1. Смешать молоко, муку, яйцо, соль и сахар.

2. Сыр натереть на терке. Добавить в тесто.

3. Обжарить с каждой стороны 4-7 минут до румяной корочки.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Легкий

22
48
1

Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом

Олеся

Легкий

44
190
10

Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем

Олеся

Легкий

124
929
432

Цветаевский яблочный пирог

Олеся

Легкий

38
193
15

Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка

Олеся

Легкий

16
47
1

Оладьи из Кабачков с Фаршем

Олеся

Легкий

29
84
8

Рулет из кабачков.

Вкусная Закуска

Олеся

Легкий

122
534
246

Домашний тонкий лаваш без дрожжей

oldeg

Легкий

37
273
100

Лепешки с начинкой

housewife

Легкий

43
260
73

«Чалпак» — узбекские лепешки

Svetik+++

Легкий

39
185
94

Пита (арабский хлеб)

Gnomus

Легкий

35
183
63

Очень быстрые лепешки

VikaSN

Легкий

26
193
90

Катлама — Узбекские луковые лепёшки

Изюминка

Легкий

35
132
58

Ламаджо

catwoman

Легкий

44
190
10

Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем

Олеся

Легкий

44
166
7

Картофельные лепешки с зеленью

Олеся

Легкий

36
132
60

Финские картофельные лепешки

VikaSN

Легкий

40
117
10

Вкусные лепешки на завтрак 10 минут

Олеся

Средний

17
102
38

Армянский лаваш

Анетка

Постный ПП-завтрак / Смузи, бутерброды и каши без молока – статья из рубрики «Как готовить» на Food.

ru

Каши на воде с фруктами

Каша на воде обладает рядом достоинств:

1. Разрешено есть в пост.

2. Является источником медленных углеводов.

3. Менее калорийна, чем приготовленная на молоке.

Чтобы снизить гликемический индекс каш и разнообразить утреннее питание, в них добавляют орехи, сухофрукты (в меру!), фрукты и ягоды.

Можно добавить в кашу растительное масло, чередуя день от дня разные его виды: льняное, тыквенное, конопляное, кукурузное, оливковое. Это важно, в том числе, для усвоения витаминов, например, витамина Е.

Если стандартные добавки в каши вам приелись, попробуйте что-нибудь из списка ниже:

• авокадо;

• апельсин;

• киви;

• хурма;

• груша;

• семена льна;

• семена чиа;

• семена тыквы.

Виды каш тоже хорошо чередовать. Ломайте стереотипы, завтрак — это не только овсянка или манка, но и перловка (исключительно богатая витаминами, железом, фосфором и йодом), пшенная, кукурузная, амарантовая (источник железа), льняная (богатая белком).

Мы подобрали несколько рецептов вкусных и постных каш с добавлением фруктов:

Некоторые каши можно смешивать. Например, как в этом рецепте манной каши с овсяными хлопьями.

Каши на растительном молоке

Растительное молоко получают из орехов, семян или злаков. Если 5 лет назад мы знали разве что о соевом молоке, то сегодня линейка растительных напитков включает не менее 10 наименований: молоко из круп (овсяное, рисовое, гречневое), орехов (из миндаля, кешью, фундука, макадамии, грецкого ореха), фруктов (кокосовое, банановое).

У каждого из этих ПП-продуктов свои особенности и вкус: например, кокосовое и миндальное — сладкие, овсяное и гречневое — более легкие и ненавязчивые, похожие на коровье молоко, разбавленное водой. Экспериментируя, вы обязательно найдете любимое!

Если вы привыкли к сладкому завтраку, вам понравятся следующие рецепты:

Правда, с кокосовым молоком осторожнее: в нем много насыщенных жиров, пить его ежедневно не стоит.

ПП-советы для здорового завтрака:

• Откажитесь от сахара: фрукты отлично его заменят.

• Забудьте о быстрорастворимых кашах: они часто содержат сахар и вкусовые добавки, а вот полезных веществ в них гораздо меньше, чем в обычных крупах.

Несладкие каши

Завтрак не обязательно должен быть сладким. Наоборот, некоторые диетологи не советуют с утра поднимать сладким уровень инсулина, поскольку резкий его скачок стимулирует впоследствии чувство голода — еще до обеда вы будете голодны.

Если вы решитесь последовать этому совету, вот пара нескучных ПП-рецептов:

Постные блинчики

Блины — завтрак традиционный, и он, как ни странно, может быть и постным, и полезным. Достаточно соблюдать несколько принципов и знать пару секретов.

• Исключаем молоко и яйца.

• Жарим блины на сухой сковороде без масла (желательно использовать специальную блинную сковороду или чугунную, с толстыми стенками).

• Исключаем сахар, заменяя его сладкими фруктами.

• Пшеничную муку «разбавляем» цельнозерновой/рисовой/гречишной.

Банановые блины

Бананы выбирайте мягкие, чтобы их можно было легко размять вилкой. Они же придают сладость блюду. Бананы богаты клетчаткой и витаминами, надолго насыщают.

Яблочные блины на минеральной воде

Блины на минералке — отличная альтернатива традиционным яичным блинам. В рецепте есть сахар, поэтому, чтобы сделать блюдо по канонам ПП, можно уменьшить его количество или убрать совсем — но в таком случае выбирайте яблоки сладких сортов (Фуджи, Роял Гала, Айдаред, Ред Чиф, Медовый хруст).

Блины на растительном молоке

Еще один вариант замены яиц и молока в рецепте блинов — добавление растительного молока. Например, кокосового — источника полиненасыщенных жирных кислот.

Блины на воде без дрожжей и яиц

Постный вариант блинов без дрожжей. В качестве связующего элемента в таком рецепте используется растительное масло. Блюдо получается не таким калорийным, как «яично-молочные» блинчики: около 150 ккал на 100 граммов. Вместо сахара можно добавить мед.

Постные бутерброды

Приготовление постного ПП-бутерброда — задача в двумя звездочками. Но несколько идей все же есть. Важно выбрать правильную основу бутерброда. Поскольку сливочное масло и творожный сыр под запретом, выручит растительное: подсушите кусочки хлеба на сухой сковороде и капните сверху пару капель оливкового масла.

В топ постных намазок для бутерброда входят авокадо и хумус. Авокадо лучше всего размять вилкой, добавив пару капель лимонного сока и чуточку соли. К хумусу можно добавлять любые овощи и зелень (например, как в этом простом рецепте диетического сэндвича).

Еще один вариант: сделать обычный овощной салат, выложить его на лист армянского лаваша и сделать ролл. Если вы не уверены, что насытитесь таким завтраком, добавьте запеченную в духовке или приготовленную на пару рыбу, например, треску.

Заменой творожному или мягкому сыру может стать тофу, как, например, в этом рецепте постной шаурмы.

Вот еще несколько вариантов ПП-бутербродов в пост:

• Бутерброд с хумусом и вялеными помидорами. Если вяленые помидоры кажутся вам слишком экзотическим ингредиентом, попробуйте заменить их запеченным баклажаном.

• Брускетта с цукини, томатом и болгарским перцем.

• Бутерброд с грибным паштетом.

Если экзотика вас не пугает, а утром все-таки хочется сладкого, попробуйте приготовить на ПП-завтрак сэндвич с грушей и киви.

Смузи на растительном молоке

Смузи можно сделать практически из любых овощей или фруктов с добавлением самых разных ингредиентов. Главное, чтобы они сочетались друг с другом.

Часто этот ПП-напиток делают на основе йогурта, но поскольку у нас пост, заменяем его растительным молоком.

Фруктовые смузи предпочтительнее готовить в первой половине дня (например, на завтрак или в качестве перекуса между завтраком и обедом), для овощных нет никаких ограничений:

В смузи можно добавлять орехи и семечки, отруби, злаки, приправы.

Если вы решили приготовить этот витаминный напиток по своему оригинальному рецепту, помните о сочетаемости продуктов (если сомневаетесь, сделайте небольшое количество, попробуйте). Также не забудьте, что жидкость (вода, растительное молоко) должна покрывать в блендере 2/3 твердых продуктов.

Чтобы повысить калорийность первого за день блюда, добавьте во фруктовый смузи банан, а в овощной — авокадо.

Что можно сделать?

Если обстоятельства позволяют, попробуйте готовить не с запасом, а ровно столько, сколько съедите в день. Так ваше постное меню станет более разнообразным.

Больше рецептов постных блюд:

• Постные блюда на каждый день из простых ингредиентов

• Постные блюда из кабачков. Закуска, первое, второе и даже десерт

• 10 блюд для Великого поста. Полезная и вкусная постная пища

Молоко на завтрак: руководство для занятых женщин по правильному питанию

Элиз Грин

Конечно!

Есть несколько причин, почему начинать день со стакана молока (или молока в кофе) — отличный выбор. Молоко богато белком, витаминами и минералами. Молоко за завтраком поможет вам:

Чувствовать себя сытым дольше: Белку требуется много времени для переваривания, поэтому все, что вы едите или пьете с ним, также медленнее переваривается. Молоко является отличным источником белка. Употребление нежирного или обезжиренного молока или йогурта по утрам поможет вам чувствовать себя менее голодным в течение дня и меньше есть.

Держите кости крепкими: Большинство женщин получают меньше половины кальция, необходимого им для защиты от остеопороза. Один стакан молока может обеспечить треть дневной нормы кальция!

Выровняйте уровень сахара в крови: В отличие от фруктового сока, молоко помогает предотвратить скачки и падения уровня сахара в крови. Два исследования Гарварда показали, что люди, которые делают молочные продукты частью своего ежедневного рациона, менее склонны к развитию диабета.

Зарядитесь витамином D: Исследователи обнаружили, что у молодых женщин, которые не получают достаточного количества витамина D, в три раза выше вероятность развития высокого кровяного давления. Ой! Один стакан молока утром дает вам четверть дневной нормы витамина D.

Да, молоко — отличное начало дня!

Вот несколько идей для завтрака:

• Начните день с латте! Разогрейте 8 унций молока в микроволновой печи, а затем добавьте кофе по вкусу. Ммммм…. (не используйте искусственный подсластитель!)
• Приготовьте парфе! (Любимый вариант моей дочери) Нанесите обезжиренный или обезжиренный простой или ванильный йогурт со свежими фруктами и цельнозерновыми хлопьями. Ммм… Ммм…
• Смузи! Взбейте молоко, йогурт, свежие или замороженные фрукты и немного льняного семени для быстрого старта!

PS – шоколадное молоко содержит те же витамины, минералы и белок, что и обычное молоко!

Интересно, откуда берется молоко? Прочитайте о посещении молочной фермы Элиз.

Интересно, подойдет ли магазинное молоко? Читайте об этом здесь и здесь.

Получите ценную информацию из новой книги Элиз «Путеводитель по здоровому сердцу для занятых женщин» или из ее отмеченного наградами блога.

Элиз Грин пережила обширный сердечный приступ, будучи на седьмом месяце беременности близнецами, изо всех сил пыталась сбросить 80 фунтов, набранных во время беременности, и искала способ удержать перспективу и страсть, которые она нашла в своей жизни. опыт смерти. Опираясь на свой опыт работы специалистом по адаптивным движениям, Элиз разработала простые стратегии и советы, которые помогут другим занятым женщинам быть более активными, лучше питаться и справляться со стрессом. Узнайте больше на www.EmbraceYourHeart.com

Об Элиз Грин

Элиз Грин пережила сердечный приступ в возрасте 35 лет, будучи на седьмом месяце беременности двойней. Ее практичные стратегии управления стрессом, улучшения здоровья сердца и снижения стресса используются тысячами занятых людей во всем мире. Она является мотивационным спикером о здоровье, автором и исследователем стресса на работе. Посетите elizgreene.com, чтобы заказать Eliz для вашего следующего мероприятия.

Молоко и апельсиновый сок / питание / здоровое питание

Редактор Fitday

Питание

Здоровое питание

Здоровый завтрак может дать вам необходимую энергию в течение дня, контролировать чувство голода, чтобы вы не перекусывали нездоровыми закусками, и помогает регулировать пищеварение. Однако при планировании завтрака может быть сложно сделать выбор между двумя, казалось бы, здоровыми вариантами. Здоровые напитки, такие как молоко и апельсиновый сок, например, имеют свои преимущества и недостатки.

Молоко с большей вероятностью может вызвать неприятную реакцию

Примерно каждый третий человек не переносит лактозу, а это означает, что типичное молочное молоко не может быть частью здорового завтрака для них. Даже если у вас не была диагностирована непереносимость лактозы в молодом возрасте, непереносимость может развиться со временем. Поэтому употребление слишком большого количества молока может вызвать проблемы с пищеварением.

Однако соевое молоко является альтернативой и содержит большее количество клетчатки, чем молочное молоко. Изофлаваноны соевого молока могут помочь снизить риск сердечного приступа, инсульта, проблем с холестерином и рака. Однако, несмотря на то, что соевое молоко содержит некоторые витамины, оно не обеспечивает кальцием, поэтому вам следует принимать кальций другим способом.

Апельсиновый сок все еще может вызвать проблемы

Люди с легко раздражаемым горлом, чувствительным желудком или аллергией на апельсины могут не переносить апельсиновый сок из-за высокого уровня кислотности сока. Если это просто раздражение, вы можете поискать варианты без мякоти с низким содержанием кислоты, которые могут несколько уменьшить этот эффект. Употребление сока вместе со здоровым завтраком, то есть не натощак, также может помочь уменьшить раздражение.

Когда молоко наиболее полезно

Употребление молока в составе здорового завтрака может иметь ряд преимуществ, включая здоровую дозу витамина D и кальция, которые необходимы для предотвращения остеопороза и укрепления костей и зубов. Молоко также может снизить риск развития рака толстой кишки, холестерина и гипертонии. В то же время в цельном молоке довольно много насыщенных жиров, избыток которых может способствовать увеличению веса, сердечным заболеваниям и высокому уровню холестерина. Простое решение, позволяющее получить пользу для здоровья от молока и избежать потенциальных проблем, — это пить только обезжиренное или 1%-ное молоко.

Польза апельсинового сока

Апельсиновый сок довольно богат витамином С, который помогает укрепить иммунную систему организма. Высокий уровень антиоксидантов в апельсиновом соке может помочь снизить риск развития рака, а другие компоненты сока могут облегчить боль при артрите и снизить риск сердечного приступа, высокого кровяного давления и высокого уровня холестерина. Также было показано, что цитрусовые в апельсиновом соке предотвращают или, по крайней мере, уменьшают образование камней в почках. По сравнению с молоком апельсиновый сок редко является плохим выбором для здорового завтрака, но в апельсиновом соке не хватает кальция.

И молоко, и апельсиновый сок могут дополнить здоровый завтрак, хотя ни то, ни другое не должно заменять полноценный, сбалансированный прием пищи. Можно получить и то, и другое за один прием пищи, поливая молоком здоровую кашу и выпивая стакан апельсинового сока, но вы также можете чередовать варианты напитков, чтобы завтрак не наскучил.