Содержание
рецепты с фото пошагово от Maggi
Скрыть дополнительные параметры
Подбор по параметрам
Тип блюда
Продукты MAGGI®
Вторые блюда
Выпечка
Выпечка и десерты
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Завтраки
Изделия из теста
Напитки
Салаты
Соус
Супы
Холодные закуски
Метод
приготовления
Время
приготовления
Мультиварка
Микроволновая печь
Хлебопечка
Блендер
Духовка
Пароварка
Фритюрница
Гриль
Скороварка
Медленноварка
Вок
Фондю
Горшочки
Варка
Тушение
Жарка
Готовка на пару
Приготовление на огне
Брожение
Соковыжималка
До 15 минут
15-30 минут
30-60 минут
Более часа
Более 2 часов
Азербайджанская
Азиатская
Американская
Английская
Арабская
Армянская
Белорусская
Ближневосточная
Болгарская
Венгерская
Греческая
Грузинская
Еврейская
Европейская
Индийская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Китайская
Корейская
Латиноамериканская
Марокканская
Мексиканская
Немецкая
Польская
Русская
Тайская
Татарская
Узбекская
Украинская
Французская
Чешская
Швейцарская
Шотландская
Ямайская
Японская
Постные рецепты
Вегетарианские рецепты
Детское питание
Низкокалорийная диета
Диета-Магги
Кето диета
Желаемые
ингредиенты
Исключить
ингредиенты
Время дня:
Сложность:
Завтрак
Обед
Ужин
Перекус
Низкая
Средняя
Высокая
Дополнительно:
Тип рецепта:
Большая компания
Дети
Пошаговые фоторецепты
Видео рецепты
Карбонад с молоком и мускатным орехом
Назад
Ингредиенты
Карбонад | 1 кг |
Молоко | 500 мл |
Сливки | 500 мл |
Сливочное масло | 30 г |
Репчатый лук | 200 г |
Мускатный орех | 200 г |
Соль | 2 г |
Перец | 2 г |
Приготовление
- Карбонад обжарьте со всех сторон.
Затем
- на сливочном масле обжарьте мелко порезанный лук. Влейте в сковороду молоко,
- сливки, перемешайте все ингредиенты
- и доведите до кипения, в конце процесса
- добавьте мускатный орех.
- Карбонад погрузите в готовую молочную
- смесь, поместите в глубокую форму для запекания и поставьте на решетку. Запекайте
- до готовности в течение 50 минут при температуре 180 °С.
- Выньте мясо из духовки, дайте остыть.
- Нарежьте мясо тонкими ломтиками, выложите на тарелку.
- Оставшийся после запекания в форме соус
- взбейте блендером и обильно полейте ломтики мяса.
Техника
все Мини-печи
8 800 500 88 99
Nutmeg Milk — Through The Fibro Fog
Опубликовано: · Изменено: Клэр · Эта публикация может содержать партнерские ссылки. Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках · 2 комментария
Это согревающее молоко с мускатным орехом — веселый и уютный горячий напиток без кофеина, идеально подходящий для холодных дней! Быстро и легко сделать, он собирается менее чем за 10 минут.
Горячие напитки всегда доставляют удовольствие в холодные месяцы, но многие из них содержат кофеин. . . Если, как и я, вы не всегда в настроении для кофе, я предлагаю вам забавные варианты, такие как мое молоко с кардамоном и теплое молоко с медом и имбирем. Оба такие вкусные!
И еще, у меня есть забавная сводка рецептов с теплым молоком и еще больше угощений!
Это теплое молоко с мускатным орехом очень простое, но при этом очень ароматное. Теплый и уютный, это горячий напиток без кофеина, который готовится за несколько минут. Больше времени для вас, чтобы расслабиться на диване. . .(!)
Перейти к:
- ⭐ Почему этот рецепт так хорош
- 🌰 Ингредиенты
- 📖 Свопы и вариации
- 🔪 Пошаговая инструкция
- 💭 Советы и примечания к рецептам
- 📋 Часто задаваемые вопросы
- ☕ Еще вкусные горячие напитки
- 📖 Рецепт
- 💬 Комментарии
⭐
Почему этот рецепт так хорош
Теплое молоко без кофеина . У нас есть все приятные «ощущения» от горячего напитка, но без чая или кофе. Идеально подходит для тех, кто любит перемены или не переносит кофеин.
Минимум ингредиентов . Мы используем специи, немного немолочного молока и подсластитель, и все — вам просто нужно совершить набег на холодильник и кладовую!
Быстро и просто . Собирается менее чем за десять минут, это простой рецепт, но все же полный вкуса.
🌰
Ингредиенты
Все ингредиенты и их количество указаны в карточке рецепта ниже.
Некоторые примечания к некоторым из них:
- Мускатный орех — Я использую цельные мускатные орехи для этого рецепта, хотя, если вы можете достать уже молотые, это тоже сработает.
- Немолочное молоко — выберите наиболее подходящий вам тип. Разные виды придают молоку немного разный вкус, но все они будут вкусными!
📖
Обмен и варианты
Обмен кленовым сиропом на мед . Любой из них хорошо работает в качестве подсластителя в этом напитке. При использовании меда напиток уже не подойдет для веганской диеты.
Не добавляйте корицу . Это используется для присыпки теплого молока, когда оно готово, но вы можете легко не использовать его, если хотите.
🔪 Пошаговая инструкция
Всего несколько шагов, чтобы приготовить этот уютный теплый молочный напиток с мускатным орехом, и все быстро и легко:
Шаг 1
Используйте мелкую терку, чтобы натереть семя. Вы хотите использовать около половины мускатного ореха для этого напитка (изображение 1).
Шаг 2
Смешайте ингредиенты . Налейте молоко в кастрюлю и посыпьте мускатным орехом (фото 2).
Шаг 3
Взбить молоко со специями . Используйте венчик, чтобы влить мускатный орех в молоко, и нагревайте до очень легкого пузыря, но не до кипения. Снимите с огня, затем сбрызните кленовым сиропом. Взбейте снова, чтобы объединить (изображение 3).
Этап 4
Процедить молоко . Поместите небольшое ситечко над чашкой и влейте молоко. Это поможет удалить любые твердые частицы специи (изображение 4).
Повторите для своих порций и посыпьте сверху небольшим количеством корицы, если хотите. Подавайте немедленно и наслаждайтесь!
💭
Советы и примечания к рецептам
- При необходимости очищайте мускатный орех от скорлупы. Я видел в ближайших магазинах только уже очищенный мускатный орех, но вы можете купить его еще в скорлупе.
- Для измельчения мускатного ореха я рекомендую использовать более мелкую терку.
- Хотя для размешивания молока можно использовать деревянную ложку, я считаю, что венчиком удобнее добавлять специи.
- Лично я считаю, что лучше довести молоко до легкого кипения, чем до сильного кипения. Вкус молока может измениться, если его вскипятить.
📋
Часто задаваемые вопросы
Сколько специй вы используете для приготовления мускатного молока?
Количество специй зависит от вкусовых предпочтений, поэтому вы всегда можете отрегулировать в зависимости от того, любите ли вы острое молоко или просто легкий намек. Я предлагаю использовать половину чайной ложки, что составляет примерно половину тертого мускатного ореха.
Можно ли заменить кленовый сироп медом?
Да, вы можете легко заменить мед. Это придаст теплому молоку немного другой вкус, но все равно будет вкусным!
Является ли мускатный орех низким содержанием гистамина?
Мускатный орех имеет 1 балл в списке SIGHI с пометкой «небольшие количества хорошо переносятся». Чтобы узнать больше о вариантах, ознакомьтесь с моим постом о чаях с низким содержанием гистамина и альтернативах кофе!
☕
Больше вкусных горячих напитков
Найдите много уютных и согревающих горячих напитков, таких как эти любимые рецепты:
Я всегда на кухне, так что присоединяйтесь ко мне в Instagram, Facebook и Pinterest, чтобы быть первым узнавать о новых рецептах! И мне приятно слышать от вас — поэтому, пожалуйста, оставьте звездный рейтинг или комментарий, если вы попробовали рецепт!
📖 Рецепт
Молоко с мускатным орехом
Клэр
Это ароматное мускатное молоко — приятный и согревающий горячий напиток без кофеина, идеально подходящий для холодного дня! Веган, без глютена и такое забавное удовольствие.
5 Из 1 голоса
Рецепт рецепта печатного рецепта
Время приготовления 3 мин
Время приготовления 6 мин
Общее время 9 мин
Напитки курса, закуска
Cuisine Americin
- ▢
Ситетр
- ▢
Венчик
- ▢
Grater
- ▢ 1,5 чашки безмолкового молока
- ▢ ½ Teaspoon Shelled, GRATED
- . 1.100SLE
- 5. 1.202.102.102.100SLE
- ▢ ½ TEASPOON SHOLDED, GRATED
- ▢ ½ Teaspoon Shelled.
Очистите мускатный орех (если он куплен в скорлупе), затем натрите его на мелкой терке.
Налейте немолочное молоко в кастрюлю и посыпьте мускатным орехом. Осторожно нагревайте в течение 5-6 минут, пока он не станет теплым и будет слегка пузыриться, но не кипеть.
Снимите с огня и добавьте кленовый сироп.
Поместите небольшое сито на чашки и налейте молоко.
Посыпьте небольшим количеством корицы, если хотите, и сразу же подавайте.
- Если мускатный орех все еще в скорлупе, обязательно удалите ее перед тем, как натереть на терке.
- Я предлагаю использовать «мелкую» терку на вашей терке.
- Хотя вы можете использовать деревянную ложку, я считаю, что использование венчика для добавления специй в молоко будет лучшим вариантом.
- Я предлагаю не кипятить, а просто довести молоко до горячей температуры с очень легким бурлением.
- Обратите внимание, что информация о питании предоставляется в качестве любезности. Он генерируется автоматически и должен пониматься как оценка.
Список пищевых продуктов, совместимых с гистамином Швейцарской группы по изучению непереносимости гистамина (SIGHI)
Все ингредиенты имеют оценку 0 в списке SIGHI, за исключением:
- мускатный орех имеет оценку 1 с пометкой «небольшие количества хорошо переносятся».
- немолочное молоко имеет переменные баллы.
Calories: 92kcalCarbohydrates: 9gProtein: 5gFat: 4gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 89mgPotassium: 259mgFiber: 1gSugar: 7gVitamin A: 696IUVitamin C: 13mgCalcium: 253mgIron: 1mg
Tried this recipe?Mention @lowhistaminekitchen or tag #кухня с низким содержанием гистамина!
Еще больше веселых напитков, которые доставляют удовольствие
Взаимодействие с читателями
Необычный, но невероятно эффективный эликсир сна с молоком и мускатным орехом
Средство от сна, которое спрятано на вашей кухне
Я был настроен скептически, когда впервые услышал о силе этого рецепта молока и мускатного ореха для сна .
Как теплое молоко и специи, спрятанные в задней части моего шкафа, могут помочь при бессоннице?
Этот рецепт на самом деле представляет собой trifecta снадобий, вызывающих сон .
Некоторые из них более эффективны, чем другие, но они работают вместе, чтобы помочь вам заснуть, выспаться и проснуться на следующее утро без чувства похмелья, которое могут сделать многие безрецептурные снотворные средства.
Следует признать, что мед, молоко и мускатный орех не входят в состав самодельного средства для сна. Я имею в виду, это в основном заварной крем, верно?
Но эти три ингредиента объединяются, чтобы сделать эликсир от бессонницы – самое вкусное натуральное средство для сна, которое вы когда-либо пробовали .
Содержание страницы
- 1 Средство от сна, которое прячется на вашей кухне
- 2 Вот сила мускатного ореха для сна
- 3 Использовали ли вы мед в качестве средства для сна?
- 4 Рецепт сна с медом, молоком и мускатным орехом
- 5 Варианты снотворного с мускатным орехом
- 6 Бессонница? Попробуйте кружку молока и мускатного ореха. Снотворное
Вот сила мускатного ореха для сна
Мускатный орех, цельный, органический
В День Благодарения бабушкин тыквенный пирог на вкус как кусочек любви, но пить 1/4 чайной ложки вырубит вас .
Это потому, что химический состав мускатного ореха подобен транквилизаторам и даже считается наркотиком.
Не придумывай! Этот рецепт не поднимет вам настроение, но заставит вас спать.
Мускатный орех помогает расслабиться и уснуть несколькими способами:
- Натуральный миорелаксант
- Подавляет высвобождение гормонов стресса
- Содержит магний, необходимый минерал для сна
- Помогает успокоить скачущий ум
Слово предупреждения. Мускатный орех настолько силен, что вы можете получить передозировку . Проглатывание мускатного ореха в высоких дозах (более 1/4 чайной ложки) может вызвать галлюцинации, рвоту, учащенное сердцебиение и даже смерть .
и
Я рекомендую использовать цельный мускатный орех , натертый на терке для мускатного ореха . Порошок мускатного ореха не так сильнодействующий ; это означает, что вы не получите таких же преимуществ во сне.
Натирание собственного мускатного ореха убережет вас от случайного использования слишком большого количества, потому что вы натираете только то, что вам нужно .
Использовали ли вы мед как средство для сна?
Сырой, нефильтрованный, непастеризованный техасский мед
Вы можете не думать о сыром меде как о естественном снотворном, но это довольно мощное натуральное средство от бессонницы.
Если вы раньше не использовали мед для сна, это зелье для сна с молоком и мускатным орехом — вкусный способ попробовать его. Это так мощно, мед является основным ингредиентом большинства домашних напитков, помогающих при бессоннице , потому что он имеет так много преимуществ для сна :
- Питает печень в течение ночи, что не дает вам внезапно проснуться
- Активирует выработку мелатонина и сератонина
- Высвобождает триптофан в вашем мозгу
Обязательно используйте только нефильтрованный мед в этом рецепте .
Коммерческий мед нагревается до такой степени, что большая часть полезных ферментов и минералов испаряется. Некоторые коммерческие виды мёда вообще не мёд, они сделаны из сиропа с высоким содержанием фруктозы и воды!
и
Рецепт сна с медом, молоком и мускатным орехом
В первый раз, когда я попробовала это средство для сна с мускатным орехом, я была потрясена тем, насколько оно приятно на вкус и как оно расслабило меня и заставило меня погрузиться в сон. Но у меня была редкая, но замечательная проблема: я ложился спать раньше, чем собирался.
===> Я составил список покупок всего, что вам нужно, чтобы приготовить напиток для сна с молоком и мускатным орехом.
- 8 унций молока (также можно использовать миндальное или кокосовое молоко)
- 1 чайная ложка органический нефильтрованный сырой мед
- 1/4 ч. л. свеженатертого органического мускатного ореха (не в порошке)
- Щепотка цейлонской корицы (по желанию)
Поместите молоко в кастрюлю и нагревайте на медленном огне до образования пузырьков.
Снимите с огня и смешайте с сырым медом, тертым орехом и корицей, если используете. Пейте от 30 минут до часа перед сном.
Все люди разные, и на вас это может повлиять не так сильно, как на меня. Но я бы рекомендуют выпить эликсир для сна с молоком и мускатным орехом, когда вам предстоит спать.
Получите бесплатную PDF-версию этого рецепта, подписавшись на нашу рассылку новостей!
Мускатный орех Вариации средства для улучшения сна
Измените вкус, просто добавив другие натуральные ингредиенты, вызывающие сонливость.
Мне нравится вкус этого рецепта для сна с теплым молоком. Неудивительно, на вкус он такой же, как заварной крем! Вот как вы можете персонализировать его по своему вкусу:
Добавьте 1 столовую ложку органической черной патоки вместо (или в дополнение) к сырому меду.
Меласса — это снотворное суперфуд , и это был основной ингредиент моего тоника для сна с патокой. Патока помогает избавиться от бессонницы, потому что в 1 столовой ложке содержится 48 граммов магния, минерала, необходимого вашему телу, чтобы начать процесс сна.
Вы также можете добавить 1/4 чайной ложки розовой гималайской морской соли . Гималайская морская соль помогает при бессоннице, регулируя гормоны сна и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Добавление Цейлонской корицы необязательно, но если вы это сделаете, то регулируете уровень сахара в крови и улучшаете кровообращение . Только не забудьте использовать чистую цейлонскую корицу в своем напитке с корицей для сна. Дешевая «корица», продаваемая в продуктовых магазинах, обычно – это кассия, а вовсе не корица.
Связанный: Если вы ищете немолочный или веганский напиток для сна, попробуйте этот рецепт сладкого и мечтательного теплого миндального молока .
10.100SLE