Проект «Почему коза даёт молоко?»

• 23 мая 2011

Конкурс «Детский исследовательский проект»

Номинация «Окружающий мир»

В нашем личном подворье живут козы. Я забочусь о них: выгуливаю, пасу, кормлю, пою, убираю, дою. Ухаживая за ними, у меня возник вопрос: почему козы дают молоко?

Наблюдение за козами позволило выдвинуть г и п о т е з ы:

1. Возможно, не все козы дают молоко.

2. Предположим, что молоко дают только те козы, у которых есть потомство.

3. Допустим, что количество молока зависит от хорошего ухода и кормления.

Цель работы: узнать, почему коза даёт молоко.

Задачи:

1. Обобщить свои знания о козах и уходе за ними.

2. Провести наблюдение за жизнью коз.

3. Доказать при каких условиях коза будет давать молоко.

4. Сделать анализ работы и обобщить результаты.

Объект исследования: козы зааненской породы и козёл обычный.

Этапы работы

I. Теоретический этап.

Задачи:

1. Обобщить свои знания о козах

2. Изучить разные источники, описывающие кормление коз и уход за ними.

3. Уточнить все ли козы дают молоко.

Прежде чем завести собаку, подумайте, а может пора купить козу!

Из собственного опыта я знаю, что коза очень привязчивое животное и своим поведением очень напоминает собаку. Поведение ягнят тоже очень напоминает щенят, такие же игривые и подвижные, порой даже через чур, что доставляет некоторые неудобства. Существует шутка: «Если хочешь поссориться с соседом, заведи козу», — но эта шутка относится только к нерадивым хозяевам. Загон нужно оборудовать хорошими засовами. Тогда избежать беды с соседями будет гораздо проще.

Я заметила, что не все козы дают молоко. Этот вопрос я решила выяснить у учёного зоолога. Вот что я узнала. Оказывается, молоко появляется только после рождения козлят. В первую очередь рассчитано оно для вскармливания потомства (Совсем как у людей!). Средний период лактации у коз длится 8-10 месяцев в зависимости от породы. 

Обобщив свои знания о козах, и изучив разные источники, описывающие коз и уход за ними, можно сделать вывод: за козами нужно правильно ухаживать, тогда они дают потомство и молоко.

II. Наблюдение.

Задачи:

1. Понаблюдать за козами.

2. Установить, какие козы дают молоко.

Коза пришла в охоту в начале ноября, отвели на случку 18 ноября, и с одного раза коза покрылась. Беременность проходила нормально. Козленок родился и сразу встал на ножки и стал сосать мать.

Мы решили выращивать козленка на подсосе, давать ему сосать мать, а потом додаивать ее. В первую неделю после окота мы надаивали около 1 литра молока, остальное высасывал козленок. На вторую неделю додаивать уже оставалось около 0.5 литра, остальное высасывал козленок.

Мы решили, что будем выращивать козленка на подсосе до трех месяцев, а потом, отлучив его от матери, будем продолжать ее доить.

В предыдущий окат получилось так, что козу мы доили всего 2 месяца, а потом мы ее запустили, и она у нас отдыхала до нынешнего окота. В следствии чего, коза у нас на 2 окот оказалась не раздоенная, что доставляет определенные сложности. Ее приходится уговаривать и принуждать к доению.

Наблюдение за козами позволило сделать вывод: молоко можно получить только у тех коз, которые принесли потомство и кормили им его.

III. Экспериментальный этап

Задачи: выявить условия, при которых козы дают молоко.

Для хороших удоев мы выбрали молодых коз молочной породы, хорошо их содержим. Тем козам, которые дают молоко, доём дополнительный корм, обильное питьё, доим 3-4 раза в день. Если доить меньше, то и молока получишь меньше. Перед доением массируем вымя. За счет массажа усиливается кровообращение вымени, что способствует увеличению удоя молока и улучшению его качества.

Коза очень привязчивое животное. Зачастую она выбирает одного хозяина и только ему она разрешает за ней ухаживать, а в дальнейшем и доить ее. Постороннему человеку она может разрешить подоить себя, но в принудительном порядке, и вследствие чего могут упасть удои даже до 50%.

Проведённые эксперименты позволили сделать выводы: козы дают больше молока, если любить это животное и правильно за ними ухаживать.

IV. Заключение

Задача: сделать анализ работы и обобщить результаты.

Проведя изучения, наблюдения, и эксперименты с козами, мы полностью подтвердили гипотезы. Благодаря этому можно сделать следующие выводы: не все козы дают молоко, а только те, у которых есть потомство, количество и качество молока зависит от хорошего ухода и кормления.

Любите коз, и они тоже отплатят вам добром!

Приложение 1: Исследовательская работа.

Автор: Автор работы: Язвинская Николь, 9 лет, ученица 3 «А» класса МОУ СОШ № 39 города Хабаровска. Научный руководитель: Романова Татьяна Тимофеевна, учитель начальных классов, 1 квалификационная категория, МОУ СОШ № 39 города Хабаровска, педагогический стаж 25 лет, город Хабаровск, Хабаровский край.

Сколько коза даёт молока | Ленивое подворье

21.09.2022

Была на днях в гостях у друзей и мне задали вопрос, сколько у тебя будет молока в сутки от всех твоих дойных коз? Если честно, то я не поняла вопрос. В смысле? Ну когда у тебя все будут давать молоко, сколько его будет?

Хороший аппетит

На сегодняшний день у меня дают молоко две козы, одна первокотка (на раздое три недели) даёт 1,5 литра, вторая после третьего окота (на раздое четыре недели) даёт 3 литра. Вчера вечером ещё одна коза окатилась, ничего пока не могу сказать, но жду хороших удоев, так как она после третьего окота. А на подходе, ещё одна первокотка и второкотка.

Молодая козочка

Разве можно сказать, сколько будет давать молока коза заранее, предположить, да можно. Но знать наверняка…

Белоснежное козье молоко

Коза ведь не молочный аппарат, нажал кнопку и полилось молочко.

Во-первых, каждая коза индивидуальна и заранее вы никогда не узнаете сколько будет давать молодая козочка, какой бы породистой она не была или от шикарных родителей.

Вот вам пример, первокотка, которая сегодня даёт мне 1,5 литра (но не забывайте, что она на раздое ещё, как минимум месяц), является дочкой козы, которая после первого окота вышла на 3,8 литра, разница ощутима, но  надеюсь ещё сократит разрыв.

Во-вторых, очень важно как прошел окот, физическое состояние козы.

Следующий пример. Коза второкотка, переносит очень тяжёлые роды с полным отсутствием родовой деятельности и потерей козлёнка. Как следствие, очень длительный восстановительный период, очень медленный раздой, но через три месяца выходим на 3,5 литра, я довольна.

В-третьих, хорошая наследственность. Следующий пример, коза первокотка с хорошими генами, окотом прошло хорошо, спокойно раздоилась до 4 литров. Отлично, я очень довольна.

А у кого-то козы дают и 5 и 6 и 7 литров.

Это я вам сейчас написала данные пиковых показателей. Они конечно важны, но если вы будете покупать дойную козу, то спросите лучше какова длительность лактации, и на сколько стабильно коза даёт молоко.

Гораздо важнее, чтобы коза давала молоко стабильно и равномерно. А не так чтобы, два месяца 5 литров, а потом резко сбросит и по 2 литра.

Очередной пример, та самая коза, после тяжёлых родов раздоилась до 3,5 литров, а потом всё время давала 3 литра, да так, что я с трудом её запустила перед следующим окотом. Не хотела молоко сбрасывать, доилась и доилась. Но отдыхать надо.

Мои красотки

А другая, которая вышла на 4 литра, равномерно переходила на 3, 2 литра и сама спокойно запустилась, вот так.

В-четвёртых, коза достигает своего пика после третьего, четвертого окота и первый год совершенно не показателен.

Конечно, на удой козы влияет ее рацион, и безусловно на траве козы дают больше молока. Следите за питание козы, зерно для козы обязательно, но четко по норме, сено, веточный корм, свежая вода в свободном доступе, витамины, минералы. И вы будете всегда с молоком.

Поделиться в социальных сетях

Вам может понравиться

Круг жизни Лайвли Ран (Часть 1)

По мере приближения весны у всех нас кружится голова в надежде на большее количество солнечного света, более теплую погоду и другие цвета, кроме белого, серого и черного. Мы рады первым почкам на деревьях, первым перелетным птицам, первым цветам и траве, которая меняет цвет с коричневого на зеленый!

Весенняя лихорадка в Lively Run Dairy в значительной степени связана с ожиданием появления наших козлят (новеньких козлят), родившихся где-то в апреле. Меня зовут Сюзанна Мессмер, совладелица Lively Run, и сегодня я пишу, чтобы немного больше рассказать о циклах выращивания коз.

Прежде всего: как и люди, козы — млекопитающие. Самка производит молоко после родов и кормит грудью свое потомство, по крайней мере, до тех пор, пока они не станут достаточно зрелыми, чтобы есть твердую пищу. Пока есть спрос со стороны кормящего детеныша, молоко вырабатывается. Молочный фермер, по сути, берет на себя роль кормящего ребенка, доя самку по крайней мере два раза в день, тем самым продлевая естественное кормление до 300 дней после родов козы. Молоко хранится в охлаждаемом резервуаре до тех пор, пока его либо не заберет переработчик, либо, в нашем случае, пока мы не приготовим сыр.

Примечание: В отличие от коровьего молока, производственный цикл коз очень сезонный. Это связано с тем, что козы размножаются сезонно. У коров регулярная овуляция в течение всего года, и их можно осеменять в любое время года, что позволяет фермеру получать одинаковые надои молока в течение всего года. Однако козы бывают разные.

Гон

У коз проходит период размножения, который называется «гон». Самка (самка) овулирует только во время гона. Гон начинается с укорочения светового дня в августе и заканчивается с удлинением дня в марте. Самки овулируют каждые 21 день, пока не оплодотворятся.

В 2014 году мы отпраздновали начало сезона размножения нашим мероприятием Buck’s Tale. Наш кобель-производитель Остин был украшен венком из цветов и выставлен напоказ по скотному двору. Это событие происходит из 660-летней немецкой традиции.

Мы познакомили Остин с женским доменом 6 ноября прошлого года. Он немедленно начал действовать, проверяя, у кого из наших самок течка. Он делает это с очень острым обонянием. Если лань была готова, он разводил ее.

Беременность

Беременность коз длится 5 месяцев. Их доят в течение примерно 3 месяцев ПОСЛЕ ОБРАБОТКИ, а затем доение постепенно прекращают, чтобы дать козам столь необходимый отдых в течение 8 недель зимой. В это время рацион самки меняется. Теперь, когда они не доятся, им нужно меньше белков. Мы кормим их травяным сеном с меньшим количеством бобовых и кальция. Из-за очень низких температур зимой 2014/2015 гг. мы добавили больше калорий за счет кормления кукурузой 9.0015 .

Годовалая самка (долинг), беременная в первый раз, обычно рождает одного детеныша (называемого козленком). У 2-4-летнего, скорее всего, будет 2 детей. У старшей самки могут быть тройни или четверни. Однажды у нас даже была пятерня.

В марте, то есть примерно через месяц после рождения наших первых козлят, мы начинаем более внимательно наблюдать за нашими козами. Они беременны? Это можно проверить с помощью УЗИ или анализа молока на гормон беременности, что является новой технологией. Это должно быть сделано в течение первых 3 месяцев после введения самца в стадо, когда козы еще доятся, чтобы мы могли видеть, кто еще не беременен, а кого еще можно доить.

Рождение

Рождение в мире коз называется шуткой. Самка покажет признаки готовности к щенению примерно за 2 недели до фактического события. Ее вымя будет наполняться молоком немного больше каждый день, готовясь к новым малышам. Связки вокруг ее копчика будут более свободными, а родовой канал расширится. Незадолго до начала родов она может спокойно стоять в одиночестве, иногда сгибая шею и глядя на свои бока. Кажется, она что-то слушает!

Со временем начнутся схватки и родовые схватки. Самка может копать землю перед собой, может ходить и толкаться. Позже она может лечь на бок и тужиться. Некоторые из них тихие, а другие очень громкие. Конечно, это также зависит от того, правильно ли представлены малыши. В идеале передние лапы ребенка должны быть первыми, а верхняя часть носа должна быть обращена к позвоночнику матери. Если мы видим, что это происходит, нам обычно вообще не нужно помогать.

Каждый ребенок выходит со своим мешком с амниотической жидкостью. Мешок может разорваться до того, как голова ребенка пройдет через родовые пути, или он может все еще оставаться в мешке, когда он полностью родился. Мы всегда следим за тем, чтобы ноздри новорождённых очищались сразу же, потому что иногда мама начинает очищать ребёнка не с того конца, и ребёнок не может дышать.

Хорошие мамы сразу начинают разговаривать со своими детьми. Звучит как низкий смешок. Они также вылизывают ребенка от мешка и слизи. Это похоже на небольшой массаж и оживляет дыхание и сердцебиение детей. Малыш будет издавать свои самые очаровательные детские звуки. В эти первые минуты между мамой и малышом устанавливается прочная связь.

К сожалению, прямо посреди этого первого взаимодействия у мамы снова начались схватки. Номер два, а иногда и номер три рождаются и требуют такого же внимания! Молодые мамы часто находятся в замешательстве и стрессе. Из-за этого к нам часто приходят помочь почистить и натереть тельца.

Иногда рожают до трех самок одновременно! Разве можно запутаться, кто чей ребенок. Их инстинкт лизать мокрое тело в трех футах отсюда очень силен. Есть также некоторые «супермамы», которые похищают чужих детей и отталкивают другую маму от своего ребенка.

Попытка все уладить может также облагать налогом фермера. Обычно мы надеваем ошейники и номера на детей вскоре после их рождения, чтобы следить за ними. Когда мы знаем о предстоящих родах самки, мы часто проверяем ее и в ночное время.

Дети

Наблюдать за рождением удивительно и чудесно. Когда мы видим это, мы осознаем огромную ответственность, возложенную на нас Богом за наш скот и окружающую среду. Эти животные обеспечивают нам жизнь, а взамен мы хотим, чтобы они получали наилучший уход! Семья Лайвли Ран привязывается к нашим собакам и детям.

Дети невероятно сильны. В течение 30 минут они встают и ищут соску, чтобы получить первый глоток материнского молока. Это молоко называется молозивом. Он очень густой, желтый и насыщен концентрированными питательными веществами, а также антителами для укрепления иммунной системы нового землянина. Мать подводит своих детенышей к соскам, осторожно подталкивая их между передними лапами к вымени. В холодную погоду это первое питье должно произойти очень быстро после рождения, иначе ребенок не выживет.

В Lively Run мы начинаем шутить в середине апреля, когда температура умеренная. Наш сарай представляет собой старую молочную ферму с хорошей вентиляцией для крупных коров. Следовательно, с января по февраль немного холоднее, чем оптимально для новорожденных козлят. Если начать шутить позже, для новорожденных будет более теплая погода.

В этом году в выходные, посвященные Дню матери, мы будем отмечать наших новорожденных детей с помощью мероприятия Just KIDDing .

В своем следующем блоге «Круг жизни Живого бега» (часть 2) я расскажу, как мы выращиваем наше очаровательное стадо козлят, и что вы можете сделать и увидеть, приехав сюда 9 мая.и 10 за Шучу! А пока: Наслаждайтесь весной!

Блог, написанный Сюзанной Мессмер, совладелицей молочной фермы Lively Run.

О компании Goat Milk Stuff Молочные козы