Молоко на завтрак: Диетолог опровергла выводы ученых о пользе молока на завтрак

Хлопья Nestle с молоком | Готовые завтраки Nestlé

  • Контакты
  • Часто задаваемые вопросы

Здоровый рост

Молоко богато кальцием и витаминами, которые очень нужны детям для развития и здорового роста костей. Многие дети не очень хотят пить только молочные продукты, поэтому готовые завтраки от Nestle — это отличный способ добавить полезного продукта в их рацион. Исследования показывают, что дети, которые едят готовые завтраки, регулярно употребляют больше молока и запасаются силами для новых побед.[1]

Великолепное молоко

Молоко не только вкусное, но и полезное, ведь оно содержит множество питательных веществ, например:

Белок(протеин). Помогает наращивать мышечную массу — это здорово при ежедневных нагрузках и важно для растущего организма!

Кальций. Помогает сохранять зубы и кости здоровыми, а также незаменим для нормального роста костей у детей. Поэтому молоко — одна из причин того, что дети так быстро вырастают из одежды!

Витамин B2. Вам он может быть также известен как «рибофлавин». Если вы не были с ним знакомы, теперь можете похвастаться новыми знаниями! Он помогает вам получать энергию и силы из пищи.

Витамин B12. Как и витамин В2, он помогает превратить пищу, которую мы едим, в энергию, а еще он принимает участие в создании красных кровяных телец. Звучит немного суховато, но будьте уверены, именно он помогает мотору вашего организма работать без перебоев!

Йод. Незаменим для нервной системы. Бу! (Видите, вы даже не вздрогнули.)

 

Знаете ли

вы, что…?

Пшеница всемогущая!

Пшеница— самый широко распространенный злак. Ее выращивают на 17% всех культивируемых земель в мире, и для 35% мирового населения это основной продукт питания. Пшеница является главным источником калорий и белка в рационе мирового населения – среди всех продуктов растительного происхождения.

Считать не пересчитать

В одном бушеле (36,3 литра) пшеницы содержится около миллиона зерен.

Вкусные способы смешивать готовые завтраки с молоком

Ваши дети, вероятнее всего, и так отлично проводят время, когда едят готовые завтраки с молоком, но, на всякий случай, вот пара новых идей:

  • Безумное размешивание – Чтобы хлопья лучше пропитались молоком, оставьте их постоять на какое-то время, а затем хорошенько перемешайте.
  • Хрустящее веселье – Залейте готовый завтрак Nestle холодным молоком и приступайте.
  • Добавьте тепла – Слегка подогрейте молоко в микроволновой печи и создайте настоящий согревающий готовый завтрак.
  • Добавьте вкуса – Сделайте завтрак еще вкуснее, добавив немного сиропа или меда.
  • Вперед, радуга! – Добавьте в тарелку нарезанные фрукты, и завтрак станет по-настоящему ярким.
  • Вместо тарелки – Кто сказал, что готовый завтрак можно есть только из тарелки? А какой вкус будет у любимых хлопьев, если их есть из любимой кружки? Решайте сами. • INCA2 (2008) French National Dietary Survey.
    • Michels N, De Henauw S, Breidenassel C et al (2015) European adolescent ready-to-eat-cereal (RTEC) consumers have a healthier dietary intake and body composition compared with non-RTEC consumers. Eur J Nutr. Jun;54(4):653-64.
  • Бренды готовых завтракови продукты

    Напишите нам

    • Напишите нам
    • Часто задаваемые вопросы
    • Личное общение

    Как мне найти продукты из цельных злаков?

    Запомните две вещи: • На упаковке продукта ищите маркировку «цельная» или «цельный» перед названием злака, например «цельная пшеница» или «цельный овес». • Для продуктов со сложным составом убедитесь, что цельные злаки упоминаются ближе к началу описания состава. Чем ближе к началу списка стоят цельные злаки, тем больше их использовалось при производстве  продукта. Кроме того, ищите указание содержания цельных злаков в процентах. Эту информацию можно найти в списке ингредиентов.

    Что лучше: есть продукты без содержания глютена, или продукты с глютеном, такие как пшеница?

     Давайте разберемся, что такое глютен? Глютен – это растительный белок, который входит в состав многих злаковых культур, и, в частности, в состав пшеницы, ячменя и ржи.  Сейчас вошло в моду обвинять пшеницу и другие культуры, содержащие глютен, во всех болезнях человека.Действительно, есть люди с  непереносимостью глютена (целиакией), но таких людей очень немного (всего 1-3%). Остальные решают сами: употреблять глютен или нет. Мы предлагаем обследоваться у врача и выяснить, есть ли у вас глютеновая непереносимость.

    Где я могу больше узнать о гликемическом индексе?

    Больше информации вы можете найти на сайте Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН

    10 фактов о продукте, который любят с детства

    Молоко — желанный гость на семейном завтраке. Но много ли мы знаем о нем? Собрали интересные и неожиданные факты, которые откроют для вас молоко с новой стороны.

    В молоке около 30 витаминов и микроэлементов

    Витамин D и кальций из молока легко усваиваются. Для организма ребенка они особенно важны: витамин D регулирует обмен кальция и фосфора, обеспечивает правильный рост костей и мышц, укрепляет иммунитет.

    Богато молоко и витамином А. Он стимулирует рост и развитие организма, необходим для хорошего зрения, а также является антиоксидантом.

    Есть в молоке и другие необходимые ребенку витамины и микроэлементы:

    • В2 — отвечает за клеточное дыхание, помогает эффективно разносить кислород по организму, защищает от вирусов и бактерий, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, ускоряет заживление царапин и ссадин.
    • В3 (РР) — участвует в выработке энергии в организме, помогает усваивать белки, поддерживает работу нервной и пищеварительной системы.
    • В5 — помогает укрепить иммунитет, снижает риск аллергии, обеспечивает нормальную работу мозга.
    • В6 — помогает усваивать белки и жиры, укрепляет нервную систему, способствует здоровому сну.
    • Фосфор — обеспечивает нормальный рост костей и зубов, работу нервной системы и мышц.
    • Калий — регулирует водный баланс в организме, улучшает снабжение мозга кислородом, снижает риск аллергии.

    Молоко полезно детям на завтрак

    Канадские ученые из Гуэлфского университета в Онтарио выяснили, что употребление молока на завтрак приводит к повышению чувства сытости и снижает уровень глюкозы в крови. Молочный завтрак не только даст ребенку заряд бодрости на весь день, но и защитит от сахарного диабета, а также улучшит работу иммунной системы. Для здорового роста детям рекомендовано выпивать в день 300 миллилитров молока.

    Считаем, что это отличный повод употреблять больше молока на завтрак: утренний прием пищи самый важный, он должен быть полезным и обеспечивать необходимыми витаминами на весь день. Отличным дополнением к любому завтраку ребенка станет Kinder® Молочный Ломтик. В нем много молока, капля меда и нежный бисквит. А еще он такой вкусный, что дети едят его с большим удовольствием!

    Узнать больше о Kinder® Молочный Ломтик

    У молока есть «профессиональный праздник»

    Да, 1 июня — это Всемирный день молока. Его учредили по инициативе ООН, чтобы подчеркнуть пользу и важность продукта для всего мира.

    Наверное, неслучайно этот праздник совпадает с Днем защиты детей. Есть и еще одна важная дата — Всемирный день школьного молока, который с 2000 года празднуют в последнюю субботу сентября. Цель праздника — привлечь внимание к тому, что регулярное употребление молока необходимо для здоровья детей и подростков.

    Почему молоко белое

    Белый цвет молока обеспечивает белок казеин. В молоке он присутствует как казеинат кальция, и, если посмотреть на молочную каплю в микроскоп, можно увидеть крошечные белые шарики.

    Казеин — очень полезный белок: он содержит 20 аминокислот, в том числе 8 незаменимых — они человеку необходимы, но организм самостоятельно их не вырабатывает.

    Аминокислоты — источник энергии и строительный материал для тканей. Только с ними организм ребенка сможет расти и развиваться.

    Молоко можно превратить в масло даже дома

    Поэкспериментируйте дома вместе с ребенком: возьмите литр молока и охладите его, затем перелейте в высокую емкость и начните взбивать миксером на средних оборотах. Постепенно молоко будет разделяться на комочки масла и пахту — прозрачную жидкость, которую можно сливать.

    В конце, когда масло практически готово, можно добавить в него 100 миллилитров ледяной воды и продолжить взбивание, постепенно сливая жидкость. После этого масло легко собирается деревянной ложкой в комок. Его можно переложить в контейнер и хранить в холодильнике.

    Для создания килограмма масла потребуется около 21 литра молока 3,9%-й жирности. Из литра, в зависимости от жирности молока, получается примерно 50 граммов масла. Вот почему производные продукты значительно дороже чистого молока: для них требуется много ценного ресурса.

    Молоко полезно для красоты кожи лица и тела

    Молоко — кладезь витаминов и полезных веществ, его можно не только пить, но и использовать для ухода за кожей. Оно содержит вещества, обладающие выраженными регенерирующими свойствами, и об этом чудесном свойстве знали красавицы даже много тысяч лет назад. Например, египетская царица Клеопатра принимала ванны из молока. Одна из самых красивых женщин своего времени верила, что это помогает сохранить молодость.

    Поппея Сабина, вторая жена римского императора Нерона, тоже любила такие спа-процедуры. Она не отказывалась от молочных ванн даже в путешествиях.

    Молоко поможет спасти белую рубашку

    Нередко дети нечаянно оставляют следы чернил на светлых рубашках. А порой стержни ручек текут и становятся причиной небольшой катастрофы.

    Молоко поможет вывести свежие пятна от чернил. Сначала нужно промокнуть их салфеткой, а затем залить теплым молоком на 2–3 часа и менять его, когда потемнеет.

    Если пятно большое, оно может не уйти с первого раза. В таком случае нужно снова залить ткань молоком и оставить еще на пару часов.

    Молоко вернет блеск зеркалам

    Чтобы вымыть зеркало без разводов, можно взять салфетку из микрофибры и окунуть ее в молоко, выжать, а затем аккуратно протереть поверхность. В результате у зеркала появится приятный блеск, и оно будет дольше оставаться чистым. А еще это полезный лайфхак для родителей, которые привлекают ребенка к уборке, но не хотят, чтобы он контактировал с бытовой химией.

    Молоком можно написать секретное послание

    Из молока можно сделать невидимые чернила. Они проявятся на бумаге только при нагревании. Попробуйте провести этот эксперимент с детьми. Налейте молоко в пиалу или блюдце, возьмите несколько ватных палочек. Окуная их в молоко, напишите на листе бумаги что-то очень важное или сделайте забавный рисунок.

    Проявить послание можно будет, если прогладить листок утюгом или подержать над разогретой конфоркой.

    Из молока можно сделать картину

    Французская художница Виви Мак рисует портреты обычным молоком на тарелке или темном подносе. Капли образуют очертания Эдварда Руки-ножницы, королевы Елизаветы II и других знаменитостей и киногероев. Фотографии картин в инстаграме художницы набирают сотни лайков.

    Сделать шедевр из молока можно и тем, кто не силен в рисовании, и такой творческий эксперимент наверняка понравится ребенку. Что для этого нужно:

    • молоко,
    • капля средства для мытья посуды,
    • пищевые красители (можно сделать их самостоятельно из свеклы, использовать куркуму или чай матча).

    Молоко нужно налить в плоскую тарелку, затем добавить несколько капель красителя, а после них — средство для мытья посуды. А дальше — волшебство: молоко начинает взаимодействовать с жидкостью для мытья посуды, и за счет этого краска на поверхности образует яркие и необычные узоры.

    Жаль, что такая картина живет недолго. Но ее фото будут очень эффектными.

    Такие любопытные факты можно рассказать ребенку за вкусным завтраком. Во-первых, это просто интересно, а во-вторых, полезные факты о молоке вдохновят пить его с большим удовольствием!

    Полезно ли пить молоко на завтрак? Вот некоторые удивительные преимущества молока для здоровья

    Польза молока для здоровья: молоко может помочь вам снизить риск развития остеопороза

  • Смешайте что-нибудь с молоком на завтрак
  • Молоко можно пить с миндалем или грецкими орехами

Молоко является основным источником кальция. Он насыщен питательными веществами. Регулярное употребление молока может сделать ваши кости и зубы крепкими на всю жизнь. Употребление молока на завтрак в большинстве индийских семей похоже на ритуал. С другой стороны, некоторые пьют молоко перед сном. Большинство людей не понимают, когда лучше всего пить молоко. Завтрак – самый важный прием пищи за день. Чтобы получить оптимальную энергию в течение дня, нужно съесть здоровый и питательный завтрак. Поэтому вы должны мудро выбирать элементы своего завтрака. Является ли молоко здоровым выбором для начала дня? Читай дальше что бы узнать.

Молоко богато питательными веществами. Добавляя его в свой завтрак, вы можете начать свой день с множества питательных веществ. Молоко также является источником белка, который также является хорошим элементом для вашего завтрака. Пейте молоко на завтрак, чтобы дать здоровое начало дня. Но убедитесь, что вы не пьете только молоко. Добавьте в свой завтрак больше полезных элементов вместе с молоком.

Диетолог и нутрициолог Джаслин Каур объясняет: «О важности молока мы узнаём с самого рождения, так как ребенок месяцами питается материнским молоком, и это пища для ребёнка. Молоко обладает удивительными преимуществами, 28% кальций, 24% витамина D. Молоко является отличным источником витаминов и минералов, и мы все любим молоко. Употребление молока на завтрак очень важно и полезно, и мы также можем добавить в него миндаль и грецкие орехи. Добавление овса или мюсли с молоком полезно для здоровья для людей, страдающих от проблем с холестерином».

Вы можете есть миндаль с молоком на завтрак
Фото: iStock

Какую пользу для здоровья приносит употребление молока?

1. Улучшение здоровья костей

Будучи хорошим источником кальция, молоко чрезвычайно полезно для здоровья костей. Это может помочь вам построить здоровые кости. Рекомендуется давать детям молоко ежедневно, чтобы обеспечить лучшее развитие костей и зубов. Регулярное употребление молока также может снизить риск развития остеопороза.

Также читайте: Диета при диабете: принимайте этот богатый белком напиток на завтрак, чтобы естественным образом стабилизировать уровень сахара в крови

2. Источник хорошего белка

Помимо кальция, молоко также является источником хорошего белка. Всего одна чашка молока является источником 8 граммов белка. Достаточное количество белка в молоке может помочь в восстановлении мышц и укреплении их здоровья.

3. Хороший источник витамина B 12

Витамин B12 в основном содержится в продуктах животного происхождения. Вегетарианцам становится трудно найти правильный источник витамина B 12. Молоко является здоровым и легким источником витамина B 12. Вы можете добавить молоко в свой рацион, чтобы избежать дефицита витамина B12.

Читайте также: Это лучшее молоко для детей, подростков и взрослых; Рекомендовано экспертом-диетологом

4. Богато питательными веществами

Молоко — кладезь питательных веществ. Он содержит кальций, хорошие жиры, витамин D, витамин B 12, калий, фосфор и многое другое. Добавление молока в свой рацион — это здоровая практика, которой вы можете следовать.

Если вы страдаете от непереносимости лактозы, вам нельзя пить молоко. Но есть и другие немолочные варианты, такие как миндальное молоко, кокосовое молоко, рисовое молоко, соевое молоко, молоко из кешью, овсяное молоко или вспомогательное молоко.

Читайте также: Непереносимость лактозы: 5 молочных продуктов, которые можно есть, если у вас непереносимость лактозы Диетическая клиника)

Отказ от ответственности: этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации. NDTV не берет на себя ответственность за эту информацию.

Что есть на завтрак с молоком? – Ешьте с напитками с

Делиться заботой!

  • Facebook

  • Твиттер

*Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, смотрите мое раскрытие, чтобы узнать больше.

Насыщенный и сливочный, со слегка сладковатым вкусом и мягким ощущением во рту, молоко является идеальным напитком, который сочетается с фруктами, хлопьями и тостами на завтрак.

Начинать утро с плотного завтрака и чашки молока — это здоровый утренний ритуал как для детей, так и для взрослых.

Что есть с молоком на завтрак? Традиционные продукты для завтрака, которые хорошо сочетаются с молоком, включают вафли, блины, пончики, бутерброды с сыром на гриле, арахисовое масло и желе, булочки с корицей и рогалики.

Чашка молока богата белками, жирами, углеводами, кальцием и витаминами группы В, которые помогают организму превращать пищу в топливо. Таким образом, молоко является отличным напитком для завтрака, потому что оно богато микро- и макроэлементами.

Поскольку цельное молоко является полноценным приемом пищи, его можно есть в любое время дня.

У вас есть молоко, но вы не знаете, с чем его сочетать? Эта статья отвечает на часто задаваемые вопросы о том, что хорошо сочетается с молоком.

Можно ли пить молоко на завтрак?

Да, можно пить молоко на завтрак. На самом деле, молоко наполнено питательными веществами и хорошо сочетается с продуктами для завтрака, чтобы начать день в правильном направлении.

Начав день со стакана молока, вы получите оптимальную энергию. Молоко можно употреблять отдельно или с чем-то еще.

Однако рекомендуется не пить молоко утром натощак из-за замедления пищеварения в этот момент.

Можно ли пить молоко натощак?

Нет, пить молоко натощак нельзя. Молоко тяжело переваривается, однако его употребление с фруктами, ломтиком тоста или горстью орехов может облегчить пищеварение.

Молоко известно как стимулятор сна, поэтому его также рекомендуется пить на ночь, чтобы улучшить ночной сон.

Однако он создает нагрузку на пищеварительную систему, которая может вызвать боль в животе, а также заставить ваш организм усердно работать над его перевариванием. В результате лучше употреблять стакан молока с легким перекусом.

Какие фрукты хороши с молоком?

Независимо от того, используете ли вы молоко для коктейлей или хлопьев с фруктами, лучшими фруктами с молоком являются изюм, инжир, финики и спелое сладкое манго.

Как правило, это простое и быстрое добавление фруктов к молоку, поскольку оно не требует варки. Однако не все фрукты совместимы с молоком, а некоторые могут вызвать расстройство желудка.

  • Изюм: Горсть изюма, смешанная с хлопьями и молоком, может улучшить кровообращение и давление.
  • Инжир: Повышает уровень кальция и железа, а также очищает организм от токсинов.
  • Даты: Комплекс обеспечивает питание всех тканей и увеличивает массу тела.
  • Манго: Подходит только с молоком, когда манго спелые и сладкие, чтобы увеличить содержание кальция и железа.

Сухофрукты — отличный вариант, так как они делают вкус молока более приятным. Сухофрукты богаты питательными веществами и добавляют в молоко большое количество клетчатки, витаминов и минералов.

Сочетая молоко и фрукты, всегда выбирайте сладкие фрукты и избегайте кислых. Исключите сочетание молока с цитрусовыми, так как высокая кислотность может привести к свертыванию молока, что приведет к проблемам с пищеварением.

Название продукта для завтрака, который хорошо сочетается с молоком

Помимо фруктов, существуют питательные и сытные продукты для завтрака, которые хорошо сочетаются с молоком. Вафли, хлопья, тосты и выпечка — вот некоторые из классических продуктов для завтрака, которые можно есть с молоком.

  • Вафли: Большинство людей едят вафли на завтрак. Вафли вкуснее в сочетании с молоком, в отличие от воды, тем более что вафли содержат несколько ингредиентов, придающих блюду уникальный вкус.
  • Зерновые: Никто никогда не ошибется с тарелкой хлопьев и молока, так как это союз, заключенный на небесах. Такое сочетание дает утешительную идею для завтрака, обязательно украсьте блюдо клубникой, чтобы блюдо было еще вкуснее.
  • Тост: Тост с молоком — прекрасный завтрак. Приготовление тостов — быстрый и простой процесс, добавьте джем, желе, арахисовое масло — список можно продолжать до бесконечности.
  • Печенье, булочки с корицей и блинчики: Булочки с корицей восхитительны. Если их есть с молоком, блюдо будет вкусным и привлекательным. Печенье также является хорошей идеей для завтрака, однако теплое печенье, смоченное в молоке, делает трапезу завершенной. Приготовление блинов может быть утомительным, но когда они будут готовы, их употребление со стаканом молока поможет расслабиться.

Ешьте на завтрак с молоком: заключение

Молоко, богатое кальцием, витаминами и белком, является незаменимым напитком на завтрак, перекус и перед сном.

Когда бы вы ни пили молоко, важно не пить молоко натощак. Молоко само по себе трудно переваривается , поэтому его рекомендуется употреблять небольшими порциями в любое время.

Как правило, люди всех возрастов любят завтракать молоком, а если его сопровождать дополнительными блюдами, то оно становится вкус естественно слаще . Есть множество способов поднять потребление молока на новый уровень, например сочетать его с вафлями, блинами, пончиками, бутербродами с сыром на гриле, арахисовым маслом и желе, рогаликами и фруктами.

Что касается фруктов, избегайте употребления цитрусовых , таких как лимон, лайм или апельсины, поскольку это может привести к расстройству пищеварения, вызванному коагуляцией молока из-за кислых продуктов.