Как приготовить блины без яиц?

Вот пошаговая инструкция в картинках, как приготовить вкусные блины без яиц.

1. Смешайте сухие ингредиенты.2. Смешайте молоко, масло и ваниль.3. Вылейте влажную смесь в мучную смесь.4. В тесте хорошо комочки.5. Растопить масло на сковороде.6. Добавить растопленное масло в тесто.7. Тесто готово. Оставьте на 2 минуты.8. Налейте примерно треть стакана теста9.. Как только вы увидите пузырьки. перевернуть. Блин готов к подаче!

TOP RATED

Лучшие блины без яиц и видео4.9 из 739 отзывов

ты должен стараться. Не тратьте время на поиск рецептов и просмотр каждого из них.

• 1 чашка муки общего назначения
• 1 чайная ложка сахара
• 1/4 чайной ложки молотой корицы
• 2 чайные ложки для разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 стакан молока (I использовал 2%)
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 столовая ложка воды
• 1 Тявовая ложка ванила
• 2. Взбейте вместе сухие ингредиенты.
• В мерную кружку отмерьте 1 стакан молока. К этому добавьте растительное масло, воду и ванильный экстракт.
• Добавьте влажные ингредиенты к сухим. Не перемешайте. Комочки в полном порядке. Отложите на пару минут.
• Разогрейте сковороду на среднем огне. Как только сковорода нагреется, добавьте сливочное масло и дайте ему растаять.
• Добавьте растопленное сливочное масло в тесто для блинов и верните сковороду на плиту. Вмешиваем масло в тесто.
• Когда сковорода достаточно нагреется, вылейте на нее по половнику теста для каждого блина. Готовьте, пока на поверхности блина не появятся пузырьки.
• Осторожно переверните блин и готовьте до золотистого цвета.
1. Я уже говорил это ранее и скажу еще раз, это ЛУЧШИЕ оладьи без яиц . Легкий, мягкий и пушистый! Вы должны иметь немного сиропа или что-то еще, чтобы подсластить его, потому что он не сладкий сам по себе. Но я думаю, что блины именно такими и должны быть.
1. Сковороду нельзя перегревать, иначе блины почернеют. Чтобы получить приятный золотистый цвет, я обычно устанавливаю ручку на 4.
2. Я добавил в тесто пару ягод черники. Вы можете добавить около 1/2 чашки орехов, фруктов или шоколадной стружки для этого измерения.

Per Serving	% Daily Value*
Calories 157
Total Fat 7.2g	11%
Saturated Fat 3.4g	17%
Trans Fat 0g
Cholesterol 14mg	5%
Sodium 145mg	6%
Potassium 217mg	6%
Total Carb 19. 5g	7%
Dietary Fiber 0.7g	3%
Sugars 2.7g
Protein 3,5G
Витамин А 3% — витамин С 0%
Кальций 13% — железо 6%

Предлагаемые чтение: The Best Blablets Aglettes.0006

Предыдущие ванильные кексы без режима

Следующий рецепт рецепта яблочного пейзажа

Яйцо заменить 101

Недавние рецепты

.


Опубликовано: 13 августа 2019 г. · Изменено: 28 октября 2020 г. Автор: John Kanell

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Этот идеальный рецепт пышных блинов очень прост и в конечном счете полезен! Вам понравятся эти нежные тающие во рту оладьи с каплей кленового сиропа и кусочком сливочного масла, но они ВОСХИТИТЕЛЬНЫ прямо на сковороде!

5103
акции

• Поделиться

• Реддит

Что может быть лучше, чем приготовить утром блины с настоящим кленовым сиропом и чашечкой кофе? Эти домашние блины очень просты и требуют только простых ингредиентов! Ничего особенного не нужно, и ты будешь героем утра. Эти блины с нуля настолько вкусны, что делают их моим любимым рецептом завтрака и намного лучше, чем любая смесь для блинов. Сочетание ванили, соли и сахара создает идеально сбалансированный вкус! Я люблю кленовый сироп, но обнаружил, что перекусываю им в течение дня, настолько они хороши!

Что вам понадобится для этого рецепта

О пахте: Это сделает их легкими и пушистыми. Если у вас нет под рукой пахты, просто смешайте обычное молоко со столовой ложкой лимонного сока или белого уксуса. Смешайте и отложите на несколько минут, и это будет идеальной заменой.

Как испечь блины

1. Просейте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большую миску. Смешайте ингредиенты вместе и отложите в сторону. В небольшой миске растопить сливочное масло и отложить в сторону.

2. В отдельной миске добавьте пахту, яйцо и ваниль, затем перемешайте.

3. Влейте растопленное сливочное масло в молочную смесь и перемешайте.

4. Влейте влажную смесь к сухим ингредиентам. Начните нагревать сковороду на среднем огне, добавив кусочек сливочного масла для смазки.

5. Взбить вместе до ПРОСТО смешать . Не беспокойтесь о любых маленьких комочках, которые вы видите.

6. Используйте мерную чашку, чтобы зачерпнуть около трети чашки теста для блинов и добавить его на разогретую, смазанную маслом сковороду. Готовьте до золотистого цвета, затем переверните и готовьте до золотистого цвета.

Советы для этого рецепта

• НЕ перемешайте тесто! Эти маленькие комочки в порядке и растворятся, когда блины приготовятся.
• Вы можете УДВОИТЬ или утроить этот рецепт, чтобы получить больше блинов!
• Без пахты ? Без проблем! Добавьте в молоко столовую ложку белого уксуса или лимонного сока, перемешайте и отставьте в сторону.
• Лучшие блины получаются из влажных ингредиентов комнатной температуры . Если возможно, достаньте молоко и яйцо пораньше, но если вы спешите, просто поместите их в микроволновую печь на минуту после смешивания.
• Если вы готовите масло в микроволновой печи, накройте миску небольшой тарелкой. Вода в масле испарится и взорвется , разбрызгивая масло по всей микроволновке. Вы, конечно, всегда должны использовать 50% мощности при плавлении масла, но лучше перестраховаться, чем сожалеть!
• Если вы добавляете ягоды, шоколадную стружку или тонко нарезанное яблоко, поместите их в тесто на последнем этапе и при смешивании жидкого и сухого теста.

Часто задаваемые вопросы

Как вы делаете пышные блинчики?

Не перемешайте тесто! Все эти маленькие комочки исчезнут, когда вы будете готовить блины. Кислота в пахте придает разрыхлителям дополнительный эффект, но вы можете использовать столовую ложку уксуса или лимонного сока, чтобы получить тот же эффект.

Что можно добавить к ним?

Черника — фаворит всех времен, но ТОНКИЕ ломтики яблока, порванная на кусочки малина, шоколадная стружка и даже арахисовое масло — все это отличный выбор. Попробуйте добавить около чашки в тесто в последний момент, прежде чем выложить тесто на сковороду.

Можно ли сделать их безмолочными?

Для безмолочных блинов замените коровье молоко миндальным молоком или легким неподслащенным кокосовым молоком и замените масло кокосовым маслом.

Какую сковороду лучше всего использовать?

Большая сковорода с антипригарным покрытием идеально подходит для приготовления блинов по этому рецепту, так как большая поверхность облегчает их переворачивание. Однако самая лучшая поверхность для приготовления блинов — это сковорода, широкая плоская поверхность и равномерный нагрев идеально подходят для блинов, но не у всех есть сковорода на плите! Даже если вы используете идеальную антипригарную поверхность, вам все равно нужно регулярно смазывайте сковороду, чтобы оладьи получились ровными и золотистыми.

Что можно положить сверху?

• Несмотря на то, что кленовый сироп отлично подходит, существует множество вариантов начинки для блинов.
• Джемы и варенья всех видов великолепны, я больше всего люблю мармелад, но клубника больше всего нравится всем.
• Попробуйте приготовить настоянный простой сироп . Доведите до кипения одну чашку воды и одну чашку сахара, затем уменьшите огонь до кипения. Теперь вы можете добавить свои любимые вкусы. Лимонные или апельсиновые корки, ягоды, травы, что угодно. Варите их в простом сиропе в течение нескольких минут, затем переложите в стеклянную банку и дайте настояться.
• Взбитые сливки! Ложка домашних взбитых сливок — отличный выбор, чтобы дополнить ваши блины.

Если вы пробовали этот простой рецепт блинов, не забудьте оставить оценку и сообщить мне, как у вас дела, в комментариях ниже, мне очень приятно слышать от вас!

Распечатать

5 из 330 голосов

Рецепт блинов

Этот ЛЕГКИЙ рецепт блинов позволяет приготовить невероятно сладкие блины, которые просто плывут в рот!

Курс Завтрак

Cuisine American, британский

. Мука 160G

• ▢ 1 столовая ложка разрыхлительного порошка
• ▢ 2 столовые ложки сахара
• ▢ 1 столовая ложка соль
• ▢ 1 Яйцо Большой
• ▢ 4 ст.0103

• Просеять муку, сахар, разрыхлитель и соль в большую миску, перемешать и отложить в сторону.

• Растопить сливочное масло в небольшой миске. В средней миске взбейте вместе пахту, яйцо и ваниль. Вмешайте растопленное сливочное масло.

• Добавьте влажную смесь к сухой и перемешайте до однородности.

• Положите кусочек сливочного масла в большую сковороду и поставьте на средний огонь. Когда тесто расплавится и начнет пузыриться, добавьте от 1/3 до 1/2 стакана теста на каждый блин.

• Готовьте несколько минут до золотистого цвета, затем переверните духовку и готовьте еще минуту. Добавляйте больше масла по мере приготовления дополнительных блинов.