Содержание
В молочной продукции обнаружены опасные бактерии
В молочной продукции, представленной в магазинах Казахстана, специалисты Комитета по защите прав потребителей выявили опасные бактерии, кишечную палочку и нарушения требований техрегламентов, об этом сообщает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz со ссылкой на пресс-службу организации.
Так, в молоке, сметане и сливочном масле производителей КТ «Зенченко и К» и ООО «Кампина» (продукт йогуртный пастеризованный с соком персика «Нежный») по результатам лабораторного контроля выявлен опасный для здоровья потребителя золотистый стафилококк (Staphylococcus aureus) и бактерии группы кишечной палочки. В сгущенном молоке 8,5% жирности российского производства ООО «Промконсервы» повышена микробная обсемененность.
Отметим, что золотистый стафилококк может вызывать у человека гнойные воспалительные процессы, а кишечная палочка вызывает пищевую токсикоинфекцию с различными нарушениями функций желудочно-кишечного тракта.
«В целях защиты внутреннего рынка от некачественной продукции по фактам выявления нарушений требований техрегламентов и обмана потребителей, комитетом проводятся соответствующие мероприятия, в том числе по изъятию продукции и ее уничтожению (74 кг. — Ред.)», — указывается в распространенной информации.
Кроме того, в ходе проверок производителей молочной продукции Комитет по защите прав потребителей выявил повторные факты нарушения требований техрегламента и обмана потребителей. Из исследованных образцов в июле-августе 2016 года в 27% продукции содержалась недостоверная информация на маркировке о составе, пищевой ценности и иных потребительских свойствах, это:
— молоко «Мумуня» (2,5%, 3,2%, 6%, 9% жирности), производитель ТОО «Кокшетауский МЗ «Молоко Синегорья», г. Кокшетау;
— молоко «Зорькин луг» (2,5%) производитель ТОО «Кокшетауский МЗ «Молоко Синегорья», г. Кокшетау;
— молоко «Одари» (2,5%, 3,2%, 6% жирности), производитель ТОО «Кокшетауский МЗ» «Молоко Синегорья», г. Кокшетау;
— молоко «Мое» 3,2%, производитель ТОО «КОСМИС», г. Костанай;
— молоко питьевое «Новый день» (2,5%), производитель ТОО «МИЛХ», г. Костанай;
— молоко «Бурненское фермерское» (2,5%), производитель ТОО «Бурненская молочная компания», Жамбылская область;
— молоко питьевое «Глубокое» (3,2%), производитель ОАО «Глубокский молочный консервный комбинат», Республика Беларусь;
— сыр голландский «Новый день» (45%), производитель ТОО «МИЛХ», г. Костанай.
Между тем лабораторными исследованиями подтверждено соответствие продукции техническим регламентам производителей АО «Астана — Өнім» (сметана 58%, масло сливочное «Вологодское» 82,5%, молоко, кефир 2,5%) Акмолинской области, АО «Компания Фуд Мастер» (кефир «Foоd Master» 2,5%, творог «Домашний зернистый» 9%) Алматинской области; СПК «Ляззат-2006» (сливки питьевые жирные, творог, 9% жирности) Алматинской области, ТОО «Павлодармолоко» (молоко питьевое «Галицкое» 3,2% жирности, ряженка маложирная 2,5%) Павлодарской области; молочный завод ТОО «Рза сут» (молоко «Дәмді» 6%, сметана «Дәмді» 20%) Кызылординской области; ООО «Фабрика лактомелия» (творожная масса с изюмом) ЗАО «Любинский молочноконсервный комбинат» (сгущенное молоко «Варенка с сахаром» 8,5%) РФ.
При работе с материалами Центра деловой информации Kapital.kz разрешено
использование лишь 30% текста с обязательной гиперссылкой на источник. При использовании полного
материала необходимо разрешение редакции.
«Масло-Дел» увеличивает экспорт более чем в 8 раз
Предприниматели ВКО выступили против маркировки молочной продукции
Цены на молоко выросли на 9,5% за год
Бренд «МОЁ молоко» — Маркетинг, PR, реклама
Отключен JavaScript
У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.
Сообщений в теме: 80
#1
Legolas
Отправлено 02.09.2005, 11:41:34
Брендинг по казахстански — неиссякаемый источник приколов…
В этом смысле несказанно порадовал замеченный мною недавно бренд «Моё молоко». Я все понимаю, рынок молока уже тесен и чтобы как то в нем прижиться нужны сильные маркетинговые ходы, но… не до такой же степени.
Итак, под бредом «мое молоко» потребителю предлагается выбрать один из трех вариантов, ранжированных по степени жирности. Чтобы неискушенный потребитель ни в коем случае не запутался, каждой степени жирности назначено свое лицо, пречем, надо отметить, лицо не в переносном смысле (цветовая гамма, рисунок), а в самом, что ни на есть прямом — на потребителя с прямоугольной тетрапаковской упаковки смотрят сытые и довольные лица ребенка, женщины и мужчины. Сколько не пытался, но я не вспомнил ни одного случая использования «лица марки» для товаров FMCG. Лицо марки может быть у Ferarri или часов Omega, но не у молока же! Но самое интересное не в этом, а в том какие эмоции возникают при виде этих фейсов.
Во первых, ребенок. Использовать лицо младенца на товарах детского питания — практика достаточно распространенная, но для товара с широкой потребительской аудиторией, да еще в связке с фразой «мое молоко», лично на меня это сочетание подействовало весьма необычно — возникает чувство то ли стыда, то ли замешательства, как будто я собираюсь отнять у этого чада «его» молоко. Ай-яй-яй! Низззя!
Во вторых, женщина. Не знаю, о чем думает правильный ум при комбинации фото женщины и фразы «мое молоко», но мне почему то сразу вспомнился Китай, в котором пару лет назад один предприимчивый делец организовал продажу женского молока в своем ресторане. Пардон, но эта устойчивая ассоциация никогда не позволит мне купить именно ЭТО молоко, ибо я не любитель сомнительной экзотики.
Ну и втретих, мужик. Я ничего не имею против этого мужика. Но оттолкнувшись от «женского молока», мой ум уже был не в состоянии принимать все адекватно, а упрямо вел линию рассудка к каким-то пошлостям. Я не знаю откуда он берет «его» молоко и молоко ли это вообще, но на всякий случай я лучше возму стоящий рядом «Айналайн» или «Фудмастер», чтобы не терзаться потом муками совести. Да и лицо у мужика какое-то подозрительно удовлетворенное.
В общем, проходить спокойно мимо рядов с молоком я больше не могу. Если увидите чувака, заливающегося истерическим хохотом возле молочного ряда — это скорее всего буду я. Господа-товарищи, если кто-то знает какое анетство ведет этот бренд и кто конкретно предложил эту идею, дайте пожалуйста знать — буду знать кого обходить за километр.
- Наверх
#2
Rosigna
Отправлено 02. 09.2005, 11:49:54
Насколько мне известно, это был креатив агентства McCann Erickson
- Наверх
#3
guns
Отправлено 02.09.2005, 12:07:54
лицо бренда в FMCG было в РФ — товары «Довгань»..
- Наверх
#4
MapleLeaf
Отправлено 02.09.2005, 20:07:29
Лицо на Мое Молоко не особо запоминается. Но на упаковке такое было. Есть суббренд Taster’s Choice у Нескафе в Америке. Там на банке лицо нарисовано. Причем они за это лицо не заплатили, а снимок был еще в 60-е гг. сделан. Потом бывшая модель у них пару миллионов отсудил. Буквально год назад по-моему.
С другой стороны Нескафе такой странный бренд. Сама идея того, что один и тот же фактически бренд позиционирован в зависимости от варианта по разному мне не по нутру
- Наверх
#5
SASH!evich
Отправлено 03.09.2005, 10:32:02
А по мне проект интересный
нестандартный подход к дизайну упаковке это гуд
- Наверх
#6
guns
Отправлено 03. 09.2005, 11:13:57
Сразу видно, что Санька в Ресми работает.. Если идти тем же путём, то можно член мужской нарисовать
- Наверх
#7
Adin
Отправлено 03.09.2005, 11:16:05
Брендинг по казахстански — неиссякаемый источник приколов…
В этом смысле несказанно порадовал замеченный мною недавно бренд «Моё молоко». Я все понимаю, рынок молока уже тесен и чтобы как то в нем прижиться нужны сильные маркетинговые ходы, но… не до такой же степени.Итак, под бредом «мое молоко» потребителю предлагается выбрать один из трех вариантов, ранжированных по степени жирности. Чтобы неискушенный потребитель ни в коем случае не запутался, каждой степени жирности назначено свое лицо, пречем, надо отметить, лицо не в переносном смысле (цветовая гамма, рисунок), а в самом, что ни на есть прямом — на потребителя с прямоугольной тетрапаковской упаковки смотрят сытые и довольные лица ребенка, женщины и мужчины. Сколько не пытался, но я не вспомнил ни одного случая использования «лица марки» для товаров FMCG. Лицо марки может быть у Ferarri или часов Omega, но не у молока же! Но самое интересное не в этом, а в том какие эмоции возникают при виде этих фейсов.
Во первых, ребенок. Использовать лицо младенца на товарах детского питания — практика достаточно распространенная, но для товара с широкой потребительской аудиторией, да еще в связке с фразой «мое молоко», лично на меня это сочетание подействовало весьма необычно — возникает чувство то ли стыда, то ли замешательства, как будто я собираюсь отнять у этого чада «его» молоко. Ай-яй-яй! Низззя!
Во вторых, женщина. Не знаю, о чем думает правильный ум при комбинации фото женщины и фразы «мое молоко», но мне почему то сразу вспомнился Китай, в котором пару лет назад один предприимчивый делец организовал продажу женского молока в своем ресторане. Пардон, но эта устойчивая ассоциация никогда не позволит мне купить именно ЭТО молоко, ибо я не любитель сомнительной экзотики.
Ну и втретих, мужик. Я ничего не имею против этого мужика. Но оттолкнувшись от «женского молока», мой ум уже был не в состоянии принимать все адекватно, а упрямо вел линию рассудка к каким-то пошлостям. Я не знаю откуда он берет «его» молоко и молоко ли это вообще, но на всякий случай я лучше возму стоящий рядом «Айналайн» или «Фудмастер», чтобы не терзаться потом муками совести. Да и лицо у мужика какое-то подозрительно удовлетворенное.
В общем, проходить спокойно мимо рядов с молоком я больше не могу. Если увидите чувака, заливающегося истерическим хохотом возле молочного ряда — это скорее всего буду я. Господа-товарищи, если кто-то знает какое анетство ведет этот бренд и кто конкретно предложил эту идею, дайте пожалуйста знать — буду знать кого обходить за километр.
креатив Маккен Эриксон
думаю, скоро будешь заливаться еще более истеричным хохотом — нас ожидает еще одна упаковка другой жирности с парнишей более юного возраста. а у него чье молоко?
да еще и ролики уже сняты — знаю ,что для съемок только одного ролика с этим парнишей грохнули 3 холодильника, чтобы снять типа «изнутри»
- Наверх
#8
Ramkur
Отправлено 03.09.2005, 13:31:25
имхо, нормальная идея. у нас в семье молоко берётся для ребёнка. для меня оно постное, для жены — жирное. только одному сыну и подходит. всё-равно приходится брать у частников (пожирнее) для меня. в-общем, производитель типа знает наши потребности и всё такое… приятно.
- Наверх
#9
SASH!evich
Отправлено 05.09.2005, 09:24:24
Если идти тем же путём, то можно член мужской нарисовать
Ганзззз ну это ты перегнул
- Наверх
#10
Legolas
Отправлено 05. 09.2005, 11:25:28
имхо, нормальная идея. у нас в семье молоко берётся для ребёнка. для меня оно постное, для жены — жирное. только одному сыну и подходит. всё-равно приходится брать у частников (пожирнее) для меня. в-общем, производитель типа знает наши потребности и всё такое… приятно.
Никто не спорит, что сегментированный подход к потребителю — это хорошо. Но вы говорите о целевой аудитории, а я говорю о способе коммуницирования, иначе говоря, каким образом производитель хочет донести до потребителя информацию о товаре и его ценность. О чем в данном случае говорят лица с упаковки? Обычно, когда производитель назначает лицо бренда, он хочет создать ассоцитивную связь между лицом и некими общими ценностями. Например, когда я вижу Пирса Броснана, рекламирующего часы Omega, я хочу купить эти часы потому что (1) я хочу иметь нечто общее с известным актером/человеком, (2) я хочу ассоциировать себя с ценностями, которые всплывают в сознании — ум, сила, отвага, и блаблабла. .., как Джеймс Бонд, (3) этот человек отлично выглядит, а я, естессно, тоже хочу хорошо выглядеть . А какие хорошие ассоциации может вызвать заурядное лицо неизвестного мужика? Какие ценности можно с ним ассоциировать? Да никакие. Мне просто, в таких случаях, кажется что чувак приходится зятем (шурином/другом/нужнымчелевоком) ген.директора компании-производителя. Ему наверное очень хочется стать извесным, но ничего друго, кроме рекламы молока ему в голову не пришло. Хотя может и не так.
- Наверх
#11
Legolas
Отправлено 05.09.2005, 11:37:23
Подумал и ужаснулся — Пирс Броснан на пачке с надписью My milk
- Наверх
#12
guns
Отправлено 05. 09.2005, 13:03:12
Если идти тем же путём, то можно член мужской нарисовать
Ганзззз ну это ты перегнул
Есть малость, утрировал..
а на пачке молока в этом случае лучше не Пирса Броснана, а Шона Коннери с описанием его карьеры от разносчика молока до актёра..
- Наверх
#13
Rosigna
Отправлено 05.09.2005, 13:10:12
Между прочим, с этмм мужиком была довольно долгая история. Мужское лицо искали с трудом, потому что ставилось несколько задач 1) это должен был быть метис, т. е. не ярко выраженный азиат и не европеец, 2) ухоженный и симпатичный. Мне лично присылали имейл с просьбой помочь. Так вот, видимо, так и не нашли, пришлось довольствоваться тем, что есть
- Наверх
#14
guns
Отправлено 05.09.2005, 14:16:42
Между прочим, с этмм мужиком была довольно долгая история. Мужское лицо искали с трудом, потому что ставилось несколько задач 1) это должен был быть метис, т.е. не ярко выраженный азиат и не европеец, 2) ухоженный и симпатичный. Мне лично присылали имейл с просьбой помочь. Так вот, видимо, так и не нашли, пришлось довольствоваться тем, что есть
мне такой емель тож приходил. .
я вроде даж знаю кто был бы идеальным кандидатом
но сомневаюсь, что искали пипла для этого бренда.. там вроде на уровне холдинга искали
- Наверх
#15
Ramkur
Отправлено 05.09.2005, 15:17:21
О чем в данном случае говорят лица с упаковки?
нуууууууу, может они говорят о том, что «если будешь пить именно это молоко, то здоровья будет столько, что с себя литр сможешь сам надоить »
кстати, «Моё» по ценам лучше своих конкурентов. пойду сегодня и всем назло куплю. три пачки.
- Наверх
#16
Zamutbek
Отправлено 05. 09.2005, 17:21:07
О чем в данном случае говорят лица с упаковки?
нуууууууу, может они говорят о том, что «если будешь пить именно это молоко, то здоровья будет столько, что с себя литр сможешь сам надоить »
кстати, «Моё» по ценам лучше своих конкурентов. пойду сегодня и всем назло куплю. три пачки.
нууу, Раскур, чё за фантазии-то? Ты-ж женился, мозоли уже давно сошли с рук… эвона как оно оказываецца!
А то, что паддерживаешь — зачот!
Молоко хорошее, и самое главное — МОЁ!
- Наверх
#17
Scarred
Отправлено 05. 09.2005, 19:40:55
Если идея была настолько глубока, то зачем ее убивать таким страшным исполнением?
Ч.б. распикселированные морды на пачках молока, которое мне надо принимать внутрь?
Спасибо, я кефирчику выпью, фудмастеровского наверное
- Наверх
#18
viz.
Отправлено 05.09.2005, 20:12:59
прикольная такая рекламка
- Наверх
#19
Mr.Shark
Отправлено 09. 09.2005, 11:12:20
[quote name=’Scarred’ date=’05.09.2005, 20:40′]Если идея была настолько глубока, то зачем ее убивать таким страшным исполнением?QUOTE]
Думаю, это проблема нашей с вами современности, от идеи до физического воплощения вносится огромное количество изменений и корректировок заказчика и избежать этого не возможно (кто платит тот и заказывает музыку), тем более (если верить выше изложенным сообщениям) в случае Ресми.
- Наверх
#20
image`nNATION
Отправлено 09.09.2005, 13:07:21
когда я вижу Пирса Броснана, рекламирующего часы Omega, я хочу купить эти часы потому что (1) я хочу иметь нечто общее с известным актером/человеком, (2) я хочу ассоциировать себя с ценностями, которые всплывают в сознании — ум, сила, отвага, и блаблабла. .., как Джеймс Бонд, (3) этот человек отлично выглядит, а я, естессно, тоже хочу хорошо выглядеть ..
ты чё и вправду такую чепуху думаешь?
ну мОЁ молоко тогда точно не для тебя… в том то и фишка что это такой простой образ который не твредит людям о всякой чуши…
так что очень хорошо… а кстати ктонибудь знает какие у них продажи? в А-те или по РК?
- Наверх
Report-Producer Компоненты молока | MARS
- Идентификатор слага:
- 3462
- Имя слага:
- АМС_3462
- Рынок:
- Местоположение не на Марсе
- Тип рынка:
- FMMOS
- Предоставлено:
- Вашингтон
Описание:
Отчет о компонентах молока-производителя публикуется каждый месяц и включает данные о поступлениях молока-производителя уполномоченными обработчиками, тест на молочный жир, тест на обезжиренные сухие вещества, тест на белок, тест на другие сухие вещества и подсчет соматических клеток в молоке-производителе. Отчет основан на данных обо всех производителях, имеющих право на объединение по каждому Федеральному распоряжению о сбыте молока каждый месяц.
До октября 2020 г. следующие два отчета были частью отчета «Общие поступления молока от производителей по заказам»:
- Компоненты молока от производителей по заказам
- Поступления производителя по заказу
Краткий обзор отчета:
Получение молока от производителей регулируемыми обработчиками — это количество молока от производителей в фунтах, которое соответствует требованиям для включения в каждый из Федеральных распоряжений о сбыте молока каждый месяц. Каждый заказ имеет свои собственные критерии, определяющие, может ли молоко производителя быть объединено. Тест молочного жира производителя молока представляет собой среднее процентное содержание молочного жира в молоке производителя, объединенное каждый месяц. Тест на нежировые сухие вещества молока производителя представляет собой среднее процентное содержание нежировых сухих веществ (всех сухих веществ молока, кроме молочного жира), содержащихся в молоке производителя, объединенное каждый месяц. Тест на белок (истинный) производителя молока представляет собой среднее процентное содержание белка (истинного), содержащегося в молоке производителя, объединенное каждый месяц. Тест производителя молока на другие сухие вещества представляет собой среднее процентное содержание других сухих веществ (кроме молочного жира и белка (правда). Данные испытаний на обезжиренные сухие вещества, белки и другие сухие вещества приводятся только для тех федеральных приказов о маркетинге молока, в которых используется многокомпонентное ценообразование. Соматические Количество ячеек производителя Молоко — это среднее количество соматических клеток на миллилитр, содержащихся в молоке производителя, указанное для тех заказов, которые используют подсчет соматических клеток в формулах ценообразования на молоко.
Документация по API:
Разделы отчета для компонентов производителя молока:
- Получение молока от производителя регулируемыми обработчиками: https://mpr. datamart.ams.usda.gov/services/v1.1/reports/3462/ Поступления
- Тест молочного жира производителя молока: https://mpr.datamart.ams.usda.gov/services/v1.1/reports/3462/Butterfat
- Тест производителя молока на нежировые сухие вещества: https://mpr.datamart.ams.usda.gov/services/v1.1/reports/3462/NFS
- Тест на белок (истинный) производителя молока: https://mpr.datamart.ams.usda.gov/services/v1.1/reports/3462/Protein
- Тест производителя молока на другие твердые вещества: https://mpr.datamart.ams.usda.gov/services/v1.1/reports/3462/Other Solids
- Подсчет соматических клеток производителя молока: https://mpr.datamart.ams.usda.gov/services/v1.1/reports/3462/SomCell
- Отчеты доступны между:
-
К текущему
Легкий доступ
Как работает система оплаты производителей молока в США?
Большинству производителей молочных продуктов в США платят только за стоимость компонентов молока. За исключением нескольких рынков, где большая часть молока используется для питья, вода не имеет ценности.
Производитель получает оплату за вес молочного белка, молочного жира и других сухих веществ.
На приведенной ниже диаграмме показаны значения каждого из этих компонентов, а также их тенденции и волатильность.
Каждому из этих компонентов молока присваивается стоимость, полученная из оптовой цены различных молочных продуктов.
Основными товарами, используемыми в молочных смесях, являются сыр, масло и сухая сыворотка.
Простейшая формула для описания — молочный жир. Стоимость молочного жира определяется на основе оптовой цены на сливочное масло за вычетом стоимости производства (сбивания) сливочного масла из молочного жира.
Другие формулы не так просты.
«Прочие сухие вещества», который включает все компоненты, кроме молочного жира и молочного белка, определяется на основе оптовой цены на сухую сладкую сыворотку, которая является побочным продуктом производства сыра с удалением воды.
Сухая сыворотка содержит лактозу, сывороточный протеин, минералы и несколько второстепенных элементов.
Поскольку «другие сухие вещества» не содержат белка, параллель между «другими сухими веществами» и сухой сывороткой не является идеальной, но это достаточно близкий к количественному определению товар, цены на который устанавливаются рынком.
Большая часть сухой сыворотки экспортируется, поэтому цена определяется международным предложением, спросом и конкурентоспособными ценами.
Самой сложной для понимания формулой является формула, определяющая цену молочного белка.
В уравнении есть два товара, которые определяют цену на молочный белок, сыр и масло.
Часть сыра довольно проста для понимания. Казеиновый белок является ключом к производству сыра, и около 82% молочного белка составляет казеиновый белок. Другая часть формулы определения цены на молочный белок немного сложнее для понимания.
Сыр в основном состоит из молочного белка и молочного жира. Коагуляция белка увеличивает размер частиц, поэтому они не могут пройти через марлю при производстве. Эти более крупные частицы также препятствуют утечке молочного жира.
Когда молочный жир продается в сыре, он стоит больше, чем когда он продается в виде масла. Эта дополнительная ценность придается молочному белку в формулах, которые определяют цену, которую производители получают за свой молочный белок.
Математически это означает, что по мере того, как цена на сливочное масло растет, а все остальное остается прежним, ценность молочного белка будет уменьшаться.
Из графика в начале этой статьи легко проследить относительные значения.
Белок является наиболее ценным компонентом молока для большинства производителей молочной продукции в США. Вот почему такие технологии, как балансировка кормов по аминокислотам, становятся все более распространенными в США.
Для получения более подробной информации об этих формулах оплаты молока, пожалуйста, обратитесь к объявлениям о ценах для Федеральных распоряжений о маркетинге молока.