Каша пшеничная полтавская на молоке

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (8)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Пшеничная крупа («Полтавская»)

250 гр.

Вода

100 мл.

Молоко 3.2%

200 мл.

Соль

0,5 ч. л.

Масло сливочное

по вкусу

Процесс приготовления

Сперва промываем крупу в холодной воде несколько раз.

Затем подготовленный ингредиент перекладываем в кастрюлю, заливаем его небольшим количеством воды/

Доводим до кипения, варим 10 минут.

Добавляем в блюдо соль и вливаем молоко.

Варим на слабом огне под крышкой еще 15 минут.

В готовую кашу погружаем сливочное масло.

Хорошенько размешиваем содержимое и настаиваем около 10 минут.

Когда каша полностью разбухнет, ее можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

6.63%

Витамин В1

22.17%

Витамин В2

14.71%

Витамин В4

3. 84%

Витамин В5

15.17%

Витамин В6

16.19%

Витамин В9

16.15%

Витамин В12

0.02%

Витамин С

0%

Витамин D

1.72%

Витамин E

8.11%

Биотин

0.02%

Витамин К

1.66%

Витамин РР

20.43%

Калий

13.07%

Кальций

4.89%

Кремний

0%

Магний

25.46%

Натрий

98.89%

Сера

19.97%

Фосфор

40.06%

Хлор

85.95%

Алюминий

0%

Железо

16.27%

Йод

0.02%

Кобальт

5%

Литий

0%

Марганец

132. 89%

Медь

38.89%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

106.43%

Фтор

0.01%

Хром

0.01%

Цинк

18.69%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

5.23%

Витамин A

20.02%

Витамин В1

66.96%

Витамин В2

44.42%

Витамин В4

11.6%

Витамин В5

45.83%

Витамин В6

48.9%

Витамин В9

48.76%

Витамин В12

0.07%

Витамин С

0.01%

Витамин D

5.2%

Витамин E

24.5%

Биотин

0.06%

Витамин К

5%

Витамин РР

61. 69%

Калий

39.47%

Кальций

14.76%

Кремний

0%

Магний

76.89%

Натрий

298.65%

Сера

60.3%

Фосфор

120.99%

Хлор

259.57%

Алюминий

0%

Железо

49.14%

Йод

0.06%

Кобальт

15.09%

Литий

0%

Марганец

401.33%

Медь

117.46%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

321.42%

Фтор

0.04%

Хром

0.04%

Цинк

56.45%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

15.81%

Витамин A

5. 01%

Витамин В1

16.74%

Витамин В2

11.1%

Витамин В4

2.9%

Витамин В5

11.46%

Витамин В6

12.23%

Витамин В9

12.19%

Витамин В12

0.02%

Витамин С

0%

Витамин D

1.3%

Витамин E

6.13%

Биотин

0.02%

Витамин К

1.25%

Витамин РР

15.42%

Калий

9.87%

Кальций

3.69%

Кремний

0%

Магний

19.22%

Натрий

74.66%

Сера

15.08%

Фосфор

30.25%

Хлор

64.89%

Алюминий

0%

Железо

12. 29%

Йод

0.02%

Кобальт

3.77%

Литий

0%

Марганец

100.33%

Медь

29.37%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

80.35%

Фтор

0.01%

Хром

0.01%

Цинк

14.11%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

3.95%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	180.2 мкг	900 мкг	6. 6	5
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	22.2	16.7
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	14.7	11.1
Витамин В4	58 мг	500 мг	3.8	2.9
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	15.2	11. 5
Витамин В6	1 мг	2 мг	16.2	12.2
Витамин В9	195.1 мкг	400 мкг	16.1	12.2
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0	0
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	0. 5 мкг	10 мкг	1.7	1.3
Витамин E	3.7 мг	15 мг	8.1	6.1
Биотин	0 мг	50 мг	0	0
Витамин К	6 мкг	120 мкг	1.7	1.3
Витамин РР	12.3 мг	20 мг	20. 4	15.4
Калий	986.9 мг	2500 мг	13.1	9.9
Кальций	147.6 мг	1000 мг	4.9	3.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	307.6 мг	400 мг	25.5	19. 2
Натрий	3882.5 мг	1300 мг	98.9	74.7
Сера	301.5 мг	500 мг	20	15.1
Фосфор	967.9 мг	800 мг	40.1	30.2
Хлор	5970.1 мг	2300 мг	86	64.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8. 8 мг	18 мг	16.3	12.3
Йод	0.1 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	1.5 мкг	10 мкг	5	3.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	8 мкг	2 мкг	132. 9	100.3
Медь	1174.6 мкг	1000 мкг	38.9	29.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	176.8 мкг	55 мкг	106.4	80. 4
Фтор	1.4 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0 мкг	50 мкг	0	0
Цинк	6.8 мг	12 мг	18.7	14.1
Бор	0	1.2 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	11. 1 мкг	70 мкг	5.2	4

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Пшеничная каша в мультиварке-скороварке

Пшеничная каша в мультиварке Поларис

Пшеничная каша с луком и морковью

Пшенично-тыквенная каша в духовке

Пшеничная каша с тыквой в мультиварке

Пропорции пшеничной каши на молоке в мультиварке

Пшеничная каша с курицей в мультиварке

Как приготовить кашу из пшеничной крупы на воде в кастрюле

Пшеничная каша с тыквой на молоке

Пшеничная каша на молоке для ребенка

Рассыпчатая пшеничная каша на воде пропорции

Пшеничная каша на воде с тушенкой

Пшеничная каша на воде и молоке

Пшеничная каша

Пшеничная каша на молоке

Каши

Пшеничная каша в кастрюле

Пшеничная каша на молоке — 6 рецептов приготовления с пошаговыми фото

Предлагаем подборку рецептов приготовления каш из пшеничной крупы. При выборе крупы в магазине обратите внимание, что она бывает разного помола. В кашах, как правило, крупный помол дает рассыпчатую текстуру, а мелкий – вязкую.

Содержание

1. Как сварить пшеничную кашу на молоке в кастрюле на плите?
2. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
3. Сладкая пшеничная каша на молоке с сахаром
4. Очень вкусная пшеничная каша на молоке с тыквой
5. Как приготовить пшеничную кашу на молоке и воде?
6. Вкусная пшеничная каша на молоке в духовке

Сообщить об ошибке

Как сварить пшеничную кашу на молоке в кастрюле на плите?

Варим кашу на молоке. Желательно использовать толстостенную кастрюлю, так как каша легко пригорает. При варке не отходим далеко и постоянно помешиваем. После варки рекомендуется дать каше «отдохнуть» под крышкой и настояться – она станет гуще и насыщеннее.

1. Крупу заливаем чистой водой, перемешиваем, воду с мусором сливаем. Так повторяем несколько раз, пока она не будет полностью чистой.

2. Молоко наливаем в кастрюлю, ставим на плиту. Добавляем соль и сахарный песок по вкусу. Доводим до кипения.

3. В горячее молоко вводим промытую пшеничную крупу, непрерывно помешивая.

4. Варим ориентировочно тридцать минут, помешивая. Ближе к концу готовки пробуем на вкус, оцениваем степень готовности и при необходимости досаливаем.

5. Выключаем плиту, в готовую кашу кладем сливочное масло.

6. Закрываем крышкой и даем каше настояться пятнадцать минут.

7. Готовую кашу раскладываем по тарелкам, кладем сливочное масло. Консистенция каши получается средней густоты.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Пшеничная каша на молоке в мультиварке

Такую кашу можно подать на ужин или «предусмотреть» на завтрак, воспользовавшись отложенным стартом. Всего-то и нужно, что поместить продукты в чашу. Дополнить кашу при подаче можно медом, вареньем, орешками, корицей.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Крупа пшеничная – 100 гр.
• Молоко 3,5% – 1 л.
• Масло сливочное – 10 гр.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Сахар-песок – 3 ч. л.

Процесс приготовления:

1. Пшеничную крупу промывам в нескольких водах, чтобы добиться идеальной чистоты.

2. Помещаем промытую крупу в чашу мультиварки.

3. Вливаем в чашу молоко, добавляем соль и сахарный песок. Закрываем крышку мультиварки и ставим режим «Молочная каша».

4. Готовой каше можно дать постоять десять-пятнадцать минут в режиме подогрева. Чтобы она была более насыщенной и разваристой. При подаче кладем в каждую тарелку по кусочку сливочного масла.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Сладкая пшеничная каша на молоке с сахаром

Рецепт для тех, кто любит сладкие каши. Крупу сначала разварим в воде для мягкости, а окончательно будем доваривать уже с молоком. Помимо сахара, предлагаем добавить в кашу сладкие сухофрукты – они придадут блюду десертное настроение и добавят витаминов.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций – 2.

Ингредиенты:

• Крупа пшеничная – 1 ст.
• Молоко – 1 ст.
• Вода – 1 ст.
• Соль – 0,5 ч. л.
• Сахар-песок – 1 ст. л.
• Чернослив – 50 гр.
• Курага – 50 гр.
• Масло сливочное – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Пшеничную крупу хорошо промываем и помещаем в кастрюлю с толстыми стенками. Заливаем водой в указанном количестве. Доводим до кипения, варим десять минут при небольшом кипении, периодически помешивая.

2. По истечении указанного времени вливаем молоко, добавляем соль и сахар, перемешиваем. Доводим до кипения, температуру плиты снижаем.

3. Чернослив и курагу без косточек промываем теплой водой, режем небольшими кусочками. Выкладываем сухофрукты в кашу, перемешиваем и продолжаем варить до готовности еще десять-пятнадцать минут. Не забываем помешивать, чтобы масса не пригорела. После варки даем готовой каше постоять под крышкой десять минут.

4. Готовую кашу подаем в горячем виде с кусочком сливочного масла.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Очень вкусная пшеничная каша на молоке с тыквой

Если вы любите добавлять тыкву в каши, попробуйте этот пшеничный вариант. Каша получается густой, рассыпчатой, но связанной, с сочными

и сладкими кусочками оранжевой тыквы.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Крупа пшеничная – 80 гр.
• Молоко – 200 мл.
• Вода – 200 мл.
• Тыква – 200 гр.
• Соль – щепотка.
• Сахар-песок – 2 ст. л.
• Масло сливочное – 40 гр.

Процесс приготовления:

1. Мякоть тыквы режем небольшими кубиками, высыпаем их в толстостенную кастрюлю.

2. Вливаем воду, ставим на плиту. Варим примерно десять минут до мягкости тыквы.

3. Пшеничную крупу тщательно промываем. Высыпаем ее в кастрюлю с тыквой, перемешиваем, доводим до кипения и продолжаем готовить еще десять – пятнадцать минут. После этого вливаем молоко, соль, сахар, перемешиваем. Снова доводим до кипения и варим пять минут.

4. Готовую кашу подаем горячей или теплой, положив сверху кусочек сливочного масла. Также кашу можно посыпать кусочками сухофруктов и орехов.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Как приготовить пшеничную кашу на молоке и воде?

Даже если вы любите только молочные каши, попробуйте такой метод приготовления. Сначала варим крупу до полуготовности в воде, а уже потом добавляем молоко и доводим кашу до нужной степени мягкости. При таком способе крупа получается нежной, а молочная насыщенность нисколько не снижается.

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций – 3.

Ингредиенты:

• Крупа пшеничная – 1 ст.
• Молоко – 1 ст.
• Вода – 1 ст.
• Соль – 12 ч. л.
• Масло сливочное – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Крупу хорошо промываем в чистой воде, чтобы удалить все примеси и пыль.

2. Помещаем пшеничку в кастрюлю, заливаем водой, ставим на плиту. Доводим до кипения. Пенку с поверхности снимаем. Варим при помешивании десять минут. Добавляем соль по вкусу.

3. Вливаем молоко, перемешиваем и нагреваем до кипения. Прикрываем кашу крышкой и варим в течение десяти-пятнадцати минут до готовности. Периодически крышку открываем и помешиваем, чтобы не было пригорания.

4. Готовую кашу закрываем крышкой, укутываем одеялом и оставляем «отдыхать» на десять минут.

5. Подаем в горячем виде с кусочком сливочного масла.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Вкусная пшеничная каша на молоке в духовке

Для приготовления каши в духовке используйте керамический горшочек или стеклянную термостойкую посуду – эти варианты идеально подходят для каш. Если в посуде не предусмотрена крышка, можно обойтись фольгой, закрыв ею кашу.

Время готовки: 1 час 30 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций – 2.

Ингредиенты:

• Крупа пшеничная – 23 ст.
• Молоко – 2 ст.
• Вода – 2 ст.л.
• Соль – 12 ч. л.
• Масло сливочное – 50 гр.
• Зелень – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Пшеничную крупу промываем в проточной воде. Помещаем в миску, заливаем теплой водой так, чтобы она полностью покрыла зернышки. Оставляем замачиваться на двадцать пять-тридцать минут.

2. Замоченную крупу помещаем в горшочек, следом вливаем указанное количество воды и один стакан молока. Закрываем крышкой и ставим в нагретую до 170 градусов духовку. Готовим в течение часа.

3. По истечении указанного времени горшочек достаем, вливаем второй стакан молока, добавляем соль и сливочное масло, перемешиваем. Закрываем крышкой и ставим обратно в духовку на пятнадцать-двадцать минут.

4. Готовую кашу подаем на стол в горячем виде, украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Как приготовить манную кашу из пшеничных хлопьев

Одной из самых популярных горячих каш для завтрака в славянской культуре является манная каша (Манная Каша), которая на английском языке известна как манная каша. Эти сливочные хлопья любят дети, но их любят и многие взрослые.

Одной из первых прикормов, которую я приготовила для своих малышей, была манная каша. Я точно помню, как ел это в детстве, и это до сих пор любимый вариант завтрака моих мальчиков. Он имеет гладкую кремовую текстуру и идеально сочетается с растопленным сливочным маслом и небольшим количеством сахара.

Каждый раз, когда я делился фотографией или быстрым видео этой каши в своих историях в Instagram, я был поражен, сколько прямых сообщений я получал с просьбой дать рецепт. Я был удивлен, как много людей хотели рецепт, но я не должен был этого делать. Вкусно, и каждая ложка — ностальгическое напоминание о детстве.

Сегодня я расскажу все об этом вкусном завтраке – где я его покупаю, как делаю и как лучше подать.

Что такое манная каша или манная каша? (Манная Каша)

Пшеничная каша — это каша или горячая каша, приготовленная из молотых зерен пшеницы, поэтому ее называют «пшеничной кашей». Крошечные гранулы пшеницы варят в воде или молоке всего несколько минут, пока они не размягчатся, не загустеют и не приобретут кремообразную консистенцию.

Манная каша (Манная Каша — с надписью «Манная Крупа» на упаковке в российских магазинах), с которой мы знакомы в славянской культуре, на самом деле немного отличается от манной каши, которую вы можете купить в американских продуктовых магазинах. Он немного светлее по цвету и может быть немного более гладким, хотя это едва заметно, когда хлопья приготовлены, и если вы не сравниваете их рядом.

Слева русская манная крупа, справа манная крупа.

Где купить манную кашу?

Я предпочитаю покупать русскую Манную Крупа в местном русском магазине.

Я не верен какой-либо конкретной марке, обычно покупаю то, что есть в наличии.

Однако, если у вас его нет, есть множество других вариантов. В большинстве продуктовых магазинов продаются различные варианты манной каши, иногда называемой фариной.

Вы даже можете купить его онлайн. Я купил это у Bob’s Red Mill оптом (4 упаковки в одной коробке) на Amazon. *

Молоко? Вода? Какие немолочные альтернативы вы можете использовать?

Я лично использую молоко и воду для приготовления манной каши. Вы можете использовать все молоко или всю воду, если хотите. На мой взгляд, это не очень вкусно с одной водой, но это полностью зависит от вас и ваших вкусовых предпочтений.

Вы также можете использовать любой тип молока, который вам нравится — миндальное молоко, кокосовое молоко, молоко кешью, козье молоко и т. д. Однако в первую очередь используйте то, вкус которого вам нравится.

Как приготовить манную кашу

Есть два способа приготовления каши.

1. Смешать жидкость с сырой манной крупой в кастрюле или кастрюле. Включите огонь на средний огонь и доведите до кипения, все это время часто помешивая. Уменьшите огонь до кипения и варите всего 1-2 минуты, пока каша не начнет густеть. Учтите, что по мере того, как крупа стоит и остывает, она еще больше загустеет. Он будет более густым по консистенции, чем тот, что был сразу после закипания и кипячения в течение нескольких минут. ИЛИ
2. Доведите жидкость до кипения, ЗАТЕМ добавьте в горячую жидкость сырую манную крупу/манную манную крупу, добавляя ее постепенно, постоянно взбивая, пока она полностью не растворится в жидкости. Варить еще 2-5 минут, еще раз, пока каша не загустеет.

Не забывайте постоянно взбивать хлопья во время приготовления, иначе образуются комки. Это важно отметить.

Можно ли сварить кашу заранее? Как разогреть?

Да и нет :). Технически, вы можете приготовить большую порцию, а затем просто разогреть, но будет намного сложнее добиться гладкой и однородной консистенции. В большинстве случаев он становится комковатым и густым, а когда вы его снова нагреваете, он остается комковатым. Я предлагаю приготовить ровно столько, сколько нужно, чтобы подать и съесть все сразу. Он настолько прост и быстр в приготовлении, что его достаточно просто приготовить, даже если вы готовите его каждое утро.

Однако, если у вас останется немного лишнего, вы можете разогреть его в микроволновой печи или в кастрюле на плите. Добавьте немного молока или воды, чтобы разбавить его, иначе он, скорее всего, будет слишком густым. Используйте венчик, чтобы смешать его как можно более равномерно.

Подача горячих хлопьев

Лучше всего подавать их теплыми, и я обычно подаю их с небольшим количеством масла, щепоткой соли и щепоткой сахара.

В кашу можно добавлять варенье, толченые ягоды, свежие ягоды, свежие фрукты, орехи и т. д., как и в другие горячие каши, например, в овсянку.

Распечатать

Как приготовить манную кашу из пшеничной каши

★★★★★

5 из 9 отзывов

Одной из самых популярных каш для горячего завтрака в славянской культуре является манная каша (Манная Каша), которая на английском языке известна как пшеничная каша. Эти сливочные хлопья любят дети, но их любят и многие взрослые.

• Автор: Фабрика Вкусов Ольги
• Время подготовки: 5
• Время приготовления: 5
• color»> Общее время: 10 минут
• Выход: 1 1x
• Категория: Завтрак

1 стакан жидкости (молоко и вода – я использую 1/2 молока, 1/2 воды)

1 1/2 – 2 столовые ложки сырых манных хлопьев или манной крупы

Для подачи:

лепешка сливочное масло

щепотка соли

щепотка сахара

Налейте молоко и воду в кастрюлю или кастрюлю. Добавьте сырые манные хлопья или манную крупу, перемешайте.

Включите средний огонь и доведите до кипения, часто помешивая, чтобы не образовались комки. Уменьшите огонь до минимума и варите 1-2 минуты, пока хлопья не загустеют.

Добавьте масло, соль и сахар по вкусу и подавайте теплым.

Примечания

Добавление 1 1/2 столовых ложек хлопьев на 1 стакан молока+воды приведет к получению более жидкой по консистенции каши, как показано на всех рисунках. Имейте в виду, что она будет выглядеть намного тоньше, когда вы просто выключите плиту, и еще больше загустеет, когда каша постоит, немного остынет и успеет немного расшириться.

Если вы любите кашу погуще, добавьте 2 столовые ложки хлопьев на 1 стакан молока.

• Для двух моих мальчиков (2 и 4 лет) я обычно использую 3-4 чашки молока + 4 1/2 столовые ложки хлопьев, в зависимости от того, насколько они голодны в этот день. У них довольно здоровый аппетит для их возраста.

Ключевые слова: фарина, горячая каша, манная каша, манная каша, как приготовить кашу, русская каша

Вы готовили этот рецепт?

Поделитесь фото и отметьте нас — нам не терпится увидеть, что вы сделали!

* партнерская ссылка — Это просто означает, что иногда я рекомендую продукт или услугу, и если вы решите приобрести этот продукт или услугу по моей рекомендации, я получу небольшую реферальную комиссию. Конечно, для вас это не требует дополнительных затрат. Я очень ценю вашу поддержку. Благодарю вас!

Годхумай Паал Кандзи | Молочная пшеничная каша для младенцев

Несмотря на то, что на рынке представлено множество разновидностей готового детского питания, ни одно из них не может конкурировать с домашними продуктами. Одна такая свежая и полезная каша — Godumai paal kanji ..

Пшеничная молочная каша — мудрый выбор для введения пшеничного в рацион вашего ребенка. Сначала попробуйте эту облегченную версию, прежде чем пробовать продукты из цельной пшеницы. Всегда начинайте с небольших порций и проверяйте, подходит ли это вашему ребенку. Следите за аллергией на пшеницу у детей и немедленно сообщите врачу, если вы ее заметите.

Прежде чем вводить это, введите молочную кашу с пальчатым просом (раги).

Рецепт пшеничной каши на молоке – ингредиенты

Время подготовки : 10 минут | Время приготовления : 5 мин | Время ожидания : 8 часов

Готовит : 1 чашка | Подходит для детей : 6 месяцев и старше

Самба Цельнозерновая (Способ 1) — 1/4 стакана или Цельнозерновая мука (Способ 2) — 2 столовые ложки
Вода — 1/2 стакана
Топленое масло — 1/8 чайной ложки

Подготовка

Метод – 1

1. Зерна пшеницы дважды или трижды промыть в воде и замочить на ночь. 2. Утром они набухают и становятся мягкими. Просто слейте воду и добавьте замоченные ядра в банку для смеси. 3. Измельчите до однородной пасты. Добавьте полстакана воды и снова измельчите. 4. Отфильтруйте молотый материал, чтобы выжать пшеничное молоко (пожалуйста, см. раздел «Примечания»). 5. Налейте извлеченное пшеничное молоко в кастрюлю и варите на медленном огне. Как только оно сварится и начнет блестеть, добавьте немного топленого масла и выключите огонь.

Метод – 2

1. Возьмите 2 столовые ложки цельнозерновой муки, смешайте с водой и сформируйте тесто для чапати. Не нужно месить, как тесто для чапати. Он может быть липким. Просто сделайте муку влажной и смешайте, чтобы сформировать массу, похожую на тесто для чапати. Замочите его в 1/2 стакана воды. Оставьте на ночь.

2. Утром хорошо перемешайте тесто рукой, чтобы из него вышло молоко и смешалось с водой.

3.Профильтровать через сито. Нажмите ложкой или пальцами, чтобы извлечь из теста все молоко, а затем выбросьте тесто.

4. Нагрейте сцеженное молоко на медленном огне, постоянно помешивая. Как только он загустеет и станет блестящим (это займет 5-7 минут), добавьте немного топленого масла, хорошо перемешайте и выключите. Переложить в миску для кормления.

Эта каша быстро густеет. Итак, кормите немедленно.

Советы/подсказки

• Хотя пенджабскую пшеницу можно использовать, я рекомендую пшеницу Самбха, так как она более питательна.
• Не добавляйте сладкое или соль в пищу для детей младше 1 года.
• Я использую сито (фильтр для молока/чая), чтобы фильтровать пшеничное молоко, когда готовлю для своего ребенка. Для этой съемки я использовал муслиновую ткань, так как упаковал сита для поездки в США. После фотосессии я поняла, что пшеничное молоко нельзя отжимать хлопчатобумажной тканью, так как оно сильно прилипает и не отходит от ткани даже после жестких стирок! Поэтому, пожалуйста, используйте обычный фильтр и нажмите ложкой, чтобы извлечь молоко.