Содержание
Козье молоко для грудничка -Развитие грудничка по месяцам -Развитие детей
Новорожденные
Козье молоко улучшает пищеварение и нормализует состав микрофлоры кишечника (недаром его советуют включать в рацион при дисбактериозе). Оно рекомендовано при анемии, бронхиальной астме, ринитах, атопических дерматитах, болезнях щитовидной железы и других заболеваниях.
Несмотря на достаточно высокую жирность, оно хорошо усваивается организмом человека, а содержащиеся в козьем молоке ненасыщенные жирные кислоты препятствуют отложению холестерина на стенках сосудов. Еще один плюс – козье молоко редко вызывает аллергические реакции. Поэтому оно рекомендовано тем, кто страдает аллергией на коровье молоко.
Козье молоко при грудном вскармливании
Когда количество грудного молока у кормящей матери уменьшается, возникает вопрос о том, чем его заменить. В ХIХ веке, когда еще не производились специализированные молочные смеси для грудных детей, врачи отдавали предпочтение козьему молоку перед коровьим, так как были убеждены в его исключительной пользе для новорожденных.
Однако современные медики не разделяют этого мнения. Хотя по своему составу козье молоко близко к женскому, оно содержит большое количество жиров и в то же время не включает необходимой для их расщепления липазы (в результате при его усвоении увеличивается нагрузка на поджелудочную железу и другие органы). Содержащийся в козьем молоке белок казеин плохо переваривается пищеварительным трактом ребенка и образует плотный сгусток в желудке. Кроме того, козье молоко содержит большое количество минеральных веществ. Поэтому маленьким детям его следует давать с осторожностью, разбавляя водой. Еще один минус — оно нравится далеко не всем малышам, так как имеет своеобразный привкус.
Детское питание на козьем молоке
Если ребенку рекомендовано козье молоко (при аллергии на коровье, различных заболеваниях), можно начать давать малышу приготовленные на его основе молочные смеси, которые по своему составу максимально адаптированы для детского организма и редко вызывают аллергические реакции.
Если вы решили давать малышу козье молоко, не стоит вводить такой прикорм слишком рано.
Врачи советуют давать детям козье молоко не раньше, чем с 6-месячного возраста, а лучше – с 9-12 месяцев.
Согласно рекомендациям Министерства здравоохранения РФ, включать в рацион детей цельное козье молоко можно не раньше, чем с 9-12 месяцев, а в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения – не ранее, чем с 12 месяцев.
Нужно ли кипятить козье молоко для грудничка?
Козье молоко для грудничка лучше кипятить. Т.к. при кипячении молока количество полезных веществ в нем уменьшается, вместе с тем снижается и количество опасных бактерий, которые могут вызывать у ребенка различные заболевания.
Как развести козье молоко?
Козье молоко для грудничка разводят теплой кипяченой водой в соотношении 1:1.
В первый раз ребенку дают не больше 40 мл разведенного водой козьего молока. Постепенно ежедневную порцию увеличивают до 100 мл.
Хранение
Козье молоко можно хранить в холодильнике не дольше 5 дней. Еще один способ хранения – в замороженном виде (в морозильной камере). При этом молоко сохраняет полезные вещества, так как его состав практически не меняется.=»text-align:>
Комментарии: 0
Козье молоко в питании детей: за или против
Хавьер Диас Кастро
профессор, преподаватель
Козье молоко не слишком распространено в детском питании, поэтому некоторые родители не спешат с покупкой детских смесей и прикорма на его основе. Профессор и преподаватель университета Гранады (Испания) Хавьер Диас Кастро больше 20 лет изучает свойства этого уникального продукта. О том, как давать козье молоко ребенку и нужно ли это делать, мы спросили у эксперта лично.
Преимущества и польза козьего молока
— Хавьер, что современная наука говорит о пользе козьего молока для организма?
— Первые исследования характеристик козьего молока сразу показали его многочисленные полезные свойства для пищеварения и метаболизма. По сравнению с молоком коровы нутриенты козьего молока усваиваются гораздо лучше и обладают большей биодоступностью. Козье молоко улучшает умственное (когнитивное, как говорят специалисты) развитие, повышает стабильность ДНК, которая хранит и передает наследственную генетическую информацию, обладает выраженным антиоксидантным эффектом.
— С точки зрения общего здоровья полезно пить козье молоко?
— Питательные и биологически активные вещества козьего молока благотворно влияют на общее здоровье, мышечное развитие, когнитивные возможности. В контексте сбалансированной диеты гораздо лучше использовать козье молоко.
Во время исследований мы убедились, что козье молоко менее аллергенно: козий молочный белок гораздо легче и быстрее усваивается. Кроме того, при усвоении козьего молока в организме образуются особые соединения, которые способствуют формированию костной ткани, повышают плотность костей, делая их более крепкими. В целом употребление козьего молока обеспечивает лучшее развитие организма с рождения до взрослого возраста. Поэтому козье молоко особенно рекомендуется для детей. Однако кормить грудничка цельным козьим молоком нельзя: соотношение питательных веществ в нем не оптимально для грудного ребенка. Все полезные свойства козьего молока грудничок может получить из адаптированных козьих детских смесей.
Высокий уровень биодоступности
Козье молоко удивительным образом приумножает пользу нутриентов, макро- и микроэлементов, которые в нем содержатся или поступают с питанием на его основе. С ним организм получит большее количество кальция, фосфора, железа, магния, меди, цинка, селена. Кальций и фосфор имеют важное значение для формирования костей, железо крайне необходимо для профилактики железодефицитной анемии. Медь, цинк и селен защищают организм от вредного воздействия окружающей среды. Уровни содержания витаминов в козьем молоке отличаются от их количества в женском, однако биодоступность всех витаминов, включая витамин D, из козьего молока выше — за исключением фолиевой кислоты, которой в козьем молоке меньше, чем в грудном.
Жир козьего молока — источник быстрой энергии
Жировой компонент козьего молока богат среднецепочечными триглицеридами, которые имеют способность легко усваиваться без влияния желчных кислот. Это объясняет хорошую перевариваемость козьего молочного жира и лучшую переносимость смесей на козьем молоке. При этом значительно улучшается энергообмен: молочные жиры отвечают за выработку быстрой энергии, которая, вместо того чтобы накапливаться в виде жировых отложений, используется организмом с целью выработки веществ, необходимых для его правильного функционирования.
Белки козьего молока — отличный источник протеина для начальных и последующих смесей
Белки козьего молока по качественному составу и соотношению близки к белкам грудного молока. Их молекулярная масса меньше, они обладают пониженной аллергенностью. В желудке ребенка белки сворачиваются в мягкий и рыхлый творожистый сгусток, что способствует их более полному перевариванию, всасыванию и усвоению. Благодаря этому происходит правильное развитие мышечной массы и процессов роста ребенка.
— Считается, что детские смеси на козьем молоке — это смеси для комфортного пищеварения. Каким образом козье молоко помогает работе желудка и кишечника?
— Главное преимущество козьего молока — лучшее усвоение, благодаря которому можно избежать колик, запоров и других нарушений пищеварения, то есть типичных проблем на первых этапах жизни ребенка. Помимо этого козье молоко богато триптофаном, из которого образуется гормон мелатонин, регулирующий процессы сна. Таким образом, общее состояние здоровья новорожденного улучшается не только с точки зрения питания, но и в плане его развития в долгосрочном периоде. Поэтому наша исследовательская команда уверена, что козье молоко — первый очень важный продукт детского питания после грудного молока.
— Какую молочную смесь, по вашему мнению, лучше выбрать для здоровых малышей: на козьем или на коровьем молоке?
— Смеси на козьем молоке — это новый шаг в детском питании, над которым научное сообщество работало долгое время. Проблема в том, что большинство смесей основаны на коровьем молоке, белковый состав которого не особенно рекомендован на первом году жизни. Содержание и качество белков в козьем молоке гораздо более сбалансировано для маленьких детей, поэтому оно быстрее переваривается, лучше усваивается и вызывает меньше нарушений пищеварения и метаболизма.
— Олигосахариды в детском питании — модный тренд или промышленный прорыв?
— Это очень интересный вопрос. Козье молоко содержит пищевые волокна олигосахариды, подобные олигосахаридам грудного молока. Они служат пищей для «полезных» бактерий и способствуют созреванию кишечника. В результате их поступления пищеварительный тракт малыша развивается в гораздо более благоприятных условиях, что поможет подготовить его к усвоению новых продуктов при введении прикорма. Также олигосахариды козьего молока улучшают микрофлору кишечника. Поэтому, безусловно, детские смеси на козьем молоке с олигосахаридами — это новый этап в эволюции детского питания.
— У исследований козьего молока большие перспективы. Над чем планируете работать дальше?
— Планируем продолжить изучать влияние козьего молока на здоровье будущих мам. Поскольку козье молоко обладает противовоспалительным действием, мы хотели бы посмотреть, поможет ли его употребление подготовке беременной женщины к процессу родов: насколько козье молоко может улучшить состояние плаценты и повысить поступление питательных веществ к плоду. Думаю, удастся получить довольно интересные результаты.
Козье молоко — продукт с огромной биологической ценностью, который рекомендуется взрослым и детям. Козье молоко в качестве основы для детской молочной смеси имеет ряд неоспоримых преимуществ по сравнению с коровьим молоком. Качественный состав белка и жирового компонента козьего молока более приближен к характеристикам грудного. За счет этого молоко и детские молочные смеси на его основе быстрее перевариваются, намного легче усваиваются, реже вызывают пищевую аллергию. Правильно подобранная смесь — залог хорошего здоровья ребенка не только в период младенчества, но и в его долгосрочном развитии.
* Грудное молоко является лучшим питанием для младенцев. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев жизни ребенка и продолжение грудного вскармливания после введения прикорма до возраста 2 лет. Перед вводом новых продуктов в рацион малыша необходимо проконсультироваться со специалистом. Материал носит информационный характер и не может заменить консультацию специалиста здравоохранения. Для питания детей с рождения. Товар сертифицирован.
Информационные источники
1.
Dietary goat milk improves iron bioavailability in rats with induced ferropenic anaemia in comparison with cow milk https://www.researchgate.net/publication/222546684_Dietary_goat_milk_improves_iron_bioavailability_in_rats_with_induced_ferropenic_anaemia_in_comparison_with_cow_milk
#Прикорм
#Советы маме
#Пищеварение малыша
#грудное вскармливание
Читайте также
Принципы успешной лактации: чек-лист для мамы
#Советы маме
#грудное вскармливание
Яковенко Маргарита Павловна
кандидат медицинских наук, врач-педиатр, детский невролог, медицинский советник MAMAKO®
Как правильно укачивать ребенка перед сном
#Советы маме
Кизино Полина Александровна
врач-педиатр, перинатальный психолог
Первые анализы и прививки: как подготовить себя и ребенка
#Советы маме
Кизино Полина Александровна
врач-педиатр, перинатальный психолог
Пищеварение у новорожденных и грудных детей и его особенности
#Пищеварение малыша
#грудное вскармливание
#детские смеси
#Прикорм
#Советы маме
#Развитие малыша
Киселева Елена Сергеевна
кандидат медицинских наук, научный советник MAMAKO®
Как понять, что у грудничка пищевая аллергия
#аллергия
#Советы маме
#грудное вскармливание
#детские смеси
#прикорм
Киселева Елена Сергеевна
кандидат медицинских наук, научный советник MAMAKO®
Для чего в детские смеси добавляют DHA, ARA и лютеин
#детские смеси
#Развитие малыша
Яковенко Маргарита Павловна
кандидат медицинских наук, врач-педиатр, детский невролог, медицинский советник MAMAKO®
Невролог для ребенка до года: первый осмотр
#Советы маме
#Развитие малыша
Яковенко Маргарита Павловна
кандидат медицинских наук, врач-педиатр, детский невролог, медицинский советник MAMAKO®
Календарь посещений врачей в течение первого года жизни ребенка
#Советы маме
Кизино Полина Александровна
врач-педиатр, перинатальный психолог
Омикрон у детей: насколько он опасен и как болеют малыши до года
#Советы маме
Киселева Елена Сергеевна
кандидат медицинских наук, научный советник MAMAKO®
Развитие носоглотки и органов слуха у ребенка до года, и осмотры у детского отоларинголога
#Советы маме
#Развитие малыша
#первый чек-ап
Попов Андрей Сергеевич
детский врач-оториноларинголог
Смотреть все
Смотреть все
Пищеварение у новорожденных и грудных детей и его особенности
# Пищеварение малыша
# грудное вскармливание
# детские смеси
# Прикорм
# Советы маме
# Развитие малыша
Киселева Елена Сергеевна
кандидат медицинских наук, научный советник MAMAKO®
Невролог для ребенка до года: первый осмотр
# Советы маме
# Развитие малыша
Яковенко Маргарита Павловна
кандидат медицинских наук, врач-педиатр, детский невролог, медицинский советник MAMAKO®
Календарь посещений врачей в течение первого года жизни ребенка
# Советы маме
Кизино Полина Александровна
врач-педиатр, перинатальный психолог
Принципы успешной лактации: чек-лист для мамы
# Советы маме
# грудное вскармливание
Яковенко Маргарита Павловна
кандидат медицинских наук, врач-педиатр, детский невролог, медицинский советник MAMAKO®
Как правильно укачивать ребенка перед сном
# Советы маме
Кизино Полина Александровна
врач-педиатр, перинатальный психолог
Для чего в детские смеси добавляют DHA, ARA и лютеин
# детские смеси
# Развитие малыша
Яковенко Маргарита Павловна
кандидат медицинских наук, врач-педиатр, детский невролог, медицинский советник MAMAKO®
Омикрон у детей: насколько он опасен и как болеют малыши до года
# Советы маме
Киселева Елена Сергеевна
кандидат медицинских наук, научный советник MAMAKO®
Развитие носоглотки и органов слуха у ребенка до года, и осмотры у детского отоларинголога
# Советы маме
# Развитие малыша
# первый чек-ап
Попов Андрей Сергеевич
детский врач-оториноларинголог
Смотреть все
Первые анализы и прививки: как подготовить себя и ребенка
# Советы маме
Кизино Полина Александровна
врач-педиатр, перинатальный психолог
Как понять, что у грудничка пищевая аллергия
# аллергия
# Советы маме
# грудное вскармливание
# детские смеси
# прикорм
Киселева Елена Сергеевна
кандидат медицинских наук, научный советник MAMAKO®
Смотреть все
Смотреть все
Смотреть все
Безопасность, опасности, от экземы, многое другое
До этого момента вы, вероятно, никогда не думали, что будете часами изучать каждое молоко на рынке, чтобы найти идеальное для вашего ребенка. От традиционного коровьего молока до альтернатив на растительной основе, таких как соя, миндаль и горох, хмель из козьего молока является еще одним вариантом животного происхождения.
Фактически, козье молоко или смеси на основе козьего молока могут быть здоровым и питательным вариантом для детей с чувствительностью к коровьему молоку или для тех, у кого есть другие проблемы со здоровьем, связанные с коровьим молоком. С другой стороны, продукты из козьего молока могут быть не для всех.
Если вы думаете, что можно заменить козьим молоком, мы знаем, что вы не хотите принимать решение с чувством, ну, мэм. И поскольку вы увлечены тем, чтобы обеспечить своего ребенка наилучшей пищей, мы объясним, когда это может быть или не быть хорошим выбором.
Выбор источника питания для вашего ребенка, вероятно, зависит от нескольких факторов. Все это может иметь значение:
- ваши личные представления о здоровье
- условия, влияющие на здоровье вашего ребенка (например, экзема, аллергия или непереносимость коровьего молока)
- наличие ресурсов
Но независимо от этих драйверов безопасность всегда на первом месте.
Козье молоко обычно считается безопасной альтернативой коровьему молоку, но только , если следовать соответствующему графику, чтобы дать его вашему ребенку.
Смеси на основе козьего молока безопасны от рождения до 12 месяцев, но свежее козье молоко — и любой другой тип чистого молока, который не считается детской смесью и не является грудным молоком — следует полностью избегать в первые 12 месяцев жизни. месяцев жизни вашего малыша в соответствии с рекомендациями Американской академии педиатрии (AAP).
Это связано с тем, что козье молоко само по себе не обеспечивает достаточного питания для младенцев. Его употребление в качестве альтернативы детской смеси или грудному молоку связано с серьезными последствиями для здоровья и развития.
Кроме того, пищеварительная система младенцев недостаточно развита для переваривания большого количества белков в молоке животного происхождения.
Однако, как только ребенку исполнится 1 год, безопасно вводить чистое козье молоко, если оно пастеризовано. (Сырое непастеризованное козье молоко может содержать бактерии, вызывающие серьезные заболевания у младенцев и детей младшего возраста.)
Одной из главных причин, по которой родители отдают предпочтение козьему молоку, является аллергия или непереносимость коровьего молока. Аллергия на коровье молоко затрагивает до 3 процентов младенцев в развитых странах.
Симптомы аллергии на коровье молоко варьируются от диареи и кашля до более серьезных и потенциально опасных для жизни симптомов, таких как одышка и анафилаксия.
Аллергия на коровье молоко и непереносимость белка коровьего молока
Обратите внимание, что аллергия на коровье молоко — это не то же самое, что непереносимость белка коровьего молока, которая затрагивает до 5 процентов младенцев в течение первых 1–3 месяцев жизни. В отличие от аллергии на молоко, непереносимость не затрагивает иммунную систему. Признаки непереносимости белка коровьего молока включают вздутие живота, газы и диарею.
Интересно, что многие люди с аллергией на коровье молоко (от 40 до 100 процентов) не испытывают такой же аллергии на козье молоко — возможно, потому, что козье молоко содержит больше белка и обладает другими свойствами, облегчающими его переваривание. (Вопреки распространенному мнению, козье молоко , а содержит лактозу — просто меньше.)
Тем не менее, замена смесей на коровьем молоке или чистого коровьего молока продуктами из козьего молока всегда должна обсуждаться и контролироваться педиатром вашего ребенка, особенно если у них аллергия.
Чистое козье молоко с точки зрения питательности, как правило, содержит немного больше белка и жира по сравнению с коровьим молоком. Козье молоко также может содержать значительно больше кальция, калия, витамина А и меди, среди других важных витаминов и минералов.
Но если козье молоко содержит больше одних витаминов и минералов, то меньше других. Например, коровье молоко содержит большее количество витамина B12 и фолиевой кислоты, тогда как козье молоко содержит больше калия и витамина А. В общем, это делает коровье молоко и козье молоко довольно равномерными с точки зрения питания.
Потенциальным преимуществом козьего молока может быть его способность улучшать усвоение организмом определенных питательных веществ, таких как железо, как показали исследования на животных, сравнивающие эти два вещества.
Еще одно ключевое питательное отличие заключается в лактозе (натуральный сахар, содержащийся во всех видах молока животных). Даже без настоящей аллергии многие люди с трудом переваривают этот молочный белок, что часто проявляется в виде расстройства желудка.
Козье молоко содержит меньше лактозы, и это основная причина, по которой люди с непереносимостью коровьего молока могут лучше переносить козье молоко.
Некоторые новые мамы не могут или не кормить грудью (и это совершенно нормально). Если вы попадаете в эту группу, возможно, вы ищете следующую лучшую вещь — и рассматриваете смеси на основе козьего молока как реальную возможность.
Это исследование, проведенное в 2014 году, показало сопоставимое здоровое развитие младенцев у тех, кто кормился смесями на козьем молоке, и у тех, кого кормили смесями на коровьем молоке.
Необходимы дополнительные исследования козьего молока, чтобы расширить питательные преимущества его использования для грудных детей. Но 2019 г.исследования показывают, что смеси на основе козьего молока могут более точно имитировать человеческое грудное молоко, когда речь идет о нескольких защитных пребиотиках, называемых олигосахаридами, которые способствуют здоровью кишечника и даже развитию иммунитета.
Обратите внимание: содержание питательных веществ в смесях на основе козьего молока зависит от марки, поэтому перед тем, как кормить ребенка, проконсультируйтесь с педиатром о выборе смеси. Тогда вы можете быть уверены, что он соответствует стандартным требованиям к питанию и безопасности.
Читая о козьем молоке, вы можете столкнуться с некоторыми анекдотичными утверждениями о том, что оно может помочь уменьшить тяжесть экземы или рефлюкса у младенцев, но надежных исследований, касающихся этих прямых преимуществ, недостаточно.
Если вы обеспокоены тем, что молочные продукты связаны с экземой или рефлюксом у вашего ребенка, обсудите это с педиатром, чтобы получить лучший совет и рекомендации, прежде чем менять рацион.
Козье молоко является продуктом животного происхождения и имеет те же аллергены, что и коровье молоко. Так что на самом деле очень вероятно, что если у вашего ребенка настоящая аллергия на коровье молоко, у него также будет аллергия на козье молоко. (Это может варьироваться в зависимости от тяжести аллергии.)
На самом деле исследования показали, что козье молоко может вызывать реакции у более чем 90 процентов детей с аллергией на коровье молоко.
Итак, как мы уже говорили ранее, всегда обсуждайте с лечащим врачом вашего ребенка, безопасно ли пробовать козье молоко или любой тип альтернативного молочного продукта, если на то пошло.
Доступность и стоимость являются дополнительными потенциальными проблемами на пути к тому, чтобы сделать козье молоко основным продуктом питания вашего ребенка. У вас меньше шансов найти козье молоко на полках вашего любимого продуктового магазина и аптеки. Таким образом, вам, возможно, придется поискать его в магазинах здоровой пищи, заказать по специальному заказу или поискать в Интернете.
И, наконец, если вы когда-нибудь пробовали козий сыр, то знаете, что он имеет ярко выраженный землистый привкус, который отличается от сыра из коровьего молока. Вы можете ожидать аналогичный вкус с козьим молоком. Некоторые малыши могут поначалу или совсем отказаться от него, особенно если они привыкли к продуктам из коровьего молока.
Если вы не знаете, с чего начать, попросите педиатра вашего ребенка порекомендовать конкретные бренды или распечатайте информацию о пищевой ценности нескольких найденных вами вариантов и обсудите, что лучше для вашего ребенка.
Для детей в возрасте до 12 месяцев следует рассматривать только смеси, подходящие по питательным свойствам. Детские смеси на основе козьего молока должны быть обогащены витаминами и минералами. Тем не менее, важно вместе с педиатром вашего ребенка посмотреть на этикетку с пищевыми продуктами, чтобы убедиться, что в ней отмечены все нужные поля.
Ваш педиатр может порекомендовать добавку витамина D, если в формуле его еще нет. Другие также могут порекомендовать добавки железа.
Когда речь идет о чистом козьем молоке для малышей и детей в возрасте от 1 года, стандарты немного смягчаются, потому что ваш ребенок должен получать питание из разных продуктов.
Несмотря на то, что разные бренды немного различаются по содержанию питательных веществ, очень важно убедиться, что козье молоко пастеризовано. Идея свежего козьего молока с фермы кажется забавным и «органическим» вариантом, Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) предостерегают от этого, потому что вредные бактерии в сыром молоке могут вызвать серьезные заболевания у детей.
По сравнению с другими странами мира, козье молоко менее популярно в Соединенных Штатах, когда речь идет о детских смесях и вариантах чистого молока животного происхождения после 1 года. Но это не значит, что оно может быть неправильным. подходит для вашего малыша.
На самом деле, если ваш ребенок проявляет чувствительность к продуктам из коровьего молока или у вас есть другие проблемы со здоровьем, вы можете обсудить варианты козьего молока с педиатром вашего ребенка.
Исследования показывают, что смеси для детского питания на основе козьего молока и чистое пастеризованное козье молоко после 1 года обеспечивают питание, сравнимое с коровьим молоком, и даже могут иметь несколько дополнительных преимуществ для здоровья.
Но у них есть некоторые недостатки, в том числе их труднее найти, другой вкус и более высокая цена. Если эти причины не исключают козье молоко, обсудите это с педиатром вашего ребенка, чтобы узнать, подходит ли оно.
Исследование подтверждает преимущества и безопасность детской смеси на основе козьего молока
- Скачать PDF Копировать
Доктор Санчари Синха Датта, доктор философии 8 июня 2022 г. Отзыв Бенедетт Куффари, магистр наук.
В недавнем исследовании Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition исследователи обсуждают результаты рандомизированного двойного слепого исследования по изучению стимулирующей рост эффективности и параметров безопасности рецептуры на основе козьего молока у младенцев.
Исследование: Детская смесь на основе козьего молока для новорожденных: двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование роста и безопасности. Изображение предоставлено: MaraZe / Shutterstock.com
Фон
Человеческое грудное молоко считается лучшим источником питания для младенцев. Однако, если количество грудного молока недостаточно, педиатры рекомендуют альтернативные рецептуры для поддержания оптимальных моделей роста младенцев. Составы на основе коровьего молока чаще всего используются в качестве альтернативного источника питания для грудных детей.
Было показано, что составы на основе козьего молока, хотя и встречаются относительно редко, обеспечивают адекватный рост младенцев. Эти составы были одобрены Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) и Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов. Тем не менее, предыдущие исследования формаций на основе козьего молока имеют ряд ограничений, включая небольшой размер выборки, обсервационный дизайн исследования или неисключительное кормление формаций на основе козьего молока.
В текущем рандомизированном контролируемом многоцентровом исследовании ученые обсуждают параметры роста и безопасности у младенцев, потребляющих исключительно смеси на основе козьего или коровьего молока.
Дизайн исследования
В исследование были включены в общей сложности 218 здоровых младенцев в возрасте до 14 дней из 25 европейских исследовательских центров. Младенцы были случайным образом разделены на группы, вскармливаемые смесью козьего молока, или группу, вскармливаемую смесью коровьего молока.
Параметры роста, включая массу тела, рост и окружность головы, изучались в начале исследования и через 14, 28, 56, 84 и 112 дней после вмешательства. Безопасность и переносимость составов оценивали путем регистрации нежелательных явлений, характеристик стула, рефлюкса, нервозности, колик, метеоризма и приема лекарств.
Анализ профилей эффективности и безопасности препарата на основе козьего молока был проведен с использованием препарата на основе коровьего молока в качестве контроля и грудного молока в качестве эталона.
Важные наблюдения
Истории по теме
- Химические вещества, разрушающие эндокринную систему, обнаруженные в моче датских младенцев как группы, получавшие рецептуру козьего молока, так и группы, получавшие коровье молоко, показали сходные базовые характеристики. По сравнению с матерями в группах, получавших препарат, кормящие матери имели более высокий уровень образования и более низкий уровень курения до и во время беременности. Младенцы, которые потребляли грудное молоко, были старше, чем дети, которых кормили любым составом.
Предполагаемое потребление препарата сравнивали с рекомендуемым потреблением, чтобы определить соответствие вмешательству. Результаты показали сопоставимое соответствие между двумя группами препаратов. Точно так же сопоставимое потребление калорий наблюдалось в обеих группах во все моменты времени.
После 112-дневного испытательного периода средняя масса тела младенцев, получавших смесь из козьего молока, коровьего молока и грудного молока, составила 7009, 6781 и 6449 граммов соответственно.
Принимая во внимание исходный вес младенцев, анализ показал сопоставимое увеличение веса в обеих группах препаратов.
По сравнению с младенцами, получавшими грудное молоко, дети, получавшие смесь, показали значительно более высокую прибавку в весе через 84 дня. Однако существенных различий в длине и окружности головы между группами не наблюдалось.
Параметры безопасности
Частота серьезных нежелательных явлений была низкой во всех группах исследования. По сравнению с группой, получавшей рецептуру коровьего молока, группа, получавшая рецептуру козьего молока, показала более низкий риск серьезных побочных эффектов.
Значительно более низкий риск нежелательных явлений наблюдался в группе, получавшей состав для коз, по сравнению с группой, получавшей грудное вскармливание. Однако риск был одинаковым в обеих группах препаратов. Наиболее частыми нежелательными явлениями, наблюдавшимися во всех исследуемых группах, были желудочно-кишечные расстройства, инфекции и инвазии, а также поражения кожи и подкожной клетчатки.
В обеих группах препаратов наблюдалась сопоставимая частота возникновения симптомов переносимости, включая рефлюкс, колики, нервозность и метеоризм. В течение всего периода исследования случаев примеси крови в стуле в трех исследуемых группах не наблюдалось.
Значимость исследования
Результаты исследования показывают, что улучшение массы тела, роста и окружности головы среди младенцев, потребляющих исключительно составы на основе козьего молока, эквивалентно наблюдаемому у младенцев, потребляющих исключительно составы на основе коровьего молока. Младенцы из обеих групп продемонстрировали аналогичный уровень переносимости препаратов. В целом исследование подчеркивает, что составы на основе козьего молока обеспечивают адекватный рост и безопасны для использования у младенцев.
Конфликт интересов
Авторы FW, TH, LL и AH работают в компании Ausnutria B.V., которая производила молочную смесь из козьего молока, используемую в исследовании. HJV входит в научный консультативный совет Ausnutria B.
V.. FP заявила об отсутствии конфликта интересов.
Номер журнала:
- He, T., Woudstra, F., Panzer, F., et al. (2022). Детская смесь на основе козьего молока для новорожденных: двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование роста и безопасности. Журнал детской гастроэнтерологии и питания . doi:10.1097/MPG.0000000000003493.
Опубликовано в: Новости здоровья детей | Новости медицинской науки | Новости медицинских исследований
Теги: Кровь, Грудное молоко, Грудное вскармливание, Здоровье ребенка, Колики, Эффективность, Метеоризм, Еда, Безопасность пищевых продуктов, Гастроэнтерология, Питание, Беременность, Кожа, Курение
Комментарии (0)
- Скачать PDF Копировать
Используйте один из следующих форматов для ссылки на эту статью в своем эссе, статье или отчете:
APA
Датта, Санчари Синха.