Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ: Π‘Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ вСщСства : Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, соль, ΠΌΡƒΠΊΠ° ( раствор ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ вСщСство, Ρ†Π²Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…,…

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Ρ‹Ρ€ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ сыров с плСсСнью ΠΎΡ‚ White Cheese from Zhukovka

ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сыра Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависит ΠΎΡ‚ основного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ – ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ИмСнно Π΅Π³ΠΎ физичСский ΠΈ химичСский состав, микробиологичСскиС свойства ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ становятся ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ сыропригодности Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, способности ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ сгустков Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ плотности ΠΈ свСртываСмости, Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ, созданию срСды, которая Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° для развития, Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² ΠΈ молочнокислых Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΈ климатичСскиС, гСографичСскиС Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ – ΠΌΠ΅ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ происхоТдСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, кормовая Π±Π°Π·Π° ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π‘Ρ‹Ρ€ΡŒΠ΅ для сыроварСния

Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ органолСптичСскиС, микробиологичСскиС, Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΎ-химичСскиС, содСрТаниС ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – это ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ сыра, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ свойствами ΠΊ свСртываСмости ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ сгустков. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π°Π΄ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для производства стандартных сычуТных Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сыров допускаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ практичСски любого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. А Π²ΠΎΡ‚ для элитных ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‹Ρ… сыров ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТСвыдоСнноС Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

Π§Ρ‚ΠΎ относится ΠΊ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΠΈΡŽ Β«Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°Β»? Π­Ρ‚ΠΎ свСТСвыдоСнноС ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈ соблюдСнии всСх Π½ΠΎΡ€ΠΌ кормлСния Π½Π΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСдСлю послС послСднСго ΠΎΡ‚Π΅Π»Π°, ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ 10 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ сухостойного ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π°. ΠŸΡ€ΠΈ этом свойства ΠΈ состав ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ сСзона, Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ, кормлСния ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… нюансов. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ спСциалистов выступаСт сохранСниС всСх свойств Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ доСния ΠΈ Π΄ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΠΎΠ΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°Π½Π½Ρ‹.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ выдСляСтся аномальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅, Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ входят вСщСства, Π½Π΅ присущиС Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ. Они ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ послС доСния ΠΈΠ· Π²Ρ‹ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ нСдостаточного ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кормлСния, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ Π½Π΅ примСняСтся для изготовлСния сыров с плСсСнью Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ свойства, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ вкусовыС ΠΈ ароматичСскиС, Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ сохранСны.

Для сыроварСния ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΡŒΠ΅ ΠΈ козьС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ свойства.

ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ своими показатСлями:

  • ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅, Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² ΠΈ осадка Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚, отличаСтся чистым Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ слабоТСлтым ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, посторонних Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ вкусов Π½Π΅Ρ‚;
  • козьС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ спСцифичСский Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ вкус, слабоТСлтый ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚;
  • ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² ΠΈ осадка, отличаСтся Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ сСроватым ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, вкус ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… спСцифичСскиС.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ особСнностям свСртывания:

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ, Π΄ΠΎ пятнадцати ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, сгустки быстро уплотняСмыС, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сыворотки излишнСС, сыры ΠΈΠ· этого ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ. Бгустки ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅, Π³Π»Π°Π·ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚. Π‘Ρ‹Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ° прозрачная, Π½Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠ°Ρ ΠΈ Π½Π΅ тянущаяся. Π’ сыродСлии ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ примСняСтся Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ, Π² случаС использования рСкомСндуСтся сниТСниС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.
  2. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, сгустки ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 16-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ИмСнно этот Ρ‚ΠΈΠΏ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для производства Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… сортов сыра. Бгустки ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкиС, Π½Π΅ вспучСнныС, Ρ€Π°Π·ΠΎΡ€Π²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π³Π»Π°Π·ΠΊΠΈ.
  3. Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ плохая ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ (ΠΎΡ‚ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). Π‘Ρ‹Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ° отдСляСтся ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ, сыр получаСтся мягкий, дряблый. Бгустки Π³ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π΅, с многочислСнными Π³Π»Π°Π·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, часто вмСсто сгустков всплываСт масса Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π². Если Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ примСняСтся, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ закваски, количСства хлористого ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° свСртываСмости ставится высокая.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ химичСский состав, Ρ‚ΠΈΠΏ вспучивания, структурно-мСханичСскиС свойства ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹. БиологичСскиС свойства ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ количСством ΠΈ содСрТаниСм ΠΏΠ΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ΄ΠΎΠ², аминокислот, Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. НСмаловаТным являСтся количСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, пСстициды, Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΎΡ„Π°Π³ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. Π’ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΡ… объСм сводится ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅.

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΈ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ: Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ способы устранСния

Вкус ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ влияниСм Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². ВсСго Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ² – ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΎ-химичСского, тСхничСского. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° – Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ нСсоотвСтствиС ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π·Ρ‹ установлСнным трСбованиям. НСкоторыС растСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ появлСниС Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ привкуса, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ консистСнции ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Для ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ² этой Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ².

Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² сСбя ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Π°Π·ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ, пятСн, прокисаниС ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ привкус. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ санитарно-гигиСничСский ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ пСрвичная ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Π€ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΎ-химичСскиС ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΈ – это примСси ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ·ΠΈΠ²Π°, появлСниС салистого привкуса ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ консистСнции. ВСхничСский Π±Ρ€Π°ΠΊ – это мСталличСский привкус, быстрая ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π° ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, нСчистый, Π·Π°Ρ‚Ρ…Π»Ρ‹ΠΉ привкус ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ мСханичСских загрязнСний.

Условия получСния качСствСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

Для получСния качСствСнного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ для мягких сыров с плСсСнью Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… условий:

  • соблюдСниС ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π·Ρ‹, состава ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° питания;
  • организация ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π° Π·Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ рСгулярная очистка стойла;
  • ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° свСТСго ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π° ΠΎΡ‚ мСханичСского загрязнСния, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π° ΠΎΡ‚ прямых солнСчных Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ.

Молоко для сыров ΠΎΡ‚ White Cheese from Zhukovka

White Cheese from Zhukovka – соврСмСнноС производство, Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ примСняСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ высококачСствСнноС ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π°, ΡƒΡΠΏΠ΅Π²ΡˆΠ°Ρ прСкрасно Π·Π°Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ сыроварСния.

Для изготовлСния мягких сыров с плСсСнью Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ трСбованиям:

  • примСняСтся Π½Π΅ пастСризованноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ фСрмСрских ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся Π² прСкрасных условиях;
  • ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТСС, Π½Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 12 часов;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π° отстаиваСтся Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4-5 часов, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ соблюдСниС ΠΈΠ½Π³ΠΈΠ±ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π°Π·Ρ‹;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ чистоС, Π±Π΅Π· примСсСй, нСприятных, посторонних Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠ².

Нашими Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС условия для получСния качСствСнного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, подходящСго для производства мягких сыров. НапримСр, для Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‹Ρ… сыров с плСсСнью ΠΈ мягких сортов с Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ плСснСвой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ эталонным считаСтся ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ Π² Нормандии. ИмСнно ΠΊ Π΅Π³ΠΎ показатСлям максимально ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΌΠΈ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ, которая Π½Π΅ уступаСт ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρƒ сырам, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π½Π° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅ Π‘Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠšΠ°ΠΌΠ°ΠΌΠ±Π΅Ρ€Π°.

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° – ΠΠ“Π ΠΠ Π˜Π™

10.09.2019

ΠΠ“Π ΠΠ Π˜Π˜ Π Π€

ИмСя Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ стоит ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ·Π°ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…, Π° Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ прСвосходят Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ домашний скот. ΠšΠΎΠ·Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, мясо, ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ использовании ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ принСсти ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈΡ… хозяСвам, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒ. Выбирая ΠΊΠΎΠ·Ρƒ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, для ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ направлСния ΠΎΠ½Π° покупаСтся, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, это Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΊΠΎΠ·ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°.

НСприятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ·Ρ‹, для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΎ приятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ·Ρƒ Π² чистотС, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ послС Π½Π΅Π΅ Π½Π°Π²ΠΎΠ·, ΠΈ остатки ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ;
  • ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ·Ρƒ, Π΅Π΅ вымя Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости нСсколько Ρ€Π°Π·;
  • ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ вымя Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎ, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сухим;
  • Π’Π°Ρ€Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ доится ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ чиста, Π° свСрху Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° нСсколькими слоями ΠΌΠ°Ρ€Π»ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… элСмСнтов Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ;
  • Молоко, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сдоили, рСкомСндуСтся ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, помСстив Π΅Π³ΠΎ Π² Π½ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ для этого посуду;
  • Π§Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΊΠΎΠ·Π° Π΄Π°Π²Π°Π»Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ качСствСнноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²;
  • Π—Π°Π³ΠΎΠ½, Π³Π΄Π΅ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ·Π°, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ чистым, ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π² Π½Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ;
  • ΠšΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΎΠ·Π»Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π³ΠΎΠ½Π°Ρ…;
  • Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ козьС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ мСняСт свой вкус с Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сутки ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ΄Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ приятный вкус, Ρ‡Π΅ΠΌ свСТСС сдоСнноС, поэтому Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² этот ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΊ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅.

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎΠ·

Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ· ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π° новая ΠΈ Π½Π΅ привычная, Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ с ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ Π² этой мСстности. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹, Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΊ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Ρƒ, ΠΈ ΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π΅. Когда ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ развСдСния станСт большим, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ экзотичСскиС ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΊΠΎΠ· ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ:

  • Мясо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ· ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹: бурская, ΠΊΠΈΠΊΠΎ, грСчСская;
  • Молоко Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹: заанСнская, нубийская, русско – бСлая, альпийская;
  • Π¨Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄: ангорских, орСнбургских, совСтских, Π³ΠΎΡ€Π½ΠΎ – алтайских;
  • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎΠ·.

Коза заанСнской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠšΠΎΠ·Ρ‹ заанСнской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ самыми большими прСдставитСлями Π² Π¨Π²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΠΈΠΈ. ИмСнно эти ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄Π°ΡŽΡ‚ большС всСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΈΠ· всСх ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ…. Π“ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ составляСт ΠΎΡ‚ пяти ста Π΄ΠΎ тысячи ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚, бСзусловно, Π²Π΅Π»ΠΈΠΊ, Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ случаи с ΠΊΡƒΠ΄Π° большим Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Мяса с этой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ удастся совсСм ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° для этого попросту Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π°. Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ прСимущСства заанСнской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈΠ· Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия, это ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» для замши, ΡˆΠ΅Π²Ρ€ΠΎ ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΊΠΈ.

Π­Ρ‚Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ способности, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅ΠΉ Π² плюс. ΠšΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ достаточноС количСство козлят, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒ. ΠšΠΎΠ·Ρ‹ этой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΌ возрастС, ΠΈ процСсс размноТСния начинаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ хозяину. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ выносливы ΠΈ достаточно Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² нСприятных для сСбя условиях ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ это достаточно спокойно. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ этой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. БСсспорным прСимущСством заанСнской ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро адаптируСтся ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Ρƒ. Молоко ΠΊΠΎΠ· Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ отличаСтся ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌ отсутствиСм ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠ², Π° вкус отличаСтся приятными свойствами.

ЗаананСскиС ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ своСм Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π΅, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ пятна, Π° Π½Π° Π²Ρ‹ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅ – Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅. Π­Ρ‚Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° отличаСтся отсутствиСм ΠΏΠΎΠ΄ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΠΊΠ°, поэтому ΠΈΡ… Π½Π΅ стригут. НСприятного Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° Ρƒ заанСнских ΠΊΠΎΠ· Π½Π΅Ρ‚, Π½Π΅ говоря ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…, особях, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π»ΠΈΡΡŒ кастрации, Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚ совсСм Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°.

Коза заанСнской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹

Нубийская ΠΊΠΎΠ·Π°

НубийскиС ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ это Ρ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ самоС высокоС качСство. Оно ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ пяти ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π§Ρ‚ΠΎ качаСтся Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π”Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ объСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° этой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ составляСт Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ нубийских ΠΊΠΎΠ· являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π±Ρ‹ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π» сСзон ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Ρƒ самой ΠΊΠΎΠ·Ρ‹. Благодаря Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ особСнности ΠΊΠΎΠ· ΠΈ ΠΊΠΎΠ·Π»ΠΎΠ² этой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС, Π° Π½Π΅ раздСляя, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сладкоС, ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅, ΠΈ вкус Π΅Π³ΠΎ стабилСн, ΠΎΠ½ Π½Π΅ мСняСтся. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ большСС количСство ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Как ΠΈ прСдыдущая ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°, нубийскиС ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ потомство Π² достаточно большом количСствС. Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ·Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π·Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΈ постоянный ΡƒΡ…ΠΎΠ΄, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ качСствами ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ·. Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ людСй ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΈΠ΅ особи, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠΎ всСм. Но, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… качСств Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ минусы. ΠšΠΎΠ·Ρ‹ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ пСрСносят ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·Ρ‹, свойствСнныС для Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, нубийскиС ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ качСствСнным.

Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ этих ΠΊΠΎΠ· ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅, ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅, ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅, ΠΈ Ρ‚.Π΄. Уши Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ прямо Π½Π°Π΄ Π³Π»Π°Π·Π°ΠΌΠΈ. Нос ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π±ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ·Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄.

Нубийская ΠΊΠΎΠ·Π°

ΠšΠΎΠ·Ρ‹ альпийской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠšΠΎΠ·Ρ‹ альпийской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ самыми Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ. Им Π½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания, ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚, условия содСрТания, Π²Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ эта ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° являСтся идСальной для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΠΎΠ· Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅. Π“ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡƒΠ΄ΠΎΠΉ Π°Π»ΡŒΠΏΠΈΠΉΡΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ· составляСт Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ тысячи сСми ста Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ². Молоко ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, приятным вкусом ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ отсутствуСт ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Π² случаС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π° Π·Π° ΠΊΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈ. Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ окрас Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρƒ ΠΊΠΎΠ· самый Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ. Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ чисто бСлая, окрас ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ пятнистый ΠΈΠ»ΠΈ Π² ярких красках, ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ шоколадная, Π° Π½Π° Π½Π΅ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, бСлая шСя с Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ частями Ρ‚ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π°, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-свСтлыС Ρ‚ΠΎΠ½Π°.

Коза альпийской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹

Ангорской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ангорской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ популярны Π² Π’ΡƒΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, Африки, АмСрики, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ с ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ…Π΅Ρ€, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Ρ€Ρ…Π°Ρ‚, ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŽΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ, искусствСнный ΠΌΠ΅Ρ… ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅. Π¨Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ блСстящая ΠΈ прочная. Π‘Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³ΡƒΡ‚ Π°Π½Π³ΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π² Π³ΠΎΠ΄. Π˜ΡΠΊΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ангорских ΠΊΠΎΠ· – Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ благодаря ΡΠΊΡ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅, красныС ΠΈ сСрыС ΠΊΠΎΠ·Ρ‹. Π­Ρ‚Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… условиях, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π° Π΅ΠΉ Π½ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ. А Ρ‡Ρ‚ΠΎ касаСтся влаТности, Ρ‚ΠΎ этот ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ для ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся потомства, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ·Π»ΠΈΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ слабыми ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π·Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΈ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ процСсс Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ» Π³ΠΎΠ΄Π°. Π­Ρ‚Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ мясо, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ спСцифичСского нСприятного Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°.

Ангорской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹

Бурской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ бурской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ разводятся для получСния мяса, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚. Мясная продукция этой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ высокиС вкусовыС качСства, мясо являСтся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сочным, Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° тСлятину, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠ². ΠšΠΎΠ·Ρ‹ этой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ мускулистыС, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ мясноС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ эти Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π½Π° Ρ‚Π΅Π»Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ пятна красного ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°. К плюсам этой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти спокойный Π½Ρ€Π°Π², Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΊ климатичСским условиям. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ бурскиС ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. Π­Ρ‚Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ массу Π½Π° пастбищС, доходя Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π² сто ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρƒ ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ сто ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ Ρƒ ΠΊΠΎΠ·Π»Π°.

Бурской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹

Π“ΠΎΡ€Π½ΠΎ-алтайской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π½ΠΎ-алтайской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ приспособлСны ΠΊ Π³ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ мСстности ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΌ Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠ΅ количСствСнныС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, днСвная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ, которая совсСм Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°. Π’ качСствС мясной ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ эта ΠΊΠΎΠ·Π° дСмонстрируСт Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π²ΠΎΡΠ΅ΠΌΡŒΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² тСлослоТСния составляСт мясо. Однако это Π½Π΅ самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ большС всСго ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΠΈ приносит Π΅Π΅ ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ. Π¨Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π½ΠΎ-алтайских ΠΊΠΎΠ· слуТит для изготовлСния ΠΏΡƒΡ…Π°, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ получаСтся блСстящая ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Π°Ρ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ.

Π“ΠΎΡ€Π½ΠΎ-алтайской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ·Ρ‹

Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли основноС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ· ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ·Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ прСдставитСлями Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ· ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ:

  • ВоггСнбургская, окрас ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ свСтло-Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΉ;
  • Русская ΠΊΠΎΠ·Π°;
  • ΠšΠ°Ρ€Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Ρ камСрунская ΠΊΠΎΠ·Π°, окрас ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΉ;
  • Аристократичная ΠΌΠ΅Π³Ρ€Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ.

РСшив завСсти ΠΊΠΎΠ·Ρƒ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ. Учитывая ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚, ΠΈ условия Π³Π΄Π΅ содСрТатся ΠΊΠΎΠ·Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ принСсут ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ‚ производства. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ срСди мСстных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго приспособлСны ΠΊ условиям срСды ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°. Π’ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ мСстным ΠΊΠΎΠ·Π°ΠΌ достаточно ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ с пастбищ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ стоят Π½Π΅ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… финансов. Π—ΠΈΠΌΠΎΠΉ мСстныС ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сСном, Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· мСстной Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ· ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ мСстности.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ особь

ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ с ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ особь, которая даст Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π°:

  • Вымя, ΠΏΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈ структурС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ прСдставлСниС ΠΎ количСствС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ·Ρ‹;
  • Π₯арактСристики тСлослоТСния, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° объСм спины, Ρ‚Π°Π·Π° ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ;
  • Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΈΡ… постановку.

Для Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠ² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΊΠΎΠ·, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… короткая ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΡ…Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° Π½ΠΈΠΌΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅. Π§Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΊΠΎΠ·Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° количСство ΠΈ качСство Π΅Π΅ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ². Если это ΠΊΠΎΠ·Π»Π΅Π½ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅Ρ‚ ΠΈ восСмнадцати мСсяцСв, Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π·Ρ†ΠΎΠ². Миновав этот возраст, Π·ΡƒΠ±Ρ‹ Ρƒ ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ€Π΅Π·Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅. Π’ возрастС ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ΡΡ возрастныС измСнСния, Π·ΡƒΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅Π΄Π΅ΡŽΡ‚, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‰Π΅Π»ΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ этот процСсс ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΈ качСствСнной ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, которая ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ процСссы распада Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² Ρƒ ΠΊΠΎΠ·Ρ‹.

Коза ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ количСства ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, зависит это ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρƒ Π½Π΅Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… козлят, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° станСт мСньшС, Π° послС Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΅Π³ΠΎ количСство сильно увСличиваСтся ΠΈ являСтся максимально Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ для ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ особи. Когда ΠΊΠΎΠ·Π° ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ взрослой ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΆ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ возраста, Ρƒ Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ мСньшС.

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ·

ВоггСнбургскиС ΠΊΠΎΠ·Ρ‹

ВоггСнбургскиС ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π³Π°Π±Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹. Π˜Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ прСимущСствСнно сСрый, ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ манишки. ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° эта являСтся Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π¨Π²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΠΈΠΈ. ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ строСния являСтся низкая посадка Ρ‚ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ Π³Π°Π±Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Π½ΠΎΠ³, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΡƒΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π½Ρ‹ ΠΈ Π½Π° Π½ΠΈΡ… растСт длинная ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π° Π³ΠΎΠ΄ с Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ тысячи Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ кормлСния Ρƒ ΠΊΠΎΠ· составляСт двСсти ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ Π΄Π½Π΅ΠΉ Π·Π° Π³ΠΎΠ΄, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ сСми ста ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ качСствСнного свСТСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°. Π–ΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° колСблСтся Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’ силу Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ тоггСнбургских ΠΊΠΎΠ· Π΅ΡΡ‚ΡŒ длинная ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сСбя Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅.

Если Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ эту ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ вырасти Π² нСсколько Ρ€Π°Π·. Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ эта ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° содСрТится Π² ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ΅Ρ€Π΅, Π³Π΄Π΅ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π² достаткС Π΅Π΄Ρ‹, Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ свСТСго Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ породистыми, поэтому Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π² соотвСтствии со стандартами, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ качСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ высоким.

Русская ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°

Русская ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠΎΠ· всю свою ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ сущСствовала Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ России, хотя ΠΈ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π΅Π΅ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ…. Π¦Π²Π΅Ρ‚ этих ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ являСтся Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ. Π”Π»ΠΈΠ½Π° ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΠΈ зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°, Π³Π΄Π΅ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅. Π’ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Ρ… условиях обитания ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅, Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… – Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π΅Π΅. Π£Π΄ΠΎΠΉ этой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ составляСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ сот ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π·Π° Π³ΠΎΠ΄. Π–ΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° β€” Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΈ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ характСристиками ΠΊΠΎΠ· Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ являСтся ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… климатичСских условиях, Π³Π΄Π΅ ΠΆΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ. Π‘ этой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшоС количСство ΠΏΡƒΡ…Π°, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… сот Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π·Π° Π³ΠΎΠ΄.

РусскиС ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ кормят ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ восьми мСсяцСв, Π° ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π΅ дольшС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ количСства ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° достаточно ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°.

Из ΠΊΠΎΠΆΠΈ русской ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ высокого качСства ΠΈ прочности.

ΠšΠ°Ρ€Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ камСрунскиС ΠΊΠΎΠ·Ρ‹

ΠšΠ°Ρ€Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ камСрунскиС ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° дСнь ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π­Ρ‚Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° вСсит всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Π ΠΎΠ³Π° Π·Π°Π³Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π°Π·Π°Π΄, Π° Π½Π° ΠΌΠΎΡ€Π΄Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠ° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ². Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ этой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Африку ΠΈ Π”Π°Π»ΡŒΠ½ΠΈΠΉ Восток, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ самыС Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ людьми. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ чисто Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ с вкраплСниями Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ€Ρ‹ΠΆΠ΅Π³ΠΎ, Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ². Π£ этих ΠΊΠΎΠ· ΡƒΡˆΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², Π° хвост Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, малСнький ΠΈ поднят Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ большиС, Ρ‚ΠΎ ΠΈ мСста ΠΈΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ это Π½Π΅ СдинствСнный ΠΈΡ… плюс, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΊ Π΅Π΄Π΅ ΠΈ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ измСнСния для Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½Ρ‹, Π° Π²ΠΎΡ‚ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚. ΠšΠ°ΠΌΠ΅Ρ€ΡƒΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ. НС смотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚, ΡƒΠ΄ΠΎΠΉ с Π½ΠΈΡ… получаСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ.

ΠœΠ΅Π³Ρ€Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ·Ρ‹

ΠœΠ΅Π³Ρ€Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ с Π“Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΠΈ, поэтому ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³ΠΎΡ€Π°Ρ… ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π½ΠΈΡ…. Π’Π΅ особи, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ Π² Π³ΠΎΡ€Π°Ρ…, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅. Они Π·Π° Π³ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ восьми ста ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π° Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ кормлСния, Π·Π° ΠΏΠΎΠ» Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… сот пятидСсяти ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Π­Ρ‚Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° плодовитая, Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅Ρ‚. ИмСнно эти Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ послуТили ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ скрСщивания ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с ΠΌΠ΅Π³Ρ€Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈ. Π¨Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π³Ρ€Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ грубая, окрас Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ свСтло-сСрый.

Начиная процСсс развСдСния ΠΊΠΎΠ·, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ этой Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ максимум ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ, которая ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π² Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ условий Π΅Π΅ содСрТания. Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Π² Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π² дальнСйшСм Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΎΠΊ Π² этом Π΄Π΅Π»Π΅, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΊΠΎΠ·Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, которая Π½Π΅ составит Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΡ‚ Π² ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π΅ Π·Π° собой. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ·Ρƒ это Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ своСобразноС искусство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ²Π»Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ. По внСшним показатСлям ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ насколько ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ данная особь. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² всС Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Π²ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΊΠΎΠ·. Для Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»ΠΈ Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ мСстности.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅

Как ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ Π² порядкС — ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½ΡŽΡ…Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ тСст

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ Π² порядкС? ΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ самым Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ большС Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ тСряли зря Π½ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ.

Π― ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ» ΠΎ сроках годности яиц ΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ послС истСчСния срока годности.

А ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ? ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” огромная ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°. ОсобСнно ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ, Π² Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ выбрасываСтся ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ ΠΏΠΈΠ½Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния выбросов ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π°, зСмлСпользования ΠΈ водопользования ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ наибольшСС влияниС Π½Π° ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Ρƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ мСньшС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ это Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

Π’ январС 2022 Π³ΠΎΠ΄Π° компания Morrisons объявила ΠΎΠ± ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π΅ ΠΎΡ‚ использования ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎ Π΄Π°Ρ‚Π°ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ отличная Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это спасСт ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΠΈΠ½Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ выбрасывания ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄. Π­Ρ‚ΠΎ связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, срок годности Π½Π΅ являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π»ΠΈ вашС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚. ВмСсто этого Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Morrisons, ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Ρ‚Ρƒ Β«Π³ΠΎΠ΄Π΅Π½ Π΄ΠΎΒ». Π­Ρ‚ΠΎ даст прСдставлСниС ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ вкус, Π½ΠΎ часто Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ бСзопасно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ послС этого ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ссли срок годности ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° истСк, Π° Ρƒ вас Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ испорчСно? Или Ссли это всС Π΅Ρ‰Π΅ бСзопасно ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ? Π’Ρ‹ Π½ΡŽΡ…Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚? Если Π΄Π°, Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли я скаТу Π²Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ всС Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ?

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ тСст Π½Π° ΠΎΠ±Π½ΡŽΡ…ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ Π½Π΅Π²Π΅Ρ€Π΅Π½

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°. Если Π²Ρ‹ Π½ΡŽΡ…Π°Π»ΠΈ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ/Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ испорчСно Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‚ΠΎ, скорСС всСго, Ссли ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ испорчСно, Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ прСдставлСниС ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

ВмСсто ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ почувствовали Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… уТасных Π·Π°ΡΠΎΡ…ΡˆΠΈΡ… кусочков ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, это ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ излишнС Ρ€Π°Π½ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ°.

Мой 99-Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Π΄Π΅Π΄ΡƒΡˆΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ внимания Π½Π° сроки годности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ? НСкотороС врСмя Π½Π°Π·Π°Π΄ ΠΎΠ½ нашСл Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² 10 Π»Π΅Ρ‚ просрочСнных Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π΅ своСго ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π°. Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ помСньшС ΠΌΠΎΠ³ Π±Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π² мусорноС Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ. Но Π½Π΅Ρ‚, Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΉ Π΄Π΅Π΄ΡƒΡˆΠΊΠ°. НСт, ΠΎΠ½ использовал ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ суп, ΠΈ съСл Π΅Π³ΠΎ, нСсмотря Π½ΠΈ Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ. И знаСшь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ? Он Π±Ρ‹Π» Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ порядкС!

Π•Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π΅Ρ‚, простоС, Π½ΠΎ ΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. Если ΠΎΠ½ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π°ΠΉ ​​или ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ сворачиваСтся, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π² порядкС. Если Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ для употрСблСния, нСзависимо ΠΎΡ‚ Π΄Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ я ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ нСсколько ΡΠΊΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Π― имСю Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ чая?

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π΅Ρ‚?

Π― Π½Π΅ согласСн с Π΄Π΅Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚, β€” это Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² чистый стакан. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΡŽΡ…Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² стаканС. Если ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Π²Ρ‹ почувствуСтС кисловатый Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ испорчСно.

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ стакана Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ прСдставлСниС ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, испорчСно ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π·Π°ΡΠΎΡ…ΡˆΠΈΠ΅ кусочки ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вас с Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° свСТСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ сомнСния, посмотритС, Π½Π΅ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΎΡΡŒ Π»ΠΈ Ρƒ вас ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, это Π·Π½Π°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π½Π΅ слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π― Π½Π°Ρ…ΠΎΠΆΡƒ этот ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π±Π΅Π·ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π½Ρ‹ΠΌ β€” идСальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ большС Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠ½Π΅ΡˆΡŒ!

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Тизнь ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ дольшС.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Ρƒ вас ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ совСты ΠΏΠΎ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²? Π”Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² коммСнтариях Π½ΠΈΠΆΠ΅! И Ссли Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° овсяноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡƒΡ‚Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ овсяному ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ.

Нашли этот пост ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ? Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½Π΅ Π²ΠΈΡ€Ρ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ расходы сайта. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° бСсплатный СТСмСсячный ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡŽΠ»Π»Π΅Ρ‚Π΅Π½ΡŒ Moral Fibers, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ всС послСдниС экологичСскиС новости ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ прямо Π½Π° свой ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ящик.

ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹

Молоко всС Π΅Ρ‰Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚?

Π’Π°ΡˆΠ΅ обоняниС ΠΈ вкус β€” ваши Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ здСсь, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ прСдставлСниС ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” , Ссли ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚, выглядит странно (ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΎ) ΠΈ Π½Π° вкус просто Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ .

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° arlafoods. co.uk

Молоко всС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ кислоС?

Если ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ нСприятного Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΈΠ»ΠΈ вкуса, Π΅Π³ΠΎ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Если ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ скисло, ΠΎΠ½ΠΎ всС Π΅Ρ‰Π΅ бСзопасно для употрСблСния. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ сСбя, считаСтС Π»ΠΈ Π²Ρ‹ это достаточно Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ нСльзя ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°, Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° allrecipes.com

Как ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ?

Π˜ΡΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ кисловатый Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ обусловлСн ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ кислотой, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ бактСриями. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ слСгка ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡƒΡŽ тСкстуру (15). ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вашС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ испорчСно ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ нСбСзопасным для ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ кислый Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ вкус, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡƒΡŽ тСкстуру.

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° сайтС healthline. com

Молоко Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…?

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ сильного Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, поэтому Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ этого измСнСния.

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° extension.psu.edu

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ просрочСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ?

Π‘Ρ€ΠΎΠΊ годности относится ΠΊ качСству ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π° Π½Π΅ ΠΊ Π΅Π³ΠΎ бСзопасности. Молоко, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, бСзопасно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ послС истСчСния срока годности Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ люди ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ внСшний Π²ΠΈΠ΄ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Ρƒ.

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° сайтС medicalnewstoday.com

5 способов ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ испорчСно Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ

Как Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅?

Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ останСтся свСТим, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΠΎ Π΄ΠΎ установлСнного срока годности, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свСТСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 4Β°C ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ послС вскрытия.

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° sfa.gov.sg

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ просрочСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ вскрыто?

По ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌ Π”Π΅ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π½Π°ΡƒΠΊ ΠšΠΎΡ€Π½Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ унивСрситСта, нСраскрытоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… Π΄ΠΎ пяти Π΄Π½Π΅ΠΉ послС истСчСния срока годности, хотя экспСрты говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² порядкС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. Π’ унивСрситСтС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ скорСС (скаТСм, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ) Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ для максимально свСТСго вкуса.

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° сайтС rd.com

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρƒ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° странный вкус, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ просрочСнноС?

ΠŸΡ‹Π»ΡŒ, Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ ΠΈ Π½Π°Π²ΠΎΠ· ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ нСчистый вкус. ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΈΡ… окрСстности Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² чистотС. Π”ΠΎΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ. ΠœΡ‹Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· основных ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ нСприятного Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°.

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° extension.psu.edu

Бколько Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ?

ПослС вскрытия всС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ хранится 4-7 Π΄Π½Π΅ΠΉ послС Π΄Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΈ, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ хранится Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° deliciousofhome.com

Как Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ?

Как ΠΎΠ½ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚? Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠ°ΠΌ говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π° вкус β€” ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½ΠΎ мягчС ΠΈ слащС. НСкоторыС говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Β«ΠΌΡ‹Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉΒ» Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…. (Π—Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚: это связано с высоким ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ Π»ΠΈΠΏΠ°Π·Ρ‹ β€” Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹.)

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° сайтС healthline.com

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ случайно Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ»ΠΈ испорчСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ?

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли я Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ» испорчСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ? Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ случаи ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ отравлСния ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ проходят ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π”ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Π‘ΠΎΠ½ΠΏΠ°Π» Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваши ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ страдали.

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° wellandgood.com

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ врСмя послС употрСблСния ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅?

Π‘ΠΈΠΌΠΏΡ‚ΠΎΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько часов ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄Π½Π΅ΠΉ послС употрСблСния испорчСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, ΠΈ симптомы проходят Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ….

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° livestrong.com

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с ΠΈΡΡ‚Π΅ΠΊΡˆΠΈΠΌ сроком годности 1 нСдСлю?

Но Ссли ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΎ, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ послС Π΄Π°Ρ‚Ρ‹, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° этикСткС, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΈ Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ вашСго Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ ΠΈ выглядит Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ бСзопасно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ.

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° Discovermagazine.com

Как Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ?

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, скоропортящиСся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²Π½Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… часов. Π‘ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ это врСмя Π΄ΠΎ часа Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Ссли Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° достигаСт 90 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ.

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° usdairy. com

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΎΠ½ΠΎ быстрСС портится?

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… способствуСт росту Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ кислоту, прСвращая ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² скисшСС ΠΏΠΎ истСчСнии срока годности ΠΈΠ»ΠΈ срока годности. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ бактСриями, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…, вызывая ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° streetmartkitchen.com

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, Ссли ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹?

Когда ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, происходит рСакция окислСния ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ скисаСт. Когда ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ хранится Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, происходит рСакция окислСния, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ скисаСт.

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° byjus.com

КакоС Π½Π° вкус окислСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ?

ΠžΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ воздСйствия кислорода Π½Π° фосфолипиды ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ появлСниС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… привкусов — ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ…, мСталличСских, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ маслянистых.

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
Π‘ΠΌ. ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° fao.org

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, Ссли ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²ΡƒΡ…Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ?

МалСнький Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ испорчСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° вряд Π»ΠΈ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ симптомы, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ нСприятного вкуса. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ большого количСства испорчСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ расстройство ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, приводящСС ΠΊ спазмам Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅, Ρ€Π²ΠΎΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅Π΅ (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… отравлСниях). Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв симптомы, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ испорчСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, проходят Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 12-24 часов.

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° сайтС missouripoisoncenter.org

МоТно Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ…Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ?

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚! Π’ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· этих Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ бактСриями ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ бСзопасны для употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° quora. com

Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ кислым ΠΈ испорчСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ?

1 ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, уксус, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π’Π°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ домашнюю ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρƒ ΠΈ домашниС Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ смСтаны. Однако испорчСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” это ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ.

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° yummy.ph

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ свидания?

По Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π° сСльского хозяйства БША, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ слСдуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 40Β°F ΠΈΠ»ΠΈ, Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅, Π½ΠΈΠΆΠ΅ 40Β°F. Если Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° становится Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ….

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° myrecipes.com

Как Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ послС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ ΠΏΠΎ Π΄Π°Ρ‚Π΅?

ПослС истСчСния срока годности вкус, ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ качСство ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° картонная ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° остаСтся Π½Π΅ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пяти-сСми Π΄Π½Π΅ΠΉ послС Π΄Π°Ρ‚Ρ‹ «срок годности», ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сСми Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π±Π΅Π· Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ β€” Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сСми-дСсяти Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° backyardgoats.iamcountryside.com

Как ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ Π½Π° Reddit?

Π’ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ зная, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

  1. ΠŸΡ€ΠΈΠ½Π΅ΡΠΈ горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.
  2. НалСйтС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
  3. Если ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ становится густым/Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ, это ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ.

Запрос Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

|
ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° reddit.com

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ нСкачСствСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ?

ΠžΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ употрСблСния испорчСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ссли Π²Ρ‹ случайно ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ малСнький Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ испорчСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах.