Калорийность молоко 1 жирности: Молоко 1% — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Молоко коровье 1% — калорийность продукта на 100 грамм – Иториум

Пищевая ценность



  • 100гг




Калорийность

41

Белки

3.3г

Жиры

1г

Углеводы

4.8г
*Процентное содержание нутриентов указано из расчета дневной нормы в 2000 калорий в день. Ваша дневная норма может быть выше или ниже указанной в зависимости от индивидуальных потребностей.


В среднем, калорийность молока — 70 Ккал на сто грамм, однако, этот показатель напрямую зависит от процентного содержания в молоке жиров. Жирность молока не влияет только на содержание в нем белка. Также калории в молоке приходятся на молочный сахар — лактозу и молочные протеины (альбумин и казеин).

Молоко 1% — продукт со сниженным содержанием молочного жира, который подойдет людям, следящим за количеством насыщенных жиров в своей диете. Однако, необходимо понимать, что полностью обезжиренное молоко не может являться источником витаминов A и D, а также кальция и меди, т.к. эти витамины являются жирорастворимыми, а кальций без витамина D не усваивается. Поэтому такое молоко не подходит для постоянного питания. Также существенно влияет на наличие витаминов в молоке длительность хранения. При хранении охлажденного продукта более 3 дней, витамин С разрушается на 67% — еще один довод в пользу употребления в пищу как можно более свежих продуктов.

При употреблении продукта, необходимо учитывать не только калорийность молока, но и индивидуальную переносимость лактозы. Проблемы с усвоением молочного сахара в той или иной степени проявляются у четверти населения земного шара. Это не болезнь, а просто сниженная способность расщепления организмом лактозы из-за недостатка специального фермента — лактазы.

Замечательно свойство молока пониженной и обычной жирности при употреблении с кофе замедлять поступление кофеина в организм.

Также в молоке присутствуют аминокислоты, которые обладают успокаивающим и легким снотворным действием, именно поэтому молоко на ночь — знаменитый рецепт от бессонницы, который присутствует во многих культурах.

Разновидности молока могут существенно отличаться по своей энергоемкости. Топленное молоко считается более калорийным, если сравнивать его с молоком, которое не проходило никаких обработок, в среднем в ста граммах продуктах будет приблизительно 67 Кал. Достаточно калорийным является любимое всеми сгущенное молоко — в таком молоке на сто грамм продукта содержится до 328 калорий. Однако пальму первенства по части энергетической ценности занимает вовсе не сгущенное молоко, а сухое. Уровень его жирности достигает 25 процентов, в среднем на 100 грамм продукта в нем содержится 483 калории

  • низкая жирность

  • молочные продукты

  • молоко

  • коровье молоко

  • обезжиренное молоко

  • молоко 1%

Результат поиска по слову “Молоко коровье 1%”:



  • Молоко коровье 1.5%




  • Белковое молоко коровье 1%




  • Молоко пастеризованное, 1,5% жирности




  • Топленое молоко коровье 1%




  • Стерилизованное молоко 1,5% жирности




  • Сухое молоко «Смоленское», 15,0% жирности

ᐉ Калорийность кофе с молоком и сахаром

Кофе – один из любимых напитков во многих странах мира. Причем, в некоторых из них процесс варки и употребления кофе превращен в настоящий ритуал. Без чашки ароматного напитка не начинается утро. С черной тягучей жидкостью, наполняющей помещение неповторимым запахом, проводят встречи и заключают договора. Кофе, зачастую, является неотъемлемой частью ежедневного меню. Да и количество порций, выпиваемых в день, нередко превышает 1–2.

О пользе кофе для здоровья ведутся настоящие дебаты и победителей в них нет. А вот насколько кофе влияет на качество жизни и возможность поддерживать тело в привлекательной форме – можно выяснить, узнав, насколько напиток калорийный.

Калорийность кофе

Кофе можно отнести к продуктам с минимальной калорийностью. Калорийность 100 г молотых зерен – 70–90 ккал. Таким образом, одна порция готового кофе – это всего 1–2 килокалории. Так что поправиться из-за чрезмерного употребления кофе нельзя. Хотя и полезность большого количества порций напитка в день для нервной и сердечно-сосудистой систем сомнительна.

Почему же многие противники напитка утверждают, что при придерживании диеты стоит отказаться от кофе? Ведь калорий в напитке мало, а удовольствие от его употребления – огромное. Все дело в том, что редко кто пьет кофе в первозданном виде, без добавок и подсластителей.

Насколько калориен латте (кофе с молоком)

Если кофе превратить в латте, добавив молоко, изменится не только его внешний вид, вкус и аромат, но и энергетическая составляющая. Насколько сильно – зависит от процентного содержания жира в молоке и его объема. Калорийность самого привычного потребителям «магазинного» молока – 30–70 ккал на 100 мл продукта (в обезжиренном калорий существенно меньше, чем в продукте с жирностью 4,5%).

В среднем для придания вкуса и смягчения горечи кофе в чашку добавляют 40–50 мл молока. Такое дополнение повысит калорийность на 12–30 ккал, а общая энергетическая ценность порции напитка составит максимум 32 килокалории.

Стоит понимать, что энергетическая ценность «домашнего» молока выше, чем у магазинных обезжиренных аналогов и в среднем равна показателям самого жирного продукта из супермаркета (62–70 ккал). Если хотите уменьшить количество килокалорий в чашечке кофе – используйте молоко с 0,5 % жирности из тетрапака.

Насколько калорийный кофе с сахаром

Но еще чаще кофе сдабривают сахаром. И это продукт также оказывает влияние на общие показатели калорийности напитка.

Обычный белый сахар в количестве 100 г имеет калорийность 387 ккал. Чаще всего на одну порцию кофе берут 1–2 чайные ложки подсластителя, что составляет 20–40 дополнительных килокалорий. Как результат – при двух ложечках сахара в чашке с напитком его энергетическая ценность составит 42 ккал.

Если сахар добавить в «молочный кофе», то наибольшая калорийность такого напитка составит 70 ккал, что не так уж и много даже при соблюдении диеты. А вот увлекаться таким напитком не стоит, ведь 3–4 чашки в день составят достаточно большую конкуренцию другим блюдам.

Какие продукты повышают калорийность кофе

Очень незначительная калорийность чистого кофе открывает огромные возможности перед любителями напитка с добавками. Насколько увеличится энергетическая ценность кофе, если включить в него вкусные, и не всегда полезные ингредиенты?

Например, кофе со сливками – популярный напиток среди представителей всех поколений. Нежирные сливки (10%) имеют энергетическую ценность 47 ккал/40 мл (стандартная порция на 1 чашку кофе). Результат – напиток, приготовленный из 3 ложек молотого кофе, 40 мл 10%-ых сливок, 1,5 ч.л. тростникового сахара и воды будет содержать 76–77 ккал в порции.

Не менее популярный напиток – кофе с мороженым (глясе). Для его приготовления используется (из соотношения на 1 порцию напитка):

  •  готовый черный кофе  – 100 мл;

  • сахар – 15 г;

  •  мороженое сливочное – 50 г.

Пищевая ценность напитка в готовом виде 110–112 ккал/100 г. Такой напиток гораздо калорийнее, чем простой кофе с молоком или со сливками. Если вы соблюдаете диету – лучше избегать употребления глясе или баловать себя им редко.

Один из вариантов подачи кофе – с алкоголем. В чашку со свежесваренным напитком добавляют коньяк, ром, ирландский виски, портвейн, бренди, текилу, водку, ликеры. При этом, насыщенность калориями готового кофейного коктейля зависит не столько от энергетической ценности алкоголя (она может быть разной, в зависимости от используемого напитка), сколько от дополнительных ингредиентов. В зависимости от рецептуры это могут быть сливки, мороженое, яйцо, орехи, шоколад, ваниль, корица, молоко и т.д. Рассчитать количество ккал в составе коктейля поможет использование таблицы калорий, которую несложно найти в Сети. Если цель – снизить количество потребляемых ккал, то стоит отказаться от насыщенных компонентами смесей, отдав предпочтение натуральному напитку без добавок или «украсив» его каким-либо одним продуктом (тем же коньяком в количестве нескольких грамм, что не слишком повлияет на «сытность» напитка).

Какой кофе пить на диете?

Какой же кофе пить для того, чтобы не превысить установленные для себя нормы по потреблению калорий в сутки? Сделать выбор каждый любитель ароматного напитка может сам, изучив и сравнив цифры, рассказывающие об энергетической ценности самых популярных вариантов приготовления натурального и растворимого кофе.   

Можно сделать вывод: самый некалорийный напиток – растворимый кофе без добавок. Следующий за ним по калорийности  – латте. Добавление сахара и сливок повышают «недиетичность» напитка. Побаловать себя оригинальными коктейлями можно, но учитывая их питательность делать это часто не рекомендуется. То же самое можно утверждать и о кофе с алкоголем – злоупотреблять интересными, но насыщенными килокалориями рецептами не рекомендуется. Если без кофе не обойтись – отдайте предпочтение крепкому, ароматному напитку с минимумом ингредиентов.

 

Молоко с пониженным содержанием жира на один процент по сравнению с молоком с пониженным содержанием жира. Молоко с двухпроцентным пониженным содержанием жира | Живите здоровой

Эрика Канналл Обновлено 11 апреля 2018 г.

Различия между 1 и 2 процентами молока могут показаться незначительными, но со временем они могут привести к большим различиям в организме. И 1-процентное, и 2-процентное молоко считается обезжиренным, потому что цельное молоко содержит около 3,5 процента молочного жира, а обезжиренное или обезжиренное молоко содержит менее 0,5 процента жира. Принимая решение о том, какое молоко купить, также учитывайте состояние своего здоровья и цели.

Разница в калориях

Одним из решающих факторов при выборе типа молока является калорийность. По данным Министерства сельского хозяйства США, 1 чашка 1-процентного молока содержит 102 калории, а 1 чашка 2-процентного молока — 122 калории. Хотя это создает разницу всего в 20 калорий, со временем это может привести к значительной экономии калорий. Если вы потребляете 2 чашки 1-процентного молока в день в течение года вместо 2-процентного молока, вы сэкономите 14 600 калорий, что в сумме составляет около 4 фунтов веса тела.

Общее содержание жира

Причина, по которой два типа молока различаются по калорийности, заключается в общем содержании жира. Чашка 1-процентного молока дает вам 2 грамма общего жира, а чашка 2-процентного молока дает вам 5 граммов. Институт медицины рекомендует взрослым потреблять от 20 до 35 процентов от общего количества калорий в день из жира, что в сумме составляет от 44 до 78 граммов жира в день. Если вы пытаетесь сократить общее потребление жиров, чтобы соответствовать этим рекомендациям или по рекомендации врача, 1-процентное молоко может быть лучшим выбором.

Различия в насыщенных жирах

Животные жиры, такие как молочный жир, содержат насыщенные жиры. Эти жиры особенно вредны для вашего здоровья, потому что они способствуют высокому уровню холестерина, что увеличивает риск сердечного приступа и инсульта. По данным Американской кардиологической ассоциации, вы должны съедать не более 16 граммов насыщенных жиров в день на диете в 2000 калорий. Выбор 1 процента поможет вам снизить потребление насыщенных жиров. В нем всего 1,5 грамма на чашку, тогда как в 2-процентном молоке 3 грамма. Но оба типа молока с пониженным содержанием жира содержат меньше насыщенных жиров, чем цельное молоко, которое содержит около 4,5 граммов на чашку.

Прочие питательные вещества

За исключением общей калорийности, общего содержания жиров и насыщенных жиров, 1-процентное и 2-процентное молоко имеет схожие характеристики питательных веществ. Оба содержат около 8 граммов белка и 12 граммов углеводов на чашку. Они также содержат сопоставимые количества кальция, витамина А, витамина D, рибофлавина и фосфора. ChooseMyPlate.gov рекомендует взрослым потреблять 3 чашки молочных продуктов в день, чтобы удовлетворить их потребности в этих питательных веществах. Это помогает поддерживать крепкие кости и зубы и помогает регулировать кровяное давление.

Ссылки

  • Лаборатория питательных веществ Министерства сельского хозяйства США: Молоко, обезжиренное, жидкое, 1 % молочного жира, с добавлением витамина А и витамина D
  • Лаборатория питательных веществ Министерства сельского хозяйства США: Молоко, обезжиренное, жидкое, 2 % молочного Витамин D
  • Food.com: Kitchen Dictionary: Milk
  • Американская кардиологическая ассоциация: насыщенные жиры
  • Лаборатория данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США: молоко, цельное, 3,25% молочного жира, с добавлением D
  • ChooseMyPlate. gov: Молочные продукты: польза для здоровья и питательные вещества

Writer Bio

Эрика Канналл — зарегистрированный диетолог и сертифицированный специалист по здоровью и фитнесу Американского колледжа спортивной медицины. Она работала в области клинического питания, общественного здравоохранения, фитнеса, коучинга по вопросам здоровья, консультирования и общественного питания. Она имеет степень бакалавра наук в области клинической диетологии и питания Университета Питтсбурга.

Молоко с 1% жирностью Пищевая ценность

← Перейти к генератору диет

Посмотреть другие

Пищевая ценность
Для порции размером

Сколько калорий в молоке с жирностью 1%? Количество калорий в молоке с жирностью 1%: калорий калорий из жира (%)
% Дневная стоимость *
Сколько жира содержится в молоке 1% жирности? Количество жира в 1% жира Молоко: Итого
жир
Сколько насыщенных жиров содержится в 1% жирном молоке? Количество насыщенных жиров в молоке с жирностью 1%: Насыщенное
жир
Сколько мононенасыщенных жиров содержится в 1% жирном молоке? Количество мононенасыщенных жиров в молоке с жирностью 1%: мононенасыщенные
толстый
Сколько полиненасыщенных жиров содержится в 1% жирном молоке? Количество полиненасыщенных жиров в молоке с жирностью 1%: полиненасыщенные
толстый
Сколько холестерина содержится в 1% жирном молоке? Количество холестерина в молоке с жирностью 1%: Холестерин

Сколько натрия содержится в 1% жирном молоке? Количество натрия в молоке 1% жирности: Натрий
Сколько калия содержится в 1% жирном молоке? Количество калия в 1% жирности молока: калия
Сколько углеводов содержится в 1% жирном молоке? Количество углеводов в молоке с жирностью 1%: Углеводы
Сколько чистых углеводов содержится в 1% жирном молоке? Количество чистых углеводов в молоке с жирностью 1%: нетто
углеводы
Сколько клетчатки содержится в 1% жирном молоке? Количество клетчатки в молоке с жирностью 1%: клетчатка
Сколько белка содержится в 1% жирном молоке? Количество белка в 1% жирном молоке: белка
Витамины и минералы
Сколько витамина А содержится в 1% жирном молоке? Количество витамина А в 1% жирном молоке: Витамин А
Сколько витамина С содержится в 1% жирном молоке? Количество витамина С в 1% жирном молоке: Витамин С
Сколько кальция содержится в 1% жирном молоке? Количество кальция в молоке с жирностью 1%: кальций
Сколько железа содержится в 1% жирном молоке? Количество железа в молоке с жирностью 1%: железо
Жирные кислоты
Аминокислоты
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться.