Молоко Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ: Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ для ΠΊΠΎΡ„Π΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ для ΠΊΠΎΡ„Π΅

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ пСнистоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — ваТная ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… популярных ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². Но ΠΊΠ°ΠΊ воспроизвСсти ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠ° — особСнно сСйчас, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° всС большС ΠΈΠ· нас Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΊΠ°Ρ„Π΅? Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ с ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌ руководством ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ взбиванию ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

НиТС ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΠΌ вас с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅ / ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° для Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ вспСнивания.

Ρ€Π΅Π·ΡŽΠΌΠ΅

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ²

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ извСстныС ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π° основС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° — это ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ состоит ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ эспрСссо, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 2 см, хотя это Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависит ΠΎΡ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ высоты ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ. ΠšΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅) . Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Β«Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сухим», с большим количСством ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС ΠΈ большСй ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ состоит ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ эспрСссо ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, с нСбольшим количСством ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ свСрху (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 0,5-1 см).

Π‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ блюдо Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сбиваСт с Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ сути это Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, Π½Π°Π»ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ для ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ свСрху.

Π’ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅-Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ готовятся, наливая Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ эспрСссо, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π›Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ добавляСтся послС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ», Π° ΠΌΠ°ΠΊΠΊΠΈΠ°Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΒ», Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ своС идСальноС Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй, вСроятно, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ с этим Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° / ΠΊΠΎΡ„Π΅. Однако самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ — ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ вспСнСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ΅, ΠΎΠ½ΠΎ состоит ΠΈΠ· ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ΅Π½Ρ‹ — ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ подвСргаСтся Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ нагрСваСтся Π²ΠΎ врСмя взбивания. Π­Ρ‚Ρƒ тСкстуру часто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ краской» ΠΈΠ»ΠΈ «растоплСнным ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΒ». Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ вспСнСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ «пСнистый» Π²ΠΈΠ΄.

ΠŸΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΠ°

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½ эспрСссо ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ устройства для приготовлСния ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ оснащСны нСбольшой мСталличСской Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠΉ для приготовлСния Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ вспСнивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠŸΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° испускаСт струи ΠΏΠ°Ρ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ИспользованиС этой ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для взбивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π°Π΄ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Однако Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно горячим, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΎΠΆΠΎΠ³Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Для ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ создания ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ Π²Π°ΠΌ понадобится тСрмостойкая Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Для достиТСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² я Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π» мСталличСский ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ Π² стилС бариста, хотя Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ успСха с высокой ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ — Π΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π₯отя Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ устройства бариста часто ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт Π½Π΅ Π³Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° повлияСт Π½Π° Π΅Π³ΠΎ вкус. Π­Ρ‚ΠΎ идСальноС мСсто для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, содСрТащСго Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ составляСт ΠΎΡ‚ 60 Π΄ΠΎ 65 Β° C; ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ прСвыситС 70 Β° C, вкус измСнится Π½Π° вкус Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Один ΠΈΠ· способов ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Π° — сначала ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅.

Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ количСство ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° увСличится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅, поэтому ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас достаточно мСста для Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡ. Π—Π° это врСмя ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ увСличится Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ руководство для ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π° бариста — Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Π΄Π½Π° носика.

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ вашСй ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π°. Когда машина Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, сдСлайтС быстрый ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠ°Ρ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² насадкС: Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€. Для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ испарСния Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° сопло Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΎ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊ Π΄Π½Ρƒ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π°, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π²Ρ‹ рискуСтС Ρ€Π°Π·Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ слСгка Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 градусов), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ‚ΡΠ½ΡƒΠ»Π°ΡΡŒ прямо Π²Π½ΠΈΠ·. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ Ρ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ сначала ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ свСрху. Π­Ρ‚ΠΎ достигаСтся ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ повСрхности ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°: Π²Ρ‹ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΈΠΏΡΡ‰ΠΈΠΉ Π·Π²ΡƒΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. Если Π²Ρ‹ опуститС ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ повСрхности, создавая большС ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π² ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½, ΠΈ Π²Ρ‹ создадитС Π²ΠΈΡ…Ρ€ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ; ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достигнута ТСлаСмая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°. Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ комбинация Π΄Π²ΡƒΡ… дСйствий.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ для Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ Π½ΠΈΠΆΠ΅ повСрхности Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ ΡˆΠΈΠΏΡΡ‰ΠΈΠΉ Π·Π²ΡƒΠΊ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… сСкунд, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ снова ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, помСстив ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ попаданию Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΎ останСтся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ приблизится ΠΊ 60 Β° C, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ горячая ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€, ΡƒΠΆΠ΅ находящиСся Π² ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π΅, Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΡƒΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ.

Для ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ насадку Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 1 см ΠΎΡ‚ повСрхности). По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ увСличСния уровня ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ рСгулярно ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ сигналом являСтся мягкоС шипСниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ постоянным, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ всю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сопла, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ появлСнию Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³. Когда Ρƒ вас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π³Π΅Ρ‚ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ достигнСт 60 Β° C.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ…Π»ΠΎΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ ΠΏΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ повСрхности (ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ стол) ΠΈ нСсколько Ρ€Π°Π· Π²Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° — Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ровная тСкстура. Быстрым Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π° Π±Ρ‹Π» рядом с Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ. КолСбаниС — Π²ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ Π² ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π΅. Пока Π½Π΅ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ эффСктС — ΡΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π° красивых фотографиях.

Π’ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

ВспСниватСли ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° мСньшС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, доступны Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ для Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ пСрСносных ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ΠΎΠ². ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π±Π°Ρ‚Π°Ρ€Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΈ, хотя ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ достойныС Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹, Ссли Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ с Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ — ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ самым доступным устройством для взбивания ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ горячСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сначала Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅.

ΠšΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ для вспСнивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ вспСниваСт ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ обСспСчиваСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ нСсколько прСдустановлСнных настроСк. НСкоторыС ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ просто ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π² стилС ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Nespresso Barista, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Они быстрыС ΠΈ простыС Π² использовании, Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² использовании. ПСна, создаваСмая устройством для взбивания ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π°, скорСС всСго, исчСзнСт / распадСтся Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ быстрСС, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ просто взбиваСтся ΠΈ взбиваСтся, Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈ подвСргаСтся ΡΠΆΠ°Ρ‚ΠΈΡŽ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ. Но Ссли ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ достаточно быстро, это вряд Π»ΠΈ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ.

Удобство — Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ плюс ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ для приготовлСния ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ просты Π² использовании ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ бСспорядка.

Π‘Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ° для ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ экономичный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ создания ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π° с ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΉ для вашСго ΠΊΠΎΡ„Π΅ — ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с количСством ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ встряхивайтС содСрТимоС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° 30 сСкунд.

Вряд Π»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этой Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½Π½ΡƒΡŽ тСкстуру ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π’ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ поврСТдСния ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ оставляйтС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ.

Однако, Ссли Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ оборудования ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ для ΠΊΠΎΡ„Π΅, этот ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚. Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Π½Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‚ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ описанных Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π²Ρ‹, вСроятно, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ пСнится.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

Когда Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ вспСнивания, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ всСгда Π΄Π°Π΅Ρ‚ самый ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, самый густой ΠΈ самый сливочный Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚. Π₯отя ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ пСнится, Π΅Π³ΠΎ тСкстура становится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сухой ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ быстро Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ прСдставляСт собой ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ тСкстуру ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ΅Π½Ρ‹ для Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅-Π°Ρ€Ρ‚Π°.

Π’ послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ рост доступности Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ слСдуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ этих Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ², — это содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° — Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΏΠ΅Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Π½Π°, которая, вСроятно, сохранится. МногиС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π² настоящСС врСмя выпустили ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° «бариста», ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ для ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ для ΠΊΠΎΡ„Π΅

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ пСнистоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — ваТная ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… популярных ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². Но ΠΊΠ°ΠΊ воспроизвСсти ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠ° — особСнно сСйчас, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° всС большС ΠΈΠ· нас Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΊΠ°Ρ„Π΅? Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ с ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌ руководством ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ взбиванию ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

НиТС ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΠΌ вас с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅ / ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° для Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ вспСнивания.

Ρ€Π΅Π·ΡŽΠΌΠ΅

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ²

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ извСстныС ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π° основС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° — это ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ состоит ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ эспрСссо, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 2 см, хотя это Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависит ΠΎΡ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ высоты ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ. ΠšΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅) . Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Β«Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сухим», с большим количСством ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС ΠΈ большСй ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ состоит ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ эспрСссо ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, с нСбольшим количСством ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ свСрху (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 0,5-1 см).

Π‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ блюдо Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сбиваСт с Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ сути это Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, Π½Π°Π»ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ для ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ свСрху.

Π’ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅-Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ готовятся, наливая Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ эспрСссо, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π›Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ добавляСтся послС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ», Π° ΠΌΠ°ΠΊΠΊΠΈΠ°Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΒ», Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ своС идСальноС Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй, вСроятно, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ с этим Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° / ΠΊΠΎΡ„Π΅. Однако самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ — ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ вспСнСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ΅, ΠΎΠ½ΠΎ состоит ΠΈΠ· ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ΅Π½Ρ‹ — ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ подвСргаСтся Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ нагрСваСтся Π²ΠΎ врСмя взбивания. Π­Ρ‚Ρƒ тСкстуру часто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ краской» ΠΈΠ»ΠΈ «растоплСнным ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΒ». Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ вспСнСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ «пСнистый» Π²ΠΈΠ΄.

ΠŸΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΠ°

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½ эспрСссо ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ устройства для приготовлСния ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ оснащСны нСбольшой мСталличСской Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠΉ для приготовлСния Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ вспСнивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠŸΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° испускаСт струи ΠΏΠ°Ρ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ИспользованиС этой ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для взбивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π°Π΄ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Однако Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно горячим, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΎΠΆΠΎΠ³Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Для ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ создания ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ Π²Π°ΠΌ понадобится тСрмостойкая Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Для достиТСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² я Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π» мСталличСский ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ Π² стилС бариста, хотя Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ успСха с высокой ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ — Π΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π₯отя Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ устройства бариста часто ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт Π½Π΅ Π³Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° повлияСт Π½Π° Π΅Π³ΠΎ вкус. Π­Ρ‚ΠΎ идСальноС мСсто для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, содСрТащСго Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ составляСт ΠΎΡ‚ 60 Π΄ΠΎ 65 Β° C; ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ прСвыситС 70 Β° C, вкус измСнится Π½Π° вкус Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Один ΠΈΠ· способов ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Π° — сначала ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅.

Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ количСство ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° увСличится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅, поэтому ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас достаточно мСста для Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡ. Π—Π° это врСмя ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ увСличится Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ руководство для ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π° бариста — Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Π΄Π½Π° носика.

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ вашСй ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π°. Когда машина Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, сдСлайтС быстрый ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠ°Ρ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² насадкС: Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€. Для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ испарСния Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° сопло Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΎ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊ Π΄Π½Ρƒ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π°, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π²Ρ‹ рискуСтС Ρ€Π°Π·Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ слСгка Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 градусов), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ‚ΡΠ½ΡƒΠ»Π°ΡΡŒ прямо Π²Π½ΠΈΠ·. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ Ρ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ сначала ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ свСрху. Π­Ρ‚ΠΎ достигаСтся ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ повСрхности ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°: Π²Ρ‹ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΈΠΏΡΡ‰ΠΈΠΉ Π·Π²ΡƒΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. Если Π²Ρ‹ опуститС ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ повСрхности, создавая большС ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π² ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½, ΠΈ Π²Ρ‹ создадитС Π²ΠΈΡ…Ρ€ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ; ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достигнута ТСлаСмая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°. Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ комбинация Π΄Π²ΡƒΡ… дСйствий.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ для Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ Π½ΠΈΠΆΠ΅ повСрхности Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ ΡˆΠΈΠΏΡΡ‰ΠΈΠΉ Π·Π²ΡƒΠΊ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… сСкунд, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ снова ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, помСстив ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ попаданию Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΎ останСтся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ приблизится ΠΊ 60 Β° C, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ горячая ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€, ΡƒΠΆΠ΅ находящиСся Π² ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π΅, Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΡƒΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ.

Для ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ насадку Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 1 см ΠΎΡ‚ повСрхности). По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ увСличСния уровня ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ рСгулярно ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ сигналом являСтся мягкоС шипСниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ постоянным, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ всю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сопла, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ появлСнию Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³. Когда Ρƒ вас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π³Π΅Ρ‚ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ достигнСт 60 Β° C.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ…Π»ΠΎΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ ΠΏΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ повСрхности (ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ стол) ΠΈ нСсколько Ρ€Π°Π· Π²Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° — Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ровная тСкстура. Быстрым Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π° Π±Ρ‹Π» рядом с Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ. КолСбаниС — Π²ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ Π² ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π΅. Пока Π½Π΅ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ эффСктС — ΡΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π° красивых фотографиях.

Π’ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

ВспСниватСли ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° мСньшС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, доступны Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ для Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ пСрСносных ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ΠΎΠ². ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π±Π°Ρ‚Π°Ρ€Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΈ, хотя ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ достойныС Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹, Ссли Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ с Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ — ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ самым доступным устройством для взбивания ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ горячСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сначала Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅.

ΠšΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ для вспСнивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ вспСниваСт ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ обСспСчиваСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ нСсколько прСдустановлСнных настроСк. НСкоторыС ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ просто ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π² стилС ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Nespresso Barista, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Они быстрыС ΠΈ простыС Π² использовании, Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² использовании. ПСна, создаваСмая устройством для взбивания ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π°, скорСС всСго, исчСзнСт / распадСтся Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ быстрСС, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ просто взбиваСтся ΠΈ взбиваСтся, Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈ подвСргаСтся ΡΠΆΠ°Ρ‚ΠΈΡŽ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ. Но Ссли ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ достаточно быстро, это вряд Π»ΠΈ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ.

Удобство — Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ плюс ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ для приготовлСния ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ просты Π² использовании ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ бСспорядка.

Π‘Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ° для ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ экономичный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ создания ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π° с ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΉ для вашСго ΠΊΠΎΡ„Π΅ — ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с количСством ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ встряхивайтС содСрТимоС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° 30 сСкунд.

Вряд Π»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этой Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½Π½ΡƒΡŽ тСкстуру ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π’ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ поврСТдСния ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ оставляйтС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ.

Однако, Ссли Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ оборудования ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ для ΠΊΠΎΡ„Π΅, этот ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚. Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Π½Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‚ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ описанных Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π²Ρ‹, вСроятно, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ пСнится.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

Когда Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ вспСнивания, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ всСгда Π΄Π°Π΅Ρ‚ самый ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, самый густой ΠΈ самый сливочный Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚. Π₯отя ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ пСнится, Π΅Π³ΠΎ тСкстура становится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сухой ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ быстро Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ прСдставляСт собой ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ тСкстуру ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ΅Π½Ρ‹ для Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅-Π°Ρ€Ρ‚Π°.

Π’ послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ рост доступности Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ слСдуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ этих Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ², — это содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° — Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΏΠ΅Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Π½Π°, которая, вСроятно, сохранится. МногиС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π² настоящСС врСмя выпустили ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° «бариста», ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ для ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

Много Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ вспСнСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ

Много Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ вспСнСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ — Liquidline

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ
8 июля 2019 г.

Когда Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ приготовлСния качСствСнных ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Ρƒ бариста слишком популярны ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ вспСниваниС.

Оба ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вкус вашСго ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π½ΠΎ для ΠΈΡ… приготовлСния Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΈ.

Π”Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для приготовлСния горячСго ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π° основС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ, ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ, Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ, ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ способу ΠΈΡ… приготовлСния. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ вспСниваниС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ качСство ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ тСкстуру ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΎ отличаСтся?

ВспСнСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тяТСлСС вспСнСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ образуСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠΉ эспрСссо-ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹. ВспСнСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ создаСтся ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ воздСйствия Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊ эспрСссо-машинС, ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ вводится Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡ‚ΡΡ, образуя ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ, извСстныС ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ΅Π½Π°. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получаСтся ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ тСкстурой, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ любой Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° основС эспрСссо. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ часто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ тяТСлым ΠΈ густым.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ вспСнСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΎ отличаСтся?

ВспСнСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” это гладкая ΠΏΠ΅Π½Π°, которая появляСтся Π½Π° повСрхности Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π° основС эспрСссо Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ попадания Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Π•Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² горячий шоколад, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнный вкус, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² популярных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ… Π½Π° основС эспрСссо, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅. ВспСнСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ классифицируСтся ΠΊΠ°ΠΊ сухоС ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ водянистоС ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для использования Π² Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅-Π°Ρ€Ρ‚Π΅. ВспСнСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ мягкоС, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅, быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ растСкаСтся, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ, Π° Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ€.

Как Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ эспрСссо-ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ Π½Π° эспрСссо-машинС. Π’ качСствС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ элСктричСский автоматичСский Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, Π½ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Π΄Π°Π΅Ρ‚ использованиС ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ всСгда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ слишком быстро. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ пропаривания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 60 сСкунд Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅.

  1. НалСйтС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² отсутствии остатков ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
  3. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ находится Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ повСрхности ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
  4. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ ΠΈ слСгка Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  5. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ достигнСт идСальной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π° ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ станСт слишком горячим, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ. ВскипаниС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ всСго 10-30 сСкунд.
  6. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ очиститС ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… совСтах.

  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для эспрСссо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.
  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΎΡ‚ 65 Π΄ΠΎ 70 градусов ЦСльсия, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ со сладким вкусом.
  • Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° станСт слишком горячим, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΈ достигнСт Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΡ‚ 57 Π΄ΠΎ 60 градусов ΠΏΠΎ ЦСльсию.
  • Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΎΡΡŒ, образуя Π³Π»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ тСкстуру.
  • ВспСниваниС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 10 Π΄ΠΎ 60 сСкунд Π² зависимости ΠΎΡ‚ вашСй ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹.
  • Π‘Π»Π°Π±Ρ‹ΠΉ Π·Π²ΡƒΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ отсутствиС ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π°.

Как Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ эспрСссо-ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹

ВспСниваниС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя процСсс, Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вспСниванию ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ использованиС ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ Π½Π° вашСй эспрСссо-ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ использовании ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° находится Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΠΊ повСрхности ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ растягиваСт ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

    1. НалСйтС достаточно Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π° для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
    2. ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² отсутствии остатков ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
    3. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ находится Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ повСрхности ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π² носикС ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π°. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ отвСрстия Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹.
    4. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ 10 сСкунд, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ помСститС ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° дюйм Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ тСкстуру.
    5. Один Ρ€Π°Π· Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΈ достиТСнии ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.
    6. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅.

    Π’ΠΎΡ‚ нСсколько Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… совСтов ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ вспСнСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°:

    • ВсСгда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.
    • Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. ΠžΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ пСнится, Π½ΠΎ вкус Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ приятный ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.
    • Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° для вспСнивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° составляСт ΠΎΡ‚ 60 Π΄ΠΎ 68 градусов ЦСльсия. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ.
    • ВсСгда ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ чистой Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ Π΄ΠΎ ΠΈ послС использования.
    • РасполоТСниС ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ опрСдСляСт количСство ΠΈ качСство ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎ Π΄Π½Π° ΠΈ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ стСнок.
    • ΠŸΠΎΡΠ»ΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π²ΡƒΠΊ «тссс», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ сообщит Π²Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваш ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² находится Π² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΌ мСстС.

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· вспСнСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

БущСствуСт мноТСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π° основС ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ эспрСссо, Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ вспСнСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. НСкоторыС ΠΈΠ· самых популярных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² с ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ эспрСссо, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ см ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ вспСнСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ВспСнСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ, Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ горячих Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· вспСнСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ популярный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· вспСнСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, β€” это ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ, состоящий Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· эспрСссо ΠΈ Π½Π° Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. ВспСнСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ популярно для приготовлСния горячСго шоколада ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ с пСнистым Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡˆΠ°. Он ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ использован Π² качСствС Ρ‚ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³Π° для горячих ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вкуса ΠΈ качСства тСкстуры.

Наша тСхнология вспСнивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

Π—Π°ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π΅ΠΌΠΎ-сСссию Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… выставочных Π·Π°Π»ΠΎΠ², ΠΈ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ΅, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ΅ вспСнСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² своСм ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Π—Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ

Π£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС

Автор
Π”ΠΆΠ΅ΠΊ Брукс

ΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π½Ρ‹

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ…

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ свои Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ рСсурс

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ
ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ кассС

Компания

  • О
  • ΠšΠ°Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π°
  • ВСматичСскиС исслСдования
  • Π‘Π»ΠΎΠ³
  • ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚

ΠœΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹

  • ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Ρ€Ρ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹
  • ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ
  • ВодяныС ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹
  • Π‘ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°Π»ΠΊΠΈ
  • Π’ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹

Π‘Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ISO

Π‘Π²ΡΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½Π°ΠΌΠΈ

  • 0800 849 9110
  • [элСктронная ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Π°]

11 Holywells Close,
Ipswich, IP3 0AW

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π° Π½Π°ΠΌΠΈ

АккрСдитации

      • Copyright Β© 2022 Π›ΠΈΠΊΠ²ΠΈΠ΄Π»Π°ΠΉΠ½. ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹.
      • ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ
      • Условия
      • РискованныС ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ
      • Π‘Π²ΡΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½Π°ΠΌΠΈ

      Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ (с ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅)


      ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π»ΠΈ, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΆΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π° RoastyCoffee.com ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ комиссию.

      Бьюзан Ровнянкова

      ПослСднСС ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: 22 октября 2020 Π³.

      Какой Ρ‚Π²ΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ? Π›Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ, ΠΊΠΎΡ€Ρ‚Π°Π΄ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ просто Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ?

      По статистикС Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 400 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² дСнь. И Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 35% людСй ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ.

      ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ идСально ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ?

      Молоко дополняСт ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ вкус ΠΊΠΎΡ„Π΅. И Π·Π° этим стоит Π½Π°ΡƒΠΊΠ°.

      Π’ΠΎ врСмя пропаривания высокоС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Π° заставляСт ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, Π° Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° усиливаСт ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

      Π’ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ простым Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ нСпросто.

      Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ сСкрСт сочной ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ тСкстуры вашСго флэт ΡƒΠ°ΠΉΡ‚ ΠΎΡ‚ бариста?

      Или Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ способы приготовлСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π±Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ?

      Π­Ρ‚Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ расскаТСт Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅.

      ВспСниваниС ΠΈ вспСниваниС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

      БущСствуСт Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ вспСниваниСм ΠΈ вспСниваниСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

      Π’ процСссС пропаривания Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… втягиваСтся Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ нагрСвая Π΅Π³ΠΎ, ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ тСкстуру, часто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΉ .

      Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, вспСнСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ большиС ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ образуСтся большая Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Π½Π°, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ свСрху. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ прСдпочтСния. Но Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ насыщСнный сливочный вкус, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этого.

      Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ профСссионал

      НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° приготовлСния Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ различаСтся Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, флэт ΡƒΠ°ΠΉΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ, основныС этапы ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ.

      Π¨Π°Π³ 1. НаполнитС ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ

      НалСйтС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² мСталличСский ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ для приготовлСния Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ Π΅Π³ΠΎ объСм. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ рСкомСндуСтся Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ прямо ΠΏΠΎΠ΄ V-ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ выступ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π°.

      Π¨Π°Π³ 2: РастяТка ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

      Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ шагом являСтся ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ повСрхности ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΈ исходит Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ извСстный ΡˆΠΈΠΏΡΡ‰ΠΈΠΉ Π·Π²ΡƒΠΊ. Как Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ Π² этом мСстС, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅, Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ это Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 сСкунд. Π—Π° это врСмя ΠΆΠΈΡ€ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ, образуя ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.

      Π¨Π°Π³ 3: ΠžΡ‚ΠΆΠΈΠΌ

      ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π½Π°Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ достаточно Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ объСм, пСрСмСститС ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ слишком Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ, ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ всСго лишь ΠΊ 1/5 дюйма. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Β«Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡƒΡŽ сСрСдину», Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² 9 Ρ€Π°Π·. 0015 Π²ΠΈΡ€ΠΏΡƒΠ» ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ тСкстуру.

      Π­Ρ‚Π°ΠΏ 4: ΠžΡ‚Π΄Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°

      Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ достигнСт Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ 140F , ΠΈΠ»ΠΈ станСт слишком горячим для прикосновСния, остановитС процСсс пропаривания. Аккуратно постучитС ΠΏΠΎ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ², ΠΈ Π²Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ блСстящим ΠΈ сливочным, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡΠ²ΡˆΠ΅Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅.

      Π¨Π°Π³ 5: Π—Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ°

      Π—Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° состоит ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… этапов. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ находится свСрху, пСрвая порция Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π° ​​на Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ эспрСссо ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сливочноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с ΠΊΠΎΡ„Π΅. ПослСдняя Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎ повСрхности ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ΅Π½Ρ‹ ΠΈ создаСт Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅-Π°Ρ€Ρ‚. Но трСбуСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ смоТСтС Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·Π΅Ρ‚Ρ‚Ρƒ.

      РаспространСнныС ошибки

      Как ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, хотя процСсс приготовлСния Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ каТСтся простым, Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. Если Π²Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠΈΡ‚Π΅ этих самых распространСнных ошибок, Ρƒ вас Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС шансов ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.

      ВтягиваниС Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ

      ΠΠ°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ процСсс втягивания Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстрый ΠΈ происходит Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… сСкунд. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ·ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠΉ Π·Π²ΡƒΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π²Ρ‹ слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ втягиваСтС Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…, ΠΈ это ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ появлСнию Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ испортят Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.

      Блишком поздняя ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°

      Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° распространСнная ошибка β€” слишком поздняя ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. Π’ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±ΡΡ‚Π²ΠΎ происходит Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ нагрССтся, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ становится Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слоТнСС.

      ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

      Π§Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… бариста ΠΎΡ‚ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΡ…, Ρ‚Π°ΠΊ это ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ вспСнСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ становится слишком горячим, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вкус.

      ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°

      ΠΠ΅ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡƒΡŽ сСрСдину, ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ тСкстуры.

      Блишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ послС приготовлСния Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ

      Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ совСт: ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Π½Π° Π½Π΅ отдСлится ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

      КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для приготовлСния идСального ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° для вашСго ΠΊΠΎΡ„Π΅?

      ИспользованиС свСТСго ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ тСкстуру. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ рСкомСндуСтся для ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ΅Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ вспСнСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

      Как Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π±Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ?

      Π£ вас Π½Π΅Ρ‚ эспрСссо-ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠΉ? Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ новости. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ способы приготовлСния ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.

      ΠœΡ‹ рассмотрим Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ оборудования, ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ домашнСго ΠΎΠ±ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅.

      АвтоматичСский Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

      Π­Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для вспСнивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ссли Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ эспрСссо-ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠΉ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это СдинствСнный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ это Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹. Π’Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ горячим ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΈ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ сдСлаСт всю Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π·Π° вас.

      Π ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ

      Π ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ β€” это Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ прост Π² использовании, быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ чистится. Однако Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° компромисс с тСкстурой ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅ ΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅-Π°Ρ€Ρ‚Π°. Как слСдуСт ΠΈΠ· названия, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, это ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Молоко Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ увСличится Π² объСмС, образуя большиС ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ.

      Π€Ρ€Π΅Π½Ρ‡-прСсс

      Помимо приготовлСния ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ„Ρ€Π΅Π½Ρ‡-прСсс Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ! Π’ΠΎΡ‚ это ΠΌΡ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€Π΅Π½Ρ‡-прСсс ΠΈ нСсколько Ρ€Π°Π· Π½Π°ΠΆΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ тянитС ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ΅Π½ΡŒ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π²Π½ΠΈΠ·, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ удвоится Π² объСмС ΠΈ Π½Π΅ создаст ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ.

      ΠŸΠ»ΠΈΡ‚Π°

      Π£ вас Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ оборудования, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅? НС ΠΏΠ°Π½ΠΈΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вспСнСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅.

      ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ остороТно Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ (Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ для взбивания яиц) ΠΈ быстро Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Π½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ рискуСтС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ катастрофу с этой Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ.

      ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ

      Молоко ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ энСргично Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. Или Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ сначала Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΡƒ вытягивания, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ достигнСтС пСнистой консистСнции.

      НСзависимо ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ² бариста, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Π²Ρ‹ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ просто Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ Π² своСм ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ искусством Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, сущСствуСт мноТСство способов приготовлСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° для вашСго Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅.

      Какой Π±Ρ‹ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π²Ρ‹ Π½ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ слСдуСтС основным совСтам ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Π΅Ρ‚Π΅ самых распространСнных ошибок, ΠΈ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ успСха.

      Какой ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ?

      Π›Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ?

      ПодСлись Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠΌ

      Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ чтСния

      • Π€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅

        Как ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сливки для ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠ΅

        Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ для ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² свой ΠΊΠΎΡ„Π΅!

      • Как Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

        ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ΅Π½Π°: Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ ΡƒΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

        ЛСгкая ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Π½Π°, добавлСнная ΠΊ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ эспрСссо Π² мСстном ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ваш ΠΊΠΎΡ„Π΅. ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с нашими совСтами, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ΅Π½Ρƒ прямо Π² вашСм Π΄ΠΎΠΌΠ΅.

      • Руководства ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅

        10 способов Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ смартфона

        ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с этими 10 способами приготовлСния ΠΊΠΎΡ„Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ смартфона, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΡƒΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свою ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ практичСски ΠΈΠ· любого мСста.

      • Как Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

        Как ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ скорлупу Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ кислой

        Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ скорлупу Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π΅ слишком Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠΉ Π½Π° вкус.

      • Как Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

        Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ„Π΅ Bustelo профСссионалом: 6 быстрых ΠΈ простых шагов

      • Π€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅

        Как расцвСсти ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ это ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ!

        Π˜Π·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΡƒΠΊΡƒ ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ с Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ вкусом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ Π±Ρ‹ ΡΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ с любой ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Π΅ΠΉ, прямо Ρƒ сСбя Π΄ΠΎΠΌΠ°.