ΠžΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅: Оладьи Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π° сайтС Π°ΠΊΠ°Π΄Π΅ΠΌΠΈΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Dr.Β Bakers

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Оладьи Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Главная Β» Π Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Β» Оладьи Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ оладьи Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Оладьи Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ оладьи готовят Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. БСгодня эту Π΄ΠΎΠ³ΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ классичСскиС ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, срСднСй Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Тарятся Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· масла, просто Π½Π° сухой сковородС с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π’ΠΠ–ΠΠž: оладьи Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π½Π΅ получатся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ оладьи Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. Π£ этих ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΎΠ² структура Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ. Но Ссли ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ поднимутся Π·Π° счСт разрыхлитСля ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ довольно мягкими.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для приготовлСния ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ классичСскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ списку ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. Из ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² получаСтся 8-9 ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

Π’ миску вобьСм яйцо. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ сахар. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ добавляйтС ΠΏΠΎ своСму вкусу, я добавляю Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ оладьи я Π±ΡƒΠ΄Ρƒ со сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.

Бросим Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ взобьСм яйцо с сахаром ΠΈ солью.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для тСста.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ высыпаСм ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ досыпаСм ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ тСста Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ густой смСтаны, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ постСпСнно, Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’ΠΠ–ΠΠž: ΠœΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ большС ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС, Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта ΠΈ качСства ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ уровня ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΉ.

Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ масло. Π”Π°Π΅ΠΌ маслу ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π½Π° сковороду, формируя оладьи. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ нСбольшими ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ оладьи 1,5-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. МоТно Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈΡΡŒ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ салфСтку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ лишнСС масло. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ оладьи ΠΈΠ· ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ тСста.

Оладьи Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ классичСскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, сиропами, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ я, со сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.

Вкусных Π’Π°ΠΌ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²!


www.iamcook.ru

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ оладьи Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π”ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ суток, всСм ΠΌΠΎΠΈΠΌ подписчикам ΠΈ гостям Π±Π»ΠΎΠ³Π°! Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° всСгда Π±Ρ‹Π»Π° ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ самая вкусная. ΠšΡ‚ΠΎ со ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ согласится?! πŸ˜› Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΠ½Π° сдСлана с Π·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ большой любовью ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ.

БСгодня ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию самыС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΎΠ², Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ с Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто для Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это быстрая Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ всСм. ΠšΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ быстро ΠΈ вкусно Π΅ΡΡ‚ΡŒ?! Как всСгда Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, надСюсь моя ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° Π²Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ.

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ я ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π° Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… публикациях Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ смСтаны. А ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹?

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ?

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° всСгда вкуснСС, Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π²Ρ‹ сСйчас ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ содС, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ. ВмСсто ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, получится Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ!

ПослС ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… сладкой смСтанкой ΠΈ это Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ станСт Π΅Ρ‰Π΅ мягчС ΠΈ слащС! Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, рассмотрим основныС шаги для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…, Π½Π΅ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… хозяСк.

Нам понадобится:

  • ΠΌΡƒΠΊΠ° -2-3 ст.
  • яйцо β€” 2-3 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” 2 ст.
  • сода β€” 0,5 Ρ‡.Π»
  • соль ΠΈ сахар
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Бпособ приготовлСния:

1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ миску, Π² Π½Π΅Π΅ внСситС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца, сахар, соль ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ настроСниС.Β  πŸ™‚

2. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ массу Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, я Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽ Π² этом Π²ΠΈΠ΄Π΅ миксСр. МнС каТСтся это ΡƒΠΆ слишком для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя дСшСвой ΠΈ вкусной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ.

3. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. Π’ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Β Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΊΡ€Π°ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сгустков.

4. Если Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ соду Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ³Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² уксусной эссСнции. Если ΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° просто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π° постоит ΠΈ ΠΏΠΎΡˆΠΈΠΏΠΈΡ‚ Π² Π½Π΅ΠΌ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π’ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ сода сама ΠΏΠΎ сСбС погасится, Π° Π²ΠΎΡ‚ Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² уксусС погаситС соду, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ нСприятного вкуса.

5. Ну Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соду Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу. Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ какая консистСнция ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ. НС слишком Тидкая, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ густая, я всСгда дСлаю Π½Π° Π³Π»Π°Π·, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ получаСтся ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠ°ΡΒ ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΊΠ°.

6. Оладьи ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ способу всСгда Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ маслом столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ это выглядит, Π°Ρ… ΠΎΠ½ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² объСмС ΠΈ это прСкрасно! НС ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° Π»ΠΈ? Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ сначала ΠΎΠ΄Π½Ρƒ сторону, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ниТняя ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° стала ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ раскалСна, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ основная ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅.

7. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΏΠΎΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… смСтаной с сахаром ΠΈΠ»ΠΈ просто посахаритС, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ягодами, я Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ пошла Π½Π° экспСримСнт ΠΈ украсила Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ.

8. МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ толстыС Β ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π² ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ смСтану, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΈ стали сочными,Β ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкими ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ вас Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь.

Если Ρƒ вас большая сСмья, Ρ‚ΠΎ тСсто Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ завСсти Π½Π° 0,8 β€” 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, для этого просто всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ Π² 2 Ρ€Π°Π·Π°.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ… Β Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ пополнят Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. МнС этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ вкус дСтства, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ я ΠΈΡ… Π΅Π»Π° Π² дСтском саду ΠΈΠ»ΠΈ Π² школС. А у вас ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ впСчатлСния?

Нам понадобится:

  • сахар β€” 6 ст. Π».;
  • Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ сухиС β€”Β 1 ст.Π»
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” 500Β ΠΌΠ»;
  • соль β€” 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
  • яйцо β€” 2Β ΡˆΡ‚. ;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 400 Π³;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ
  • слива β€” 400 Π³;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° β€” 1 Ρ‡. Π».;
  • масло сливочноС β€” 60 Π³;

Бпособ приготовлСния:

1. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ шаг это ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π°. Для Π΅Π΅ создания ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ стало Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ. ВнСситС сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ сахарный пСсок ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, свСрху Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ внСситС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 200 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π°. ПослС этих дСйствий ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яйца ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ (200 Π³).

2. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Ну, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π΄Π΅Π»ΠΎ Π·Π° ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌ.

3. Π­Ρ‚Π° ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ°, Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ тСсто ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом сковородку. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ сторону, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ бСзопасным Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… трудностСй.

4. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ шаг, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ вкуснСС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ это блюдо, я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· сСйчас сСзон слив пошСл, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сливы Π² ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ. МоТно ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ…, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ я люблю ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ своих Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π², Ρ€Π°Π΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ с Π²Π°ΠΌΠΈ.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ сливу Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ части.

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ эти Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° сковороду помСститС сахар ΠΈ сливочноС масло, ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±ΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ тянущСйся смСси, Ρ‚.Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ.

5. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ внСситС Ρ‚ΡƒΠ΄Π° сливы, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ для ароматности ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.

6. Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° сковородС, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ интСрСсным и Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ прСдоднСсСниСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹! УпотрСбляйтС ΠΈΡ… Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ. Если, Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ горячими, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ остынут Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ.

ВкусныС оладьи Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ β€” простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ нравится ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΌΠ°ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ дСлаСтся Π±Π΅Π· соды ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, соотвСтствСнно Π±Π΅Π· уксуса, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ, ΠΈΠ»ΠΈ гости Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π΄Π°Π½ ΠΈΠ· расчСта ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΎΠ² Π½Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… диСтичСскими, Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Нам понадобится:

  • ΠΌΡƒΠΊΠ° β€”Β 1 ст.
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€”Β 0,5 ст
  • яйца β€”Β 1 ΡˆΡ‚.
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 1 ст.Π»
  • сахар β€” 2 ст.Π»
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ β€” 0,5Β Ρ‡. Π».
  • соль β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Бпособ приготовлСния:

1. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ для миксСра ΠΈ помСститС Ρ‚ΡƒΠ΄Π° яйцо, соль, сахар. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, Ссли Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ миксСра, Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ эту смСсь ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹, ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΊ сковородС, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² тСсто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΈΡ… Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Масло Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅ даст нСприятный привкус.

2. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ всю эту массу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

3. КакоС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ тСсто? Как ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ яично-мучная смСсь для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ смСтану. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сковородС с маслом с ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… сторон.

4. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ-Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈΒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅, Π° Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ смачными. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, украситС ягодами ΠΈΠ»ΠΈ кусочками Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ этих ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… красавцСв Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅, мСньшС Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» ΠΈ  раскалитС с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ! МногиС Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ оладьи Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅. Β Π’.Π΅ Π² сС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ трясут, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π±Π΅Π· Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ малСнькими лСпСшками Π½Π° сковородку, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° тСсто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠΆΠ΅, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС бСрСтся ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅?

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ творСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π½Π° малСнькиС Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ!

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ оладьи Π½Π° кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ

Часто Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ случаи, ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π° ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, Π° ΠΎΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π· ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ ΡΡ‚Π°Π»ΠΎΒ Π·Π°ΠΊΠΈΡΡˆΠ΅ΠΌ, особСнно это происходит Π² Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ сСзон, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ сСйчас. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ эти ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹Π΅ лакомства, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π² тСсто ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΈ смСтану. Π’Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ блюдо дСлаСтся Π±Π΅Π· ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π±Π΅Π· яиц, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Β ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Нам понадобится:

  • Манка β€” 400 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1800 Π³
  • Боль β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° β€” 1Β Ρ‡.Π».
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒ β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° β€” 0,5 Ρ‡.Π». (ΠΏΠΎ ТСланию)
  • КислоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Β ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ β€” 400 Π³

Бпособ приготовлСния:

1. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π½Π° оладьи ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с мискС, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ! ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΡƒΡŽ, Ρ€ΠΆΠ°Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ.

2. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ смСси ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…Π»Π°.

3. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сковородС с маслом с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон, Π΄ΠΎ красивой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сиропом. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго горячими ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ.Β ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ДиСтичСскиС ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π° овсяной ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ΅

ΠšΡ‚ΠΎ заботится ΠΎ своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт ΠΈΠ· гСркулСсовой ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.

Нам понадобится:

  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ -500 ΠΌΠ»
  • яйцо — 2 ΡˆΡ‚.
  • овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΒ β€”Β Β 1,5 ст.
  • яблоко β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • сахар- ΠΏΠΎ вкусу ΠΈΠ»ΠΈ 2 ст.Π»
  • соль β€” 0,5 Ρ‡.Π»
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло

Бпособ приготовлСния:

1. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ для разбухания Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ часок.

2. ПослС Π² эту ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу внСситС яйцо, соль, сахар. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π° кусочки. МоТно яблоко ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вмСсто Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

3. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° раскалСнной сковородкС с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΏΡ‹Π»Ρƒ, с ΠΆΠ°Ρ€Ρƒ!Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ягодами ΠΈ смСтаной. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠΉ Π²Π°ΠΌ!

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ большС всСго Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ постныС ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈΒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° с Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, вСдь ΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ это Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ родствСнники:

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

По ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° это просто ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ лакомство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ понравится ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΌΡƒ ΡˆΠ°Π»ΡƒΠ½ΠΈΡˆΠΊΠ΅. Ну я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ взрослыС Π½Π΅ откаТутся ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сладкого чаСпития. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ своих Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ, я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ малСнький ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ удастся Π½Π° славу.

Нам понадобится:

  • Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 9% β€” 200 Π³
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” 100 ΠΌΠ»Β 
  • яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 2 ст. Π».
  • ΠΌΡ‘Π΄ β€” 1 Ρ‡. Π».
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар β€” 6 Π³
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°
  • соль β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

Бпособ приготовлСния:

1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ шаг, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ приобрСсти Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, спСлыС. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ растолкитС.

2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊ масса Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ однородная. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Для вкусовых качСств внСситС соль, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

3. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ смотритС сами, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ  тСсто ТидСньким, для этого Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°ΠΌ консистСнции. Β 

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ получится Π½Π΅ сильно ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ густая смСтана.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ 80-100 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ВсС зависит ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Ρƒ вас ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ яйцо ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ сочности Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹.

4. Ну ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π°ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковородку с маслом, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ с ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ готовности. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π΅ слишком Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ красивыС Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ!

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Π° я Π²Π°ΠΌ Π² этом ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Ρƒ) πŸ™‚Β 

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ оладьи с яблоками

Π‘ΡƒΠΏΠ΅Ρ€ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ особСнно Π² сСзон спСлых яблочСк, (Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅), кстати ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π° Π³ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. πŸ™‚  Готовятся Π·Π° считанныС 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ это спСцифичСскоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ сам процСсс приготовлСния ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² этом Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ с ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π° ΡŽΡ‚ΡƒΠ±Π°:

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅, сладСнькиС ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² придутся Π²Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅. А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Β ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ вкусны! Π’ этой Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π΄Π°Π½ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ‚:

Нам понадобится:

  • ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 1,5 ст.
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” 0,5 ст.
  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ свСТиС β€” 500 Π³
  • яйцо β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • сода β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • соль ΠΈ сахар ΠΏΠΎ вкусу ΠΈΠ»ΠΈ сахар -2 Ρ‡.Π», соль β€” 0,5 Ρ‡.Π»
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло

Бпособ приготовлСния:

1. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соду, яйцо, сахар ΠΈ соль. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

2. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² смСсь ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ВымСситС тСсто, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ смСтану.

3. РаскалитС сковородку с маслом, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь, ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ оладьи с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ готовности. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

P.S Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсный способ выпСкания этих чудСсных Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π° сковородС Π±Π΅Π· масла, Ρ‚.Π΅ сухой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. НазываСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎΒ ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Β Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ интСрСсноС ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Π² ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈ Ρƒ нас Π² России.Β 

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния амСриканских оладьСв ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ²

Они Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ извСстно Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅, Π° эти Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкиС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΌ блюда являСтся Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ свСТСС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

Ну, посмотритС Π½Π° Π½ΠΈΡ…, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ прСлСстныС, Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π² Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, сразу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ! 😯 

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ я ΠΈΠΌ посвящу Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ, Π° сСйчас ΠΊΠΎΠ³ΠΎ заинтСрСсовали эти «толстячки» ΠΏΡ€ΠΎΡˆΡƒ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ шаги Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ здСсь, Π² этом Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ с ΡŽΡ‚ΡƒΠ±Π°:

На этом всС ΠΌΠΎΠΈ ΠΌΠΈΠ»Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ! ВстрСтимся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ скоро Π½Π° этом Π±Π»ΠΎΠ³Π΅! ВсСм ΠΏΠΎΠΊΠ°-ΠΏΠΎΠΊΠ°! ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ настроСниС Вас Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π°!

Π‘ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠœΠ°Π½Ρ†ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π°

page365.ru

Оладьи Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. 6 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² вкусных ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ

Оладьи β€” это Π±Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ быстро Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ сСмью. ОсобСнно Ссли Ρƒ вас растут Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ – ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ΠΆΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ Π² эти ΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ всС Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. НС ΠΊΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ – ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π² тСсто, Π½Π΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ – ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ с Π½ΠΈΠΌ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ. А ΡƒΠΆ дСсСртныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΊΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΏΡ‹Π»Ρƒ с ΠΆΠ°Ρ€Ρƒ.

Π― писала ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ оладьи Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ основой.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ оладьи ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ вкусными, Π° процСсс ΠΈΡ… приготовлСния вас Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΠ³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ», Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΡΡ‚ΠΈ нСсколько Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  1. ВСсто Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ поднимутся ΠΈ сильно растСкутся Π½Π° сковородС.
  2. ΠœΡƒΠΊΠΈ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  3. Молоко ΠΈ яйца Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° масса Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ поднимСтся.
  4. Жарятся наши ΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° слабом ΠΈΠ»ΠΈ срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ слабый Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ сильно Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π²Π»Π°Π³Π°.
  5. ВСсто Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ большС Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ оладьи Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масса Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ поднялась ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ соду, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. Π’ этой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ сода. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Ссли Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, ΠΌΡ‹ Π΅Π΅ Π½Π΅ гасили, Ρ‚ΠΎ Π² этом случаС Π±Π΅Π· уксуса Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ.

Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ достаСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ яйцо ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ тСста ΠΈ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚.

Для смСшивания ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ миксСр, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ с Π½ΠΈΠΌ масса быстрСС получаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1 яйцо
  • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 1 ст. Π». cΠ°Ρ…Π°Ρ€Π°
  • 2/3 Ρ‡.Π». соды
  • Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли
  • Уксус
  • 1,5 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ

Π―ΠΉΡ†ΠΎ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ смСшиваСм Π² мискС ΠΈ смСшиваСм миксСром Π½Π° самой Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ скорости.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм соль, сахар ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠœΠΈΠΊΡΠ΅Ρ€ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΈ масса получаСтся однородная.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΌΡ‹ гасим соду ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Π΅ΠΊ уксуса.

БмСшиваСм ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅.

НаливаСм ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ масла ΠΈ раскаливаСм. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ готовятся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ оладьи Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ дСлаСтся Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ основС, Π½ΠΎ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ прСссованных Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ пСкарскиС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ хранятся ΠΈ быстро Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1 стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 1 Ρ‡.Π». с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ соли
  • 1 Ρ‡.Π». с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ
  • 1 яйцо
  • 1,5 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ растворятся Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, высыпаСм сахар ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ массу Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΠ½Π° станСт Ρ€Ρ‹Ρ…Π»Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

ДобавляСм соль ΠΈ яйцо, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ оставляСм тСсто ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΎΠ½ΠΎ увСличиваСтся Π² объСмС Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π°.

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ сковородку с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. ВСсто Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

Огонь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ срСднСго.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ тСста Π±Π΅Π· яиц

Если Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎ Π½Π΅ оказалось Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца, Ρ‚ΠΎ обойдСмся Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠœΡƒΠΊΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ кислородом, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° тСсто станСт Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 300 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 30 Π³Ρ€ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… прСссованных Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ
  • 1 Ρ‡. Π». соли
  • 1 ст.Π». сахара
  • 400 Π³Ρ€ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 2 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла

Молоко с сахаром ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ΅, Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ кусочСк Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡ… растворСния.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚, ΠΌΡ‹ смСшиваСм ΠΈΡ… с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ тСсто.

Π’ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ. Оно получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅.

На Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ наши Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ ΠΈΠ· тСста сильно Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²Π»Π°Π³Π°.

Оладьи ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… со смСтанкой.

ВСсто Π½Π° оладьи Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с яблоками

НаконСц, ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π» Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ дСсСрта. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡ… готовят для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ взрослыС Π½Π΅ откаТутся ΠΎΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ угощСния с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ быстро Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ Ρƒ всСх Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠ² сСмьи.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1 стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 1,5 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 1 яйцо
  • 1 яблоко
  • 1 Ρ‡. Π». соды
  • НСмного соли ΠΈ сахара

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо с сахаром Π΄ΠΎ образования нСбольшой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ высыпаСм соду.

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ с тСстом.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. МоТно ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ пластинами.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду с маслом ΠΈ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

Если Π² массу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, Ρ‚ΠΎ получится вкусный дСсСрт. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ свСТими ягодами.

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ

Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² качСствС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΊ дСсСрту. Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π»ΠΈ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ тСсто получится Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΌ.

Из ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² получаСтся 12 ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡Π΅ΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎ 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1 яйцо
  • 4 ст.Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 2 спСлых Π±Π°Π½Π°Π½Π°
  • 65 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (1/4) стакана
  • 1 ст.Π». сахара
  • 2 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π’ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо, высыпаСм сахар, соль ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² тСсто ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° слабом Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ огня.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Оладьи с докторской колбасой

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ сосиску Π² тСстС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ с колбасой. Нравится Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ пСрСкус Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ всСм. Они уходят Π΄Π°ΠΆΠ΅ быстрСС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ², Π° Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ быстрСС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 250 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 3 Π³ быстрых Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ
  • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 1 яйцо
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€
  • Боль
  • Колбаса – 100 Π³Ρ€

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сначала развСсти. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ сладкой Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ начался процСсс броТСния.

К Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌ просСиваСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° тСсто поднимСтся. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо ΠΈ снова ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.

Если Π²Ρ‹ Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ колбасы, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² тСсто.

Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ колбасу ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ соломкой, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° сразу ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ с тСстом ΠΈ отправляйтС Π½Π° сковороду.

Если Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², добавляйтС ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ Π² Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ.

mognotak.ru

Оладьи на молокС

  1. Молоко (любой Тирности) 500 ΠΌΠ»
  2. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  3. ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Π²/с 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  4. Π‘ΠΎΠ΄Π° (гашСнная уксусом) 0,5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  5. Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  6. Боль поварСнная 0,5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  7. Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ вкусу
  8. Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ список

НС подходят ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹? Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…!

Π˜Π½Π²Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΡŒ:

Бтоловая ΠΈ чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Миска, Π’Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ, Π‘ΠΈΡ‚ΠΎ, Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°, Π’ΠΈΠ»ΠΊΠ°, ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π°, Π‘Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°, Π² нСбольшой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, слСдитС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π»ΠΎ. Молоко Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ соду Π³Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ уксусом, сахар, соль ΠΈ яйца, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ПослС этого Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ постСпСнно всыпайтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρƒ Вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ΅ тСсто. Когда тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сковороду Π½Π° срСдний огонь, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³Π°Π½ΡŒΡ масла. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° сковороду. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ оладьи с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон, Π΄ΠΎ образования красивой румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ оладьи ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи складывайтС стопочками Π½Π° сСрвировочном блюдС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ дольшС сохранили Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ. Π₯отя, оладьи Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ вкусныС, ΠΊΠ°ΠΊ Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ со смСтаной, сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ с ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ванильного ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ свСТими ягодами. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

– β€” Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи бСзопасно ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π½Π° Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ подсолнСчном ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΌ сливочном маслС. Π’ ΠΈΠ½ΠΎΠΌ случаС, ΠΏΠΎΠ΄ влияниСм высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€, Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ подгорания, вСроятно ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ².

– β€” Если Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‚ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹.

– β€” Молоко Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

– β€” Π­Ρ‚ΠΎ блюдо высококалорийно, поэтому Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² дСнь Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ. Π’ этом случаС Π’Π°Ρˆ вСс Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ расти.

– β€” НС ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ оладьи людям, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, заболСваниями ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, атСросклСрозом, заболСваниями ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, ТСлчСвыводящих ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ.

– β€” Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ содСрТит микроэлСмСнты, ТирорастворимыС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, холСстСрин, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. ДСтям с 5-Ρ‚ΠΈ Π»Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π² ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС.

www.tvcook.ru


Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅

  • ΠžΠΏΡΡ‚Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠΉ
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° 1 Π³ΠΎΠ΄
  • ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ с соСвым соусом Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅
  • ДиСтичСскиС сладости ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа с говядиной
  • Нью йоркский сливовый ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³
  • Π‘ΠΎΡ€Ρ‰ постный вкусный
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ
  • Π‘Π°ΠΊΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях
  • Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° Π³Ρ€ΡƒΡˆ Π² ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ — ΠœΠ˜ΠšΠ›Π˜Π

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ вкусныС ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ! ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ, вкусно ΠΈ сытно — этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ восторг Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ! НСт нСобходимости Π² ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΌ маслС!

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ оладьи

Π― люблю ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ оладьи. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ – ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… воскрСсных ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ. Он ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ вашим, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ этот ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²!

ΠŸΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сбрызнуты ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сиропом. Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ мягкой ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сливочного масла. Π­Ρ‚ΠΎ идСальноС сочСтаниС дСкадСнтства ΠΈ простоты приготовлСния. ИдСально для Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ воскрСсного ΡƒΡ‚Ρ€Π°!

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ этих Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ….

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду
  • растоплСнноС сливочноС масло
  • яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ

Π½Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½ достаточно ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹!

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Π°ΠΌ понравятся наши ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ плоскиС ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅. Но Π² Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ… Π² ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅, толстыС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

ЯпонскиС ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… часто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, стали ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярными Π½Π΅ зря! Они вкусныС! Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ оладьям, посыпав ΠΌΠ°Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ с грСчСским ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ.

Моя Ρ†Π΅Π»ΡŒ с этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ состояла Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². Π― пытался Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ максимальной Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ тСстировал Π΅Π³ΠΎ с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ, ΠΌΠΎΡ‚ΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ с Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

И, Π΄Ρ€ΡƒΠ³, я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ своими исслСдованиями, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌ. Мой сСкрСтный ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ β€” ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

«Π§Ρ‚ΠΎ…?»

Π’Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈΡΡŒ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·!

Как это Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚?

Об этом волшСбном ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π΅

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ странным, Π½ΠΎ использованиС ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° β€” это сСкрСт Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ это Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚:

  • ΠœΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ уксус Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ взаимодСйствуСт с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.
  • МайонСз ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· яиц ΠΈ масла. Масло Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ.

ВСсто становится тяТСлСС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° образуСтся ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π°, ΠΈ это Π½Π΅ способствуСт ΠΏΠΎΠ΄ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ тСста. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ часто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ масло, Π½ΠΎ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости.

А количСство ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² масло ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

МайонСз β€” ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, Π° снаруТи Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ хрустящими! Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с нуля сСгодня!

А ΠΊΠ°ΠΊ насчСт вкуса?

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ интСрСсно, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π»ΠΈ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° для Π±Π»ΠΈΠ½Π°.

Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ уксусный вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ послС нагрСвания. Он становится ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ солСным, ΠΈ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²! Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ соль.

Наш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² прост ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ β€” просто ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈ этим воскрСсным ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ домашними ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ со своими Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ

ΠœΡƒΠΊΠ° для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ доступна Π² мСстных супСрмаркСтах. Π’ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ для кСксов мСньшС Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ назначСния ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠ΅.

МайонСз: Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ количСством консСрвантов, Π½ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ любой Π±Ρ€Π΅Π½Π΄. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ это Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚, Π² коммСнтариях Π½ΠΈΠΆΠ΅!

МиндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ : Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ миндальноС ΠΈΠ»ΠΈ кокосовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Но любоС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚. Π›Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ с ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сахар : Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ тростниковый сахар-пСсок ΠΈΠ»ΠΈ свСкловичный сахар. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любой сахар, Π½ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сахар идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ свСтлСС.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ оладьи

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄. Π― ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Ρƒ вас шаг Π·Π° шагом, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ:

  • ВрСмя
  • Как ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ
  • Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

ВрСмя ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

ВрСмя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Β«ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒΒ» Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ появятся малСнькиС ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ, сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ…. Π­Ρ‚ΠΎ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто поднимСтся ΠΈ останСтся ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. НС ΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° появятся большиС ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ добавляСтся слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°, ΠΈ поэтому Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Когда тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ слишком сильно, образуСтся Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½, ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ становятся ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ тяТСлыми, Π° Π½Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этого ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ:

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с яичным ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.
  • НСт нСобходимости слишком сильно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто. НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ссли Π² тСстС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π΅Π΅

  • Никто Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду, Π½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ огонь.
  • НачнитС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ тСсто смСшано. Π­Ρ‚ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ поднимутся, Ссли Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… дольшС.
  • Π—Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ тСсто двумя столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° сковороду, соскрСбая. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ это ΠΈ помСститС прямо ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста, ΡƒΠΆΠ΅ находящСгося Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΠ½ΠΎ! Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ!

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ?

ПлоскиС оладьи ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ· слишком Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Если тСсто Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ сразу стСкаСт с Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π‘ΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.

Π§Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ тСста способствуСт росту Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ становятся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ нСдостаточно ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ 10 Π΄ΠΎ 15 Ρ€Π°Π·.

ВСсто Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½ΠΎ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² тСстС Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, поэтому Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ слишком сильно.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ всСгда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ?

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π΅ тСсто. НанСситС нСсколько капСль Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Если Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎ, ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ испарятся. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с самого Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°.

ПослС добавлСния масла Π² сковороду ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ излишки масла ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ салфСткой. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅ повСрхности.

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· смСси для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²?

Π”Π°, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ! Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² своСй ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ прСмикс, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ количСство смСси для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² соотвСтствии с нашими инструкциями ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ эти толстыС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹?

Π­Ρ‚ΠΈΠΌΠΈ оладьями Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…, послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ остынут, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠΈ. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄Π²Π°-Ρ‚Ρ€ΠΈ дня.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

ЯпонскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹
ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹
Π‘Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° японской суфлС.
  • β–’ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара (18 Π³, я использовала сахар-пСсок ΠΈΠ· свСклы ΠΈΠ»ΠΈ тростника)
  • МягкиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    • β–’ 80 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (80 Π³, я использовала миндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ)
    • β–’ 1 яйцо срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50 Π³, 43 ΠΌΠ»)
    • β–’ Β½ Ρ‡. Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ Π² мискС. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.

    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ, чистый экстракт Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² мискС.

    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСсь Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊ сухим. Аккуратно ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, дСлая ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10-15 ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ мискС. НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ВСкстура тСста Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ густой. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅
    • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду Π΄ΠΎ срСднСй Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π£Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ минимального ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло.

    • Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. НакройтС сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

    • Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ появятся малСнькиС ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ, сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ появятся большиС ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈ. ПослС пСрСворачивания Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

      Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΠ½ΠΎ! Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ!

    ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово: ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

    Π’Ρ‹ сдСлали этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ @miklia_recipes Π² Instagram ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΡΡˆΡ‚Π΅Π³ΠΎΠΌ #mikliarecipes, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡ‹ всС ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ вкусно!

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² | Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    • 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
    • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля
    • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
    • 2 яйца
    • 1 ½–2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° плюс сливочноС масло/Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для сковороды ΠΈΠ»ΠΈ растоплСнного Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла сковорода
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ванильного экстракта (ΠΏΠΎ ТСланию)

    Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4-6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

    ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

    НагрСйтС сковороду ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ соль. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло ΠΈ ваниль, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅. Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ смСсь с сухими ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, смСшивая Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ (Π½Π΅ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ссли всС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ). Если тСсто каТСтся слишком густым, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

    Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сковороду ΠΈΠ»ΠΈ сковороду сливочным маслом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ любого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° (ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ с мСньшСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, β€” Π²Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС) Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ большС). ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ тСста, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° вторая сторона Π½Π΅ станСт золотистой, Π° тСсто Π½Π΅ пропСчСтся, Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ тСстом.

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ΡƒΠΏΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для запСкания, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200ΒΊF Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π° стол.

    Π•Ρ‰Π΅ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ + Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ

    3 Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΆΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠ° этой Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ

    Π”ΠΆΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΈ ΠŸΠ°Ρ€ΡΠΎΠ½Ρ ΠΈΠ· PeopleTV рассказываСт ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ стоит ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ скорСС, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΆΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ «Аватар: ΠŸΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹Β» ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅.

    Π•Π΄Π° ΠΈ развлСчСния

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅, ΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉ вирусным

    Π—Π²Π΅Π·Π΄Π° TikTok АлСкса Π›ΠΎΠ±Π΅Π»ΡŒ извСстна своими салатами Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅. Π’ΠΎΡ‚ Π΅Π΅ самый популярный, с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ капустой, Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ + ΠŸΠ°Ρ€ΠΌ.

    Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ

    Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для похудСния β€” ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ старСниС

    Автор ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Β«Π•ΡˆΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ болСзнь», Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Π£ΠΈΠ»Π» Π›ΠΈ, дСлится своим послСдним исслСдованиСм прСрывистого голодания ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ И Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ старСниС.

    Π•Π΄Π° ΠΈ развлСчСния

    Π¨Π°ΠΊΡˆΡƒΠΊΠ° Rach «Crazy Good» с Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    «Π‘Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ вкусная» ΡˆΠ°ΠΊΡˆΡƒΠΊΠ° ΠΎΡ‚ РэйчСл с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½.