Домашние сладости из сухого молока

от редакции

Рецепт вкусных сладостей в домашних условиях. Домашние сладости из сухого молока получаются мягкими, а сверху бархатная оболочка из какао-порошка! По желанию молочные конфеты можно сдобрить специями. Взрослым сладостям можно добавить в домашние сладости ароматный спирт.

Ингредиенты

• Молоко сухое – 250 г
• Сливочное масло – 100 г
• Сахар – 300 г
• Какао-порошок – 3-4 ст.л.
• Вода – 70 мл
• Темный ром (или бренди) – 30 мл
• Кардамон (или ваниль, корица, анис) – по вкусу

Проезд

1. Перед приготовлением конфет из сухого молока подготавливаем все необходимые продукты.
2. Сначала приготовьте сахарный сироп. Можно добавить сахар только в воду (100 мл) или усилить аромат ромом, как это сделал я, добавив 30 мл темного рома на 70 мл воды.
3. Сироп довести до кипения, растворить сахар. Варить около 10 минут, чтобы сироп немного загустел.
4. Чтобы быстро охладить сахарный сироп, перелейте его в широкую емкость.
5. Немедленно добавьте масло в сироп.
6. Смешиваем. В горячем сиропе масло мгновенно тает.
7. Измельчите несколько зерен кардамона: удалите скорлупу и измельчите только зерна. Кардамон придаст конфетам леденцовый вкус.
8. Всыпать в сироп с маслом сухое молоко и измельченный кардамон.
9. Перемешать и удалить комочки. Отправляем полученную массу в холодильник на 20-30 минут, накрыв пленкой или крышкой. В холодном виде карамельная масса стабилизируется (станет гуще).
10. Из плотной сладкой массы лепим шарики или конфеты другой формы. Обваляйте молочные конфеты со всех сторон в какао-порошке.
11. Домашние конфеты из сухого молока готовы.
    Приятного чаепития и кофе!

Также нравится

Домашний порошок капучино

Идеальный домашний рецепт порошка капучино с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Домашние кексы на молоке

Домашние кексы — вкусные кексы, которые любят дети. Предлагаем рецепт вкусных домашних кексов на молоке. Ингредиенты Масло сливочное – 120 г Мука – 220 г Разрыхлитель – 5 г Сахар – 200 г Молоко – 120 мл Яйца – 2 шт. Экстракт ванили или ванильный сахар…

Домашнее овсяное молоко

Идеальный домашний рецепт овсяного молока с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Миндальное молоко – Домашнее приготовление

Идеальное миндальное молоко – домашний рецепт с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Овсяное молоко, домашнее

Идеальное овсяное молоко, домашний рецепт с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Домашняя сладкая горчица

Идеальный рецепт домашней сладкой горчицы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Конфеты домашние «Баунти»

Вкусные и, я думаю, всеми любимые кокосовые конфеты «Баунти» в простом домашнем варианте. Ингредиенты Кокосовая стружка – 120 г Сгущенное молоко – 200 г Сливочное масло – 20 г Молочный шоколад – 200 г Растительное масло – 2 чайные ложки. Комбайн сгущенка,…

Хлебные коржи со сгущенным молоком и глазурью из сухого молока

По этому рецепту кулич всегда получается более влажным и нежным, так как в нем меньше муки. При этом у него ароматный и волокнистый мякиш, который буквально тает во рту. Кулич готовится из жидкого сдобного дрожжевого теста, т…

Домашняя простокваша / густое молоко

Идеальный рецепт домашней простокваши / густого молока с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Домашнее густое молоко / Густое молоко

Рецепт идеального домашнего густого молока / густого молока с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Хлеб домашний на кислом молоке

Нежный и вкусный домашний хлеб из дрожжевого теста на кислом молоке, который очень легко приготовить. Из такого теста можно испечь не только хлеб, но и всевозможные булочки и пироги с начинкой и без. Ингредиенты Кислое молоко – 250 г Сливочное масло – 50-75 г …

Веганское миндальное молоко, домашнее

Идеальное веганское миндальное молоко, домашний рецепт с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Конфеты «Птичье молоко»

Самый простой рецепт конфет «Птичье молоко», для приготовления которого потребуется минимум ингредиентов. Домашние конфеты «Птичье молоко» — это вкусно! Все, кто их попробовал, остались в полном восторге. Ингредиенты Яйца – 5 шт. Желатин – 3 ст. ложки …

Молоко из сладкого миндаля

Идеальный рецепт молока из сладкого миндаля с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Сладкие молочные кобылы

Идеальный рецепт сладкой молочной кобылы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Сладкие молочные рулеты

Идеальный рецепт сладких молочных рулетов с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Конфеты домашние «Баунти» (с пшеном)

Интересные домашние конфеты! Вкус пшенной крупы совершенно незаметен, но в то же время пшено дает хорошую, сочную структуру. Ингредиенты: Пшенная крупа – 65 г Кокосовая стружка – 75 г Коричневый сахар (или мед) – 30 г Темный шоколад – 100 г Крем…

Сырники бездрожжевые с сухим молоком и глазурью из сгущенки

Кулич пасхальный из творожного бездрожжевого теста. Получается очень вкусный пирог с влажным и нежным мякишем, в котором творога больше, чем муки. Только вдумайтесь, в каждой лепешке 100 г творога! Тем более, что сама крошка…

Шипучий порошок

Идеальный рецепт шипучего порошка с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Домашнее сгущенное молоко и трюфели с какао

Очень простой рецепт шоколадных конфет с трюфелями, состоящий всего из двух ингредиентов. Ингредиенты Молоко сгущенное – 240 г Какао – 100 г Сгущенное молоко подогреть до теплого состояния (оно станет жидким). В сгущенку (90 г) добавить какао – просеять в 3-4 подхода, размешать…

Комментарии к «Домашние сладости из сухого молока»

13 Удивительных рецептов на сухом молоке

• Поделиться

• Электронная почта

Думаю, вас удивят эти универсальные рецепты с сухим молоком .

Как заядлый пекарь, я использую его во всем, от блинов до горячего шоколада. Но вы можете добавлять его в пюре, кофе, масло и многое другое.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Сухое молоко — это фантастическая добавка в кладовую, которая идеально подходит для любых блюд, от ужина и десерта до напитков.

Он легкий и слегка сладковатый, поэтому не подавляет другие ингредиенты. Кроме того, из него получается довольно хороший напиток, если он правильно восстановлен.

Так что попробуйте эти рецепты с сухим молоком и дайте мне знать, что вы думаете!

Вкусные способы использования сухого молока

Эти филиппинские леденцы сливочные и вкусные, с заварным кремом, молочным вкусом и легким оттенком цитрусовых, придающим сладости.

Это идеальное лакомство, сладкое и свежее, с забавной текстурой. Это почти как Play-Doh… но его можно есть!

Традиционно пастилы де лече имеют цилиндрическую форму, но вы можете сделать их любой формы.

Сыр моцарелла очень вкусный и подходит ко многим блюдам.

Однако хорошая моцарелла может быть немного дорогой. А в некоторых местах его трудно найти.

Сухое молоко моцарелла. Этот материал на вкус похож на обычную моцареллу, и он так же хорошо тает.

Процесс занимает немного времени, но оно того стоит. Кроме того, это отличный научный эксперимент/семейное занятие, в результате которого получается очень вкусно!

Вы масло верите, что можете сделать масло из сухого молока! Он сливочный, вкусный и очень гладкий.

Не скажу, что на вкус оно ТОЧНО похоже на настоящее масло. Но попкорн в кинотеатре тоже не годится, и это вкусно, правда?

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Кроме того, это просто и недорого, так что стоит попробовать.

Бурфи — это, по сути, индийская молочная помадка, и, черт возьми, она очень вкусная!

Это идеальное сладкое лакомство для тех, кто хочет чего-то ароматного с легкой текстурой.

Бурфи жевательный, сливочный, ореховый и ароматный. Он покрыт фисташками и миндалем, поэтому он также имеет отличный хруст.

Это фантастика, приготовьте как можно скорее!

Если вам нужна сгущенка, не нужно бежать в магазин. Вместо этого вы можете легко приготовить его из ингредиентов, которые наверняка есть у вас дома!

В этом рецепте всего четыре ингредиента: растопленное сливочное масло, сахарный песок, кипяток и сухое молоко.

Просто положите все в блендер и дайте ему взойти, пока оно не станет однородным! Когда вы закончите, домашнее сгущенное молоко можно использовать сразу.

Педа — индийское лакомство, похожее на Барфи.

Оба имеют сладкий молочный вкус с нотками кардамона; только Педа обычно круглая и имеет немного более твердую текстуру.

Часто Педа посыпается сухофруктами и фисташками для придания дополнительного жевательного вкуса и хруста. Но и без этого сытно и вкусно.

Если вы любите пончики, вам понравится Гулаб Джамун.

Эти маленькие кусочки жареного рая родом с Индийского субконтинента. Они сладкие, липкие и вкусные!

Их также очень легко сделать.

Вы начнете с простого рецепта, в котором используется сухое молоко, которое делает тесто более насыщенным.

Обжарьте каждый маленький шарик теста, пока он не станет идеально золотистым. Затем опустите его в сахарный сироп с лимоном и кардамоном.

Дайте Гулаб Джамун пропитаться несколько часов, а затем приготовьтесь к тому, что ваши вкусовые рецепторы покалывают.

Нет ничего лучше свежеиспеченного хлеба. И это намного проще, чем вы думаете, сделать это дома.

Этот простой рецепт требует минимального оборудования и менее десяти ингредиентов.

Но в результате получается очень вкусный хлеб с насыщенным вкусом.

Ешьте его отдельно с небольшим количеством масла или используйте его, чтобы сделать самый звездный бутерброд с жареным сыром!

Итак, вот секрет: многие местные кофейни используют порошкообразную смесь для латте. Я знаю, это звучит кощунственно, но порошок chai latte на самом деле очень хорош.

Теперь, когда вы знаете, вы можете сэкономить деньги и сделать их дома!

Все, что вам нужно, это сухое молоко, сухие сливки, обычные специи для чая, сахар и черный чай.

Насколько это просто?

Эти булочки с кокосом серьезно блаженны.

Вдохновленные сладкими булочками, которые можно найти в китайской пекарне, они слегка сладкие, мягкие и вкусные.

Каждый кусочек – это идеальный баланс мягкого хлеба и сливочной начинки. И между кокосовым и ванильным ароматами вам захочется больше одного.

Эти булочки требуют немного времени и любви. Но они стоят каждой секунды.

Нет ничего лучше дымящейся кружки горячего шоколада в холодный день. Он сладкий, вкусный и согревает вас изнутри.

Пропустите швейцарскую мисс, потому что эта самодельная версия безумно хороша!

Эта смесь горячего шоколада насыщенная, сливочная и очень шоколадная.

Хочешь узнать самое интересное? Для этой смеси требуется всего четыре ингредиента: какао-порошок, сухое молоко, сахар и соль… вот и все!

Это тоже отличный подарок на Рождество! Просто положите его в симпатичную кружку и добавьте немного мини-зефира.

Я люблю заказывать пиццу с доставкой и Я люблю готовить пиццу дома. Этот подражательный рецепт Pizza Hut дает вам лучшее из обоих миров!

Толстая вкусная корочка мягкая внутри с хрустящими, маслянистыми и чесночными краями.

Добавьте свой любимый соус, сыр и начинку, затем запекайте 15 минут или пока корочка не станет золотистой, а сыр не начнет пузыриться.

У меня слюнки текут при одной мысли об этом!

Этот рецепт может просто украсть пиццу ваше сердце. По крайней мере, вам больше никогда не понадобится еще один рецепт корочки!

Этот тыквенный пирог без корочки по сути представляет собой тыквенный заварной крем, и он невероятно восхитителен. Это может быть просто идеальный осенний десерт.

Самое приятное, что вам не нужно возиться с выпечкой!

Кроме того, в нем мало углеводов, так что в нем нет чувства вины… даже если это ваш третий ломтик. И вам понадобится третий кусочек!

Пирог сливочный, насыщенный, с прекрасными специями и тыквой. Если вы подадите это на праздничной вечеринке, оно испарится, прежде чем вы успеете моргнуть!

13 способов использования сухого молока (+ Коллекция рецептов)

Я думаю, вы будете удивлены этими универсальными рецептами с сухим молоком. Как заядлый пекарь, я использую его во всем, от блинов до горячего шоколада.

Ингредиенты

• Пастила де Лече

• Домашняя моцарелла

• Butter

• Milk Powder Burfi

• Condensed Milk

• Peda

• Gulab Jamun

• Easy Homemade White Bread

• Chai Latte Powder Mix

• Coconut Булочки

• Домашняя смесь для горячего шоколада

• Pizza Hut Pan Pizza

• Тыквенный пирог без корочки

Как добраться

• Выберите свой любимый рецепт.