15 198 Рецептов | BonApeti.ru

bonapeti.ru»Рецепты

РецептыПросмотрВидео РецептыРецепты ДняПоследние приготовленныеПоследние с оценкойПоследние КомментарииПоследний просмотрПоследние фото

Категории

• Алкогольные Напитки(55)
• Баница(550)
• Блинчики(211)
• Блюда из Гуся(4)
• Блюда из Дичи(29)
• еще »
• « меньше

Подкатегория

• Безглютеновые Рецепты(50)
• Блюда Здорового Питания
  (886)
• Блюда для Диабетиков(50)
• Блюда из Молочных Продуктов(397)
• Бюджетные Рецепты(702)
• еще »
• « меньше

Виды блюд

• Аламинуты(73)
• Банички(101)
• Блюда в Банках(230)
• Блюда в Глиняном Горшке(135)
• Булочки(87)
• еще »
• « меньше

Время приготовления

• до 30 минут(2385)
• до 60 минут(8480)
• до 90 минут(12591)
• более 90 минут(2646)

Национальность

• Австралийская Кухня(22)
• Австрийская Кухня(58)
• Американская Кухня(622)
• Английская Кухня(131)
• Арабская Кухня(108)
• еще »
• « меньше

Обработка

• Без Тепловой Обработки(1749)
• Бланшированные Блюда(27)
• Блюда в Духовке(7754)
• Блюда в Микроволновке(32)
• Блюда в Мультиварке(72)
• еще »
• « меньше

Степень сложности

• Блюда Средней Сложности(5276)
• Очень Сложные Рецепты(137)
• Простые Рецепты(8432)
• Сложные Рецепты(1103)

Праздничный стол

• Блюда к Сочельнику(88)
• Блюда ко Дню святого Валентина(17)
• Меню на День Рождения(263)
• Новогодние Блюда(151)
• Пасхальные Блюда(205)
• еще »
• « меньше

По продуктам

• Авокадо(55)
• Баклажаны(193)
• Брокколи(76)
• Брынза(68)
• Булгур(34)
• еще »
• « меньше

Кухня по сезонам

• Весенние Блюда(645)
• Зимние Блюда(1483)
• Летние Блюда(1335)
• Осенние Блюда(799)

Топ пользователей

• Yordanka Kovacheva(739)
• VILI-Violeta Mateva(610)
• Maria Simova(526)
• Dobrinka Petkova(418)
• Vanya Georgieva(400)
• Veselina Konstantinova(397)
• Fat Berta(383)
• Stoyanka Rusenova(375)
• Mariana Petrova Ivanova(375)
• marcheva14(370)
• Sia Ribagina(298)
• Zoritsa(291)
• еще »
• « меньше

• Рецепты без фото(2)

Следуйте за нами

‹›

Мы нашли 15 198 рецептов

• самые новые
• самые популярные
• самые комментированные
• самые фотографируемые
• самые оцениваемые

Facebook

Фавориты

Twitter

Pinterest

Популярное на сегодня

‹›

Наши категории рецептов

Блюда

• Типы Блюд
• По сложности
• По сезону
• Другие Категории
• По национальности
• Тепловая Обработка

Печенье для детей с сухим молоком – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Печенье, рецепт которого написан ниже, очень напоминает печенье в жестяных банках. Нежное, вкусное, и невероятно ароматное. Хорошо подойдет в качестве лакомства к чаю или перекусу. С самым обычным набором продуктов получается вкусный десерт.

Автор: Ариадна Верейченко,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

30 минут

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Сухое молоко	150 г
Пшеничная мука хлебопекарная	150 г
Сливочное масло	100 г
Куриное яйцо	2 шт. = 120 г
Сахарная пудра	50 г
Сода	1 щепотка = 2 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Сухое молоко можно заменить детской молочной смесью. Она насыщена витаминами и полезными веществами, что будет более полезным для детей.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Прогрейте духовку до 180 ℃, подготовьте лист для выпекания, накрыв его пергаментной бумагой.

Шаг 1

Смешайте сливочное масло и сахарную пудру, можно взбить миксером или блендером. В полученную смесь добавьте яйца, еще раз взбейте.

Шаг 2

Добавьте в смесь сухое молоко, муку и соду. Перемешайте все вилкой. Тесто должно получиться очень липким.

Шаг 3

Ложкой или руками выложите тесто на лист для выпекания, отправьте в разогретую духовку на 13-15 минут. Старайтесь не пересушить печенье.

произвести впечатление

Для подачи на стол можно посыпать готовые печенюшки какао или сахарной пудрой.

Форма для печенья конфетти | Доставка подарков с печеньем

Если у вас возникли проблемы с навигацией по нашему сайту, напишите нам по адресу [email protected] или позвоните нам по телефону (347) 577-9504, добавочный номер 0

.

Представляем

Клуб первого укуса

Хотите получать деньги тортом и печеньем? Мы думали, что вы могли бы. Если вы участвуете в нашей *новой* программе вознаграждений The First Bite Club, вы будете получать баллы за покупку угощений, приглашение друга и оставленный отзыв. Так что да, вы можете побаловать себя *много* молочного батончика бесплатно. Мы рады за вас.

Будьте готовы к

Значок галочки

Обменяйте баллы на
вкусных лакомств

Получите ранний доступ к
лакомствам ограниченного выпуска.

Значок печенья

Выпекайте дома по
рецептам молочных батончиков

Наслаждайтесь угощением на день рождения

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Эл. адрес*

Пароль*

Ваш пароль должен содержать:

Создавая учетную запись, вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности и Условиями. Мы будем присылать вам новости обо всем, что касается Milk Bar, включая ароматизаторы, новые продукты и специальные предложения! Отписаться в любое время.

Зарегистрироваться

Уже есть учетная запись? Войти

• Детали

• Ингредиенты
• Доставка
• Хранилище

Все эти знакомые вкусы торта ко дню рождения — мечтательная ваниль, насыщенное масло, радужная посыпка — сочетаются в воздушном, жевательном сахарном печенье. ..Читать дальше

небо.
6 кар. В банке 6 печенья в индивидуальной упаковке.
12 кар. В банке 12 печенья в индивидуальной упаковке. Показать меньше

Получите +27 баллов за эту покупку, чтобы потратить их на *бесплатные* угощения при вступлении в The First Bite Club!
Значок информации

Добавить в корзину — 27,00 $

Иконка Коробка

Бесплатная стандартная доставка при заказе от $90

Подробности
Иконка Коробка

Бесплатная стандартная доставка при заказе на $90+

Подробности
Иконка Коробка

Бесплатная стандартная доставка при заказе от $90

Подробности

Будь то вечеринка из одного человека или из десяти, у нас есть эпических десертов.

Ассорти из печенья

Добавить — 27 долларов

Добавлено

Мини-бокс с корой перечной мяты

Добавить — $26

Добавлено

Шоколадные трюфели на день рождения
3 упаковки

Добавить — 8 долларов

Добавлено

Написать рецензию

Написать отзыв

Имя *

Электронная почта *

Название *

Обзор *

Как Вы оцениваете качество продукции «Молочный батончик»?

Нужна работаВсе нормальноСреднееХорошоУдивительно!

Как бы вы оценили доставку или получение в магазине?

Нужна работаВсе нормальноСреднеХорошоОтлично!

Хотели бы вы снова сделать заказ в интернет-магазине Milk Bar?

ДаНет

По какому поводу появился Milk Bar?

Мой День РожденияЧужой День РожденияВечеринкаПодарок в благодарностьПраздникСвадьбаСпонтанное ПристрастиеДругое

Как вы узнали о Milk Bar?

Семья или друзьяВпечатление от TVStoreРеклама в InstagramРеклама в FacebookРеклама в социальных сетях — не рекламаНовости/СМИПоиск GoogleСобытиеПрямая почта/каталог

Насколько вероятно, что вы порекомендуете Milk Bar своей семье или друзьям?

0 (маловероятно) 12345 (нейтрально) 678910 (очень вероятно)

Ой! Что-то пошло не так. Пожалуйста, обновите браузер и повторите попытку.

Спасибо за отзыв!

Ваш отзыв был успешно отправлен и ожидает, пока наши сотрудники опубликуют его.

Cake Icon

ВЫБЕРИТЕ ПАКЕТ ДЛЯ УХОДА

Выберите лакомства и добавьте их в корзину. Кроме того, напишите индивидуальную подарочную записку!

ПЛАНИРОВАНИЕ ДОСТАВКИ

Выберите дату доставки во время оформления заказа. Вы можете запланировать свой заказ до 30 дней вперед.

Box Icon

ПРОВЕРЬТЕ НА ПОРОГЕ

Мы отправляем угощения семь дней в неделю в любую точку США. Ваши угощения будут доставлены с холодными компрессами и защитной пленкой, так что они будут свежими и готовыми к употреблению.

Наши угощения производятся на предприятии, которое обрабатывает:

Арахис и лесные орехи

Ингредиенты:

[»

мука обогащенная (мука пшеничная отбеленная», «ниацин», «восстановленное железо», «мононитрат тиамина», «рибофлавин», «фолиевая кислота)», «сахар», «масло (сливочное), «натуральные ароматизаторы» «,» радужная посыпка (сахар», «глюкоза», «крахмал тапиоки», «пальмоядровый жир», «кукурузный крахмал», «глицерин», «силикат магния лецитин», «аравийская камедь», «цвета FD&C: красный # 40», «красный №3», «синий №1», «желтый №5», «желтый №6», «искусственный ароматизатор», «карнаубский воск)», «яйца», «декстроза», «коричневый сахар» , «Молоко сухое обезжиренное растворимое», «Ароматизатор искусственный ванильный», «Соль», «Сода пищевая (разрыхлитель)», «Сливки винные каменные

\r\n

\r\n

«]

[»

мука обогащенная (мука пшеничная отбеленная», «ниацин», «восстановленное железо», «мононитрат тиамина», «рибофлавин», «фолиевая кислота)», «сахар», «масло сливочное», «натуральное ароматизаторы)», «радужная посыпка (сахар», «глюкоза», «крахмал тапиоки», «пальмоядровый жир», «кукурузный крахмал», «глицерин», «силикат магния лецитин», «аравийская камедь», «красители FD&C: красный №40», «красный №3», «синий №1», «желтый №5», «желтый №6», «искусственный ароматизатор», «карнаубский воск)», «яйца», «декстроза», «коричневый сахар», «молоко сухое обезжиренное растворимое», «ванильный ароматизатор искусственный», «соль», «сода пищевая (разрыхлитель)», «винный камень

\r\n

\r\n

«]

Наслаждайтесь бесплатной стандартной доставкой (стоимостью 15 долларов США) для всех заказов на сумму более 90 долларов США на сайте milkbarstore. com при доставке в континентальную часть США. Предложение не включает налоги, подарочные карты и пожертвования. Предложение действительно для заказов, размещенных онлайн в США, только с 31.10.22, 00:00 по восточному стандартному времени, до 21.11.22, 23:59 по восточному стандартному времени.

Инструкции по хранению

Печенье остается свежим при комнатной температуре в течение пяти дней и может храниться в морозильной камере до одного месяца.

Инструкции по подаче

Печенье можно есть при комнатной температуре или разогревать в микроволновой печи (~10 секунд) или в духовке (до 350 градусов в течение 5 минут). Только не забудьте сначала снять их с полиэтиленовой пленки!

Ошибка жидкости: продукт неизвестного оператора

Соленое печенье с шоколадной крошкой от Milk Bar

Перейти к рецепту

Это мягкое и жевательное печенье с шоколадной крошкой от Кристины Тоси — самое быстрое домашнее печенье, которое я когда-либо готовила, и оно готовится всего в одной миске, миксер не требуется. Удар хлопьевидной морской соли действительно посылает их на вершину.

Соленое шоколадное печенье

Потому что сегодня понедельник. Вот почему.

Понедельники требуют чашку крепкого кофе по утрам и, возможно, мартини с тремя оливками, чтобы завершить вечер. А вот домашнее печенье с шоколадной крошкой — оно актуально в любое время суток.

В прошлую пятницу был официальный день шоколадных чипсов в году. Но так как мой сахарный ролодекс был в перерыве, я его пропустил. По иронии судьбы, у меня был рецепт этого шоколадного печенья, готовый к рок-н-роллу на сегодня.

Я могу опоздать на день или два, но это печенье НАМНОГО меньше доллара. Сделайте это короткой шоколадной стружкой. Едва. Потому что этот ребенок НАПИТАН чипсами. На самом деле, количество теста в значительной степени зависит от количества чипсов, что делает печенье очень насыщенным, мягким, жевательным с шоколадной крошкой и хрустящими краями.

Я всего лишь добавила щепотку хлопьевидной соли, и у меня появился новый фаворит.

Печенье с шоколадной крошкой может стать предметом разногласий. У каждого есть свой любимый рецепт: рецепт их бабушки или тот, который они покупали в торговом центре, и давайте не будем игнорировать рецепт, названный лучшим из Нью-Йорк Таймс. Но давайте, Нью-Йорк Таймс, когда мне хочется печенья, я не могу ждать 36 часов, чтобы отдохнуть в холодильнике. Мне нужна доза, прежде чем моя совесть придет в себя, считая калории.

Пока у меня есть любимое овсяное печенье с шоколадной крошкой, я с удовольствием разогреваю духовку, чтобы попробовать еще одно. Некоторые складываются, а некоторые нет. А вот этот — хранитель.

Взято из Milk Bar Life: Recipes and Stories Кристины Тоси из Momofuku. Находясь в библиотеке и перелистывая поваренную книгу, я сразу обратил внимание на заметку Тоси, в которой говорилось: «Это печенье великолепно, потому что его можно приготовить вручную в одной миске деревянной ложкой, как это делали старые девчонки. ”

Одна чаша? Без миксера? Это действительно так просто, и тесто для печенья готово испечь всего за 10 минут.

Печенье с соленой шоколадной крошкой Ингредиенты

Неожиданным ингредиентом в этом рецепте является сухое обезжиренное молоко. Если вы не часто используете сухое молоко (я знаю, что не использую), Carnation предлагает его в небольшом пакете, который легко помещается в вашей кладовой или ящике стола. Хотя теперь, когда моя семья все больше и больше просит это печенье, я могу также инвестировать в большую коробку.

Я не отклонялась от рецепта Този, но добавила щепотку соли в хлопьях на верхушку каждого печенья, чтобы еще больше подчеркнуть вкус шоколада. Если это вообще возможно.

Помимо этих двух уникальных дополнений, это печенье Milk Bar изготовлено из классических ингредиентов, которые вы ожидаете найти в любом домашнем шоколадном печенье, например:

• Несоленое сливочное масло
• Светло-коричневый сахар
• Сахарный песок
• Яйцо
• Экстракт ванили
• Мука общего назначения
• Кошерная соль
• Разрыхлитель
• Пищевая сода
• Шоколадная стружка

Как приготовить печенье с шоколадной крошкой

Сначала растапливают масло, затем вручную смешивают с сахаром. Вы будете мешать в течение хорошей минуты или двух, и, как предлагает Този, напрягите мышцы при смешивании, чтобы получить глянцевый блеск после  добавления яйца и ванили.

После того, как ваши руки будут достаточно натренированы, смешайте сухие ингредиенты, а затем шоколадную стружку. Сформируйте из теста шарики размером с мяч для гольфа и положите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекайте соленое печенье с шоколадной крошкой, пока края не станут золотисто-коричневыми, а серединка останется мягкой.

Можно ли использовать заменитель сухого молока?

Я делала это соленое печенье с шоколадной крошкой только так, как написано, поэтому не могу точно сказать, что может быть хорошей заменой сухому молоку. Тем не менее, у Food52 есть дискуссионный форум именно по этому вопросу, поэтому прочитайте ответы и посмотрите, что говорят другие пекари.

Можно ли заморозить шоколадное печенье?

Да, вы можете заморозить сырое тесто для печенья (после того, как вы сформируете из него шарики), а также испеченное печенье. Вы можете испечь тесто для печенья из замороженного, но вам, вероятно, придется добавить дополнительную минуту или две к общему времени выпечки. А замороженное испеченное печенье можно разогреть в духовке или микроволновой печи всякий раз, когда возникает тяга к печенью.

Советы по приготовлению лучшего печенья с шоколадной крошкой

Как я уже упоминал выше, рецепт этого печенья с шоколадной крошкой состоит из стружки, которая почти превосходит тесто. В результате получается мягкое и жевательное печенье с насыщенным шоколадным вкусом. Я использовал полусладкие чипсы, но чипсы из темного шоколада или даже кусочки были бы такими же декадентскими. Я использую совок № 24 с круглой выжимной ручкой, чтобы разделить печенье на лист.

Я поэкспериментировал с этим рецептом и использовал коричневое масло вместо растопленного. Но когда масло подрумянилось, оно также потеряло влагу, и при добавлении в смесь тесто стало более сухим, а, следовательно, и печенье более сухим.

Это был не тот восхитительный результат, который у меня был в первые несколько раз, когда я делала рецепт. Я продолжу настройку и посмотрю, смогу ли я найти решение, чтобы поделиться им в другой раз. До тех пор я согласен оставаться там, где мы сейчас с этим. Просто решил, что упомяну о своем маленьком эксперименте, если вы думаете сделать то же самое.

Наконец, важно вынуть печенье из духовки, пока серединка еще выглядит мягкой и слегка недопеченной. Когда печенье остынет, серединки немного осядут, но остаточное тепло внутри печенья пропечет их до конца. Просто поверьте мне на этот счет, немного недопекание — это путь!

Другие рецепты домашнего печенья, которые вам понравятся

• Тыквенное печенье с шоколадной крошкой
• Лучшее в мире печенье без выпечки
• Шоколадное печенье с арахисовым маслом
• Жевательное овсяное печенье со смородиной
• Клюквенное печенье с кусочками белого шоколада и орехом макадамия
• Загруженное печенье-монстр

Если вы сделаете этот рецепт, пожалуйста, дайте мне знать! Оставьте комментарий ниже или сделайте фото и отметьте меня в Instagram или Twitter с хэштегом #foodiecrushheats.

Распечатать

4.54 от 220 голосов

Соленое печенье с шоколадной крошкой от Milk Bar

Это самое быстрое домашнее печенье с шоколадной крошкой, которое я когда-либо пекла, и готовится в одной миске, миксер не требуется. Это мягкое и жевательное печенье с хрустящими краями от Milk Bar Life: Рецепты и истории Кристины Тоси.

КУРС ДЕСЕРТ

CUISINE AMERICAL

Ключевой слов шоколадное печенье, печенье

Приготовление 10 минут

Время приготовления 10 минут

Время 20 минут

Серва 15 Cookies

Калории 370KCAL

• 9. палочки) несоленого сливочного масла, растопленного и теплого на ощупь
• ¾ стакана фасованного светло-коричневого сахара
• ½ стакана сахарного песка
• 1 Яйцо
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 1 ¾ чашки. шоколадные чипсы*
• 1/4 стакана соли в хлопьях

• Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.

• Деревянной ложкой смешайте сахар в большой миске и добавьте растопленное масло. Энергично перемешивайте в течение минуты или больше. Смешайте яйцо и ваниль в мерном стакане, который вы использовали для сахара, и добавьте к смеси. Перемешивайте, пока смесь не приобретет глянцевый блеск, еще около 1 минуты.

• Смешайте муку, сухое молоко, соль, разрыхлитель и пищевую соду, пока они не смешаются. Добавьте шоколадную стружку и перемешайте до равномерного распределения.

• Используйте ложку № 24, чтобы разделить тесто на порции (или слегка сформируйте шарики размером с мяч для гольфа) и положите на противень, застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии примерно 2–3 дюйма друг от друга.

• Выпекать 9-11 минут или до золотисто-коричневого цвета по краям, но все еще мягкого в середине. Печенье упадет, когда остынет. Переложить на решетку для полного остывания.

* Я использовал полусладкие чипсы, но чипсы из темного шоколада или даже кусочки были бы столь же декадентскими.

Калорийность: 370 ккал | Углеводы: 41 г | Белок: 4 г | Жир: 21 г | Насыщенные жиры: 13 г | Холестерин: 45 мг | Натрий: 2115 мг | Калий: 198 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 26 г | Витамин А: 427 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 50 мг | Железо: 2 мг

Более простые десерты, которые нужно приготовить

• Хлеб с цуккини и двойным шоколадом
• Яблочные блонди с корицей Миндальный штрейзель
• Классические пирожные Fat Witch с темным шоколадом
• Кокосовые макаруны в шоколаде
• Легкие карамельные семислойные батончики

Желаете большего жизненного баланса, меньшего стресса и лучшего здоровья? Ознакомьтесь с моим Nourished Planner, ежедневником, который поможет сделать вашу жизнь проще и планировать меньше.

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждую публикацию и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный почтовый ящик.