История одержимости молоком Фиделя Кастро — Ridge Review

• содержит

• ИСТОРИЯ

Касто с его коровьей Ubre Blanca

Бенджамин Дженсен, обозреватель
10 февраля 2021

Мы все знаем «Фраста». кричи, ты кричи, мы все кричим о мороженом!» В истории Фидель Кастро был одним из многих, кто произнес эту фразу громче всех. По словам многих людей, которые давали интервью или разговаривали с Фиделем Кастро, они заметили, что Кастро съедал восемнадцать ложек мороженого вместе с завтраком, выпивал несколько молочных коктейлей и потреблял другие молочные продукты в течение дня. Были также попытки убийства ЦРУ отравить молочный коктейль Кастро. Итак, как все это началось?

По словам историков, Кастро всю свою жизнь был одержим молочными продуктами. Обычно Кастро съедает две пинты мороженого вдобавок к еде. Кастро был настолько одержим молоком, что построил одно из самых больших кафе-мороженых на целый городской квартал в Гаване. Этот салон назывался Coppelia, и он открыт до сих пор и широко популярен благодаря большому разнообразию вкусов мороженого.

Кафе-мороженое Coppelia (любезно предоставлено Кристофером П. Бейкером, авторское право)

Молочные продукты использовались не только для кубинского населения, но и в дипломатических отношениях. Например, в 1974 году, когда французский дипломат Франсуа Миттеран посетил Кубу, Кастро подарил ему сыр камамбер. Сыр камамбер очень популярен во Франции. Это привело к дискуссии о том, лучше ли кубинский сыр камамбер французского сыра камамбер.

В 1963 году ЦРУ предприняло попытку убийства, чтобы отравить шоколадно-молочный коктейль Кастро. Ядовитая таблетка была спрятана в морозильной камере, куда убийца вернется за ней, когда будет готовиться молочный коктейль. Однако таблетка примерзла к стенке морозилки. Когда убийца пришел за таблеткой, он сломал ее пополам, пытаясь оторвать от стенки морозильной камеры, что сделало ее совершенно неэффективной. Историки считают этот момент самым близким к убийству Кастро.

С производством молока на Кубе возникла одна проблема. Их местная корова не могла дать достаточно молока, чтобы удовлетворить потребности Кастро и населения. Кастро решил закупить коров голштинской фризской породы в Канаде. Он выбрал именно эту породу коров, потому что они способны давать наибольшее количество молока за короткий промежуток времени. Когда коровы прибыли на Кубу, они подверглись сильному экологическому стрессу из-за кубинского тропического климата. Чтобы решить эту проблему, Кастро приказал построить несколько жилых помещений с кондиционированием воздуха и другими потребностями среды обитания. Голштинцы все еще находились в постоянном стрессе из-за того, что их сжали в маленьком учреждении. Это привело к тому, что молока было произведено меньше, чем обычно. Затем Кастро приказал своим ученым скрестить их местную корову с голштинской.

После многочисленных попыток вывести корову, которая будет устойчива к тропическому климату и будет давать много молока. Родилась одна корова, которая превзошла ожидания ученых. Корове дали имя Убре Бланка, что переводится как «белое вымя». Убре Бланка быстро стал кубинским явлением после того, как производил 100 литров молока в день (25 галлонов), что более чем в четыре раза превышает средний объем производства. В год Убре Бланка будет производить 36 500 литров молока (9 125 галлонов).

Жилой комплекс Убре Бланки будет хорошо кондиционироваться и регулярно очищаться в течение дня. Сам Кастро регулярно навещал Бланку для освещения в СМИ или просто навещал свою любимую корову.

Урбе Бланка будет изображаться в кубинских СМИ как «высшая корова». Кастро назвал Бланку свидетельством превосходных навыков разведения коммунизма. Часто в кубинской газете публиковались обычные моменты из повседневной жизни Бланки.

После тринадцати лет производства большого количества молока Убре Бланка был подвергнут эвтаназии из-за преклонного возраста. Бланка была отмечена в кубинской газете хвалебной речью и вкладом коровы в коммунистическую партию. Таксидермисты набили Убре Бланку чучелом, которое будет выставлено в Национальном центре здоровья крупного рогатого скота за пределами Гаваны. Также были попытки клонировать Урбе Бланка, однако в процессе клонирования не было прогресса или каких-либо прорывов.

Кастро ест мороженое с официальными лицами США

Кастро продолжает свою жизнь, питаясь своей любимой едой и огромным количеством молочных продуктов. Историки высмеивают одержимость Кастро молоком, называя его «кальцием Кастро» или «молочным диктатором». Кафе-мороженое Coppelia открыто и сегодня и предлагает одно из лучших мороженых в Ост-Индии. Одержимость Кастро также породила одну из самых эффективных коров всех времен.

Almond Cow обзор: Этот немолочный производитель молока прост в использовании?

Рекомендации независимо выбираются редакторами Reviewed. Покупки, сделанные по приведенным ниже ссылкам, могут принести нам и нашим партнерам-издателям комиссию.

Мы в Reviewed так же, как и вы, интересуемся теми яркими продуктами, которые мы видим в наших лентах Instagram. Для нашей серии «Как видно в IG» наши сценаристы проверили их, чтобы выяснить, действительно ли они так хороши, как выглядят в Интернете, или слишком хороши, чтобы быть правдой. Найдите тот, который мы пропустили? Напишите нам по адресу [email protected].

Когда 14 лет назад я впервые отказалась от молока, у меня не было большого выбора молочных альтернатив. В это может показаться трудным поверить сейчас, когда мы живем в мире, полном всех мыслимых видов орехового и зернового молока, но в то время мой выбор ограничивался соевым молоком (брутто) или дорогими — и маленькими — коробками миндального молока. Столкнувшись с необходимостью пить черный кофе в будущем или найти более доступную альтернативу, я начал делать миндальное молоко самостоятельно.

Приготовить собственное ореховое молоко несложно, но это требует много времени и хлопот. Во-первых, вам нужно замочить миндаль в воде на ночь — шаг, который я постоянно забывала. Затем вы смешиваете замоченный миндаль с небольшим количеством пресной воды и каплей ванили, после чего вам нужно процедить весь шебанг через пакетик для орехового молока. Выжимать все полученное «молоко» из миндального пюре грязно — оно всегда оказывалось на мне и на моей кухне — и требует довольно много (буквального) заламывания рук. Тем не менее, я упорствовал в своем стремлении создать идеальное домашнее миндальное молоко… пока у меня не родился ребенок.

Хотя поначалу я, возможно, вынашивала грандиозные планы продолжать готовить домашнее миндальное молоко для себя и своих детей, я быстро поняла, что это такая же реалистичная мечта, как стать королевой Англии. Вы когда-нибудь пытались выжать ореховое молоко, держа на руках кричащего ребенка? Да, не делай этого. К счастью, Trader Joe сел на поезд с миндальным молоком как раз в то время, когда у меня родился первый ребенок, и с тех пор мы пьем их миндальное молоко.

Однако, когда я увидел в своей ленте Instagram рекламу Almond Cow, производителя молока на растительной основе, я был взволнован. Я давно хотел вернуться к приготовлению миндального молока в домашних условиях, и это казалось гораздо более простым способом.

Что такое миндальная корова?

Устройство Almond Cow, заявленное как «производитель молока на растительной основе», представляет собой одношаговое устройство для взбивания домашнего орехового и зернового молока. Он претендует на приготовление разнообразного растительного молока за считанные минуты и заявляет, что его легко чистить и не нужно процеживать (!).

Стартовый набор «Миндальная корова» стоит 249 долларов (!!) и включает в себя устройство для приготовления молока, стеклянный молочник на 64 унции, один пакет сырого миндаля, один пакет органической кокосовой стружки и один органического цельнозернового овса. Если вы предпочитаете заказывать компоненты по отдельности, у производителя молока есть ценник 19 долларов.5, а стеклянный кувшин продается за 11,95 долларов.

Вот признак того, что реклама в Instagram работает: продукт настолько популярен, что моя миндальная корова прибыла почти через два месяца. К тому времени, как он появился у меня на пороге, я совершенно забыла, что заказывала его!

Как работает миндальная корова?

Кредит: Отзыв / Лиза Лоуренс

Миндальная корова имеет встроенный блендер и корзину фильтра.

По сути, Almond Cow делает всю работу за вас одним нажатием кнопки. Вы все еще должны помнить, что нужно замачивать орехи на ночь — это делает молоко более сливочным — но это сработает, если вы просто не в состоянии планировать заранее (гм, я).

К верхней части миндальной коровы прикреплено нечто похожее на небольшой погружной блендер. Вы наполняете корзину фильтра из нержавеющей стали растительными ингредиентами, привинчиваете ее к секции лезвия, а затем добавляете воду в основание кувшина. Almond Cow проходит через три цикла смешивания — наверху есть мигающий индикатор в виде коровы, чтобы вы знали, когда это сделано, — и через несколько минут у вас есть пять-шесть унций свежего «молока».

Как я тестировал миндальную корову

Credit: Reviewed / Lisa Lawrence

Сайт Almond Cow предлагает множество рецептов альтернативного молока, включая овсяное.

Мне очень хотелось испытать миндальную корову, поэтому я приготовил несколько партий молока разных видов. Я следовал рецептам с веб-сайта Almond Cow, чтобы убедиться, что я правильно понял пропорции. Вот что у меня получилось:

• Миндальное молоко с незамоченным сырым миндалем (в классическом стиле Анны)
• Овсяное молоко
• Кокосовое молоко
• Миндальное молоко с замоченным сырым миндалем

Обе версии миндального молока были восхитительны. Замоченный миндаль дал более сливочное молоко с менее горьким послевкусием, но каждый из них был отличной консистенции и действительно вкусным. Мои дети привыкли к коммерческому миндальному молоку (#momfail), и они думали, что оно «отвратительное», потому что на вкус оно очень похоже на сырой миндаль, но мне нравилось добавлять его в кофе по утрам.

Овсяное молоко, произведенное миндальной коровой, было лучшим овсяным молоком, которое я когда-либо пил, — да, вкуснее, чем Оутли, — и его так легко приготовить. было так сливочный, а не травянистый на вкус, и даже мои привередливые детки пили его, когда я его разогревала (и смешивала с шоколадом).

Кокосовое молоко было эпическим провалом. Я использовала размороженную кокосовую мякоть, которая, как было сказано в рецепте, подойдет, но из нее получилось водянистое и мерзкое молоко. Если вы ожидаете получить густое жирное молоко, которое вы получите из банки кокосового молока, вы не получите его от миндальной коровы. Я выбросил всю партию в канализацию, потому что она не привлекала вообще.

Что мне не понравилось в Almond Cow

Две мои самые большие претензии к Almond Cow связаны с фильтрующей корзиной. Я не нашел отвинчивание корзины интуитивно понятным. Чтобы заблокировать и разблокировать корзину фильтра, нужно повернуть ее на напротив , как обычно. Здесь нет «правши, крепкой, левой, свободной», а скорее наоборот.

Мне также было сложно прикрепить корзину к лезвию, когда она была наполнена орехами или зерном, потому что лезвие трудно протолкнуть через продукты на дно корзины. В инструкции написано немного встряхнуть корзину, но это не сработало. Большую часть времени мне приходилось высыпать горсть орехов или зерен, чтобы прикрепить корзину к лезвию, что меня раздражало и неряшливо, а иногда приводило к слегка разбавленному молоку.

Стоит ли покупать миндальную корову?

Кредит: Отзыв / Лиза Лоуренс

Домашнее овсяное молоко было действительно вкусным.

Проще говоря, с ним невероятно легко приготовить собственное растительное молоко. Если вы хотите отказаться от массового производства орехового, зернового или семенного молока из-за стоимости или ингредиентов, миндальная корова упрощает этот процесс. Одним нажатием кнопки (и небольшим предварительным планированием) вы можете наслаждаться своим любимым растительным молоком уже через несколько минут.

Но если ваша цель — сэкономить деньги на продуктах, купленных в магазине, вам придется сделать много партий миндальной коровы по шесть унций, чтобы оправдать ее цену почти в 200 долларов (плюс стоимость сырья). . Тем не менее, если вы намерены производить собственное растительное молоко — и у вас есть дополнительные 200 долларов — его стоит купить.