Содержание
Забудь про молоко и не пей антибиотики. Как на самом деле надо лечить простуду? | Право | Общество
Грипп – серьезный недуг: не проходит как минимум две недели, сопровождается жаром, ознобом, тошнотой и мышечными болями. Другое дело – ОРВИ: насморк, кашель, не слишком высокая температура – одним словом, не болезнь, а ерунда. Зачем ходить к врачу, брать больничный, если можно наесться противовирусных препаратов и уже на следующий день бежать на работу? Так думает и делает большинство из нас. Увы, мы совершаем серьезную ошибку. Это на первый взгляд совершенно неопасное заболевание, если его запустить или лечить неправильно, способно привести к таким неприятным осложнениям, как тепловой удар, внутреннее кровотечение, и даже к проблемам с сердцем.
Осторожно: лекарства!
«Все лекарства, которые продаются без рецепта врача, абсолютно безопасны. Чем больше я съем таблеток и выпью растворимого порошка, тем быстрее вылечусь!» Руководствуясь этими заблуждениями, люди, заболевшие ОРВИ, покупают противовирусные препараты пачками и принимают их сверх всякой меры. И забывают, что любая таблетка, даже самая безобидная на вид, – это «химия», которая может принести не только пользу, но и вред.
Аскорбинка – причина аллергии. Витамин С – главный борец с вирусами, вызывающими простудные заболевания. Об этом знают все, некоторым даже кажется, что, если они съедят ударную дозу аскорбиновой кислоты, ОРВИ пройдет как по мановению волшебной палочки. В итоге доморощенные целители, чуть захлюпав носом и пару раз чихнув, тут же бегут в аптеку и покупают десяток пакетиков с растворимым или шипучим витамином С. И забывают о том, что, во-первых, организм никогда не усвоит больше полезных веществ, чем ему требуется. Так что это бессмысленная трата и времени, и денег. Во-вторых, на фоне разбушевавшегося ОРВИ, когда все системы организма ослаблены, передозировка аскорбиновой кислоты может привести к аллергии, проблемам с печенью и кровью.
Таблетки бьют по иммунитету. Сегодня полки в аптеках в буквальном смысле завалены всевозможными противовирусными препаратами. Поэтому при первых признаках простуды у большинства из нас не возникает вопроса «что делать?». Мы стремглав несемся за известным нам лекарством и начинаем принимать его согласно инструкции. Если ты поступаешь так же, не удивляйся, что ОРВИ, вместо того чтобы пройти через три дня, мучает тебя целую неделю. Чудо-таблетки действительно борются с вирусами, но проблема в том, что этих «вредителей» – тысячи! Нет никакой гарантии, что выбранный наугад препарат направлен на уничтожение возбудителей именно твоего ОРВИ. Впрочем, бесконтрольный прием противовирусных лекарств не только бессмысленная, но и опасная затея. Не забывай, любая таблетка – пусть и маленький, но все же удар по твоей печени (она очищает организм от «химии»). Будешь усердствовать с лекарствами – рискуешь вывести ее из строя.
Кстати, иммуномодуляторы (таблетки и микстуры для укрепления защитных сил организма) тоже не так безобидны, как кажется. Сейчас только ленивый не пьет их круглый год для профилактики и лечения простудных заболеваний. В таких объемах лекарства становятся опасными: они могут «сломать» иммунную систему человека. Врачи отмечают, что за последние годы количество аутоиммунных заболеваний (при которых организм вырабатывает тела, разрушающие здоровые ткани) увеличилось в разы. И в этом отчасти виноваты иммуномодуляторы.
Антибиотики не работают. У тебя завтра свидание, важный разговор с боссом, самолет на Мальдивы (нужное подчеркнуть), и внезапно налетевшая простуда грозит поставить крест на твоих планах. Неудивительно, что ты решилась на крайнюю меру – антибиотики. Не самая полезная, но убойная таблетка наверняка быстро поставит тебя на ноги! Это чудовищная ошибка. Антибиотики направлены против бактерий, ими лечат ангину, пневмонию, гайморит, но никак не ОРВИ, ведь это вирусное заболевание. Ты можешь съесть хоть тонну таблеток, но твоя простуда никуда не денется. При этом антибиотик будет действовать, как трактор, без разбору убивая все полезные бактерии, живущие в твоем организме. А это чревато дисбактериозом.
Решив полечиться антибиотиком, подумай о том, что бактерии, как тараканы, очень живучи: они постепенно привыкают к яду, мутируют, видоизменяются и в итоге перестают на него реагировать. Поэтому не стоит лишний раз кормить свой организм убойными таблетками. Иначе, когда тебе действительно понадобится лечение антибиотиками, они уже не подействуют.
Не сбивай температуру аспирином. Еще одна распространенная ошибка, связанная с лечением ОРВИ, – маниакальное желание сбить температуру. Конечно, жар – не самое приятное, что случалось с тобой в жизни, однако, пока столбик на термометре не перевалил за отметку 38,5º С, следует терпеть. Покрытый испариной лоб – признак того, что организм мобилизовал свои защитные силы и всеми способами старается уничтожить вирусы, которые погибают именно при высокой температуре. Снизив ее, ты почувствуешь временное улучшение, но на самом деле продлишь течение болезни, ведь недобитая «зараза» будет по-прежнему обитать в твоем теле.
Если температура все же слишком высока (39° С и больше), ее нужно сбить, но только ни в коем случае не аспирином. Запомни раз и навсегда: во всем мире ацетилсалициловую кислоту врачи прописывают для разжижения крови, и только в России ее принимают в качестве жаропонижающего. Видимо, эта привычка осталась у нас еще с советских времен, когда в аптеках нельзя было найти ничего, кроме зеленки и аспирина. Последний, между прочим, если ты переборщишь с дозой, может вызвать внутреннее кровотечение.
Порошки вызывают рвоту. Растворимые порошки со вкусом малины, яблока, меда и лимона – вот она, панацея от ОРВИ! Выпил три пакетика – и чувствуешь себя замечательно. Можно возвращаться к своим привычным делам: ходить на работу, бегать по магазинам и встречаться с подружками в кафе. Учти, ощущение полного выздоровления обманчиво. Подобные средства лишь снимают симптомы: парацетамол, входящий в их состав, снижает температуру, фенилэфрин устраняет заложенность носа, а фенирамин – боль и ломоту в суставах. Однако на сам вирус порошки никак не воздействуют. Они хороши для экстренных случаев, когда нужно на пару часиков прийти в себя и быть в форме: например, если тебя срочно вызвал начальник, нужно встретить маму с поезда или забрать ребенка из садика. Но лечиться ими нельзя. Во-первых, устраняя симптомы, эти препараты лишают организм возможности бороться с вирусами своими силами. Во-вторых, выпьешь на пакетик больше – и сможешь получить неприятный букет побочных эффектов: аллергию, тошноту, боль в животе, головокружение, повышение давления и задержку мочи.
Капли сушат слизистую. Заложенный нос, пожалуй, самый неприятный симптом ОРВИ. Никому не хочется ворочаться без сна, не имея возможности вздохнуть, ловить воздух ртом и гундосить, поэтому простуженные люди вовсю злоупотребляют сосудосуживающими каплями. И зря. Насморк, как и температура, – защитная реакция: вместе с неприятной слизью, текущей из носа, наш организм освобождается от вирусов. А капли останавливают этот процесс. Впрочем, это не единственная опасность. Существует большой риск привыкания к подобным препаратам. Если это вдруг произойдет, ты имеешь все шансы обзавестись хроническим насморком. А еще злоупотребление сосудосуживающими средствами чревато атрофией слизистой оболочки носа. Капли пересушивают ее и тем самым снижают защитные функции. Осободившись от терзающей тебя в данный момент инфекции, ты тут же подхватишь какой-нибудь новый вирус: они, как известно, передаются воздушно-капельным путем. Если не хочешь болеть круглый год, не увлекайся каплями.
Не слушай бабушку
Ты глубоко ошибаешься, если думаешь, что травяные ингаляции, горчичники, чаи с медом и прочие народные методы лечения ОРВИ в отличие от таблеток абсолютно безопасны, ведь в них одни растительные компоненты и ни грамма «химии». Бабушкины рецепты тоже могут ухудшить течение болезни.
Не пей алкоголь. Не слушай своего возлюбленного, увещевающего тебя: «Милая, стопка водки с перцем или стакан горячего глинтвейна – лучшее средство от простуды!» Безусловно, некоторым людям небольшое количество спиртного помогает справиться с болезнью. Все-таки алкоголь обладает обеззараживающим, антисептическим эффектом. Но это не значит, что лекарство с градусом подойдет и тебе. Мало того, что горячительные напитки ослабляют иммунитет, спирт еще и далеко не лучшим образом влияет на воспаленное горло: он раздражает слизистую, а значит, приступ кашля после стопки водки тебе гарантирован!
Но если у тебя под рукой не окажется жаропонижающего, ты можешь разбавить водку пополам с водой и протереть тело этим раствором. После процедуры расширятся сосуды и увеличится кровоток – возрастет теплоотдача. А значит, ты собьешь температуру.
Забудь про молоко. Три кружки горячего молока с медом и четыре чашки чая с малиновым вареньем – тело покрылось испариной, в желудке тяжесть, однако ты довольна, как удав: «Уже завтра буду в порядке! Обильное питье помогает справиться с болезнью, ведь отравляющие тело токсины выходят из организма вместе с потом и мочой!» Ты бы вряд ли стала истязать себя подобным образом, если бы знала, что обжигающие напитки еще больше травмируют больное горло. Питье должно быть теплым, но никак не горячим. Кроме этого у многих людей в организме отсутствует фермент, отвечающий за переработку молока. Если ты относишься к ним, не сомневайся, в качестве бонуса к ОРВИ получишь несварение желудка и понос. Что касается меда и варенья, то они не так хороши, как кажется. Большое количество сладкого провоцирует резкий выброс инсулина в кровь, за которым неизбежно следует, как говорят медики, провал. Он характеризуется сонливостью и упадком сил. А эти симптомы на фоне бушующей болезни только ухудшат самочувствие.
Чтобы поправиться как можно быстрее, тебе нужно пить много теплой негазированной воды. Среднее количество жидкости, необходимое в сутки для здорового человека, рассчитывается исходя из массы тела – 30 мл на килограмм. Получается, что женщине весом около 70 кг требуется 2 л в день. Если она нездорова, следует добавить еще 500 мл.
Не потей. Некоторым болеющим товарищам кажется, что чудовищно горячих сладких напитков недостаточно. Чтобы излечиться с феноменальной скоростью, они действуют совсем радикально: испив обжигающего молочка, тут же надевают шерстяные носки, свитера и кутаются в пледы. Любители покрыться испариной руководствуются правилом: чем больше потеешь, тем скорее встанешь на ноги. С одной стороны, это верное предположение, но с другой – у замотанного в «кокон» человека нарушаются процессы теплоотдачи. А это способствует резкому ухудшению самочувствия, вплоть до потери сознания! Поэтому тебе не стоит одеваться, как на Северный полюс. При повышении температуры тела необходимо сделать все для того, чтобы организм имел возможность терять тепло: одежда должна быть свободной и легкой.
А еще следует как можно чаще проветривать помещение, чтобы очистить его от «собственных» вирусов. Оптимальная температура в комнате – 20-22° С.
Мнение специалиста
Александр Ерманок, кардиолог:
– Многие люди очень легкомысленно относятся к ОРВИ и вопреки рекомендациям врачей переносят болезнь на ногах. Такое поведение чревато неприятными последствиями. Дело в том, что ресурсы организма не бесконечны: если их не хватит одновременно на полноценную социальную жизнь и борьбу с болезнью, иммунитет может неправильно отреагировать на инфекцию. Есть шанс, что вирусы по кровотоку проникнут в сердце и вызовут аутоиммунную реакцию. Организм станет воспринимать инфицированные клетки как врагов и начнет атаковать их. В результате у человека может развиться кардиомиопатия (нарушение строения и функции сердечной мышцы).
Виталия Захарова, директор клиники «Исцеление»:
– Горячие ножные ванны, горчичники и банки расширяют сосуды и улучшают кровообращение, из-за чего все процессы в организме, в том числе и борьба с вирусами, начинают проходить в ускоренном режиме.
Однако это не значит, что вам следует засовывать пятки в тазик с кипятком при первых же признаках простуды. Так вы только усугубите течение болезни и повысите и без того немаленькую температуру. Запомните: любые процедуры, связанные с подогревом тела, можно делать, когда пройдет пик заболевания и спадет жар. Обычно это случается где-то на третий-пятый день после заражения, не раньше.
Лечение по правилам
Сиди дома три дня. Полностью вылечиться от ОРВИ у тебя получится не раньше, чем через неделю. Если ты не можешь позволить себе провести все это время дома в постели, постарайся хотя бы не выходить на улицу первые три дня. Этот период считается пиком заболевания, когда организм особенно слаб, ведь все его силы уходят на борьбу с вирусом. Будешь носиться по улицам – рискуешь заработать букет осложнений.
Сбей температуру парацетамолом. Снизить слишком высокую температуру ты можешь при помощи парацетамола или препаратов на его основе. В отличие от аспирина он не разжижает кровь.
Позови доктора. Только врач сможет установить, какой именно вирус вызвал твое заболевание, и подобрать правильный препарат, который быстро поставит на ноги. Без рецепта можно принимать только жидкий интерферон, предварительно разведя его в воде. Для организма он безопаснее остальных противовирусных средств.
Сделай ингаляции. На 3-5-й день после начала болезни приступай к паровым ингаляциям, которые облегчают кашель и отхождение мокроты. Чередуй эвкалиптовые и содовые: первые хорошо разрыхляют слизь, вторые – смягчают горло.
Капай в нос. Устранить заложенность носа тебе помогут капли на масляной основе, которые в отличие от остальных не сушат слизистую. Идеальный вариант – чередовать подобные препараты с абсолютно безопасными и не вызывающими привыкания соляными растворами.
Ешь продукты с витаминами. Принимай витамин С, не превышая суточную дозу – 60-70 мг. Кстати, полезнее получать аскорбинку не из таблеток, а из продуктов: свежевыжатых соков, разбавленных водой (1 стакан в день), квашеной капусты (400 г), болгарского перца (1 крупный плод).
Звезды о простуде
Николай Носков:
– Не люблю таблетки. У меня просто нет к ним доверия. Человеку без специального образования не разобраться, что содержат лекарственные препараты, а ведь они могут нести не только пользу, но и вред. Поэтому при первых признаках простуды я прибегаю к народным методам лечения: беру барсучий жир, расплавляю его, пью две ложечки – и симптомы снимает как рукой.
Глюкоза
– Мне кажется, что на начальном этапе ОРВИ не стоит пичкать себя таблетками. С некоторыми симптомами отлично справляются рецепты народной медицины. Например, если у меня запершило в горле, я пью горячий чай с медом или малиновым вареньем. А при насморке закапываю в нос свекольный сок. Но если болезнь перешла в более тяжелую форму, без квалифицированной помощи врачей не обойтись.
Елена Проклова
– Я, к счастью, болею редко. Потому что провожу общеукрепляющие и оздоровительные процедуры. Я всегда обожала русскую баню; выйдя из парилки, непременно купаюсь в проруби. Сейчас стала обливаться холодной водой вне зависимости от того, хожу я в баню или нет. Это потрясающая помощь организму! Выливаешь на себя ведро ледяной воды на улице и весь день чувствуешь себя отлично.
Пелагея
– Чай с медом, ингаляции над вареной картошкой, целебные травяные отвары – все это не для меня. Я скептически отношусь к народной медицине и не верю, что бабушкины рецепты могут быстро поставить на ноги. Когда понимаю, что подхватила простуду, сразу обращаюсь к врачу. Мне нужно быстрое и, что самое главное, эффективное лечение. Я не могу позволить себе долго болеть.
Как не заболеть
1. Не надевай джинсы
Не носи тесные наряды – узкие джинсы и обтягивающие платья. Чтобы мороз не мог добраться до твоего тела, между ним и одеждой обязательно должна быть прослойка воздуха.
2. Добавляй корицу и имбирь
Если ты все-таки замерзла, придя домой, выпей чаю, в который добавлена щепотка корицы или имбиря. Напиток с этими специями не только согреет, но и поможет избежать простуды после переохлаждения.
3. Потри кисти
Перед выходом на улицу растирай ступни и кисти щеткой или жестким полотенцем. Массаж – отличный способ укрепить сосуды, а значит, улучшить кровообращение.
4. Не кури
Никотин вызывает спазмы мелких кровеносных сосудов. Именно поэтому курильщиков не спасают от холода ни шерстяные носки, ни теплые перчатки.
5. Ешь картошку
Ешь побольше картофеля, шпината и сельдерея. Эти овощи богаты калием, который улучшает кровообращение и помогает организму противостоять холоду.
Смотрите также:
- Природные снадобья — альтернатива лекарствам в борьбе против простуды →
- Грипп или простуда? Качество лечения зависит от правильного диагноза →
- Осторожно, грипп! 10 вредных привычек, из-за которых можно заболеть →
Простуда при грудном вскармливании.
Простудные заболевания в холодное время года не обходят стороной и кормящих женщин. Однако отчаиваться в этой ситуации не стоит.Создать максимально надежный защитный барьер можно, используя следующие рекомендации:
- Не прекращайте кормить малыша грудью в этот период. Ваш ребенок защищён от инфекции гораздо раньше, чем начинают проявляться симптомы заболевания. С молоком он получает антитела к возбудителю заболевания. Острые респираторные заболевания не являются противопоказанием к кормлению грудью. Поэтому кормите ребенка на здоровье, но в маске. Маску необходимо менять каждые 2 часа. Именно ваше грудное молоко является для ребенка иммунной защитой от всех возможных осложнений.
- Тщательно мойте руки. Вирус может передаваться двумя способами: воздушно-капельным путем и через прикосновения. Необходимо регулярно мыть руки перед контактом с ребенком, что обезопасит его от заражения.
- Обязательно лечитесь.Как именно лечить кормящую женщину от инфекции? Всё зависит от вида возбудителя и от состояния мамы. Но есть несколько ключевых правил. Высокую температуру можно и нужно снижать, если женщина плохо её переносит.Парацетамол при грудном вскармливании иногда просто незаменимая вещь. Этот препарат поможет избавиться от головной боли и сбить температуру. При этом он не принесет никакого вреда ни для мамы, ни для малыша. Это наиболее безопасное средство из всех имеющихся на сегодняшний день.
- Для лечения вирусных инфекций (простуда, грипп, и пр.) кроме жаропонижающих и симптоматических средств могут применяться специальные противовирусные средства на основе препаратов интерферона. Но назначить вам такие средства должен врач. Хотя некоторые из них, например генферон, виферон, можно применять и самостоятельно. Остальные противовирусные препараты лучше обсуждать с врачом.
- Для лечения бактериальной инфекции (отит, ангина, пиелонефрит, мастит, и т. п.) необходим курс антибиотиков. Их выбор, дозировка и правила приёма только по рекомендации специалиста.
- Чтобы снять заложенность носа во время лактации воспользуйтесь препаратами для снятия отечности со слизистой, которые помогут вернуть нормальное дыхание (солевые растворы и сосудосуживающие препараты).
- Для женщины, кормящей малыша грудью, идеальным вариантом от боли в горле буду антисептики местного действия. Для полоскания можно воспользоваться покупными растворами (напримерХлоргексидин), либо приготовленными в домашних условиях (с морской солью).
- Для борьбы с кашлем кормящей матери можно прибегнуть к средствам на натуральной основе, например с солодкой, чабрецом. Во время лактации не запрещается принимать препараты на основе амброксола. Наибольшей эффективностью будут обладь ингаляции с данным веществом. Проводить данную процедуру удобно с помощью небулайзера (устройство для проведения ингаляций).
Очень важно лечить простуду и не забывать при этом про самочувствие! При правильно подобранной терапииоблегчение приходит на 3 день, но некоторые симптомы могут сохраняться до 7-10 дней. В сомнительных ситуациях следует обратиться к врачу за консультацией. Так вы сможете избежать осложнений в виде ангины, гайморита и пневмонии.
Зав. акушерским обсервационным отделением
Стасевич С. М.
Можно ли употреблять молочные продукты при простуде и кашле? Давайте узнаем
Прослушать эту статью |
Когда вы больны, особенно простудой или гриппом, очень важно придерживаться здоровой диеты. Иногда, когда вы боретесь с простудой, во время борьбы с простудой еда может стать настоящим препятствием, правильный выбор продуктов питания может принести большое облегчение, укрепив иммунную систему и ускорив выздоровление. Когда мы заболеваем простудой или гриппом, мы часто обращаемся к безрецептурным лекарствам или домашним средствам, чтобы восстановить наш иммунитет. Кадха или теплое молоко являются показательными примерами. Но эта практика потребления молока или молочных продуктов во время простуды и кашля окружена предположениями о том, что это может ухудшить ваши симптомы. Это правда? Приходите, узнаем.
Чтобы понять, может ли потребление молочных продуктов ухудшить симптомы гриппа, HealthShots поговорил с доктором Хари Лакшми, консультантом-диетологом и нутрициологом больницы материнства в Ченнаи.
Чтобы ускорить выздоровление от гриппа и простуды, употребляйте продукты, повышающие иммунитет! Изображение предоставлено: Shutterstock
Потребление молочных продуктов при простуде и кашле вызывает проблемы — миф или факт?
По словам доктора Лакшми, хотя распространено мнение, что молоко и другие молочные продукты увеличивают выработку слизи или мокроты при простуде, нет никаких научных доказательств, подтверждающих это.
Мокрота — это липкая и густая слизь, выделяющаяся при простуде. Он имеет тенденцию стекать по задней стенке горла. Эта слизь может показаться отвратительной и неудобной, но у нее есть цель. Слизь улавливает чужеродных захватчиков, вызывающих болезнь, и выбрасывается, когда вы кашляете мокротой или сморкаетесь.
Но слишком много мокроты очень неприятно и неудобно, и существует ошибочное мнение, что питье молока увеличивает секрецию мокроты. Но это неправда, добавляет доктор Лакшми.
Также прочтите: Вы НИКОГДА не должны есть молоко с этими 5 продуктами
Доктор Лакшми объяснила, что молоко покрывает слизь или мокроту, делая ее более густой. Вот почему вы можете чувствовать, что ваша простуда может ухудшиться, когда вы пьете молоко или употребляете молочные продукты, такие как творог. Однако производство мокроты не увеличивается из-за молочных продуктов.
Как употреблять молоко при простуде?
Вы можете употреблять молоко, творог или любые другие молочные продукты, даже если вы простудились. Но желательно, чтобы они были комнатной температуры. На самом деле, теплое молоко с куркумой может помочь облегчить заложенность горла. Но вам нужно избегать мороженого и любых других холодных молочных продуктов, так как они могут вызвать раздражение горла и желудка. Кроме того, избегайте молочных продуктов, если у вас аллергия на них.
Выпейте эту порцию халди на здоровье. Изображение предоставлено: Shutterstock
Что есть и чего избегать при простуде и кашле?
Лучшее средство от простуды и кашля — пить теплые жидкости. Такие продукты, как овощные бульоны, супы, травяные чаи и т. д., помогают предотвратить обезвоживание, уменьшают заложенность носа и успокаивают горло. Ешьте продукты, богатые питательными веществами, содержащие зеленые овощи, такие как шпинат, капуста и брокколи.
Доктор Лакшми сказала, что вам следует избегать соленых продуктов, напитков с кофеином, таких как кофе и безалкогольные напитки, так как они вызывают обезвоживание. Также избегайте нездоровой пищи, сладких продуктов, простых углеводов, маринованных продуктов и алкоголя.
Не забывайте отдыхать, пить воду и полоскать горло соленой водой, так как эти простые шаги помогут вам облегчить ваши симптомы.
Следует ли избегать молочных продуктов при простуде?
Загрузка
Медицинские мифы | Здоровье
Следует ли избегать молочных продуктов при простуде?
(Изображение предоставлено Getty Images)
Автор Claudia Hammond, 25 апреля 2017 г.
Многие утверждают, что употребление молока или мороженого ухудшает симптомы простуды. Но есть ли в этом правда?
Y
У вас заложен нос, слезятся глаза и болит голова. Вам может хотеться есть, а может и не хотеться. Но если вы голодны, есть много идей о том, что вы должны и не должны есть, и, в частности, молочные продукты, которые часто исключаются.
Некоторые говорят, что следует избегать мороженого, сыра и особенно молока. Причина, указанная для этого, неприятна; дело в том, что молочные продукты увеличивают выработку слизи. Но так ли это на самом деле?
Нам обычно противна сама идея слизи, но она играет важную роль в нашей физиологии. Слизистые оболочки защищают ткани от раздражения или повреждения во многих частях тела, включая дыхательное горло, легкие, пищевод и желудок. Так что он нам нужен, но, конечно, никто не хочет его слишком много, особенно если они уже производят лишнее из-за холода.
Идея о связи между образованием молока и слизи существовала веками: ее можно найти в традиционной китайской медицине и в трудах врача XII века Моисея Маймонида. Исследование 2004 года показало, что 58% людей все еще верят в это, а некоторые впервые услышали об этом от своих собственных врачей.
Некоторые люди сообщают о накоплении слизи всего лишь от одного стакана молока. Исследование 1993 года показало, что почти две трети людей считают, что всего один стакан молока приводит к увеличению количества слизи в горле. Слова, используемые для описания ощущения, были липкими, густыми, заблокированными, тяжелыми и закупоренными.
Это очень отличается от серьезной аллергии на молоко, с которой сталкивается очень небольшое количество взрослых, с такими серьезными симптомами, как рвота, сыпь и затрудненное дыхание. И это не то же самое, что непереносимость лактозы, когда люди, у которых нет нужных ферментов для переваривания лактозы в молоке, чувствуют вздутие живота, тошноту или диарею после употребления молока.
Так что же это за другой эффект? Чтобы выяснить это, вам нужно попросить людей выпить вещество, которое может содержать или не содержать коровье молоко, а затем спросить их о симптомах позже. Исследователи из больницы в Южной Австралии сделали именно это, накормив 125 человек коровьим или соевым молоком. Термическая обработка со вкусом какао и мяты сделала напиток неразличимым на вкус, и когда впоследствии его спросили, часть любителей коровьего молока действительно сказали, что им было труднее глотать, что их слюна стала гуще или они чувствовали налет в горле. Дело закрыто, можно подумать. Но самое главное, люди говорили то же самое, если бы они пили соевый напиток-плацебо. И люди, которые верили в связь между молоком и слизью, несколько чаще обнаруживали эти ощущения, какой бы напиток они ни пили, хотя это открытие не было статистически значимым. 9Фото: iStock Так что, если вы уже чувствуете себя перегруженным? Может ли коровье молоко усугубить ситуацию? Я не рекомендую читать об этом следующем эксперименте, пока вы едите. На этот раз исследователи намеренно заражали добровольцев вирусом простуды, давали им пить молоко, а затем просили их не только записывать симптомы заложенности носа, но и собирать выделения из носа и взвешивать их (надеюсь, не на кухонных весах). Они обнаружили, что люди, которые верили в связь, чаще говорили, что у них есть симптомы, но на самом деле производили такое же количество выделений, как и неверующие. И употребление молока никак не повлияло на количество выделений.
Значит, нет веских доказательств того, что молочные продукты способствуют выделению большего количества слизи. Но кажется, что некоторые люди чувствуют себя более некомфортно, что объясняет, почему одни утверждают, что связь есть, а другие нет. Для этого существует возможный механизм, который не имеет ничего общего со слизью. Молоко представляет собой эмульсию, поэтому после смешивания со слюной капли собираются вместе, что называется флокуляцией. Этот процесс, который также может происходить с соевым молоком, поскольку оно тоже является эмульсией, может изменить ощущение во рту человека, вызывая ощущение, которое, как они склонны считать, связано со слизью, хотя это не так. Чего мы не знаем, так это почему это может происходить у одних людей, а не у других.
А как насчет мороженого? Молоко в мороженом не должно приводить к увеличению образования слизи, как мы видели, но весь смысл мороженого в том, что оно очень холодное, поэтому есть ли риск, что если вы простужены, оно может слишком сильно охладить? Это маловероятно. Еда, подаваемая при очень низких температурах, сначала делает ваш желудок более холодным, но как только пищеварительные процессы начинают расщеплять пищу, вырабатывается тепло, которое вскоре согреет вас.
Так что, если вы простудились, ешьте мороженое, если хотите, и пейте молоко, если вам нравится это ощущение. Это не вылечит вас, но не ухудшит вашу простуду.
Заявление об отказе от ответственности
Все содержимое этого столбца предназначено только для общей информации и не должно рассматриваться как замена медицинской консультации вашего лечащего врача или любого другого медицинского работника. BBC не несет ответственности за любой диагноз, поставленный пользователем на основании содержания этого сайта. BBC не несет ответственности за содержание каких-либо перечисленных внешних интернет-сайтов, а также не поддерживает какие-либо коммерческие продукты или услуги, упомянутые или рекомендованные на каком-либо из сайтов. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, если вы каким-либо образом беспокоитесь о своем здоровье.
Присоединяйтесь к более чем 800 000 поклонников Future, поставив нам лайк в Facebook или подпишитесь на нас в Twitter .