Молоко сухое молоко сгущеное молоко, 130 пошаговых рецепта — молоко сухое молоко сгущеное молоко рецепты с фото

• сухого молока
  •
  сгущенного молока
  •
  лимонного сока

  Lena Body

• сухого молока
  •
  сгущёнки
  •
  сока лимонного сока

  Плюшки от Танюшки

• Сгущёнка
  •
  Сухое молоко

  Вкусные рецепты

• сухого молока
  •
  сгущенного молока

  • 5 минут
  • 3 порции

  Евгения Бабатова ✨ Амбассадор

• воды комнатной температуры
  •
  сухого молока жирностью 26%
  •
  сливок 33%
  •
  сахар
  •
  сироп глюкозы
  •
  желатин или 98 желатиновая масса
  •
  нейтральная глазурь (гель)
  •
  масла растительного без запаха

  • Около 45 мин
  • На 2 торта d 18 см
  • Республика Крым, Россия

  Лариса Макарова

• — молоко
  •
  — сухого молока
  •
  — порошковый подсластитель (У меня «Стевия»)

  Alla Shvarova 💜 💛 💚

• Молоко
  •
  Сахар
  •
  Детская молочная смесь или сухое молоко
  •
  Ванилин или ванильный сахар

  • 1 час
  • 1л

  Ольга Арефьева

• сгущённое молоко
  •
  сухое молоко (+/- 50 г в зависимости от качества)
  •
  фундук
  •
  какао
  •
  кокосовая стружка

  • 8 порций

  VanaFood

• сухого молока
  •
  молока
  •
  сливок 33% жирности
  •
  сгущённого молока
  •
  ванильного сахара
  •
  яичных желтка
  •
  сахарной пудры

  • 6 порций

  Яна Мультиварка

• Коржи:
  •
  СОМ (сухое обезжиренное молоко; сухое молоко)
  •
  Рисовая мука
  •
  яйца
  •
  мягкого творога
  •
  Разрыхлитель (или 1/4 ч. л. соды гашеной)
  •
  Подсластитель
  •
  Пп-сгущенное молоко (крем):
  •

  Kseniya Mochalova

• молока
  •
  сухого молока
  •
  сахара

  Александр — директор Cookpad

• пшеничной муки, с содержанием 12 г белка на 100 гр продукта (сколько содержится белка, углеводов можно прочитать на упаковке)
  •
  куриное яйцо
  •
  теплого молока
  •
  сливочного масла комнатной температуры
  •
  сухих дрожжей
  •
  сгущенного молока (как альтернатива сгущенному молоку: 2 столовые ложки сухого молока и 2 столовые ложки сахара
  •
  соли
  •
  яйцо и 1 ст. ложка молока для смазывания булочек
  •

  • Италия

  Олеся

• воды (1/3 стакана)
  •
  сахара (1/2 стакана)
  •
  сухого молока

  • 10 минут

  КАК МЫ ЛЮБИМ ❤

• сухое молоко натуральное
  •
  сгущенное молоко
  •
  лимонный сок

  Плюшки от Танюшки

• слив.масло
  •
  сгущёнка
  •
  сухое молоко
  •
  коньяк или ликёр
  •
  фундук

  Теми Амбассадор

• ст. л сухого молока
  •
  ст.л хорошего сгущенного молока
  •
  ст.л лимонного сока

  • 5 минут

  Елена К

• сухого молока или детской молочной смеси
  •
  сахарной пудры
  •
  сгущённого молока

  Надежда

• молока, у меня 3,2%
  •
  сухого молока
  •
  сахара

  • 1 час
  • 1 порция

  Анна Василенко

• Овсяная мука
  •
  Рисовая мука
  •
  Яйцо
  •
  Молоко
  •
  Сливочное масло
  •
  Сахзам
  •
  Сухое молоко
  •
  Молоко Овсяное (можно обычное)
  •

  • 30 мин
  • 8 шт

  Katya Permitina

• яйца
  •
  Сахара
  •
  соли
  •
  Сухого молока
  •
  Пшеничной муки
  •
  б. Варёной сгущёнки
  •
  банана
  •
  Соды

  Светлана Кирьяк ✈

Помогите нам улучшить результаты поиска

как сделать сухое молоко в домашних условиях — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Остаточный кашель — это очень частое явление у детей. Поэтому у многих мамочек возникает вопрос: чем лечить остаточный кашель у ребенка? Что это такое и что предпринимать в данном случае?

Особенности остаточного кашля

Чаще всего перенесенная болезнь быстро не проходит. Вроде бы, симптомы исчезли, температура в норме, но малыш иногда покашливает без мокроты. Это и есть остаточный кашель у ребенка.

Длится он на протяжении 2-3 недель — все зависит от иммунитета ребенка и вида инфекции.

Если малыш часто болел ОРВИ, то, естественно, и остаточное покашливание может проявляться дольше. Это связано с тем, что при респираторных заболеваниях вирус поражает слизистые оболочки дыхательной системы, а именно трахеи и бронхи. Поэтому после лечения слизистая долго восстанавливается (длительность периода составляет 14-20 дней). Из-за этого как раз в данное время восстановления у детей наблюдается остаточный кашель.

Постинфекционный кашель может проявляться не у всех детей. Это явление зависит от индивидуальных особенностей ребенка, а именно:

• его иммунной системы;
• персональной обстановки;
• правильных условий закалки.

Поэтому процесс восстановления слизистой оболочки и реакция организма могут быть разнообразными. Это важно учитывать при назначении процедур.

Терапия остаточного кашля

Все болезни лечатся определенными препаратами и процедурами, которые назначает специализированный врач. Для остаточного кашля особое лечение не требуется. В данном случае организм может самостоятельно поправиться после простуды, и ему нужно просто помочь.

Чтобы вылечить остаточный кашель у детей, нужно соблюдать некоторые требования:

1. Главная задача выздоровления — это восстановить обычную работу органов дыхания — бронхов. А для этого их следует увлажнить. В этом вам поможет компрессорный или ультразвуковой (только не паровой) небулайзер, который можно использовать в домашних условиях. Для ингаляции берут чистый физраствор или смесь физраствора и лечебного препарата. Благодаря ему влажный пар положительно действует на воспаленную слизистую.
2. Чтобы мокрота лучше отхаркивалась, можно воспользоваться разными сиропами, которые снимут спазмы и помогут разжижать мокроту.
3. Для облегчения состояния ребенка необходимо иметь еще один домашний прибор, а именно увлажнитель воздуха, ведь сухой воздух может усугубить состояние ребенка и вызвать сухой спастический кашель. Благодаря увлажнителю создастся комфортный микроклимат, который будет способствовать быстрому выздоровлению организма.
4. Если ребенок маленький, то его спинку можно растирать разными согревающимися мазями. Эту процедуру желательно делать перед сном, чтобы малыш спокойно спал.
5. Детям постарше можно сделать согревающиеся компрессы. Делают их из жира, мази или горчичников. Растирают ими грудь и стопы, после чего обязательно на эти места нужно надеть теплые вещи.
6. Классическим средством при борьбе с кашлем можно назвать горячее молоко, в которое добавляют разные полезные ингредиенты, например, луковый сок, мед, сливочное масло.
7. Воспользуйтесь методами народной медицины. При остаточном кашле не обойтись без лекарственных трав. Из них можно сделать сиропы и отвары. Благодаря им ребенок быстро пойдет на поправку.
8. Положительным для выздоровления считается поднятие иммунитета. Для этого следует принимать витамины, питаться полезной пищей, заниматься физкультурой. Главное — не переусердствовать.

Когда у ребенка после простуды появляется остаточный кашель, за ним нужно очень внимательно следить.

Как сделать сухое молоко дома — Блоги

Как сделать сухое молоко дома

Процесс приготовления сухого молока довольно интересен, и многие люди уже знакомы с производством сухого молока. Хотя на промышленном уровне требуются различные этапы переработки сухого молока. Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, как приготовить сухое молоко в домашних условиях и возможно ли это?

Да, сухое молоко можно приготовить дома, этот процесс очень прост и требует нескольких ингредиентов, которые уже есть на вашей кухне. Хотя преобразование молока в порошкообразную форму в основном включает один важный этап — выпаривание.

Точно так же, если вы планируете приготовить сухое молоко в домашних условиях, вам нужно выполнить этот шаг вместе с несколькими другими простыми шагами. Делая это, вы можете увеличить срок годности вашего молочного молока и хранить его для длительного использования.

Некоторые из самых простых способов, которые помогут вам приготовить сухое молоко в домашних условиях, приведены ниже, но перед этим вам необходимо иметь все необходимое для начала.

Необходимые предметы для приготовления молока в домашних условиях

Для приготовления сухого молока в домашних условиях необходимо иметь все необходимое для приготовления сухого молока. Вещи, которые необходимы, не слишком дороги или трудно найти, вы, вероятно, найдете ингредиенты на своей кухне.

Вещи, необходимые для приготовления сухого молока в домашних условиях, в основном зависят от метода, который вы используете для обработки сухого молока. Есть несколько способов сделать сухое молоко, так что это сильно зависит от того, какой метод вы используете в этом отношении.

Некоторые известные методы, которые обычно используются для приготовления сухого молока в домашних условиях: с помощью дегидратора или путем кипячения молока на медленном огне.

То, что вам понадобится, зависит от выбранного вами метода. Если вы используете дегидратор для приготовления сухого молока, вам понадобятся следующие вещи.

• Дегидратор A
• Прокладки для противней дегидратора
• Контейнер A
• Кухонный комбайн

Для второго метода, который представляет собой метод двойного кипячения, вам понадобятся следующие вещи.

• Пароварка
• Форма для запекания
• Блендер
• Контейнер для хранения

Описанные выше методы очень просты в применении в домашних условиях, и использование любого из них поможет вам легко приготовить сухое молоко в домашних условиях. Итак, давайте подробно обсудим каждый метод, как он работает и сколько вы получите, используя эти методы для домашнего сухого молока.

Процесс приготовления сухого молока в домашних условиях

Если вы впервые пытаетесь приготовить сухое молоко дома, поначалу это может показаться сложной задачей. Но, соблюдая правильные методы и используя правильные ингредиенты, вы можете эффективно приготовить сухое молоко в домашних условиях без каких-либо хлопот.

В связи с этим ниже приведены два различных метода приготовления сухого молока в домашних условиях. Оба метода просты и требуют всего несколько вещей, чтобы начать процесс.

1.    Метод дегидратации для приготовления сухого молока

Одним из методов приготовления сухого молока в домашних условиях является использование дегидратора. Весь процесс гладкий и требует меньше усилий. Прежде чем начать процесс, у вас должны быть все основные материалы, необходимые для процесса. Итак, небольшой список необходимых вещей, которые вам понадобятся, приведен ниже.

• Дегидратор A
• Поддоны дегидратора
• Контейнер A
• Кухонный комбайн

Теперь, когда у вас есть все необходимое для приготовления пищи, пришло время приготовить молоко.

Подготовка молока к началу процесса

Вам должно быть интересно, что означает подготовка молока к процессу обезвоживания. Таким образом, цель этого состоит в том, чтобы очистить молоко от бактерий и других микроорганизмов, чтобы избежать любого риска. Как вы можете сделать это возможным, кипячение молока при идеальной температуре.

Для этого возьмите кастрюлю и поставьте ее над плитой, чтобы немного нагреть. Теперь налейте необходимое количество молока в кастрюлю и начните его нагревать. Обязательно нагрейте молоко до 180 градусов по Фаренгейту, и как только молоко закипит, возьмите термометр, чтобы проверить, имеет ли оно правильную температуру.

Если показания термометра поднимутся выше 180 градусов, то это молоко дальше не пойдет. Итак, молоко должно быть нагрето до идеальной температуры.

Указания по методу обезвоживания

После того, как молоко готово к употреблению, самое время приступить к самому процессу. Для этого нужно следовать указанным направлениям.

• Первым шагом является настройка оборудования для процесса настройки дегидратора. Для этого вставьте вкладыши дегидратора в лоток так, чтобы он идеально подходил.
• Теперь добавьте кипяченое молоко в дегидратор и начните нагревать его до температуры 130 градусов по Фаренгейту. Держите молоко в дегидраторе от 8 до 12 часов и дайте ему кипеть.
• Продолжайте проверять консистенцию сразу после 8 часов, и когда молоко достигнет идеальной воздушной или сливочной текстуры, как арахисовое масло, выньте его из дегидратора.
• Теперь поместите сливочную смесь в кухонный комбайн и начните смешивать ее. Прекратите смешивание в момент, когда смесь достигнет порошкообразной формы.
• Ваше домашнее сухое молоко готово, перелейте его в чистую, сухую стеклянную емкость и накройте крышкой. Поместите его в прохладное и сухое место, чтобы хранить его в течение более длительного времени.

2.     Метод пароварки

Второй способ приготовления сухого молока в домашних условиях – это использование пароварки. Это еще один эффективный метод, который вы можете использовать, если вам интересно, как сделать сухое молоко без дегидратора в домашних условиях. Чтобы начать процесс, вам понадобятся следующие вещи.

Материал Требуется

. Вещи, которые могут помочь вам приготовить домашний молочный порошок молока:

• Двойной котел
• Печата
• Блендер
• Контейнер для хранения

. шаги ниже, чтобы эффективно приготовить домашнее сухое молоко.

• Возьмите пароварку, наполните ее водой и поставьте над плитой. Если у вас нет пароварки, вы можете создать пароварку своими руками дома.
• Налейте молоко в пароварку и нагрейте его около 2 часов на медленном огне. Вы можете постепенно добавлять больше воды в секцию пароварки, если это необходимо, чтобы избежать каких-либо проблем.
• Тем временем молоко варится на медленном огне, время от времени проверяйте и помешивайте. Как только молоко превратится в густую пасту, снимите ее с плиты.
• После того, как паста будет готова, отложите ее в сторону и разогрейте духовку до 150 градусов по Фаренгейту. Теперь положите масляную бумагу на противень и вылейте молочную пасту на масляную бумагу.
• Готовить в духовке те же 8-12 часов с приоткрытой дверцей духовки на 3-4 дюйма.
• Продолжайте проверять и через 8-12 часов, когда паста станет более густой и кремообразной, выньте ее из духовки и дайте остыть.
• Теперь поместите его в кухонный комбайн и начните смешивать, пока не образуется порошкообразная консистенция.
• Для достижения наилучших результатов храните его в герметичном контейнере в прохладном и сухом месте.

Как превратить молоко в сухое молоко?

Сухое молоко производится путем выпаривания влаги из свежего молока. В этом отношении следуют различные меры по удалению процента воды из молока. Распространенным методом, используемым для превращения свежего молока в сухое молоко, является сушка распылением, которая применяется на промышленном уровне.

Кроме того, в этом отношении помогают и некоторые другие методы, которые помогают процессу приготовления сухого молока в домашних условиях. Один из способов — с использованием дегидратора и кухонного комбайна. С помощью дегидратора можно также приготовить сухое молоко мелкого помола в домашних условиях.

Еще один способ превратить молоко в сухое молоко — нагреть молоко в пароварке и превратить его в порошок. Оба метода эффективны и просты в проведении в домашних условиях.

Что является основным ингредиентом сухого молока?

Обычное или свежее молоко является основным ингредиентом сухого молока. Удаление воды из свежего молока позволяет ему сформировать порошкообразную консистенцию. Свежее или обычное молоко содержит 85% воды, и при выпаривании воды из молока получается сухое молоко.

Сухое молоко содержит менее 5% воды, что означает, что оно дольше остается свежим без ущерба для вкуса и качества. Для удаления влаги из молока используются различные методы, в результате чего получается мелкий порошок. Сухое молоко доступно в различных формах, таких как обезжиренное молоко, цельное сухое молоко и жирное сухое молоко.

Как приготовить сухое молоко без дегидратора?

Не всегда необходимо использовать дегидратор для приготовления сухого молока. Также возможно изготовление сухого молока без дегидратора. Нагревая молоко при низкой температуре в пароварке на плите или в духовке. Затем его дальнейшая обработка с помощью кухонного комбайна или блендера может помочь сделать сухое молоко без использования дегидратора.

Обезвоживание молока является важным и необходимым этапом производства сухого молока. Если у вас нет дегидратора, подогрев молока на медленном огне с периодическим перемешиванием также поможет получить наилучший результат.

Заключение

Сухое молоко является одним из перспективных молочных продуктов, широко используемых как в домашнем хозяйстве, так и в промышленности. Это не только отличная альтернатива свежему молоку, но и помогает улучшить вкус и консистенцию блюда. Известно, что это секретный ингредиент в кулинарии и выпечке из-за его способности улучшать текстуру изделия.

Основная причина, по которой люди предпочитают использовать сухое молоко вместо свежего молока, заключается в его длительном сроке хранения, а также в уникальном вкусе. Однако не всегда есть возможность купить сухое молоко в магазине, если его можно сделать дома.

Да, приготовление сухого молока в домашних условиях возможно, и этот процесс довольно прост, что обеспечивает наилучшие результаты. В связи с этим выше в статье рассмотрены различные способы приготовления сухого молока в домашних условиях. Все способы просты и эффективны для приготовления домашнего сухого молока.

Как заменить сухое молоко вашими любимыми молочными продуктами

Узнайте, как заменить сухое молоко в качестве экономичной и долговременной альтернативы множеству молочных продуктов… а также бесплатную распечатанную карту рецептов!

Если вы не можете добраться до магазина, знание того, как заменить сухое молоко вашими любимыми молочными продуктами, может оказаться ОЧЕНЬ полезным!

Сухое молоко (или сухое молоко) — это экономичная и долговечная альтернатива различным молочным продуктам.

Это было для меня новостью, когда мы с Дэйвом впервые поженились!

К счастью, моя домашняя церковь устроила для нас «пищевой душ» за несколько недель до нашей свадьбы. Каждый принес свой любимый рецепт и нескоропортящиеся ингредиенты для этого рецепта.

ПРИМЕЧАНИЕ: это отличная идея для девичника — особенно для молодых пар или тех, кто предпочитает более практичные подарки!

Этот душ наполнил мою коробку с рецептами кучей простых, проверенных рецептов, а также наполнил нашу пустую кладовую продуктами питания на несколько месяцев (в том числе большая коробка сухого молока !)

Один «рецепт», который я получил в тот день (и много раз использовал на своей кухне на протяжении многих лет), — это шпаргалка «Как заменить сухое молоко».

За последние 14 лет мой стиль приготовления пищи сильно изменился. Я переработал и «оздоровил» большинство наших любимых рецептов «церковного душа».

Тем не менее, я все еще приписываю свою раннюю уверенность в приготовлении пищи простым рецептам, которые я получил в том кулинарном душе… , и у меня до сих пор хранится эта карточка с рецептами замены сухого молока, приклеенная скотчем к внутренней части моей пекарной камеры!

Продолжайте читать, чтобы узнать о нескольких моих любимых и очень простых способах заменить ваши любимые молочные продукты сухим молоком.

В конце поста я делюсь БЕСПЛАТНОЙ ПЕЧАТНОЙ карточкой с рецептами, которую вы можете распечатать и повесить в СВОЙ кухонный шкаф! 🙂

1. Как заменить сухое молоко обычным молоком

Хотя я лично не стал бы пить молоко, приготовленное из сухого сухого молока, это отличный вариант для приготовления пищи и выпечки (например, блинов, вафель, быстрого хлеба, супов, д.)

Всякий раз, когда в рецепте требуется чашка обычного молока, вы можете заменить его 1/3 ст. сухого молока, смешанного с 1 ст. вода.

ПРИМЕР: 

• 1 c. молоко = 1 ст. вода + 1/3 ст. сухое молоко
• 1/2 гр. молоко = 1/2 ст. вода + 3т. сухое молоко
• 2 гр. молоко = 2 ст. вода + 2/3 ст. сухое молоко

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПО РЕЦЕПТУ: эти «идеальные блины» (как мы их называем) ТАК вкусны!

2. Как заменить сметану на сухое молоко

Смесь 1/3 ст. сухого молока с 3/4 ст. простого йогурта (не греческого и не ванильного) вместо 1 ст. сметана.

Для выпечки (чизкейк) добавить 1 ст. кукурузного крахмала на стакан для стабилизации йогурта.

ПРИМЕЧАНИЕ: вы также можете использовать простой греческий йогурт 1-к-1 вместо сметаны практически в любом рецепте (1 стакан сметаны = 1 стакан греческого йогурта)

3. Как заменить сухое молоко сгущенным молоком

Даже не помню, когда в последний раз покупала сгущенное молоко в магазине — его НАСТОЛЬКО быстро и легко приготовить дома. Кроме того, я могу приготовить именно то количество, которое мне нужно, а это значит, что части банок не будут потрачены впустую (или они не будут лежать в задней части холодильника в течение нескольких месяцев).

Смешать 1/3 гр. сухого молока с 1/2 ст. воды для замены маленькой (5 унций) банки сгущенного молока.

Смесь 3/4 ст. сухого молока с 1 ст. воды для замены большой (12 унций) банки сгущенного молока.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПО РЕЦЕПТУ: Попробуйте эту замену в рецепте моего любимого тыквенного пирога.

4. Как заменить сухое молоко сгущенным молоком с сахаром

Этот рецепт не такой быстрый и простой, как сгущенное молоко, но он работает хорошо и отлично подходит, если вы не хотите идти в магазин только за сгущенное молоко.

Рецепт для замены 13 унций. банка сгущенного молока с сахаром:

Смесь 1/3 ст. сухого молока с 1/2 ст. вода. Разогрейте в микроволновой печи, пока не станет горячим и парным.

Размешать 1/2 ст. сахара в кипящую молочную смесь и оставить в холодильнике на 4 часа.

Снова перемешайте и используйте в любом рецепте, где требуется банка сгущенного молока с сахаром.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПО РЕЦЕПТУ: Эти простые многослойные батончики — одно из моих любимых применений сгущенного молока с сахаром.

5. Как приготовить сливочный соус для пасты с сухим молоком

В средней кастрюле растопить 3 ч.л. сливочного масла на медленном огне.

В небольшой миске или мерном стакане смешайте 1 ст. воды, 1/3 ст. муки, 1/3 ст. сухое молоко, соль и перец по вкусу.

Медленно добавьте молочную смесь к растопленному сливочному маслу и взбивайте, пока смесь не загустеет и не станет однородной.

Вы можете добавить лук, сыр, шпинат, грибы, специи и приправы или любые другие сочетания вкусов, которые вам нравятся, и подавать с приготовленными макаронами или зудлами.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПО РЕЦЕПТУ: Когда я был в крайнем случае, я заменил сухое молоко в этом рецепте сливочной куриной лазаньи.

6. Как приготовить смесь горячего шоколада с сухим молоком

В очень большой миске или контейнере смешайте одну 24 унцию. коробка сухого молока с 1 гр. немолочных сливок, 2 ст. сахарной пудры и один 16 унций. контейнер растворимого шоколадного напитка (Nesquik).

Разделите смесь на подарки или храните в большом плотно закрытом контейнере.

Когда напиток будет готов, смешайте 1/2 ст. смесь горячего шоколада с 1 ст. кипятка для вкусного горячего шоколада.