Морковь тушеная с кокосовым молоком и индийскими пряностями

?

Previous Entry | Next Entry

Готовила экспромтом, и из простых ингредиентов получилось в меру пикантное блюдо, которое прекрасно подходит для постного меню. Быстро, недорого и свежо, так что рекомендую J)

Рецепт отправляю в Морковный раунд и ФМ Весенние посиделки

Ингредиенты
— 500 г моркови
— 0,5 ст. кокосового молока
— 01 ч.л. гарам масалы
— щепотка перца чили в хлопьях
— соль по вкусу

Морковь нарезать кусочками 0,5 см толщиной, сложить в небольшой сотейник, добавить примерно полстакана воды. Довести всё до кипения под крышкой, слегка подсолить и тушить до полуготовности.
Добавить к моркови пряности и перец, влить кокосовое молоко, перемешать и продолжить приготовление под крышкой до приемлемой степени готовности. Тушить до полной мягкости или оставить морковь аль-денте, на ваше усмотрение.
Подавать можно как самостоятельное блюдо или на гарнир.

Мы ели с желтой чечевицей – отличное вышло сочетание.

Угощайтесь!

#весенниепосиделки
#сновавесна
#фоторецепт

Tags:

• #весенниепосиделки,
• #сновавесна,
• #фоторецепт,
• веган,
• вегетарианское,
• горячее,
• кокос,
• морковь,
• постное,
• просто,
• пряности,
• тушить

• Вторые блюда. Холодная лапша с овощами

  Источник вдохновения/подражания – корейское блюдо нэнмён. Нэнмён — общее название для всей лапши, которую едят в холодном виде.…

• Молодые овощи с булгуром

  Готовила для участия в Раунде Ламмас: Пшеница, фарро, булгур. Не скажу, что булгур главная фишка этого блюда, но он подходит сюда как нельзя…

• Морковные лепешки для такос

  Так вышло, что параллельно с решением приготовить шоколадную чечевицу я обнаружила рецепт этих необычных морковных лепешек. Так что, всё…

• Салат из стручковой фасоли и филе цыпленка с арахисовым соусом

  Сегодня мы готовим салат из стручковой фасоли и филе цыпленка с арахисовым соусом для участия в Раунде Больших салатов, а также в ФМ…

• Гречневые крокеты с морковно-луковым соусом

  Сегодня я предлагаю несложное, но при этом и не тривиальное блюдо с гречкой. Оно прекрасно подходит для постного стола и для.. карантина J )…

• Оранжевая чечевица, приготовленная с морковью, имбирем и запеченным чесноком

  Идею использовать для приготовления пищи предварительно подпеченный лук и чеснок я почерпнула в «Неприлично полезной книге» братьев…

December 2022
S	M	T	W	T	F	S
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

• svinsent : (no subject) [+2]
• lacr1ma : (no subject) [+1]
• apple_w : (no subject) [+1]
• food_it : (no subject) [+0]
• sole_soledad : (no subject) [+0]

Powered by LiveJournal. com

Морковь, тушеная в молоке. Готовим в микроволновой печи

Морковь, тушеная в молоке. Готовим в микроволновой печи

ВикиЧтение

Готовим в микроволновой печи
Кожемякин Р. Н.

Содержание

Морковь, тушеная в молоке

Компоненты

Морковь – 400 г Молоко – 1 стакан Масло сливочное – 1 столовая ложка Сахар – 1 столовая ложка Мука пшеничная – 2 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Морковь промыть и почистить, натереть на крупной терке и сложить в посуду, добавить сахар, посолить.

Смешать муку с молоком и прогреть 1 минуту при максимальной мощности, полученной смесью залить морковь, добавить масло, перемешать и прогреть при средней мощности 5–7 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Тыква, тушеная в молоке

Тыква, тушеная в молоке
КомпонентыТыква – 200 г Молоко – 3/4 стакана Вода – 2 столовые ложки Соль и сахар – по вкусуСпособ приготовленияТыкву почисть и нарезать тонкими продольными полосками, сложить в посуду, добавить воду и прогреть под крышкой при максимальной мощности

Морковь тушеная

Морковь тушеная
1 кг моркови, 0,5 стакана сливок, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, 1 стакан горячего овощного бульона, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, соль – по вкусу.
Морковь очистить, промыть, обсушить и нарезать полосками толщиной 1 см. В

Морковь в молоке

Морковь в молоке
Ингредиенты: 2–3 морковки, 3 столовые ложки сахара, 300 мл молока, соль. Способ приготовления: Морковь очистите и натрите на крупной терке. Выложите морковь в чашу мультиварки и залейте молоком. Добавьте сахар и соль, перемешайте. Готовьте в режиме «Гречка» в

Морковь с тыквой в молоке

Морковь с тыквой в молоке
КомпонентыМорковь – 400 г Тыква – 300 г Масло сливочное – 1 столовая ложка Молоко – 2 стакана Орехи грецкие измельченные – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияМорковь и тыкву почистить, натереть на крупной терке, перемешать с

Морковь с тыквой и орехами в молоке

Морковь с тыквой и орехами в молоке
КомпонентыМорковь – 400 г Тыква – 300 г Масло сливочное – 1 столовая ложка Молоко – 2 стакана Орехи грецкие измельченные – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияМорковь и тыкву почистить, натереть на крупной терке,

Печень, тушеная в молоке

Печень, тушеная в молоке
КомпонентыПечень – 600 г Молоко – 1 стакан Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Мука пшеничная – 2 столовые ложки Бульон говяжий – 1 стакан Масло топленое – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияПечень промыть, выдержать в кипятке и

Капуста, тушеная в молоке

Капуста, тушеная в молоке
КомпонентыКапуста – 1 кг Лук репчатый – 1 шт. Мука – 2 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Масло сливочное – 2 столовые ложки Молоко – 1 стакан Лавровый лист – 1 шт. Перец душистый – 5–6 горошин Соль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту

Треска, тушеная в молоке

Треска, тушеная в молоке
КомпонентыФиле трески – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Мука – 2 столовые ложки Молоко – 1, 25 стакана Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияРыбу нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить и разложить в горшочки.Лук нарезать

Цветная капуста, тушеная в молоке

Цветная капуста, тушеная в молоке
КомпонентыКапуста цветная – 1 кг Масло сливочное – 3 столовые ложки Сыр тертый – 3 столовые ложки Молоко – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияКочан цветной капусты почистить и отварить в подсоленной воде до готовности, затем

Морковь с тыквой, тушеные в молоке

Морковь с тыквой, тушеные в молоке
КомпонентыМорковь – 500 г Тыква – 300 г Молоко – 2 стакана Орехи грецкие измельченные – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияМорковь и тыкву почистить и нашинковать, перемешать с орехами, посолить и переложить в

Тыква, тушеная в молоке

Тыква, тушеная в молоке
КомпонентыТыква очищенная – 250 г Лук репчатый – 2 шт. Масло топленое – 2 столовые ложки Молоко – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияТыкву нашинковать и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Воду слить, тыкву переложить в

Морковь, тушенная на молоке

Морковь, тушенная на молоке
Время приготовления: 25 минКоличество порций: 3Ингредиенты: 6 шт. моркови средних размеров, 1 ст. ложка сливочного масла, 0,5 стакана молока, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки, соль по вкусу.Способ приготовленияМорковь вымыть и нарезать

Морковь тушеная

Морковь тушеная
1 кг моркови, ? стакана арахиса, 10 шт. чернослива без косточек, 1 ст. ложка размягченного сливочного масла, 1/3 стакана воды, сахар по вкусу.Арахис поджарить на сухой сковороде, очистить от шелухи и измельчить. Морковь почистить, вымыть и нарезать небольшими

Морковь в молоке

Морковь в молоке
2–3 морковки, 3 столовые ложки сахара, 300 мл молока, соль. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Выложите морковь в чашу мультиварки и залейте молоком. Добавьте сахар и соль, перемешайте. Готовьте в режиме «Гречка» в течение 30 мин. Подавайте, посыпав

Морковь тушеная

Морковь тушеная
Состав: морковь — 800 г, оливковое масло — 100 г, вода, соль, сахарный песок.Морковь промыть, очистить, сполоснуть, нарезать ломтиками. В кастрюлю налить оливковое масло, положить в него морковь, помешивая, разогреть, добавить немного воды, соль и сахарный

Морковь, тушенная на молоке

Морковь, тушенная на молоке

Ингредиенты:
6 морковок (средних размеров), 1 ст. л. сливочного масла,
1/
2стакана молока, 1 ст. л. зелени петрушки, соль.

Способ приготовления:
Морковь вымыть и нарезать кусочками, добавить

Морковь, приготовленная в молоке Рецепт от администратора

Главная
» Морковь, сваренная в молоке

Морковь, приготовленная в молоке

admin

23 июня 2010 г.

Молоко и морковь.. какая полезная смесь ингредиентов! Этот рецепт моркови, приготовленной в молоке, является очень питательным рецептом, и вы можете наслаждаться едой, не следя за потреблением. Детям тоже понравится!

Ингредиенты

	Мини-морковь	1 фунт
	Обезжиренное молоко	1/2 стакана (8 столовых ложек)
	Веточка эстрагона/мята/петрушка	2
	Мускатный орех молотый	1 зажим
	Красный винный уксус	1 чайная ложка
	Соль	По вкусу
	Черный перец	По вкусу

Указания

Нарежьте морковь тонкими полосками размером 2 дюйма на 1/4 дюйма.

Поместите морковь и молоко в кастрюлю среднего размера и поставьте на сильный огонь.

Доведите молоко до кипения, но следите, чтобы оно не выкипело.

Уменьшить огонь; добавьте эстрагон, мяту или петрушку и мускатный орех.

Накройте крышкой и тушите 2 минуты; снимите крышку и продолжайте готовить 8-10 минут или пока морковь не станет мягкой и молоко не впитается.

Удалите и выбросьте эстрагон, мяту или петрушку.

Сбрызнуть уксусом.

Добавьте соль и перец по вкусу.

Краткое описание рецепта

Пищевая ценность

Размер порции Полный рецепт

Калорий 212 Калорий из жира 10

% Дневная стоимость*

Общий жир 1 г 1,5%

Насыщенные жиры %

Трансжиры 0 г

Холестерин

Натрий 803 мг 33,46%

Всего углеводов 45 г 15%

Пищевые волокна 13 г 52%

Сахара 27 г

Белок 7 г 14%

Витамин А %

Витамин С %

Кальций %

Железо %

* На основе диеты 2000 калорий

Приготовленные морковные цукаты без молока | Рецепт мамы от аллергии на молоко

• Фейсбук

Безмолочные морковные цукаты уже много лет являются любимым гарниром в нашей семье, страдающей аллергией на молоко.

От малышей до подростков, мои дети никогда не отказываются от этого рецепта.

Смотрите рецепт ниже!

Впервые мы написали об этом легком гарнире много лет назад, но пришло время обновить информацию.

В нашем доме мы почти всегда держим под рукой пакет моркови.

Один ребенок и я любим сырую морковь с безмолочным ранчо .

В то время как муженек и оба ребенка считают, что морковь — идеальный быстрый гарнир к ужину.

Наши вареные морковные цукаты часто подают к быстрым обедам, таким как sloppy joes или жареный сыр . Очень просто!

Эта вареная морковь была достаточно мягкой для моих детей, когда они были малышами.

А теперь, будучи подростками, они могут сами готовить морковь.

Им никогда не надоедает сладкая морковь с коричневым сахаром и маслом.

Как бы то ни было, все эти годы мы как бы развлекались этим рецептом вареной моркови.

Но я думаю, что пришло время отдать ему должное настоящим рецептом в книгах.

Ведь он выдержал испытание временем в нашем доме.

Может быть и у вас дома.

Смотрите наш простой рецепт ниже.

СТОИТ ЛИ ВЫРАЩИВАТЬ МОРКОВЬ

Прежде чем мы перейдем к рецепту, я решил поделиться тем, что мы так любим этот рецепт, что недавно решили попробовать вырастить собственную морковь.

У муженька большой талант, и каждый год он расширяет наш сад на заднем дворе новыми экспериментами с продуктами.

Почти все, что он пытается вырастить, оказывается успешным.

Но морковь… даже он вам скажет, что ее не стоит выращивать самостоятельно.

Он даже выращивал их в ящике с хорошей органической почвой, так что земля не была проблемой.

Вытаскивать их было определенно самой веселой и приятной частью работы.

Однако мыть и стричь этих неуклюжих парней мне не понравилось.

Мы с мужем согласились, что органическая целая морковь в магазине намного проще…

и более рентабельна.

Но, увы, большую часть моркови, которую мы выращивали, я спас из принципа.

В основном их подсыпали в коктейли, ха-ха.

Вкус не тот. Скорее горький.

Так что да, этой весной мы будем использовать этот участок сада для чего-то другого.

По крайней мере, мы пытались.

Купленная в магазине или огородная, я люблю готовить морковь заранее и держать ее в холодильнике готовой к употреблению.

Готовы к перекусам, готовы к гарнирам к ужину.

Это здорово сэкономило мне время.

Ниже приведен рецепт для вас.

МОРКОВНЫЕ ЦУКЕТЫ БЕЗМОЛОЧНЫЕ

По некоторым причинам этого рецепта достаточно для нашей семьи из четырех человек.

Но вы можете удвоить его, если ваша семья много ест или хочет что-то съесть.

Я люблю покупать морковь для большой семьи, чтобы у меня было достаточно, чтобы удвоить ее, если я захочу.

Ингредиенты

2 чашки моркови (12 унций)
1,5 столовые ложки Без молочного масла
3 столовые ложки коричневого сахара
Защитывание соли

направлений

Wash и Cut Corots.