих немолочных продуктах по сравнению с их настоящими молочными аналогами», — сказал Малхерн.

    Это сбивает с толку потребителей, говорит Лори Фишер, исполнительный директор Американской молочной коалиции, в состав которой входят крупные молочные фермы и переработчики молока.

    «Молочная промышленность занимает позицию и говорит: «молоко есть молоко». И мы хотим убедиться, что потребители понимают, что это такое», — сказал Фишер.

    Спорный вопрос

    Критики попытки запретить слово «молоко» в растительных напитках говорят, что это больше для поддержки молочной промышленности, чем для устранения путаницы.

    «Никто не покупает миндальное или соевое молоко, думая, что оно от коровы», — сказал Мэтью Болл, представитель Института хорошего питания в Вашингтоне, округ Колумбия, группы, выступающей за растительную пищу.

    Good Food заявляет, что собрала тысячи подписей под петицией, чтобы люди знали разницу между соевым и обычным молоком.

    По словам Болла, производители напитков на растительной основе используют слово «молоко» на своих этикетках, потому что продукты используются так же, как коровье молоко.

    Люди добавляют соевое молоко, например, в хлопья, как обычное молоко.

    «Это проблема свободы слова. Это никоим образом не может быть представлено как вводящее в заблуждение потребителей», — сказал Болл.

    Прежде чем FDA сможет реализовать изменения, сказал Готлиб, должны быть проведены общественные слушания для сбора комментариев.

    «Этот процесс, вероятно, займет около года. Но это то, что мы намерены сделать», — сказал он.

    «В любом случае, нас, вероятно, тоже засудят, потому что в словаре сказано, что молоко может быть от кормящего животного или ореха».

    Комментарии Готлиба во вторник были аналогичны показаниям, которые он представил этой весной в Сенат, когда он признал, что FDA «использовало правоприменительное усмотрение», не принуждая продовольственных маркетологов к федеральным стандартам, ограничивающим использование стандартизированных пищевых терминов.

    Вскоре, сказал Малхерн, «производители, которые в настоящее время играют быстро и свободно, используя стандартизированные молочные термины для продуктов, не содержащих молочных продуктов, поймут, что дело сделано. Их продукты имеют полное право быть на рынке, но они должны быть должным образом идентифицированы, чтобы соответствовать стандартам FDA».

    Согласно отраслевым данным, продажи молока как напитка снижались в течение многих лет, в то время как продажи напитков на растительной основе за последние пять лет выросли более чем на 60 процентов.<

    Висконсин потерял 500 молочных ферм в 2017 году. По данным Американской молочной коалиции, в этом году почти 350 в штате перестали доить коров.

    «Молочные фермы закрываются с угрожающей скоростью», — сказал Фишер, добавив, что продажи соевого и миндального молока ускорили падение.

    По словам Болла, Институт хорошей еды подаст в суд на FDA, если агентство запретит использование молочных терминов в продуктах на растительной основе.

    «Миндальное молоко и соевое молоко — самые ясные и лучшие термины для описания этих продуктов. По той же причине, по которой мы видим безглютеновый хлеб и рисовую лапшу на полках продуктовых магазинов, соевое молоко и миндальное молоко являются совершенно натуральными названиями продуктов. Любое другое открытие смутит потребителей и нарушит Первую поправку, здравый смысл и нейтралитет FDA на рынке», — сказал он.

    «Мы с оптимизмом смотрим на то, что FDA сделает правильный выбор, позволив производителям растительного сырья продолжать четко маркировать свою продукцию как то, чем она является», — добавил Болл. «Правительству разрешено ограничивать коммерческую речь только в том случае, если существует значительный риск причинения вреда потребителю, и их решение узко направлено на устранение вреда.