• Продукты соединить в кастрюле, влить воду.

• Поставить кашу на огонь.

• Довести до кипения, посолить по вкусу, перемешать, прогревать пятнадцать минут на тихом огне под крышкой.

• Затем влить молоко, выложить сливочное масло, готовить десять или пятнадцать минут.

• Готовность блюда проверить на вкус. Продукты должны стать мягкими.

• Огонь погасить. Кашу заправить медом, перемешать, дать постоять двадцать минут.

Совет

В кашу можно добавить изюм, сухофрукты.

Фотоотчеты

Главная

Новый год

Коллекции

Профиль

Вход

Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!

Email

Пароль

или

Через соцсети

Запомнить меня

Забыли пароль?

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войти

Быстрая регистрация 

или

Email

Пароль

Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения

Восстановление пароля

Укажите ваш E-mail

Вход
Регистрация

Каталог

Тыквенная каша с пшеном на молоке — Шуба

Низкая сложность

Минут подготовки

10

Минут готовки

45

Порции

4

Ароматную оранжевую кашу готовят по-разному: на основе тыквы с добавлением молока и сливок, растительных масел, сахара или меда, различных злаков.

Тыква — один из самых полезных овощей. В его состав входит богатый витаминно-минеральный комплекс, деликатные пищевые волокна, пектин и ряд полезных соединений.

Тыква содержит антибактериальные вещества и помогает бороться с инфекциями, глистами и грибковыми заболеваниями. Также продукт включает соединения, которые помогают активно сжигать жировую ткань, снижают уровень холестерина и снимают воспалительные процессы.

Чтобы все полезные вещества усваивались, тыкву необходимо есть с добавлением жиров. Например, в кашу можно влить сливки, топленое масло или любое из растительных масел.

Тем временем в «Сільпо»

Переходите в «Сільпо» и выбирайте товары по суперценам

Лаваш «Київхліб» «Вірменський», 220г

19

99

грн.

Перейти

Лаваш «Київхліб» «Персидський», 230г

20

99

грн.

Перейти

Сир Feel the Cheese вершковий 23%, 175г

47

99

грн.

Перейти

Сир «Ферма» кисломолочний 5%, 350г

44

99

грн.

Перейти

Сир плавлений «Весела корівка» вершковий 38%, 70г

13

49

грн.

Перейти

Лаваш БКК «Латиноамериканський від Шефа», 200г

25

99

грн.

Перейти

Кислота лимонна «Повна Чаша»® харчова, 25г

7

49

грн.

Перейти

Шаг 1/6

Тыкву нарежьте крупными кусками, положите в кастрюлю и залейте водой (покрывать тыкву полностью не надо).

Шаг 2/6

Доведите до кипения, убавьте огонь и оставьте вариться еще 10 минут.

Шаг 3/6

Поставьте молоко на плиту, но не доводите до кипения.

Шаг 4/6

Залейте пшено горячей водой минут на 5, затем промойте холодной водой несколько раз (это уберет горечь).

Шаг 5/6

Растолките тыкву в кастрюле пестиком, добавьте молоко и пшено. Хорошо все перемешайте и посолите.

Шаг 6/6

Снова поставьте кастрюлю на огонь. После закипания добавьте сахар (если тыква достаточно сладкая, можно не добавлять) и на медленном огне варите до готовности пшена (20-25 минут), время от времени помешивая. Приятного аппетита!

Подпишись на нас

в Google news

Это просто овсянка, но звучит так неправильно

Молочный суп в Польше

Я люблю польскую кухню, но есть одно блюдо, которое я никогда не переварила: молочный суп.

В молоке есть кое-что. Холодный, он был почти невкусным, но его можно было есть с кукурузными хлопьями. Тепло, это было невозможно. Одного запаха было достаточно, чтобы заставить меня поперхнуться. К счастью, мои родители так и не приготовили его, не говоря уже о том, чтобы заставить меня его есть, так что мне пришлось заниматься только молочным супом в лагере. Но это было достаточно плохо.

Молочный суп — это именно то, на что он похож: теплое молоко, иногда подается с перловой крупой, овсом или с zacierki — крошечными клецками, приготовленными путем натирания теста для макарон прямо в суп.

Молочный суп вписывается в польскую традицию приготовления сладких супов. Терпкий вишневый суп
был очень популярным первым блюдом в школьной столовой. Его подавали с макаронами. Это было вкусно, но я не привыкла к сладким супам, потому что мои родители никогда их не готовили. Неудивительно, что молочный суп мне не подходил. Для меня суп просто не должен быть сладким, и мои родители учили меня, что смешивать макароны с фруктами просто нельзя. Но опять же, я родом из нации, которая делает именно это: makaron z truskawkami , польское блюдо, в котором паста сочетается со сливками и клубникой.

Когда я переехал за границу, некоторые блюда, которые я знал из Польши, стало невозможно приготовить, потому что некоторые ингредиенты просто не были доступны. А потом у меня появились дети, и вдруг мне стало все важнее готовить для своих детей известные мне польские блюда, даже те, которые я никогда не готовила сама.

В какой-то момент я подумал, что должен познакомить их с молочным супом. Рецепта я не знала, поэтому пришлось поискать. Но рецепт пельменей был почти таким же, как тот, который я обычно использую для своей лапши: 100 г муки, одно яйцо и щепотка соли. Но вместо того, чтобы раскатывать тесто и нарезать его на более длинные полоски, как тальятелле, или на квадраты, как для польского лазанки , я просто натерла их в горячее молоко. Я также добавила немного меда, потому что помнила, что, хотя суп обычно не подавали сладким, дети добавляли сахар.