Домашнее песочное печенье на молоке и яйцах на скорую руку: рецепт

Песочное домашнее печенье на молоке и яйцах на скорую руку может приготовить каждый. если под руками проверенный рецепт с фото и пошаговым описанием. Вы такой уже нашли, так что можете приступать к приготовлению.

Из домашнего молока, как известно, можно приготовить очень много всего, стоит только пофантазировать. Например, по утрам можно готовить молочную кашу для детей (и не только) – манку, овсянку, кукурузную или же пшенную. А еще, из хорошего домашнего жирного молока получается отличный творог и йогурт. Ну и, конечно же, на молоке выходит отличнейшая выпечка, особенно дрожжевая, которая намного вкуснее и нежнее той, что была приготовлена на воде.

Много «молочных» рецептов я помню с детства. Именно тогда я начала учиться готовить – мне нравилось возиться с мамой на кухне. А когда я научилась писать, то сразу же завела тетрадочку, в которую записывала рецепты. Своими записями я очень гордилась и часто показывала ее подружкам со школы.

Конечно, тетрадку свою я переписывала несколько раз, ведь самая первая была исписана совсем детским почерком. Но при переписывании моя тетрадка каждый раз дополнялась новыми рецептами, которыми со мной делилась мама.

Конечно, на сегодняшний день большую часть рецептов из этой тетрадки я помню наизусть, ведь часто пользуюсь ими. В том числе и этот рецепт печенья на молоке, которое мама научила меня готовить именно в детстве. И о нем я вам сегодня расскажу.

Мне нравится этот рецепт тем, что на его приготовление не надо тратить уйму времени и сил – оно готовиться достаточно просто. К процессу приготовления можно даже привлечь детей – уверена, им понравиться возиться с тестом и вырезать печенюшки.

Ингредиенты

• Яйцо – 1 шт.
• Сливочное масло – 50 г
• Молоко – 1 стакан
• Майонез – 1 стакан
• Сахар – 1/2 стакана
• Ванильный сахар – на кончике ножа
• Коньяк – 1 ст. л.
• Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
• Мука – сколько возьмет

Сливочное масло в этом рецепте можно заменить на маргарин. Правда, с маслицем печенюшки получаются вкуснее.

Рецепт печенья на молоке и яйцах

1. В большую и удобную емкость для замешивания теста вливаем молоко и добавляем майонез. Молоко я использовала домашнее.
2. Сливочное масло лучше заблаговременно вынуть из холодильника, чтобы на момент приготовления нашего печенья оно было мягким, чтобы хорошенько смогло распределиться по тесту. Всыпаем сахар и вбиваем яичко.
3. Вливаем ложку коньяка. Если нет коньяка – лейте водку.
4. И затем добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Затем замешиваем мягонькое и пластичное тесто.
5. Далее тесто раскатываем и вырезаем печенье. Сделать это можно разными способами – специальными формами для печенья, обычным стаканом, обычным ножом или же фигурным ножом для теста. Прокалываем заготовки вилкой.
6. Затем аккуратненько перекладываем заготовки на смазанный противень. Обычно для смазывания противня я использую небольшое количество подсолнечного масла без запаха. Ставим в духовку противень и выпекаем молочные печеньки до красивого золотого цвета. Температуру ставим на отметке 160 градусов. После печенью даем время остыть до комфортной температуры. Если вы любите печенье послаще, то его можно сверху присыпать сахарной пудрой. Или намазать медком.

Итак, когда печенье готово, ставим чайник и пробуем вкусное домашнее печенье на молоке и яйцах, которое готовится на скорую руку! А еще оно очень вкусное не только с чаем, но и со стаканом молока. Приятного аппетита!

👌 Печенье на маргарине, 102 вкусных рецепта с фото 👌 Алимеро

Домашнее печенье Слоеное

Любимое печенье в студенческие годы.
 

 
Потом как-то позабылось. А недавно разговаривала с однокурсницей по университету, вспоминали дни учебы, как жили в общежитии, чем питались. Воспоминания…

Детские печенья на кефире

Одно из самых ярких впечатлений детства в плане кулинарии — это приготовление детского печенья. Мама с ранних лет привлекала меня к этому занятию, да надо сказать, что я и сама проявляла к этому недюж…

Печенье с какао

В этот раз хочу вам предложить рецепт, по которому у вас получится очень вкусное песочное печенье, оно готовится довольно быстро и легко. Можно даже привлечь маленьких помощниц и помощников).
 
Приг…

Имбирное печенье

Хоть я и сладкоежка, иногда хочется чего-то не просто приторно сладкого, а более пряного, с легкой пикантной ноткой.  Вот как раз в один из таких моментов я и решила испечь печенье с имбирем.


В е…

Пирог с печенью

 Каждая из нас  ежедневно задумывается: чем бы накормить семейство?  Желательно повкуснее да побыстрее… Хочу предложить вам  сытный, вкусный пирог из бабушкиной потрепанной кулинарной книжечки.  
 
К…

Итальянское печенье ТОРЧЕТТИ

Проснувшись раньше всех и не придумав, чем себя развлечь в столь ранний час, я решила порадовать домашних и приготовить к завтраку печенье. Этот рецепт покорил меня своей простотой, поэтому я решила п…

Печенье с творожной начинкой

Печенье по праву занимает первое место по популярности среди кондитерских изделий.
В магазинах выбор печенья огромен, но каждый из нас ценит неповторимый вкус «домашней» выпечки. 
 
Домашнее печень…

Печенье Творожные вертушки

«Творожные вертушки» я пеку еще со школьных времен, продуктов и времени на это печенье много не требуется, а результат всегда придется по вкусу.
Примечательно в тесте для этого печенья то, что в него…

Сахарное печенье из дрожжевого теста

Сегодня к чаю у меня сдобные сахарные крендельки. Делаются совершенно просто, получаются красивыми и вкусными. Предлагаю и вам испечь это вкусное печенье.
 


 
Из всего теста, которое выходит из…

3 варианта печенья для любимого

Думаю, не я одна заметила, что славянские народы любят праздники 🙂 Поэтому многие из них прочно входят в нашу жизнь и приживаются, несмотря на то, что имеют зарубежные корни. Так случилось и с днём в…

Рассыпчатое печенье Пуговки

Скажу честно, что я не очень люблю готовить печенье. Но все-таки решилась. Мне кажется, этот рецепт печенюшек интересный и увлекательный, особенно для детей. Дочка мне старалась помогать и все время с…

Творожное печенье Треугольники

Я частенько покупаю творожное печенье в магазине, уж больно мои домашние его любят. Однако его можно сделать и самим. Творожное тесто готовится очень легко и быстро, так как в нем нет дрожжей, не надо…

Печенье со сгущенным молоком

Сегодня хочу поделится рецептом вкусного, оригинального и красивого печенья, которое несомненно понравится вашим близким, особенно детям. Вместо сгущенного молока можно использовать любой джем или зас…

Лимонное печенье

Когда нет времени для приготовления чего-нибудь сложного и изысканного, легко можно испечь это вкусное ароматное печенье для угощения заглянувших на чашку чая гостей. В качестве начинки также подойдут…

Кунжутное печенье

Еще есть немного времени, чтобы поздравить вас с Днем всех влюбленных, дорогие читательницы «Алимеро»! Я к вам сегодня с кунжутными печеньками-сердечками. Их я пекла чуть раньше, но сегодня приготовил…

Печенье с кокосом

Хрустящее, с выраженным кокосовым вкусом печенье. Такой вариант выпечки обязательно понравится и детям, и взрослым. Безусловно, без любви к кокосу тут не обойтись. Я большая любительница всего кокосов…

Печенье-сэндвич с творожной начинкой

В последнее время я буквально «подсела» на сладости, в которых присутствует творог: конфеты, печенье, бисквиты с творожными начинками. Всё это, к стыду своему признаюсь, покупное, а не домашнее, так к. ..

Шоколадное печенье без выпечки

Последние лет 5 я всегда читаю состав, когда покупаю что-либо из продуктов. Сюда относятся и сладости, кондитерские изделия, в том числе печенья. 



Стоит ли покупать печенья в магазине?

Казал…

Ореховое печенье на майонезе

Рецепты вкусных печенюх обязаны быть в запасе каждой хозяйки. Но вот у меня его не было. Я долго искала рецепт, который бы мне подошел по составу продуктов, вкусовым качествам и сложностью приготовлен…

Печенье Шарики

Печенье «Шарики» — это рецепт из моего детства. Я очень любила что-нибудь печь, и не обязательно по рецепту). Чаще это был удачный эксперимент.
 


Печенье очень рассыпчатое, с ноткой горчинки из-…

Творожное печенье

Моя бабуля пекла пирожки с начинкой из сахара. Они мне ужасно  нравились: маленькие, наподобие пончиков с сиропом внутри. Недавно нашла рецепт печенья, и он уж очень напомнил мне бабушкины пирожки. Ре…

Рассыпчатое печенье Рубин

Свое название печенье получило из-за своей формы и цвета – яркие красные ромбики.  Тесто, из которого делается печенье, получается рассыпчатым и просто тает во рту. Для начинки лучше всего подойдет дж…

Кокосовое печенье

 Я уже несколько лет ищу рецепты вкусного песочного теста. Даже здесь, на Алимеро, я задавала вопрос по этому поводу. Но, к сожалению, так и не получила ни одного ответа.

Вспоминаю свои чудесные шк…

Постное печенье с курагой и миндалём

Решив испечь печенья, я категорически не хотела использовать маргарин. Так как выпечка была задумана мной постной, сливочное масло и сметана тоже не подходили за основу теста.



В итоге я останов…

Медовое печенье с маком

Мой сын на лето поехал отдыхать к родственникам в другой город. Мне захотелось приготовить в дорогу что-нибудь вкусненькое. Так как сейчас очень жарко, то продукты легко и быстро портятся в поезде. По…

Печенье с Несквиком

Некоторое время назад я решила поэкспериментировать и в домашнее песочное печенье добавила сухой детский напиток «Несквик» с клубничным вкусом. Печенье получилось замечательным! Мои дочки были в восто…

Медовое печенье

Диету я оставила далеко позади, так что могу себя иногда баловать вкусными домашними сладостями. Причем, слово «иногда» играет главную роль для сладкоежки, которая боится поправиться!
 
Знаю-знаю, ч…

Печенье с малиновым вареньем из быст…

Быстрое слоёное тесто — отличный вариант для того, чтобы приготовиться к приходу гостей заранее. Сделала тесто вечером, положила на ночь в холодильник, и пеки, когда будет удобно.



У меня в запа…

Маковое печенье

Запах и аромат выпечки должен присутствовать в тех домах, где живут дети. Так говорила моя мама и по такому принципу живу и я. Что может быть вкуснее для детей, чем печенье, приготовленное мамиными ру. ..

Сладкие и солёные печенья из слоёног…

Сегодня у нас прошла волонтёрская ярмарка в пользу бездомных животных нашего города. Для неё мы с подругой решили испечь эти печенья из слоёного теста быстрого приготовления в различных вариациях — и…

Яблочное печенье

В целом к печенью отношусь достаточно прохладно. На фоне пирогов, тортов и пирожных оно меркнет. Но эта выпечка из яблок стала приятным исключением.
 
Данный рецепт – экспресс-вариант блюд из яблок…

Овсяное печенье

Вчера с самого утра шел дождь и навевал грусть. А что может развеять грусть лучше, чем сладкое? Вот мы с дочуркой и решили испечь вкусное и полезное печенье с овсянкой.
 
На приготовление у нас ушл…

Овсяное лимонное печенье

В очередной раз, пытаясь уйти от соблазнительной покупки уже готовой сладости, я решила сама испечь печенье. Почему-то именно печенье я готовлю очень редко, больше всякие пироги и блины с оладушками,. ..

Имбирное печенье с корицей

Имбирное печенье — это любимая многими домашняя выпечка к чаю. Печенье с имбирем имеет интересный «теплый» вкус, оно сытное и ароматное. Такое печенье очень часто готовят зимой. Потому, что оно имеет…

Печенье Розочки

Я собиралась в Карпаты и в дорогу мне захотелось спечь что-то вкусненькое к чаю. Случайно в маминой кулинарной книге меня привлекло красивое название «Розочки». Это было название рецепта домашнего печ…

Печенье Домашняя спаржа

Люблю песочное печенье, но, зная, что «магазинское» печенье переполнено всякими добавками, предпочитаю печь для своей семьи и детей сама. Печенье «Спаржа» не стало исключением, нашла рецепт и готовлю…

Печенье на пиве

Пиво я люблю пить по выходным с мужем. Но еще люблю из него готовить. Буду делиться с вами своим любимым рецептом печенья, которое готовится на пиве. 

Простота этого рецепта меня подкупила. Когда я…

Тыквенное печенье

Как-то так повелось, что тыкву я использую в основном для приготовления сладких блюд, и особенно для сладкой выпечки. В несладком варианте я с ней еще подружиться не успела. Ну не нравится вкус, и всё…

Печенье Сластена

В моей семье любят, чтобы выпечка была хорошо сладкой. Поэтому это печенье им очень понравилось. Всем сластенам Алимеро посвящается данный рецепт).
 


Рассыпчатое песочное лакомство с вкусной нач…

Маковое печенье Спелые персики

Иногда очень полезно пересмотреть старые тетради с записями, где несколько лет назад записывалось все самое важное на тот момент. Вот и позавчера я наткнулась на тетрадку хозяюшки, в которой я записыв…

Легкое печенье

 Это печенье готовится очень просто. Моим дочкам нравится принимать активное участие в этом процессе. Вообщем-то, если признаться честно, я только контролирую, чтобы было положено нужное количество ин…

Печенье Сердечки с начинкой

Уже на этой неделе праздник, который любят очень и очень многие — день всех влюбленных! Конечно, «сердечная» выпечка 14-го февраля популярна, как никогда)



В моей семье выпечку любят все. Особен…

Морковно-овсяное печенье

На Алимеро я уже делилась рецептом морковного печенья с джемом. Сегодня предлагаю не менее вкусный вариант. Выпечка получается рассыпчатой, нежным золотистым цветом, в меру сладкой и приятно красивой,…

Печенье Сердце

Если среди ваших родных есть сладкоежки, а я уверена, что они есть в каждой семье, то непременно хочется порадовать их чем-то вкусненьким. Мои очень любят такую выпечку, а когда еще это лакомство и кр…

Овсяное печенье с творогом и клюквой

Сегодня приготовила очень интересное печенье из того, что было в доме. А именно, из овсяных хлопьев, остатков творога и замороженной клюквы. Получилось очень вкусное печенье. Готова делиться рецептом…

Кисло-сладкое лимонное печенье

Я люблю различные сладости, особенно — домашнюю выпечку. Но иногда хочется немного «покислиться». В этих случаях я пью воду с лимоном или что-то выпекаю с лимонной начинкой.



Конечно, в таких из. ..

Печенье Медальоны

Когда я делала это печенье, предполагала, что вкус будет более банальным. Но результат превзошёл мои ожидания. А это всегда приятно! Поэтому не поделиться этим рецептом с вами, дорогие читательницы, я…

Печенье с изюмом и семечками

Печенье у меня всегда ассоциируется со сладостями, от которых поправляются, теряют формы и расплываются. Но болезнь сына и диета, которой мы придерживаемся, заставила найти альтернативу сладким печеню…

Венское печенье

Это воздушное, необыкновенно вкусное печенье порадует все семейство. А его приготовление не займет у вас много времени.

Пожалуй, это одно из самых любимых кондитерских изделий в моей семье. Если ис…

Творожное печенье Гуси-лебеди

Лето — сезон фруктов и ягод. Самое нужное и полезное лакомство. Но мои дети все же просят испечь печенюшек. Как раз мама меня угостила творогом. Я и решила приготовить творожное печенье. Чтобы деткам.. .

Ореховое печенье

Пришел звездный час необыкновенного орехового печенья. Это печенье — родственник итальянского бискотти. В нашей семье просто обожают бискотти.
 
Такое печенье очень калорийное, с ним нужно быть поос…

Печенье Спелое яблочко

Я уже писала, что используя интересные, оригинальные способы подачи любого блюда или если подойти творчески, например, к приготовлению выпечки, можно получить замечательный результат, который обязател…

Печенье Египетские колобки

Для приготовления выпечки я использовала рецепт теста египетской кухни. Эта кухня славится самыми сладкими десертами. Мед, масло, все виды орехов, мармелад, сиропы – это неотъемлемые компоненты восточ…

Хрустящее печенье с джемом

Сегодня хочу поделится рецептом печенья, в состав которого входит картофельный крахмал, который придает выпечке большую рассыпчатость.
 


Также домашнее печенье украсит даже самый скромный стол. …

Кокосовое печенье

Сегодня получила очень важную для меня посылку — кухонный термометр, который позволит готовить сыры более сложные и вкусные. Вместе с ним мне пришли сырные закваски и ферменты. Вот только в сегодняшне…

Мятное печенье

Вот уже несколько раз я экспериментировала с приготовлением мятного печенья. Ставить эксперименты на кухне я очень люблю! Мятное печенье я пробовала готовить с использованием мятной эссенции, свежей м…

Печенье Спички

Обычный рецепт печенья, часто используемый, можно подать оригинальными способами и на вашем столе будет новое печенье, которое несомненно порадует ваших детей и близких.
 
Экспериментируйте с тестом…

Банановое печенье с начинкой

Банановое печенье. На вкус очень нежное, по структуре мягкое. Изюминкой этого печенья является начинка. Я использовала кокосовую стружку, но можно заменить на орехи или сухофрукты. Решать уже вам.
 …

Песочное печенье с корицей

Порой наступает такой период, когда готовить кушать нужно, а вот долго за этим делом стоять у плиты не особо хочется. Пару дней назад у меня было именно такое состояние, а сын попросил чего-то из выпе…

Гречишное печенье

Каждодневное чаепитие у нас не обходится без печенья или конфет. Поэтому стараюсь, чтобы в доме была свежая выпечка.
Сегодня хочу поделится с вами, читательницами Алимеро и любителями гречки, рецепто…

Вафельное печенье на сметане

Перечитывая рецепты в кулинарной книге позавчера вечером, я вдруг осознала, что уже больше года не пекла домашние вафли. Как-то забыла я про них, да и вафельница на глаза не попадалась. А ведь мы очен…

Печенье с цукатами из имбиря

Такой замечательный продукт, как корень имбиря, уже можно купить в любом супермаркете и на рынке. В лавках со специями среди привычных нам цукатов, появились и имбирные.

Они являются замечательным…

Печенье с семечками и черносливом

Детишки у меня любят, когда я что-нибудь пеку. Участвуют в процессе приготовления (лепят, вырезают фигурки), а потом с наслаждением кушают свою стряпню. Поэтому стараюсь выпечку разнообразить.

Пече…

Морковное печенье с джемом

Морковь — замечательный оранжевый овощ, которым любят похрустеть мои дети. Но и морковное печенье они едят с превеликим удовольствием. Сегодня я немного разнообразила привычный рецепт, добавив начинку…

Песочное печенье с драже M M 039 s

Печенье я пеку не очень часто. Почему? Я люблю дрожжевую выпечку или пироги из жидкого теста: шарлотки, заливные пироги, кексы, манники… И не очень люблю песочное тесто – самое ходовое тесто на печень…

Печенье Ракушки

Очень вкусное и простое печенье «Ракушки» можно приготовить в домашних условиях.
 
Для теста нужно взять:
 

200 г маргаринчика
200 г творожка домаш.
0,5 чайной ложки соды
2,5 ст. муки
 
Соед…

Ржано-пшеничные печенья с зеленью и…

Несладкую выпечку я люблю ничуть не меньше, а даже больше сладкой. Поэтому такие блины, пироги и печенья пеку довольно часто. Мои предпочтения поддерживают и члены моей семьи, и многие из тех, кто час…

Печенье с клюквой

Домашнее печенье в нашем доме долго не хранится. Муж с дочерью любят закусить им каждый прием пищи. Поэтому стараюсь готовить выпечку не так часто.

И вот вчера домочадцы уговорили меня приготовить…

Печенье Клюковка

Вчера захотелось домашнего печенья. Стала думать, что испечь. Почему-то хотелось, чтобы оно было маленькое, не сильно сладкое и необычное, какого еще не пекла. В холодильнике нашлась клюква (бабушка п…

Арахисовое печенье

Сегодня предлагаю рецепт обычного песочного печенья с ореховым вкусом. Еще раз доказала себе, что форма печенья значительно влияет на вкус выпечки и аппетит гостей. Не верите?! Проверьте сами)
 …

Печенье Письма из Простоквашино

Честно говоря, рецепт зацепил меня названием, простотой и мандаринами в составе. Для приготовления этого оригинального печенья вам потребуется 1-2 мандарина, 100г. молока, 250г. муки, 250г. маргарина…

Овсяное печенье рецепт

В основе моего печенья — австралийское печенье «Анзак». Это австралийское лакомство и оно было создано еще во времена Первой мировой войны. Есть версия, что это печенье создали австралийские и новозел…

Творожное печенье

Для приготовления этого творожного печенья следует взять:
творог 250 г
сахарок 2 ст. л. с горкой
маргаринчик сливочный 150 г
муку 6 ст. л.
соду
яйца 1 шт.
грецкие орешки 7-8 шт.
 

 
Творог, м…

Печенье Лапки

Для приготовления этого вкуснейшего печенья нужно взять:

яйца 2 шт.
творог 200 г
маргарин 120-150 г
муку
уксус 1 ч. л.
соду
сахарок 3-4 ст. л.
 
Растопить маргарин, а затем добавить в него творо…

Печенье Негр в пене

Идея испечь такое печенье пришла сразу же после того, как дети запросили тортик. Торты я пеку крайне редко, поэтому пришлось думать, чем заменить трудоемкий для меня процесс выпекания торта.
 


Ш…

Домашнее песочное печенье | Драгоценное ядро ​​

Вам понравится это домашнее песочное печенье ! Они тают во рту, идеально маслянистые и молочные. Для этого рецепта вам понадобится всего 3 ингредиента.

Я люблю классические рецепты печенья. Дайте мне датское печенье с маслом или печенье с шоколадной крошкой, и я буду счастливой девочкой!

Впервые я попробовал песочное печенье в доме друга семьи. Я хотел больше… и больше, но этого было недостаточно.

Итак, я начал искать печенье в магазинах, потому что мои вкусовые рецепторы жаждали полакомиться им.   Цена, по которой они были проданы, могла свести меня с ума. Я думал, что столько денег только на «печенье».

Но они очень вкусные и очень сытные, так что я понимаю, но я не мог продолжать штамповать все эти деньги на песочное печенье. Я должен был найти способ сделать мой.

Почему вам понравится этот рецепт

Это печенье молочное, маслянистое (я уже говорила это?) и просто божественное. Я думал, что рецепт будет включать молоко, так как они имеют молочный вкус, но нет, самый настоящий молочный вкус исходит от масла.

Итак, для этого рецепта песочного печенья молоко не нужно. Масло делает его молочным на вкус, потому что масло молочное. Если вы любите песочное печенье, обратите внимание на эти лимонные песочные печенья.

Представьте мою радость, когда я узнал, что могу приготовить их на своей собственной кухне! Их так легко достичь. Позвольте мне показать вам, как сделать песочное печенье.

Ингредиенты для домашнего песочного печенья

Для домашнего песочного печенья вам понадобятся всего 3 основных ингредиента:

 

1. Масло сливочное

2. Сахар

3. Мука.

 

Если вместо этого вы решите использовать соленое масло, не добавляйте соль, и это будет 3 ингредиента!

Как приготовить домашнее песочное печенье

Подготовьте противень: Застелите один большой или два средних противня пергаментной бумагой и отложите в сторону.

Шаг 1: Положите в миску сливочное масло комнатной температуры и сахар.

 

 Шаг 2: Взбейте все до однородного состояния.

 

 

Шаг 3: Просейте муку. Затем добавьте щепотку соли.

 

Шаг 4: Смешайте. Смесь будет немного жесткой. Просто постарайтесь собрать все вместе.

 

Шаг 5. Теперь слепите шар.

 

Шаг 6: Заверните тесто в пищевую пленку и постарайтесь сформировать из него прямоугольник, насколько это возможно. Он должен быть толщиной около полусантиметра.

 

Шаг 7: Теперь поместите тесто в холодильник и дайте ему остыть в течение примерно 30 минут. Вам нужно сделать это, чтобы вы могли правильно формировать свои файлы cookie. Выньте его и раскатайте в пласт толщиной около четверти сантиметра. При этом оставьте полиэтиленовую пленку.

 

Шаг 8. Снимите полиэтиленовую пленку и обрежьте края, чтобы получился прямоугольник… или что-то в форме прямоугольника. Ха. Вырежьте небольшие прямоугольники — около 2-4 дюймов в длину. Если у вас есть формочка для печенья, вы можете просто использовать ее, чтобы вырезать желаемую форму.

Соедините обрезанные края вместе, чтобы сформировать шар, раскатайте его и вырежьте еще печенья. Обратите внимание, что если ваше тесто начинает таять (масло быстро растает, если атмосфера теплая), поместите его в холодильник на несколько минут, чтобы оно затвердело, затем выньте его и продолжайте.

 

Вы также можете поместить печенье в холодильник примерно на 10 минут перед выпечкой, если оно слишком мягкое.

Шаг 9: Положите нарезанные кусочки на подготовленный противень. Используйте вилку, чтобы проткнуть каждый кусок пару раз.

 

Шаг 10. Теперь выпекайте в духовке около 10 минут или до светло-коричневого цвета.

Обратите внимание, что ваше песочное печенье будет слегка мягким после того, как выйдет из духовки. Но это нормально. Они затвердеют по мере остывания.

 

Не перемещайте их, пока они очень горячие, чтобы не сломать их.

 

 

Наслаждайтесь песочным печеньем с молоком или чаем, если хотите! Это домашнее песочное печенье отлично подходит для Рождества, Нового года, Дня святого Валентина или любого праздника!

 

Это песочное печенье также может стать отличным съедобным подарком!

 

Если вы хотите хранить печенье в герметичном контейнере, чтобы оно не испортилось. Проверьте полный печатный рецепт ниже!

СМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ ДОМАНИЕ ПИРЕКИ ПРОТИНА

.

Если вы готовите домашнее песочное печенье по этому рецепту, пожалуйста, найдите минутку, чтобы поставить звездочку и оставить комментарий ниже. Рад тебя слышать!

• ▢ 1 стакан несоленого сливочного масла (225 г) это должно быть сливочное масло, а не маргарин.
• ▢ 2 стакана муки (250 г)
• ▢ ½ стакана сахарной пудры
• ▢ ½ чайной ложки соли

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте противень или застелите пергаментной бумагой и отложите в сторону.

• Положите в миску сливочное масло комнатной температуры и сахар. Используйте вилку или деревянную ложку, чтобы хорошо перемешать.

• Добавьте половину муки и соль. Перемешать. На этом этапе смесь будет очень рассыпчатой.

• Добавьте оставшуюся муку и хорошо перемешайте. Используйте свою руку, чтобы смешать все, чтобы сформировать шар из теста.

• Заверните тесто в пищевую пленку и постарайтесь руками сформировать из него прямоугольник. Он должен быть толщиной около полусантиметра.

• Теперь поместите тесто в холодильник и дайте ему остыть в течение примерно 30 минут. Вам нужно сделать это, чтобы вы могли правильно формировать свои файлы cookie. Пока тесто находится в холодильнике, разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (180 градусов по Цельсию). Выньте тесто и раскатайте скалкой до толщины примерно ¼ дюйма. При этом оставьте полиэтиленовую пленку.

• Теперь откройте упаковку и нарежьте тесто на прямоугольники. Если у вас есть формочка для печенья, вы можете просто использовать ее, чтобы вырезать желаемую форму.

• Поместите нарезанные кусочки на противень, застеленный пергаментной бумагой.

• Вилкой проткните каждый кусок несколько раз.

• Теперь выпекайте в духовке около 10 минут до светло-золотистого цвета.

1. Обратите внимание, что ваше песочное печенье будет слегка мягким после того, как выйдет из духовки. Но это нормально. Они затвердеют по мере остывания. Не перемещайте их, пока они очень горячие, чтобы не сломать их.

2. Если вы готовите песочное печенье в жаркой среде, тесто может показаться очень мягким из-за таяния масла. В этом случае поместите тесто в холодильник примерно на 10 минут, чтобы оно затвердело, а затем продолжайте работать с ним. Печенье должно быть твердым, прежде чем поместить его в духовку. Это предотвратит их слишком быстрое сгорание. Если вы заметили, что они стали мягкими, поместите их в холодильник примерно на 10 минут, а затем приступайте к выпечке.

3. Вы можете использовать соленое масло вместо несоленого масла. Если вы решите сделать это, исключите соль из этого рецепта.

4. Информация о пищевой ценности приведена для каждого файла cookie.

Калорийность: 77 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 1 г | Жир: 5г | Насыщенные жиры: 3 г | Полиненасыщенные жиры: 0,2 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Трансжиры: 0,2 г | Холестерин: 14 мг | Натрий: 33 мг | Калий: 9 мг | Клетчатка: 0,2 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 158 МЕ | Кальций: 3 мг | Железо: 0,3 мг

Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @preciouscore или отметьте #preciouscore!

*Этот рецепт был дополнен новыми изображениями, удвоенными измерениями, информацией о пищевой ценности и множеством советов.

«Молитва человека, живущего правильно с Богом, — это нечто мощное, с чем нужно считаться». (Иакова 5:16, MSG)

Молочное песочное печенье | Британская кладовая

Мистер П. любит вкусное печенье, и иногда его кусает пекарский жук. Когда он начинает печь, я немного нервничаю, потому что он производит довольно много грязных мисок, чашек, ложек и всего прочего, и миссия по уборке обычно ложится на меня.

Он заслуживает похвалы за этот рецепт, и, к счастью для меня, он использовал только одну миску. Сказав это, его энтузиазм был недолгим, потому что, как только тесто было приготовлено, раскатано и охлаждено в холодильнике, мне пришлось закончить, нарезать тесто на формы и испечь их. В конце концов, это была скорее командная работа, но он заставил меня улыбнуться, и я бы не хотел, чтобы он был каким-то другим.

Очень вкусное печенье, и мне особенно нравится добавление сухого молока. Я спросил мистера П., почему именно молоко, и он ответил, что, когда он впервые встретил меня, я делал самое потрясающее молочное мороженое, и он хотел воссоздать версию этого вкусового воспоминания. Ой, как мило, где-то там все-таки спрятался романтик!

• 125 г муки
• 75 г сухого молока плюс 1 чайная ложка для присыпки
• 50 г сахарной пудры плюс 2 столовые ложки для посыпки
• 1 стручок ванили, разрезать вдоль пополам и вычистить семена
• щепотка поваренной соли
• 100 г охлажденного несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками

Поместите муку, сухое молоко, сахар, семена ванили и соль в чашу миксера. Добавьте масло и втирайте его в мучную смесь кончиками пальцев, пока вся смесь не соберется вместе.

Положите 1 большой лист бумаги для выпечки с антипригарным покрытием на рабочую поверхность, выложите смесь для песочного печенья на бумагу и соедините ее. Сверху положите еще один большой лист бумаги для выпечки с антипригарным покрытием и плотно прижмите, затем раскатайте тесто скалкой в ​​прямоугольник толщиной около 5 мм. Переложите раскатанное тесто (все еще между листами бумаги для выпечки) на большой поднос или противень, затем охладите в холодильнике в течение 1 часа.

Разогрейте духовку до 160°C/газовая отметка 3 и застелите 2 противня бумагой для выпечки с антипригарным покрытием.

Достаньте тесто из холодильника, снимите верхний лист бумаги, затем с помощью ножа и линейки нарежьте печенье на прямоугольники размером 6,5 х 3 см. Аккуратно переложите печенье на застеленные противни, оставляя между ними зазор в 1 см, затем с помощью плоской насадки с наконечником шириной 3 мм сделайте по два отверстия в каждом печенье (см. фото). №

Выпекайте печенье в духовке в течение 10–12 минут или до тех пор, пока оно не станет хрустящим и начнет приобретать бледно-золотистый цвет (вы хотите, чтобы оно было совсем бледным). Выньте из духовки.

В небольшой миске смешайте оставшуюся 1 чайную ложку сухого молока и 2 столовые ложки сахарной пудры, затем посыпьте теплое печенье этой смесью сахара и сухого молока.