Калорийность молоко сухое. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«молоко сухое».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	476 кКал	1684 кКал	28.3%	5.9%	354 г
Белки	26 г	76 г	34. 2%	7.2%	292 г
Жиры	25 г	56 г	44.6%	9.4%	224 г
Углеводы	37 г	219 г	16.9%	3.6%	592 г

Энергетическая ценность молоко сухое составляет 476 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

• кофе с молоком
• Сальцбургер
• запеканка_избенка_1
• Омлет
• салат шпротный
• Йогурт Elle&Vire
• Тыква с маслом и мятой
• воздушный рис
• пюре из брокколи и овощей
• АктивиаЛегкая
• слойки лимонные
• гороховая каша
• Печень куриная в сметанном соусе
• Чашка чая
• Сыр плавленный ломтевой «ОРБИТА», ж-ть 20 %
• салат витаминный
• хлопья 5 злаков
• Семечки тыквенные очищенные жаренные
• куриный лангет
• ГРчневая каша с мясом 29. 03
• тыквенно-пшенная каша на молоке
• Голубцы постные
• вареный картофель
• Макароны отварные
• горячий лосось
• салат весна
• Омлетик из перепелиных яиц
• паштет печеночный
• хокайдо
• Пшеница с изюмом пост
• Индейка в панировке
• Йогурт VILVI крыжовник
• комплевит
• СУП КУРИНЫЙ
• пиво чешское темное
• бульон
• хлеб ржаное чудо
• Умные пирожные
• паста с грибами
• тушенная капуста с грибами
• Боярская
• Багет «Пшеничный»
• йогурт валио фруктовый
• салат из краснокопчанной капусты и огурца
• кардиомагнил
• печень куриная (подливкой)
• Суп гороховый постный
• халва глазированная
• поливитамины Гинсомин
• Печенье
• Котлеты куринные (МЛМ)
• низкокалорийная кукуруза
• Супрадин
• Кукуруза сладкая (Бондюэль»
• Салат с курицей и ананасом
• БИГГЕР оригинальный
• Майонез Слобода 25%
• Майонез Слобода 67%
• блины
• протеиновые блинчики с геркулесом
• макароны отварные
• Суп грибной
• Салат Оливье
• Салат для спортсменов
• шоколадный мусс
• Рыба под сыром
• Львовский сырник
• Тушенка из сахатины
• салат с коченой курой
• Варенье Клубничное конфитюр
• Зеленое на белом
• 03,29 овощная соломка с мясом
• запеканка с яблоком
• горячий шоколад
• секс-шоп
• Новый рецепт
• Роллы «Филадельфия»
• ПОСТНЫЙ КЕКС С ФРУКТАМИ
• 7zboz
• РЫБА СУШЕНАЯ
• каша гречневая с говядиной
• Креветка королевская (сушеная с перцем)
• Сырные шарики
• тирамису
• БУРЖЕ цельнозерновой
• Молочный улун
• Кальций-магний
• Пикша в кляре
• Горошек консерв.
• Овощи весенние Hortex
• мука цельносмолотая гарнец пшеничная
• мука цельносмолотая гарнец гороховая
• Смесь Витаминная
• Валио обезжир
• БЕХЕТЛЕ Мусс молочно-клубничный
• картошка с белыми грибами в горшочке
• Фасолевый суп с макаронами
• семечки
• рис с томатной пастой
• ананас, сушенный

org/BreadcrumbList»/>

Метки:

молоко сухое

калорийность 476 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен молоко сухое, калории, нутриенты, полезные свойства молоко сухое

Калькуляторы

Сколько калорий в молоке? Поесть за две минуты

калории в молоке

Молоко является одним из элементов, обладающих высокой питательной ценностью, что требует от тех, кто придерживается диеты, знания калорийности молока, будь то полножирное, обезжиренное или нежирное молоко.

Молоко имеет множество бесчисленных преимуществ, которые обеспечивают организм энергией и помогают укрепить мышцы благодаря тому, что оно содержит витамины, кальций и многие другие важные для организма питательные вещества.

Молоко подразделяют на три типа в зависимости от процентного содержания жира в нем: полножирное молоко, которое имеет самый высокий процент калорий, в отличие от обезжиренного молока, которое содержит более низкий процент.

Калорийность буйволиного молока

через сайт Ешь за две минуты Калории в молоке будут распознаны, поэтому калории в молоке буйвола будут распознаны в первую очередь.

• Молоко буйвола содержит важные питательные вещества для организма, помимо высокой питательной ценности.
• Буйволиное молоко — один из самых тяжелых видов молока, который содержит самый высокий процент калорий, поэтому считается одним из тяжелых видов в процессе пищеварения.
• Молоко буйвола помогает защитить организм и кровь от высокого уровня холестерина, которое содержит низкий уровень холестерина, в отличие от коровьего молока.
• Калорийность буйволиного молока колеблется от девяноста до девяноста семи калорий.

Читайте также: Какова калорийность гуавы?

Калорийность коровьего молока

Калории в молоке варьируются в зависимости от процентного содержания жира в молоке следующим образом:

• Цельное коровье молоко содержит от ста до ста пятидесяти калорий.
• Обезжиренное коровье молоко содержит всего восемьдесят калорий.
• Что касается нежирного коровьего молока, то оно содержит от девяноста до ста десяти калорий в одной чашке молока.

Калорийность сухого молока

• Сухое молоко является заменителем жидкого молока, которое используется многими в различных целях, таких как добавление в пищу, известное как сухое молоко.
• Сухое молоко содержит соответствующие пропорции калорий, которые очень полезны для организма, но чем больше обезжиренного молока, тем меньше калорий.
• В котором содержится сухое цельное молоко весом пятьдесят граммов на шестьсот тридцать калорий.
• В случае, если он используется, несмотря на получение калорий для снижения веса, вы должны съесть небольшой процент, который содержит семь-восемь калорий.

Калорийность разных видов молока

• Калорийность коровьего молока на чашку составляет до 167.8 калорий.
• Чашка буйволиного молока содержит 285.5 калорий.
• Чашка обезжиренного молока содержит 71 калорию.
• Чашка соевого молока содержит 109.4 калорий.
• Чашка молочного коктейля с шоколадом содержит 357 калорий.
• Стекло кофе Фильтрованное молоко содержит до 88.2 калорий.
• Чашка молока Кокос Содержит 1032 калории.
• XNUMX чашка несладкого миндального молока السكر Содержит 40 калорий.

Польза питья молока

Степень пользы, получаемой при употреблении молока, широко известна, что очень полезно для организма, поскольку оно содержит важные для организма элементы, среди наиболее заметных из его преимуществ являются следующие:

Одним из наиболее важных преимуществ питья молока является то, что оно богато важными для организма витаминами, которое содержит группу различных витаминов, которые помогают лечить многие проблемы со здоровьем Молоко содержит витамины «D, A, C», которые являются наиболее важные витамины, необходимые организму.

Молоко также содержит витамин B12, который помогает этому витамину решать многие проблемы, наиболее важной из которых является лечение проблем с кожей и волосами, а ежедневное употребление молока дает ощущение крахмала.

Молоко характеризуется высоким содержанием кальция, который способствует укреплению костей у взрослых и детей, а также многих других важных для организма элементов, в том числе: «калий, фосфор». Эти элементы трудно найти в других напитках.

Ежедневное потребление молока в дополнение к физическим упражнениям позволяет вам похудеть и достичь веса, соответствующего вашему телу, несмотря на то, что молоко жирное, потому что оно обеспечивает низкий уровень холестерина.

Читайте также: калорийность бананов для похудения

Молочный Йогурт Калории и Пищевая Ценность

йогурт Это полезный молочный продукт, который дает организму важные элементы, помогающие похудеть и укрепить мышцы тела, а также обеспечивает организм энергией благодаря содержанию витаминов, минералов, белков и кальция.

Йогурт содержит сто двадцать калорий, если тип молока, используемого в процессе ферментации, обезжиренный, который тогда имеет мало калорий, но в случае цельного молока калории становятся сто шестьдесят пять калорий.

Рекомендуется употреблять йогурт, приготовленный из обезжиренного молока, что дает большую пользу организму помимо возможности употреблять его более одного раза в течение дня.

Резюме

• Калорийность буйволиного молока составляет девяносто семь калорий.
• Обезжиренное коровье молоко содержит восемьдесят калорий, а цельное молоко – сто пятьдесят калорий.
• Сухое молоко весом пятьдесят граммов содержит шестьсот тридцать калорий цельного молока.
• Чашка соевого молока содержит сто девять калорий.
• Чашка миндального молока без сахара содержит сорок калорий, в то время как кокосовое молоко содержит самый высокий процент, который составляет сто тридцать две калории.

Пищевая ценность, преимущества и недостатки

Сгущенное молоко, также известное как неподслащенное сгущенное молоко, представляет собой форму концентрированного молока.

Это консервированный молочный продукт, который обычно можно найти в отделе выпечки вашего супермаркета. Тем не менее, вы можете задаться вопросом, что это такое и полезно ли это.

В этой статье рассматриваются питательные вещества, преимущества и недостатки сгущенного молока.

Сгущенное молоко производится путем удаления около 60% воды из обычного молока.

Затем оно гомогенизируется — процесс, при котором молочный жир равномерно смешивается с молоком, стерилизуется во избежание роста вредных микроорганизмов и консервируется.

Получается более концентрированная версия молока с более густой и кремообразной консистенцией, слегка карамелизированным цветом и вкусом.

Тем не менее, после удаления более половины содержания воды его питательный состав остается неизменным, что делает его богатым питательными веществами молочным продуктом.

Более того, концентрация молока обеспечивает длительное хранение, что означает увеличение срока его хранения (1).

В то время как сгущенное молоко и сгущенное молоко с сахаром представляют собой два типа сгущенных молочных продуктов, сгущенное молоко с сахаром является более сладким из двух, так как оно содержит добавленный сахар (2).

Резюме

Сгущенное молоко — это тип сгущенного молока, из которого удалено около 60% воды, в результате чего остается концентрированная, богатая питательными веществами версия обычного молока.

На международном уровне пищевой состав сгущенного молока регулируется Codex Alimentarius. Между тем, в Соединенных Штатах это регулируется Сводом федеральных правил (CFR) (3, 4).

Согласно CFR сгущенное молоко должно содержать — по весу — не менее 6,5 % молочного жира, 16,5 % обезжиренных сухих веществ молока (MSNF) и 23 % от общего количества сухих веществ молока (4).

Однако сгущенное молоко можно производить из цельного, обезжиренного и обезжиренного молока.

Ниже приведено сравнение 1 чашки (240 мл) этих видов молока и такого же количества цельного свежего коровьего молока (5, 6, 7, 8): Белки Жиры Молоко цельное сгущенное 338 25 грамм 25 грамм 17 грамм 19 грамм Снижение жира, испаренное молоко 232 28 грамм 28 Грамс 19 Грамс 5 Грамс

9004

77 5 Грамский Граммы 19 грамм 0,5 грамм Целое коровье молоко 149 12 грамм 12 грамм 8 грамм 8 8 гром. 0107

Как видите, все три вида сгущенного молока имеют более высокую концентрацию питательных веществ, чем свежее коровье молоко, и, следовательно, больше калорий.

Вообще говоря, они содержат более чем в два раза больше углеводов, белков и жиров (за исключением вариантов с пониженным содержанием жира и обезжиренных сортов) и более высокое содержание минералов.

Например, все три вида сгущенного молока содержат более 50 % дневной нормы (DV) кальция, 15 % DV — магния и 18 % DV — цинка, а пакеты свежего молока — 21 %, 6 % и 8% соответственно (5, 6, 7, 8).

В то время как кальций необходим для здоровых костей, магний играет важную роль в здоровье мозга, сердца и мышц, а цинк необходим для правильного пищеварения, роста и иммунной функции (9, 10, 11).

Однако, когда дело доходит до сравнения сгущенного и сгущенного молока с сахаром, вы можете обнаружить более существенные различия.

Например, всего одна унция (30 мл) сгущенного молока с сахаром содержит 122 калории, 3 грамма белка, 3 грамма жира и 20 граммов сахара — почти столько же, сколько 1 чашка (240 мл) цельного сгущенного молока. (12).

Резюме

Как и концентрированные молочные продукты, цельное, обезжиренное и обезжиренное сгущенное молоко имеют более высокое содержание питательных веществ, чем свежее коровье молоко. Сгущенное молоко с сахаром имеет еще более высокую калорийность.

Употребление сгущенного молока может быть полезным для тех, кто пытается набрать вес или увеличить потребление минеральных веществ.

Недостаточный вес является фактором риска заражения, слабоумия и даже смерти. Однако, если вы пытаетесь набрать вес, вы можете сделать это здоровым образом, чтобы избежать других проблем со здоровьем, связанных с неправильным питанием (13, 14, 15, 16).

Сгущенное молоко может помочь вам набрать вес благодаря высокой концентрации питательных веществ и отсутствию добавленного сахара, что связано с развитием сердечных заболеваний и диабета 2 типа при чрезмерном употреблении (17).

Помимо питья, сгущенное молоко можно использовать для приготовления различных блюд, таких как пюре, овсянка, супы и запеканки.

Кроме того, во многих странах сгущенное молоко обогащают витамином D, а иногда и витамином А, а также естественным образом богаты минералами, такими как кальций и фосфор, которые необходимы для здоровья костей (4, 18, 19).).

Резюме

Сгущенное молоко содержит большое количество питательных веществ и не содержит сахара, что может помочь тем, кто пытается набрать вес или нуждается в большем количестве минералов.

Сгущенное молоко может быть проблематичным для людей с непереносимостью лактозы или аллергией на коровье молоко (CMA), поскольку оно содержит больше лактозы и молочных белков по сравнению с обычным молоком.

Лактоза является основным типом углеводов, содержащихся в молоке и молочных продуктах (20).

Людям с непереносимостью лактозы не хватает фермента лактазы, который необходим для переваривания лактозы, и поэтому при ее употреблении могут возникать боли в животе, вздутие живота или диарея (21).

Некоторые исследователи предполагают, что люди с непереносимостью лактозы могут переносить до 15 граммов лактозы в день — примерно столько же содержится в 1–2 чашках (240–480 мл) молока (20).

Тем не менее, сгущенное молоко может содержать вдвое больше расчетного количества лактозы, чем свежее молоко, учитывая более высокое содержание углеводов.

Что касается CMA, это иммунно-опосредованная реакция на белки коровьего молока, а это означает, что защитная система вашего организма атакует молочные белки в течение нескольких минут или до 2 часов после употребления молока (22, 23).

Это одна из наиболее распространенных пищевых аллергий у детей, от которой страдают до 3% детей в развитых странах, и ее симптомы могут варьироваться от легких до тяжелых (23).

Поскольку молочные белки остаются нетронутыми при его производстве и учитывая, что в нем содержится больше белка на чашку (240 мл), чем в свежем молоке, сгущенное молоко может не подходить для людей с CMA.

В обоих случаях отказ от молочных продуктов представляется основным и наиболее эффективным методом лечения (20, 22, 24).

Резюме

Сгущенное молоко содержит большое количество как лактозы, так и белков коровьего молока, что делает его неподходящим выбором для людей с аллергией на коровье молоко или непереносимостью лактозы.

Насыщенная и кремовая текстура сгущенного молока без добавления сладости делает его универсальным ингредиентом как для сладких, так и для соленых блюд.

Обычно используется для приготовления кремов, супов, соусов и заправок, требующих большей густоты и меньшего содержания жира.

Тем не менее, его также можно использовать в выпечке и приготовлении десертов. На самом деле, некоторые рецепты десертов специально требуют сгущенного молока, как в случае с tres leches, популярным латиноамериканским тортом.

Сгущенное молоко можно также добавлять в кофе или чай или использовать вместо густых сливок или половинок.

Вы даже можете пить его отдельно, использовать для приготовления смузи или наслаждаться им с любимыми хлопьями, особенно если вы пытаетесь набрать вес.

Однако имейте в виду, что его карамелизированный вкус отличается от вкуса обычного коровьего молока, что может показаться неприятным для некоторых людей.

Краткий обзор

Сгущенное молоко — универсальный ингредиент, придающий сливочный вкус как сладким, так и соленым блюдам.

Сухое молоко производится путем удаления более половины воды, содержащейся в молоке. Оно отличается от сгущенного молока с сахаром тем, что не содержит добавленного сахара. Фактически, это также известно как несладкое сгущенное молоко.

Будучи разновидностью концентрированного молока, сгущенное молоко имеет более высокую концентрацию питательных веществ, чем свежее коровье молоко, что придает ему характерную сливочную текстуру. Он также имеет более высокое содержание минералов.

Однако он также содержит лактозу и молочные белки, что делает его неподходящим продуктом для людей с непереносимостью лактозы или аллергией на коровье молоко.

Сгущенное молоко можно использовать для приготовления как сладких, так и соленых блюд, в основном десертов или соусов, требующих густой консистенции.

Вы также можете использовать его вместо густых сливок или полужирных сливок или даже пить его отдельно. Тем не менее, обратите внимание, что его карамелизированный вкус отличается от вкуса свежего коровьего молока.

Калорий в сухом молоке

Каждые 100 грамм сухого молока
содержит
496 калорий
(2075 кДж),
38,42 грамма углеводов, 26,32 грамма белка и 26,71 грамма жира.

496 ккал

на 100 г

Это около 21,6% рекомендуемой суточной нормы.

Сколько времени нужно, чтобы сжечь 496 калорий?

Например, требуется
около 40 минут бега
или же
7 часов и 52 минуты сна
сжечь 496 калорий из 100
грамм сухого молока.

	Деятельность		Ежедневная энергия на 100 г
	Спать	7 ч 52 мин	33%
	Медитация	7 ч 04 мин	29%
	Расслабляющий	6 ч 28 мин	27%
	Чтение книг, Интернет	5 ч 26 мин	23%
	Секс	3 часа 22 мин	14%
	Йога	2 часа 13 мин	9%
	Танцы	2 часа 05 мин	9%
	Ходьба	1 час 51 мин.