Флэт уайт Villeroy & Boch

Бархатная молочная пенка в пузатой чашке. Что это? Наверное, капучино? А вот и нет: горячим напитком с насыщенным ароматом может оказаться флэт уайт! Так что же такое флэт уайт и чем он отличается от капучино?

Флэт уайт — кофейный напиток, который на первый взгляд легко перепутать с капучино. Его тоже венчает молочная пенка, и наливают его в такую же чашку. Как и капучино, флэт уайт часто украшают маленьким рисунком на пенке в стиле латте-арт. Однако это вовсе не два названия одного напитка.

Основные отличия флэт уайт от капучино в следующем.

• Более насыщенный аромат: во флэт уайт добавляют больше молотых кофейных зерен. Его вкус более насыщенный и крепкий, чем у капучино.
• Меньше слоев: в то время как настоящий капучино состоит из трех слоев, во флэт уайт их только два.
• Плоский слой пенки: слой пенки во флэт уайт менее пышный, чем в капучино. Молочная пенка не выступает
за края чашки.
• Нежная молочная пенка: во флэт уайт тоже есть слой молочной пенки, но она должна быть менее плотной и не содержать крупных пузырьков. Шапка пены, украшающая капучино,
гораздо более воздушная и густая.

Сочетание интенсивного кофейного аромата и слоя тонкой бархатной пены придают флэт уайт уникальный кофейно-молочный вкус и аромат.

Флэт уайт — кофейный напиток, который на первый взгляд легко перепутать с капучино. Его тоже венчает молочная пенка, и наливают его в такую же чашку. Как и капучино, флэт уайт часто украшают маленьким рисунком на пенке в стиле латте-арт. Однако это вовсе не два названия одного напитка.

Основные отличия флэт уайт от капучино в следующем.

• Более насыщенный аромат: во флэт уайт добавляют больше
молотых кофейных зерен. Его вкус более насыщенный и крепкий,
чем у капучино.
• Меньше слоев: в то время, как настоящий
капучино состоит из трех слоев,
во флэт уайт их только два.
• Плоский слой пенки: слой пенки во
флэт уайт менее пышный, чем
в капучино. Молочная пенка не выступает
за края чашки.
• Нежная молочная пенка: во флэт уайт тоже есть
слой молочной пенки, но она должна быть
менее плотной и не содержать крупных пузырьков. Шапка пены, украшающая капучино,
гораздо более воздушная и густая.

Сочетание интенсивного кофейного аромата и слоя тонкой бархатной пены придают флэт уайт уникальный кофейно-молочный вкус и аромат.

Для приготовления флэт уайт используются те же ингредиенты, что и для капучино. Оба напитка состоят из кофе и молока. Отличаются они технологией приготовления. Капучино готовится из одной порции эспрессо и молока, а в основе флэт уайт — двойной ристретто. Ристретто — более густой эспрессо: в нем содержится меньше воды на то же количество кофе. Так обеспечивается интенсивный кофейный вкус флэт уайт.

Флэт уайт можно приготовить в рожковой кофеварке с насадкой для приготовления молочной пенки или в автоматической кофемашине. Сначала готовится и вливается в чашку двойной ристретто. Если вы предпочитаете менее крепкий кофе, то можете заменить его двойным эспрессо или взять только одну порцию ристретто.

Затем нужно приготовить молочную пенку без крупных пузырьков. Консистенция должна быть бархатистой и гладкой. Иногда ее называют микропенкой. На самом деле микропенка есть и в капучино, но в этом напитке она составляет средний из трех слоев, накрытый сверху еще и шапкой воздушной пены. Во флэт уайт только два слоя: он обходится без плотного, насыщенного воздухом верхнего слоя.

Для приготовления флэт уайт используются те же ингредиенты, что и для капучино. Оба напитка состоят из кофе и молока. Отличаются они технологией приготовления. Капучино готовится из одной порции эспрессо и молока, а в основе флэт уайт — двойной ристретто. Ристретто — более густой эспрессо: в нем содержится меньше воды на то же количество кофе. Так обеспечивается интенсивный кофейный вкус флэт уайт.

Флэт уайт можно приготовить в рожковой кофеварке с насадкой для приготовления молочной пенки или в автоматической кофемашине. Сначала готовится и вливается в чашку двойной ристретто. Если вы предпочитаете менее крепкий кофе, то можете заменить его двойным эспрессо или взять только одну порцию ристретто.

Затем нужно приготовить молочную пенку без крупных пузырьков. Консистенция должна быть бархатистой и гладкой. Иногда ее называют микропенкой. На самом деле микропенка есть и в капучино, но в этом напитке она составляет средний из трех слоев, накрытый сверху еще и шапкой воздушной пены. Во флэт уайт только два слоя: он обходится без плотного, насыщенного воздухом верхнего слоя.

Чтобы получить идеальную молочную пенку, возьмите около 130 мл свежего молока с жирностью 3,5 %. Удобнее всего готовить пенку в кофемашине с насадкой для пара; такие обычно установлены в рожковых кофеварках и автоматических кофемашинах. Налейте молоко в молочник и погрузите насадку для пара в молоко на один-два сантиметра.

Не взбивайте молоко слишком долго. Вскоре после появления шипящих и чавкающих звуков извлеките насадку, чтобы пенка не стала слишком воздушной и объемной. Когда молоко прогреется до 65 градусов, его можно считать готовым. При этом слегка поворачивайте молочник, чтобы молоко и пенка не отделились друг от друга. Теперь осторожно влейте молочную пенку в эспрессо. Выливая молоко, держите молочник ближе к краю чашки. Все, теперь расслабьтесь и наслаждайтесь кофе.

Чтобы получить идеальную молочную пенку, возьмите около 130 мл свежего молока с жирностью 3,5 %. Удобнее всего готовить пенку в кофемашине с насадкой для пара; такие обычно установлены в рожковых кофеварках и автоматических кофемашинах. Налейте молоко в молочник и погрузите насадку для пара в молоко на один-два сантиметра.

Не взбивайте молоко слишком долго. Вскоре после появления шипящих и чавкающих звуков извлеките насадку, чтобы пенка не стала слишком воздушной и объемной. Когда молоко прогреется до 65 градусов, его можно считать готовым. При этом слегка поворачивайте молочник, чтобы молоко и пенка не отделились друг от друга. Теперь осторожно влейте молочную пенку в эспрессо. Выливая молоко, держите молочник ближе
к краю чашки. Все, теперь расслабьтесь
и наслаждайтесь кофе.

Флэт уайт отличается от капучино не только способом приготовления, но и историей. Можно сказать, что флэт уайт обязан своим появлением неудавшейся чашке капучино. Если родина капучино — прекрасная Италия, то флэт уайт появился на другом конце земного шара: в Австралии. После второй мировой войны в Австралию эмигрировало много итальянцев. Попав в другую страну, они затосковали по родной культуре кофепития.

Их соседи британцы, также жившие в Австралии, не были большими мастерами в искусстве приготовления кофе. Они готовили капучино так же, как чай с молоком. Можно предположить, что поначалу итальянцы не были в восторге от этого напитка. Со временем флэт уайт становился все более изысканным. Сейчас австралийцы очень гордятся напитком, прославившим их на весь мир.

Флэт уайт отличается от капучино не только способом приготовления, но и историей. Можно сказать, что флэт уайт обязан своим появлением неудавшейся чашке капучино. Если родина капучино — прекрасная Италия, то флэт уайт появился на другом конце земного шара: в Австралии. После второй мировой войны в Австралию эмигрировало много итальянцев. Попав в другую страну, они затосковали по родной культуре кофепития.

Их соседи британцы, также жившие в Австралии, не были большими мастерами в искусстве приготовления кофе. Они готовили капучино так же, как чай с молоком. Можно предположить, что поначалу итальянцы не были в восторге от этого напитка. Со временем флэт уайт становился все более изысканным. Сейчас австралийцы очень гордятся напитком, прославившим их на весь мир.

Правила чтения в греческом языке. Κανονισμοί διαβάσετε στα ελληνικά. Мобильное приложение по греческому языку | SpeakASAP®



Listen to the audio lesson with additional explanations

В греческом языке 24 буквы. Если Вы посмотрите на таблицу ниже, то обнаружите 3 буквы «и» и еще 2 буквы «о». Они читаются одинаково. Раньше в древнегреческом языке каждая «и», например, читалась по-разному. В современном же новогреческом языке сохранилось только разное написание этих букв, а читаются они все одинаково.

Также в русском языке есть почти все звуки греческого языка, кроме звуков δ, ζ (если вы знакомы с английским, то найдете сходство этих звуков в английскими) и γ (читается как украинская «г», поэтому для русскоговорящих не составит труда ее произношение).

Также хотелось бы обратить внимание на ударение. Оно всегда ставится в словах (иногда встречаются слова, в которых ударение не ставится, например: λαη, θαη, γθοι, ληοσς, но их очень мало). В основном это односложные слова. Даже считается ошибкой не поставить ударение.

Очень важный момент в греческом языке: букву «о» нужно проговаривать, не заменяя ее как в русском языке на «а». Например, в русском языке слово «молоко» говорится как «мАлАко». В греческом же языке «о» всегда читается как «о» (представьте себе, что вы из Вологодской области).

Чтение буквосочетаний

В греческом языке достаточно много буквосочетаний (то есть звуков, получающихся из сочетания 2-х, 3-х и даже 4-х букв). На это есть несколько причин. Первая – это опять же история, тянущаяся из древнегреческого языка, когда звуки читались по-другому, чем в новогреческом языке. Их написание сохранилось. Вторая причина – это попросту нехватка букв в алфавите. 24 буквы показались грекам недостаточными для выражения философских мыслей. Поэтому они и придумали дополнительные звуки, сочетая между собой уже имеющиеся буквы.

Обратите внимание! Ударение на сочетания из 2-х гласных букв ставится на вторую букву. Если же ударение падает на первую букву сочетания, то каждая буква читается отдельно

Особенности произношения некоторых согласных в словах

Буквы γ, κ, λ, χ, ν смягчаются, если после них следуют звуки «и», «е» (ι, η, υ, ει, οι, ε, αι).

Например:

γη (земля), γελώ (смеяться), κενό (общее, пустота), κήπος (сад), γυναίκα (женщина, жена), χίλια (тысяча), όχι (нет), κιλό (килограмм).

σ читается как ζ, если после σ стоят следующие согласные: β, γ, δ, μ, ρ, μπ, ντ, γκ.

Например:

Ισραήλ (Израиль), κόσμος (космос, народ), κουρασμένος (уставший),σβήνω (выключать), ισλάμ (ислам), ο άντρας μου (мой муж).

Все удвоенные согласные читаются как одна.

Например:

Σάββατο (суббота), εκκλησία (церковь), παράλληλος (параллельный), γραμμάριο (грамм), Άννα (Анна), ιππόδρομος (ипподром), Κασσάνδρα (Кассандра), Αττική (Аттики).

Это правило не касается сочетания γγ (см. правило чтения выше).

Что такое фонема на самом деле?

Слово «фонема» часто упоминается в разговорах о раннем чтении.
инструкция. Это важное понятие, связанное с фоникой.
подходы к предмету. Учителей чтения обычно учат, что
фонема — это «звук речи», ¹ , но это не совсем так. В
на самом деле фонему лучше определить как наборов звуков речи. Итак,
фонема есть ментальная абстракция, категория. Это , а не .
отдельный звук, а скорее совокупность звуков речи, которые ведут себя
по аналогии. Отдельные звуки речи называются телефонами. Эти телефоны
относятся к определенному набору или категории звуков, ² и это
совокупность звуков, составляющих фонему. Как это работает,
тогда?

Давайте начнем с рассмотрения звука эль в словах.
«нравится» /laɪk/ и «молоко» /mɪlk/. ³ Владеющие английским языком
воспринимать звуки ell в этих словах как одинаковые, но на самом деле
они систематически различны. Мы привыкли относиться к ним как
являются одним и тем же звуком, потому что они принадлежат к одной и той же фонеме, но с
немного усилий, мы можем дразнить их различия. Итак, поиграем
со звуками речи.

Сначала произнесите вслух слово «нравится» несколько раз подряд. Если вы платите
обратите внимание на положение кончика языка при произнесении элл
звук, вы заметите, что он находится в плотном контакте с гребнем
десна за верхними передними зубами (она называется альвеолярным гребнем). Ты
может получить тот же телефон, быстро сказав «лалалалала». Ты сможешь
обратите внимание на повторяющийся контакт кончика языка с альвеолярным
хребет. Это характерное движение языка, которое мы используем, чтобы произвести
этот конкретный телефон; конкретный экземпляр фонемы называется
телефон . Мы назовем этот конкретный телефон ell light .
элл. Это звук ell, который стоит перед гласными.

Теперь давайте посмотрим на слово «молоко». Снова произнесите слово несколько
раз подряд с row. Если вы обратите внимание на положение языка
во время звука элл вы заметите, что кончик вашего языка не такой
плотно прилегает к альвеолярному отростку, если вообще касается его. Фактически,
основное движение языка для локтя в молоке для назад из
язык поднять вверх, пока он не коснется мягкого неба
(задняя часть нёба). Мы будем называть это
альтернативный звук ell (телефон) темный эл. Вы можете снять
Тот же трюк, что и с «lalala» для light ell, повторяя слово
«позвонить» несколько раз подряд без перерыва между ними. темный
ell — это телефон ell, который обычно стоит после гласных. (Это не
довольно просто, но достаточно близко для нынешних целей.)

светлый элл «как» и темный элл «молока» заметно
разные звуки речи и воспроизводятся они по-разному, хотя
подобные, движения языка. Вы можете, если захотите, легко произнести
слово «молоко», или «позвонить», удерживая кончик языка
плотно спрятан за нижними передними зубами, чтобы держать кончик языка
от соприкосновения с альвеолярным отростком. Но если вы попробуете то же самое с
слово «нравится», его звучание будет заметно дефектным. (Идти
предстоящий. Попробуйте.) Светлый и темный эль отличаются друг от друга.
телефоны (разные звуки речи), но носители английского языка относятся к ним как к
относящийся к одному и тому же разряду звуков речи, одному и тому же
фонема. Они оба элли.

На самом деле, когда возникнет необходимость, лингвисты будут использовать более подробную
транскрипция для представления телефонов, которые встречаются в слове, вместо
фонемы. Это называется фонетической транскрипцией, и они
помещается между квадратными скобками вместо косой черты, чтобы отделить их друг от друга
из фонематических транскрипций. Каждый фонетический вариант фонемы будет
быть представлен другим символом. Так, при фонематическом
транскрипция слова «молоко» приведена выше («/mɪlk/»),
фонетическая транскрипция выглядит так: [mɪʟk]. Уведомление
что в первом случае мы используем тот же символ (/l/), что и для ell в
«как». Это потому, что у нас одна и та же фонема в обоих словах. Но в
во втором случае мы используем другой символ ([ʟ]). В таком случае
мы представляем конкретный телефон (не фонему!), который
отличается от ell phone, который встречается в слове «нравится».

А как насчет сокращенного обозначения фонемы звуком речи? Делает
важно, если мы замалчиваем то, что некоторые могут счесть мелочью
мало актуально? Безусловно, в речи фонема должна иметь свое значение.
присутствие как-то известно. Таким образом, он будет представлен контекстуально
соответствующий телефон . Слушая речь, обычно легко связать
каждый телефон, который вы слышите, к правильной фонеме. Исключения могут возникнуть
по ряду причин, некоторые более интересны, чем другие. Несколько
к более распространенным относятся: шум в окружающей среде, невнимание к
часть слушателя, незнакомый слушателю акцент говорящего и т.
на.

Тем не менее, есть как минимум пара причин, по которым телефон–фонема
сопоставления могут иметь особое значение в классе. Во-первых,
Алфавитный принцип, лежащий в основе английской письменности,
сопоставление фонем и букв. Вот почему наша система правописания
сопоставляет светлый элль и темный элль одной и той же букве. Начинающие читатели могут
пройти этап, когда они пытаются сопоставить буквы с телефонами вместо
фонемы, и это может способствовать творческому написанию. Чтение
учитель должен быть в состоянии признать, что это то, что происходит
и помочь ученику пройти через это. Другой вопрос, что в разных
диалектах английского языка, каждая фонема может состоять из разных наборов
телефоны. Например, носители некоторых разновидностей английского языка могут,
вместо темного эля используйте гласный звук (фон) как вариант
фонема ell, стоящая после гласных. Примером может служить
произношение слова «молоко» как [mɪʊk]. Учитель должен быть
в состоянии признать, что этот гласный звук все еще является частью ell
фонема, и проинструктировать соответственно.

В этом посте я попытался пролить свет на природу фонем и
их отношение к звукам речи (фоны), и коснуться того, почему это
может иметь значение при обучении чтению. Конечно, можно еще многое сказать,
о фонемах и о связи речи с чтением. Больной
следите за обеими этими вещами в более поздних сообщениях в блоге.

1. Например, Луиза Моутс пишет: «Из конечного набора речевых
   звуков ( фонем ), носители устного языка произносят и
   понимать многие тысячи слов» (стр. 3).

   Moats, LC (2000). Speech to Print: основы языка для
   учителя. Балтимор, Мэриленд: Пол Х. Брукс.

   [НАЗАД]

2. На самом деле здесь есть пара сложностей, которые мы
   отложить на другой день. Первая заключается в том, что ментальное
   Представление фонемы включает в себя информацию не только о
   его перцептивные свойства (звуки), но и о речи
   жесты (движения голосового тракта), необходимые для его производства. Второй,
   человек телефон (звук/жест) может принадлежать более чем одному
   фонема!

   [НАЗАД]

3. Я буду следовать лингвистическому соглашению, ставя фонематические
   транскрипции между косой чертой.

   [НАЗАД]

Как считать фонемы в произносимых словах – Брюс Мюррей, Педагогический колледж

Фонемы – это основные голосовые жесты языка, переработанные для формирования всех произносимых нами слов. В английском языке около 42 различных фонем. Эти 42 движения рта составляют взаимозаменяемые части, из которых состоят все наши произносимые слова.

Говоря о фонемах в отличие от букв, мы обозначаем их латинскими буквами внутри косой черты, например, /t/. Поскольку диакритические знаки набирать сложно, я стараюсь использовать в качестве символа наиболее распространенное написание фонемы, например, /ch/ для первого звука в стул . Для кратких гласных я использую строчные буквы (например, /a/ как в hat ), а для долгих гласных я использую заглавные буквы (например, /A/ как в rain ). Буквы выделены курсивом без косой черты вокруг них.

Вот задание: какие слова мы могли бы составить, используя все четыре фонемы: /a/, /k/, /s/ и /t/? Обратите внимание, что вам не нужно использовать буквы a , k , s и t . Например, слово спросило из этих фонем (/a/s/k/t/). Подсчитав омонимы, я нашел 13 разных слов, составленных из этих фонем в разном порядке.

[Прокрутите вниз, чтобы найти ответы.]

Учителя чтения должны уметь считать фонемы, потому что они должны помогать детям соединять буквы с фонемами в акустике и правописании. Тем не менее, подсчет фонем в английском языке на удивление сложен, потому что между фонемами и буквами редко бывает точное соответствие один к одному.

Кроме того, фонемы произносятся с удивительной скоростью, что позволяет нам быстро передавать свои мысли. Как быстро вы можете сказать: «Он ткнул большим пальцем и вытащил сливу»? Это занимает у меня около 3 секунд, чтобы сказать нормально. В этом предложении 28 фонем. Это означает, что я произношу более 9 фонем каждую секунду!

Попробуем для начала сосчитать пару слов. Сколько фонем в богатых ? Сколько в поле ?

Богатый имеет 3 фонемы, хотя в нем 4 буквы. Комбинация ch  обозначает движение рта /ch/ в начале Chop . Но высота звука  также имеет 3 фонемы; вы можете сказать, потому что это рифмуется с богатым . Не дайте себя обмануть написанием tch  , которое представляет собой /ch/ после большинства кратких гласных.

Два типа написания сбивают учителей с толку: орграфы и кластеры.

Диграф — это многобуквенное написание (обычно 2 буквы) для одной фонемы. Орграфы могут быть согласными ( ck, ll, tch, ng ) или гласные ( ee, ew, igh, ow ). В любом случае, комбинация означает одно движение рта.

Орграф ng может обмануть некоторых людей. Комбинация нг указывает вам прижать заднюю часть языка к нёбу, чтобы заблокировать доступ воздуха; когда вы издаете горловой звук, воздух выходит из вашего носа в виде гудения. Попытайся. Вы обнаружите, что это отчетливо отличается от /n/ (произносится передней частью языка) и /g/, что является взрывным звуком, а не гудением.

Орграф ow тоже может быть дураком. Оно может произноситься как /О/ или /оу/, и в обоих случаях наши губы шевелятся, когда мы это произносим; наши губы принимают форму поцелуя, что является исходной позицией для фонемы /w/. Но /w/ встречается только в начале слогов. Таким образом, независимо от того, представляет ли ow /O/ или /ow/, оно обозначает одну фонему.

Группы согласных (также известные как смеси)  ( dr, pl, st, spl, nk ) представляют собой комбинации отдельных согласных, произносимых в быстрой последовательности. Каждый согласный сохраняет свое характерное движение рта, но иногда отдельные фонемы немного размываются, чтобы получилась плавная последовательность. Например, /d/ и /r/ в начале ведет к , когда они сгруппированы, отклоняются к /jr/, как они иногда появляются в придуманных детьми написаниях.

При подсчете групп согласных вы должны разбить группу на отдельные фонемы, чтобы получить точный счет. Распространенной проблемой при подсчете фонем является невозможность разделить кластеры на отдельные фонемы, что приводит к занижению счета.

Кажется, что самые сложные кластеры связаны с фонемами /r/ и /l/, которые являются общими для многих согласных кластеров. Обратите внимание на положение языка и губ для /r/ и положение языка для /l/ за верхними передними зубами.

Чтобы отличить орграф от кластера, лучше всего растянуть его. Как бы медленно вы ни произносили диграф, это все равно одно движение рта. Но, растянув группу, вы сможете идентифицировать отдельные движения рта и подсчитать каждое из них.

Давайте рассмотрим слово  stretch . Если вы удлините начало слова, вы должны найти три отдельные фонемы: /s/, /t/ и /r/.

Если вы можете распознавать орграфы и кластеры, вы сможете успешно считать фонемы.

Упражнение № 1 : Запишите каждое из этих слов, сосчитайте фонемы и затем проверьте свои ответы:
     шляпа      постук      принесите      через      strict

[Если у вас возникли проблемы, прокрутите вниз.]

, давайте еще раз взглянем на орграфы и кластеры.

Прежде чем идти дальше, я введу полезный термин: графема . Графема может быть как одной буквой, так и диграфом. Это буква или комбинация букв, которая представляет одну фонему в слове. Графема — это написание фонемы.

Диграфы — это графемы, написанные более чем одной буквой, обычно двумя. Нам нужно много диграфов, потому что в английском языке больше фонем (42), чем букв (26).

Наши самые популярные диграфы согласных в английском языке включают буквы h : ch, ph, sh, и th . В других орграфах есть немые буквы, например, kn, wr, и ck. Еще раз напомню о сложнейшем из орграфов:  ng . Скажи , пой . Произнесите последнюю фонему в петь. Чувствуешь, где твой язык? Это движение рта нг . Мы произносим одну и ту же фонему с графемой n перед k в таких словах, как думать и банк.

Большинство комбинаций гласных являются диграфами. Все долгие гласные обычно используют написание орграфов в односложных словах, например, мозг, говорить, скорость, бороться, плавать, светиться, стрелять.

Я посчитаю вам фонемы в некоторых словах, поясняя свою мысль.

Начну с отбивная. Протягивая его, я нахожу /ch/, /o/ и /p/, 3 фонемы. ch  является орграфом.

попробую стесняюсь. sh  является орграфом, поэтому в /sh/I/ всего две фонемы.

Еще один:   горло. -й — это орграф, поэтому он считается за единицу. Кроме того, oa — это диграф гласных. Растягивая горло , нахожу /th/r/O/t/, 4 фонемы.

Упражнение №2 : Ваша очередь считать фонемы в словах с диграфами. Запишите каждое из этих слов, сосчитайте фонемы, а затем проверьте свои ответы:
     блок       жало       крушение        крадется        весна

[Прокрутите вниз, чтобы найти ответы.]

Кластеры – это сочетания согласных, которые можно разделить, но сопротивляются разделению. Кластеры всегда смешивают вместе либо 2, либо 3 фонемы.

Вот полезное правило для подсчета фонем в кластерах: если вы можете разбить их, сделаете разбить их. Вы не можете разбить орграфы, такие как /sh/, потому что они представляют собой одно движение рта. Замедлите это весь день, и ваш рот по-прежнему будет делать только одно. Но замедлите группу, и вы обнаружите последовательность движений рта.

Многие кластеры включают l ( bl, cl, fl ), r ( fr, gr, pr ) и s  ( sp, st, 8 sw 900). Некоторые говорят, что фонема /l/ звучит как летающая тарелка: /lll/. Другие сравнивают его звук с блендером: /lll/. Растяните эти слова и послушайте /l/: флоп; всплеск. Когда вы будете произносить эти слова медленно, вы должны услышать, как работает блендер.

Позвольте мне сосчитать для вас пару слов с /l / clusters. Флоп первый. Растяни: фффлло-о-оп. Слышишь блендер? Мой рот делает 4 движения: /f/l/o/p/. Было бы неплохо, если бы в каждом слове из 4 букв было 4 фонемы?

Давайте попробуем всплеск. Начинается с 3 согласных, сгруппированных вместе: /s/p/l/. Затем следует гласная /a/ и заключительная фонема /sh/, написанная с диграфом, sh . Сосчитай их: /s/p/l/a/sh/ — 5 фонем.

Фонема /r/ звучит как бензопила /rrr/. Другие говорят, что это звучит как рычание собаки /ррр/. Произнесите эти слова и послушайте /r/: принести; виноград. Вы должны немного рычать, произнося каждое слово.

Я посчитаю вам пару слов с кластерами /r/. Протяни , принеси, брррриинг. Я улавливаю /b/, /rrr/ — это рычащая собака. /b/r/i/ng/, 4 фонемы. Не дайте себя одурачить этим хитрым нг  диграфом.

Давайте посчитаем фонемы в виноградин. Растяни, /грррАААп/. /g/rrr/ — вот рычащий. /г/р/А/п/. 4 фонемы.

Еще одна распространенная фонема в кластерах — это /s/, которую легко заметить, потому что она издает отчетливый звук, похожий на вытекание воздуха из спущенной шины.

Я буду считать фонемы в медленно. Растяжка, /sssllllOOO/. Легко, /s/, /l/ и /O/ для 3.

А вот посложнее: росток. Растягивание этого кластера, /sssprrr/, пока 3. Если вы можете их разбить, разбейте. Что осталось? /ou/t/, еще 2, всего 5.

Упражнение №3 :  Подсчитайте, сколько фонем в этих словах:
      мечта       свечение      сладкий      распространение      ломтик

[Прокрутите вниз, чтобы найти ответы.0011

Диграфы и бленды часто встречаются вместе.

Упражнение №4 : Сколько фонем в этих словах?
      ветвь       строка      речь       сжать      thrash

[Прокрутите вниз, чтобы найти ответы.]

Дополнительная помощь Обучение подсчету фонем

Теперь составьте таблицу фонем. Распечатайте приведенную ниже таблицу фонем и заполните все фонемы, которые вы можете придумать. Я начал с нескольких примеров.

Таблица фонем

Согласные всегда вызывают некоторое трение. Вы можете растягивать продолжения, такие как /f/, и удерживать их, пока не закончится воздух. Напротив, остановки, такие как / t /, выполняются путем блокирования воздуха, а затем его выпуска с мини-взрывом.

При использовании звонких фонем, таких как /l/, вы производите звук голосовыми связками. С глухими фонемами, такими как /k/, вы не используете свои голосовые связки. Фрикативы — это такие продолженные звуки, как /s/, пропускающие воздух. Носовые — это такие продолжения, как /m/, когда воздух выходит из носа.

Гласные на самом деле представляют собой разные формы рта, которые мы делаем, когда произносим звуки. Долгие гласные — это звуки названий букв, например /A/. Краткие гласные могут быть записаны одной буквой. Короткие гласные звуки находятся в начале каждого слова в этом предложении: «Спроси Эда, если что-то не так». Их трудно распознать, потому что они определяются относительно небольшими различиями в форме рта. Другие гласные, такие как /oi/, не бывают ни длинными, ни короткими. Большинство из них являются дифтонгами, что означает, что ваш рот меняет форму, когда вы их произносите.

Теперь добавьте на карту все фонемы, которые сможете придумать. Вы можете получить идеи, нажав здесь: http://www. auburn.edu/rdggenie/spellings.html

Ответы: Сопоставление 42 английских фонем

Таблица фонем Ответы

Готовы к дополнительной практике? Теперь, когда вы идентифицировали фонемы, вам будет легче определить их в словах и включить в свой счет. Помните, что некоторые фонемы пишутся двух- или трехбуквенными диграфами. В других случаях несколько согласных быстро смешиваются в группу. если вы может их разбить, сделать их разбить.
Упражнение № 5 : Сосчитайте фонемы в следующих словах.
Облако растяжка багажника для багажника паста
Плавал поезда поезда

[Прокрутите вниз для ответов.]

Помните, почему точный подсчет фонем настолько важен: в фонешке и уроках орфографии, учителя помогают детям связывать фонем в Spofose Words с словами к словам с словами к словам с словами с словами с словами с графемы в письменных словах. Если ваш подсчет фонем неточный, вы не сможете помочь детям понять и запомнить правописание. В этом случае большинство детей будут пытаться запоминать орфограммы, что намного сложнее.

Итоговый экзамен : Подсчитайте фонемы в следующих словах.
Ten Bath Best Shoot Stripe Stripe Truck Show
и бросил пляжный штат High Splash

[Прокрутите вниз для ответов.]

Ответы на упражнения

Ответ
СЛОВА s/t/:  cast, cast, tacks, tax, sacked, task, scat, skat, stack, ask, axed, Acts, Cats

Ответы к упражнению №1
шляпа  — 3 (/h/a/t/)
стук  — 3 (/n/o/k/)
принести  / — 4 (/b/b/k/) r/i/ng/)
–  — 3 (/th/r/U/)
strict  — 6 (/s/t/r/i/k/t/)

Ответы на упражнение № 2
блок  — 4 (/b/l/o/k/)
жало  — 4 (/s/t/i/ng/) Остерегайтесь орграфа  ng !
затонувший корабль  — 3 (/r/e/k/)
слинк —  5 (/s/l/i/n/k/)
spring  — 5 (/s/p/r/i/ng/)

Ответы на упражнение №3
dream  — 4 ( /d/r/E/m/)
свечение  — 3 (/g/l/O/)
сладкое  — 4 (/s/w/E/t/)
распространение  — 5 (/ s/p/r/e/d/)
slice  — 4 (/s/l/I/s/)

/n/ch/)
строка  (5 — /s/t/r/i/ng). Улавливаете этот нг дирграф?
речь  (4 — /s/p/E/ch/)
сокращение  (5 — /sh/r/i/ng/k/)
трэш  (4 — /th/r/a/ ш/)

Ответы на упражнение №5
облако  — 4 (/к/л/оу/д/)
растяжка  — 5 (/с/т/р/э/ч/)
ствол  — 5 (/т/р/у/нг/к/)
кисть  — 4 (/б/р/у/ш/)
паста  — 4 (/п/А/с/т/ )
поезд  — 4 (/т/р/А/н/)
штамп  — 5 (/с/т/а/м/п/)
плуг — 3 (/p/l/ow/)

Ответы на выпускной экзамен
десять  — 3 (/t/e/n/)
ванна  — 3 (/b/a/th/)
лучший  — 4 (/b/e/s/t/)
побег  — 3 (/sh/U/t/)
полоса  — 5 (/s/t/r/I/p/ )
грузовик — 4 (/т/р/у/к/)
показать — 2 (/ш/о/)
и — 3 (/а/н/д/)
метал — 3 (/th/r/U/)
пляж  — 3 (/b/E/ch/)
штат  — 4 (/s/t/A/t/)
высокий  — 2 (/h/I/)
всплеск  — 5 (/s/p/l/a/sh/)

Как дела?

13 справа — Вы готовы учить фонетику и правописание.