Содержание
Пшенно-тыквенная каша с медом на молоке, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру
Крупу промыть, тыкву нарезать кусочками.
Похожие рецептыВидеоКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления
Таблица мер и весов
Кухня: Домашняя кухня
Новогоднее меню
Приготовление:
Время приготовления: 1 час 20 минут
Продукты соединить в кастрюле, влить воду.
Поставить кашу на огонь.
Довести до кипения, посолить по вкусу, перемешать, прогревать пятнадцать минут на тихом огне под крышкой.
Затем влить молоко, выложить сливочное масло, готовить десять или пятнадцать минут.
Готовность блюда проверить на вкус. Продукты должны стать мягкими.
Огонь погасить. Кашу заправить медом, перемешать, дать постоять двадцать минут.
Совет
В кашу можно добавить изюм, сухофрукты.
youtube.com/embed/W3FFYTtzxLE?autoplay=1&autohide=1&fs=1&rel=0&hd=1&wmode=transparent&enablejsapi=1&html5=1″ srcdoc=»<style>*{padding:0;margin:0;overflow:hidden}html,body{height:100%}img,span{position:absolute;width:100%;top:0;bottom:0;margin:auto}span{height:1.5em;text-align:center;font:48px/1.5 sans-serif;color:white;text-shadow:0 0 0.5em black}</style><a href=https://www.youtube.com/embed/W3FFYTtzxLE?autoplay=1><img src=https://img.youtube.com/vi/W3FFYTtzxLE/hqdefault.jpg alt=’Пшенно-тыквенная каша с медом на молоке’><svg viewBox=’0 0 1024 1024′ fill=’none’ xmlns=’http://www.w3.org/2000/svg’ focusable=’false’><path fill-rule=’evenodd’ clip-rule=’evenodd’ d=’M275.692308 897.575385V127.606154c0-35.84 36.312615-62.424615 72.152615-41.511385 28.750769 16.817231 603.175385 355.249231 652.209231 384.196923a48.285538 48.285538 0 0 1 0 83.416616c-35.288615 21.228308-611.918769 361.432615-653.666462 385.063384C315.785846 956.140308 275. 692308 936.999385 275.692308 897.575385′ fill=’#fff’></path></svg></a>» frameborder=»0″ title=»Пшенно-тыквенная каша с медом на молоке»>
Фотоотчеты
Главная
Новый год
Коллекции
Профиль
Вход
Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!
Пароль
или
Через соцсети
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уже зарегистрированы? Войти
Быстрая регистрация
или
Пароль
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
Укажите ваш E-mail
Вход
Регистрация
Каталог
Тыквенная каша с пшеном на молоке — Шуба
- Низкая сложность
- Минут подготовки
- 10
- Минут готовки
- 45
- Порции
- 4
Ароматную оранжевую кашу готовят по-разному: на основе тыквы с добавлением молока и сливок, растительных масел, сахара или меда, различных злаков.
Тыква — один из самых полезных овощей. В его состав входит богатый витаминно-минеральный комплекс, деликатные пищевые волокна, пектин и ряд полезных соединений.
Тыква содержит антибактериальные вещества и помогает бороться с инфекциями, глистами и грибковыми заболеваниями. Также продукт включает соединения, которые помогают активно сжигать жировую ткань, снижают уровень холестерина и снимают воспалительные процессы.
Чтобы все полезные вещества усваивались, тыкву необходимо есть с добавлением жиров. Например, в кашу можно влить сливки, топленое масло или любое из растительных масел.
Тем временем в «Сільпо»
Переходите в «Сільпо» и выбирайте товары по суперценам
Лаваш «Київхліб» «Вірменський», 220г
19
99
грн.
Перейти
Лаваш «Київхліб» «Персидський», 230г
20
99
грн.
Перейти
Сир Feel the Cheese вершковий 23%, 175г
47
99
грн.
Перейти
Сир «Ферма» кисломолочний 5%, 350г
44
99
грн.
Перейти
Сир плавлений «Весела корівка» вершковий 38%, 70г
13
49
грн.
Перейти
Лаваш БКК «Латиноамериканський від Шефа», 200г
25
99
грн.
Перейти
Кислота лимонна «Повна Чаша»® харчова, 25г
7
49
грн.
Перейти
Шаг 1/6
Тыкву нарежьте крупными кусками, положите в кастрюлю и залейте водой (покрывать тыкву полностью не надо).
Шаг 2/6
Доведите до кипения, убавьте огонь и оставьте вариться еще 10 минут.
Шаг 3/6
Поставьте молоко на плиту, но не доводите до кипения.
Шаг 4/6
Залейте пшено горячей водой минут на 5, затем промойте холодной водой несколько раз (это уберет горечь).
Шаг 5/6
Растолките тыкву в кастрюле пестиком, добавьте молоко и пшено. Хорошо все перемешайте и посолите.
Шаг 6/6
Снова поставьте кастрюлю на огонь. После закипания добавьте сахар (если тыква достаточно сладкая, можно не добавлять) и на медленном огне варите до готовности пшена (20-25 минут), время от времени помешивая. Приятного аппетита!
Подпишись на нас
в Google news
Это просто овсянка, но звучит так неправильно
Молочный суп в Польше
Я люблю польскую кухню, но есть одно блюдо, которое я никогда не переварила: молочный суп.
В молоке есть кое-что. Холодный, он был почти невкусным, но его можно было есть с кукурузными хлопьями. Тепло, это было невозможно. Одного запаха было достаточно, чтобы заставить меня поперхнуться. К счастью, мои родители так и не приготовили его, не говоря уже о том, чтобы заставить меня его есть, так что мне пришлось заниматься только молочным супом в лагере. Но это было достаточно плохо.
Молочный суп — это именно то, на что он похож: теплое молоко, иногда подается с перловой крупой, овсом или с zacierki — крошечными клецками, приготовленными путем натирания теста для макарон прямо в суп.
Молочный суп вписывается в польскую традицию приготовления сладких супов. Терпкий вишневый суп
был очень популярным первым блюдом в школьной столовой. Его подавали с макаронами. Это было вкусно, но я не привыкла к сладким супам, потому что мои родители никогда их не готовили. Неудивительно, что молочный суп мне не подходил. Для меня суп просто не должен быть сладким, и мои родители учили меня, что смешивать макароны с фруктами просто нельзя. Но опять же, я родом из нации, которая делает именно это: makaron z truskawkami , польское блюдо, в котором паста сочетается со сливками и клубникой.
Когда я переехал за границу, некоторые блюда, которые я знал из Польши, стало невозможно приготовить, потому что некоторые ингредиенты просто не были доступны. А потом у меня появились дети, и вдруг мне стало все важнее готовить для своих детей известные мне польские блюда, даже те, которые я никогда не готовила сама.
В какой-то момент я подумал, что должен познакомить их с молочным супом. Рецепта я не знала, поэтому пришлось поискать. Но рецепт пельменей был почти таким же, как тот, который я обычно использую для своей лапши: 100 г муки, одно яйцо и щепотка соли. Но вместо того, чтобы раскатывать тесто и нарезать его на более длинные полоски, как тальятелле, или на квадраты, как для польского лазанки , я просто натерла их в горячее молоко. Я также добавила немного меда, потому что помнила, что, хотя суп обычно не подавали сладким, дети добавляли сахар.