Содержание
Торт Птичье молоко с кремом из манной каши
Главная Рецепты Выпечка Сладкая выпечка Торты Птичье молоко
10 октября 2019
FooDee
Ленивые пельмени на сковороде
2
5
0Легкий
Слоеные лепешки
1
10
0Легкий
Незаслуженно забытый рецепт советской кухни — Рыба под маринадом
3
15
0Легкий
Бигос со свиными ребрами, квашеной и свежей капустой
0
4
0Легкий
Медовик за 30 минут без раскатки и без варки
7
15
1Легкий
Все рецепты автора
- Для детей
- Детский праздник
- Новый год
- Рождество
- 23 февраля
- 8 марта
- День рождения
Торт Птичье молоко из моего детства. Мы готовили этот торт на каждый мой день рождения. Я никогда не забуду этот вкус, все в этом торте прекрасно и очень сбалансировано. Коржи получаются мягкими, их не нужно дополнительно чем-то пропитывать. А крем на манной крупе вообще выше всяких похвал, очень-очень нежный и вкусный.
Ингредиенты
Сливочное масло (можно заменить маргарином) | 150 Г |
---|---|
Яйцо | 4 шт (С1) |
Мука пшеничная (просеянная) | 160 г |
Сахар | 180 г |
Какао | 300 ч.![]() |
Разрыхлитель | 10 г |
Соль | 1 щепотка |
Молоко | 500 мл |
Манная крупа | 3 ст.л. |
Масло сливочное | 300 г (в книге 300 г, можно уменьшить до 200 г) |
Сахар | 150 г |
Ванильный сахар | 20 г |
Сок 1 маленького лимона | |
Сметана | 3 ст.![]() |
Сахар | 3 ст.л. |
Какао | 3 ч.л. (с горкой) |
Сливочное масло | 10-20 г |
Общая информация
Таблица мер и весов
Видеорецепт
1. Размягченное масло комнатной температуры смешать с сахаром, щепоткой соли, по одному ввести все яйца, взбивать 5 минут. Просеять муку с разрыхлителем. Тесто разделить или пополам, или на 2/3 и 1/3. Таким образом у Вас получится или 4, или 3 коржа. В половину теста или во 2/3 теста добавить какао, остальное тесто оставить светлым. Размешать до однородности. Формы выстелить пергаментом и смазать сливочным маслом, выпекать коржи при 180 градусах 20-25 минут до полной готовности. Дать коржам полностью остыть.
2. Нагреть молоко, добавить щепотку соли. В горячее молоко ввести тонкой струйкой манную крупу, варить до загустения. Готовую манную кашу охладить.
3. Выдавить сок из лимона. Взбить мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Частями добавить уже полностью охлажденную манную кашу, постоянно взбивая. В конце добавить лимонный сок по вкусу.
4. Для глазури смешать все ингредиенты и проварить до потемнения. Дать ей немного остыть.
4. Если Вы делаете торт из 4 коржей, то разрежьте шоколадный и светлый корж пополам, а крем разделите на 3 части. Если из 3 коржей, то разрежьте большой шоколадный корж пополам, а крем разделите на 2 части. Далее собираем торт. Лучше всего это делать в разъемной форме. Если из 4 коржей, то первым идет светлый корж, крем, шоколадный корж, крем, светлый корж, крем, шоколадный крем и глазурь. Если торт будет из 3 коржей: шоколадный корм, крем, светлый корж, крем, шоколадный корж и глазурь.
Готовому торту дайте 2-3 часа постоять в холодильнике. Перед подачей достаньте заранее из холодильника, чтобы сливочное масло в креме немного подтаяло, тогда крем станет нежнейшим суфле.
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен
Присоединяйся к нам в Telegram
Приглашаем в наш канал Viber
Поделись рецептом с друзьями!
Легкий
45
157
23
Торт Молочная Девочка
Олеся
Легкий
23
54
1
Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом
Олеся
Легкий
46
197
11
Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем
Олеся
Легкий
124
930
432
Цветаевский яблочный пирог
Олеся
Легкий
40
199
15
Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка
Олеся
Легкий
16
50
1
Оладьи из Кабачков с Фаршем
Олеся
Сложный
103
488
1117
Торт «Птичье молоко»
Елена
Легкий
53
231
172
Торт «Птичье молоко» классический вариант
Lfenechka
Средний
68
155
49
Птичье молоко на основе белкового крема
feyka
Средний
16
149
88
Торт «Птичье молоко» — Дальневосточный
Vess
Легкий
9
66
49
Пирожные (торт-суфле) «Птичье молоко»
Sergeevna255
Средний
8
85
78
Торт «Птичье молоко»
Shkoda
Средний
8
89
115
«Птичье молоко»
Елена Юрьевна
Сложный
26
62
11
Торт «Шоколадно-апельсиновое Птичье молоко»
DolceVita
Легкий
1
58
79
Торт «Птичье молоко»
Рецепты друзей
Легкий
2
6
4
Торт «Птичка»
zarevna
Легкий
5
5
0
Суфле на агар- агаре
zarevna
Средний
8
18
1
Торт «Птичье молоко» на агар-агаре
MaryanaTastyFood
|
|
|
Все ответы Roblox Угадай эмодзи
Завершите даже самые сложные этапы за считанные секунды.
Изображение через Roblox
Игры на угадывание стали в моде в Roblox, и «Угадай эмодзи», безусловно, лидирует. В игре более 170 этапов, на каждом из которых есть два смайлика, которые соответствуют ответу из одного-двух слов. Однако вы не сможете перейти к более поздним этапам, если не исправите текущий или не потратите Robux. Если вы хотите сэкономить деньги или время, вот все ответы на вопрос «Угадай смайлик в Roblox».
Скриншот Gamepur
Всего в игре «Угадай эмодзи» 174 головоломки, и по мере прохождения игра становится все сложнее. Вы можете ответить на каждый из них, щелкнув текстовое поле, расположенное в правой части экрана, и правильные слова: , а не с учетом регистра или пробела. Кроме того, все игроки смогут получить подсказку для каждого этапа, как только таймер в правом нижнем углу истечет, но можно мгновенно получить подсказку за 5 Robux. Вы можете найти все 174 ответа на «Угадай смайлик» в Roblox ниже.
Похожие : 10 лучших игр Roblox, в которые можно играть с друзьями
- солнцезащитные очки
- бургер кинг
- плачущий ребенок
- кукурузный хлеб
- колокольчик
- лимонный пирог
- пляжный домик
- чемпионат мира
- пожарный
- бомба замедленного действия
- туалетная бумага
- человек-паук
- американский футбол
- дыня
- низкий заряд батареи
- флагман
- рисовый пирог
- картофель фри
- ружейный огонь
- книголюб
- резиновые сапоги
- сом
- яблочный пирог
- пожарная машина
- носовое кольцо
- дверной замок
- злая птица
- печенье-монстр
- Редбулл
- удачи
- яблочко
- книжный червь
- снеговик
- замочная скважина
- лунатизм
- водные лыжи
- песня о любви
- солнечный свет
- холодные лапы
- лесной пожар
- экран блокировки
- невезение
- паутина
- подарочная бирка
- детская бутылочка
- айтюнс
- домашняя вечеринка
- любовная лодка
- французский тост
- ковбой
- неразлучник
- кукурузный хлеб
- ракетное топливо
- карамельное яблоко
- радуга
- подсолнух
- морская звезда
- корн-дог
- детский лепет
- хоумран
- детский душ
- телезвезда
- разносчик газет
- снежный ангел
- куриный суп
- обеденное время
- грустная песня
- автобаза
- основной доклад
- пневматический пистолет
- Бэтмен
- черный дрозд
- секундомер
- песня на день рождения
- лунный свет
- церковный колокол
- лыжные очки
- игровое время
- цирковой клоун
- снежок
- ящик для инструментов
- звездный свет
- молочный шоколад
- горячая почта
- гроза
- пасхальное яйцо
- поп-звезда
- старбакс
- автобусная остановка
- детские ступеньки
- семь вверх
- женщина-кошка
- горячий шоколад
- водяной пистолет
- обручальное кольцо
- семейная фотография
- дверной звонок
- время молотка
- мир во всем мире
- рыба-луна
- дата свадьбы
- лыжные штаны
- вишнево-красный
- счастливая семья
- баранья отбивная
- солярий
- водяной мальчик
- Нью-Йорк
- сладкая кукуруза
- томатный суп
- влюбленный
- городские огни
- счастливый конец
- газета
- свеча
- футбольный флаг
- маяк
- идентификатор яблока
- лунная походка
- пиццерия
- брелок
- музыкальная шкатулка
- кинозвезда
- пожарная часть
- банановый хлеб
- армрестлинг
- фрикадельки
- любовное письмо
- пейнтбол
- копилка
- телефонная книга
- хот-дог
- автомойка
- свадебный торт
- леденцы для ушей
- медовый месяц
- пожарная сигнализация
- кукурузные хлопья
- эндшпиль
- домашняя кошка
- рождественский подарок
- ложка для обуви
- моллюск
- медовый мишка
- рыбак
- генеалогическое древо
- коробка для пиццы
- бомба
- милая
- автосигнализация
- денежное дерево
- праздничный автобус
- кэшбэк
- голубая луна
- музыкальное видео
- иглобрюх
- электрогитара
- почтовый ящик
- обратный эффект
- огненный муравей
- хэштег
- шоколадный торт
- сом
- козье молоко
- американский пирог
- девочка
- геймплей
- глазное яблоко
- тыквенный пирог
- солнечный свет
- музыкальное видео
- счастливая звезда
- геймбой
- рыбный суп
Как испечь безглютеновый тыквенный хлеб с пошаговыми фотографиями
В этом богатом и уютном рецепте домашнего безглютенового тыквенного хлеба вы обязательно найдете глютен.
Когда погода начинает холодать, моя любимая выпечка — это закуска. Что-нибудь не слишком сладкое, но определенно уютное, больше подходящее для завтрака или послеобеденного кофе, чем для декадентского послеобеденного десерта. И без глютена!
Подойдет множество быстрых хлебобулочных изделий, но мой любимый — тыквенный хлеб. Зимняя тыква — идеальная начинка для торта: она очень влажная, ароматная и естественно сладкая. Этот тыквенный хлеб без глютена, который напоминает мне тыквенный хлеб Starbucks, очень нежный и вкусный.
Рецепт тыквенного хлеба без глютена
Ингредиенты
- 1-3/4 стакана безглютеновой универсальной муки для выпечки
- 1-1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1-1/4 чайной ложки ксантановой камеди
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 3/4 чайной ложки соли
- 2 больших яйца, комнатной температуры
- 1 стакан консервированной тыквы
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана упакованного коричневого сахара
- 1/2 стакана растительного масла
- 1/3 стакана воды
Указания
Шаг 1: просеять сухие ингредиенты
TMB studio
Разогрейте духовку до 375°F. В большую миску просейте вместе муку, корицу, ксантановую камедь, пищевую соду и соль (все сухие ингредиенты, кроме сахара). Это гарантирует, что мелкие ингредиенты будут равномерно распределены по всему тесту.
Шаг 2: Смешайте влажные ингредиенты
TMB studio
В отдельной миске смешайте яйца, тыкву, сахар, масло и воду.
Совет редактора: Забыли дать яйцам нагреться до комнатной температуры перед выпечкой? Положите их (целыми) в миску с горячей водой на несколько минут перед использованием.
Шаг 3. Смешайте влажные и сухие ингредиенты
TMB studio
Вылейте тыквенную смесь в миску с сухими ингредиентами.
Шаг 4: Перемешать
TMB studio
Перемешивайте, пока тесто не станет однородного цвета и не останется комочков мучной смеси. Не беспокойтесь о чрезмерном смешивании: быстрый хлеб, содержащий глютен, может стать жестким, если его смешать слишком долго, но быстрый хлеб без глютена, такой как этот тыквенный хлеб, не будет.
Шаг 5: Перелить в форму
TMB studio
Переложите тесто в форму размером 9×5 дюймов. сковорода для хлеба. Разровняйте верх шпателем.
Шаг 6. Выпечка
Студия TMB
Выпекать 60-75 минут, пока зубочистка, воткнутая в центр хлеба, не будет выходить чистой. Чтобы предотвратить подрумянивание, накройте фольгой наполовину.
Дайте тыквенному хлебу остыть в форме в течение 10 минут, прежде чем перекладывать на решетку для полного остывания.
Можно ли использовать начинку для тыквенного пирога для приготовления безглютенового тыквенного хлеба?
Начинка для тыквенного пирога приготовлена, тыквенное пюре с добавлением подсластителей и специй. Технически, вы можете использовать его в тыквенном хлебе, но результат будет очень сладким, если только вы не уменьшите количество сахара в рецепте, что повлияет на конечную текстуру выпечки. Мы рекомендуем сохранить начинку для тыквенного пирога и придерживаться простой консервированной тыквы в этом рецепте (и в безглютеновом тыквенном печенье).
Советы по приготовлению тыквенного хлеба без глютена
TMB studio
Какую безглютеновую муку лучше всего использовать?
Самый простой вариант — использовать покупную универсальную безглютеновую мучную смесь или попробовать приготовить домашнюю безглютеновую мучную смесь. Быстрый хлеб легко адаптировать к безглютеновой муке, поэтому, если у вас есть широкий выбор безглютеновой муки в вашей кладовой, экспериментируйте со своими любимыми. Подумайте о том, чтобы заменить полстакана универсальной смеси вкусной и полезной мукой, такой как гречка или теф.
Вот еще информация о том, как приготовить блюдо без глютена.
Как отмерять безглютеновую муку
Безглютеновую муку следует отмерять как обычную муку: слегка наполните мерную ложку, затем выровняйте верх ножом. Не переполняйте мерный стакан.
Лучшие добавки для тыквенного хлеба без глютена
Легко добавить дополнительный вкус или текстуру к быстрому рецепту хлеба, такому как этот тыквенный хлеб без глютена. Шоколадная стружка, кокосовая стружка, нарезанные орехи пекан или другие орехи, изюм или нарезанные сухофрукты — все это подойдет.
Почему ингредиенты должны быть комнатной температуры?
Ингредиенты для выпечки при комнатной температуре хорошо смешиваются друг с другом, в результате чего получается хорошо перемешанное тесто, которое удерживает необходимое количество воздуха. Холодные ингредиенты имеют тенденцию слипаться, сворачиваться или образовывать комки, в результате чего получается неравномерно перемешанное тесто, которое не будет иметь такой приятной текстуры при выпечке.
Как приготовить безмолочный и безглютеновый тыквенный хлеб?
Этот рецепт тыквенного хлеба почти не содержит молочных продуктов! Молочные ингредиенты не добавляются. Чтобы приготовить веганский вариант, замените яйца льняным яйцом или попробуйте наш веганский рецепт тыквенного хлеба.
Как хранить тыквенный хлеб
Храните остатки тыквенного хлеба, плотно завернув, при комнатной температуре в течение 2 или 3 дней. Выпечка без глютена, как правило, черствеет быстрее, чем ее аналоги, содержащие глютен, поэтому, если вы знаете, что не сможете съесть свой хлеб в ближайшее время, подумайте о том, чтобы заморозить остатки. Заморозьте весь хлеб или отдельные ломтики, плотно завернув, на срок до 2 месяцев.
Больше выпечки без глютена, которую мы любим
1 / 22
Этот рецепт бананового хлеба без глютена не сухой и не рассыпчатый — на вкус он как настоящий. Надеюсь, вы попробуете! — Глэдис Арнольд, Питтсбург, Пенсильвания.
Перейти к рецепту
Этот рецепт блонди без глютена представляет собой заманчивую альтернативу шоколадному печенью с арахисовым маслом. Они даже не содержат молочных продуктов и подходят для диабетиков! Вы можете сократить количество сахара, приготовив по этому рецепту натуральное арахисовое масло.
(Вот как приготовить лучшее шоколадное печенье без глютена!)
Перейти к рецепту
Обязательно ознакомьтесь с этими рецептами безглютенового хлеба.
Праздники стали еще слаще теперь, когда каждый может насладиться классической рождественской сладостью: снежками. Это безглютеновое исполнение сохраняет классический маслянистый, ореховый и сладкий вкус, при этом достигая той рассыпчатой текстуры, которую вы обожаете.
Перейти к рецепту
Идеальный шоколадный торт для дня рождения и особых случаев! Он невероятно влажный и нежный. Есть даже небольшой хруст от семян чиа. Для разнообразия добавьте безглютеновые шоколадные чипсы или измельченные орехи.
Перейти к рецепту
Сокка — традиционная французская лепешка. Это обычная уличная еда, приготовленная на гриле и подаваемая в бумажном конусе, обычно нарезанная и посыпанная солью, перцем или другими вкусными начинками. Бонус: без глютена.
Перейти к рецепту
Идеально сочетается с молоком или чаем, это миндальное печенье содержит корицу и клен в каждом хрустящем кусочке. Миндальная и коричневая рисовая мука делают это райское печенье безглютеновым. И без яиц и молочных продуктов они тоже веганы.
Перейти к рецепту
Поиски съедобного безглютенового хлеба завершены. Этот сэндвич-хлеб влажный и, к счастью, не имеет картонной текстуры!
Перейти к рецепту
Для этого полезного печенья с арахисовым маслом вам понадобится всего четыре ингредиента. Просто убедитесь, что вы покупаете овсяные отруби, изготовленные на сертифицированном безглютеновом предприятии, чтобы убедиться, что в вашей выпечке нет следов глютена.
Перейти к рецепту
Эти простые ванильные кексы, приготовленные из безглютеновой муки, можно использовать для любого особого случая или праздника, просто украсьте их цветной глазурью или посыпьте. Так как рецепт глазури включает сливочный сыр, охладите остатки.
Перейти к рецепту
Любите печенье с арахисовым маслом, но хотите попробовать что-то необычное? Вы должны попробовать это изысканное печенье с маслом кешью. Они сделаны всего из четырех ингредиентов: масла кешью, кленового сиропа, льняного семени и соли, что делает их веганскими и безглютеновыми.
Перейти к рецепту
Для приготовления этого печенья с арахисовым маслом не нужна мука. Жевательные и неотразимые, эти отпечатки пальцев одновременно и соленые, и сладкие. По этому рецепту получается около восьми десятков — идеально подходит для вечеринок и посиделок!
Перейти к рецепту
Этот рецепт крошки сочетает в себе виноград, чернику и клубнику, а также использует безглютеновую муку и кокосовое масло. Все завершилось сладкой корично-сахарной начинкой!
Перейти к рецепту
Этот рецепт батончика состоит из слоев мягкого сливочного чизкейка с шоколадной крошкой и глазури, посыпанной шоколадом и арахисовым маслом. Лучшая часть? Они полностью не содержат глютена, поскольку в качестве рассыпчатой основы они используют печенье Girl Scout Trios.
Перейти к рецепту
Ищете рецепт хлеба с низким содержанием углеводов, но с такой же пушистой, рассыпчатой текстурой, о которой вы мечтаете? Этот кето-дружественный рецепт хлеба, приготовленный из миндальной муки и семян чиа, — то, что вам нужно.
Перейти к рецепту
Откажитесь от муки и приготовьте эти сырные хлебные палочки без зерен, которые полностью состоят из цветной капусты, сыра, приправ и яиц. Просто окуните в свой любимый соус маринара и наслаждайтесь!
Перейти к рецепту
Наслаждайтесь этим печеньем из сушеного инжира, приготовленным из теста из нескольких видов муки (разумеется, без глютена). Для большей привлекательности замочите инжир на ночь в смеси портвейна и гранатового сока.
Перейти к рецепту
Все любят это безглютеновое миндальное печенье, приготовленное из миндальной пасты, сахара, яичных белков и соли. Они также удобны с вашей стороны, так как их очень легко и быстро сделать.
Перейти к рецепту
Теперь те, кто придерживается специальной диеты, могут по утрам наслаждаться кусочком кофейного кекса. Те, у кого непереносимость лактозы, аллергия на яйца или пшеницу или кто избегает глютена, могут насладиться этим восхитительным лакомством.
Перейти к рецепту
Это кокосовое печенье из трех ингредиентов с арахисовым маслом настолько просто приготовить, что вам захочется приготовить вторую порцию. Отсутствие муки означает, что они также не содержат глютена!
Перейти к рецепту
Скажите «да» большему количеству вечеров с пиццей с этой полезной корочкой для пиццы из цветной капусты. Травы и сыр придают дополнительный вкус. Посыпьте сыром и украсьте любимой начинкой для пиццы.
Перейти к рецепту
Классическое печенье-поцелуй без глютена! Используйте эту муку тапиоки с пользой, приготовив партию этого печенья с арахисовым маслом для встреч, вечеринок или подарив их на праздники.